酒店管理制度四性規(guī)范匯編【16篇】

更新時(shí)間：2024-11-20 查看人數(shù)：66

目錄
1.酒店管理制度包括哪些方面 2.酒店管理制度重要性 3.酒店管理制度方案 4.酒店管理制度四性規(guī)范【16篇】

酒店管理制度四性規(guī)范

酒店管理制度四性規(guī)范是確保酒店運(yùn)營(yíng)高效、有序的關(guān)鍵工具。它旨在提升服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)品牌形象，優(yōu)化內(nèi)部管理，以及保障員工權(quán)益。四性的核心是專業(yè)性、系統(tǒng)性、執(zhí)行性和持續(xù)性，它們共同構(gòu)成了酒店管理的基礎(chǔ)框架。

包括哪些方面

1. 專業(yè)性：強(qiáng)調(diào)各崗位的專業(yè)知識(shí)和技能，如客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、接待禮儀等，要求員工具備相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)和能力。

2. 系統(tǒng)性：涵蓋從預(yù)訂、入住、消費(fèi)到退房的全過程，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。

3. 執(zhí)行性：規(guī)定各級(jí)管理層的職責(zé)，確保制度的落地執(zhí)行，包括日常監(jiān)督、考核評(píng)估和問題處理機(jī)制。

4. 持續(xù)性：注重制度的更新和完善，定期進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)，以適應(yīng)市場(chǎng)變化和客戶需求。

重要性

酒店管理制度的四性規(guī)范對(duì)于酒店的成功至關(guān)重要。專業(yè)性保證了服務(wù)品質(zhì)，贏得客戶滿意；系統(tǒng)性提升效率，減少錯(cuò)誤；執(zhí)行性確保規(guī)則得以貫徹，維護(hù)內(nèi)部秩序；持續(xù)性則有助于保持競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn)。四性的有效結(jié)合，是酒店穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石。

方案

1. 建立全面培訓(xùn)體系：針對(duì)不同崗位制定專業(yè)技能培訓(xùn)計(jì)劃，定期進(jìn)行考核，確保員工專業(yè)技能的提升。

2. 制定標(biāo)準(zhǔn)化流程：詳細(xì)制定各業(yè)務(wù)流程，形成操作手冊(cè)，使員工清楚了解其工作職責(zé)和標(biāo)準(zhǔn)。

3. 強(qiáng)化管理層監(jiān)督：設(shè)立明確的管理層級(jí)，分配管理職責(zé)，定期檢查制度執(zhí)行情況，及時(shí)解決執(zhí)行中的問題。

4. 實(shí)施動(dòng)態(tài)管理：定期評(píng)估制度的有效性，根據(jù)反饋和市場(chǎng)變化調(diào)整優(yōu)化，確保制度的持續(xù)適應(yīng)性。

5. 創(chuàng)建反饋機(jī)制：鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議，建立有效的投訴處理機(jī)制，以客戶滿意度為改進(jìn)方向。

6. 建立激勵(lì)機(jī)制：通過獎(jiǎng)勵(lì)制度，激發(fā)員工遵守規(guī)定的積極性，形成良好的工作氛圍。

通過以上措施，酒店可以構(gòu)建一個(gè)高效、有序的運(yùn)營(yíng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)步提升，滿足客戶期望，最終推動(dòng)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

酒店管理制度四性規(guī)范范文

【第1篇】酒店管理制度四性規(guī)范

酒店管理制度應(yīng)體現(xiàn)“四性”

酒店規(guī)章制度是指酒店為保證服務(wù)質(zhì)量和酒店運(yùn)轉(zhuǎn)秩序所制定的各種規(guī)則、章程、程序和辦法的總稱,是酒店員工共同遵守的規(guī)范和準(zhǔn)則?？茖W(xué)合理的酒店規(guī)章制度是酒店現(xiàn)代化管理的重要方法,是國(guó)家法律法規(guī)在酒店中的具體體現(xiàn),對(duì)促進(jìn)酒店的依法經(jīng)營(yíng)和管理具有重要意義。

當(dāng)前,許多酒店,特別是星級(jí)酒店都制定了嚴(yán)密科學(xué)的規(guī)章制度,如管理方案、員工手冊(cè)、服務(wù)規(guī)程等,對(duì)促進(jìn)酒店的經(jīng)營(yíng)管理起到了重要作用。北京兆龍飯店、廣東小天鵝賓館等對(duì)酒店規(guī)章制度還裝訂成冊(cè),員工人手一份。國(guó)家旅游局曾專門發(fā)文在全國(guó)星級(jí)酒店推廣他們的做法。但是,不少酒店在制定規(guī)章制度方面存在一些問題,如有些規(guī)章制度違背國(guó)家法律法規(guī),有些規(guī)章制度缺乏整體觀免費(fèi)公文網(wǎng),全國(guó)公務(wù)員共同天地念,常常存在“按下葫蘆瓢起來”的現(xiàn)象,有些規(guī)章制度過于簡(jiǎn)單、不夠規(guī)范,有些規(guī)章制度之間缺乏協(xié)調(diào)性等。

如何解決這些問題呢酒店在制定規(guī)章制度過程中,應(yīng)體現(xiàn)“四性”。

1、合法性

酒店規(guī)章制度是國(guó)家法律法規(guī)在酒店得以貫徹落實(shí)的基礎(chǔ),酒店規(guī)章制度只有符合國(guó)家法律法規(guī)才是有效的。要做到酒店制定的規(guī)章制度具有合法性,首先要做到管理權(quán)限合法,酒店規(guī)章制度是酒店的管理措施,反映酒店的管理權(quán)利,這種權(quán)利必須在法律法規(guī)賦予的權(quán)限之內(nèi)。如果酒店制定的規(guī)章制度超越了國(guó)家法律法規(guī)賦予的權(quán)限,其規(guī)章制度就是違法無效的。如國(guó)家法律規(guī)定,只有司法機(jī)關(guān)具有依法對(duì)個(gè)人進(jìn)行搜查的權(quán)力,但有的單位在制訂《行政督察條例》時(shí)卻規(guī)定,對(duì)外出帶包的員工,值班保安有權(quán)進(jìn)行搜查,顯然,這超越了自身的權(quán)限,并違反了法律規(guī)定,該條無效。

其次,要做到管理內(nèi)容合法,酒店管理內(nèi)容的很多方面,國(guó)家都有法律規(guī)定,如經(jīng)營(yíng)決策、財(cái)務(wù)管理、勞動(dòng)管理、食品衛(wèi)生、消防管理、環(huán)境保護(hù)等。酒店制定的這些方面的規(guī)章制度,其內(nèi)容必須符合國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定。不能出現(xiàn)規(guī)章制度規(guī)定的內(nèi)容與法律規(guī)定相沖突的情況。如有的單位《臨時(shí)工管理暫行辦法》規(guī)定,各部門臨時(shí)用工如司爐工、洗碗工等不簽勞動(dòng)合同,不交納社會(huì)保險(xiǎn)金等內(nèi)容,就不符合《勞動(dòng)法》第十六條,建立勞動(dòng)關(guān)系應(yīng)當(dāng)訂立勞動(dòng)合同和第七十二條,用人單位和勞動(dòng)者必須依法參加社會(huì)保險(xiǎn),繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的規(guī)定。

再次,要做到管理手段合法,管理手段的合法性是使管理內(nèi)容得以實(shí)現(xiàn)的保證。現(xiàn)在,不少酒店對(duì)違反規(guī)章制度的員工采用各種手段進(jìn)行處罰,如有的單位《職工獎(jiǎng)懲條例》規(guī)定,新錄用員工試用期間違反酒店有關(guān)規(guī)定的,除扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金外,延長(zhǎng)試用期6個(gè)月,就與《勞動(dòng)法》第二十一條,勞動(dòng)合同可以約定試用期。試用期最長(zhǎng)不得超過6個(gè)月的規(guī)定相悖。

【第2篇】酒店弱電系統(tǒng)管理制度詳細(xì)

酒店弱電系統(tǒng)管理制度(詳細(xì))

(一)消防系統(tǒng)管理制度

1.認(rèn)真執(zhí)行公司規(guī)定的各項(xiàng)管理制度;嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī);在工程部的領(lǐng)導(dǎo)下完成系統(tǒng)的各項(xiàng)管理任務(wù)。

2.值班人員必須堅(jiān)守崗位,遵守交接班制度,不得自行換班或脫崗;特殊情況必須離開時(shí),需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),辦理完替班手續(xù)后方可離開。

3.與本室工作無關(guān)人員不得進(jìn)入主控機(jī)房;不得隨意動(dòng)用消防設(shè)備。

4.遵守保衛(wèi)部門統(tǒng)一制定的消防管理制度,執(zhí)行各項(xiàng)消防工作指令。

5.按系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)定的程序設(shè)置、操作系統(tǒng),其程序必須符合國(guó)家的有關(guān)消防法規(guī)。

6.嚴(yán)禁向系統(tǒng)計(jì)算機(jī)輸入無關(guān)的軟件,或任意刪除、更改系統(tǒng)設(shè)置。

7.未經(jīng)批準(zhǔn),系統(tǒng)設(shè)備的連接不得更改。

8.詳細(xì)填寫設(shè)備運(yùn)行及故障維修記錄。

9.打電話簡(jiǎn)單明了,不準(zhǔn)占用值班電話。

10.保持室內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

(二)安全監(jiān)控系統(tǒng)管理制度

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全監(jiān)控系統(tǒng)有關(guān)條例,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.嚴(yán)格執(zhí)行保密制度(本系統(tǒng)的設(shè)置、構(gòu)成均屬于保密的范疇),不得向他人泄露。

3.值班人員必須堅(jiān)守崗位,遵守交接班制度,不得自行換班或脫崗;特殊情況必須離開時(shí),需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),辦理完替班手續(xù)后方可離開。

4.與本室工作無關(guān)人員不得進(jìn)入室內(nèi)。

5.遵守保衛(wèi)部門的各項(xiàng)管理制度,執(zhí)行各項(xiàng)工作指令。

6.按規(guī)定的監(jiān)控程序設(shè)定系統(tǒng)的運(yùn)行,不得任意更改監(jiān)控程序。

7.嚴(yán)禁向系統(tǒng)計(jì)算機(jī)輸入無關(guān)的軟件;或任意刪除、更改系統(tǒng)設(shè)置。

8.未經(jīng)批準(zhǔn),系統(tǒng)設(shè)備的連接不得更改。

9.詳細(xì)填寫設(shè)備運(yùn)行及故障維修記錄。

10.打電話簡(jiǎn)單明了,不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間占用值班電話。

11.保持室內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

(三)安全監(jiān)控系統(tǒng)工作標(biāo)準(zhǔn)

1.報(bào)警系統(tǒng)前端靈敏度、響應(yīng)時(shí)間、防范角度達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)

2.在防護(hù)區(qū)內(nèi),入侵探測(cè)器盲區(qū)邊緣與防護(hù)目標(biāo)間的距離值正常。

3.報(bào)警系統(tǒng)探頭人工觸發(fā)試驗(yàn)正常。

4.監(jiān)聽效果、監(jiān)聽連動(dòng)、燈光連動(dòng)正常。

5.卡片、密碼系統(tǒng)能正確執(zhí)行規(guī)定的出入。

6.電視監(jiān)控系統(tǒng)整體技術(shù)要求:

(1)視頻信號(hào)幅度:1v;

(2)黑白電視屏清晰度:350線以上;

(3)彩色電視屏清晰度:300線以上;

(4)灰度等級(jí):8級(jí)以上;

(5)訊噪比:40db。

7.系統(tǒng)主機(jī)無病毒,軟件設(shè)計(jì)的內(nèi)容均能流暢地運(yùn)轉(zhuǎn)。

8.發(fā)生報(bào)警后,系統(tǒng)顯示出探測(cè)器型號(hào)、位置,值班員應(yīng)在30秒內(nèi)完成對(duì)報(bào)警點(diǎn)的確認(rèn)(通過圖像、監(jiān)聽設(shè)備或現(xiàn)場(chǎng)巡視)。

9.系統(tǒng)在運(yùn)行期間發(fā)生的操作內(nèi)容要有日志文件,記錄或打印。

(四)衛(wèi)星電視閉路系統(tǒng)管理制度

1.音像室屬重要部位,非本專業(yè)人員禁止入內(nèi)。如發(fā)現(xiàn)有外來人員,根據(jù)情況給予當(dāng)班人員批評(píng)或處罰。

2.認(rèn)真執(zhí)行廣電部有關(guān)音像方面的規(guī)定、法規(guī)、政策。

3.遇有內(nèi)容*、色情的衛(wèi)星電視節(jié)目,應(yīng)采取有效措施,禁止傳入系統(tǒng)并及時(shí)匯報(bào)主管部門。

4.按規(guī)定及服務(wù)要求播放各類音像節(jié)目,保證系統(tǒng)的播放質(zhì)量。

5.詳細(xì)記錄運(yùn)行情況,遇到故障及時(shí)處理,處理不了的及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

6.機(jī)房設(shè)備如有變動(dòng)要做詳細(xì)記錄,并填寫設(shè)備變動(dòng)記錄單。

7.未經(jīng)批準(zhǔn),不得私自轉(zhuǎn)錄衛(wèi)星節(jié)目及拷貝音像制品。

8.認(rèn)真遵守交接班制度,做好交接班記錄。

9.值班人員不準(zhǔn)擅自離崗,自行換班,有事需按規(guī)定請(qǐng)假。

10.注意防火及用電安全,機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。

11.保持室內(nèi)清潔,當(dāng)班人員必須每天打掃機(jī)房。

12.認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

(五)衛(wèi)星電視系統(tǒng)工作標(biāo)準(zhǔn)

1.機(jī)房設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)

(1)保證設(shè)備隨時(shí)處于正常狀態(tài)、

(2)保證末端信號(hào)處于正常清晰狀態(tài);

(3)設(shè)備、器材應(yīng)有序存放;

(4)設(shè)備故障及時(shí)維修,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行,設(shè)備維修后應(yīng)達(dá)到原有的技術(shù)指標(biāo)參數(shù);

(5)在合理的使用系統(tǒng)設(shè)備情況下應(yīng)按規(guī)范進(jìn)行操作。

2.外圍設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)

(1)衛(wèi)星天線安裝正常,接收角度準(zhǔn)確,反射面無污物;

(2)接地系統(tǒng)完好;

(3)高頻頭表面清潔;

(4)傳輸電纜安裝穩(wěn)固;

(5)中繼設(shè)備安裝正常;

(6) t/c小間中繼盤連接正常,無灰塵;

(7)終端插口安裝穩(wěn)固、插頭無損傷。

3.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

(1)各頻道接收電平均衡;

(2)圖像、伴音清晰,無雜波、無干擾;

(3)自辦節(jié)目按任務(wù)單要求準(zhǔn)確播放;

(4)系統(tǒng)主機(jī)房出口電平:110db;

(5)系統(tǒng)終端電平:70一85db。

(六)視聽系統(tǒng)管理制度

1.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工程部的領(lǐng)導(dǎo)下,完成系統(tǒng)的各項(xiàng)管理任務(wù)。

2.技術(shù)人員必須按要求堅(jiān)守工作崗位,不得擅自離崗、串崗。

3.愛護(hù)設(shè)施、設(shè)備,非工作需要不得隨便開啟系統(tǒng)。

4.系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)測(cè)試驗(yàn)收設(shè)定的永久狀態(tài)不準(zhǔn)隨意設(shè)定調(diào)整,不準(zhǔn)將固定安裝的設(shè)備擅自拆下改做他用。

5.除必要的調(diào)試和正常工作外,不得長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)壽命短或貴重的設(shè)備。

6.不準(zhǔn)利用系統(tǒng)設(shè)備看與工作無關(guān)的錄像帶、光盤,或復(fù)制與工作無關(guān)的音像制品。

7.機(jī)房?jī)?nèi)保持清潔,不存放與工作無關(guān)的物品,主控機(jī)房不準(zhǔn)會(huì)客。

8.非本專業(yè)技術(shù)人員不準(zhǔn)開啟、操作系統(tǒng)設(shè)備。

9. 注意工作禮儀,工作中使用文明語言。

(七)視聽系統(tǒng)工作標(biāo)準(zhǔn)

1.保證系統(tǒng)隨時(shí)處于正常狀態(tài)。

2.設(shè)備維修達(dá)到原技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

3.確保系統(tǒng)的使用安全。

4.設(shè)備、器材有序存放。

5.按工作規(guī)范完成任務(wù)。

6.在合理使用系統(tǒng)設(shè)備的情況下完成規(guī)定的服務(wù)內(nèi)容。

(八)視聽系統(tǒng)定期檢查維護(hù)項(xiàng)目

1.季度維護(hù)保養(yǎng)的設(shè)備

(1)投影機(jī)、幻燈機(jī)、攝像機(jī)擦拭鏡頭;

(2)錄音機(jī)、錄像機(jī)(磁頭清洗);

(3)監(jiān)視器、銀幕、系統(tǒng)設(shè)備(除塵)。

2.年度維護(hù)保養(yǎng)檢查

(1) 系統(tǒng)連動(dòng)功能試驗(yàn);

(2)系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試檢查;

(3)系統(tǒng)揚(yáng)聲器性能檢查;

(4)機(jī)械設(shè)備維護(hù)潤(rùn)滑;

(5)系統(tǒng)設(shè)備除塵。

(九)電話交換機(jī)系統(tǒng)機(jī)(線)務(wù)工作人員管理制度

1.在接到工作任務(wù)單時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理,若在修理過程中發(fā)生影響其他部門通訊時(shí),應(yīng)先請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),待批準(zhǔn)后方可進(jìn)行工作。

2.嚴(yán)禁利用職務(wù)之便撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)及各信息臺(tái)收費(fèi)電話。

3.嚴(yán)禁私請(qǐng)其他部門工作人員進(jìn)入機(jī)房,并有權(quán)阻止無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房。

4.同事之間要使用文明用語,嚴(yán)禁在機(jī)房?jī)?nèi)大聲喧嘩、吵鬧,要注意個(gè)人禮儀。

5.未經(jīng)批準(zhǔn),不得隨意從各配線架上私搭亂接電話機(jī);

6,嚴(yán)格按照機(jī)(線)務(wù)工作人員操作規(guī)程工作。

(十)電話號(hào)碼管理制度

1.內(nèi)部電話號(hào)碼的編制,均應(yīng)由酒店指定部門統(tǒng)一編制。

2.電話工作人員不得擅自調(diào)配、更改電話號(hào)碼。

3.電話工作人員不得擅自對(duì)某部門的電話號(hào)碼進(jìn)行縮位編碼。不得擅自對(duì)已進(jìn)行縮位編碼的號(hào)碼進(jìn)行修改或刪除。

4.電話號(hào)碼的使用等級(jí)權(quán)應(yīng)由指定部門統(tǒng)一制定,電話工作人員不得擅自更改電話號(hào)碼的使用等級(jí)。

5.電話號(hào)碼是否進(jìn)入電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng),應(yīng)由指定部門統(tǒng)一規(guī)定,電話工作人員不得擅自增加或刪改電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)內(nèi)的電話號(hào)碼。

6.電話工作人員應(yīng)對(duì)有關(guān)部門指定不得公開的電話號(hào)碼實(shí)行保密制度。

7.電話號(hào)碼的編碼應(yīng)具有科學(xué)的一致性、秩序性、區(qū)位性,并進(jìn)行統(tǒng)一整理編制電話號(hào)碼表。

8.所有電話號(hào)碼的縮位編碼均應(yīng)由指定部門統(tǒng)一編制實(shí)施。

9.電話號(hào)碼的更改、編制、縮位編碼等均應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行工作任務(wù)單制度。

(十一)電話交換系統(tǒng)備品、備件管理制度

1.電話交換系統(tǒng)備品、備件的規(guī)格、型號(hào)和數(shù)量的編制,應(yīng)由指定部門統(tǒng)一編排。

2.電話交換系統(tǒng)備品、備件應(yīng)做到原廠、原規(guī)格、原型號(hào)、原產(chǎn)地生產(chǎn),并統(tǒng)一登記造冊(cè)。

3.嚴(yán)禁電話工作人員挪用或窩藏電話交換系統(tǒng)的備品、備件。

4.嚴(yán)禁電話工作人員對(duì)電話系統(tǒng)備品、備件進(jìn)行隨意的設(shè)置或更改。

5.電話工作人員領(lǐng)用電話備品、備件應(yīng)填寫《備品、備件領(lǐng)用單》并經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可領(lǐng)用。

6.電話工作人員不準(zhǔn)隨意處置被更換的原廠零配件,被更換的原廠零配件應(yīng)歸還給酒店管理部門指定的回收部門。

7.電話交換系統(tǒng)備品、備件應(yīng)做到貨架整齊、貨簽清晰,無灰塵、無鼠害、無蛛網(wǎng)、無積水、無污垢、無強(qiáng)磁場(chǎng)。盡量保持原廠零配件的包裝方式。

(十二)電話語音記錄系統(tǒng)管理制度

1.電話語音記錄系統(tǒng)的管理,歸指定部門統(tǒng)一管理。

2.嚴(yán)禁電話工作人員擅自調(diào)配、更改、設(shè)置電話記錄號(hào)碼。

3.電話語音記錄系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置的電話號(hào)碼,電話工作人員不準(zhǔn)擅自外傳。

4.電話工作人員不準(zhǔn)擅自播放電話語音記錄系統(tǒng)的磁帶內(nèi)容。

5.電話工作人員不準(zhǔn)擅自停止電話語音記錄系統(tǒng)的正常工作。

6.電話語音記錄系統(tǒng)的磁帶應(yīng)歸酒店部門統(tǒng)一保管,電話工作人員不準(zhǔn)隨意窩藏、保留或改為他用。

7.電話語音記錄系統(tǒng)的電話號(hào)碼的設(shè)置、更改、刪除、記錄等均應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行工作任務(wù)單制度。

(十三)電話交換系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)制度

1.電話工作人員每季度定期對(duì)電話交換系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。

2.電話交換系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容

(1)數(shù)字程控交換機(jī);

(2)內(nèi)部bp機(jī)發(fā)射、編碼、天線系統(tǒng);

(3)內(nèi)部手機(jī)基站及天線系統(tǒng);

(4)ups不間斷電源系統(tǒng);

(5)配線架和語音記錄系統(tǒng);

(6)話務(wù)臺(tái)系統(tǒng)。

(十四)電話交換系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)的工作標(biāo)準(zhǔn)

1.程控交換機(jī)維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(1)通過交換機(jī)的維護(hù)終端,用軟件程序?qū)ζ鋬?nèi)部模塊工作狀態(tài)進(jìn)行掃描;

(2)對(duì)發(fā)出報(bào)警的模塊繼續(xù)跟蹤,對(duì)不同的模塊用相應(yīng)的軟件程序檢測(cè)其內(nèi)部故障,并打印輸出模塊內(nèi)部故障檢測(cè)結(jié)果,上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

(3)對(duì)不影響模塊運(yùn)行的故障,可暫時(shí)不必更換模塊,對(duì)影響運(yùn)行的故障,須按有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指示,在指定的時(shí)間內(nèi)更換模塊;

(4)用交換機(jī)系統(tǒng)軟件檢測(cè)所有現(xiàn)場(chǎng)設(shè)定的內(nèi)容,并打印輸出檢測(cè)結(jié)果;

(5)檢查現(xiàn)場(chǎng)設(shè)定、修改的所有參數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

(6)檢查交換機(jī)柜內(nèi)積塵情況,并用相應(yīng)的工具進(jìn)行除塵工作;

(7)檢查各種交換機(jī)儀表的指示值,并與標(biāo)準(zhǔn)工作狀態(tài)下的指示值相比較。

2. bp機(jī)系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(1)在工控機(jī)上用軟件程序?qū)p機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行模塊測(cè)試,對(duì)發(fā)現(xiàn)有故障的模塊進(jìn)行項(xiàng)目測(cè)試,并登記注冊(cè),上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

(2)用軟件程序?qū)Πl(fā)射頻率、輸出功率、聯(lián)選號(hào)碼進(jìn)行測(cè)試;

(3)用場(chǎng)強(qiáng)儀等專業(yè)儀器測(cè)試每層各點(diǎn)在定頻率下的場(chǎng)強(qiáng)值,并記錄在冊(cè),若此值與標(biāo)準(zhǔn)值有變化,及時(shí)上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

3.內(nèi)部手機(jī)系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(1)用維護(hù)終端對(duì)內(nèi)部手機(jī)模塊進(jìn)行內(nèi)部參數(shù)檢測(cè),并打印檢測(cè)結(jié)果;

(2)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)編碼設(shè)置的數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)試并與數(shù)據(jù)正常狀態(tài)相比較;

(3)從地下一層到地下四層及地上六層、十層,每層按指定的6個(gè)點(diǎn),用場(chǎng)強(qiáng)儀等專業(yè)儀器測(cè)試各點(diǎn)在定頻率下的場(chǎng)強(qiáng)值,并記錄備冊(cè),若此值與標(biāo)準(zhǔn)值有變化,及時(shí)上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

4. ups不間斷電源系統(tǒng)和接地系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(1)對(duì)電池接線端子進(jìn)行緊固;

(2)分電器進(jìn)行檢查并緊固接線端子,測(cè)試分電器輸入、輸出端電壓、電流值;

(3)測(cè)試電池組電壓、電解液值;

(4)對(duì)逆變器輸入、輸出端的電流、電壓、頻率進(jìn)行測(cè)試,并與標(biāo)準(zhǔn)值相比較。若有出入及時(shí)匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

(5)對(duì)電源室的環(huán)境進(jìn)行清潔,測(cè)試環(huán)境溫度、濕度,清潔電池組灰塵;

(6)用接地電阻值測(cè)試儀表,對(duì)接地電阻值進(jìn)行遙測(cè),其值不大于1歐姆。

5.配線架和語音記錄系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(1)配線架應(yīng)整潔、有序;

(2)接線插口應(yīng)牢固;

(3)線路走向應(yīng)標(biāo)準(zhǔn);

(4)語音記錄系統(tǒng)接口應(yīng)牢固,磁盤運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)靈活,指示燈應(yīng)完好。

6.話務(wù)臺(tái)系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(1)用軟件程序檢測(cè)系統(tǒng)程序設(shè)置的準(zhǔn)確性;

(2)用軟件程序檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)編程的數(shù)據(jù)內(nèi)容,并打印輸出,與標(biāo)準(zhǔn)相比較,若有出入及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

【第3篇】酒店車輛管理制度7

酒店車輛管理制度(七)

1.司機(jī)應(yīng)定期對(duì)車輛進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),若發(fā)現(xiàn)故障,應(yīng)提出維修申請(qǐng),并由行政部負(fù)責(zé)人指定專人陪同司機(jī)調(diào)研審驗(yàn)及維修。

2.車輛年檢及保險(xiǎn)事宜,由司機(jī)提前半個(gè)月向行政部提出請(qǐng)示,以便及時(shí)安排檢驗(yàn)、續(xù)保事宜。否則,如逾期未受檢驗(yàn)導(dǎo)致罰款,應(yīng)追究司機(jī)及相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

3.未經(jīng)部門經(jīng)理同意,司機(jī)不得私自將車開回家或借給他人,也不得將車輛交給中心其他人員駕駛。

4.除特殊情況外,每次出車回單位后應(yīng)立即將鑰匙交給行政辦公室內(nèi)勤保管,等下次出車時(shí)再派發(fā)。

5.實(shí)行嚴(yán)格的派車批準(zhǔn)制度,派車統(tǒng)一由行政辦公室負(fù)責(zé)人安排,沒有派車安排,司機(jī)不得自行決定是否出車。

6.認(rèn)真實(shí)行《車輛管理登記表》管理。

7.加油規(guī)定:由行政辦公室統(tǒng)一購買油票,司機(jī)每次加油前申請(qǐng)油票。若在途中臨時(shí)加油,應(yīng)征得行政辦公室負(fù)責(zé)人同意。

8.行政辦公室每月?lián)艘?guī)定逐條考核司機(jī)工作。

【第4篇】酒店員工獎(jiǎng)懲管理制度

酒店員工獎(jiǎng)懲管理制度

員工的獎(jiǎng)勵(lì)

(1)積極運(yùn)用科學(xué)的激勵(lì)手段,堅(jiān)持精神鼓勵(lì)為主,物質(zhì)激勵(lì)為輔,兩者有機(jī)結(jié)合,激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

(2)人力資源部積極協(xié)同各部門建立明確而切實(shí)可行的崗位責(zé)任制,以此作為每位員工工作績(jī)效評(píng)估的依據(jù)。

(3)人力資源部要積極指導(dǎo)部門做好員工的考核培訓(xùn)工作,尤其是對(duì)業(yè)務(wù)骨干、管理人員、要采取多種形式,使其得到學(xué)習(xí)深造,以期實(shí)現(xiàn)員工的求知獎(jiǎng)勵(lì),為酒店造就后備人才。

(4)人力資源部制定主管以下人員的晉升考核標(biāo)準(zhǔn)。在填補(bǔ)職位時(shí),首先考慮提拔或調(diào)動(dòng)現(xiàn)崗員工,由所在部門提出推薦意見,報(bào)人力資源部審核,經(jīng)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批決定,從而使晉升成為人人可追求的目標(biāo)而努力工作。

(5)在公司經(jīng)營(yíng)管理或提高服務(wù)質(zhì)量中有重大貢獻(xiàn)或在精神文明建設(shè)中表現(xiàn)突出,產(chǎn)生良好社會(huì)效益的員工,在授予精神鼓勵(lì)的同時(shí),要有相應(yīng)的物質(zhì)重獎(jiǎng)鼓勵(lì)。在實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)中,應(yīng)有明確的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),劃分相應(yīng)等級(jí)。獎(jiǎng)勵(lì)的等級(jí)分為部門級(jí),酒店級(jí)。在社會(huì)上獲得的榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì),可根據(jù)實(shí)際情況參照酒店級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

2、員工的處罰

(1)對(duì)違紀(jì)員工的處罰,應(yīng)堅(jiān)持以思想教育為主、經(jīng)濟(jì)和行政處罰為輔的原則,旨在使每個(gè)員工都能自覺地把自己置于企業(yè)主人翁的地位,維護(hù)公司的利益,提高員工素質(zhì)。

(2)對(duì)違紀(jì)員工的處罰,必須做到:違紀(jì)事實(shí)清楚,適用條款合理。

3、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰的具體規(guī)定可參照《員工手冊(cè)》的有關(guān)條款,也可結(jié)合本公司實(shí)際制訂的具體細(xì)則。

【第5篇】酒店工程部工具管理制度

酒店工程部工具管理制度

(六)1.所有工具分門別類登記造冊(cè),并由倉管員管理。

2. 個(gè)人領(lǐng)用工具要經(jīng)主管批示,并經(jīng)過登記注冊(cè)后,由領(lǐng)用人簽名備案方能發(fā)放,若有丟失由領(lǐng)用人負(fù)責(zé)賠償。

3. 借用工程倉庫備用的工具應(yīng)盡量當(dāng)班歸還,并要登記記錄扣才能借出,歸還工具時(shí),將登記記錄注銷。

4. 常用值班公用工具要列出清單,由領(lǐng)班負(fù)責(zé)保管,如有丟失或損壞,應(yīng)由領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

5.非常用公用工具交由倉管員負(fù)責(zé)保管,為應(yīng)急情況時(shí)借出使用。

6. 對(duì)各班組及個(gè)人領(lǐng)用之工具倉管員要定期進(jìn)行檢查,如有丟失,要求賠償或罰款,如有損壞,不能修復(fù),則由主管以上管理人員批示報(bào)廢注銷并重新配備。

如人為損壞,則要求賠償。

7. 對(duì)安全用具及手持電動(dòng)工具,要符合安全規(guī)程有關(guān)規(guī)定,由專人負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)。

8. 各類儀器、儀表要保證精密、準(zhǔn)確,同時(shí)由專人定期檢查、檢修。

【第6篇】某酒店前臺(tái)房卡管理制度

酒店前臺(tái)房卡管理制度

一、房卡類別:

1、客房房卡分總控卡、領(lǐng)班卡、樓層卡、客人卡。

2、總控卡店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、客房相關(guān)管理人員持有(董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)、客房經(jīng)理)

3、領(lǐng)班卡由各樓層領(lǐng)辦持有

4、樓層卡各樓層員工持有

5、客人卡由前臺(tái)員工制作

注:若領(lǐng)班卡、樓層卡丟失或損壞,應(yīng)立即上報(bào)部門,采取相應(yīng)的措施(消磁和補(bǔ)辦),前臺(tái)要有補(bǔ)辦記錄,以免酒店遭受損失

二、客人卡的管理制度:

1、將客房匙交給客人前,前臺(tái)員工必須確認(rèn)客人身份;

2、前臺(tái)原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙,并在電腦中注明;

3、客人房卡遺失:

驗(yàn)明客人身份和登記相符→說明規(guī)定,向客人收取或從押金中扣除賠償費(fèi)(30元)→重新制作l把新的鑰匙給客人→通知房務(wù)中心→使用管理卡到該房間插一次卡(做消磁處理),確保插卡前使用的鑰匙作廢。

4、客人鑰匙損壞:

a.驗(yàn)卡→顯示房號(hào)和客人所報(bào)相同,且在期限內(nèi)→重新制作l把鑰匙給客人,并向客人致歉。

b.如果卡號(hào)不能顯示或不能驗(yàn)卡→驗(yàn)明客人身份和登記相符→重新制作1把鑰匙給客人,并向客人致歉。

5、客人寄存鑰匙:

a.聽清客人所報(bào)房號(hào),請(qǐng)客人稍等→驗(yàn)卡→顯示房號(hào)和客人所報(bào)一致,取房卡填寫房號(hào),鑰匙插入新房卡,放在寄存抽屜內(nèi)→客人來取時(shí),驗(yàn)明身份后,交還鑰匙,將寫房號(hào)的房卡撕毀。

b.如驗(yàn)卡時(shí),房號(hào)不能顯示,應(yīng)先驗(yàn)明身份,重新制作鑰匙,再進(jìn)行寄存。

c.如客人寄存時(shí)囑咐他人來取→填寫留言單,請(qǐng)客人簽字確認(rèn)→鑰匙、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜內(nèi)→領(lǐng)取時(shí)驗(yàn)明身份→留言單保留在客帳內(nèi)直至客人退房。

6、客人退房時(shí),前臺(tái)員工應(yīng)提醒客人交還房匙→如客人出示的鑰匙沒有房卡或押金單證明其房號(hào),必須驗(yàn)卡驗(yàn)證無誤后,方可通知客房服務(wù)員查房并辦理退房手續(xù)。

7、退房時(shí),客人將鑰匙留在房間:客房服務(wù)員查完房交到前臺(tái)。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的鑰匙,交前臺(tái)主管保管。

8、未經(jīng)登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)卡給來訪者;

9、任何服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)房卡遺留于公共場(chǎng)所,應(yīng)立即交當(dāng)值主管,送回前臺(tái)接待處處理;

10、客房服務(wù)員不得對(duì)客人以錯(cuò)放鎖匙在房間內(nèi)為由,隨便開房門讓客人進(jìn)入,應(yīng)即時(shí)打電話到前臺(tái)接待處核實(shí)客人身份,如有任何疑問,應(yīng)請(qǐng)客人到前臺(tái)接待處辦理補(bǔ)匙手續(xù)。

11、前臺(tái)服務(wù)員每班交接時(shí),必須核對(duì)客人鑰匙數(shù)量。發(fā)現(xiàn)任何缺失必須上報(bào)并在交接本上作記錄。

10、所有ic卡上不能貼房號(hào)。

【第7篇】酒店獎(jiǎng)罰管理制度

一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則

(一)處罰種類分為:

1、行政處罰:告誡、警告、辭退。

2、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

①告誡:罰款5~50元;

②警告:罰款100~200元;

③辭退:只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資;

(二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為:

1、行政獎(jiǎng)勵(lì):通報(bào)表揚(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。

2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì):各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

①通報(bào)表揚(yáng):獎(jiǎng)金50~100元;

②嘉獎(jiǎng):獎(jiǎng)金150~300元;

③晉級(jí):原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng));

二、實(shí)施細(xì)則

(一)處罰細(xì)則:

告誡過失

1)由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;

2)工作推諉、懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;

3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心;

4)沒有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的;

5)工作時(shí)飲酒或睡覺;

6)為個(gè)人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;

7)未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來人員的;

8)個(gè)人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求;

9)不遵守員工宿舍規(guī)定;

10)不遵守酒店著裝規(guī)定;

11)上下班不按時(shí)打卡或簽到;

12)無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;

13)工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;

14)違反酒店禮貌規(guī)定;

15)擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;

16)違反員工餐廳規(guī)定;

17)在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;

18)隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;

19)不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;

20)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房等);

21)報(bào)告工作時(shí)不誠實(shí);

22)隨意使用酒店客人設(shè)施;

23)工作時(shí)干私活;

24)管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過失的;

25)管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報(bào)的;

26)管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的。

【第8篇】酒店采購部用車管理制度

酒店采購部用車管理制度

(三)

三、車輛維修保養(yǎng)檢查制度1.司機(jī)在完成日常出車任務(wù)回隊(duì)后,需對(duì)所管的車輛做到勤檢查、勤擦洗、勤保養(yǎng)外,在車輛月檢前,需進(jìn)行認(rèn)真系統(tǒng)的檢查保養(yǎng)。

2. 檢查的項(xiàng)目有月行駛里程、全車衛(wèi)生、機(jī)油、水、剎車油、變速油及輪胎氣壓等,如果不合格則予限期完成并停駛,在停駛期限內(nèi)將對(duì)司機(jī)的福利待遇做相對(duì)扣發(fā)。

3. 對(duì)于汽車正常的維修或保養(yǎng)如換機(jī)油等需由司機(jī)本人完成。

4. 對(duì)于確需送修理廠進(jìn)行修理的汽車需同主管提出申請(qǐng),經(jīng)總辦同意、總經(jīng)理審批方可修理。

5.對(duì)于修理回來的車輛,本車司機(jī)需對(duì)車輛認(rèn)真檢查,是否合乎標(biāo)準(zhǔn),修理廠所收費(fèi)用是否合理,主管部門領(lǐng)導(dǎo)具有審查的權(quán)力。

6. 對(duì)車輛的月檢更換某種部件、年檢進(jìn)廠修理車需詳細(xì)的記入本車技術(shù)檔案。

7. 對(duì)于按汽車尾號(hào)要進(jìn)行年檢的車輛,需領(lǐng)取車輛年檢表。

對(duì)車輛進(jìn)行年檢合格后,要迅速去交管部門領(lǐng)取年檢合格證貼于汽車前風(fēng)檔的右前方。

四、高速公路、機(jī)場(chǎng)通行費(fèi)和審核車輛暫存費(fèi)的報(bào)銷制度司機(jī)出車需經(jīng)過上述路段或暫存時(shí),所必須交納的費(fèi)用回隊(duì)后需將票據(jù)如數(shù)交給主管審核并說明緣由,對(duì)于駕駛路線與票據(jù)不相符的,由總辦進(jìn)行審核,不合理的費(fèi)用將不予報(bào)銷并追究當(dāng)事人責(zé)任(每月報(bào)銷一次)。

五、安全行車獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)司機(jī)當(dāng)月做到安全行車的,給予適當(dāng)安全獎(jiǎng),如出事故則扣發(fā)或不發(fā)。

年終被酒店評(píng)為先進(jìn)駕駛員的,將按有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。

六、車輛隨車工具管理規(guī)定及用車管理制度1.所配發(fā)的隨車物品均由司機(jī)本人保管,如丟失,照價(jià)賠償,需要更換的以舊換新。

2. 不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),司機(jī)出車無論多晚一律將車開回酒店。

3. 任何人將車開出酒店,都要向主管打招呼并領(lǐng)取調(diào)度單。

4. 車輛如有碰壞需立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),如隱瞞不報(bào)加重處罰。

七、司機(jī)著裝司機(jī)的著裝好壞一定程度上影響酒店形象,因此必須做到:1.上崗前按酒店規(guī)定穿工服、穿皮鞋、著深色襪子。

2. 上崗發(fā)型必須符合酒店儀表儀容要求。

3. 個(gè)人衛(wèi)生符合酒店要求。

八、司機(jī)管理處罰規(guī)定1.服務(wù)質(zhì)量違紀(jì)處罰:

①不按規(guī)定著裝經(jīng)提醒不改正者處以罰款。

②未提前5分鐘到達(dá)出車地點(diǎn)或因需加油等情況而延誤出車者處以罰款。

③凡因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量不好,受到賓客或用車人投訴者處以罰款。

2. 安全行車違紀(jì)處罰:

①凡發(fā)生交通違章行為(以交通管理部門違章通知為準(zhǔn)),扣除當(dāng)月安全獎(jiǎng)。

②如發(fā)生酒店開車或?qū)④嚱环撬緳C(jī)駕駛,將給以罰款。

因酒后開車,非司機(jī)開車、開車辦私事而發(fā)生的交通違章和事故,一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失完全自負(fù)。

【第9篇】z酒店停車場(chǎng)安全管理程序制度

酒店停車場(chǎng)安全管理程序

1、當(dāng)值時(shí)對(duì)車輛安全進(jìn)行仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào),來車時(shí)要將車輛指揮到位,要檢查車輛有無損壞,車門有無上鎖,車輛排列整齊。

2、客人溝通時(shí)要注意禮節(jié)禮貌及文明用語,要做到舉止大方,不亢不卑,避免與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或沖突,不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi)。

3、當(dāng)值時(shí)要站到車場(chǎng)較明顯的位置,指揮車輛時(shí)動(dòng)作手勢(shì)要標(biāo)準(zhǔn)、正確。

4、當(dāng)值時(shí)不得群集閑聊,不得隨意離崗、竄崗,有事不要大聲叫喊,使用對(duì)講講機(jī)時(shí)注意用語,不講與工作無關(guān)的問題。

5、當(dāng)值時(shí)不得睡覺、看報(bào)、不得吸煙、吃零食。

6、指揮車輛泊位時(shí)要注意自身安全,尤其是有醉態(tài)的司機(jī),防止撞傷、碰傷、擦傷等。

【第10篇】h酒店保安員崗位管理制度

一、酒店保安的工作概述

1、保證客人人身安全、財(cái)產(chǎn)安全和客人秘密不泄露,保證酒店員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全、保證酒店財(cái)產(chǎn)不受破壞、被盜、遺失,不出任何安全事故。

2、勤查隱串,防患于未然,堅(jiān)決招待安全制度,確保酒店安全。

3、做好五防:防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災(zāi)害事故。

二、酒店重點(diǎn)部位安全防范

餐廳、ktv、大堂、樓層客房、機(jī)房、配電房、倉庫、財(cái)務(wù)室、車場(chǎng)等部位

三、酒店保安各崗位職責(zé)

1、酒店正門崗保安員的職責(zé)

a:根據(jù)酒店的具體規(guī)定,放行客人出入酒店,精神病患者,衣衫襤褸者,衣冠不整者,形跡可疑者謝絕入內(nèi)。

b、對(duì)來酒店的客人要彬彬有禮,無論是步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎,若客人要求將車停在酒店停車場(chǎng)時(shí)要給客人指引方向。若沒有車位要向客人或司機(jī)解釋清楚,并介紹客人將車停到附近的停車場(chǎng)保管。

c、對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃易爆品入店的客人,要?jiǎng)衿浣槐０膊看鸀楸９堋?/p>

d、前門保安員要切實(shí)做好門前的警戒,要注意車輛及行人安全,人多時(shí)要注意防止失竊,或門前鬧事、斗毆、砍保門前的安全。

2、大堂保安員崗位職責(zé)

(1)注意大堂出入客人的動(dòng)向,細(xì)心觀察,保證酒店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。

(2)認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),保持高度警惕,防止客人的行李丟失。

(3)酒店除了部門負(fù)責(zé)人(經(jīng)理、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理等)可從酒店店正門出入外,其它員工均不準(zhǔn)由正門出入(包括主管),若由正門出入者要扣留,查其姓名及所在部門,如不配合保安工作者保安有權(quán)進(jìn)行批評(píng)教育,態(tài)度惡劣者保安部經(jīng)理可以直接處罰。

(4)維護(hù)大堂的秩序,對(duì)在大堂發(fā)生爭(zhēng)吵,大聲呼叫,到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜。

(5)注意保護(hù)大堂的公共設(shè)施,勸因客人隨意敲擊和損壞或躺在沙發(fā)上或放腳在茶幾上的顧客,應(yīng)叫其放好,以保持大堂文明的環(huán)境。

(6)有小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)入大堂時(shí),要及時(shí)勸阻。

(7)夜深時(shí)要加倍警惕,0:00以后進(jìn)入大堂的客人要認(rèn)真觀察,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問。

(8)不許在大堂內(nèi)和其他人閑聊。

(9)不能擅離職守,當(dāng)客人詢問時(shí)要熱情禮貌、周到的回答。

【第11篇】酒店前廳獎(jiǎng)懲管理制度

前廳獎(jiǎng)懲管理制度

為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下:

一、條例部分

懲罰部分:

1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對(duì)當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評(píng)先資格)。

7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請(qǐng),每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

8、前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

9、接營(yíng)銷辦的會(huì)議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級(jí)工作,如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級(jí),每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

14、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

【第12篇】酒店總經(jīng)理室管理制度2

酒店總經(jīng)理室管理制度(二)

一、部門經(jīng)理考勤制度

①按酒店規(guī)定的作息時(shí)間上下班,由總經(jīng)理室負(fù)責(zé)考勤。

②總經(jīng)理室統(tǒng)計(jì)考勤情況,每月及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。

③因公外出,事前應(yīng)告知總經(jīng)理室,說明外出原因并記錄在案。

④因病、因事不能上班者,應(yīng)到總經(jīng)理室請(qǐng)假并說明原因,以便辦公室記錄

備案。

⑤因病、因事、因公不到崗又未及時(shí)說明者,按曠工處理。

⑥部門經(jīng)理考勤情況將作為考評(píng)及工作績(jī)效的依據(jù)之一。

二、保密室管理制度

①認(rèn)真貫徹上級(jí)關(guān)于檔案工作的方針、政策和各種規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行檔案工作條例,在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下做好檔案工作。

②保密室應(yīng)接受總經(jīng)理室的管理及業(yè)務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。

③酒店保密員應(yīng)敬業(yè)樂業(yè),忠于職守,遵守紀(jì)律,保守秘密,樹立全心全意為酒店服務(wù)的思想,準(zhǔn)確、迅速地為使用者提供檔案資料。

④統(tǒng)一管理酒店已形成的全部文書檔案,維護(hù)檔案的完整和安全,主動(dòng)做好檔案的提供使用工作。

⑤已辦理完畢、有保存價(jià)值的檔案材料由酒店集中統(tǒng)一管理,任何人不得據(jù)為己有。

⑥任何無關(guān)人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入保密室。

⑦愛惜使用保密室的一切設(shè)施設(shè)備,任何人未經(jīng)許可不得隨意翻動(dòng)。

【第13篇】酒店銷售部管理制度

酒店銷售部管理規(guī)章制度

一、關(guān)于酒店房?jī)r(jià)減免審批權(quán)限的規(guī)定

1.免費(fèi)房的審批權(quán)限:

1)使用免費(fèi)客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

2)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的免費(fèi)房須先到前廳部辦理有關(guān)手續(xù),管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務(wù)。免費(fèi)房批示送財(cái)務(wù)部備查。

3)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費(fèi)房時(shí),在酒店領(lǐng)導(dǎo)不在的情況下,有權(quán)臨時(shí)安排免費(fèi)房,但必須及時(shí)補(bǔ)辦審批手續(xù)。

4)任何部門未經(jīng)批準(zhǔn)均無權(quán)私自通知管家部使用客房(包括維修房)。

2.折扣房?jī)r(jià)審批權(quán)限:

1)各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)上門客房?jī)r(jià)進(jìn)行打折。一打折權(quán)限為門市價(jià)的30%以內(nèi),超過門市價(jià)30%折扣時(shí),需經(jīng)駐店經(jīng)

理或總經(jīng)理批準(zhǔn)。并將有關(guān)批示送財(cái)務(wù)部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務(wù)入員,市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價(jià)。

2)銷售人員對(duì)上門客的打折權(quán)限為門市價(jià)的20%以內(nèi)。預(yù)訂和接待人員的打折權(quán)限,由市場(chǎng)總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門市價(jià)的10~15%以內(nèi)。有合同的客戶按合同辦理。

3)如遇市場(chǎng)變化,市場(chǎng)總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權(quán)限時(shí),可向總經(jīng)理申請(qǐng)?zhí)嘏鷻?quán)限。

4)酒店實(shí)行小包價(jià)期間,前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預(yù)訂接待人員的折扣權(quán)限另行規(guī)定。

5)團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)的制定:

銷售部經(jīng)理根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè),提出不同季節(jié)對(duì)不同旅行社的報(bào)價(jià)方案,報(bào)請(qǐng)市場(chǎng)總監(jiān)和總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經(jīng)理或市場(chǎng)總監(jiān)簽字,并及時(shí)將合同付本轉(zhuǎn)交前廳部和財(cái)務(wù)部備案。合同到期時(shí),銷售部應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整或續(xù)簽,以保證合同有效性。

3.門市價(jià)的制定:

酒店各期的門市價(jià),由市場(chǎng)營(yíng)銷部綜合市場(chǎng)信息、平衡同檔次酒店的報(bào)價(jià),報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行_。

以上審批權(quán)限規(guī)定的執(zhí)行情況,由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)每日審核后,報(bào)送總經(jīng)理。

二、銷售部招待審批權(quán)限規(guī)定

1.銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請(qǐng)客戶時(shí),須提前填寫申請(qǐng)單(見附表)經(jīng)部門總監(jiān)審核后,由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)方可宴請(qǐng)。

2.宴請(qǐng)人拿到批準(zhǔn)單后直接向餐飲部預(yù)訂餐位。宴請(qǐng)結(jié)束時(shí)憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請(qǐng)者自付其餐價(jià)的50%。

3. 市場(chǎng)總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財(cái)務(wù)部憑簽單轉(zhuǎn)帳。

三、銷售人員外事紀(jì)律要求

1.嚴(yán)格遵守執(zhí)行國(guó)家及漕店的外事規(guī)定和要求。

2.堅(jiān)持外事無小事的原則,遇事多請(qǐng)示多匯報(bào),不得善自表態(tài)。

3.參加銷售活動(dòng)時(shí),必須衣著整齊,文明衛(wèi)生對(duì)人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。

4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場(chǎng)上要堅(jiān)持原則。

5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。

6.參加工作餐時(shí),不得飲用烈性酒,不得要價(jià)格貴的菜肴,不得要煙,尊重對(duì)方的民族風(fēng)俗習(xí)慣。

7.不能利用工作時(shí)間做私事。

8.對(duì)每次銷售活動(dòng)都要本著友好合作的原則,爭(zhēng)取合作。

四、預(yù)定部崗位責(zé)任制

1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店房?jī)r(jià)審批權(quán)限和房控權(quán)限。

2.不得私自更改電腦中的任何數(shù)據(jù)和項(xiàng)目。

3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時(shí),不私自留房。

4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關(guān)系。

【第14篇】某酒店管家部管理制度

酒店管家部管理制度:

(一)思想教育:

1、每月召開領(lǐng)班以上管理人員會(huì)議一次,學(xué)習(xí)酒店管理知識(shí)及《員工守則》,提高業(yè)務(wù)水平;

2、每月開總結(jié)會(huì)議一次,大力表彰好人好事。以點(diǎn)帶面就是以好的典型帶動(dòng)工作的開展;

3、關(guān)心員工生活,多找員工談心。了解員工的思想動(dòng)向,盡可能幫助員工解決實(shí)際困難;

4、培訓(xùn)員工在工作過程中做好微笑對(duì)客,禮貌對(duì)客,以客為先的優(yōu)質(zhì)服務(wù),絕對(duì)不能因工作而影響客人。

5、加強(qiáng)工作條理化、程序化和規(guī)范化管理,各級(jí)管理人員都是培訓(xùn)者,每個(gè)員工都應(yīng)參加培訓(xùn)和接受培訓(xùn)。

(二)勞動(dòng)紀(jì)律:

1、上下班必須打計(jì)時(shí)卡,不得代他人打卡或委托他人打卡;

2、上班時(shí)不得無故離開工作崗位,有事須經(jīng)上級(jí)同意方可離崗;

3、當(dāng)班時(shí)不得做與工作無關(guān)的事,看書報(bào)、看雜志、睡覺、打私人電話等;

4、當(dāng)班時(shí)不得大聲喧嘩、攀抱、追打、聊天、說笑;

5、不得使用客用設(shè)施(客用洗手間、客用電梯、客人休息室);

6、上下班必須走員工通道,接受保安員檢查;

7、上班前必須照“整容鏡”,穿著整潔工作制服,佩戴好工號(hào)牌;

8、不得濃妝艷抹,佩戴耳環(huán)、首飾、留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、小胡子等;

9、面對(duì)客人必須微笑服務(wù),“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,“你好”常掛嘴邊;

10、拾金不昧。拾到客人遺留物品,一律上交客房部或大堂副理。

(三)防火與安全守則:

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)消防知識(shí),增強(qiáng)消防意識(shí)。萬一發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)按應(yīng)急程序處理;

2、使用電器時(shí)注意安全用電,工作完畢切斷電源;

3、不準(zhǔn)亂動(dòng)消防器材,發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)或設(shè)備損壞立即報(bào)告;

4、不準(zhǔn)走路吸煙,不準(zhǔn)在禁止抽煙的范圍內(nèi)抽煙;

5、下班前把垃圾清理干凈,防止隱患;

6、協(xié)助保安部搞好各地段防火工作,發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告保安部。

【第15篇】大酒店安全用電管理制度

大酒店安全用電管理制度

1、酒店內(nèi)所有電器設(shè)備的安裝及線路的敷設(shè)，應(yīng)符合低壓電器安裝規(guī)程的規(guī)定，并由經(jīng)專門培訓(xùn)的工程部電工安裝，嚴(yán)禁私拉亂接電線。

2、敷設(shè)線路應(yīng)采用銅芯導(dǎo)線，嚴(yán)禁采用鋁芯導(dǎo)線，在夾層或吊頂內(nèi)走線，應(yīng)穿管敷設(shè)并將線盒封閉。

3、未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)或未經(jīng)工程部安裝，嚴(yán)禁任何人私自在電器線路上增加容量，以防過載而引起火災(zāi)。

4、客房?jī)?nèi)的壁燈、臺(tái)燈、落地?zé)艉蛷N房?jī)?nèi)的電冰箱、絞肉機(jī)、切菜機(jī)等電器設(shè)備和金屬外殼，應(yīng)有可靠的接地保護(hù)。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響、燈光、電視等控制設(shè)備的，應(yīng)作好防火隔熱處理。

5、照明燈具表面高溫部位不得靠近可燃物，碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈，不得安裝在可燃物件上;碘鎢燈、大功率白熾燈的燈頭線，應(yīng)采用耐高溫線穿瓷套管保護(hù)。

6、配電室應(yīng)做防火分隔處理，室內(nèi)不得堆放任何可燃、易燃物品。

7、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、事故應(yīng)急照明等消防設(shè)施的用電，應(yīng)備有應(yīng)急電源，消防設(shè)施的專用電器線路應(yīng)穿金屬管敷設(shè)在非燃燒結(jié)構(gòu)上，并定期進(jìn)行維護(hù)檢查，使之始終保持良好狀態(tài)。

8、電器設(shè)備、移動(dòng)電器、避雷裝置和其它設(shè)備的接地裝置每年至少進(jìn)行兩次絕緣及接地電阻的測(cè)試。

9、在配電室、直燃機(jī)房和其它電器機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備適當(dāng)、足量的滅火器材。

康源大酒店保安部

【第16篇】大酒店薪酬管理制度

大酒店薪酬管理制度

(九)

一、總則

1、本制度經(jīng)酒店董事會(huì)審議通過,自20__年_月_日開始執(zhí)行。

2、本制度實(shí)行的準(zhǔn)則:堅(jiān)持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。

3、本制度努力實(shí)現(xiàn)的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調(diào)整1 次,在酒店服務(wù)滿一年的員工,可享受店齡津貼。店齡津貼起點(diǎn)為每人每月30元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標(biāo)準(zhǔn)遞增,店齡工資最高為300元,超出此數(shù),酒店另外補(bǔ)貼)。

5、浮動(dòng)效益工資:即獎(jiǎng)金。隨酒店經(jīng)營(yíng)效益的高低,并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動(dòng),具體方案另擬。

6、每年6月30日前,依據(jù)崗位工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。

7、上列計(jì)算結(jié)果若有小數(shù)點(diǎn)產(chǎn)生時(shí),一律舍去不計(jì)。

三、崗位工資等級(jí)

1、酒店為公正評(píng)價(jià)每位員工的資歷能力和貢獻(xiàn),將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級(jí)30檔。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級(jí)。

2、全店等級(jí)工資情況見附表《zz大酒店崗位工資等級(jí)表》。

四、職務(wù)崗位變動(dòng)后的工資級(jí)別確定

1、職務(wù)提升:凡被提升為領(lǐng)班以上的各級(jí)管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個(gè)月,享受該職務(wù)等級(jí)試用期工資待遇。經(jīng)考核合格,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級(jí)別。

2、崗位變動(dòng):凡在酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng),自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過三個(gè)月試用期,試用期內(nèi),若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者,其級(jí)別不變;若原崗位高于現(xiàn)崗位等級(jí),按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行,高出部分不予保留。試用期滿后,經(jīng)考核合格者,按相應(yīng)等級(jí)轉(zhuǎn)正級(jí)別執(zhí)行。

五、新進(jìn)店員工等級(jí)的確定

1、新招人員:有相同工作經(jīng)歷,招入本店后,經(jīng)試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應(yīng)崗位等級(jí)。

2、各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生(職高、大專、本科)直接來本店實(shí)習(xí),根據(jù)實(shí)習(xí)生級(jí)別確定生活補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。按實(shí)習(xí)合同期限(一般為6個(gè)月以上),實(shí)習(xí)期滿,愿留店工作的,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),可直接進(jìn)入崗位等級(jí)工資,若變動(dòng)崗位,則按上述第四點(diǎn)變動(dòng)崗位的工資規(guī)定。

3、社會(huì)招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗(yàn)的人員,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),進(jìn)入試用期,經(jīng)試用三個(gè)月期滿考核之后,按現(xiàn)崗位等級(jí)轉(zhuǎn)正。

4、社會(huì)招聘錄用無工作經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員,按實(shí)習(xí)生待遇執(zhí)行。

六、調(diào)薪

(一) 酒店原則上根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的成長(zhǎng),每年6月份進(jìn)行員工調(diào)薪。

1、以本年度該員工考核結(jié)果為依據(jù);

2、以各崗位級(jí)別工資標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。

(為限,一年之內(nèi)因升職或變動(dòng)崗位而調(diào)薪不滿一年者;

2、當(dāng)年新入職員工,正式服務(wù)年限不滿一年者;

3、已達(dá)到本崗位最高薪級(jí)的;

4、調(diào)薪當(dāng)月正辦理離職手續(xù)者;

5、因缺勤停職達(dá)1個(gè)月以上者(缺勤指:病假和事假等,按實(shí)際天數(shù)累計(jì),曠工按10倍天數(shù)累計(jì))

6、本年度內(nèi)受書面通報(bào)懲戒以上處分者。