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庫房管理制度是企業(yè)管理的重要組成部分，它的主要作用在于規(guī)范倉庫的運營流程，確保庫存物資的安全、準確和高效管理。通過制定明確的操作規(guī)程和責(zé)任分配，庫房管理制度能預(yù)防庫存錯誤、減少物資損失，提高庫存周轉(zhuǎn)率，從而為企業(yè)節(jié)約成本、提升運營效率。
包括哪些方面
庫房管理制度通常涵蓋以下幾個關(guān)鍵方面：
1. 庫存管理：定義庫存的接收、存儲、盤點和發(fā)出流程，確保庫存的準確記錄。
2. 安全規(guī)定：設(shè)立安全操作規(guī)程，預(yù)防火災(zāi)、盜竊等風(fēng)險，保障人員和物資安全。
3. 質(zhì)量控制：設(shè)定質(zhì)量檢查標準，防止不合格產(chǎn)品流入市場。
4. 人員職責(zé)：明確庫房員工的崗位職責(zé)，包括收貨、發(fā)貨、盤點等工作。
5. 信息系統(tǒng)：利用庫存管理系統(tǒng)，實時跟蹤庫存狀態(tài)，優(yōu)化庫存控制。
6. 庫存策略：如abc分析法，區(qū)分重要物資，進行差異化管理。
7. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)急計劃，應(yīng)對突發(fā)事件，如斷電、系統(tǒng)故障等。
重要性
庫房管理制度的重要性不容忽視：
1. 提高效率：規(guī)范化的流程減少無效工作，提升庫存處理速度。
2. 降低成本：通過精準庫存控制，降低庫存積壓和缺貨風(fēng)險，減少資金占用。
3. 保證質(zhì)量：嚴格的質(zhì)檢制度確保產(chǎn)品品質(zhì)，維護企業(yè)聲譽。
4. 風(fēng)險防控：明確的安全規(guī)定和應(yīng)急預(yù)案，降低潛在損失。
5. 支持決策：準確的庫存數(shù)據(jù)為采購、生產(chǎn)等決策提供依據(jù)。
方案
1. 制定詳細的操作手冊：明確每個環(huán)節(jié)的步驟、責(zé)任人及標準，供員工參考執(zhí)行。
2. 培訓(xùn)與考核：定期對庫房員工進行培訓(xùn)，確保他們熟悉并遵守制度，通過考核強化執(zhí)行。
3. 監(jiān)控與審計：設(shè)置監(jiān)控系統(tǒng)，定期進行庫存審計，檢查制度執(zhí)行情況。
4. 持續(xù)改進：收集反饋，針對問題和不足調(diào)整制度，持續(xù)優(yōu)化管理。
5. 推廣最佳實踐：分享成功案例，激勵員工遵守制度，提升整體管理水平。
通過上述措施，企業(yè)能夠建立一套有效的庫房管理制度，實現(xiàn)庫房管理的規(guī)范化、專業(yè)化，進而推動企業(yè)的健康發(fā)展。
庫房管理制度模版范文
【第1篇】庫房管理制度模版
1、倉庫負責(zé)人對入庫的食品做好驗收工作,變質(zhì)食品、標識不齊不全的食品不得入
庫;
2、食品入庫后,做好登記,出庫時做到先入先出;
3、各類食品分類存放,保持整齊、堅持墊離、并符合要求,離墻離地(地30厘米、
墻10厘米);
4、倉庫要經(jīng)常通風(fēng),庫房內(nèi)地面、墻壁、天棚、門窗要保持潔凈;
5、庫房內(nèi)不準存放過期食品、腐爛變質(zhì)食品。
6、做好“四防”工作,防塵、防蠅、防鼠、防毒。
【第2篇】學(xué)校食堂庫房管理制度
1、食堂庫房必須專人負責(zé)，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫；
2、客房內(nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝放置；
3、嚴格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄；
4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放；
5、保持庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風(fēng)良好；
6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效；
7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗工作；
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏將追究庫房管理員，負責(zé)人責(zé)任。
【第3篇】民爆物品庫房人員勞動防護用品管理制度
為更好的保護員工的安全和健康,規(guī)范和加強勞保用品的發(fā)放、使用和管理,預(yù)防和減少職業(yè)病、工傷事故的發(fā)生,特制定本管理制度。
1、勞保用品時保護員工在民爆器材配送、裝卸過程中的健康與安全的一種保護性裝備,因此,勞保用品的管理必須有利工作、有利安全生產(chǎn)的職責(zé)。
2、享受勞保用品的崗位和人員由礦相關(guān)科室研究審定,并按公司制度的標準進行定期、定點,并登記造冊負責(zé)發(fā)放。
3、認真做好工種、工序、危險程度及時足額發(fā)放勞保用品。
4、炸藥庫相關(guān)工作人員、爆破員等禁止穿戴化纖衣料上崗或進入炸藥庫。
5、使用勞保用品的人員,要經(jīng)常對用品進行清洗,并做好妥善保管,不得隨意亂放。
6、發(fā)給員工個人勞保用品不得丟失、改裝、送人、買賣。如屬個人責(zé)任損壞者,按價賠償。凡使用期限少于規(guī)定期限二分之一的按原價賠償,期限超過二分之一的,按半價賠償。賠償后憑財務(wù)部門的賠款憑證,重新補發(fā)。
7、項目部應(yīng)建立健全勞動防護用品的買賣、驗收、保管、發(fā)放、使用、更好、報廢等管理;并應(yīng)按照勞動防護用品的使用要求,在使用前對其防護功能進行必要的檢查。
8、在物品發(fā)放過程中,若勞保用品質(zhì)量不合格或號碼差錯等現(xiàn)象,服務(wù)部門應(yīng)予以條換。
9、勞動防護用品進庫要嚴格履行入庫手續(xù),認真保管,做到防火、無丟失、無霉爛變質(zhì)。
10、員工有義務(wù)保管好自己的勞保用品,對在使用期間內(nèi)已損壞的勞保用品,應(yīng)及時申請補領(lǐng)或更換。保證安全生產(chǎn)順利進行。
【第4篇】羅一醫(yī)院氧氣庫房安全管理制度
人民醫(yī)院氧氣庫房安全管理制度
一、非庫房工作人員嚴禁進入。
二、嚴禁將火種、香煙及其它易燃易爆物品帶入庫房內(nèi)。
三、進入庫房的工作人員,必須穿棉制服裝。
四、不準使用金屬等物品敲擊氣瓶。
五、氣瓶必須定位、分間存放,空瓶和實瓶應(yīng)分區(qū)存放,并有明顯的標識。
六、存放氣瓶時應(yīng)旋緊瓶閥瓶帽,整齊堆放防止傾倒。
七、保持庫房清潔衛(wèi)生通風(fēng)良好,庫房周圍10米內(nèi)嚴禁有明火。
八、庫房必須使用防爆開關(guān)和防爆燈具。
九、經(jīng)常檢查庫房配置的消防器材是否完好有效。
十、未經(jīng)批準,不得隨意搬動、拆除庫房配置的消防器材。
十一、庫房內(nèi)不得使用普通電源插座。
十二、工作人員離開庫房應(yīng)隨手關(guān)閉燈具。
【第5篇】陽煤集團監(jiān)控機房、庫房消防安全管理制度
第一條? 嚴格貫徹“ 嚴防為主，防消結(jié)合”的方針，加強消防監(jiān)督管理，保護公共財產(chǎn)和生命安全。
第二條? 消防安全工作由部門領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)，建立防火安全責(zé)任制，做到層層有人抓，處處有人管，做好經(jīng)常性的消防安全工作。
第三條? 機房值班人員、庫管員應(yīng)達到“三懂”，即懂得本崗位工作過程中的火災(zāi)危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲滅火災(zāi)的方法。
第四條? 機房值班人員、庫管員應(yīng)達到“三會”，即會報警、會使用消防器材、會撲救初期火災(zāi)。
第五條? 監(jiān)控機房、庫房要達到“三有”，即有消防制度、有消防檔案、有防火防爆預(yù)案。
第六條? 監(jiān)控機房、配電室、網(wǎng)絡(luò)間、庫房等要配備足量的消防器材，管理人員要熟悉消防器材的存放位置及使用方法。
第七條? 配備的消防器材要有專人保管，定期進行檢查維修和更換。
第八條? 機房及其附近嚴禁吸煙、焚燒任何物品。
第九條? 機房，庫房內(nèi)不準堆放易燃易爆物品，嚴格煙火管制，保持消防通道暢通。
第十條? 嚴禁攜帶易燃易爆品進入機房。
第十一條 機房用電量嚴禁超負荷運行。
第十二條? 機房內(nèi)使用電烙鐵要嚴格控制，按規(guī)定操作，有專人看守，確保安全。
第十三條 定期對機房供電線路及照明器具進行檢查，防止因線路老化短路造成火災(zāi)。
第十四條 沒有特殊情況并得到批準，機房內(nèi)不準外人隨意出入。
第十五條 發(fā)生火災(zāi)立即報告消防部門并迅速組織人員撤離和滅火。
第十六條 機房人員、庫管員必須嚴格遵守消防規(guī)定。對違反制度造成后果的要嚴加追查，予以處理。
【第6篇】食品原料采購索證查驗與庫房管理制度
一、不得采購《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;
二、采購食品時應(yīng)向供貨方索取購貨憑證,并做好采購記錄;
三、向食品生產(chǎn)單位,批發(fā)市場等批量采購食品的,還應(yīng)索取食品流通許可證、檢驗(檢疫)合格證明;
四、建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應(yīng)當真實,保存期限不得少于二年;
五、保持食品倉庫房分開設(shè)置;
六、食品和非食品庫房分開設(shè)置;
七、不同性質(zhì)食品和物品分區(qū)存放,需低溫存放的食品應(yīng)置于冷藏設(shè)施存放;
八、入庫食品應(yīng)分類逐項登記,定期檢查核對;
九、庫房內(nèi)的食品遵循先進先出的原則,定期檢查庫房食品衛(wèi)生,對無標識、標識不全或超過保質(zhì)期等不符合相關(guān)食品安全要求的食品予以銷毀。
【第7篇】庫房安全防火管理制度
1
目的
為了加強倉庫管理工作，確保庫存物品安全。
2
適用范圍
本規(guī)定適用于站內(nèi)所有倉庫的管理?？梢罁?jù)本規(guī)定，結(jié)合實際制定具體的規(guī)定。
3
管理規(guī)定
3.1
所有倉庫，應(yīng)設(shè)專（兼）職倉庫保管員，負責(zé)庫房的日常管理。
3.2
所有物料，無論是新購入、領(lǐng)后收回，必須履行驗收入庫登記手續(xù)。
3.3
庫房應(yīng)通風(fēng)，照明良好，門窗完好，不漏雨。
3.4
庫房應(yīng)有醒目的安全警示標志，無關(guān)人員不得隨意出入。庫管人員離開時必須隨時鎖門。
3.5
庫房內(nèi)禁止吸煙，動用明火必須經(jīng)生產(chǎn)部安全管理者批準，并采取相應(yīng)的安全措施。
3.6
庫房應(yīng)配置滅火器材，消防器材應(yīng)當設(shè)置在明顯和便于取用的地點，周圍不準堆放物品和雜物。庫管人員應(yīng)會熟練使用。
3.7
庫房內(nèi)敷設(shè)的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護。應(yīng)當在庫房外單獨安裝電源開關(guān)，保管人員離庫時，必須拉閘斷電；禁止使用不合規(guī)格的保險裝置。
3.8
庫房內(nèi)不準人員住宿、休息，不準使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機、電冰箱等家用電器。
4
物料的存放
4.1
物品應(yīng)分類存放，置放有序。應(yīng)保持一定的通道
4.2
庫管員應(yīng)根據(jù)物料說明書的要求，采取適當?shù)谋４娲胧?，確保物料存儲環(huán)境（如溫度、濕度等）符合規(guī)定。
4.3
易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品應(yīng)單獨設(shè)庫，確無條件時，也必須隔離單獨存放，并做好專門的標識，在醒目處標明儲存物品的名稱、性質(zhì)和應(yīng)急處置方法。
4.4
易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品的包裝容器應(yīng)當牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時，應(yīng)當及時進行安全處理，嚴防跑、冒、滴、漏。
4.5
庫房人員應(yīng)定期檢查庫存物資狀況，倉庫管理單位（部門）應(yīng)定期組織盤點。
4.6
倉庫管理單位（部門）應(yīng)把庫房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點，及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。
【第8篇】庫房、倉儲物質(zhì)防火安全管理制度及責(zé)任人
1 目的：加強***倉庫物質(zhì)安全防火管理工作，確保庫存物品、物質(zhì)及人員的安全。
2 適用范圍
本規(guī)定適用于***電纜庫、五金庫、備件庫、勞保和雜品庫及氧氣乙炔庫房（包括臨時存放點）倉庫的管理。所屬各維保、檢修班組可依據(jù)本規(guī)定，結(jié)合實際制定具體的規(guī)定。
3 庫管人員的要求及責(zé)任人：庫房班長***負責(zé)組織庫管員***、***學(xué)習(xí)、熟悉安全技術(shù)操作規(guī)程，遵守國家法令，執(zhí)行上級部門有關(guān)安全工作的規(guī)章制度。材料員***負責(zé)對采購進庫的安全設(shè)施和防護物品，應(yīng)認真核查是否符合國家規(guī)定的標準。庫管人員負責(zé)對安全設(shè)施和安全防護物品入庫、登記入冊，登記時要寫明廠家，質(zhì)保數(shù)據(jù)和合格證號碼，以防偽劣產(chǎn)品入庫。出庫時應(yīng)按項目經(jīng)理批準種類發(fā)貨，不能混淆和搞錯，防止因發(fā)貨錯誤而發(fā)生事故。對安全設(shè)施和安全防護物品應(yīng)妥善保管，防止霉變與損壞，影響使用功能，并報上級處理
4 管理規(guī)定
3.1 ***基地倉庫、冷軋維檢四樓庫房，應(yīng)設(shè)專（兼）職倉庫保管員，負責(zé)庫房的日 常管理。
3.2 所有物料，無論是新購入、領(lǐng)用、領(lǐng)后收回，必須履行驗收入庫登記手續(xù)。
3.3 庫房應(yīng)通風(fēng)，照明良好，門窗完好，不漏雨。
3.4 庫房應(yīng)有醒目的安全警示標志，無關(guān)人員不得隨意出入。庫管人員離開時必須隨時鎖門。
3.5 庫房內(nèi)禁止吸煙，動用明火必須經(jīng)***分管安全的劉經(jīng)理批準，并執(zhí)行***動火管理規(guī)定。
3.6 庫房應(yīng)配置滅火器材，消防器材應(yīng)當設(shè)置在明顯和便于取用的地點，周圍不準堆放物品和雜物。庫管人員應(yīng)會熟練使用。
3.7 庫房內(nèi)敷設(shè)的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護。應(yīng)當在庫房外單獨安裝開關(guān)箱，保管人員離庫時，必須拉閘斷電；禁止使用不合規(guī)格的保險裝置。
3.8 庫房內(nèi)不準人員住宿、休息，不準使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機、電冰箱等家用電器。
3.9 物料的存放
3.9.1 物品應(yīng)分類存放，置放有序。應(yīng)保持一定的通道（垛與垛間距不小于1米，垛與墻間距不小于0.5米，垛與梁、柱間距不小于0.3米，主要通道的寬度不小于2米）。
3.9.2 庫管員應(yīng)根據(jù)物料說明書的要求，采取適當?shù)谋４娲胧?，確保物料存儲環(huán)境（如溫度、濕度等）符合規(guī)定。
3.9.3 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品應(yīng)單獨設(shè)庫，確無條件時，也必須隔離單獨存放，并做好專門的標識，在醒目處標明儲存物品的名稱、性質(zhì)和應(yīng)急處置方法。
3.9.4 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品的包裝容器應(yīng)當牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時，應(yīng)當及時進行安全處理，嚴防跑、冒、滴、漏。
3.10 要嚴格控制易燃易爆、有毒有害化學(xué)用品和化工用品的發(fā)放，需要領(lǐng)用時必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意。
3.11 庫房人員應(yīng)定期檢查庫存物資狀況，倉庫管理單位（部門）應(yīng)定期組織盤點。
3.12 倉庫管理單位（部門）應(yīng)把庫房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點，及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。
5、應(yīng)急聯(lián)絡(luò)
6、應(yīng)急物質(zhì)：
1、滅火器：干粉滅火器、二氧化碳滅火器
2、簡易滅火工具：沙箱、鐵鍬、消防桶
3、應(yīng)急車輛:
7、庫房人員結(jié)構(gòu)
材料員：
庫房班長：
庫房管理員：
2015-1-2
【第9篇】食品原料庫房管理制度
1、食品經(jīng)營者應(yīng)當依法按照保證食品安全的要求貯存食品,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個人物品和雜物。
2、設(shè)專人負責(zé)管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品出入庫登記。做到先進先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。
4、倉庫內(nèi)要用機械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐、保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。
5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須粘有明顯標志(原料、半成品、成品等),肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1厘米)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、妨蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在庫房內(nèi)吸煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
【第10篇】世紀幼兒園食堂庫房管理制度
新世紀幼兒園食堂庫房管理制度
1、食堂庫房實行專人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。
2、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進行檢查,鎖好門窗,保證安全
3、食堂庫房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。
4、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
5、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時向采購人員提供需購食品清單。
6、后勤主任監(jiān)督檢查庫房管理工作。
【第11篇】k危險品庫房管理制度
危險品庫房管理制度
一、民用爆破器材的倉庫應(yīng)取得國家有關(guān)部門核發(fā)的“爆炸物品儲存許可證”。
二、民用爆破器材倉庫應(yīng)設(shè)倉庫負責(zé)人,并設(shè)相應(yīng)的倉庫管理人員和足夠的保衛(wèi)人員。保衛(wèi)人員按公安部門規(guī)定配備必要的警用器具,設(shè)置固定崗哨和流動崗;門崗應(yīng)建立嚴格的民用爆破器材進出庫檢查制度。
三、倉庫管理人員應(yīng)了解產(chǎn)品的安全性能,掌握防火、防爆等知識,熟悉倉庫的各項安全規(guī)定并經(jīng)考試合格后持證上崗。
四、 外來人員進入倉庫應(yīng)經(jīng)本企業(yè)安監(jiān)科審查批準,在了解倉庫有關(guān)管理規(guī)定的前提下由倉庫工作人員帶領(lǐng)進入。
五、 入庫產(chǎn)品應(yīng)具有驗收合格證。出庫后返回產(chǎn)品也應(yīng)有驗收手續(xù)方可入庫,對驗收不合格產(chǎn)品應(yīng)另庫存放。
六、倉庫區(qū)內(nèi)入口處應(yīng)設(shè)防火提示牌。每幢危險性建筑物入口處明顯位置應(yīng)有警示牌,警示標牌應(yīng)符合wj9049-2005中7.2.4的規(guī)定。
七、各類民用爆破器材宜單獨品種專庫存放,倉庫內(nèi)嚴禁儲存無關(guān)物品。當受條件限制,需在同一倉庫內(nèi)存放兩種以上民用爆破器材時,應(yīng)按表1規(guī)定執(zhí)行。各種民用爆破器材包裝應(yīng)是完整無損的成品方能同庫存放。
八、化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的廢民用爆破器材或未進行相容性試驗的新產(chǎn)品應(yīng)單獨存放,嚴禁和常規(guī)產(chǎn)品同庫存放。
九、民用爆破器材倉庫內(nèi)產(chǎn)品的堆放應(yīng)利于行走、搬運方便、通風(fēng)良好、堆放穩(wěn)固,并遵守下列規(guī)定:
1、產(chǎn)品應(yīng)按生產(chǎn)批號成垛堆放,不同規(guī)格的民用爆破器材分垛堆放;
2、倉庫內(nèi)裝運的主要通道寬度不小于1.2m;人行檢查、清點通道寬度不小于0.8m,通道上嚴禁堆放任何物品;堆垛邊緣距墻不應(yīng)小于0.3m及堆垛邊緣之間的距離不應(yīng)小于0.1m;
3、堆放炸藥類、索類民用爆破器材成品箱的堆垛總高度不應(yīng)大于1.8m;堆放傳爆管和其它起爆器材成品箱的堆垛總高度不應(yīng)大于1.6m。
十、民用爆破器材倉庫宜根據(jù)產(chǎn)品特性做到防潮、防熱、防凍、防霉、防洪、防火、防雷、防蟲、防盜、防破壞(十防)和庫內(nèi)無塵土、無禁物、無水汽凝結(jié)、無漏雨、無滲水、無事故差錯、無包裝損壞、無銹蝕霉爛、無鼠咬蟲蛀、庫邊無雜草、庫周圍25m范圍內(nèi)無針葉樹或竹林、水溝無阻塞(十二無)。
十一、維修民用爆破器材倉庫時,應(yīng)采取可靠的安全措施。門窗小修可移至室外指定地點進行,庫房大修應(yīng)將倉庫內(nèi)的產(chǎn)品全部搬出,清掃干凈方可進行。
【第12篇】某庫房衛(wèi)生管理制度
庫房衛(wèi)生管理制度
1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。
2.庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。
3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,使用應(yīng)遵循先進先出,易壞先用的原則。
4.食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。
5.食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。
6.食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開,不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標志,宜設(shè)外顯式溫度(指示)計,以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)部溫度的監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時,應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
7.冷凍(藏)設(shè)備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。
成都紅杏酒家有限責(zé)任公司紫荊店
二○○七年一月一日
【第13篇】某學(xué)校食堂庫房管理制度
學(xué)校食堂庫房管理制度
1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。
2.倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。
3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,未索證的食品不得驗收入庫。
4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。
5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。
6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。
7.冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。
【第14篇】氧氣乙炔氣庫房工作點消防安全管理制度
氧氣、乙炔氣庫房(工作點)消防安全管理制度
1、氧氣、乙炔氣庫房是屬重點防火防爆部位,必須設(shè)置醒目的禁火標志,非工作人員禁止入內(nèi)。
2、氧氣、乙炔氣瓶禁止同庫存放,嚴禁與各種化學(xué)危險品,油類易燃易爆物品混放,乙炔瓶嚴禁橫放。
3、氧氣、乙炔氣庫房應(yīng)采取整體防火防爆安全措施,庫房內(nèi)電源體要求穿入墻管內(nèi),電閘、開關(guān)應(yīng)安裝在庫外,室內(nèi)通風(fēng)必須良好,工作結(jié)束后,應(yīng)切斷電源,關(guān)好門窗,方可離開。
4、禁止敲擊、碰撞、拋、擲、滾滑氣瓶,瓶閥凍結(jié)時,禁止用火烘烤,禁止與油類接觸,瓶內(nèi)氣體不能全部用完,必須留有0.2兆帕的余壓氣體。
5、所有氣瓶不得靠近明火熱源,應(yīng)與明火熱源相距10米以上,如采取隔熱措施,但不得小于5米。
6、漏天使用氣瓶時,要有遮陽措施,夏季使用時,要求有降溫措施,避免爆曬、雨淋、高溫。
7、使用乙炔瓶時,必須要安裝明火報警器。
8、工作人員必須會正確使用消防器材和撲滅火災(zāi)的基本方法。
【第15篇】施美醫(yī)院檔案庫房管理制度
施美醫(yī)院檔案庫房管理制度
1、檔案庫房是保存檔案的重要基地，非本室工作人員嚴禁入內(nèi)。
2、庫房內(nèi)嚴禁吸煙、喧嘩、動用火種，嚴禁攜帶危險品進入。
3、庫房門窗要牢固，隨走隨關(guān)，班前班后要經(jīng)常檢查，嚴防檔案丟失和意外事故發(fā)生。
4、庫房內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，有防火、防盜、防光、防蟲、防鼠、防潮、防塵、防污染等措施。
5、檔案裝具要堅實、耐用、整潔大方。
【第16篇】食品貯藏庫房管理制度
一、食品貯存設(shè)專用庫房,通風(fēng)良好,有防鼠、防蟲、防潮設(shè)施,食品和非食品庫房分開設(shè)置。
二、食品庫房應(yīng)設(shè)物品存放架,食品和物品分類分架擺放,不同性質(zhì)的食品有明顯區(qū)分標示。儲藏的食品距離墻壁、地面均在10cm以上,嚴禁將食品直接放在地上。
三、食品入庫前嚴格驗收,不符合食品安全標準要求的食品不得入庫,驗收后認真做好登記,入庫食品應(yīng)注明食品名稱,采購時間,數(shù)量,保質(zhì)期。做到入庫上帳,出庫下帳,帳物相符。
四、食品出庫時要檢查感官性狀和保質(zhì)期,要堅持食品先進先出、少進快出的原則,合理控制庫存量,盡量縮短儲藏時間。
五、每天要對庫存食品進行檢查,整理。重點檢查食品有無霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告,提出處理意見,并及時處理。
六、庫房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。
七、冷藏、冷凍柜(庫)有明顯區(qū)分標示,設(shè)正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計。需低溫儲藏的食品應(yīng)做到原料、半成品、成品分開貯藏。
八、庫房保管員持健康證上崗,保持良好的個人衛(wèi)生,做到服裝整潔,衛(wèi)生干凈,不得在庫房內(nèi)吸煙。
