篇一 食品公司備件保管員實(shí)習(xí)報(bào)告7100字
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：___食品有限公司
實(shí)習(xí)日期：XX年12月27日——XX年6月25日
指導(dǎo)老師：
實(shí)習(xí)內(nèi)容：___食品有限公司擔(dān)任備件保管員
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)設(shè)備備品、備件的分類(lèi)、整理，標(biāo)識(shí)明確；
2.嚴(yán)格按領(lǐng)用規(guī)定予以辦理備品、備件的出庫(kù)手續(xù)；
3.按照入庫(kù)程序辦理相關(guān)備品、備件入庫(kù)手續(xù)，保證數(shù)量準(zhǔn)確；
4.及時(shí)處理帳務(wù)，保證帳、物相符，做好各備品、備件的領(lǐng)用記錄掌握安全庫(kù)存，及時(shí)向設(shè)備主管匯報(bào)；
5.做好倉(cāng)庫(kù)的安全與衛(wèi)生工作；
6.做好設(shè)備資料的整理、歸檔，確保資料的完整、齊全，按規(guī)定做資料的借閱工作；
7.做好每日的單據(jù)入賬工作，做到帳、物相符
8.配合財(cái)務(wù)做好月度盤(pán)點(diǎn)工作:
9.及時(shí)報(bào)送請(qǐng)購(gòu)單，并對(duì)請(qǐng)購(gòu)情況進(jìn)行跟蹤，負(fù)責(zé)通用備件及勞保用品的領(lǐng)取與發(fā)放；
10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
公司簡(jiǎn)介：
北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立，是主營(yíng)果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來(lái)，在全國(guó)各地創(chuàng)建了20多個(gè)分公司，鏈結(jié)了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì)果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建了一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備，擁有pet、利樂(lè)、康美無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)60多條，其中有14條世界最先進(jìn)的pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過(guò)濾、飲料生產(chǎn)的無(wú)菌冷灌裝等項(xiàng)技術(shù)，處于世界領(lǐng)先地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系，通過(guò)了兩個(gè)體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo)，匯源果汁為中國(guó)飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶(hù)滿(mǎn)意第一品牌，匯源果汁飲料為中國(guó)名牌產(chǎn)品，匯源無(wú)菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎(jiǎng)，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠(chǎng)，而咸陽(yáng)匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠(chǎng)，是北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司，注冊(cè)資金8000萬(wàn)元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，主要灌裝橙、桃、蘋(píng)果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無(wú)菌環(huán)境灌裝，實(shí)施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和口味，可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程：
匯源果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家，其第一桶金來(lái)自濃縮蘋(píng)果汁。當(dāng)時(shí)（1992年前后）一噸濃縮蘋(píng)果汁的出口價(jià)格為1800——XX美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項(xiàng)，匯源（確切說(shuō)是朱新禮總裁）就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來(lái)由于跟進(jìn)的企業(yè)過(guò)多，濃縮蘋(píng)果汁的大規(guī)模降價(jià)，很多企業(yè)都紛紛落馬，折戟沉沙。這時(shí)（1994年）匯源已經(jīng)從原料加工過(guò)度到健康果汁的生產(chǎn)銷(xiāo)售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任（包括德國(guó)康美公司、瑞典利樂(lè)公司），以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國(guó)際高水平流水線(xiàn)，開(kāi)始在北京及周邊地區(qū)銷(xiāo)售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷(xiāo)商和員工叫賣(mài)的粗放型經(jīng)營(yíng)模式，沒(méi)有專(zhuān)職的銷(xiāo)售部門(mén)。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)的大力扶持階段，加上人們對(duì)物質(zhì)生活的更高要求，職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn)，健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團(tuán)1996年開(kāi)始開(kāi)始組建銷(xiāo)售公司，并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線(xiàn)，擴(kuò)大生產(chǎn)，在北京、河南、山東、山西、江西、四川等省市建立工廠(chǎng)，截止現(xiàn)在，已經(jīng)擁有30家工廠(chǎng)，200多個(gè)銷(xiāo)售分支機(jī)構(gòu)，累積銷(xiāo)售收入60多億元，是當(dāng)之無(wú)愧的果汁王國(guó)。
實(shí)習(xí)心得：
就我而言，實(shí)習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣，一邊在農(nóng)村的邊緣看見(jiàn)了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的邊緣又看見(jiàn)了農(nóng)村些許破落般，都沒(méi)有深入的去研究明白，這就是找家單位實(shí)習(xí)，而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市，發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過(guò)是一些表象，城市有城市的齷齪，農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
想想從99年開(kāi)始，大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴(kuò)招把在校大學(xué)生的數(shù)目提升到一個(gè)驚人的水平，本科生找工作都很難，更何況我們大專(zhuān)生，對(duì)于實(shí)習(xí)單位和工作，我真的很迷?！?
當(dāng)時(shí)進(jìn)咸陽(yáng)匯源，也是一種巧合，在學(xué)校招聘會(huì)上，由于自己的膽大與人力資源部的王經(jīng)理（進(jìn)了匯源才得知）進(jìn)行交流，來(lái)到了咸陽(yáng)匯源。也應(yīng)該說(shuō)我的運(yùn)氣還不錯(cuò)，與自己同一個(gè)學(xué)校來(lái)的同學(xué)，進(jìn)了車(chē)間，一天要三班倒，在車(chē)間生產(chǎn)果汁，而我卻
進(jìn)了了倉(cāng)儲(chǔ)部，做了一名保管員，并且上長(zhǎng)白班，讓很多同學(xué)羨慕不已，也讓很多咸陽(yáng)匯源
的同事納悶不已。
進(jìn)了倉(cāng)儲(chǔ)部，匯源的同事都說(shuō)，保管員的工作很輕松，你又是女孩子，你們經(jīng)理絕對(duì)不會(huì)讓你上夜班，并且老亓（倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理）是一個(gè)很好的人……?？墒?，剛剛出學(xué)校的我，會(huì)適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎，有這個(gè)能力嗎，像匯源這樣的大集團(tuán)，人才濟(jì)濟(jì)，我可以嗎？等等一系列的問(wèn)題伴著我進(jìn)了倉(cāng)儲(chǔ)部的成品庫(kù)。
XX年12月25日正式進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)部?！澳阆仍诔善穾?kù)看資料，不管干什么先要了解規(guī)章制度，準(zhǔn)備叫你用10天的時(shí)間了解倉(cāng)儲(chǔ)部，三天成品庫(kù)，三天原料庫(kù)，三天五金庫(kù)，最后一天學(xué)習(xí)系統(tǒng)?！本瓦@樣開(kāi)始了第一天的工作，看文件?？戳苏麅商?，看著別人都在忙忙碌碌，自己卻在看文件，心里實(shí)在過(guò)意不去，對(duì)成品統(tǒng)計(jì)嘟囔“經(jīng)理老叫我看文件，看的都煩了，能不能做些有用的事”。很快，我就去跟成品保管員學(xué)習(xí)發(fā)貨?？墒撬械某善繁９軉T都說(shuō)，這有什么好學(xué)的，就是知道成品在哪，壓壓計(jì)算器，發(fā)對(duì)貨就行了，自己先去認(rèn)識(shí)產(chǎn)品去。成品統(tǒng)計(jì)叫我?guī)退砂l(fā)貨批次錄入到erp系統(tǒng)，可我自以為是，把總和錄入到erp系統(tǒng)，使的成品統(tǒng)計(jì)不得不重新修改，錄入。從這兩件事中，發(fā)現(xiàn)我犯了很大的錯(cuò)誤，沒(méi)有耐心并且自以為是，而這些也是公司挑選人才的基本點(diǎn)，在公司里，尤其是新進(jìn)員工，要學(xué)會(huì)“聽(tīng)話(huà)”，而不是自做小聰明。
由于五金庫(kù)備件保管員要辭職，在成品庫(kù)呆了三天后，就直接來(lái)到五金庫(kù)，準(zhǔn)備接任備件保管員的位置。
進(jìn)五金庫(kù)正好趕上年度換會(huì)計(jì)賬本，做了幾天的結(jié)轉(zhuǎn)賬本后，緊接著又發(fā)生了清查公司所有單據(jù)的工作。倉(cāng)儲(chǔ)部是重點(diǎn)清查對(duì)象（五金庫(kù)和原料庫(kù)要給采購(gòu)員開(kāi)據(jù)驗(yàn)收單），清查了幾天，由于自己承受不住這樣的壓力在廠(chǎng)里的一個(gè)公共衛(wèi)生間給母親打電話(huà)，哭鬧的聲音太大，使的全廠(chǎng)里的員工都得知，并且為這件事廠(chǎng)里高層領(lǐng)導(dǎo)還專(zhuān)門(mén)給各部負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì)，經(jīng)理還為這事像上級(jí)做出了書(shū)面的檢討，說(shuō)不該忽視新員工，生產(chǎn)部門(mén)經(jīng)理也給各班長(zhǎng)開(kāi)會(huì)，老員工不可以欺負(fù)新員工……這件事使我想放棄在匯源的工作，自己是在承受不了這樣，剛出學(xué)校的而我，那見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)面，很苦惱。要不是廠(chǎng)里的高層領(lǐng)導(dǎo)（廠(chǎng)長(zhǎng)助理，經(jīng)理）找我談心，估計(jì)已經(jīng)沒(méi)有這篇實(shí)習(xí)報(bào)告了。
匯源食品飲料有限公司，運(yùn)用的管理理論是5s管理（5s管理就是整理（seiri）、整頓（seiton）、清掃（seiso）、清潔（setketsu）、素養(yǎng)（shitsuke）五個(gè)項(xiàng)目，因日語(yǔ)的羅馬拼音均以，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物，營(yíng)造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。）由于現(xiàn)在安全也是一個(gè)很關(guān)鍵的方面，尤其是生產(chǎn)工廠(chǎng)，安全更為重要，所以，匯源在5s管理的基礎(chǔ)上加了個(gè)安全，其管理理論就是6s。匯源實(shí)行半封閉式軍事化管理，新進(jìn)場(chǎng)的員工都要進(jìn)行三天的培訓(xùn)，兩天是企業(yè)文化和產(chǎn)品的介紹及生產(chǎn)工藝，最后一天軍訓(xùn)。每個(gè)員工都要佩戴胸卡并且只要在廠(chǎng)里就必須佩戴，走路要走斑馬線(xiàn)……
每周星期一至星期五所有人員參加晨點(diǎn)，在晨點(diǎn)中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將高層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議傳達(dá)員工，學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化，并及時(shí)解決一些存在的問(wèn)題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。
匯源的管理原則是“五定四專(zhuān)”（五定：定項(xiàng)目、定人員、定目標(biāo)}方案、定計(jì)劃、定措施；四專(zhuān)：專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)家。）
咸陽(yáng)匯源有很多標(biāo)示牌來(lái)告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)。“好習(xí)慣是管出來(lái)的，會(huì)習(xí)慣是慣出來(lái)的”“不為失敗找理由，只為成功找辦法”“今天工作不努力，明天努力找工作”，種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才，源通四海財(cái)富”
企業(yè)宗旨：服務(wù)三農(nóng)，營(yíng)養(yǎng)大眾，利國(guó)利民，奉獻(xiàn)社會(huì)。既以為人己愈有，既以與人己愈核心理念：以人為本：?jiǎn)T工為本，顧客為本。企業(yè)以員工為本，員工以企業(yè)為家。
經(jīng)營(yíng)理念：奉獻(xiàn)營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費(fèi)者的物質(zhì)和文化需求、生理和心理需求、服務(wù)體驗(yàn)和消費(fèi)體驗(yàn)需求。
用人觀(guān)：不唯學(xué)歷，不靠資歷，不管來(lái)歷，只看能力，只看績(jī)效。
育人觀(guān)：培養(yǎng)人才就是提拔自己。手下不出人才，就不是帥才、將才。
績(jī)效觀(guān)：企業(yè)無(wú)績(jī)效不能立足于社會(huì)，員工無(wú)績(jī)效不能立足于企業(yè)。
激勵(lì)觀(guān)：激勵(lì)是企業(yè)永恒的發(fā)動(dòng)機(jī)。
創(chuàng)新觀(guān)：創(chuàng)新是企業(yè)生命力的源泉。
科技觀(guān)：科技是企業(yè)飛舟騰飛的運(yùn)載火箭。
質(zhì)量觀(guān)：保證質(zhì)量就是珍愛(ài)生命。質(zhì)量目標(biāo)}方案：質(zhì)量零
缺陷，安全零事故。
品牌觀(guān)：把品牌做成火車(chē)頭，把產(chǎn)品拉到終點(diǎn)站。
營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)：普降甘霖，滲透大地。
服務(wù)觀(guān)：讓顧客成為匯源永遠(yuǎn)的戀人。
管理觀(guān)：管理的實(shí)質(zhì)是處理人際關(guān)系，核心是調(diào)動(dòng)人的積極性。 在匯源統(tǒng)一用erp系統(tǒng)，我個(gè)人認(rèn)為匯源erp系統(tǒng)是金蝶公司的，在匯源登錄erp系統(tǒng)的不是統(tǒng)計(jì)就是財(cái)務(wù)，身為備件保管員，必須會(huì)系統(tǒng)，所以我同時(shí)也擔(dān)任五金統(tǒng)計(jì)一職。
剛開(kāi)始應(yīng)聘這個(gè)崗位（庫(kù)管）的需求就是要會(huì)財(cái)務(wù)和erp，本想著和學(xué)校的erp系統(tǒng)會(huì)差不多，誰(shuí)知簡(jiǎn)直是天壤地別，相差甚大。并且是同一個(gè)部門(mén)，要進(jìn)不同的類(lèi)別，就拿我來(lái)說(shuō)，備件的類(lèi)別是“車(chē)間領(lǐng)用備件……”，而成品庫(kù)是“車(chē)間生產(chǎn)入庫(kù)，子庫(kù)存轉(zhuǎn)移……”。剛進(jìn)咸陽(yáng)匯源，看著生產(chǎn)車(chē)間突然發(fā)現(xiàn)跟我們實(shí)習(xí)erp沙盤(pán)的場(chǎng)景很像：車(chē)間里是兩條全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)和兩條半自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，全自動(dòng)的生產(chǎn)線(xiàn)一條生產(chǎn)水，還有一條生產(chǎn)果汁（主要是500ml和1.5l）。半自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)主要生產(chǎn)康美包裝和2.5lpet的灌裝果汁。匯源erp系統(tǒng)是匯源控股集團(tuán)專(zhuān)門(mén)定制的，在系統(tǒng)里本部門(mén)可以相通，也就是說(shuō)可以用我的登錄名作成品統(tǒng)計(jì)的系統(tǒng)。
因?yàn)閑rp系統(tǒng)，我還給廠(chǎng)里鬧了件大事，幫助成品統(tǒng)計(jì)做成品系統(tǒng)，產(chǎn)品入錯(cuò)了庫(kù)，致使產(chǎn)品庫(kù)存為負(fù)數(shù)，發(fā)運(yùn)中心調(diào)不出產(chǎn)品，發(fā)不出貨。多虧發(fā)現(xiàn)的及時(shí)，再加上有其他統(tǒng)計(jì)員幫忙，把我的錯(cuò)誤進(jìn)行更正，重新做系統(tǒng)，就會(huì)對(duì)工廠(chǎng)造成不小的損失。當(dāng)然這件事也讓北京總部得知，看在我是初犯，并且及時(shí)更正，沒(méi)有造成損失，對(duì)我只是讓部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了一通。在匯源，身為統(tǒng)計(jì)，就要做到報(bào)表100％準(zhǔn)確，不能有絲毫錯(cuò)誤，如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，是從上級(jí)開(kāi)始一級(jí)一級(jí)進(jìn)行懲罰（例：做錯(cuò)系統(tǒng)報(bào)表，北京總部查出后會(huì)罰所報(bào)報(bào)表工廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)，財(cái)務(wù)總監(jiān)，所管會(huì)計(jì)、部門(mén)經(jīng)理，部門(mén)統(tǒng)計(jì)）就是這樣的連帶使得在匯源工作使用erp系統(tǒng)的人，工作格外嚴(yán)謹(jǐn)，也是這樣使得匯源的人工作認(rèn)真，負(fù)責(zé)。不會(huì)出現(xiàn)扯批和推諉現(xiàn)象。
來(lái)到匯源，我的本職工作是庫(kù)管，可無(wú)形中我也承擔(dān)了銷(xiāo)售的工作，了解了匯源的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)：“普降甘霖，滲透大地?！庇捎趲?kù)存的積壓，廠(chǎng)里決定全體總動(dòng)員，回饋廣大鄉(xiāng)親父老，果汁一元一瓶，（臨期產(chǎn)品，離保質(zhì)期還有2-3個(gè)月）我也加入其中，銷(xiāo)售果汁。當(dāng)然主要市場(chǎng)是縣，鄉(xiāng)，鎮(zhèn)。這樣做的主要目的是不破壞市場(chǎng)，并能及時(shí)處理產(chǎn)品，并回饋廣大父老鄉(xiāng)親。剛開(kāi)始，覺(jué)得這樣做很好，即處理了果汁有不影響新產(chǎn)品的發(fā)布，也沒(méi)有破壞市場(chǎng)?？墒琴u(mài)了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，有大量竄貨現(xiàn)象，影響了周邊市場(chǎng)，致使業(yè)績(jī)下滑，市場(chǎng)秩序混亂，于是促銷(xiāo)臨期產(chǎn)品的活動(dòng)只在禮泉周邊，并嚴(yán)查竄貨，把管出貨渠道。
真正讓我認(rèn)識(shí)匯源價(jià)值觀(guān)的還是5.12汶川地震?！?月12日14：28，四川省汶川縣發(fā)生了8.0級(jí)地震，震中及周邊地區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重。地震發(fā)生后，集團(tuán)總部在第一時(shí)間致電成都工廠(chǎng)慰問(wèn)并了解情況，要求工廠(chǎng)全力以赴確保全體員工安全。決定向地震重災(zāi)區(qū)都江堰市的受災(zāi)群眾，捐贈(zèng)100萬(wàn)元人民幣和價(jià)值100萬(wàn)元的純凈水和果汁，并成立救災(zāi)慰問(wèn)團(tuán)，由趙金林帶隊(duì)奔赴災(zāi)區(qū)。匯源果汁幾乎是在地震發(fā)生的第一分鐘，就展開(kāi)了抗震救災(zāi)的行動(dòng)。地震發(fā)生后的24小時(shí)內(nèi)，匯源首批200萬(wàn)元物資，就已經(jīng)到達(dá)了幾千名抗震救災(zāi)的子弟兵和志愿者手中。匯源果汁向?yàn)?zāi)區(qū)的捐贈(zèng)將達(dá)到1000萬(wàn)元。隨后，匯源果汁集團(tuán)又將拿出500萬(wàn)元，要在地震后的廢墟上，建起“震不垮的希望小學(xué)”。
現(xiàn)在匯源還實(shí)行承包制，就是把市場(chǎng)承包出去，并且廠(chǎng)里給你一定的資金，你只要拿出來(lái)一小部分，并且有信心做好市場(chǎng)，那么，工廠(chǎng)就給你這個(gè)機(jī)會(huì)。
由于新勞動(dòng)法的出臺(tái)，咸陽(yáng)匯源的工資體系也相應(yīng)的進(jìn)行了調(diào)整，而我也經(jīng)歷了三次工資調(diào)整，由此也知道了咸陽(yáng)匯源的人力資源管理，人力資源管理工作不是自己想像中的那么簡(jiǎn)單，也不是書(shū)本中的那么多理論，隨著各個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)理念，利潤(rùn)再根據(jù)勞動(dòng)法和國(guó)民gdp的基數(shù)及周邊市場(chǎng)的物價(jià)水平，來(lái)制定符合自己公司的薪酬管理，匯源食品飲料有限公司有三十多家生產(chǎn)工廠(chǎng)，其工資標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。有幸的是，跟著經(jīng)理參加了倉(cāng)儲(chǔ)部叉車(chē)司機(jī)的面試，通過(guò)這次面試，使我了解到領(lǐng)導(dǎo)面試選擇員工的基本點(diǎn)。并且人力資源的部對(duì)我也實(shí)行了而簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，使我懂得了人力資源的基本工作，和人員招聘的基本點(diǎn)，及如何核算工資等。
總體來(lái)說(shuō)，在咸陽(yáng)匯源學(xué)習(xí)到不少東西，并且從中得到不少啟示。
第一，樹(shù)立了正確的價(jià)值觀(guān)。在匯源，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給你找很多關(guān)于勵(lì)志及創(chuàng)業(yè)和如何成功的例子，并且會(huì)要求你去這么作，樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)，深知企業(yè)文化。
第二，學(xué)習(xí)erp系統(tǒng)，使自己的業(yè)務(wù)識(shí)有所增長(zhǎng)。本身學(xué)得就是經(jīng)濟(jì)管理，也經(jīng)常接觸erp，雖說(shuō)只是倉(cāng)儲(chǔ)部分，可是也能夠?qū)W到課堂以外的知識(shí)，豐富了自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并且有了經(jīng)驗(yàn)。
第三，品牌世界，品牌匯源。XX年，匯源的品牌價(jià)值120億元。來(lái)匯源還有一個(gè)重要的方面就是，匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大，是個(gè)大品牌，“喝匯源果汁，走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語(yǔ)。當(dāng)今世界，品牌已成為立足于市場(chǎng)的基本點(diǎn)，也是讓消費(fèi)者買(mǎi)單的最好證據(jù)?，F(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在逐步轉(zhuǎn)化為品牌的競(jìng)爭(zhēng)，而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過(guò)招，往往不是刀光劍影、跳閃騰挪，而是強(qiáng)大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個(gè)沒(méi)有文化精神的企業(yè)，充
其量只能在低端徘徊。一種沒(méi)有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，無(wú)論應(yīng)用了多么高深的技術(shù)，終究難逃類(lèi)似產(chǎn)品的步步緊逼，最終落得大白菜般沿街叫賣(mài)的命運(yùn)。一個(gè)品牌如果沒(méi)有文化的支撐，最終只是一個(gè)識(shí)別符號(hào)，只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌，從一開(kāi)始就專(zhuān)門(mén)致力于各種果蔬汁飲料開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。市場(chǎng)發(fā)展期、專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專(zhuān)業(yè)化的品牌打造，成了匯源初期成功的一張關(guān)鍵底牌。匯源公司的品牌定位：“喝匯源果汁，走健康之路”的專(zhuān)業(yè)性品牌訴求，使得匯源品牌在短短數(shù)年之間，就成為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率均在同行業(yè)中名列第一。 匯源公司的資源匹配：創(chuàng)業(yè)15年以來(lái)，匯源公司的生產(chǎn)線(xiàn)、管理模式、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、人才隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等，都圍繞“果汁”而展開(kāi)。而在國(guó)內(nèi)，即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司，也涉足不下10個(gè)行業(yè)，并在每個(gè)領(lǐng)域里都大肆進(jìn)行品牌傳播。匯源的成功，很大程度上歸功于“對(duì)果汁領(lǐng)域”的堅(jiān)守。到今天為止，匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四，一杯果汁締造一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)，中國(guó)制造凸顯中國(guó)本質(zhì)。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100％果汁占據(jù)了純果汁46％的市場(chǎng)份額，中高濃度果汁占據(jù)39．8％的市場(chǎng)份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟(jì)一體化的過(guò)程中，“中國(guó)制造”承載著中國(guó)品牌國(guó)際化的夢(mèng)想，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，還往往承擔(dān)著帶動(dòng)農(nóng)民奔小康的責(zé)任。對(duì)于匯源來(lái)說(shuō)，如何在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、讓果農(nóng)脫貧致富，成為匯源積極的探索和實(shí)踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn)，但隨著XX年5月有關(guān)“中國(guó)制造”話(huà)題的凸顯，從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話(huà)開(kāi)始，產(chǎn)品安全問(wèn)題進(jìn)入了雙方領(lǐng)導(dǎo)層的視野，進(jìn)而成為對(duì)話(huà)的內(nèi)容之一，而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點(diǎn)。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪(fǎng)問(wèn)，不少記者在參觀(guān)后感嘆說(shuō)：“這么嚴(yán)格的質(zhì)量管理，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家都很難做到，匯源卻做到了?！庇谑?，11月底，在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局舉辦的“XX國(guó)際食品安全高層論壇”上，由匯源果汁發(fā)起倡議，百家中國(guó)企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國(guó)企業(yè)食品安全北京承諾書(shū)》，共同承諾：嚴(yán)守法律法規(guī)，安全生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)行業(yè)自律和過(guò)程監(jiān)控，完善食品安全保障能力。讓“中國(guó)制造”成為品質(zhì)的保證。
第五，營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)往往有這樣一個(gè)規(guī)律：當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)處于培育期與成長(zhǎng)期時(shí)，品牌競(jìng)爭(zhēng)往往表現(xiàn)得不夠明顯，這一時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)一般會(huì)表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、渠道等方面，我們稱(chēng)之為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，匯源果汁就是在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，脫穎而出的一個(gè)專(zhuān)業(yè)品牌，并保持著數(shù)年來(lái)領(lǐng)跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績(jī)，匯源的成功，內(nèi)部的核心要素，與可口可樂(lè)在某些方面是相通的，那就是他們都有一種執(zhí)著的與時(shí)俱進(jìn)的精神以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)眼光。這對(duì)于在果汁飲料還處于市場(chǎng)初期時(shí)，就能一直專(zhuān)注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售，并一直保持著專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注的品牌經(jīng)營(yíng)精神，是值得稱(chēng)贊的，我想這是匯源一路走來(lái)，過(guò)關(guān)斬將，一路提升的關(guān)鍵所在。匯源的品牌營(yíng)銷(xiāo)，在市場(chǎng)上取得了非常，這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失，往往有兩個(gè)原因1，薪酬管理；2人際溝通。所以，要打破現(xiàn)有機(jī)制，廣泛的引進(jìn)職業(yè)人才，制定完善的人力資源管理及薪酬制度，使得更多員工為匯源服務(wù)，建設(shè)匯源。
第八，善于總結(jié)，創(chuàng)新。匯源從原有的5s管理上升級(jí)為6s，充分體現(xiàn)了以人為本的價(jià)值觀(guān)，并且在同行業(yè)中樹(shù)立了榜樣，也使得員工工作更加嚴(yán)謹(jǐn)，充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性，減少了不必要的浪費(fèi)。有效的資源優(yōu)化，節(jié)省能源。
在匯源，我是保管員，可是學(xué)會(huì)了很多保管員以外的知識(shí)，同時(shí)也給自己增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，能進(jìn)到這種大企業(yè)對(duì)自己進(jìn)行一番磨練，真的很幸運(yùn)。使我感觸最深的是，不管走到哪里，人脈和知識(shí)都是不可或缺的，并且缺一不可。自信，人際，知識(shí)，堅(jiān)韌，細(xì)心，虛心是你走向成功的必備品質(zhì)，若想成功你必須擁有他們，最后大浪淘沙，愿匯源一路走好
篇二 食品公司的實(shí)習(xí)報(bào)告1900字
實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長(zhǎng);有一絲留戀，留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們;有一些期盼，期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被忽視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。
“預(yù)測(cè)準(zhǔn)、計(jì)劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量最大，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打電話(huà)回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ?，?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)驗(yàn)二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽擱。做錯(cuò)了主動(dòng)承擔(dān)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以?huà)咛煜拢?/p>
二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)實(shí)踐的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊?，我也不好意思在工作時(shí)打擾，所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。
最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。
對(duì)實(shí)習(xí)安排的意見(jiàn)或建議
1、 關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的，因?yàn)?，這不僅能夠讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司未來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生了解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵(lì)作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門(mén)組織，讓實(shí)習(xí)生了解本部門(mén)在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對(duì)具體技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書(shū)籍來(lái)提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計(jì)劃，但是安排的比較倉(cāng)促，我覺(jué)得各部門(mén)都應(yīng)該有一個(gè)事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時(shí)間來(lái)制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會(huì)更好。
有了這兩天的基礎(chǔ)，我想實(shí)習(xí)生和公司能達(dá)到win-win的效果。
2、 關(guān)于接受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計(jì)劃之外，實(shí)習(xí)生到各部門(mén)前，應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備，比如說(shuō)電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒(méi)有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無(wú)法開(kāi)展工作的，這方面的耽誤，也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門(mén)傳達(dá)到位，各部門(mén)積極配合。
3、 關(guān)于實(shí)習(xí)生考核?；蛟S實(shí)習(xí)生更多的是自我約束，在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵(lì)作用，大棒給人壓力，玉米給人動(dòng)力，工作也因此會(huì)更加出色。具體的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗(yàn)，肯定能制定出有效力的政策。
這就是我對(duì)杭州中萃在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)建議，希望公司可以適當(dāng)考慮，合理采納，謝謝。
篇三 匯源飲料食品有限公司備件保管員實(shí)習(xí)報(bào)告7100字
實(shí)習(xí)日期：2023年12月27日——2023年6月25日
指導(dǎo)老師：
實(shí)習(xí)內(nèi)容：咸陽(yáng)匯源擔(dān)任備件保管員
工作職責(zé)：1.負(fù)責(zé)設(shè)備備品、備件的分類(lèi)、整理，標(biāo)識(shí)明確；
2.嚴(yán)格按領(lǐng)用規(guī)定予以辦理備品、備件的出庫(kù)手續(xù)；
3.按照入庫(kù)程序辦理相關(guān)備品、備件入庫(kù)手續(xù)，保證數(shù)量準(zhǔn)確；
4.及時(shí)處理帳務(wù)，保證帳、物相符，做好各備品、備件的領(lǐng)用記錄掌握安全庫(kù)存，及時(shí)向設(shè)備主管匯報(bào)；
5.做好倉(cāng)庫(kù)的安全與衛(wèi)生工作；
6.做好設(shè)備資料的整理、歸檔，確保資料的完整、齊全，按規(guī)定做資料的借閱工作；
7.做好每日的單據(jù)入賬工作，做到帳、物相符
8.配合財(cái)務(wù)做好月度盤(pán)點(diǎn)工作:
9.及時(shí)報(bào)送請(qǐng)購(gòu)單，并對(duì)請(qǐng)購(gòu)情況進(jìn)行跟蹤，負(fù)責(zé)通用備件及勞保用品的領(lǐng)取與發(fā)放；
10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
公司簡(jiǎn)介：
北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立，是主營(yíng)果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來(lái)，在全國(guó)各地創(chuàng)建了20多個(gè)分公司，鏈結(jié)了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì)果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建了一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備，擁有pet、利樂(lè)、康美無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)60多條，其中有14條世界最先進(jìn)的pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過(guò)濾、飲料生產(chǎn)的無(wú)菌冷灌裝等項(xiàng)技術(shù)，處于世界領(lǐng)先地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系，通過(guò)了兩個(gè)體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo)，匯源果汁為中國(guó)飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶(hù)滿(mǎn)意第一品牌，匯源果汁飲料為中國(guó)名牌產(chǎn)品，匯源無(wú)菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎(jiǎng)，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠(chǎng)，而咸陽(yáng)匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠(chǎng)，是北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司，注冊(cè)資金8000萬(wàn)元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，主要灌裝橙、桃、蘋(píng)果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無(wú)菌環(huán)境灌裝，實(shí)施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和口味，可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程：
匯源果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家，其第一桶金來(lái)自濃縮蘋(píng)果汁。當(dāng)時(shí)（1992年前后）一噸濃縮蘋(píng)果汁的出口價(jià)格為1800——2000美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項(xiàng)，匯源（確切說(shuō)是朱新禮總裁）就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來(lái)由于跟進(jìn)的企業(yè)過(guò)多，濃縮蘋(píng)果汁的大規(guī)模降價(jià)，很多企業(yè)都紛紛落馬，折戟沉沙。這時(shí)（1994年）匯源已經(jīng)從原料加工過(guò)度到健康果汁的生產(chǎn)銷(xiāo)售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任（包括德國(guó)康美公司、瑞典利樂(lè)公司），以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國(guó)際高水平流水線(xiàn)，開(kāi)始在北京及周邊地區(qū)銷(xiāo)售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷(xiāo)商和員工叫賣(mài)的粗放型經(jīng)營(yíng)模式，沒(méi)有專(zhuān)職的銷(xiāo)售部門(mén)。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)的大力扶持階段，加上人們對(duì)物質(zhì)生活的更高要求，職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn)，健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團(tuán)1996年開(kāi)始開(kāi)始組建銷(xiāo)售公司，并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線(xiàn)，擴(kuò)大生產(chǎn)，在北京、河南、山東、山西、江西、四川等省市建立工廠(chǎng)，截止現(xiàn)在，已經(jīng)擁有30家工廠(chǎng)，200多個(gè)銷(xiāo)售分支機(jī)構(gòu)，累積銷(xiāo)售收入60多億元，是當(dāng)之無(wú)愧的果汁王國(guó)。
實(shí)習(xí)心得：
就我而言，實(shí)習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣，一邊在農(nóng)村的邊緣看見(jiàn)了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的邊緣又看見(jiàn)了農(nóng)村些許破落般，都沒(méi)有深入的去研究明白，這就是找家單位實(shí)習(xí)，而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市，發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過(guò)是一些表象，城市有城市的齷齪，農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
想想從99年開(kāi)始，大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴(kuò)招把在校大學(xué)生的數(shù)目提升到一個(gè)驚人的水平，本科生找工作都很難，更何況我們大專(zhuān)生，對(duì)于實(shí)習(xí)單位和工作，我真的很迷?！?/p>
當(dāng)時(shí)進(jìn)咸陽(yáng)匯源，也是一種巧合，在學(xué)校招聘會(huì)上，由于自己的膽大與人力資源部的王經(jīng)理（進(jìn)了匯源才得知）進(jìn)行交流，來(lái)到了咸陽(yáng)匯源。也應(yīng)該說(shuō)我的運(yùn)氣還不錯(cuò)，與自己同一個(gè)學(xué)校來(lái)的同學(xué)，進(jìn)了車(chē)間，一天要三班倒，在車(chē)間生產(chǎn)果汁，而我卻
進(jìn)了了倉(cāng)儲(chǔ)部，做了一名保管員，并且上長(zhǎng)白班，讓很多同學(xué)羨慕不已，也讓很多咸陽(yáng)匯源的同事納悶不已。
進(jìn)了倉(cāng)儲(chǔ)部，匯源的同事都說(shuō)，保管員的工作很輕松，你又是女孩子，你們經(jīng)理絕對(duì)不會(huì)讓你上夜班，并且老亓（倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理）是一個(gè)很好的人……?？墒?，剛剛出學(xué)校的我，會(huì)適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎，有這個(gè)能力嗎，像匯源這樣的大集團(tuán)，人才濟(jì)濟(jì)，我可以嗎？等等一系列的問(wèn)題伴著我進(jìn)了倉(cāng)儲(chǔ)部的成品庫(kù)。
2023年12月25日正式進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)部。“你先在成品庫(kù)看資料，不管干什么先要了解規(guī)章制度，準(zhǔn)備叫你用10天的時(shí)間了解倉(cāng)儲(chǔ)部，三天成品庫(kù)，三天原料庫(kù)，三天五金庫(kù)，最后一天學(xué)習(xí)系統(tǒng)?！本瓦@樣開(kāi)始了第一天的工作，看文件?？戳苏麅商?，看著別人都在忙忙碌碌，自己卻在看文件，心里實(shí)在過(guò)意不去，對(duì)成品統(tǒng)計(jì)嘟囔“經(jīng)理老叫我看文件，看的都煩了，能不能做些有用的事”。很快，我就去跟成品保管員學(xué)習(xí)發(fā)貨?？墒撬械某善繁９軉T都說(shuō)，這有什么好學(xué)的`，就是知道成品在哪，壓壓計(jì)算器，發(fā)對(duì)貨就行了，自己先去認(rèn)識(shí)產(chǎn)品去。成品統(tǒng)計(jì)叫我?guī)退砂l(fā)貨批次錄入到erp系統(tǒng)，可我自以為是，把總和錄入到erp系統(tǒng)，使的成品統(tǒng)計(jì)不得不重新修改，錄入。從這兩件事中，發(fā)現(xiàn)我犯了很大的錯(cuò)誤，沒(méi)有耐心并且自以為是，而這些也是公司挑選人才的基本點(diǎn)，在公司里，尤其是新進(jìn)員工，要學(xué)會(huì)“聽(tīng)話(huà)”，而不是自做小聰明。
由于五金庫(kù)備件保管員要辭職，在成品庫(kù)呆了三天后，就直接來(lái)到五金庫(kù)，準(zhǔn)備接任備件保管員的位置。
進(jìn)五金庫(kù)正好趕上年度換會(huì)計(jì)賬本，做了幾天的結(jié)轉(zhuǎn)賬本后，緊接著又發(fā)生了清查公司所有單據(jù)的工作。倉(cāng)儲(chǔ)部是重點(diǎn)清查對(duì)象（五金庫(kù)和原料庫(kù)要給采購(gòu)員開(kāi)據(jù)驗(yàn)收單），清查了幾天，由于自己承受不住這樣的壓力在廠(chǎng)里的一個(gè)公共衛(wèi)生間給母親打電話(huà)，哭鬧的聲音太大，使的全廠(chǎng)里的員工都得知，并且為這件事廠(chǎng)里高層領(lǐng)導(dǎo)還專(zhuān)門(mén)給各部負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì)，經(jīng)理還為這事像上級(jí)做出了書(shū)面的檢討，說(shuō)不該忽視新員工，生產(chǎn)部門(mén)經(jīng)理也給各班長(zhǎng)開(kāi)會(huì)，老員工不可以欺負(fù)新員工……這件事使我想放棄在匯源的工作，自己是在承受不了這樣，剛出學(xué)校的而我，那見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)面，很苦惱。要不是廠(chǎng)里的高層領(lǐng)導(dǎo)（廠(chǎng)長(zhǎng)助理，經(jīng)理）找我談心，估計(jì)已經(jīng)沒(méi)有這篇實(shí)習(xí)報(bào)告了。
匯源食品飲料有限公司，運(yùn)用的管理理論是5s管理（5s管理就是整理（seiri）、整頓（seiton）、清掃（seiso）、清潔（setketsu）、素養(yǎng)（shitsuke）五個(gè)項(xiàng)目，因日語(yǔ)的羅馬拼音均以搜集www.fanwenwang.org整理，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物，營(yíng)造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。）由于現(xiàn)在安全也是一個(gè)很關(guān)鍵的方面，尤其是生產(chǎn)工廠(chǎng)，安全更為重要，所以，匯源在5s管理的基礎(chǔ)上加了個(gè)安全，其管理理論就是6s。匯源實(shí)行半封閉式軍事化管理，新進(jìn)場(chǎng)的員工都要進(jìn)行三天的培訓(xùn)，兩天是企業(yè)文化和產(chǎn)品的介紹及生產(chǎn)工藝，最后一天軍訓(xùn)。每個(gè)員工都要佩戴胸卡并且只要在廠(chǎng)里就必須佩戴，走路要走斑馬線(xiàn)……
每周星期一至星期五所有人員參加晨點(diǎn)，在晨點(diǎn)中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將高層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議傳達(dá)員工，學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化，并及時(shí)解決一些存在的問(wèn)題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。
匯源的管理原則是“五定四專(zhuān)”（五定：定項(xiàng)目、定人員、定目標(biāo)}方案范文.庫(kù).整.理^、定計(jì)劃、定措施；四專(zhuān)：專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)家。）
咸陽(yáng)匯源有很多標(biāo)示牌來(lái)告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)?！昂昧?xí)慣是管出來(lái)的，會(huì)習(xí)慣是慣出來(lái)的”“不為失敗找理由，只為成功找辦法”“今天工作不努力，明天努力找工作”，種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才，源通四海財(cái)富”
企業(yè)宗旨：服務(wù)三農(nóng)，營(yíng)養(yǎng)大眾，利國(guó)利民，奉獻(xiàn)社會(huì)。既以為人己愈有，既以與人己愈核心理念：以人為本：?jiǎn)T工為本，顧客為本。企業(yè)以員工為本，員工以企業(yè)為家。
經(jīng)營(yíng)理念：奉獻(xiàn)營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費(fèi)者的物質(zhì)和文化需求、生理和心理需求、服務(wù)體驗(yàn)和消費(fèi)體驗(yàn)需求。
用人觀(guān)：不唯學(xué)歷，不靠資歷，不管來(lái)歷，只看能力，只看績(jī)效。
育人觀(guān)：培養(yǎng)人才就是提拔自己。手下不出人才，就不是帥才、將才。
績(jī)效觀(guān)：企業(yè)無(wú)績(jī)效不能立足于社會(huì)，員工無(wú)績(jī)效不能立足于企業(yè)。
激勵(lì)觀(guān)：激勵(lì)是企業(yè)永恒的發(fā)動(dòng)機(jī)。
創(chuàng)新觀(guān)：創(chuàng)新是企業(yè)生命力的源泉。
科技觀(guān)：科技是企業(yè)飛舟騰飛的運(yùn)載火箭。
質(zhì)量觀(guān)：保證質(zhì)量就是珍愛(ài)生命。質(zhì)量目標(biāo)}方案范文.庫(kù).整.理^：質(zhì)量零
缺陷，安全零事故。
品牌觀(guān)：把品牌做成火車(chē)頭，把產(chǎn)品拉到終點(diǎn)站。
營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)：普降甘霖，滲透大地。
服務(wù)觀(guān)：讓顧客成為匯源永遠(yuǎn)的戀人。
管理觀(guān)：管理的實(shí)質(zhì)是處理人際關(guān)系，核心是調(diào)動(dòng)人的積極性。
在匯源統(tǒng)一用erp系統(tǒng)，我個(gè)人認(rèn)為匯源erp系統(tǒng)是金蝶公司的，在匯源登錄erp系統(tǒng)的不是統(tǒng)計(jì)就是財(cái)務(wù)，身為備件保管員，必須會(huì)系統(tǒng)，所以我同時(shí)也擔(dān)任五金統(tǒng)計(jì)一職。剛開(kāi)始應(yīng)聘這個(gè)崗位（庫(kù)管）的需求就是要會(huì)財(cái)務(wù)和erp，本想著和學(xué)校的erp系統(tǒng)會(huì)差不多，誰(shuí)知簡(jiǎn)直是天壤地別，相差甚大。并且是同一個(gè)部門(mén)，要進(jìn)不同的類(lèi)別，就拿我來(lái)說(shuō)，備件的類(lèi)別是“車(chē)間領(lǐng)用備件……”，而成品庫(kù)是“車(chē)間生產(chǎn)入庫(kù)，子庫(kù)存轉(zhuǎn)移……”。剛進(jìn)咸陽(yáng)匯源，看著生產(chǎn)車(chē)間突然發(fā)現(xiàn)跟我們實(shí)習(xí)erp沙盤(pán)的場(chǎng)景很像：車(chē)間里是兩條全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)和兩條半自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，全自動(dòng)的生產(chǎn)線(xiàn)一條生產(chǎn)水，還有一條生產(chǎn)果汁（主要是500ml和1.5l）。半自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)主要生產(chǎn)康美包裝和2.5lpet的灌裝果汁。匯源erp系統(tǒng)是匯源控股集團(tuán)專(zhuān)門(mén)定制的，在系統(tǒng)里本部門(mén)可以相通，也就是說(shuō)可以用我的登錄名作成品統(tǒng)計(jì)的系統(tǒng)。
因?yàn)閑rp系統(tǒng)，我還給廠(chǎng)里鬧了件大事，幫助成品統(tǒng)計(jì)做成品系統(tǒng)，產(chǎn)品入錯(cuò)了庫(kù)，致使產(chǎn)品庫(kù)存為負(fù)數(shù)，發(fā)運(yùn)中心調(diào)不出產(chǎn)品，發(fā)不出貨。多虧發(fā)現(xiàn)的及時(shí)，再加上有其他統(tǒng)計(jì)員幫忙，把我的錯(cuò)誤進(jìn)行更正，重新做系統(tǒng)，就會(huì)對(duì)工廠(chǎng)造成不小的損失。當(dāng)然這件事也讓北京總部得知，看在我是初犯，并且及時(shí)更正，沒(méi)有造成損失，對(duì)我只是讓部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了一通。在匯源，身為統(tǒng)計(jì)，就要做到報(bào)表100％準(zhǔn)確，不能有絲毫錯(cuò)誤，如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，是從上級(jí)開(kāi)始一級(jí)一級(jí)進(jìn)行懲罰（例：做錯(cuò)系統(tǒng)報(bào)表，北京總部查出后會(huì)罰所報(bào)報(bào)表工廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)，財(cái)務(wù)總監(jiān)，所管會(huì)計(jì)、部門(mén)經(jīng)理，部門(mén)統(tǒng)計(jì)）就是這樣的連帶使得在匯源工作使用erp系統(tǒng)的人，工作格外嚴(yán)謹(jǐn)，也是這樣使得匯源的人工作認(rèn)真，負(fù)責(zé)。不會(huì)出現(xiàn)扯批和推諉現(xiàn)象。
來(lái)到匯源，我的本職工作是庫(kù)管，可無(wú)形中我也承擔(dān)了銷(xiāo)售的工作，了解了匯源的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)：“普降甘霖，滲透大地?！庇捎趲?kù)存的積壓，廠(chǎng)里決定全體總動(dòng)員，回饋廣大鄉(xiāng)親父老，果汁一元一瓶，（臨期產(chǎn)品，離保質(zhì)期還有2-3個(gè)月）我也加入其中，銷(xiāo)售果汁。當(dāng)然主要市場(chǎng)是縣，鄉(xiāng)，鎮(zhèn)。這樣做的主要目的是不破壞市場(chǎng)，并能及時(shí)處理產(chǎn)品，并回饋廣大父老鄉(xiāng)親。剛開(kāi)始，覺(jué)得這樣做很好，即處理了果汁有不影響新產(chǎn)品的發(fā)布，也沒(méi)有破壞市場(chǎng)。可是賣(mài)了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，有大量竄貨現(xiàn)象，影響了周邊市場(chǎng)，致使業(yè)績(jī)下滑，市場(chǎng)秩序混亂，于是促銷(xiāo)臨期產(chǎn)品的活動(dòng)只在禮泉周邊，并嚴(yán)查竄貨，把管出貨渠道。
真正讓我認(rèn)識(shí)匯源價(jià)值觀(guān)的還是5.12汶川地震。“5月12日14：28，四川省汶川縣發(fā)生了8.0級(jí)地震，震中及周邊地區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重。地震發(fā)生后，集團(tuán)總部在第一時(shí)間致電成都工廠(chǎng)慰問(wèn)并了解情況，要求工廠(chǎng)全力以赴確保全體員工安全。決定向地震重災(zāi)區(qū)都江堰市的受災(zāi)群眾，捐贈(zèng)100萬(wàn)元人民幣和價(jià)值100萬(wàn)元的純凈水和果汁，并成立救災(zāi)慰問(wèn)團(tuán)，由趙金林帶隊(duì)奔赴災(zāi)區(qū)。匯源果汁幾乎是在地震發(fā)生的第一分鐘，就展開(kāi)了抗震救災(zāi)的行動(dòng)。地震發(fā)生后的24小時(shí)內(nèi)，匯源首批200萬(wàn)元物資，就已經(jīng)到達(dá)了幾千名抗震救災(zāi)的子弟兵和志愿者手中。匯源果汁向?yàn)?zāi)區(qū)的捐贈(zèng)將達(dá)到1000萬(wàn)元。隨后，匯源果汁集團(tuán)又將拿出500萬(wàn)元，要在地震后的廢墟上，建起“震不垮的希望小學(xué)”。
現(xiàn)在匯源還實(shí)行承包制，就是把市場(chǎng)承包出去，并且廠(chǎng)里給你一定的資金，你只要拿出來(lái)一小部分，并且有信心做好市場(chǎng)，那么，工廠(chǎng)就給你這個(gè)機(jī)會(huì)。
由于新勞動(dòng)法的出臺(tái)，咸陽(yáng)匯源的工資體系也相應(yīng)的進(jìn)行了調(diào)整，而我也經(jīng)歷了三次工資調(diào)整，由此也知道了咸陽(yáng)匯源的人力資源管理，人力資源管理工作不是自己想像中的那么簡(jiǎn)單，也不是書(shū)本中的那么多理論，隨著各個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)理念，利潤(rùn)再根據(jù)勞動(dòng)法和國(guó)民gdp的基數(shù)及周邊市場(chǎng)的物價(jià)水平，來(lái)制定符合自己公司的薪酬管理，匯源食品飲料有限公司有三十多家生產(chǎn)工廠(chǎng)，其工資標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。有幸的是，跟著經(jīng)理參加了倉(cāng)儲(chǔ)部叉車(chē)司機(jī)的面試，通過(guò)這次面試，使我了解到領(lǐng)導(dǎo)面試選擇員工的基本點(diǎn)。并且人力資源的部對(duì)我也實(shí)行了而簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，使我懂得了人力資源的基本工作，和人員招聘的基本點(diǎn)，及如何核算工資等。
總體來(lái)說(shuō)，在咸陽(yáng)匯源學(xué)習(xí)到不少東西，并且從中得到不少啟示。
第一，樹(shù)立了正確的價(jià)值觀(guān)。在匯源，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給你找很多關(guān)于勵(lì)志及創(chuàng)業(yè)和如何成功
的例子，并且會(huì)要求你去這么作，樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)，深知企業(yè)文化。
第二，學(xué)習(xí)erp系統(tǒng)，使自己的業(yè)務(wù)識(shí)有所增長(zhǎng)。本身學(xué)得就是經(jīng)濟(jì)管理，也經(jīng)常接觸erp，雖說(shuō)只是倉(cāng)儲(chǔ)部分，可是也能夠?qū)W到課堂以外的知識(shí)，豐富了自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并且有了經(jīng)驗(yàn)。
第三，品牌世界，品牌匯源。2023年，匯源的品牌價(jià)值120億元。來(lái)匯源還有一個(gè)重要的方面就是，匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大，是個(gè)大品牌，“喝匯源果汁，走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語(yǔ)。當(dāng)今世界，品牌已成為立足于市場(chǎng)的基本點(diǎn)，也是讓消費(fèi)者買(mǎi)單的最好證據(jù)?，F(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在逐步轉(zhuǎn)化為品牌的競(jìng)爭(zhēng)，而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過(guò)招，往往不是刀光劍影、跳閃騰挪，而是強(qiáng)大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個(gè)沒(méi)有文化精神的企業(yè)，充其量只能在低端徘徊。一種沒(méi)有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，無(wú)論應(yīng)用了多么高深的技術(shù)，終究難逃類(lèi)似產(chǎn)品的步步緊逼，最終落得大白菜般沿街叫賣(mài)的命運(yùn)。一個(gè)品牌如果沒(méi)有文化的支撐，最終只是一個(gè)識(shí)別符號(hào)，只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌，從一開(kāi)始就專(zhuān)門(mén)致力于各種果蔬汁飲料開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。市場(chǎng)發(fā)展期、專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專(zhuān)業(yè)化的品牌打造，成了匯源初期成功的一張關(guān)鍵底牌。匯源公司的品牌定位：“喝匯源果汁，走健康之路”的專(zhuān)業(yè)性品牌訴求，使得匯源品牌在短短數(shù)年之間，就成為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率均在同行業(yè)中名列第一。 匯源公司的資源匹配：創(chuàng)業(yè)15年以來(lái)，匯源公司的生產(chǎn)線(xiàn)、管理模式、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、人才隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等，都圍繞“果汁”而展開(kāi)。而在國(guó)內(nèi)，即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司，也涉足不下10個(gè)行業(yè)，并在每個(gè)領(lǐng)域里都大肆進(jìn)行品牌傳播。匯源的成功，很大程度上歸功于“對(duì)果汁領(lǐng)域”的堅(jiān)守。到今天為止，匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四，一杯果汁締造一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)，中國(guó)制造凸顯中國(guó)本質(zhì)。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100％果汁占據(jù)了純果汁46％的市場(chǎng)份額，中高濃度果汁占據(jù)39．8％的市場(chǎng)份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟(jì)一體化的過(guò)程中，“中國(guó)制造”承載著中國(guó)品牌國(guó)際化的夢(mèng)想，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，還往往承擔(dān)著帶動(dòng)農(nóng)民奔小康的責(zé)任。對(duì)于匯源來(lái)說(shuō)，如何在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、讓果農(nóng)脫貧致富，成為匯源積極的探索和實(shí)踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn)，但隨著2023年5月有關(guān)“中國(guó)制造”話(huà)題的凸顯，從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話(huà)開(kāi)始，產(chǎn)品安全問(wèn)題進(jìn)入了雙方領(lǐng)導(dǎo)層的視野，進(jìn)而成為對(duì)話(huà)的內(nèi)容之一，而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點(diǎn)。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪(fǎng)問(wèn)，不少記者在參觀(guān)后感嘆說(shuō)：“這么嚴(yán)格的質(zhì)量管理，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家都很難做到，匯源卻做到了。”于是，11月底，在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局舉辦的“2023國(guó)際食品安全高層論壇”上，由匯源果汁發(fā)起倡議，百家中國(guó)企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國(guó)企業(yè)食品安全北京承諾書(shū)》，共同承諾：嚴(yán)守法律法規(guī)，安全生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)行業(yè)自律和過(guò)程監(jiān)控，完善食品安全保障能力。讓“中國(guó)制造”成為品質(zhì)的保證。
第五，營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)往往有這樣一個(gè)規(guī)律：當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)處于培育期與成長(zhǎng)期時(shí)，品牌競(jìng)爭(zhēng)往往表現(xiàn)得不夠明顯，這一時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)一般會(huì)表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、渠道等方面，我們稱(chēng)之為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，匯源果汁就是在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，脫穎而出的一個(gè)專(zhuān)業(yè)品牌，并保持著數(shù)年來(lái)領(lǐng)跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績(jī)，匯源的成功，內(nèi)部的核心要素，與可口可樂(lè)在某些方面是相通的，那就是他們都有一種執(zhí)著的與時(shí)俱進(jìn)的精神以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)眼光。這對(duì)于在果汁飲料還處于市場(chǎng)初期時(shí)，就能一直專(zhuān)注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售，并一直保持著專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注的品牌經(jīng)營(yíng)精神，是值得稱(chēng)贊的，我想這是匯源一路走來(lái)，過(guò)關(guān)斬將，一路提升的關(guān)鍵所在。匯源的品牌營(yíng)銷(xiāo)，在市場(chǎng)上取得了非常，這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失，往往有兩個(gè)原因1，薪酬管理；2人際溝通。所以，要打破現(xiàn)有機(jī)制，廣泛的引進(jìn)職業(yè)人才，制定完善的人力資源管理及薪酬制度，使得更多員工為匯源服務(wù)，建設(shè)匯源。
第八，善于總結(jié)，創(chuàng)新。匯源從原有的5s管理上升級(jí)為6s，充分體現(xiàn)了以人為本的價(jià)值觀(guān)，并且在同行業(yè)中樹(shù)立了榜樣，也使得員工工作更加嚴(yán)謹(jǐn)，充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性，減少了不必要的浪費(fèi)。有效的資源優(yōu)化，節(jié)省能源。
在匯源，我是保管員，可是學(xué)會(huì)了很多保管員以外的知識(shí)，同時(shí)也給自己增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，能進(jìn)到這種大企業(yè)對(duì)自己進(jìn)行一番磨練，真的很幸運(yùn)。使我感觸最深的是，不管走到哪里，人脈和知識(shí)都是不可或缺的，并且缺一不可。自信，人際，知識(shí)，堅(jiān)韌，細(xì)心，虛心是你走向成功的必備品質(zhì)，若想成功你必須擁有他們，最后大浪淘沙，愿匯源一路走好！
篇四 暑假食品公司社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3050字
2023年暑假食品公司社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
(一)寫(xiě)在前面的話(huà)：
不知不覺(jué)大一已經(jīng)結(jié)束了，說(shuō)實(shí)話(huà)初入大學(xué)有太多新鮮的人和事，讓我忙于其中，整個(gè)大一也沒(méi)有真正踏進(jìn)社會(huì)實(shí)踐一下。在暑假快來(lái)臨的時(shí)候，我和同學(xué)報(bào)名參加了學(xué)校提供的實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。
對(duì)于我們學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識(shí)，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
(二)工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：____食品有限公司
工作內(nèi)容：從事各種禽肉類(lèi)食品加工
當(dāng)然，在工作開(kāi)始之前我已通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到____的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。
據(jù)了解，____食品有限公司成立于1990年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往日本、韓國(guó)、美國(guó)、瑞士、歐盟等國(guó)家和地區(qū)。公司是中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國(guó)首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí)，大力發(fā)展國(guó)內(nèi)禽肉熟制品市場(chǎng)。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車(chē)間專(zhuān)門(mén)用于國(guó)內(nèi)禽肉熟制品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所，把國(guó)內(nèi)外食品深加工的研制作為主要的工作職能，根據(jù)市場(chǎng)變化不斷開(kāi)發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶(hù)推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室獲得了中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(cnas)認(rèn)可證書(shū)，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來(lái)看看我的工作吧！7月11號(hào)是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀(guān)了廠(chǎng)區(qū)以及我們工作的車(chē)間，發(fā)下工作服。第一天算是過(guò)去了，還沒(méi)開(kāi)始工作呢，有的同學(xué)一開(kāi)始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號(hào)是我們正式進(jìn)車(chē)間開(kāi)始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來(lái)到車(chē)間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來(lái)，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車(chē)間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長(zhǎng)為我們安排好工作臺(tái)，開(kāi)始交代我們工作。
四十多天下來(lái)我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧。看起來(lái)不難做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱(chēng)好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長(zhǎng)短都有講究，剛開(kāi)始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來(lái)就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類(lèi)的，學(xué)了不少的手藝啊！
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱(chēng)，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專(zhuān)門(mén)系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專(zhuān)攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來(lái)保質(zhì)保量地完成工作。
(三)實(shí)踐體會(huì)及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長(zhǎng)。
2.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到車(chē)間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來(lái)是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話(huà)，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒(méi)有責(zé)任心的人無(wú)論在哪都不會(huì)做出好成績(jī)。
4.在工作中，合作意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠(chéng)與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏(yíng)。另外競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步;同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長(zhǎng)處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步！
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
2.缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的.精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，細(xì)心真誠(chéng)，有責(zé)任心。
通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專(zhuān)業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺(jué)得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費(fèi)，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計(jì)出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專(zhuān)業(yè)人員，以上意見(jiàn)僅供參考。
3.既然本公司是中美日的合資企業(yè)，廠(chǎng)區(qū)內(nèi)的標(biāo)語(yǔ)就應(yīng)用中美日三國(guó)語(yǔ)言，而不是有點(diǎn)地方是漢語(yǔ)和英語(yǔ)，有的是漢語(yǔ)和日語(yǔ)。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的四十幾天，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
我的暑假實(shí)踐圓滿(mǎn)結(jié)束，在這個(gè)暑假我體會(huì)了朋友之間的真誠(chéng)幫助與合作，父母勞作賺錢(qián)的不易以及自己努力獲取勞動(dòng)成果的喜悅;當(dāng)然也親身感受了勞累的感覺(jué)，體會(huì)了校園是多么美好的地方;也讓我下定決心，努力學(xué)習(xí)，更加珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò)，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲……
篇五 食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告模板1700字
實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被忽視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把 重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎 的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。
“預(yù)測(cè)準(zhǔn)、計(jì)劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺(jué)加班 成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打電話(huà)回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ?，?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在 公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)驗(yàn)二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫(xiě)報(bào) 銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽擱。做錯(cuò)了主動(dòng)承擔(dān)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印 發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以?huà)咛煜拢?/p>
二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)實(shí)踐的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看 看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊?，我也不好意思在工作時(shí)打擾， 所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。
最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。
對(duì)實(shí)習(xí)安排的意見(jiàn)或建議
1、 關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的，因?yàn)?，這不僅能夠讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作 內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司未來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天 的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生了解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵(lì)作用， 影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門(mén)組織，讓實(shí)習(xí)生了解 本部門(mén)在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對(duì)具體技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課 程、書(shū)籍來(lái)提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計(jì)劃，但是安排的比較倉(cāng)促，我覺(jué)得各部門(mén)都應(yīng)該有一個(gè)事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生 培訓(xùn)，不需要耽誤工作時(shí)間來(lái)制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會(huì)更好。
有了這兩天的基礎(chǔ)，我想實(shí)習(xí)生和公司能達(dá)到win-win的效果。
2、 關(guān)于接受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計(jì)劃之外，實(shí)習(xí)生到各部門(mén)前，應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備，比如說(shuō)電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工 作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒(méi)有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無(wú)法開(kāi)展工作的，這方面的耽誤，也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門(mén)傳達(dá)到位，各部門(mén)積極配合。
3、 關(guān)于實(shí)習(xí)生考核。或許實(shí)習(xí)生更多的是自我約束，在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能 起監(jiān)督和激勵(lì)作用，大棒給人壓力，玉米給人動(dòng)力，工作也因此會(huì)更加出色。具體的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗(yàn)，肯定能 制定出有效力的政策。
這就是我對(duì)杭州中萃在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)建議，希望公司可以適當(dāng)考慮，合理采納，謝謝。
篇六 食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告格式950字
一、 實(shí)習(xí)目的:
1. 通過(guò)實(shí)習(xí)，接觸社會(huì)、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng)，了解社會(huì)、了解企業(yè)、了解市場(chǎng)；
2. 通過(guò)實(shí)習(xí)，收集某一個(gè)或某幾個(gè)方面的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)數(shù)據(jù)資料，為畢業(yè)論文選題的實(shí)踐性和針對(duì)性提供依據(jù)；
3. 培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)；
4. 親身體驗(yàn)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才的能力素質(zhì)要求，提高社會(huì)適應(yīng)能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)念；
5. 鍛煉和培養(yǎng)開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì)交往能力，豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)就業(yè)工作。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間：
__-__學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周，共6周。（__年5月14日～__年6月22日）
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
四、 實(shí)習(xí)單位
頂園食品有限公司直營(yíng)部
五、 實(shí)習(xí)工作的過(guò)程、主要工作內(nèi)容及體會(huì)
實(shí)習(xí)應(yīng)該是每個(gè)大學(xué)生邁向社會(huì)的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實(shí)習(xí)是我第一次正式的實(shí)習(xí)，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開(kāi)始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有找到，此時(shí)，龐老師正好打電話(huà)過(guò)來(lái)，告訴我們?cè)诖笙獪稀Ｗ罱K到達(dá)了實(shí)習(xí)單位：康師傅頂園食品有限公司。
剛進(jìn)公司辦公室時(shí)，感覺(jué)人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個(gè)部分，每部分大概有十幾個(gè)人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長(zhǎng)介紹了一下我們。李所長(zhǎng)叫來(lái)了直營(yíng)的主管陳姐，讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來(lái)到了3個(gè)部分中的一部分（直營(yíng)部），向陳姐說(shuō)了一下我是重慶理工大學(xué)的實(shí)習(xí)生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當(dāng)時(shí)我就沒(méi)那么緊張了。按類(lèi)別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類(lèi)及產(chǎn)品的規(guī)格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個(gè)系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿(mǎn)足不同的消費(fèi)者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計(jì)缺貨。然后公司訂貨，我們?cè)谵k公室就是統(tǒng)計(jì)一下，各個(gè)超市的訂貨，統(tǒng)計(jì)規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒(méi)給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門(mén)，專(zhuān)門(mén)搞策劃，搞促銷(xiāo)。另一個(gè)部門(mén)是經(jīng)銷(xiāo)部，對(duì)象是經(jīng)銷(xiāo)商，各個(gè)其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對(duì)象。
篇七 食品公司質(zhì)量體系運(yùn)行的總結(jié)報(bào)告1300字
食品公司質(zhì)量體系運(yùn)行的總結(jié)報(bào)告
我公司從__ 年 2 月 20 日起按gb/t19001－__標(biāo)準(zhǔn)建立文件化的質(zhì)量體系并實(shí)施，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的運(yùn)行，質(zhì)量管理體系已經(jīng)基本形成，各級(jí)干部和職工嚴(yán)格按文件要求運(yùn)行，質(zhì)量管理水平得到提高，實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品出公司合格率在98%以上。達(dá)到了質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)的要求、質(zhì)量體系運(yùn)行基本有效。
通過(guò)幾個(gè)月的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)行，圍繞過(guò)程方法，對(duì)過(guò)程進(jìn)行控制和管理，并做了如下幾個(gè)方面的工作。
一、管理職責(zé)
1、成立了專(zhuān)門(mén)的質(zhì)量體系貫標(biāo)專(zhuān)班，編制了適宜我公司質(zhì)量體系運(yùn)行的《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》制定了各種規(guī)定 ，各工種行業(yè)指導(dǎo)書(shū) ，崗位責(zé)任制 ，形成了以文件為依據(jù)的質(zhì)量體系管理。
2、調(diào)整落實(shí)了各部門(mén)人員的配置，使質(zhì)量體系運(yùn)行組織結(jié)構(gòu)清晰，層次清楚，各部門(mén)質(zhì)量職責(zé)明確。
二、資源管理
人力資源管理：
1、對(duì)所有管理人員和部分員工進(jìn)行了iso9000的專(zhuān)題培訓(xùn)學(xué)習(xí)，參培人數(shù)占全員總數(shù)50%以上，提高了對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)和理解。
2、注意培養(yǎng)提高員工素質(zhì)，使所有員工都參加了各車(chē)間、各部門(mén)組織的技能知識(shí)教訓(xùn)，通過(guò)考核基本能滿(mǎn)足各崗位工作的需要。
基礎(chǔ)設(shè)施
做到了生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量設(shè)備有專(zhuān)人管、有檔案、維修有計(jì)劃、運(yùn)行有記錄，始終保持了所有設(shè)備處于良好狀態(tài)，確保了生產(chǎn)的需要和產(chǎn)品質(zhì)量。
工作環(huán)境
我公司為創(chuàng)造良好的`工作環(huán)境，對(duì)下屬工公司物、料、設(shè)備實(shí)行定置管理，使物、料、設(shè)備等擺放有序、標(biāo)識(shí)清楚，過(guò)道暢通。對(duì)各部門(mén)辦公環(huán)境逐步得到改善和提高，通過(guò)環(huán)境的改善，對(duì)外提升了企業(yè)的管理形象，對(duì)內(nèi)使員工素質(zhì)和修養(yǎng)得到提高。
三、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的控制
1、對(duì)供方和需方，采購(gòu)和銷(xiāo)售部門(mén)都進(jìn)行了嚴(yán)格認(rèn)真的評(píng)審，所供物資和生產(chǎn)品基本滿(mǎn)足了我公司的需要和顧客要求。
2、 建立和健全了從原材料采購(gòu)，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的所有可追溯的質(zhì)量記錄。產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)過(guò)程中做到了每道工序有自檢、互檢、專(zhuān)檢，使產(chǎn)品質(zhì)量得到有效提高。
3、財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)所管理的物資入、出庫(kù)手續(xù)完備，各種物資標(biāo)識(shí)清楚基本做到了帳、卡、物相符。
四、測(cè)量分析和改進(jìn)
1、質(zhì)檢部門(mén)專(zhuān)檢人員對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行了測(cè)量，每月對(duì)原材料采購(gòu)，生產(chǎn)品進(jìn)行了認(rèn)真的統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)不合格品做到了有控制、有處置、做到了有糾正、有預(yù)防等必備的措施和手段。
2、 銷(xiāo)售部門(mén)對(duì)我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)和測(cè)量，顧客滿(mǎn)意率在95%以上，完全符合我公司制定的質(zhì)量目標(biāo)要求。
3、 5 月 5 日進(jìn)行了內(nèi)部質(zhì)量審核，涉及總經(jīng)理、管理者代表及各部門(mén)，共發(fā)現(xiàn) 3 個(gè)一般不合格， 各責(zé)任部門(mén)已采取了糾正和預(yù)防措施，通過(guò)整改已得到內(nèi)審人員驗(yàn)證。
通過(guò) 幾個(gè)月的質(zhì)量管理體系運(yùn)行實(shí)戰(zhàn)，質(zhì)量管理在我公司基本形成了網(wǎng)絡(luò)化、體系化，在我公司上、下全體員工的共同努力下質(zhì)量體系運(yùn)行在我公司是適宜的，也是充分有效的，但是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的要求我們還有差距，存在一些問(wèn)題，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、質(zhì)量目標(biāo)未對(duì)各部門(mén)進(jìn)行量化、考核。
2、車(chē)間人力資源配置不夠，生產(chǎn)周期未能滿(mǎn)足顧客要求。
建議以上問(wèn)題由辦公室對(duì)質(zhì)量目標(biāo)分解，各部門(mén)從200 5 年 2月起每月進(jìn)行自我考核，建議人力資源由總經(jīng)理進(jìn)行適當(dāng)配置，以上問(wèn)題要求在一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行解決。
篇八 鄭州上佳食品有限公司質(zhì)檢實(shí)習(xí)報(bào)告1000字
鄭州上佳食品有限公司質(zhì)檢實(shí)習(xí)報(bào)告
離校實(shí)習(xí)一年已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年，我得到了許多有益的東西。從一個(gè)剛走出校門(mén)的學(xué)生逐步的融入社會(huì)，在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中，磨礪自己，提升自己。
我實(shí)習(xí)的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢。通過(guò)一個(gè)月的'試用期，自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問(wèn)題的各項(xiàng)細(xì)節(jié)，得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個(gè)私營(yíng)小企業(yè)，存在種種弊端，整個(gè)質(zhì)檢部就幾個(gè)人，質(zhì)檢，品控，化驗(yàn)均由一人負(fù)責(zé)，調(diào)休困難，兩班倒，工作時(shí)間很長(zhǎng)。廠(chǎng)里員工的素質(zhì)很差，許多操作規(guī)范都不合要求。生產(chǎn)設(shè)備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的人際關(guān)系，使許多工作難以很好開(kāi)展。廠(chǎng)里招聘的人才流動(dòng)性特別大。由于種種原因，在三個(gè)月后，自己也遞交了辭職報(bào)告，帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職。
質(zhì)檢工作是自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)，很對(duì)口，但是整個(gè)河南，乃至全國(guó)的食品企業(yè)的工資待遇和工作時(shí)間都很不好，加上進(jìn)廠(chǎng)消息閉塞，自己感覺(jué)不太適應(yīng)，還是選擇出來(lái)跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會(huì)。因此，打算離廠(chǎng)后跑業(yè)務(wù)，不再進(jìn)廠(chǎng)。
第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務(wù)。從沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)隨車(chē)跟老業(yè)務(wù)員學(xué)，到自己跑，一步一步持續(xù)了幾個(gè)月。真的相信跑業(yè)務(wù)最鍛煉人。春節(jié)前，公司開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)，銷(xiāo)路還可以，春節(jié)后，由于金融危機(jī)，客戶(hù)都存貨較多，生意不景氣。從做渠道，到流通，到終端，不停與各種各樣的客戶(hù)打交道，使自己在口頭表達(dá)，與人溝通，社交禮儀等方面都得到了提高，當(dāng)然也是非常辛苦的。雖然做業(yè)務(wù)的人很多，但是剛踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉價(jià)宣傳工具，很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低，讓業(yè)務(wù)員連吃住都顧不住，只把剛畢業(yè)的學(xué)生作為廉價(jià)勞動(dòng)力和宣傳工具。應(yīng)屆畢業(yè)生頻繁換工作，不穩(wěn)定，與這些垃圾公司有很大關(guān)系。
通過(guò)實(shí)習(xí)，使自己看清了許多社會(huì)現(xiàn)象，看問(wèn)題分析問(wèn)題更加全面更加透徹。醫(yī)療，薪資，就業(yè)，學(xué)校，等等，有好有壞，都讓自己深思冥想。有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的，根本不像學(xué)生時(shí)代想象的美好單純，因此，我們都要多留個(gè)心眼。這一年，被騙過(guò)，被盜過(guò)，成功過(guò)，失敗過(guò)，可謂風(fēng)風(fēng)雨雨。酸甜苦辣，只為一點(diǎn)，使自己更加成熟。
我們不可以改變環(huán)境，但可以改變我們自己，來(lái)適應(yīng)環(huán)境。相信和自己一樣，剛畢業(yè)在不停迷茫，失落而又辛苦奮斗的同學(xué)們，都能夠找到自己的路，取得成功。
篇九 大學(xué)生食品公司實(shí)訓(xùn)報(bào)告1750字
大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文
實(shí)習(xí)目的：
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。
進(jìn)工廠(chǎng)實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，通 過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
公司簡(jiǎn)歷：
__市歡樂(lè)家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚(yú)類(lèi)罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有__及山東兩處生產(chǎn)基 地，總占地面積110畝，廠(chǎng)房面積4.1萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是__市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標(biāo)，公司通過(guò) iso9000，haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái)，歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶(hù)--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信 保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)！
實(shí)習(xí)過(guò)程及結(jié)果：
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的 書(shū)本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠(chǎng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能 更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大 部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到__市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了__歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠(chǎng)已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙 忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后 還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起，我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬?作，接著請(qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我 半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀(guān)察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間，我一般都是挑著最為 笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè)滋滋的。
包裝車(chē)間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也 和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀(guān)念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
實(shí)習(xí)體會(huì)與總結(jié)
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們 這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
篇十 大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)工作報(bào)告1150字
這個(gè)暑假，我參加了在西安__食品有限公司為期兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)，是一次挑戰(zhàn)，一次鍛煉，也是一次成長(zhǎng)，兩個(gè)多月的復(fù)雜經(jīng)歷使我的感受頗深。
七月十一日第一次跨進(jìn)__的大門(mén)，就感受到一種從未有過(guò)的好奇和激動(dòng)，還有濃厚的企業(yè)文化，嚴(yán)格的規(guī)章制度。
這次實(shí)習(xí)我的崗位是月餅手工包裝，上崗之前通過(guò)一段實(shí)習(xí)的嚴(yán)格培訓(xùn)和考試，讓我認(rèn)識(shí)到月餅包裝看似簡(jiǎn)單，原來(lái)竟有這么大的學(xué)問(wèn)。通過(guò)對(duì)衛(wèi)生規(guī)范、月餅包裝流程的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)，深刻體會(huì)到作為一名做食品的工作人員，對(duì)自身的嚴(yán)格要求，盡職盡責(zé)有多重要。
要干好每天的任務(wù)，我認(rèn)為團(tuán)隊(duì)精神和自身的責(zé)任感是最重要的，否則一旦出錯(cuò)，則全體返工。
一天天加大的工作量讓我們不得不改進(jìn)方法，提高效率，一個(gè)班，一個(gè)團(tuán)體，班組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)很重要。但當(dāng)班組長(zhǎng)把任務(wù)責(zé)任到人時(shí)，每個(gè)人都應(yīng)該盡職盡責(zé)干好自己的崗位工作，而且相互幫忙，盡力保證不影響速度和質(zhì)量，和班組長(zhǎng)的工作緊密配合，大家團(tuán)結(jié)一起，才能大大提高效率。
在班里，我的工作是在流水線(xiàn)上往禮盒裝餅，還是責(zé)任到人，每個(gè)人負(fù)責(zé)裝兩三種餅，在快速度的流水線(xiàn)中，我不但要速度快，不能壓貨、堵塞，還要保證所裝餅的外包裝盒不開(kāi)盒、合格、不裝空盒、不漏裝，這就對(duì)我來(lái)說(shuō)要加倍細(xì)心，有很強(qiáng)的責(zé)任感，保證高質(zhì)量的工作才是順利完成任務(wù)的重要因素。
為期兩個(gè)多月的暑假，正是一年中最熱的時(shí)候，我是上白班，每天早晨七點(diǎn)開(kāi)始上班，一直到下午五六點(diǎn)幾乎才下班，有時(shí)工作任務(wù)大會(huì)更長(zhǎng)時(shí)間。車(chē)間溫度最高都達(dá)到42攝氏度，我們?nèi)砥痧蜃?，癢的不行，每天汗流浹背，補(bǔ)充大量的水都覺(jué)得近乎脫水。其實(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō)，我每天都在抱怨，甚至想放棄，當(dāng)時(shí)下班是我最期盼的，可到后來(lái)，我覺(jué)得這是我長(zhǎng)這么大第一次吃這么多苦，留這么多汗水，對(duì)我真是最徹底的鍛煉，和我一起來(lái)的同學(xué)，大家都在堅(jiān)持著，別人能行，我也一定行的，而且我還要做得更好，所以盡管每天依舊很累很辛苦，我都努力干好工作，有時(shí)間去幫其他人，心里越來(lái)越踏實(shí)。
那段很累很艱難又讓人受益匪淺的日子在不經(jīng)意間竟這么快結(jié)束了，實(shí)習(xí)中，有快樂(lè)，有淚水，有激動(dòng)，有委屈，我都走過(guò)來(lái)了，覺(jué)得自己似乎經(jīng)歷這段日子，真的成長(zhǎng)不少。每天面對(duì)主管班長(zhǎng)的訓(xùn)斥，要是一開(kāi)始，心里會(huì)一陣酸楚，覺(jué)得委屈，后來(lái)，學(xué)會(huì)了不再軟弱，而是改正不對(duì)的，即使委屈也要學(xué)會(huì)忍受，因?yàn)榧磳⒉饺肷鐣?huì)的我，還會(huì)有更多的挑戰(zhàn)，[看準(zhǔn)職場(chǎng)]我要把自己漸漸變得堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)，學(xué)會(huì)忍受，學(xué)會(huì)接受，才會(huì)真正的成長(zhǎng)。
這次實(shí)習(xí)，感受很深，盡管很辛苦，但我仍珍惜這段不平凡的日子，珍惜這次工作機(jī)會(huì)和經(jīng)歷。這次我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)，學(xué)會(huì)了要有責(zé)任感，我想這次的鍛煉對(duì)將要步入社會(huì)求職的我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的熱身，我會(huì)繼續(xù)保持這次所有的優(yōu)點(diǎn)，在以后的工作中仍然這樣要求自己，爭(zhēng)取更大的提高。
篇十一 公司食品安全自查報(bào)告1500字
公司食品安全自查報(bào)告__食品廠(chǎng)，地處__市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)南園，東臨220過(guò)道，交通十分方便。本廠(chǎng)于__年建成，占地3600平方米，建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，于__年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗(yàn)時(shí)間是__年的1月20號(hào)。
從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始，廠(chǎng)里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營(yíng)，堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。在廠(chǎng)子的組建和發(fā)展過(guò)程中，得到了______質(zhì)檢分局大量的無(wú)私幫助，廠(chǎng)子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么質(zhì)量事故。事情已經(jīng)過(guò)去了兩年了，可我依然記憶猶新，因?yàn)樗屛颐靼祝瑢W(xué)之間的愛(ài)是最珍貴的，是不可缺少的?，F(xiàn)在“愛(ài)”這個(gè)字已經(jīng)成為我人生字典中的常用字，我愛(ài)這個(gè)漢字——愛(ài)。
廠(chǎng)里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠(chǎng)的要求，等等。
廠(chǎng)里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購(gòu)進(jìn)和使用都是嚴(yán)格按照____的要求做的。
春節(jié)過(guò)后，按照__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局__分局，關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工公司落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，我廠(chǎng)成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人葛金河任組長(zhǎng)，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任，按照各自分工，對(duì)照《食品生產(chǎn)公司落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，從公司資質(zhì)變化情況，采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄情況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。根據(jù)公司自查情況，公司自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于稍有差次的，及時(shí)做了整改?，F(xiàn)階段，公司基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。現(xiàn)將公司目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下：
一、公司資質(zhì)變化情況：公司名稱(chēng)為_(kāi)____市_____區(qū)_食品廠(chǎng)，廠(chǎng)址是_____市_____區(qū)歸德鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為qs______，新證正在辦理中。本廠(chǎng)證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況：本廠(chǎng)主要采購(gòu)的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的公司夠僅僅，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了公司相關(guān)資質(zhì)證明。我廠(chǎng)生產(chǎn)的味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了_____的要求，并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺(tái)賬。
三、生產(chǎn)過(guò)程控制情況：我廠(chǎng)每天安排專(zhuān)人對(duì)廠(chǎng)區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠(chǎng)區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專(zhuān)用工作服后，經(jīng)人員專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。驗(yàn)收合格的原料從原料專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間，沒(méi)有交叉污染。
四、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)落實(shí)情況：我廠(chǎng)配備了架盤(pán)天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書(shū)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳?，?duì)出廠(chǎng)的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。
篇十二 畢業(yè)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告2000字
畢業(yè)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告
畢業(yè)實(shí)習(xí)是畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線(xiàn)的社會(huì)崗位實(shí)習(xí)，是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì)，是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石，是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。
今年1月10日，我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開(kāi)始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生，本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí)，采取每個(gè)崗位呆三天，學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作，認(rèn)真做筆記，每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫(xiě)一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解，并積極參與相關(guān)工作，注意把書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)，在廠(chǎng)里的這段時(shí)間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關(guān)工作，只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉，熟悉每個(gè)生產(chǎn)過(guò)程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過(guò)程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理，提高員工的責(zé)任意識(shí)，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過(guò)程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質(zhì)沒(méi)有處理好的話(huà)將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過(guò)程中給我一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌過(guò)程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個(gè)廠(chǎng)里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我一直在思考這樣的一個(gè)問(wèn)題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率，那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過(guò)程，比如在滅菌過(guò)程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產(chǎn)效率。該廠(chǎng)采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕恳诲佀钑r(shí)間在50分鐘左右，而該廠(chǎng)只有三個(gè)殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此，一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要，同事培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè)，熱愛(ài)公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，各個(gè)方面都得到了提高，但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力，如何學(xué)以至用，給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)始我本著積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明，在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲，主要有4個(gè)方面：
1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿(mǎn)地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn)，我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo)，端正工作態(tài)度，加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實(shí)際，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛(ài)工作崗位，牢記工作職責(zé)，積極完成任務(wù)，不斷提升工作效率。
4、虛心求教，注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過(guò)自己的觀(guān)察和與同事的交談，在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步，。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢(qián)在活，為金錢(qián)在工作，幾乎沒(méi)有人在為除金錢(qián)之外的事情在努力，而這些金錢(qián)的拿來(lái)干嘛呢？要買(mǎi)房子，要買(mǎi)車(chē)子，要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“一個(gè)優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單？他所追求的是能呼風(fēng)喚雨！”的確，一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎？“錢(qián)多少無(wú)所謂，關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題！”檔次？什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的??這些才是真正的實(shí)力，這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西，一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵！從一開(kāi)始赤__的來(lái)，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個(gè)月時(shí)間，就讓我受益非淺，感慨萬(wàn)千！
篇十三 食品公司銷(xiāo)售員個(gè)人述職報(bào)告3600字
時(shí)間過(guò)的很快，06年的銷(xiāo)售即將結(jié)尾。從整體銷(xiāo)量來(lái)看，我所負(fù)責(zé)的二批老胡從十二至九月銷(xiāo)售額為238萬(wàn)，與去年同期相比增長(zhǎng)65。李家莊二批銷(xiāo)售額為293萬(wàn)，與去年同期相比增長(zhǎng)76。從此數(shù)據(jù)看，今年二批銷(xiāo)售做得好不錯(cuò)。其主要增長(zhǎng)點(diǎn)在中瓶營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)還有小乳娃娃、八寶粥、大ad以及新產(chǎn)品爽歪歪、咖啡可樂(lè)。在幾次訂貨會(huì)中也取得很好的成績(jī)。特別是公司在七月份開(kāi)展了大規(guī)模的訂貨會(huì)中，李家莊二批完成一百多萬(wàn)銷(xiāo)售額，取得了前所未有的業(yè)績(jī)。這也是公司正確的指導(dǎo)方針。在每次活動(dòng)中，二批商的積極性都很高，活動(dòng)一開(kāi)始二批主動(dòng)開(kāi)車(chē)到三批零售開(kāi)展鋪貨，有的三批產(chǎn)品須調(diào)換，或資金倉(cāng)庫(kù)有問(wèn)題的，二批商都愿意為其承擔(dān)。在他們心中，只要把銷(xiāo)量做上，產(chǎn)品打開(kāi)，一切事情都會(huì)從公司整體利益出發(fā)。因?yàn)楣菊w銷(xiāo)售好，所以帶動(dòng)了二批能有這么好的業(yè)績(jī)。從這一點(diǎn)看出，其市場(chǎng)還存在很多不足的地方。第一、二批商本身的資金跟不上，在很多情況下都有總經(jīng)銷(xiāo)承擔(dān)。第二、每次促銷(xiāo)活動(dòng)后的售后沒(méi)有到位，如產(chǎn)品不齊全，二批商的獎(jiǎng)勵(lì)和配送也不能及時(shí)到位。影響了二批上下次活動(dòng)的積極性。第三、區(qū)域內(nèi)的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去。進(jìn)貨的只有大零售商及銷(xiāo)量好的店。第四、由于價(jià)格原因?qū)е氯虒?duì)我們產(chǎn)品失去信心，在銷(xiāo)售過(guò)程中的不主力推薦我公司產(chǎn)品。第五、在某些大零售商中有月份老的產(chǎn)品，我們沒(méi)有及時(shí)處理，導(dǎo)致在零售商產(chǎn)生過(guò)期現(xiàn)象。第六、在區(qū)域內(nèi)特殊點(diǎn)沒(méi)有花力氣做進(jìn)去，如一些小排檔，水煮店等等。他們?cè)谀硶r(shí)段的銷(xiāo)量也是不小的。
結(jié)合以上06年不足之處，在下半年中一定把他們?nèi)考m正過(guò)來(lái)，讓業(yè)績(jī)大到另一個(gè)高峰。渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市構(gòu)成的，所以，我們要做好渠道，首先把他們每層關(guān)系搞好，讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)。二批作為我們公司中要一個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，在銷(xiāo)售過(guò)程中起到一個(gè)承上啟下的作用。那么，我們?nèi)绾蝸?lái)考核二批呢？第一、我們給他定一個(gè)匡，給他下年任務(wù)，再分解到每季每月每天，再細(xì)分到每個(gè)產(chǎn)品上；第二、終端的輻射能力。因?yàn)樽罱K的產(chǎn)品消化還是在終端，所以二批控制了中斷越多，銷(xiāo)量上升的越多越快。第三、二批的運(yùn)輸能力。這一點(diǎn)特別是在旺季的時(shí)候，一定要保證零售終端叫貨24小時(shí)內(nèi)到貨，否則不但喪失最良好的銷(xiāo)售，也有可能導(dǎo)致店老板在下次叫競(jìng)品的貨。第四、二批的倉(cāng)儲(chǔ)能力及資金。這一點(diǎn)對(duì)二批更是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)在二批進(jìn)貨都是有車(chē)皮發(fā)貨的，如沒(méi)有足夠大的倉(cāng)庫(kù)，就很容易發(fā)生斷貨現(xiàn)象，從而出現(xiàn)產(chǎn)品脫銷(xiāo)，阻礙市場(chǎng)銷(xiāo)量。資金就如汽車(chē)有一樣，一輛再好的車(chē)，沒(méi)有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉(cāng)庫(kù)兩者相輔相承，有一樣達(dá)不到要求，所有都很難開(kāi)展。如以上幾點(diǎn)二批考核通過(guò)的話(huà)，我們應(yīng)該下一步是，好好利用二批這些資源為我們做市場(chǎng)。這個(gè)時(shí)候我們必須控制他，不要讓這些資源為競(jìng)品公司效力，二批作為商人，商人的原則是追求最大利益空間化。我們可以通過(guò)一些獎(jiǎng)勵(lì)方法來(lái)激勵(lì)他們，比如我們現(xiàn)在在做的有：每個(gè)區(qū)域二批設(shè)一銷(xiāo)售人員來(lái)協(xié)助二批做市場(chǎng)、每月打保證金形成銷(xiāo)售額的給與百分之一的利息、年終還有反點(diǎn)；其次我公司產(chǎn)品銷(xiāo)售量、每件貨的利潤(rùn)都是相當(dāng)可觀(guān)的。這也是別的廠(chǎng)家難以做到的。在以后的銷(xiāo)售中，我們還要設(shè)定二批商特殊獎(jiǎng)，比如，一季度銷(xiāo)售好的保證金打得齊的，我們還給與另外的獎(jiǎng)勵(lì)。
終端都是每個(gè)廠(chǎng)家都想搶占的，因?yàn)閾碛辛私K端就擁有了銷(xiāo)量。首先我們要了解本區(qū)域的情況，在區(qū)域內(nèi)共有多少家零售店，批發(fā)有多少，大超市有多少，中型超市有多少，我們?cè)谧龅牡暧卸嗌伲瑳](méi)有做進(jìn)去的有多少。了解這些這對(duì)我們銷(xiāo)售是很有幫助的。如我們搞一次促銷(xiāo)活動(dòng)就知道能不能執(zhí)行下去，銷(xiāo)售量多少。其次、我們要分析出每條街道的銷(xiāo)售情況，如這條街哪幾家店銷(xiāo)售飲料好，哪幾家店銷(xiāo)售奶制品好。了解這些，這有利于我們?cè)谂軉芜^(guò)程中可以順利地和老板的交談，可以知道老板要什么貨。我們每進(jìn)一家店都要把他當(dāng)形象店來(lái)做，把我公司產(chǎn)品盡量集中擺放到顯眼位置。讓消費(fèi)者一進(jìn)店內(nèi)，感覺(jué)到一種娃哈哈家庭氣氛，使消費(fèi)者產(chǎn)生很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望。在交談過(guò)程中如有客戶(hù)不接受我公司產(chǎn)品，我們可以贈(zèng)送一些小禮品或有產(chǎn)品促銷(xiāo)時(shí)來(lái)與老板溝通，多說(shuō)一些與公司合作力度大的一些話(huà)題，比如進(jìn)我公司產(chǎn)品沒(méi)有后顧之憂(yōu)，賣(mài)不動(dòng)包退包換。
由于價(jià)格原因，很多零售小店都不愿意在二批商拿貨，因?yàn)樾〉昀习逶谕饷婺猛瑯右患洷仍诙棠抢镆阋恕＿@樣也大大影響了二批商的積極性。所以產(chǎn)品價(jià)格我們一定要控制好，否則會(huì)由于各級(jí)銷(xiāo)售商賺不到錢(qián)而選擇賣(mài)別的產(chǎn)品。如要把價(jià)格整頓好，首先我們要把終端價(jià)格定好。拿快線(xiàn)舉例說(shuō)，終端提貨價(jià)格48元每件，零售價(jià)4元每瓶，小店每賣(mài)一件快線(xiàn)能賺到12元。這樣小店老板能賺到錢(qián)，他們會(huì)拚命的幫我們推銷(xiāo)，因?yàn)樗麄冮_(kāi)店就是為了賺錢(qián)。目前市場(chǎng)上有那么多雜
牌飲料，其主要原因就是老板利潤(rùn)差價(jià)大。其次是三批商的價(jià)格定在47元每件，每件能賺到一元，在飲料行業(yè)里利潤(rùn)也算不少的。二批45元每件，這樣二批發(fā)小店能賺三元，發(fā)批發(fā)能賺兩元，二批商能賺到錢(qián)，就會(huì)支持我們。價(jià)格定好了，來(lái)維護(hù)是一個(gè)難度，首先經(jīng)銷(xiāo)商一定要做到發(fā)貨原則。到三批零售的價(jià)格一定要執(zhí)行。二批商在經(jīng)銷(xiāo)商那里開(kāi)票價(jià)為48元每件，我們只告訴他三批零售的供貨價(jià)，到月底分紅一元，其他兩元作為他自己的另外費(fèi)用，來(lái)帶動(dòng)二線(xiàn)產(chǎn)品。比如某二批近五千件中快線(xiàn)，費(fèi)用就有一萬(wàn)元，下個(gè)月必須進(jìn)水兩千件，然后這一萬(wàn)元模糊到兩種產(chǎn)品中去，這樣二批摸不清產(chǎn)品的底價(jià)是多少，他們也不會(huì)去亂賣(mài)。最后兩種產(chǎn)品的量上去了，價(jià)格也穩(wěn)住了。
我公司每年都有新產(chǎn)品上市，老產(chǎn)品也就越來(lái)越多，我們必須穩(wěn)住老產(chǎn)品的量，及時(shí)把新產(chǎn)品成功推向市場(chǎng)，這樣才能保證總銷(xiāo)售量的增長(zhǎng)。老產(chǎn)品，首先消費(fèi)者都認(rèn)識(shí)了這個(gè)產(chǎn)品，所以，第一，我們要把見(jiàn)貨率做起來(lái)，做到這一點(diǎn)就是我們要讓小店老板有錢(qián)可以賺。如沒(méi)有利潤(rùn)，就是再好賣(mài)的產(chǎn)品店老板也不會(huì)無(wú)償給我們打工。第二，花點(diǎn)時(shí)間在消費(fèi)區(qū)做一些拉動(dòng)消費(fèi)的活動(dòng)，比如在某一店門(mén)口擺一促銷(xiāo)臺(tái)做促銷(xiāo)，讓消費(fèi)者感覺(jué)到我公司產(chǎn)品無(wú)處不在。新產(chǎn)品上市首先我們要分清他是城市消費(fèi)還是城鄉(xiāng)消費(fèi)，也就是產(chǎn)品定位。如是城市產(chǎn)品，我們先選擇市中心繁華地段，有目標(biāo)消費(fèi)群出沒(méi)的地方，先鋪貨。第二，價(jià)格一定要定的合理，讓各級(jí)銷(xiāo)售商都有利可圖，特別是零售商，有利潤(rùn)空間，店老板才會(huì)主動(dòng)為我們推銷(xiāo)產(chǎn)品，成為我公司零時(shí)的促銷(xiāo)員。價(jià)格一旦定好，不能在短時(shí)間內(nèi)調(diào)動(dòng)價(jià)格，否則消費(fèi)者、店老板不能接受，導(dǎo)致消費(fèi)者不接受我公司產(chǎn)品。第三、如何把貨賣(mài)到終端老板。1、以老產(chǎn)品和新產(chǎn)品組合成一個(gè)新的促銷(xiāo)方案，把貨鋪到終端。2、以堆頭陳列形式把貨送到終端，如進(jìn)貨五十件給以相應(yīng)的堆頭費(fèi)。第四、貨到店后我們可以拿一些促銷(xiāo)品來(lái)促銷(xiāo)，請(qǐng)一促銷(xiāo)員在產(chǎn)品堆頭邊現(xiàn)場(chǎng)推薦促銷(xiāo)，讓消費(fèi)者有聲有色的感覺(jué)的我公司的新產(chǎn)品上市。我們一目標(biāo)消費(fèi)群出沒(méi)地的`大店做好，來(lái)影響目標(biāo)區(qū)域的小店。等目標(biāo)消費(fèi)區(qū)域做好后，周邊區(qū)域就會(huì)跟著一種消費(fèi)氣氛接受我公司產(chǎn)品，等整個(gè)市場(chǎng)都在賣(mài)的話(huà)，三批商就會(huì)主動(dòng)要求銷(xiāo)售我公司新產(chǎn)品
雖然在即將過(guò)去的一年中，我們的業(yè)績(jī)?nèi)〉靡欢ǖ某晒?，但市?chǎng)中也存在不少的問(wèn)題。1.經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)把貨直接送到二批負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)，而且有時(shí)供貨價(jià)低于二批調(diào)價(jià)，導(dǎo)致二批心態(tài)發(fā)生變化，二批與二批之間為了搶客戶(hù)，各自把我司產(chǎn)品價(jià)格降了又降，這樣自相殘殺，讓魚(yú)翁得利。正所謂家不和外人欺。所以我們要讓經(jīng)銷(xiāo)商，二批商不能有這種損害公司利益的事發(fā)生。2.終端市場(chǎng)中，有一些過(guò)期產(chǎn)品；我們應(yīng)該做到等產(chǎn)品快到危險(xiǎn)期的時(shí)候，就要提出來(lái)想辦法促銷(xiāo)出去。否則等過(guò)期了不僅損失利益，還將打擊店老板的積級(jí)性！
07年的任務(wù)雖然很重，但我有信心完成，我是從這幾點(diǎn)去做的：1，把整個(gè)區(qū)域里所有的大小零售店全部網(wǎng)進(jìn)銷(xiāo)售網(wǎng)中。2、開(kāi)發(fā)區(qū)域內(nèi)所有特殊店，如酒吧、茶座等。3、大客戶(hù)、三批商建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的管理，就像vip一樣，讓他們感覺(jué)到我們至上的服務(wù)，而使他們有力的為我們賣(mài)產(chǎn)品。想完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，第一站很關(guān)鍵，所以在第一季度中，除正常產(chǎn)品銷(xiāo)售外，大瓶飲料是一個(gè)很高的增長(zhǎng)點(diǎn)。因?yàn)檫@一季度假日較多較長(zhǎng)，要做好這一產(chǎn)品銷(xiāo)售首先我們的價(jià)位不能高于競(jìng)品，因?yàn)橘I(mǎi)這位產(chǎn)品的都是斤斤計(jì)較的家庭主婦。二、在居民區(qū)內(nèi)大超市擺放大堆頭，把公司大瓶系列全放上，讓消費(fèi)者一進(jìn)門(mén)就看到我公司飲料堆積如山，從氣勢(shì)上壓倒競(jìng)品公司。三、針對(duì)小店，可以以套餐形式一次性壓到位。店老板的資金倉(cāng)庫(kù)是有限的，如我們能在競(jìng)品活動(dòng)之前，把我公司大瓶飲料壓到終端，這樣店老板想進(jìn)別的貨也沒(méi)有資金及倉(cāng)庫(kù)。消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買(mǎi)，店老板就會(huì)極力推薦我公司產(chǎn)品。所以我們要以最快最短的時(shí)間，把店老板的有限資源搶占，讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)從下手。去年我所負(fù)責(zé)的二批大瓶飲料銷(xiāo)售量在2500箱左右，今年計(jì)劃大瓶可樂(lè)銷(xiāo)售2000件，快線(xiàn)2000件，果汁1000件。以上就是本人06的述職報(bào)告！
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篇十四 食品公司畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1100字
實(shí)習(xí)時(shí)間：我于__年9月份到金冠(中國(guó))食品有限公司實(shí)習(xí)也許大家都不陌生，那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方，它屬于獨(dú)資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷(xiāo)歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。
公司的廠(chǎng)房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠(chǎng)容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食品廠(chǎng)的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò)ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、qs(質(zhì)量安全)認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌，深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài)，具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實(shí)習(xí)的單位選擇了金冠(中國(guó))食品有限公司在這次實(shí)習(xí)中，我最大的收獲，那就是能實(shí)踐操作！能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。
我的工作就是澆注成型！我們所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生產(chǎn)工藝流程如下;
領(lǐng)料——化糖▲——過(guò)濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲——調(diào)和——成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗(yàn)▲——外包——入庫(kù)
1 領(lǐng)料：
①由專(zhuān)人到原料庫(kù)領(lǐng)取銷(xiāo)售部下達(dá)的生產(chǎn)通知單
②按單確定所需的原料及計(jì)算其數(shù)量，領(lǐng)后置于車(chē)間相應(yīng)位置并擺放整齊
注意點(diǎn)：⑴核對(duì)原材料品種及數(shù)量
⑵拉條時(shí)，應(yīng)檢查拉車(chē)安全等情況，同時(shí)應(yīng)特別小心原材料掉落造成浪費(fèi)
2 化糖
加入固形物30%的水，倒入稱(chēng)量好的白糖，打開(kāi)蒸汽進(jìn)行化糖，待白糖全部化開(kāi)并煮沸，氣壓控制在0.38-0.42mpa。溫度控制在105℃—110℃。3 過(guò)濾
①過(guò)濾網(wǎng)為300目。
②過(guò)濾網(wǎng)絲常檢查，使用后及時(shí)清洗。
注意點(diǎn)：過(guò)濾網(wǎng)干凈完好。
4 真空熬制
①真空濃縮熔好的糖稀，氣壓控制在0.7-0.8mpa。溫度控制在145℃
②每鍋糖膏30kg±1kg，放入冷卻池
注意點(diǎn)：濃縮溫度的控制
5 冷卻
①將冷卻池中的糖膏冷卻到110℃—115℃
注意點(diǎn)：溫度的控制
6加輔料、調(diào)和
①將第一道冷卻的糖膏置于桌上，加入色素，輔料，香精，反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻。②將翻好的糖胚置于冷卻池中，折疊冷卻，冷卻到80℃—90℃可拉條。
注意點(diǎn)：溫度的控制。
7 成型
①將冷好的糖膏置于案上或輥床進(jìn)行拉條。
②拉條要求大小，厚薄一致，進(jìn)行機(jī)器成型。
③成形后的糖粒經(jīng)過(guò)冷卻振動(dòng)篩冷卻。
注意點(diǎn)：操作時(shí)保持條狀均勻一致
8 篩選
①將振動(dòng)篩上下來(lái)的糖粒進(jìn)行挑選，選出未成型的廢糖。
注意點(diǎn)：不合格品的挑選。
9 內(nèi)包裝
①進(jìn)入包裝之前進(jìn)行消毒。
②枕包要求：電腦跟蹤準(zhǔn)確，縱封和橫封溫度達(dá)到密封效果的要求。
○3扭包要求：扭結(jié)對(duì)稱(chēng)，內(nèi)紙必須校正中，兩邊扭結(jié)必須扭轉(zhuǎn)兩圈半，扭結(jié)部分無(wú)斷裂。
篇十五 食品公司年度董事會(huì)工作報(bào)告3400字
_____食品集團(tuán)股份有限公司2023年度董事會(huì)工作報(bào)告
各位董事：
現(xiàn)在，由我代表公司第五屆董事會(huì)作2023年度工作報(bào)告。
一年來(lái)，公司董事會(huì)認(rèn)真履行《公司法》和《公司章程》等法律、法規(guī)賦予的職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行股東大會(huì)決議；全體董事在2023年里，認(rèn)真負(fù)責(zé)、勤勉盡職，為公司董事會(huì)的科學(xué)決策和規(guī)范運(yùn)
作做了大量的工作。
一、2023年的主要工作及取得的成績(jī)
2023年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當(dāng)中，公司治理不斷規(guī)范，管理改革進(jìn)一步深化，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)取得持續(xù)增長(zhǎng)，主要的歷史遺留問(wèn)題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，一舉扭轉(zhuǎn)了連續(xù)兩年虧損的局面，為公司的加速發(fā)展、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ)。2023年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作：
（一）集中資源做好主業(yè)經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉脷v史性突破
本公司的實(shí)際控制人黑五類(lèi)集團(tuán)重組廣西斯壯后，將其最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的糊類(lèi)和米粉等食品產(chǎn)業(yè)先后注入上市公司，使本公司具有了核心主業(yè)，2023年初，公司的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基本到位，因此2023年公司集中各方面的資源抓好主業(yè)經(jīng)營(yíng)。首先是加強(qiáng)對(duì)控股子公司的指導(dǎo)和服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)控股公司的領(lǐng)導(dǎo)，以確保公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、政策落實(shí)到位；第二是針對(duì)公司的主業(yè)特點(diǎn)，公司成立了食品管理部，履行對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制、指導(dǎo)、監(jiān)督和服務(wù)的職能；第三，公司在人力資源方面給予生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)充分的保障，特別是對(duì)新重組進(jìn)來(lái)的米粉公司，重新配備了具有較強(qiáng)管理能力和創(chuàng)新精神的經(jīng)營(yíng)班子；第四是堅(jiān)持“特色、朝流、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念；第五，全面掌控經(jīng)營(yíng)進(jìn)度，解決經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。董事會(huì)責(zé)成經(jīng)營(yíng)班子每季度定期召開(kāi)經(jīng)營(yíng)工作專(zhuān)題會(huì)議，分析上季度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成情況，總結(jié)取得的成績(jī)和存在的問(wèn)題，分析下季度的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)，部署下季度經(jīng)營(yíng)工作的重點(diǎn)；第六，集中有限財(cái)力保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行。由于企業(yè)的歷史包袱比較重流動(dòng)資金緊缺，同時(shí)今年食品業(yè)的產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高，加上今年大米、黑芝麻等大宗原料的價(jià)格大幅上漲，因此整個(gè)企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)資金的需求量激增，資金缺口很大，但是為了保證公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行，公司不斷壓縮非經(jīng)營(yíng)性的資金開(kāi)支，集中有限的財(cái)力保證經(jīng)營(yíng)資金的正常需求。第七，設(shè)法為經(jīng)營(yíng)做好服務(wù)。公司提出以經(jīng)營(yíng)為中心、努力服務(wù)經(jīng)營(yíng)、一切服從市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，要求公司各崗位各員工都要為經(jīng)營(yíng)工作做好各方面的服務(wù)；第八，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)管理下沉，著力開(kāi)發(fā)
二、三級(jí)城市市場(chǎng)。
由于采取了以上措施，因此公司的主業(yè)食品業(yè)經(jīng)營(yíng)全年取得了比較好的水平，全年度出現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，且糊類(lèi)食品第四季度出現(xiàn)供不應(yīng)求的良好局面。
（二）培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，新產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)形勢(shì)喜人公司還將終端米粉連鎖店的經(jīng)營(yíng)作為米粉產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展的一個(gè)方向和努力目標(biāo)，為此2023年公司在這方面花費(fèi)了較大的人力、物力進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)
2研、經(jīng)營(yíng)模式的研究與分析、經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃等方面的工作，取得了一定的工作成效，為2023年該業(yè)務(wù)的啟動(dòng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
（三）著力解決歷史遺留問(wèn)題，主要處置項(xiàng)目取得重大突破
1、明秀市場(chǎng)公司的問(wèn)題得到了妥善解決
在2023年以來(lái)，由于合作方的原因，明秀市場(chǎng)公司的經(jīng)營(yíng)管理成為本公司的老大難問(wèn)題，證券監(jiān)管部門(mén)對(duì)本公司在明秀市場(chǎng)公司的控制能力也提出了質(zhì)疑，
要求公司限期整改。由于明秀市場(chǎng)公司的另一股東不配合等原因，致使本公司200
5、2023年連續(xù)兩年未能對(duì)該公司實(shí)施審計(jì)，會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)本公司出具了保留意見(jiàn)的審計(jì)報(bào)告，給本公司造成了很大的影響。根據(jù)公司2023年經(jīng)營(yíng)工作目標(biāo)和重點(diǎn)工作安排，經(jīng)多方協(xié)商、談判并經(jīng)股東大會(huì)批準(zhǔn)，本年度內(nèi)成功將本公司持有明秀市場(chǎng)公司60%的股權(quán)全部溢價(jià)轉(zhuǎn)讓。
轉(zhuǎn)讓了該股權(quán)后，公司因不能對(duì)該公司實(shí)施審計(jì)而被會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具保留意見(jiàn)審計(jì)報(bào)告的影響事項(xiàng)已得以消除，證券監(jiān)管部門(mén)關(guān)注的本公司對(duì)明秀市場(chǎng)公司的控制力問(wèn)題也迎刃而解；更為重要的是，公司回收了1億多元的資金，在很大程度上緩解了公司的經(jīng)營(yíng)資金緊張的狀況。
2、南管公司資產(chǎn)、股權(quán)訴訟取得了階段性成果
我公司有關(guān)南管公司的歷史遺留問(wèn)題涉及兩方面：一是確認(rèn)并收回本公司利用配股募集資金委托代建的管網(wǎng)資產(chǎn)及五年的租金，該資產(chǎn)價(jià)值1.13億元，租金3169萬(wàn)元；二是收回南管公司80%的股權(quán)。
幾年來(lái)，公司董事會(huì)和經(jīng)營(yíng)班子非常重視南管問(wèn)題的解決，組成了強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)處理相關(guān)的事宜，通過(guò)多方面的努力，在2023年終于取得了階段性的成果，其中價(jià)值1.13億元的管網(wǎng)資產(chǎn)經(jīng)最高人民法院終審判決歸本公司所有，同時(shí)南管公司需向本公司支付五年租金共3169萬(wàn)元的租金，目前該資產(chǎn)及租金
3的收回工作正由欽州市中級(jí)人民法院執(zhí)行當(dāng)中；南管公司80%股權(quán)的訴訟也有了初步結(jié)果，經(jīng)南寧市中級(jí)人民法院審理并作出了一審判決，該股權(quán)當(dāng)歸本公司所有。由于涉及南管的管網(wǎng)資產(chǎn)訴訟案和股權(quán)案本公司均獲得了勝訴（股權(quán)案目前是一審勝訴），因此避免了本公司的資產(chǎn)流失，將對(duì)公司未來(lái)資產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生積極影響。
（四）深化管理改革，提高經(jīng)營(yíng)管理水平
2023年，公司根據(jù)自身的實(shí)際和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，繼續(xù)深化內(nèi)部管理，構(gòu)建完善的管理體系，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：
1、加強(qiáng)集團(tuán)總部的管理職能
公司是一個(gè)投資控股型的企業(yè)，下屬的控股子公司是公司主業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體，控股子公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成得好壞，直接影響本公司全年度的經(jīng)營(yíng)成果，為此2023年公司強(qiáng)化了總部的管理職能，在資金、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、人力資源等各方面加強(qiáng)了對(duì)控股子公司的管理，同時(shí)要求總部各部門(mén)各員工為下屬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)做好各方面的服務(wù)。通過(guò)近一年時(shí)間的強(qiáng)化，集團(tuán)總部的管理職能得到了充分體現(xiàn)，達(dá)成了良好的管理效果，而且為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的意識(shí)和理念也得到了前所未有的加強(qiáng)。
2、進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任制
2023年公司出臺(tái)了《“十一五”目標(biāo)激勵(lì)考核辦法》，集團(tuán)公司與屬下的容縣股司、南方米粉公司等主業(yè)經(jīng)營(yíng)公司簽訂“十一五”經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任狀，實(shí)行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一，總經(jīng)理負(fù)責(zé)，進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，建立了長(zhǎng)期的激勵(lì)機(jī)制，在充分調(diào)動(dòng)各經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)積極性的同時(shí)，有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為，有利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。
3、建立和完善績(jī)效管理體制
2023年公司進(jìn)一步加強(qiáng)員工的績(jī)效管理，加強(qiáng)對(duì)各職能部門(mén)、各員工的過(guò)程管理和監(jiān)督，強(qiáng)化責(zé)任追究，以工作業(yè)績(jī)（目標(biāo)）的最終完成效果確定每個(gè)員工的薪酬，強(qiáng)調(diào)以業(yè)績(jī)論英雄，從而在制度上保證各部門(mén)各崗位的職責(zé)履行效果。
4、不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)
良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進(jìn)步和發(fā)展的保障。2023年公司采取了有效措施積極推進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè)，構(gòu)建和諧、健康、向上的企業(yè)氛圍，為公司的經(jīng)營(yíng)工作提供了強(qiáng)有力的保障。
（五）加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理提高經(jīng)濟(jì)效益
一年來(lái)公司強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理核心的理念，以降低經(jīng)營(yíng)管理成本、提高效益為中心，以加強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)算、預(yù)算執(zhí)行和財(cái)務(wù)分析為重點(diǎn)，努力提高財(cái)務(wù)管理的綜合水平。
通過(guò)一年的努力，公司的財(cái)務(wù)管理方面有了比較大的提高，財(cái)務(wù)管理制度得到進(jìn)一步完善，公司在很大程度上降低了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)的管理成本與上年相比也有一定程度的降低。本年度公司的資產(chǎn)與負(fù)債結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步改善，財(cái)務(wù)狀況有了較大好轉(zhuǎn)，與銀行的關(guān)系也得到了理順和加強(qiáng)。此外財(cái)務(wù)人員的配置更加合理、素質(zhì)也有了一定的提高，。
二、公司治理和規(guī)范運(yùn)作得到加強(qiáng)
（一）完善公司治理
董事會(huì)作為公司的決策機(jī)構(gòu)，2023年嚴(yán)格按照《公司法》及《公司章程》所賦予的職權(quán)，本著對(duì)股東負(fù)責(zé)，對(duì)投資者負(fù)責(zé)的態(tài)度，為保證公司持續(xù)發(fā)展，在任期內(nèi)不斷地完善公司內(nèi)部管理機(jī)制和法人治理結(jié)構(gòu)。
1、為了更好地落實(shí)中國(guó)證監(jiān)會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)社會(huì)公眾股股東權(quán)益保護(hù)的若干規(guī)定》、《深圳證券交易所股票上市規(guī)則》等規(guī)定，公司召開(kāi)了董事會(huì)會(huì)議，對(duì)《公司信息披露管理制度》進(jìn)行修訂，并制定了《公司信息披露管理實(shí)施細(xì)則》。
2、為規(guī)范公司募集資金管理，根據(jù)《______公司法》、《______證券法》、《上市公司證券發(fā)行管理辦法》、《深圳證券交易所股票上市規(guī)則》、《公司章程》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)范性文件的規(guī)定，公司董事會(huì)于2023年對(duì)《公司募集資金使用管理辦法》進(jìn)行了修訂。
3、為貫徹落實(shí)中國(guó)證監(jiān)會(huì)《關(guān)于開(kāi)展加強(qiáng)上市公司治理專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)有關(guān)事項(xiàng)的通知》（證監(jiān)公司字[2023]28號(hào)）以及廣西證監(jiān)局、深圳證券交易所有關(guān)對(duì)上市公司治理專(zhuān)項(xiàng)工作的統(tǒng)一部署，保證公司治理專(zhuān)項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，公司董事會(huì)對(duì)公司治理情況進(jìn)行自查后，作出《自查報(bào)告和整改計(jì)劃》。2023年還制定了《獨(dú)立董事工作制度》、《公司總裁（經(jīng)理）工作細(xì)則》等內(nèi)控制度。
