你會為扶貧做點力所能及的事情嘛vlog七天打卡智美鄉(xiāng)村真美漢中

烏雞，你眼中的烏雞是白色的還是黑色的？今天給大家科普一個小知識，這種黑羽 烏雞產(chǎn)于陜西漢中略陽縣，這里有很多的羌族文化，在江神廟有些人了解到了羌族 的文化，岳陽縣目前還有很多的貧困戶，政府采用無機扶貧，以前村子里的壯勞力 都會外出打工，造成很多的留守兒童和空巢老人。政府的烏雞扶貧一下解決了三個 問題，走著看著大廚怎么做，烏雞的烏雞湯是最為廣泛的做法，也是最簡單美味的 。烏雞在廚師長熟練的刀工下切塊備用，上鍋加入生命源泉，再倒入烏雞塊煮出血 沫，撈出備用。 起鍋、燒油、蔥、姜爆香，加入烏雞塊一起翻炒。此時廚師長神情專注，時刻注意 著鍋中無機的變化，烏雞與火交織成美妙的音律，炒好后倒入高湯，繼續(xù)大火煮沸 ，兩分鐘后再倒入砂鍋內(nèi)，然后加入紅棗、枸杞、山藥、黃芪、小火、慢熬，最少 三個小時，最后我們品嘗到了一鍋美味的無機湯。你學(xué)會了嗎？