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2023年旅游管理專業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告(十五篇)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-27 22:54:01 查看人數(shù):16

2023年旅游管理專業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告

篇一 2023年旅游管理專業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告1500字

班級(jí):08級(jí)旅游管理專業(yè)

實(shí)習(xí)學(xué)生:劉麗霞

實(shí)習(xí)時(shí)間:__年3月1日—__年5月25日

實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

實(shí)習(xí)單位概況(鷹潭春秋旅行社)

鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設(shè)備,同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自__年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評(píng)為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場(chǎng)及鷹潭的組團(tuán)市場(chǎng)占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義

主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽?zhēng)煾抵v解,自身觀察和師傅講解來達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高我的能力,我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。

主要實(shí)習(xí)內(nèi)容

龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國(guó)道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國(guó)道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

龍虎山原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭(zhēng)雄,勢(shì)不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語(yǔ),或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽(yáng)剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。

張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封,官至一品,位極人臣,形成中國(guó)文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期,建有道觀 80余座,道院36座,道宮數(shù)個(gè),是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國(guó)。

此外,龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國(guó)古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國(guó)葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等?!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩(shī)文,垂之金石,傳遞一千余載?!饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國(guó)道教史上顯赫的祖庭地位,以及對(duì)中國(guó)道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

篇二 旅游管理專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告:上海星級(jí)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告11350字

2023年2月15日——8月15日我們按學(xué)校的安排到上海星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),我所實(shí)習(xí)的單位是上海廣場(chǎng)長(zhǎng)城假日酒店,下面我來簡(jiǎn)單的介紹一下該家酒店。

上海廣場(chǎng)長(zhǎng)城假日酒店的業(yè)主方是上海錦江國(guó)際集團(tuán),2003年6月9日由新亞集團(tuán)和錦江集團(tuán)合并而成。錦江國(guó)際集團(tuán)揭牌成立重組后注冊(cè)資本為20億,總資產(chǎn)達(dá)到170億。該集團(tuán)以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運(yùn)業(yè)為核心產(chǎn)業(yè),目前錦江國(guó)際集團(tuán)投資管理175家酒店,3.7萬余間客房,在全球酒店管理集團(tuán)300強(qiáng)中名列29位,列亞洲第一位,日本的王子集團(tuán)為亞洲第二。

本酒店的管理方是洲際酒店管理集團(tuán),1999年開始掛牌營(yíng)業(yè),酒店的英文名字為holiday inn downtown shang hai,屬于該酒店管理集團(tuán)旗下的holiday inn 品牌。洲際酒店管理集團(tuán)是世界最大的酒店管理集團(tuán),在全球擁有3520家酒店,它的旗下有7個(gè)酒店品牌:

1、intercontinental

2、crowne plaza

3、indigo

4、holiday inn e_press

5、staybridge

6、candlewood

7、holiday inn

第一家假日酒店是在952年由凱蒙斯·威爾遜(kemmons.wison)在孟菲斯的田那西洲建立的。這家酒店的與眾不同之處在于:整潔干凈、價(jià)格合理、兒童免費(fèi)。

上海廣場(chǎng)長(zhǎng)城假日酒店坐落于上海火車站附近,與地鐵一號(hào)線親密相連,交通十分便利。酒店于1996年開張營(yíng)業(yè),發(fā)展至今已經(jīng)有10年的歷史了,所以一些硬件設(shè)施會(huì)顯得有些陳舊。酒店分為2幢樓,一幢是長(zhǎng)城樓,高20層,另一幢是廣場(chǎng)樓,高14層。共有可售客房510間,是全亞洲規(guī)模最大的假日品牌酒店。

我在酒店的前廳部實(shí)習(xí)。前三個(gè)月在禮賓部做門童,后來一個(gè)突如其來的意外讓我成了前臺(tái)的接待員,我感謝制造這次意外的人們。

剛到酒店的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,漸漸的我們的激情熄滅了,棉隊(duì)這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)我們邊的沒是沒想法了。實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來的一段時(shí)間里我變得 沉默寡言了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。

在禮賓部做門童的時(shí)候,是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期:堂堂的大學(xué)本科生到一個(gè)四星級(jí)的酒店門口站崗,還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實(shí)習(xí)生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實(shí)習(xí)是具體做什么,我怕他們知道后會(huì)傷心。

做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,古語(yǔ)有云:聞過則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

篇三 旅游管理導(dǎo)游實(shí)習(xí)報(bào)告3350字

一、摘要

1、調(diào)查背景

時(shí)間:2023年2月

地點(diǎn):黃石康樂旅行社下陸門市部

對(duì)象:游客、旅行社工作人員

范圍:針對(duì)目前旅游業(yè),闡述導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中在工作中存在很多不足,以及必須迫切的加強(qiáng)導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)。

2、調(diào)查情況概述

在這幾個(gè)月里我在康樂旅行社實(shí)習(xí)。我實(shí)習(xí)的部門是康樂入境游公司。三個(gè)半月的實(shí)習(xí)生活我接觸的是計(jì)調(diào)實(shí)習(xí)和導(dǎo)游部門習(xí),計(jì)調(diào)實(shí)習(xí)簡(jiǎn)而言之就是幫經(jīng)理和計(jì)調(diào)們打雜,平時(shí)接接電話,傳傳真,為出團(tuán)的做做準(zhǔn)備,資料歸檔。對(duì)對(duì)機(jī)票。導(dǎo)游實(shí)習(xí)就是跟團(tuán)上團(tuán)帶客人,翻譯菜單。印象比較深刻的是去桂林選購(gòu)旅游酒店住房和飲食。不過這是一次比較失敗的桂林之行。但是它卻給了我深刻的教訓(xùn),教會(huì)我很多深刻的道理,也明白了導(dǎo)游人員高素質(zhì)的重要性。

3、主要觀點(diǎn)與結(jié)論

旅游業(yè)已成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中一個(gè)十分重要的產(chǎn)業(yè), 它是當(dāng)代社會(huì)人們生活質(zhì)量不斷提高的一個(gè)重要標(biāo)?盡n夜敵懈母錕乓岳?, 旅游業(yè)已從單純的接待、游玩發(fā)展成一種全新的旅游文化產(chǎn)業(yè), 令世人矚目。而導(dǎo)游則是旅游文化產(chǎn)業(yè)的靈魂,由于導(dǎo)游的素質(zhì)將直接影響到旅游者的旅游消費(fèi)行為, 并間接影響到整個(gè)旅游業(yè)的聲譽(yù)。因此, 導(dǎo)游的良好素質(zhì)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展就顯得特別重要。一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)具備四種基本素質(zhì):即高尚的思想道德素質(zhì), 良好的心理素質(zhì), 較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和強(qiáng)健的身體素質(zhì)。

二、正文

1、調(diào)查目的

通過在旅行社學(xué)習(xí)和帶團(tuán)期間,發(fā)現(xiàn)分析導(dǎo)游服務(wù)存在的質(zhì)量問題以及解決這些問題的方法。建設(shè)一支高素質(zhì)的導(dǎo)游隊(duì)伍是當(dāng)前旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容, 我國(guó)導(dǎo)游人員在工作中存在很多不足,必須迫切的加強(qiáng)導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)

2、調(diào)查的主要內(nèi)容

(一)導(dǎo)游業(yè)的現(xiàn)狀

至2023年9月全國(guó)擁有導(dǎo)游資格證的人數(shù)達(dá)47.27萬人,其中執(zhí)業(yè)導(dǎo)游32.05萬人。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前兼職導(dǎo)游已超過60%,導(dǎo)游日益成為自主擇業(yè)、分散執(zhí)業(yè)的群體。但是與之相適應(yīng)的導(dǎo)游服務(wù)管理體制和機(jī)制不健全,對(duì)導(dǎo)游人員的管理服務(wù)跟不上,致使部分導(dǎo)游人員的服務(wù)水準(zhǔn)下降。另一方面,我國(guó)導(dǎo)游人員的薪酬機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制特別是勞動(dòng)保障機(jī)制不健全、不完善,部分導(dǎo)游人員甚至沒有勞動(dòng)合同、沒有固定薪酬、沒有勞動(dòng)保險(xiǎn),致使導(dǎo)游隊(duì)伍職業(yè)穩(wěn)定性下降,并導(dǎo)致部分導(dǎo)游人員在帶團(tuán)過程中降低服務(wù)水平或減少服務(wù)提供,以獲取收入。這種情況已經(jīng)影響我國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍的整體發(fā)展。'以上內(nèi)容部分屬實(shí),例如'導(dǎo)游日益成為自主擇業(yè)、分散執(zhí)業(yè)的群體,但是與之相適應(yīng)的導(dǎo)游服務(wù)管理體制和機(jī)制不健全,對(duì)導(dǎo)游人員的管理服務(wù)跟不上。''我國(guó)導(dǎo)游人員的薪酬機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制特別是勞動(dòng)保障機(jī)制不健全、不完善,這種情況已經(jīng)影響我國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍的整體發(fā)展

就目前導(dǎo)游的生存現(xiàn)狀來講,少了這六個(gè)字,就等于沒有真正做到'實(shí)事求是'。而實(shí)事求是,卻是我們黨和國(guó)家的三代領(lǐng)導(dǎo)人,在不同的時(shí)期,都不斷強(qiáng)調(diào)的一個(gè)基本原則。在新民主主義革命時(shí)期,針對(duì)教條主義、本本主義,___同志在《改造我們的學(xué)習(xí)》一文中突出強(qiáng)調(diào)了'實(shí)事求是',為黨的思想路線奠定了基礎(chǔ)。黨的十一屆三中全會(huì)之后,鄧小平同志針對(duì)僵化模式、僵化觀念的束縛,大力倡導(dǎo)'解放思想、實(shí)事求是'的統(tǒng)一,豐富和發(fā)展了黨的思想路線。在新的歷史條件下,___同志在十六大對(duì)黨的思想路線進(jìn)行新概括,指出:'堅(jiān)持黨的思想路線,解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn),是我們黨堅(jiān)持先進(jìn)性和增強(qiáng)創(chuàng)造力的決定性因素。' 簡(jiǎn)單的六個(gè)字,就可以做到實(shí)事求是,就可以符合時(shí)代的要求,為什么作為旅游管理部門的領(lǐng)導(dǎo)人,在講話中不能加上這六個(gè)字呢?是因?yàn)椴恢溃恳驗(yàn)橥藛幔窟€是不敢!這六個(gè)字,將會(huì)徹底否定目前的旅游行業(yè)管理部門的所有的成績(jī),將會(huì)令他們的烏紗帽不保,將會(huì)讓真正為國(guó)為民的領(lǐng)導(dǎo)人震驚,不是真正的共產(chǎn)黨人,就沒有勇氣去面對(duì)。中國(guó)的30多萬執(zhí)業(yè)導(dǎo)游,大部分集中在旅游熱點(diǎn)線路的周圍,而且每年以2萬多人的速度在增長(zhǎng)著。據(jù)調(diào)查資料顯示,七成左右的參團(tuán)旅游者有上當(dāng)受騙的經(jīng)歷。由于參團(tuán)旅游市場(chǎng)的混亂,使不少人失去了對(duì)旅行社的信心,放棄了參團(tuán)旅游,或轉(zhuǎn)為自助游,使得參團(tuán)旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)速度緩慢,甚至有些萎縮。在這種此長(zhǎng)彼消的情況下,人員快速增加的導(dǎo)游隊(duì)伍之間,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。而管理部門只知收費(fèi),不知管理的行為,更是直接導(dǎo)致了導(dǎo)游之間的惡性競(jìng)爭(zhēng),直至買團(tuán)、交人頭費(fèi)現(xiàn)象的出現(xiàn)。從收入上來看,極少數(shù)的導(dǎo)游是有一些基本工資的,但前提是他們?cè)跊]有團(tuán)帶的時(shí)候,必須要回到所在旅行社工作。在某種意義上,他們是旅行社的計(jì)調(diào)和業(yè)務(wù)人員,而且常常是以全陪的身份從事導(dǎo)游工作。他們的收入相對(duì)來講較為穩(wěn)定,除了基本的工資外,會(huì)有一定的出團(tuán)補(bǔ)助,有時(shí)還會(huì)有在業(yè)務(wù)來往中有一些收入,他們的生存幾乎可以說是有個(gè)基本保證。但這部分人所占的比例相對(duì)而言是比較少的,并不能代表廣大導(dǎo)游的生存現(xiàn)狀。真正能展示導(dǎo)游生存現(xiàn)狀的,是掙扎在旅游第一線的地陪導(dǎo)游的現(xiàn)實(shí)情況。從事地陪工作的導(dǎo)游,按照不同的地區(qū),收入來源也有所不同。在這里我們把它分成兩種類型。一種是那些傳統(tǒng)的熱點(diǎn)線路,例如北京、華東、中原、海南、云南昆明麗江西雙版納、四川九寨峨嵋、山東半島、廣深珠、廣西桂林、湖南張家界等等,這些線路上的地接導(dǎo)游目前基本上是屬于沒有工資的,甚至連出團(tuán)補(bǔ)助也沒有。至于北京、桂林、海南島、廣深珠、四川等地,某些導(dǎo)游有的還要交納人頭費(fèi)。另外一種是近年來最新開設(shè)的一些地方旅游線路,例如紅色旅游,省、市內(nèi)游等,一般只能吸引鄰近的游客,由于相對(duì)來講是對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r比較熟悉,導(dǎo)游賭博的情況并不是十分惡劣,但他們的收入也同樣得不到合理的體現(xiàn),也是要通過游客的二次消費(fèi)來獲取生存的基礎(chǔ)。而且由于監(jiān)管不力,許多地方也逐漸向零花錢負(fù)團(tuán)費(fèi)轉(zhuǎn)變。

(二)導(dǎo)游人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)

(1)導(dǎo)游的外在素質(zhì).

在我看來作為旅游工作當(dāng)中的導(dǎo)游應(yīng)該具備'誠(chéng)于中而形于外'、'外秀而內(nèi)美'。旅游工作者中導(dǎo)游應(yīng)該是美的使者,故有必要重視自身形象設(shè)計(jì)。言談、舉止、儀表、儀容、禮節(jié)、禮儀和風(fēng)度等等就是到有應(yīng)該具備的外在素質(zhì)。'禮儀之邦'和'衣冠王國(guó)'之稱的中華民族,歷史強(qiáng)調(diào)素有'溫文爾雅'、'彬彬有禮'。做到'量體裁衣'、'修短合度',創(chuàng)造了高度的服飾文明。關(guān)于儀表美。這里涉及人的形體美、服飾美與發(fā)型美的有機(jī)結(jié)合。應(yīng)是比例勻稱、發(fā)育正常的健康美,而不是追求紋身束胸的病態(tài)美。'三分長(zhǎng)相,七分打扮',人的服飾美要求服飾得體,和諧,入時(shí)。做到端莊、整潔、大方。不必追求奇裝異服,有失儀容。發(fā)型要根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì),基調(diào)是活潑開朗,朝氣蓬勃,干凈利落。不必追求奇特怪異,披頭散發(fā)。給人累贅拖沓之感。

(2) 導(dǎo)游的內(nèi)在素質(zhì)

導(dǎo)游員的基本素質(zhì)是指導(dǎo)游員所應(yīng)具有的良好個(gè)人品質(zhì),這是導(dǎo)游員勝任旅游接待工作的必要條件。導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)包括以下八個(gè)方面:

① 熱情友好、愛崗敬業(yè)

導(dǎo)游員應(yīng)該性格開朗、待人熱情、活波睿智、富于幽默感。導(dǎo)游員在接待過程中應(yīng)該熱情地關(guān)心每一位旅游者,經(jīng)常噓寒問暖,提供富有人情味的服務(wù),使旅游者產(chǎn)生一中賓至如歸的感覺。導(dǎo)游員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,熱愛導(dǎo)游工作,真誠(chéng)熱情地為旅游者服務(wù),精力充沛地投入旅游團(tuán)的接待工作中。導(dǎo)游員應(yīng)該積極發(fā)揮自己的聰明才智和主觀能動(dòng)性,不怕吃苦、任勞任怨,出色地完成旅游接待任務(wù),讓旅游者高興而來,滿意而歸。

② 態(tài)度樂觀、不懼困難

導(dǎo)游員在旅游接待過程時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各種意料不到的困難。例如飛機(jī)航班延誤、旅游途中遇到車禍、旅游團(tuán)內(nèi)有人生病、旅游團(tuán)內(nèi)個(gè)別旅游者對(duì)旅行社的某些安排表示強(qiáng)烈不滿等。在困難面前,導(dǎo)游員應(yīng)該表現(xiàn)出樂觀的態(tài)度,讓旅游者覺得困難并不像原先想象的那么嚴(yán)重,增加克服的勇氣。因此,導(dǎo)游員必須是一個(gè)樂觀主義者,在任何困難面前都不應(yīng)喪失信心。那種一遇困難就驚慌失措、怨天尤人的人,決不會(huì)成為一名合格的導(dǎo)游員。

③ 意志堅(jiān)定、處事果斷

堅(jiān)定的意志和處事果斷的工作作風(fēng),是導(dǎo)游員成功地帶領(lǐng)旅游者完成旅游活動(dòng)的重要因素。無論擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)、全程陪同還是地方陪同,導(dǎo)游員都必須在旅游者面前表現(xiàn)出充分的自信心和抗干擾能力。導(dǎo)游員應(yīng)該堅(jiān)定不移地維護(hù)旅游者和旅行社的正當(dāng)權(quán)益,堅(jiān)持要求有關(guān)方面不折不扣地執(zhí)行事先達(dá)成的旅游合同或其他合作協(xié)議。 在遇到比較棘手的問題時(shí),導(dǎo)游員應(yīng)能保持冷靜,頭腦清醒,善于透過紛亂復(fù)雜的表面現(xiàn)象,迅速找到問題的實(shí)質(zhì),果斷地采取適當(dāng)措施,盡快將問題解決好。

篇四 2023年旅游管理專業(yè)旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告1850字

一.實(shí)習(xí)基本情況 2.實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

二.實(shí)習(xí)單位概況(唐山市鳳凰國(guó)際旅行社) 公司自1992年成立以來,在全體員工的共同努力及社會(huì)各界的鼎力支持下,已發(fā)展成為集旅游接待、車、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會(huì)議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)。雄厚的公司實(shí)力、優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)、踏實(shí)真誠(chéng)的員工隊(duì)伍、良好的服務(wù)意識(shí),鑄造了唐山鳳凰的卓越品質(zhì)。

本社宗旨“賓客至上,信譽(yù)第一”,愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等一系列旅游服務(wù),并愿與各界朋友真誠(chéng)合作,誠(chéng)邀加入“鳳凰之旅”。

公司部門:

(一)計(jì)調(diào)部:與全國(guó)各地旅行社及景區(qū)景點(diǎn)有著廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。

(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業(yè)務(wù),“電腦全國(guó)聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團(tuán)、專業(yè)化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團(tuán)隊(duì)接待業(yè)務(wù)。

(三)旅游業(yè)務(wù)部:辦理團(tuán)體國(guó)內(nèi)國(guó)際旅游、參觀、展覽、會(huì)議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或?qū)m?xiàng)旅游業(yè)務(wù)。

(四)票務(wù)中心:票務(wù)中心機(jī)票處是我市成立最早的一家代理處,是唐山市各市直機(jī)關(guān)購(gòu)買機(jī)票的定點(diǎn)單位,擁有全國(guó)電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機(jī)票系統(tǒng),天天備有直達(dá)首都機(jī)場(chǎng)的班車。本票務(wù)中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票,市區(qū)免費(fèi)送票。

(五)旅游車隊(duì):鳳凰車隊(duì)擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊(duì)。備有豪華空調(diào)大巴、中巴、商務(wù)車、臥車等車輛十余部。具有經(jīng)驗(yàn)豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務(wù),并為唐山市各類會(huì)議提供優(yōu)質(zhì)車輛服務(wù),車隊(duì)還設(shè)有唐山--北京的旅游專線,唐山-北京機(jī)場(chǎng)豪華臥車。我們多年堅(jiān)持“信譽(yù)第一,賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。

三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容

我非常榮幸來到唐山鳳凰國(guó)際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。

還記得第一次帶團(tuán),既緊張又興奮,雖然在書中都學(xué)過這些流程,也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過團(tuán),可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點(diǎn)緊張,不過還好,挺順利的。

對(duì)了白草畔有點(diǎn)冷一定要囑咐游客多穿點(diǎn)衣服..帶點(diǎn)零食..帶相機(jī)...

我們的行程是這樣安排的:

4月10日

06:00 --- 從唐山出發(fā)

12:00 --- 抵達(dá)野三坡吃中午飯...

14:00 --- 竹筏、水上活動(dòng)。

18:00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準(zhǔn)備吃烤羊) 住賓館(3星的,還有電腦)

4月11日

06:00 --- 起床吃飯嘍!

07:00 --- 準(zhǔn)時(shí)坐車去白草畔景區(qū),白草畔屬山岳型森林公園,以其原始的自然風(fēng)光,茂密的森林植被,廣闊的空中草原,豐富的植物種類,宜人的涼泉瀑布,秀麗的溪流潺潺,奇特的冰川杜鵑,珍稀的野生動(dòng)物,罕見的古人類遺址,贏得了客人的青睞。

12:00 --- 出景區(qū)回去吃飯

15:00 --- 吃完飯,收拾收拾準(zhǔn)備返回唐山 .

嚴(yán)格按計(jì)劃行程安排,雖然出現(xiàn)了一些小插曲,但算是圓滿完成任務(wù)。自己也沒想到就這樣很順利的結(jié)束了我的第一次帶團(tuán)!

四、實(shí)習(xí)收獲

(一)、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

篇五 旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告1350字

不知不覺我的實(shí)習(xí)生活就結(jié)束了,在這個(gè)短暫的4個(gè)月了,我發(fā)生了很多變化。亦都對(duì)很多事情產(chǎn)生變化和質(zhì)疑,實(shí)習(xí)使我明白社會(huì)。

從自己身邊得知,從實(shí)習(xí)開始,大家都是雄心壯志的,都好渴望證明到自己的實(shí)力到底可以去到哪個(gè)層次。這已經(jīng)是初到社會(huì)的第一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的思想。在一班很好友誼的同學(xué)下,開始了良性的競(jìng)爭(zhēng)。我不喜歡寫浮夸的東西,我喜歡寫出自己的真情實(shí)感。不過我承認(rèn)自己在之前的一段實(shí)習(xí)感受中,寫過一段(浮夸)。沒什么的,內(nèi)容都是要積極的,我那段感受的工作是做好傳承,讓下一屆師弟師妹能夠愛上這個(gè)實(shí)習(xí),所以我曾寫了一段很積極的感受,吸引了很多人。

說說我實(shí)習(xí)中的最大感受吧,“導(dǎo)游證”這個(gè)問題,這點(diǎn)真的很重要,無論你在外還是在公司,這是你身份的證明。“我沒有導(dǎo)游證”,感覺自己要說這句話出來的時(shí)候還是需要勇氣。但我是微笑對(duì)待的。我理解有否導(dǎo)游證的人的帶團(tuán)感受,像我們剛剛來到社會(huì)的孩子們,說真的有這個(gè)證件會(huì)使你在工作中增加不少的信心。我曾經(jīng)也為這個(gè)證件而感到過煩惱,但我還是用我自己一套方式,去減低自己的壓力,“不因?yàn)閯e人去煩惱自己”,這句說話一直在影響著我的人生??梢悦艿卣f,我是個(gè)多愁善感的人,我更是個(gè)樂觀積極的人。但從我沒有導(dǎo)游證同時(shí),我也明了很多事情。很多東西還是不應(yīng)該說出來的,然而我把這些不應(yīng)該說的東西一一地看出來了。

剛剛出到企業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)候,很感謝懂得傳承的師兄師姐。每個(gè)人都有他的過去,只是不想他浪費(fèi)太多時(shí)間,有些事情,別人能夠扶他一把,他就可以走少很多歪路。感謝我能遇到這樣的師兄,幫助了我們不少。離開中旅的生活,我最舍不得就是你們。師兄在“如何做一名導(dǎo)游”中,教我了很多很多,但是最令我感觸的是他的心態(tài)。那份傳承的心,是我最大的學(xué)習(xí)。感覺師兄與我很相像,我自己都是這樣的人,從很多方面,我已經(jīng)不在講究自己能夠得到多少,而是在考慮自己可以給人多少。在中旅的生活不管是苦與樂,我還是很感觸。我現(xiàn)在的離開,不知道你們會(huì)有什么感覺呢?

這個(gè)社會(huì)并不和諧,有多少個(gè)人有一顆和諧的心。社會(huì)上存在的更多是抱怨,也許是因?yàn)槭澜缟蠜]有完美的事情,而存在一些貪圖完美的人。這個(gè)道理說出來很多人清楚,明白的有多少個(gè),理解的又有多少,做到的呢?曾經(jīng)我在分析這是人的影響,還是國(guó)家的影響。每個(gè)人都為著自己的利益,惡性循環(huán)的根源,可能就這里開始吧。從帶團(tuán)生活中,我遇到了各式各樣的人,處事待人其實(shí)已經(jīng)變成我們導(dǎo)游這一行的強(qiáng)行。每一次帶團(tuán),都是一次鍛煉,都是一次累積。其實(shí)這些都是做人的基本,我們只是用一個(gè)丑角去演繹。社會(huì)上存在很多盲點(diǎn),有很多不明白錯(cuò)誤的根源的人,而去選擇責(zé)怪一些無辜的人。社會(huì)的人會(huì)為社會(huì)找一個(gè)借口,說:“因?yàn)檫@就是社會(huì)。”終究是治標(biāo)不治本,如果人類能夠發(fā)明啟明心靈的儀器,我感覺應(yīng)該會(huì)賣得很火熱,可惜的是沒有。在這個(gè)儀器未出的同時(shí),我已經(jīng)在擔(dān)心,有沒有人會(huì)利用這個(gè)儀器,再惡性循環(huán)下去。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,我也不想去多想些什么,令人期待的是學(xué)生生活回來了。這里我還是懷著滿腔熱淚,很感激中旅生活的所有,更希望這個(gè)社會(huì)能理想起來。這個(gè)實(shí)習(xí),學(xué)到了很多知識(shí),更多是能從每個(gè)人身上看到模糊和清晰,看清模糊的,理解清晰的。

篇六 旅游管理專業(yè)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1550字

旅游管理專業(yè)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來說,也是受益匪淺。

進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng),還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺。

嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件,同時(shí)還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購(gòu)單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會(huì)告訴你該怎么做,他只會(huì)說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個(gè)月長(zhǎng)假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。

在實(shí)踐當(dāng)中我明白到這樣的一個(gè)道理:給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡(jiǎn)單的兩個(gè)字您好,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。

細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的.快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵?shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。

在短短的兩個(gè)月的時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉?,F(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。

篇七 旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告格式3900字

旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告格式

實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好,更能干得出色!

實(shí)習(xí)目的

為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合,了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合,學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí),提前接觸社會(huì),為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ),我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有助于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

南山國(guó)際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的場(chǎng)所,竭誠(chéng)滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時(shí)為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間,房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大,是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個(gè)中大型演出和召開高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設(shè)有觀眾席1600個(gè),豪華坐席包廂5個(gè),現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng),全部采用計(jì)算機(jī)控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。

實(shí)習(xí)經(jīng)過

2023年8月26號(hào),我們被派往南山國(guó)際會(huì)議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后,9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,我們要學(xué)的東西還很多。

我被分到了一樓,帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng),禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過程中,最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個(gè)很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細(xì)節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。

客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头?,退客房的一切棉織品都要更換,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。

在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題,久及時(shí)委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個(gè)單間,二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí),每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時(shí)間吃??头抗ぷ魇且患芗?xì)致的活,一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開例會(huì)的時(shí)候,主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專門考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以大的也和很好。

實(shí)習(xí)總結(jié)

為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國(guó)的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語(yǔ)真的很重要,中國(guó)已面向全世界了,交流不僅限于國(guó)內(nèi),對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這四個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊.通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來,這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力而且非常主要細(xì)節(jié)的人,我將向著這個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)!

篇八 旅游管理系專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告6600字

摘要 本人于XX年7月14日至XX年10月31于廣州鳳凰城酒店,前臺(tái)接待處進(jìn)行為期近四個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。基本了解以及掌握了鳳凰城酒店前臺(tái)接待電腦操作系統(tǒng)的運(yùn)用、前廳各部門的內(nèi)部運(yùn)作的規(guī)程和如何協(xié)調(diào)各部門于前臺(tái)接待處的工作。同過本次實(shí)習(xí),大大提高了本人的社會(huì)適應(yīng)性和危機(jī)解決能力,將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際,將為本人今后的發(fā)展奠定下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:酒店,前臺(tái)接待,服務(wù)

目 錄

一、前言 ………………………………………………………………………2

(一)實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)時(shí)間 …………………………………………………2

(二)實(shí)習(xí)單位概況 …………………………………………………………2

1、碧桂園企業(yè)文化 …………………………………………………………………3

2、鳳凰城酒店概況 …………………………………………………………………4

(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容 …………………………………………………………… 4

1、前臺(tái)接待處職能介紹 ……………………………………………………………4

2、大堂接待處工作流程 ……………………………………………………………5

3、行政樓層接待處工作流程 ………………………………………………………5

4、團(tuán)體接待工作流程 ………………………………………………………………5

二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì) …………………………………………………… 5

(一)實(shí)習(xí)收獲 …………………………………………………………… 5

1、溝通能力提高 ……………………………………………………………………5

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高 …………………………………………………………6

3、工作獨(dú)立處理能力提高 …………………………………………………………6

4、服務(wù)意識(shí)提高 ……………………………………………………………………6

(二)實(shí)習(xí)體會(huì) …………………………………………………………… 6

1、自身不足與缺點(diǎn) ………………………………………………………6

2、就業(yè)前景 ………………………………………………………………6

三、實(shí)習(xí)想法和建議 …………………………………………………………………7

(一)想法 ……………………………………………………………………………7

(二)建議 ……………………………………………………………………………7

(三)存在問題及解決辦法 …………………………………………………………7

1、經(jīng)營(yíng)方法問題 …………………………………………………………… 7

2、員工管理體制問題 ……………………………………………………… 8

3、解決方案 ……………………………………………………………… 8

四、致謝 ………………………………………………………………………9

鳳凰城酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

引言:

酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方

市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。

一、前言

(一)實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)時(shí)間

實(shí)習(xí)單位:廣州市鳳凰城酒店

實(shí)習(xí)時(shí)間:XX年7月14日——XX年10月31日

(二)實(shí)習(xí)單位概況

1、碧桂園企業(yè)文化

碧桂園誕生于1992年,從奠基的那天起,碧桂園便以“用心建設(shè),關(guān)懷住戶,回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)理念,在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營(yíng)造了十多個(gè)“環(huán)境優(yōu)美,配套齊備,星級(jí)服務(wù),嚴(yán)密保安”的五星級(jí)超大規(guī)模綜合社區(qū)。目前,碧桂園真正實(shí)現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)模化的品牌連鎖經(jīng)營(yíng),不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級(jí)的家”的生活方式,更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級(jí)酒店連鎖體系”、“全國(guó)領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會(huì)為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。

“一年一個(gè)碧桂園”不僅反映出碧桂園強(qiáng)勁的生產(chǎn)制造能力,更是碧桂園營(yíng)銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會(huì)提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),碧桂園永遠(yuǎn)以一顆感恩的心對(duì)待社會(huì),并盡可能的回報(bào)社會(huì)。在碧桂園看來,盡自己最大的努力回報(bào)社會(huì)才是碧桂園真正的成功。

在激烈的房地產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)中,碧桂園人始終把“碧桂園,給您一個(gè)五星級(jí)的家”作為企業(yè)文化的核心思想,根據(jù)社會(huì)和人居發(fā)展的需求,不斷豐富“大規(guī)模社區(qū) 優(yōu)美環(huán)境 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 優(yōu)質(zhì)管理服務(wù) 超級(jí)配套體系 合理定價(jià)” 為內(nèi)涵的碧桂園家園模式,繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級(jí)的生活,為追求幸福生活的人實(shí)現(xiàn)五星級(jí)的生活夢(mèng)想。

人性化的星級(jí)'服務(wù)'也是碧桂園品牌最為獨(dú)特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所在。對(duì)于消費(fèi)者來講,一個(gè)五星級(jí)的家,不僅應(yīng)包括五星級(jí)的硬件設(shè)施,還應(yīng)包括五星級(jí)的服務(wù)。而五星級(jí)的服務(wù)就是不管在何時(shí)何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應(yīng)盡可能的滿足。五星級(jí)服務(wù),還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上,更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想,認(rèn)真對(duì)待客人的合理要求,將每一個(gè)客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營(yíng)銷系統(tǒng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在執(zhí)行 “aa”標(biāo)準(zhǔn),aa即“any time to anyone”,是公司要求不管何時(shí)何地對(duì)任何人都要提供高水平的五星級(jí)服務(wù)。aa標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致嚴(yán)格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個(gè)環(huán)節(jié),向客人提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。公司還采用“神秘顧客”“檢查團(tuán)”等多種方式來檢查aa標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行情況,并制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度。

在碧桂園,五星級(jí)服務(wù),不是一句簡(jiǎn)單的口號(hào),是碧桂園的決心、信心、耐心與誠(chéng)心,是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!

2、鳳凰城酒店概況

廣州鳳凰城酒店 —— 南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)至廣闊的山水主題式酒店。 廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá) 20 萬平方米,建筑面積達(dá) 7. 8 萬平方米 ,是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進(jìn)的服務(wù)設(shè)施,溫情個(gè)性化的五星級(jí)服務(wù),令各方嘉賓倍感尊榮。

在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳 100 多米的長(zhǎng)廊 , 以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形 , 重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀(jì)》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合,突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷,構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。漫步于酒店大堂之內(nèi),可盡情體會(huì)西方藝術(shù)的精華。 廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團(tuán)斥資重金,以建成世界上最美麗的酒店為目標(biāo)而建造。酒店以其 “ 會(huì)議、度假、商務(wù) ” 三合一的功能優(yōu)勢(shì),讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動(dòng)的同時(shí),可以更舒服自在地享受生活。

(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、前臺(tái)接待處職能介紹

(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;

(2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);

(3)制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;

(4)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。

2、大堂接待處工作流程

(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;

(2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊(duì)以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確

(3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。

(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù)

(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù)

(6)制作客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格

3、行政樓層接待處工作流程

(1)為vip客人、商務(wù)客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價(jià)入住的客人辦理入住登記手續(xù)

(2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單

(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設(shè)施

(4)制作行政樓層客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表以及飲料飲用報(bào)表

(5)前臺(tái)接待處物資管理

4、團(tuán)體接待工作流程

(1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確

(2)為團(tuán)隊(duì)客人快捷的辦理入住手續(xù)

(3)為團(tuán)隊(duì)客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)

二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

(一)實(shí)習(xí)收獲

通過這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí), 本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。

1、溝通能力提高

作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作獨(dú)立處理能力提高

通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識(shí)提高

作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1、自身不足與缺點(diǎn)

通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客

源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

2、就業(yè)前景

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

(三)實(shí)習(xí)想法和建議

1、想法

本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。

2、建議

對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。

3、存在問題及解決辦法

(1) 經(jīng)營(yíng)方法問題

廣交會(huì)期間,廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆,甚至?xí)霈F(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對(duì)于酒店而言,如果事先預(yù)訂的顧客在抵達(dá)之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時(shí)間晚了幾天才抵達(dá)、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會(huì)減少酒店的收入。事實(shí)上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在廣交會(huì)期間,酒店會(huì)預(yù)收客人的第一晚房費(fèi)當(dāng)作是保證金,即保證性預(yù)定,從而減少風(fēng)險(xiǎn),有效的防止酒店收入的減少。在廣交會(huì)期間,因?yàn)榭头坷麧?rùn)十分高,所以大部分酒店都會(huì)進(jìn)行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量。超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產(chǎn)品),增加飯店的收益。但同時(shí)也有一定風(fēng)險(xiǎn),一旦預(yù)訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預(yù)訂點(diǎn)是當(dāng)接受一個(gè)額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時(shí)。達(dá)到最優(yōu)超額預(yù)訂點(diǎn)時(shí)應(yīng)停止預(yù)訂。在計(jì)算超額預(yù)訂的成本時(shí),除了可見的一些經(jīng)濟(jì)成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會(huì)光顧該酒店,酒店永遠(yuǎn)失去了一位顧客;顧客有可能將對(duì)酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認(rèn)為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定:超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計(jì)臨時(shí)取消預(yù)訂數(shù) 預(yù)計(jì)預(yù)訂而未到的客人房數(shù) 預(yù)計(jì)提前退房數(shù)-預(yù)計(jì)延期離店房數(shù),在我看來,鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長(zhǎng)退房。最后導(dǎo)致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅(jiān)持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰W詈?,惟有雙方都讓步,才解決了這個(gè)問題。這種過額預(yù)定無疑是加重了前臺(tái)接待員以及一線工作人員的工作強(qiáng)度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時(shí)也導(dǎo)致工作人員對(duì)酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。

(2) 員工管理體制問題

不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工管理制度必定導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認(rèn)為,作為一間五星級(jí)酒店,除了必須擁有五星級(jí)的硬件設(shè)施同時(shí)也必須擁有五星級(jí)的軟件設(shè)施。五星級(jí)的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度,衣著以及一切無法以實(shí)物表現(xiàn)的服務(wù)。在鳳凰城酒店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對(duì)客人的服務(wù)不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn),酒店管理層對(duì)酒店管理缺少經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn)。

(3)解決方案

酒店應(yīng)該考慮聘請(qǐng)專業(yè)的酒店管理集團(tuán)來對(duì)酒店進(jìn)行一段時(shí)間的管理,學(xué)習(xí)酒店管理集團(tuán)的管理體制,并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請(qǐng)擁有多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。

致 謝

感謝系主任曾邦銳對(duì)我們這次實(shí)習(xí)的大力支持與協(xié)助,以及無微不至的關(guān)懷,我為能成為曾主任的學(xué)生而感到驕傲!感謝指導(dǎo)老師,易婷婷老師,在實(shí)習(xí)期間依然不忘關(guān)心我的生活與工作!感謝這三個(gè)多月來一起工作的三位同學(xué),無論是在生活還是工作上,他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母,沒有他們的細(xì)心培養(yǎng),就沒有今天的我,感謝我的父母一直以來對(duì)我的支持,關(guān)懷與愛護(hù)。我將會(huì)用我的一生與成功來回報(bào)他們的恩情!

趙倩雯

XX年 十一 月 十 日

篇九 2023最新旅游與酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告題目400字

1、處理賓客投訴的技巧與運(yùn)用

2、賓客至上與員工第一

3、論飯店內(nèi)部溝通

4、做好小事是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)

5、青島旅游業(yè)發(fā)展分析

6、青島旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

7、山東儒文化與旅游

8、飯店英語(yǔ)與飯店人

9、飯店員工培訓(xùn)與管理

10、把握賓客心理提高飯店服務(wù)質(zhì)量

11、淺析導(dǎo)游人員的激勵(lì)

12、我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的培育與開發(fā)

13、淺析導(dǎo)游過程中的游客安全問題

14、青島旅游景區(qū)/點(diǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

15、如何實(shí)現(xiàn)酒店與實(shí)習(xí)生的雙贏

16、淺析酒店商務(wù)客人的接待

18、青島旅游形象探析

19、淺析家庭旅游市場(chǎng)的開發(fā)

20、主題公園旅游業(yè)的影響

21、飯店人力資源開發(fā)與管理

22、飯店金鑰匙管理

23、心理學(xué)在旅游實(shí)際工作中的運(yùn)用

24、導(dǎo)游員素質(zhì)的培養(yǎng)

25、淺析飯店服務(wù)創(chuàng)新

26、個(gè)性化服務(wù)在飯店中的運(yùn)用

27、青島開發(fā)區(qū)旅游發(fā)展趨勢(shì)分析

28、人文環(huán)境對(duì)旅游業(yè)的影響

29、會(huì)展旅游的發(fā)展趨勢(shì)

30、綠色飯店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

篇十 旅游管理專業(yè)酒店綜合實(shí)習(xí)報(bào)告2250字

上海廣場(chǎng)長(zhǎng)城假日酒店坐落于上?;疖囌局?,是一家由國(guó)營(yíng)企業(yè)投資,洲際酒店管理集團(tuán)管理的涉外四星級(jí)酒店。酒店的業(yè)主方是錦江國(guó)際集團(tuán),該集團(tuán)實(shí)力雄厚,旗下主要擁有客運(yùn)、華亭、國(guó)旅、飯店、商業(yè)及飲料等涉及服務(wù)行業(yè)的全方位企業(yè)。錦江國(guó)際集團(tuán)以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運(yùn)為核心產(chǎn)業(yè)。而管理方洲際酒店管理集團(tuán)是目前全球最大的酒店集團(tuán),旗下?lián)碛邪偃赵趦?nèi)的七個(gè)酒店品牌。holiday inn 酒店目前已有三家落戶上海,holiday inn downtown shanghai(酒店的英文全稱)是其中一家四星級(jí)商務(wù)型酒店。作為一個(gè)國(guó)際品牌酒店,酒店接待的大多是外國(guó)商務(wù)客人和團(tuán)隊(duì)客人;而作為上海閘北區(qū)最好的酒店,酒店承接了該區(qū)許多婚宴和會(huì)議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實(shí)習(xí),我接觸了多方面的文化和各層次的客人,收獲倒是頗多。

酒店的大堂吧,留下了我半年工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語(yǔ),還有領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo),無時(shí)無刻不在我的腦海里回蕩起?;蛟S每個(gè)從酒店實(shí)習(xí)回來的同學(xué)都會(huì)叫苦叫累,我當(dāng)然也不例外,因?yàn)楫吘棺鳛閷W(xué)生的我們是從未體驗(yàn)過那種一站就得八小時(shí),一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以,這實(shí)習(xí)對(duì)我們來說是身體素質(zhì)的挑戰(zhàn)!作為至今還待在學(xué)校這種純潔的環(huán)境里的我們來說,社會(huì)上形形色色的人,稀奇古怪的事都是從未經(jīng)歷過的。當(dāng)我們?nèi)谌氲骄频赀@個(gè)復(fù)雜的環(huán)境中后,我們必然要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)突發(fā)的事,更加有必要學(xué)會(huì)如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處,學(xué)會(huì)如何處理好與客人的關(guān)系??傊?,酒店工作是非常講究人際關(guān)系的,實(shí)習(xí)是我們逐漸積累社會(huì)閱歷的開端!

我想總結(jié)自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,幸運(yùn)是首先應(yīng)該讓我想到的詞。當(dāng)我們面臨著各部門經(jīng)理會(huì)面試之后定崗時(shí),我曾經(jīng)徘徊在作前臺(tái)接待與餐廳服務(wù)之間。最終,我鼓足了勇氣對(duì)餐飲經(jīng)理表態(tài),我要嘗試大堂吧的工作。我的堅(jiān)決奠定了我進(jìn)入了一個(gè)氛圍極其融洽的工作環(huán)境。當(dāng)然,在輕松工作之余,我還是時(shí)刻提醒著自己不可以掉以輕心,少犯錯(cuò),犯小錯(cuò)是我給自己定下的實(shí)習(xí)宗旨?;貞浧鹈總€(gè)工作小片段,我倒覺得有蠻多體會(huì)可以與所有實(shí)習(xí)同學(xué)共享。

一.工作環(huán)境影響工作態(tài)度

這一點(diǎn)我覺得在任何一個(gè)酒店都能很明顯地體現(xiàn)出來。通過和其他餐飲崗位的同學(xué)交流以及親身體會(huì)過西餐廳的服務(wù)程序,我深刻體會(huì)到工作環(huán)境對(duì)員工工作態(tài)度的影響是發(fā)現(xiàn)大的。曾有一次酒店來了200多人的日本學(xué)生團(tuán),他們的早餐是由西餐廳負(fù)責(zé)的。他們check out 的時(shí)間是某天的7點(diǎn),因此早餐必須在6點(diǎn)半就得結(jié)束,加上西餐廳人手緊缺,因此餐飲部臨時(shí)調(diào)動(dòng)了大堂吧的兩個(gè)服務(wù)員來幫忙,我也被列入其中之一。一進(jìn)入團(tuán)隊(duì)用餐的餐廳,我被那場(chǎng)面嚇了一跳,只見人頭躥動(dòng),何況自助式的早餐讓整個(gè)場(chǎng)面看起來更凌亂。我得到領(lǐng)班的指示便是:不要閑站著,見盤就收。于是,持續(xù)一個(gè)多小時(shí)的收盤子工作開始了。且不說每個(gè)大小瓷盤重量不一般,那吃剩下的殘羹冷炙,油膩膩,軟嘟嘟,讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識(shí)過的。西餐廳的員工還告訴我,這些日本學(xué)生吃東西還算文明的,真正低素質(zhì)的客人會(huì)把整個(gè)餐盤吃得一塌糊涂。

餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對(duì)比,難怪很多同學(xué)都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時(shí)很少會(huì)碰到健步如飛的狀況,基本上是優(yōu)哉游哉地在臺(tái)子邊走動(dòng),偶爾欣賞著客人優(yōu)雅地品酒,間或與客人談天說地。那環(huán)境是幽雅的,那氣氛是和諧的。一個(gè)相當(dāng)明顯的區(qū)別是餐廳的工作人員都易暴躁易發(fā)火,而且他們有時(shí)會(huì)因?yàn)槿鄙贉贤ǘ嗷ネ菩敦?zé)任或是相互指責(zé),但是大堂吧的所有員工是團(tuán)結(jié)的,能相互體諒相互理解。

因此,工作環(huán)境對(duì)于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響,它甚至可以改變員工的工作態(tài)度和處事原則。

二.琢磨上級(jí)的喜好,作他們的good staff

我曾經(jīng)把這點(diǎn)心得和一起實(shí)習(xí)的同學(xué)分享,她非常認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn),并且實(shí)踐以后得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個(gè)督導(dǎo),兩個(gè)領(lǐng)班,他們的做事方式和風(fēng)格很不相同,我發(fā)現(xiàn)我并不能用相同的工作方法和他們搭班。比如說,我的督導(dǎo)是個(gè)典型的愛干凈的人,他不容許玻璃臺(tái)面上灰蒙蒙一片,也不喜歡看到臺(tái)子凹槽里有煙灰等臟東西;而女領(lǐng)班又尤其注重服務(wù)的小細(xì)節(jié),我曾有一次因?yàn)橥浗o客人拉凳子而被她批評(píng);男領(lǐng)班是個(gè)喜怒無常的人,你可以在他開心的時(shí)候開開玩笑,卻千萬不能在他煩躁的時(shí)候多嘮叨一句。這三個(gè)都有自己獨(dú)特個(gè)性的領(lǐng)導(dǎo),讓我花了不少工夫來得到他們對(duì)我工作的認(rèn)可。在沒有客人的時(shí)候,我會(huì)很自覺地在督導(dǎo)沒發(fā)話之前擦臺(tái)子,有時(shí)他會(huì)很滿意地過來幫我一把;和女領(lǐng)班搭班的機(jī)會(huì)不多,但我很明確和她一起上班時(shí)個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都是準(zhǔn)確到位的,有時(shí)真是為了微笑服務(wù)笑得我臉都僵硬了,可偏偏規(guī)范的服務(wù)才是她要達(dá)到的效果呀!對(duì)付另外一個(gè)領(lǐng)班就輕松多了,只要在他忙的時(shí)候我自覺地去拿客人點(diǎn)的飲料,或者做賬的時(shí)候幫忙統(tǒng)計(jì)一下酒吧賬,他就很開心了。

我的這一點(diǎn)體會(huì)是非常深刻的:當(dāng)你處在工作環(huán)境中時(shí),若領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的工作能力是賞識(shí)的,那么你工作起來會(huì)更加有動(dòng)力。

三.給自己施壓,認(rèn)真做好服務(wù)

還記得第一天上班時(shí),我早早就站在了酒吧門口,心里一個(gè)勁兒地在琢磨著我即將見到的領(lǐng)班會(huì)是什么樣的,手里還捏著培訓(xùn)發(fā)來的f&q(常見問題及回答),嘴巴不住地念叨著。這一切表現(xiàn)都說明了一個(gè)問題——我真的好緊張這第一個(gè)班!最終是女領(lǐng)班和一個(gè)服務(wù)員帶著我熟悉一些基本的操作。我時(shí)刻提醒著自己不能馬馬虎虎應(yīng)付她們所叫的任何一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié),也許就會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)小環(huán)節(jié)的偏差而惹來麻煩,因?yàn)楫吘惯@是服務(wù)于人的工作。所以,大到開檔的順序,小到音量調(diào)至適合程度,臺(tái)卡、花瓶如何擺放規(guī)范,我都不忽略

篇十一 旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀1650字

學(xué)號(hào):_______________

實(shí)習(xí)地點(diǎn):湖南天璽大酒店

實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程,酒店實(shí)習(xí)報(bào)告的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.

實(shí)習(xí)時(shí)間:__-07-24——__-07-24

一、湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。__年9月正式通過四星級(jí)酒店評(píng)定。

酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。

酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn),裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。

我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層實(shí)習(xí)報(bào)告服務(wù)主要是由216套客房組成。客房服務(wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫(kù)、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。

其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,07、21號(hào)房為商務(wù)單人房,07、07、07、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。

二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員,必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。

首先,房務(wù)員的職責(zé):

1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵

2. 每日更換住客的床單和毛巾

3. 適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4. 配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況,迷你吧的操作

5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

6. 每日清理工作車,保持常新狀態(tài)

7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護(hù)清潔工具

8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人

9. 迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考

10. 報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況

11. 報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況

12. 填寫工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要事項(xiàng)

13. 報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)

客房部的班次有四種:

早班a班: 7∶15——15∶30

d班: 8∶45——17∶30

中班b班:15∶15——23∶30

晚班c班:23∶30—— 7∶30

早班的工作流程:

1. 7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗

1.1 整理儀容儀表,到房務(wù)中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。

1.2 了解房態(tài),熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和實(shí)習(xí)報(bào)告維修房狀態(tài)。

1.3 主任召開例會(huì)。

2. 7∶45上樓層

2.1 巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況

2.2 對(duì)公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進(jìn)

2.3 檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔

2.4 仔細(xì)看交班,將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上

2.5 先做空房和維修房的衛(wèi)生

3. 8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生

3.1 完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)

3.2 查退房的消費(fèi)情況

3.3 做房間衛(wèi)生的順序:趕房-vip房-請(qǐng)即打掃房-走房

3.4 第二批早班接班,與領(lǐng)班交班

4. 9∶00 d班接班

4.1 d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)

4.2 報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)

4.3 清理房間

篇十二 旅游管理專業(yè)深圳見習(xí)報(bào)告2950字

一、實(shí)習(xí)景點(diǎn)簡(jiǎn)介

1.世界之窗

深圳世界之窗是深圳必游景點(diǎn)之一,整個(gè)景區(qū)占地48萬平方米,按世界地域結(jié)構(gòu)和游覽活動(dòng)內(nèi)容分為世界廣場(chǎng)、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)、非洲區(qū)、美洲區(qū)、世界雕塑園和國(guó)際街八大區(qū)域。作為以弘揚(yáng)世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū),世界之窗薈萃了世界幾千年人類文明的精華,有歷史遺跡、名勝、自然風(fēng)光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個(gè)景點(diǎn),其中包括園林藝術(shù)、民俗風(fēng)情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性?shī)蕵讽?xiàng)目等。世界之窗以其豐富的文化內(nèi)涵,雍容恢宏的規(guī)劃設(shè)計(jì),精美絕倫的景觀項(xiàng)目、不同凡響的藝術(shù)演出,動(dòng)感刺激的娛樂項(xiàng)目,為中外游客再現(xiàn)了一個(gè)美妙精彩的世界。

2深圳博物館

深圳博物館于1981年建立,1988年11月開館。 深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類博物館,是深圳文物收藏和歷史研究中心。主要目標(biāo)是辦成“國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名”的現(xiàn)代化博物館。他以面向大眾的最廣義的教育和傳播知識(shí)為宗旨。通過展覽、出版刊物、講座和研討會(huì),讓大眾了解了深圳的過去、現(xiàn)在和未來。窺視中華民族的燦爛文化。

3錦繡中華

錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬平方米,匯集了中國(guó)五千年歷史文化和風(fēng)景名勝,是世界上面積最大的實(shí)景微縮景區(qū),景區(qū)的80多個(gè)景點(diǎn)按中國(guó)版圖位置分布,它集中反映了中國(guó)多民族國(guó)家風(fēng)格迥異的建筑、生活習(xí)俗和風(fēng)土人情?!耙徊竭~進(jìn)歷史,一是暢游中國(guó)“是錦繡中華微縮景區(qū)的生動(dòng)寫照。進(jìn)入新世紀(jì),錦繡中華微縮景區(qū)呈現(xiàn)出一片綠的世界、花的世界,園內(nèi)花團(tuán)錦簇,綠樹成蔭,人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一,形成一幅壯美的圖畫。

4中國(guó)民俗文化村

中國(guó)民俗文化村是國(guó)內(nèi)第一個(gè)薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園的大型文化游覽景區(qū),它占地20萬平方米,村內(nèi)25個(gè)各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成,并以“源于生活,高于生活,薈萃精華,有所取舍”為建村原則,從不同角度多側(cè)面地反映了中國(guó)豐富多彩的民俗文化。村寨的風(fēng)情表演、印象中國(guó)劇場(chǎng)的民族歌舞表演和鳳凰廣場(chǎng)的大型廣場(chǎng)藝術(shù)匯演,海邊廣場(chǎng)的大型馬戰(zhàn)實(shí)景表演等從不同層次將民族歌舞藝術(shù)的神韻展示得淋漓盡致。

5東部華僑城

東部華僑城坐落于中國(guó)深圳大梅沙,占地近9平方公里,由華僑城集團(tuán)斥資35億元精心打造,是國(guó)內(nèi)首個(gè)集休閑度假、觀光旅游、戶外運(yùn)動(dòng)、科普教育、生態(tài)探險(xiǎn)等主題于一體的大型綜合性國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū),主要包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、華興寺、主題酒店群落、天麓大宅等六大板塊,體現(xiàn)了人與自然的和諧共處。華僑城以'規(guī)劃科學(xué)合理,功能配套齊全,城區(qū)環(huán)境優(yōu)美,風(fēng)尚高尚文明,管理規(guī)范先進(jìn)'為規(guī)劃、建設(shè)和管理的目標(biāo),經(jīng)過十多年的努力,已建成為一個(gè)現(xiàn)代海濱城區(qū),被譽(yù)為深圳灣畔的一顆明珠。

6大鵬古城

大鵬古城博物館 大鵬古城,全稱“大鵬守御千戶所城”,占地11萬平方米,是深圳保存最為完好的一座古城,深圳今又名“鵬城”即源于此。1989年,大鵬古城被定為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1996年,大鵬古城博物館宣告成立。幾年來,該館共征集和整理各類文物300多件,編撰出版了反映古城歷史的《大鵬所城》。

二.實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲

1車上當(dāng)導(dǎo)游

在這次的深圳見習(xí),學(xué)校要求我們學(xué)生每人都模擬一次導(dǎo)游。我們都輪流當(dāng)一回導(dǎo)游,起初我們都踴躍參與其中,并詳細(xì)地介紹我們各自的家鄉(xiāng)特色。我們的講解猶如真正的導(dǎo)游般帶著同學(xué)們走進(jìn)自己的家鄉(xiāng),成功地當(dāng)了幾分鐘的導(dǎo)游。在返回學(xué)校的途中,我們每個(gè)模擬的小導(dǎo)游都輪流結(jié)束了。跟我們相處四天的真正導(dǎo)游小周給我們一個(gè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),他說我們的模擬小導(dǎo)游一次比一次進(jìn)步,起初是慌張不自然,到后來越來越自然大方。但我們的不足是語(yǔ)言表達(dá)能力欠缺,說話條理不明。顯然,我們發(fā)覺了自己優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),也能找到不足。我們懂得了如何當(dāng)一名出色導(dǎo)游。

2來回交通

我們到深圳見習(xí)的時(shí)間恰好是亞運(yùn)后殘亞前,交通管理嚴(yán)格,沒有出現(xiàn)交通堵塞的情況,所以從廣州到深圳一路上交通暢順。廣州到深圳路程不太遙遠(yuǎn),加上我們乘坐的大巴是比較豪華的,一路上只有聽見同學(xué)們興奮的笑聲,并沒有抱怨的話。在我看來,同學(xué)們對(duì)這次的交通情況是非常滿意的。

3.行程安排

我認(rèn)為這次行程基本上沒什么問題,前三天的行程充實(shí),可是我們還是沒能抓緊時(shí)間游玩,在吃飯上花費(fèi)時(shí)間太多??墒堑谒奶煳艺J(rèn)為景點(diǎn)安排不太好,原因是我們到深圳,當(dāng)然少不了的是到深圳歡樂谷樂一番??墒堑谒奶烊サ氖谴簌i古城,許多同學(xué)都說大鵬古城里面的村結(jié)構(gòu)跟自己村沒太大分別,這個(gè)景點(diǎn)可以不去。結(jié)合前三天的行程安排把時(shí)間擠出來去深圳歡樂谷。個(gè)人認(rèn)為這是比較好的行程安排。

4.飯店

我們這次的深圳見習(xí),所花的錢不多,我們自然認(rèn)為伙食一定會(huì)很差,可是學(xué)校對(duì)我們的照顧周到,我們的伙食還算可以。平時(shí)和家人去跟團(tuán)旅游吃的并不比我們好,甚至比我們見習(xí)時(shí)吃的要差遠(yuǎn)。飯店的環(huán)境衛(wèi)生也不錯(cuò)。但不排除有部分同學(xué)認(rèn)為伙食不好,于是到附近買別的來填肚子。但我個(gè)人認(rèn)為,我們參加的不是什么豪華團(tuán),而是見習(xí),所以我認(rèn)為學(xué)校選的飯店服務(wù)挺周到,而且伙食令我滿意。

5.酒店

這次深圳見習(xí)我們住的酒店是好途酒店,深圳好途客棧座落于深圳市南山后海大道中段,東臨西部通道,獨(dú)特的地理位置,可是酒店的環(huán)境確實(shí)令我有點(diǎn)失望。是四個(gè)人同住一間雙人房,一般酒店都配套牙刷牙膏的,可是到了酒店才發(fā)現(xiàn)沒有,所以我們到那邊住得什么也要買。不過那里服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度良好,而且我們的早餐也在好途酒店用餐的,雖然酒店里的餐廳小得很,可是早餐豐富。所以這幾天的住宿和早餐是不成問題的,也能滿意。

6.景點(diǎn)

第一天是去世界之窗,世界之窗里面的模型建筑令我大吃一驚,將世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝、自然風(fēng)光、民居、雕塑、繪畫以及民俗風(fēng)情、民間歌舞表演匯集一園,再現(xiàn)了一個(gè)美妙的世界。手工是如此精細(xì),

就是那么一天我們游遍了整個(gè)世界。第二天是早上去深圳博物館下午去錦繡中華和中國(guó)民俗文化村,我們都很后悔,因?yàn)槲覀冃〗M在錦繡中華逗留的時(shí)間太久了,很倉(cāng)促地游了中國(guó)民俗文化村,很自然在文化村我們看的東西不夠多,文化村薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園,感覺就像到了各少數(shù)民族。第三天去了東部華僑城,我們就是在排隊(duì)往茶溪谷去的時(shí)候浪費(fèi)的時(shí)間最多,最后還是不夠時(shí)間。茶溪谷里面有些風(fēng)景好是我夢(mèng)寐以求的,也是我印象最深的。就像彩色的一大遍花,還有一大遍向日葵,我是最喜歡的。第四天去的是大鵬古城,我認(rèn)為這個(gè)景點(diǎn)很不好,因?yàn)槔锩娴慕ㄖ歉覀冇行┩瑢W(xué)所住的村差不多,而且里面擺設(shè)的文物好像在許多旅游地方也有,沒一點(diǎn)特別。所以我并不喜歡那天去的景點(diǎn)。原本我認(rèn)為像北京,青島,云南華東地區(qū)等才有旅游的味道,但我想不到深圳這個(gè)現(xiàn)代化城市竟然有這么多的旅游景點(diǎn)讓我們大開眼界,總的來說,深圳的景點(diǎn)我很喜歡。

7.總結(jié)

快樂不知時(shí)日過,這四天的快樂見習(xí),我們很依依不舍。對(duì)這次的深圳見習(xí)我很滿意,這不但讓我們大開眼界,讓我們嘗試一下當(dāng)小導(dǎo)游的滋味,而且讓我們同學(xué)之間的感情更加深厚。這次的旅游行程既充實(shí)又快樂,就是因?yàn)檫@次的充實(shí)旅游,讓我學(xué)會(huì)如何去旅游,其實(shí)去旅游也要抓緊時(shí)間,不然就會(huì)錯(cuò)失許多游玩的機(jī)會(huì)。平時(shí)我們?nèi)ヂ糜味际歉鴮?dǎo)游的步伐,可是這次我們是分了小組,每人都手拿一張地圖,這讓我們鍛煉了自己的判斷能力,也促進(jìn)了我們組員之間的團(tuán)結(jié)精神。若有機(jī)會(huì),我們會(huì)再到外面有組織有效率有智慧的走遍整個(gè)中國(guó)。

篇十三 旅游管理專業(yè)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1750字

一. 實(shí)習(xí)基本概況

作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

二. 實(shí)習(xí)單位情況

___坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

___酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。

三. 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,

前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

四. 實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

也許,在外人看來,酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。

(一)成績(jī)與收獲

這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。

篇十四 旅游管理畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字2200字

旅游管理畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文3000字

一、實(shí)習(xí)基本情況

1。實(shí)習(xí)時(shí)間20__年_月__日到20__年_月_日

2。實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

二、實(shí)習(xí)單位概況

__縣千島湖__旅行社,是由__縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是__旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,20__年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。

千島湖__旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容

千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,是__經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市__的“后花園”。曾相繼獲得“___”和“___”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。

春節(jié)過后,我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖__旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。

我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),受益匪淺。在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢?

四、實(shí)習(xí)成果

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。

因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。

如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題。有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。

這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。

五、總結(jié)

在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。

實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。

我想通過這次實(shí)習(xí),我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!

篇十五 旅游管理畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告1750字

在兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富。

實(shí)習(xí)是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前,對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會(huì)脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過專業(yè)實(shí)習(xí),讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問題,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。

1、通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我?guī)煛?,我們?cè)搶W(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!

實(shí)習(xí)期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會(huì)讓事情變的更糟。面對(duì)困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對(duì),對(duì)客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對(duì)待,努力為自己減壓,營(yíng)造良好融洽的工作氛圍。

2、如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面,我一直堅(jiān)信,誠(chéng)實(shí)加真心,自尊與尊重他人,肯定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌。

做為一名旅游人,直接面對(duì)的是顧客,你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,聽得開心,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

3、經(jīng)過了二個(gè)多月的旅行社實(shí)習(xí),使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。

4、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí),是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),接觸了形形色色的人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

5、在實(shí)習(xí)過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些問題,其中最嚴(yán)重的是,我發(fā)現(xiàn)秦皇島的旅游市場(chǎng)現(xiàn)在其實(shí)還不夠規(guī)范。雖然秦皇島市政府早在2023年就決定了深入開展整頓和規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序工作,確保經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),并制定了實(shí)施方案。在整頓旅行社市場(chǎng),規(guī)范旅行社經(jīng)營(yíng)行,整頓導(dǎo)游隊(duì)伍,提高導(dǎo)游隊(duì)伍素,整治城市旅游基礎(chǔ)環(huán)境,提升城市整體形象等方面取得了一些成就,但是做黑團(tuán),買黑票,非法購(gòu)買低價(jià)票等行為依然存在。也許每個(gè)行業(yè)都有所謂的“潛規(guī)則”,但旅游這行真的是太不正規(guī)了,導(dǎo)游的基本利益得不到有效的保證,我想,我可以繼續(xù)從學(xué)術(shù)上研究下去,希望可以為規(guī)范旅游市場(chǎng)盡自己的一份力。

2023年旅游管理專業(yè)生的實(shí)習(xí)報(bào)告(十五篇)

班級(jí):08級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生:劉麗霞實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年3月1日—xx年5月25日實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織
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