旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告（十五篇）

篇一 旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告2150字

一、實(shí)踐基本情況

1.實(shí)踐時(shí)間20__年_月__日到20__年_月_日

2.實(shí)踐目的：通過(guò)這次實(shí)踐，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。

二、實(shí)踐單位概況

__縣千島湖__旅行社，是由__縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是__旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，20__年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。

千島湖__旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

三、主要實(shí)踐內(nèi)容

千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是__經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市__的“后花園”。曾相繼獲得“___”和“___”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)踐。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。

春節(jié)過(guò)后，我的實(shí)踐也將開(kāi)始了。終于到了實(shí)踐的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)踐任務(wù)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)踐并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖__旅行社進(jìn)行實(shí)踐。

我有幸來(lái)到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)踐，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí)，受益匪淺。在實(shí)踐剛開(kāi)始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書(shū)上講的是一致的嗎？實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢？

四、實(shí)踐成果

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。

因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō)，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類(lèi)型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。

如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤，但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問(wèn)題.有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)踐生所做不到的。

這段時(shí)間的實(shí)踐，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專(zhuān)屬于千島湖導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。

五、總結(jié)

在這次實(shí)踐中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。

實(shí)踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過(guò)這段實(shí)踐，我受益匪淺，我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書(shū)本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。

我想通過(guò)這次實(shí)踐，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端，邁向美好而殘酷的未來(lái)，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路，但方向只有一個(gè)，那就是前進(jìn)，永不言棄，永不退縮！

篇二 旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告模板5650字

旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)景點(diǎn)簡(jiǎn)介

1、世界之窗

深圳世界之窗是深圳必游景點(diǎn)之一，整個(gè)景區(qū)占地48萬(wàn)平方米，按世界地域結(jié)構(gòu)和游覽活動(dòng)內(nèi)容分為世界廣場(chǎng)、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)、非洲區(qū)、美洲區(qū)、世界雕塑園和國(guó)際街八大區(qū)域。作為以弘揚(yáng)世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū)，世界之窗薈萃了世界幾千年人類(lèi)文明的精華，有歷史遺跡、名勝、自然風(fēng)光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個(gè)景點(diǎn)，其中包括園林藝術(shù)、民俗風(fēng)情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性?shī)蕵?lè)項(xiàng)目等。

世界之窗以其豐富的文化內(nèi)涵，雍容恢宏的規(guī)劃設(shè)計(jì)，精美絕倫的景觀項(xiàng)目、不同凡響的藝術(shù)演出，動(dòng)感刺激的娛樂(lè)項(xiàng)目，為中外游客再現(xiàn)了一個(gè)美妙精彩的世界。

2、深圳博物館

深圳博物館于1981年建立，1988年11月開(kāi)館。 深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類(lèi)博物館，是深圳文物收藏和歷史研究中心。主要目標(biāo)是辦成“國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名”的現(xiàn)代化博物館。他以面向大眾的最廣義的教育和傳播知識(shí)為宗旨。通過(guò)展覽、出版刊物、講座和研討會(huì)，讓大眾了解了深圳的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。窺視中華民族的燦爛文化。

3、錦繡中華

錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬(wàn)平方米，匯集了中國(guó)五千年歷史文化和風(fēng)景名勝，是世界上面積的實(shí)景微縮景區(qū)，景區(qū)的80多個(gè)景點(diǎn)按中國(guó)版圖位置分布，它集中反映了中國(guó)多民族國(guó)家風(fēng)格迥異的建筑、生活習(xí)俗和風(fēng)土人情。“一步邁進(jìn)歷史，一是暢游中國(guó)“是錦繡中華微縮景區(qū)的生動(dòng)寫(xiě)照。進(jìn)入新世紀(jì)，錦繡中華微縮景區(qū)呈現(xiàn)出一片綠的世界、花的世界，園內(nèi)花團(tuán)錦簇，綠樹(shù)成蔭，人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一，形成一幅壯美的圖畫(huà)。

4、中國(guó)民俗文化村

中國(guó)民俗文化村是國(guó)內(nèi)第一個(gè)薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園的大型文化游覽景區(qū)，它占地20萬(wàn)平方米，村內(nèi)25個(gè)各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成，并以“源于生活，高于生活，薈萃精華，有所取舍”為建村原則，從不同角度多側(cè)面地反映了中國(guó)豐富多彩的民俗文化。村寨的風(fēng)情表演、印象中國(guó)劇場(chǎng)的民族歌舞表演和鳳凰廣場(chǎng)的大型廣場(chǎng)藝術(shù)匯演，海邊廣場(chǎng)的大型馬戰(zhàn)實(shí)景表演等從不同層次將民族歌舞藝術(shù)的神韻展示得淋漓盡致。

5、東部華僑城

東部華僑城坐落于中國(guó)深圳大梅沙，占地近9平方公里，由華僑城集團(tuán)斥資35億元精心打造，是國(guó)內(nèi)首個(gè)集休閑度假、觀光旅游、戶外運(yùn)動(dòng)、科普教育、生態(tài)探險(xiǎn)等主題于一體的大型綜合性國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)，主要包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、華興寺、主題酒店群落、天麓大宅等六大板塊，體現(xiàn)了人與自然的和諧共處。

華僑城以'規(guī)劃科學(xué)合理，功能配套齊全，城區(qū)環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)尚高尚文明，管理規(guī)范先進(jìn)'為規(guī)劃、建設(shè)和管理的目標(biāo)，經(jīng)過(guò)十多年的努力，已建成為一個(gè)現(xiàn)代海濱城區(qū)，被譽(yù)為深圳灣畔的一顆明珠。

6、大鵬古城

大鵬古城博物館 大鵬古城，全稱“大鵬守御千戶所城”，占地11萬(wàn)平方米，是深圳保存最為完好的一座古城，深圳今又名“鵬城”即源于此。1989年，大鵬古城被定為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1996年，大鵬古城博物館宣告成立。幾年來(lái)，該館共征集和整理各類(lèi)文物300多件，編撰出版了反映古城歷史的《大鵬所城》。

二、實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲

1、車(chē)上當(dāng)導(dǎo)游

在這次的深圳見(jiàn)習(xí)，學(xué)校要求我們學(xué)生每人都模擬一次導(dǎo)游。我們都輪流當(dāng)一回導(dǎo)游，起初我們都踴躍參與其中，并詳細(xì)地介紹我們各自的家鄉(xiāng)特色。我們的講解猶如真正的導(dǎo)游般帶著同學(xué)們走進(jìn)自己的家鄉(xiāng)，成功地當(dāng)了幾分鐘的導(dǎo)游。在返回學(xué)校的途中，我們每個(gè)模擬的小導(dǎo)游都輪流結(jié)束了。

跟我們相處四天的真正導(dǎo)游小周給我們一個(gè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，他說(shuō)我們的模擬小導(dǎo)游一次比一次進(jìn)步，起初是慌張不自然，到后來(lái)越來(lái)越自然大方。但我們的不足是語(yǔ)言表達(dá)能力欠缺，說(shuō)話條理不明。顯然，我們發(fā)覺(jué)了自己優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，也能找到不足。我們懂得了如何當(dāng)一名出色導(dǎo)游。

2、來(lái)回交通

我們到深圳見(jiàn)習(xí)的時(shí)間恰好是亞運(yùn)后殘亞前，交通管理嚴(yán)格，沒(méi)有出現(xiàn)交通堵塞的情況，所以從廣州到深圳一路上交通暢順。廣州到深圳路程不太遙遠(yuǎn)，加上我們乘坐的大巴是比較豪華的，一路上只有聽(tīng)見(jiàn)同學(xué)們興奮的笑聲，并沒(méi)有抱怨的話。在我看來(lái)，同學(xué)們對(duì)這次的交通情況是非常滿意的。

3、行程安排

我認(rèn)為這次行程基本上沒(méi)什么問(wèn)題，前三天的行程充實(shí)，可是我們還是沒(méi)能抓緊時(shí)間游玩，在吃飯上花費(fèi)時(shí)間太多?？墒堑谒奶煳艺J(rèn)為景點(diǎn)安排不太好，原因是我們到深圳，當(dāng)然少不了的是到深圳歡樂(lè)谷樂(lè)一番?？墒堑谒奶烊サ氖谴簌i古城，許多同學(xué)都說(shuō)大鵬古城里面的村結(jié)構(gòu)跟自己村沒(méi)太大分別，這個(gè)景點(diǎn)可以不去。結(jié)合前三天的行程安排把時(shí)間擠出來(lái)去深圳歡樂(lè)谷。個(gè)人認(rèn)為這是比較好的行程安排。

4、飯店

我們這次的深圳見(jiàn)習(xí)，所花的錢(qián)不多，我們自然認(rèn)為伙食一定會(huì)很差，可是學(xué)校對(duì)我們的照顧周到，我們的伙食還算可以。平時(shí)和家人去跟團(tuán)旅游吃的并不比我們好，甚至比我們見(jiàn)習(xí)時(shí)吃的要差遠(yuǎn)。飯店的環(huán)境衛(wèi)生也不錯(cuò)。但不排除有部分同學(xué)認(rèn)為伙食不好，于是到附近買(mǎi)別的來(lái)填肚子。但我個(gè)人認(rèn)為，我們參加的不是什么豪華團(tuán)，而是見(jiàn)習(xí)，所以我認(rèn)為學(xué)校選的飯店服務(wù)挺周到，而且伙食令我滿意。

5、酒店

這次深圳見(jiàn)習(xí)我們住的酒店是好途酒店，深圳好途客棧座落于深圳市南山后海大道中段，東臨西部通道，獨(dú)特的地理位置，可是酒店的環(huán)境確實(shí)令我有點(diǎn)失望。是四個(gè)人同住一間雙人房，一般酒店都配套牙刷牙膏的，可是到了酒店才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，所以我們到那邊住得什么也要買(mǎi)。不過(guò)那里服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度良好，而且我們的早餐也在好途酒店用餐的，雖然酒店里的餐廳小得很，可是早餐豐富。所以這幾天的住宿和早餐是不成問(wèn)題的，也能滿意。

6、景點(diǎn)

第一天是去世界之窗，世界之窗里面的模型建筑令我大吃一驚，將世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝、自然風(fēng)光、民居、雕塑、繪畫(huà)以及民俗風(fēng)情、民間歌舞表演匯集一園，再現(xiàn)了一個(gè)美妙的世界。手工是如此精細(xì)，

就是那么一天我們游遍了整個(gè)世界。第二天是早上去深圳博物館下午去錦繡中華和中國(guó)民俗文化村，我們都很后悔，因?yàn)槲覀冃〗M在錦繡中華逗留的時(shí)間太久了，很倉(cāng)促地游了中國(guó)民俗文化村，很自然在文化村我們看的東西不夠多，文化村薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園，感覺(jué)就像到了各少數(shù)民族。第三天去了東部華僑城，我們就是在排隊(duì)往茶溪谷去的時(shí)候浪費(fèi)的時(shí)間最多，最后還是不夠時(shí)間。

茶溪谷里面有些風(fēng)景好是我夢(mèng)寐以求的，也是我印象最深的。就像彩色的一大遍花，還有一大遍向日葵，我是最喜歡的。第四天去的是大鵬古城，我認(rèn)為這個(gè)景點(diǎn)很不好，因?yàn)槔锩娴慕ㄖ歉覀冇行┩瑢W(xué)所住的村差不多，而且里面擺設(shè)的文物好像在許多旅游地方也有，沒(méi)一點(diǎn)特別。

所以我并不喜歡那天去的景點(diǎn)。原本我認(rèn)為像北京，青島，云南華東地區(qū)等才有旅游的味道，但我想不到深圳這個(gè)現(xiàn)代化城市竟然有這么多的旅游景點(diǎn)讓我們大開(kāi)眼界，總的來(lái)說(shuō)，深圳的景點(diǎn)我很喜歡。

7、總結(jié)

快樂(lè)不知時(shí)日過(guò)，這四天的快樂(lè)見(jiàn)習(xí)，我們很依依不舍。對(duì)這次的深圳見(jiàn)習(xí)我很滿意，這不但讓我們大開(kāi)眼界，讓我們嘗試一下當(dāng)小導(dǎo)游的滋味，而且讓我們同學(xué)之間的感情更加深厚。這次的旅_程既充實(shí)又快樂(lè)，就是因?yàn)檫@次的充實(shí)旅游，讓我學(xué)會(huì)如何去旅游，其實(shí)去旅游也要抓緊時(shí)間，不然就會(huì)錯(cuò)失許多游玩的機(jī)會(huì)。

平時(shí)我們?nèi)ヂ糜味际歉鴮?dǎo)游的步伐，可是這次我們是分了小組，每人都手拿一張地圖，這讓我們鍛煉了自己的判斷能力，也促進(jìn)了我們組員之間的團(tuán)結(jié)精神。若有機(jī)會(huì)，我們會(huì)再到外面有組織有效率有智慧的走遍整個(gè)中國(guó)。

旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧，了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。

實(shí)習(xí)單位概況(__旅行社)：

鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設(shè)備，同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛(ài)崗敬業(yè)，任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自__年公司成立以來(lái)通過(guò)廣大員工的共同努力本著“合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評(píng)為“優(yōu)秀旅行社”。

在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場(chǎng)及鷹潭的組團(tuán)市場(chǎng)占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義：

主要通過(guò)實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽(tīng)?zhēng)煾抵v解，自身觀察和師傅講解來(lái)達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過(guò)此次實(shí)習(xí)，讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)和提高我的能力，我認(rèn)為旅游旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際，提高了我調(diào)查研究，觀察問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。

主要實(shí)習(xí)內(nèi)容：

龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi)，為中國(guó)道教發(fā)祥地，道教正一派“祖庭”。在中國(guó)道教有著承先啟后、繼往開(kāi)來(lái)的地位和作用以及重大影響。

龍虎山原名云錦山，乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里，為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié)，山狀若龍盤(pán)，似虎踞，龍虎爭(zhēng)雄，勢(shì)不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入，依山緩行，繞山轉(zhuǎn)峰，似小憩，似戀景，過(guò)灘呈白，遇潭現(xiàn)綠，或輕聲雅語(yǔ)，或靜心沉思。

九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉(zhuǎn)峰之溪水，遍納九十九龍之陽(yáng)剛，山丹水綠，靈性十足。不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道。山神知覺(jué)，龍虎現(xiàn)身，取代云錦。自后，龍虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被譽(yù)為道教第一仙境。

張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封，官至一品，位極人臣，形成中國(guó)文化傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。

上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無(wú)數(shù)次的賜銀，進(jìn)行了無(wú)數(shù)次的擴(kuò)建和維修，宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期，建有道觀80余座，道院36座，道宮數(shù)個(gè)，是名副其實(shí)的“道都”，是道士的世界王國(guó)。

此外，龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書(shū)院是中國(guó)古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗貢獻(xiàn)的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國(guó)葬俗的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景，等等?！洱埢⑸街尽に囄摹份d：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，若山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯。

代之慕擬歆艷者，或美之于詩(shī)文，垂之金石，傳遞一千余載?！饼埢⑸綆浊陙?lái)積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn)，和它在中國(guó)道教顯赫的祖庭地位，以及對(duì)中國(guó)道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn)，被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教也有十分重要的地位。

近年來(lái)，龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)重在加強(qiáng)對(duì)道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設(shè)，推出了以了解道教概況，領(lǐng)略道教祖庭的威嚴(yán)的“瞰道教全貌”的“身”游線路;推出了以領(lǐng)會(huì)道教崇尚“無(wú)為、自然”核心思想的“覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路，完善各項(xiàng)設(shè)施，采取多種措施，使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃，紫氣升騰，納迎四方賓客，替天行道，禳災(zāi)降魔，造福于民，被旅游界譽(yù)為“道教朝圣游和第一游”。

天師府位于貴溪上清鎮(zhèn)，臨清溪，為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山，門(mén)臨滬溪河，面對(duì)琵琶山，依山帶水，氣勢(shì)雄偉。占地3萬(wàn)多平方米，建筑輝宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花鏤刻，米紅細(xì)漆，古色古香，一派仙氣(被歷門(mén)許多皇帝賜號(hào)'宰相家'、'天真人府'，尊為道教祖庭。

唐代天寶七年(748年)，封張道陵第十五代孫為師，并賜田敕免租稅。從此教門(mén)興旺，前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院，稱'真仙觀'。宋崇寧四年(11__年)，遷建于上清關(guān)門(mén)口上，道觀始稱'天師府'。元延佑六后(1319年)遷移上清長(zhǎng)慶坊，即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭，有碑石二，其一為敕賜玄教宗傳之碑，元代文學(xué)家虞集撰，藝術(shù)家趙孟書(shū)，為書(shū)法珍品。

天師府經(jīng)各朝維修、重建，房舍達(dá)五百余間，占地五萬(wàn)多平方米，整個(gè)府第由府門(mén)大堂、后堂、私堂、書(shū)屋、花園、萬(wàn)法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門(mén)、儀門(mén)、大庭院、三省堂等。層層迭迭，曲徑回廓，甬道貫通，樓房殿閣，形似皇宮，龍柱金壁，雕梁畫(huà)棟。院內(nèi)古木參天。周?chē)フ鲁闪?，陰翳蔽日，環(huán)境清幽，風(fēng)景優(yōu)美。

實(shí)習(xí)成果：

這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專(zhuān)屬于龍虎山導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了龍虎山的具體路線，分清了龍虎山具體位置，旅游游船的一些情況，以及龍虎山導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了龍虎山各個(gè)景點(diǎn)，了解龍虎山具體的情況，也和游客溝通，了解了來(lái)龍虎山旅游的游客的看法。

總結(jié):

在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過(guò)這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書(shū)本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。

從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。我想通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端，邁向美好而殘酷的未來(lái)，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路，但方向只有一個(gè)，那就是前進(jìn)，永不言棄，永不退縮！

篇三 旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1200字

實(shí)習(xí)時(shí)間：星期一(__-6-7)―星期五(__-6-11)

實(shí)習(xí)目的：通過(guò)老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐，使同學(xué)們對(duì)中國(guó)旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識(shí)在宏觀層面上予以掌握、對(duì)如何經(jīng)營(yíng)和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解，培養(yǎng)學(xué)生們利用簡(jiǎn)明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，使學(xué)有所獲，并能學(xué)以致用。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐，善于發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，善于學(xué)習(xí)和思考，有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營(yíng)管理的中、高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才。

實(shí)習(xí)步驟：周一上午，周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合，召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習(xí)給予指導(dǎo)和鼓舞，特別強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題。周老師對(duì)這次實(shí)習(xí)的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站，搜索到了很多以前自己對(duì)旅游業(yè)從未關(guān)注的話題，獲益匪淺！周二上午我們先是了解旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表的制作，下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷表，由于以前沒(méi)有這方面的具體嘗試，真正動(dòng)起手來(lái)，難度確實(shí)不少。凡事好事需要身體力行地去完成。周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，上午我們先是小組討論了各自的觀點(diǎn)，以及動(dòng)手設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 計(jì)劃 的宣傳手冊(cè)，下午便是練習(xí)寫(xiě)做可行性研究 報(bào)告 。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待 計(jì)劃 表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表，先熟悉了下編制旅行社接待計(jì)劃表和接團(tuán)報(bào)價(jià)表的大體概念，然后便自己動(dòng)手開(kāi)始制作。然后我們了解了開(kāi)辦旅行社的條件的程序，熟悉了開(kāi)辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫(xiě)作申請(qǐng)開(kāi)辦旅行社的申請(qǐng)書(shū)，我們先是從書(shū)本上了解申請(qǐng)書(shū)主要有那些特征及注意事項(xiàng)，變自己動(dòng)手寫(xiě)旅行社開(kāi)辦申請(qǐng)書(shū)。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程，以及當(dāng)中該注意的事項(xiàng)，在摸索中前進(jìn)，開(kāi)始一點(diǎn)熟悉當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表，有了上午的了解，我們熟悉了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表，編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來(lái)也輕松了許多！

心得與體會(huì)：通過(guò)學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》這門(mén)課程使我們對(duì)國(guó)內(nèi)外旅行社概況，旅行社的分類(lèi)與設(shè)立，旅行社產(chǎn)品與營(yíng)銷(xiāo)接待業(yè)務(wù)、后勤采購(gòu)、人力資源、財(cái)務(wù)危機(jī)管理及旅行社的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容有了深入的了解，課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律，掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營(yíng)方法，了解我國(guó)發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的基本概念、基本原理，正確理解和掌握旅行社管理理論，并能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決旅游工作中的實(shí)際問(wèn)題，為今后的旅游工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這次實(shí)習(xí)，我們以實(shí)踐為主，理論為輔;以事實(shí)為基礎(chǔ)，個(gè)人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒，口中說(shuō)，紙上作，不從身上習(xí)過(guò)，皆無(wú)用也。這次實(shí)習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人，完善自己，努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的，我堅(jiān)信，我能夠成功！

篇四 旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告：湖南天璽酒店實(shí)習(xí)11250字

一、湖南天璽大酒店總體介紹

湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理，按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。2023年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。

酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào)，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里，30分鐘車(chē)程;距火車(chē)站4公里，10分鐘車(chē)程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車(chē)程;距省政府3公里，5分鐘車(chē)程，交通十分便利。

酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書(shū)苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫(xiě)字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。

我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成?？头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車(chē)庫(kù)、酒店車(chē)隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。

其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號(hào)房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級(jí)套房(與豪華套房類(lèi)同)。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。

二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員，必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。

首先，房務(wù)員的職責(zé)：

1.整理客房的睡房和浴室，并吸塵

2.每日更換住客的床單和毛巾

3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4.配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作

5.必須接待好vip的客人，熱情周到

6.每日清理工作車(chē)，保持常新?tīng)顟B(tài)

7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具

8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人

9.迅速回答入住客人的問(wèn)題，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考

10.報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況

11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況

12.填寫(xiě)工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要事項(xiàng)

13.報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)

客房部的班次有四種：

早班a班：7∶15——15∶30

d班：8∶45——17∶30

中班b班：15∶15——23∶30

晚班c班：23∶30——7∶30

篇五 大學(xué)生態(tài)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2200字

院系：地理與旅游學(xué)院（資旅系）

專(zhuān)業(yè)：生態(tài)旅游管理

班級(jí)：2011旅游管理（專(zhuān)）

姓名：符其能

學(xué)號(hào)：201111205010

實(shí)習(xí)所在單位：海口中國(guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部

實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)老師：姜?jiǎng)?

旅行社專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

引言：

這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從2023年1月15日到6月15日在?？谥袊?guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，本人的工作崗位是旅游接待，因此主要實(shí)習(xí)科目有：旅游客源國(guó)、旅行社管理、人力資源管理，當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。

一、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況

這次實(shí)習(xí)我非常榮幸，實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，了解真正的操作程序，真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過(guò)程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，并從中觀摩其他部門(mén)的工作過(guò)程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)習(xí)期間，我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí)，并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。

二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

實(shí)習(xí)后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。

1、在前臺(tái)接待工作中的收獲：在前臺(tái)接待工作中，對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分，因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要，如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

2、從其它方面過(guò)程的收獲：這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。

三．實(shí)習(xí)后想法以及建議

（一）.盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作

在實(shí)習(xí)當(dāng)中，不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù)，如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成，則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度，這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來(lái)操作，也有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件，這不但加快的工作的效率，而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。

例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多，而且非常容易錯(cuò)漏百出，查找也非常不方便。有時(shí)，需要再次輸入的話十分麻煩，很難保證正確。況且，使用這種方法浪費(fèi)紙張，儲(chǔ)存不便，不能簡(jiǎn)便工作，甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能，因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ)，接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面，電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地，如果再用軟盤(pán)備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。

（二）、加大工作透明度

在實(shí)習(xí)期間，時(shí)常會(huì)看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假，整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓，從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開(kāi)始，小部門(mén)內(nèi)的員工可以做到相互溝通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù)。那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象。

（三）、加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)

如今，整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù)，也成為了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究的課題。其實(shí)，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。例如，在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境；在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保；還有，在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的，加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過(guò)低，根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能，保護(hù)環(huán)境，從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。

四．結(jié)論

自從2023年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后，三年以來(lái)，本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí)，目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間，我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專(zhuān)業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然，收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。

總的說(shuō)來(lái)，三年多的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊，累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn)，不難看到，當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外，還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐，加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。

篇六 2023年旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告800字

在這個(gè)炎熱的暑假，經(jīng)由熟識(shí)的人介紹，我到了樂(lè)清市南岳鎮(zhèn)政府組織辦公室開(kāi)始了一種全新的生活--社會(huì)實(shí)踐。

作為一名大學(xué)生，我學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)是旅游管理。可以說(shuō)和鎮(zhèn)政府一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，但是我只是抱著熟悉社會(huì)和了解如何做好工作為目的的。沒(méi)有一定要所學(xué)所用，因此在工作中也表現(xiàn)得積極主動(dòng)。

我的第一個(gè)工作是到各村核對(duì)外出流動(dòng)黨員名單，登記已辦證黨員的資料，為未辦證上午外出黨員辦理流動(dòng)證。我的第二個(gè)工作是整理得到的資料，將資料輸入電腦。

在各村領(lǐng)導(dǎo)與駐村大學(xué)生的配合幫助下，我的工作還算很順利。在辦理流動(dòng)證這一塊上，我需要打電話給各個(gè)外出黨員，為他們講明情況，說(shuō)情辦證需要的相關(guān)手續(xù)。這些都需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。將整理的資料輸入電腦雖說(shuō)是很簡(jiǎn)單的一件事，但卻馬虎不得。一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)。

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。這次實(shí)踐后我才深刻體會(huì)這句話的含義。除了計(jì)算機(jī)操作外，課本上的理論知識(shí)用到的很少很少。剛開(kāi)始的時(shí)候，很多事情都不懂，幸好有各領(lǐng)導(dǎo)與各駐村大學(xué)生村官的耐心幫助，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西。最重要的就是使我在待人接物，如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。

第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式，是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。

近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感謝，拉近我與、社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

篇七 2023旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告11500字

風(fēng)雨中前進(jìn)的扁舟

實(shí)習(xí)單位：東莞寮步金凱悅酒店

實(shí)習(xí)時(shí)間：XX年1月—XX年8月

相對(duì)于茫茫的大海，小船是渺小的。相對(duì)于海洋那呼風(fēng)喚雨的力量，小船是無(wú)力的。相對(duì)于大海的豐富廣博，小船是單調(diào)的！然而就是這樣鮮明的對(duì)比，更體現(xiàn)出小船對(duì)大海的無(wú)所畏懼。當(dāng)面對(duì)風(fēng)浪時(shí)，小船以樂(lè)觀的心態(tài)乘風(fēng)破浪。當(dāng)面對(duì)急流時(shí)，小船以敏捷的身手躲閃前進(jìn)。當(dāng)面對(duì)暗礁把小船打破時(shí)，小船會(huì)以它的勤勞和勇敢補(bǔ)上破洞，然后毫不猶豫的繼續(xù)前進(jìn)！是啊，小船雖小，但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分，就像一句話說(shuō)的好：“心有多大，舞臺(tái)就有多大！”

其實(shí)人活在這個(gè)世上不也是像這一葉扁舟一樣，那么的渺小，那么的微弱！但同時(shí)也是像它一樣有著那永不放棄永不言敗的精神，也就是這樣，經(jīng)過(guò)幾千年的努力把一個(gè)空白的世界變成現(xiàn)在這樣繁華漂亮，我們不得不驚訝和感嘆人類(lèi)力量的偉大！

那么我呢，一個(gè)普普通通的學(xué)旅游的男生，經(jīng)過(guò)了20年象牙塔式的生活，現(xiàn)在也終于要踏進(jìn)這個(gè)“大?！绷恕Ｎ乙?shí)習(xí)了！

在XX年1月15日晚上7點(diǎn)，我們桂林旅專(zhuān)的15名學(xué)生座上了去廣東東莞的汽車(chē)，開(kāi)始了我們?yōu)槠诎肽甑膶?shí)習(xí)之旅！對(duì)于這次實(shí)習(xí)，我們之前也是從多方打聽(tīng)，問(wèn)了很多的師哥師姐，知道實(shí)習(xí)的期間是很累很辛苦的。我們也是做了去吃苦的準(zhǔn)備，不過(guò)心理呢除了有一些惶恐和不安還多了一些興奮！畢竟第一次離開(kāi)熟悉學(xué)校半年，第一次要在外面自力更生，第一次去酒店工作。這許許多多的第一次，等待我們自己去體會(huì)！

那么現(xiàn)在，就要好好說(shuō)說(shuō)體會(huì)的結(jié)果了！

正如那些師哥師姐們所說(shuō)，在酒店的工作的的確確很辛苦很累。我們的住宿環(huán)境是8個(gè)人一間，宿舍里面很破舊，也沒(méi)有衛(wèi)生間，我們要上衛(wèi)生間都要去宿舍外面的公用衛(wèi)生間，有的時(shí)候去衛(wèi)生間還要排隊(duì)?？梢?jiàn)住宿條件之惡劣。工作情況我是被分到中餐廳，天天很臟很累，一回到宿舍時(shí)身上除了汗味還有油油的味道！

記得有一次在餐廳工作時(shí)，那時(shí)一群日本客人，他們說(shuō)要一種醬料，可由于他們說(shuō)的普通話很不標(biāo)準(zhǔn)，我多問(wèn)了幾次是什么醬料，那群日本客人就破口大罵，總之是罵的很難聽(tīng)！

可以說(shuō)在這里工作對(duì)于我這個(gè)蜜罐里長(zhǎng)大的公子哥兒來(lái)說(shuō)是挺不適應(yīng)的！

我心中也不止一次的想過(guò)：“回去算了，何苦在這受氣受累呢？又不缺這點(diǎn)錢(qián)？”

每每到我有走的念頭時(shí)，心中又有一個(gè)強(qiáng)烈的聲音說(shuō)：“走是很容易，也沒(méi)人能攔你，可當(dāng)你走了之后，就證明你輸了。想想那些為著中國(guó)為著世界奮斗的人，你這點(diǎn)苦和累又叫什么呢？”是呀，想想中國(guó)的八年抗戰(zhàn)時(shí)很多戰(zhàn)士流血奮戰(zhàn)不顧自己姓名，想想居里夫人為了實(shí)驗(yàn)的成功差點(diǎn)犧牲生命！我這點(diǎn)苦又算什么呢！要堅(jiān)持！

我們?cè)谥胁蛷d的工作是每天上午推車(chē)，推完車(chē)要洗車(chē)，然后洗很多用具，中午晚上上菜，9點(diǎn)后接著推車(chē)。天天周而復(fù)始，就是這種生活到了第三個(gè)月的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我有變化了，我變的漸漸適應(yīng)了，變的勤快了！

記得讀書(shū)時(shí)的我，家里什么活我都不干的，家長(zhǎng)只給我一個(gè)任務(wù)，就是——好好學(xué)習(xí)！結(jié)果最后學(xué)習(xí)沒(méi)學(xué)的多好吧，自己還有了一堆毛病，其中就有好吃懶做。其實(shí)也不是我不想做，就是等到要做的時(shí)候就懶的做的，這就是習(xí)慣的力量吧！等到大學(xué)之后家長(zhǎng)不在身邊了，自己的生活起居的確亂七八糟，自己呢就是僅僅可以生活下去而已。

那么現(xiàn)在呢，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我不在那么懶散，知道每天除了上班還有很多事情要做，打掃衛(wèi)生，收拾床鋪，知道了一個(gè)月辛苦的工作只能掙來(lái)600工資，這錢(qián)是多么來(lái)之不易！這一切的一切，都是通過(guò)這次實(shí)習(xí)自己體會(huì)到的！

實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了珍惜，記得以前在家的日子，每天對(duì)吃的東西挑三揀四，只要不好吃自己就不吃飯，然后家長(zhǎng)無(wú)奈之下只能重做。現(xiàn)在想想那時(shí)自己真是太不懂事了！對(duì)朋友呢也是，只要有哪個(gè)人惹我生氣了，哪怕是我的錯(cuò)，我也不會(huì)道歉反而會(huì)怪對(duì)方。哪怕以后又和好，感情也沒(méi)那么好了！一直到大學(xué)我都有這個(gè)毛病。然而實(shí)習(xí)之后，我發(fā)現(xiàn)以前的我太過(guò)分了，現(xiàn)在見(jiàn)不到那些朋友了，我才知道在茫茫人海中找到幾個(gè)情投意合的朋友是那么難。在這里我沒(méi)有找到一個(gè)，物以類(lèi)聚，人以群分。的確，不是一類(lèi)人是不可能成為朋友的！想念以前的日子呀，為什么人總是等到失去之后才懂得珍惜呢？可能是人太不知足了吧！

實(shí)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了忍讓?zhuān)龇?wù)行業(yè)的，宗旨就是：“客人就是上帝！”我們?cè)谛氯肼殕T工培訓(xùn)時(shí)也是不止一次的說(shuō)到：“你們的工資都是從客人身上出的，如果沒(méi)有他們來(lái)，誰(shuí)給你們發(fā)工資！”是呀，客人就是上帝，然而這上帝也有不那么慈祥的，不那么可愛(ài)的，不那么好脾氣的！還記得說(shuō)的那幾個(gè)日本客人，只是沒(méi)聽(tīng)清楚他們說(shuō)什么就破口大罵。這種上帝也不在少數(shù)。比如說(shuō)有一天在早茶的時(shí)候，那天由于人特別特別多，我們就特別忙，然后有一個(gè)人就多收了客人五塊錢(qián)。可是沒(méi)想到那人就拿著茶壺準(zhǔn)備砸我們的同事。后來(lái)還好沒(méi)事，雖然這種情況是特例，也從客觀上證明了我們必須要有很好的修養(yǎng)才能繼續(xù)工作下去！那就是要必須學(xué)會(huì)忍讓?zhuān)?

實(shí)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了寬容。事實(shí)證明，如果一路忍讓?zhuān)貌坏桨l(fā)泄的時(shí)候，只會(huì)讓自己更加痛苦！那么這時(shí)候就需要——寬容！只要自己不把這件事情放在心上，我想也就不會(huì)有什么積累。為了不讓?xiě)嵟e累，寬容就起了很重要的作用。寬容可以把氣憤變的平靜，我想當(dāng)你用一顆忍讓和寬容的心看待這個(gè)世界時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界原來(lái)是這么美好！

實(shí)習(xí)讓我們學(xué)會(huì)了什么叫生活，以前在家的時(shí)候，衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，根本就沒(méi)有想過(guò)這些東西是怎么來(lái)得，有的時(shí)候父母叫我多吃幾口飯，多穿幾件衣服，自己還嫌他們很羅嗦，很?chē)Z叨。其實(shí)現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易，要想有自己的房子，有自己的家，對(duì)于一個(gè)在外面飄蕩打工的人來(lái)說(shuō)，是多么的不容易，記得上次看過(guò)一篇報(bào)道，說(shuō)出去打工的人中，平均每個(gè)人都換過(guò)5次工作，這是為什么呢？是因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)越來(lái)越不想承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，把員工的福利縮減的不能在減，不給員工福利房，不管員工的醫(yī)療費(fèi)，那想一想，那些打工的人什么時(shí)候才能得到自己的房子呢？有自己的家呢？不安家怎能樂(lè)業(yè)？這一個(gè)一個(gè)的困難都擺在了我的面前。此時(shí)方知，原來(lái)，這么難！ 的全部去回報(bào)這個(gè)社會(huì)的！

就像一開(kāi)始說(shuō)的相對(duì)于大海，小船是渺小的，但是小船以其那不屈不撓的意志在實(shí)現(xiàn)著自己的價(jià)值！我想我也會(huì)像這艘在大海中百經(jīng)風(fēng)霜的小船一樣，以其那狂風(fēng)刮不倒，巨浪打不翻的精神立足于這個(gè)社會(huì)，然后回報(bào)這個(gè)社會(huì)！

我會(huì)勇于挑戰(zhàn)，因?yàn)槲視?huì)在挑戰(zhàn)中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中拼搏，在拼搏中歷練，最后在歷練中成功！

旅游管理系專(zhuān)業(yè)李丹-鳳凰城酒店實(shí)習(xí)報(bào)告----優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告(畢業(yè)論文格式)

摘要 XX年7月14日—XX年10月31日，響應(yīng)系領(lǐng)導(dǎo)的安排，我在廣州鳳凰城酒店前廳禮賓部擔(dān)任酒店代表一職，了解酒店管理架構(gòu)和熟悉酒店環(huán)境、設(shè)施的同時(shí)進(jìn)行我的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)與實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作，和各相關(guān)部門(mén)的同事密切配合處理部門(mén)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，如信息查詢、顧客咨詢和接機(jī)接車(chē)服務(wù)、vip服務(wù)等等。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，把專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)運(yùn)用到工作中，也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足和酒店經(jīng)營(yíng)和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)和工作中迎頭趕上。三個(gè)半月的實(shí)習(xí)，讓我獲益不少并贏得了良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評(píng)，結(jié)交到了很多良師益友。

關(guān)鍵詞：

鳳凰城酒店、酒店代表、實(shí)習(xí)、工作

目錄

摘要……………………………………………………………………………………1

關(guān)鍵…………………………………………………………………………………1

目錄……………………………………………………………………………………2

引言……………………………………………………………………………………3

一．前言………………………………………………………………………………3

（一）實(shí)習(xí)單位介紹……………………………………………………………3

1、實(shí)習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店……………………………………………………………3

2、實(shí)習(xí)部門(mén)：前廳禮賓部………………………………………………………3

（二）實(shí)習(xí)職位介紹…………………………………………………………………4

二．實(shí)習(xí)內(nèi)容…………………………………………………………………………4

（一）酒店代表日常工作……………………………………………………………4

（二）酒店代表的vip/大客戶接待工作……………………………………………4

（三）酒店代表交易會(huì)期間的工作…………………………………………………5

三．實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)……………………………………………………………5

（一）實(shí)習(xí)收獲………………………………………………………………………5

1、服務(wù)意識(shí)的提高…………………………………………………………………………………5

2、服務(wù)水平的提高…………………………………………………………………………………5

3、英語(yǔ)水平的提高…………………………………………………………………………………5

（二）實(shí)習(xí)體會(huì)………………………………………………………………………6

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活 ……………………………………………………………………………6

2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程……………………………………………………………………6

3、實(shí)習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系……………………………………………………………………6

4、實(shí)習(xí)與就業(yè)………………………………………………………………………………………6

四．實(shí)習(xí)想法和建議……………………………………………………………6

（一）實(shí)習(xí)想法…………………………………………………………………6

（二）個(gè)人建議…………………………………………………………………7

參考文獻(xiàn)………………………………………………………………………8

致謝…………………………………………………………………………8

廣州鳳凰城酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

經(jīng)過(guò)這三個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用，使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解，通過(guò)實(shí)踐，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧；體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

一．前言

(一)實(shí)習(xí)單位介紹

1、實(shí)習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段，是南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達(dá) 20 萬(wàn)平方米，建筑面積達(dá) 7. 8 萬(wàn)平方米 ，是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì)議”的功能優(yōu)勢(shì)，在完善廣園東碧桂園的樓盤(pán)配套的同時(shí)從容開(kāi)展商務(wù)和度假活動(dòng)，推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級(jí)的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。

2、實(shí)習(xí)部門(mén)：前廳禮賓部

前廳部包括：接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門(mén)，酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)制，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門(mén)事務(wù)，與其他部門(mén)密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來(lái)送往在最重要的部門(mén)之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個(gè)部分，由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé)，下設(shè)行李生領(lǐng)班（3人）和行李生（11人），酒店代表主管（1人）資深酒店代表（1人）和酒店代表（4人）。

（二）實(shí)習(xí)職位介紹

酒店代表是代表酒店在機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站等出入境口岸迎送客人，及時(shí)向客人推銷(xiāo)酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對(duì)酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù)，將客人接回酒店入住或送機(jī)送車(chē)，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個(gè)機(jī)會(huì)不失時(shí)機(jī)地為酒店作宣傳，爭(zhēng)取更多的客源，負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。

二 實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車(chē)服務(wù)報(bào)表”，詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”，在紙后面寫(xiě)上接機(jī)（車(chē)）日期、航班號(hào)、始發(fā)地、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。 對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)到airport時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng)，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)。接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了……

3、英語(yǔ)水平的提高

在五星級(jí)的涉外飯店中，英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會(huì)期間，客人們從世界各地趕過(guò)來(lái)，對(duì)廣州對(duì)鳳凰城酒店都不熟悉，就要我們用英語(yǔ)為他們介紹，接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢，及時(shí)向客人推銷(xiāo)廣州和宣傳酒店的形象。

（二）實(shí)習(xí)體會(huì)

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

3、實(shí)習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)鳳凰城酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

4、實(shí)習(xí)與就業(yè)

實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。

四 實(shí)習(xí)想法和建議

（一）實(shí)習(xí)想法

初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有；同時(shí)，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門(mén)普通員工已經(jīng)年過(guò)半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語(yǔ)水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時(shí)，他們往往聽(tīng)不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間，還會(huì)造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成。從客人訂房的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂(lè)到退房離開(kāi)拿一項(xiàng)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。

鳳凰城酒店是一個(gè)新生的涉外五星級(jí)酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門(mén)糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)沒(méi)收到衣物時(shí)打電話來(lái)詢問(wèn)或投訴時(shí)，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵，破壞部門(mén)間的關(guān)系又影響了效率。

溝通不靈，團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠。酒店一些部門(mén)不是24小時(shí)工作的，諸如訂房部、銷(xiāo)售部……各部門(mén)之間恰好又沒(méi)有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制，以至造成了客人資料沒(méi)有及時(shí)更新，耽誤了接車(chē)接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

酒店資料不統(tǒng)一，沒(méi)有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺，我上班第一天就開(kāi)始正式的工作，但是當(dāng)時(shí)我對(duì)鳳凰城酒店幾乎一無(wú)所知，只能從部門(mén)提供的一些資料開(kāi)始了解，至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)情況等等，則是在工作中向身邊的同事請(qǐng)教慢慢積累起來(lái)的。由于酒店的資料都是各部門(mén)自行整理出來(lái)的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機(jī)場(chǎng)的空港快線的運(yùn)行時(shí)間，禮賓部和管家部的資料顯示的時(shí)間就有不同，在實(shí)際運(yùn)用中，同事們又告訴我最近改了時(shí)間，有了新的時(shí)間表……我們?cè)谌肼氁粋€(gè)多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn)，當(dāng)時(shí)培訓(xùn)酒店仍然沒(méi)有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒(méi)有針對(duì)性，在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間，但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在部門(mén)內(nèi)部組織的會(huì)議里面重復(fù)多次了。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門(mén)任務(wù)繁重的時(shí)期，培訓(xùn)4天時(shí)間里，天天有新同事請(qǐng)假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣。 經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。感謝鳳凰城酒店前廳經(jīng)理吳曉東先生的培養(yǎng)，感謝禮賓經(jīng)理張偉文先生的教導(dǎo)，感謝禮賓部所有領(lǐng)導(dǎo)和同事給我的幫助，感謝在鳳凰城酒店照顧和幫助過(guò)我的所有人，感謝他們讓我實(shí)踐的同時(shí)還獲得良好的人緣，讓我學(xué)會(huì)做人做事。

感謝和我一起在鳳凰城酒店實(shí)習(xí)的其他3位同學(xué)，他們?cè)谶@幾個(gè)月里就像兄弟姐妹一樣照顧我呵護(hù)我，讓我倍感溫暖。

還要感謝在背后默默支持和關(guān)心我的親人，有了他們的支持，讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗，今后我一定會(huì)更加努力，一定會(huì)在自己的工作崗位上做出成績(jī)，讓他們?yōu)槲叶湴痢?

還有其他可敬的師長(zhǎng)、同學(xué)、朋友給了我無(wú)言的幫助，在這里請(qǐng)接受我誠(chéng)摯的謝意！同時(shí)祝愿華南師范大學(xué)增城學(xué)院旅游管理系培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的人才！

03旅游管理本科2班 李丹

二0 0六年十一月十五日

實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧，了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。

實(shí)習(xí)地介紹：北京歡樂(lè)谷是華僑城集團(tuán)以20年的專(zhuān)業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè)園，它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭，是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志！

北京歡樂(lè)谷位于朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角，占地 100 萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約 54 萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成，于 __ 年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地 5 萬(wàn)平方米 和 40 多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續(xù)推出。

北京歡樂(lè)谷精心設(shè)置了 120 余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目，包括 40 多項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備、 50 多處人文生態(tài)景觀、 10 多項(xiàng)藝術(shù)表演、 20 多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目，可以滿足不同人群的需要。

北京歡樂(lè)谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢(shì)！ 30 多萬(wàn)平方米的綠化、 8 萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè)谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè)谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測(cè)、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂(lè)谷世界一流的品質(zhì);國(guó)際頂尖的游樂(lè)設(shè)備、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè)谷領(lǐng)先世界的高度！北京歡樂(lè)谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng)，對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂(lè)生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。

實(shí)習(xí)收獲：

第一：關(guān)于歡樂(lè)谷開(kāi)發(fā)效益評(píng)價(jià)

在此次實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界頂級(jí)的游樂(lè)設(shè)備、學(xué)會(huì)了三先五會(huì)的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(zhǎng)過(guò)程，在實(shí)習(xí)中我對(duì)歡樂(lè)谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)，有作為中國(guó)投資最大的主題公園值得其他游樂(lè)場(chǎng)學(xué)習(xí)借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn)：

① 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)區(qū)位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強(qiáng)烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地區(qū)”，北京歡樂(lè)谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力，北京歡樂(lè)谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標(biāo)市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。

交通區(qū)位：北京歡樂(lè)谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規(guī)劃中的垡頭西路，西至規(guī)劃中的垡頭南路。距______直線距離 10.2公里 ，交通方便，自駕游或組團(tuán)游客均容易到達(dá)。

地區(qū)區(qū)位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方;另一方面，由于市內(nèi)地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京歡樂(lè)谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對(duì)適宜。

②定位

形象定位：和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較，主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源，是旅游資源的重要補(bǔ)充。北京歡樂(lè)谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志！

服務(wù)對(duì)象定位：北京歡樂(lè)谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè)谷的主要客源，此外歡樂(lè)谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項(xiàng)目，滿足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò)，感受各大主題分區(qū)夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國(guó)，鮮活了解社會(huì)、自然與生態(tài)的種種知識(shí)，在參與體驗(yàn)中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè)和運(yùn)動(dòng) ……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠，節(jié)日優(yōu)惠等項(xiàng)目，吸引更多的客源。

一、實(shí)習(xí)目的

畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí)，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法；了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)，提出改進(jìn)建議；在真實(shí)的工作環(huán)境下，認(rèn)識(shí)自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度，克服實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

這次我實(shí)習(xí)的地方是__省__旅行社。這家旅行社成立于20__年，注冊(cè)資金 __萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，由__省旅游局核準(zhǔn)，__市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù)，兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)__境內(nèi)的各大精品線路，開(kāi)通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路。

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選擇在旅行社實(shí)習(xí)，有利于了解整個(gè)旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)。可以同時(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。

這次到旅行社實(shí)習(xí)，是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。

上班天，沒(méi)什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過(guò)兼職導(dǎo)游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來(lái)了往往把新人當(dāng)做空氣，有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著，隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社，自己就要機(jī)靈些，要謙虛好學(xué)，多去了解，不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽(tīng)，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊，大家除了對(duì)我說(shuō)了些客氣的話外，有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué)，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無(wú)聲息的去觀察你。所以，有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無(wú)法得到認(rèn)可，其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過(guò)去了。

我主要是做實(shí)習(xí)到有的，所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識(shí)鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí)，我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍，開(kāi)始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外，平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類(lèi)的東西。

因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過(guò)學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團(tuán)，有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，因此，老板也沒(méi)為我安排什么培訓(xùn)，只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。

帶團(tuán)不是一件容易的事，你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話題、多樣的娛樂(lè)項(xiàng)目，還要掌握吃、住、行、游、購(gòu)、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。

我?guī)У膫€(gè)團(tuán)是到石門(mén)澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)單一些，散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成，這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行，這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制，所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難。上車(chē)之后就是致詞，景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹，玩點(diǎn)小小的游戲，一趟下來(lái)，也沒(méi)出什么紕漏。

自從較好的帶了個(gè)團(tuán)后，我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現(xiàn)什么大問(wèn)題，但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會(huì)面臨的問(wèn)題也會(huì)各不相同，如果還是生硬的根據(jù)套路去做，往往達(dá)不到本資.料于文秘范文 m. 良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多，因此，每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，然后通過(guò)各種方式尋求解決對(duì)策，可以看書(shū)、上旅游或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累，遇到的問(wèn)題很麻煩，但是不斷地去學(xué)習(xí)，去解決問(wèn)題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂(lè)趣。

在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán)，這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開(kāi)旅行社前，老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表?yè)P(yáng)讓我感到了極大的快樂(lè)！

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過(guò)程中，我不僅在我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時(shí)，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財(cái)富。

畢業(yè)實(shí)習(xí)，是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過(guò)渡階段，是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前，對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì)脫節(jié)，畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。

1、通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，不過(guò)分的依賴，自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題，這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的能力，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教，而不是不懂裝懂?！叭诵?，必有我?guī)煛?，我們?cè)搶W(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個(gè)領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習(xí)，才能獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

篇八 旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告：旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4950字

旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告：旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)校：__學(xué)院

班級(jí)：旅游管理專(zhuān)業(yè)

實(shí)習(xí)學(xué)生：__

實(shí)習(xí)時(shí)間：2023年6月4日—2023年10月9日 實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧，了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。 實(shí)習(xí)地介紹：北京歡樂(lè)谷是華僑城集團(tuán)以20年的專(zhuān)業(yè)積累，用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè)園，它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭，是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志！ 北京歡樂(lè)谷位于朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角，占地100萬(wàn)平方米。其中，公園一期占地約54萬(wàn)平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成，于2023年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米，將于一期開(kāi)園后陸續(xù)推出。 北京歡樂(lè)谷精心設(shè)置了120余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目，包括40多項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備、50多處人文生態(tài)景觀、10多項(xiàng)藝術(shù)表演、20多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目，可以滿足不同人群的需要。 北京歡樂(lè)谷將綠化與建筑融合，將動(dòng)感與文化融合，將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢(shì)！30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè)谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè)谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測(cè)、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂(lè)谷世界一流的品質(zhì);國(guó)際頂尖的游樂(lè)設(shè)備、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè)谷世界的高度！北京歡樂(lè)谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng)，對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂(lè)生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進(jìn)作用。為呼應(yīng)2023年的北京奧運(yùn)，北京歡樂(lè)谷還專(zhuān)門(mén)規(guī)劃建設(shè)了愛(ài)琴港主題區(qū)及奧林匹亞體驗(yàn)展館。北京歡樂(lè)谷成為北京人文奧運(yùn)的重要組成部分，成為展示新北京、新奧運(yùn)的重要窗口和名片。

實(shí)習(xí)收獲：

第一：關(guān)于歡樂(lè)谷開(kāi)發(fā)效益評(píng)價(jià)

在此次實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我不僅乘坐了世界的游樂(lè)設(shè)備、學(xué)會(huì)了三先五會(huì)的服務(wù)之道，而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(zhǎng)過(guò)程，在實(shí)習(xí)中我對(duì)歡樂(lè)谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)，有作為中國(guó)投資的主題公園值得其他游樂(lè)場(chǎng)學(xué)習(xí)借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn)：

①區(qū)位優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)區(qū)位：有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強(qiáng)烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地區(qū)”，北京歡樂(lè)谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力，北京歡樂(lè)谷作為“繁華都市開(kāi)心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標(biāo)市場(chǎng)：北京1000萬(wàn)，周邊1000萬(wàn)，到京游客1000萬(wàn)。

交通區(qū)位：北京歡樂(lè)谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規(guī)劃中的垡頭西路，西至規(guī)劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團(tuán)游客均容易到達(dá)。

地區(qū)區(qū)位：一方面，由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方;另一方面，由于市內(nèi)地價(jià)高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下，主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京歡樂(lè)谷正是考慮到以上兩點(diǎn)，選址在朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)處且交通方便，地價(jià)相對(duì)適宜。

②定位

形象定位：和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較，主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源，是旅游資源的重要補(bǔ)充。北京歡樂(lè)谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力，成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志！

服務(wù)對(duì)象定位：北京歡樂(lè)谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂(lè)谷的主要客源，此外歡樂(lè)谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項(xiàng)目，滿足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò)，感受各大主題分區(qū)夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國(guó)，鮮活了解社會(huì)、自然與生態(tài)的種種知識(shí)，在參與體驗(yàn)中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂(lè)和運(yùn)動(dòng)……在門(mén)票方面，160元/人，走了大眾型路線，此外還推出學(xué)生優(yōu)惠，團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠，節(jié)日優(yōu)惠等項(xiàng)目，吸引更多的客源。

③設(shè)施方面：

游樂(lè)設(shè)施：如果說(shuō)創(chuàng)造歡樂(lè)是北京歡樂(lè)谷的宗旨，那么，游藝設(shè)施就是北京歡樂(lè)谷的精華。這里有各種不同類(lèi)型的娛樂(lè)項(xiàng)目，通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃，結(jié)合不同的主題文化，加以故事性的演繹，為您帶來(lái)種種夢(mèng)幻神奇的歡樂(lè)體驗(yàn)。北京歡樂(lè)谷集中打造適宜不同年齡人群的游藝設(shè)施，既有驚險(xiǎn)的乘騎設(shè)備，也有震撼感官的視聽(tīng)體驗(yàn)，還有適合共同玩樂(lè)的團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目。在這里，年輕人可以盡情張揚(yáng)時(shí)尚動(dòng)感的個(gè)性，感受驚險(xiǎn)刺激的快樂(lè);孩子們?cè)诟呖萍寂c游藝設(shè)施的完美結(jié)合中體會(huì)知識(shí)的奧妙與樂(lè)趣，培養(yǎng)樂(lè)觀、進(jìn)取、獨(dú)立等優(yōu)良品質(zhì)。

特別值得一提的是，在眾多設(shè)備中，有十余項(xiàng)大投入、大體量、國(guó)際最新型的游藝設(shè)施，為游客帶來(lái)不可復(fù)制的超強(qiáng)體驗(yàn)。如亞洲、中國(guó)投資的游藝設(shè)施——“水晶神翼”;亞洲的“太陽(yáng)神車(chē)”;亞洲提升高度的雙提升“奧德賽之旅”;國(guó)內(nèi)的“聚能飛船”;大陸的“天地雙雄”等。

表演設(shè)施：

華僑城大劇院;是華僑城集團(tuán)投資2億元為《金面王朝》專(zhuān)門(mén)打造的劇院，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)劇院為劇本量身定做的先河。劇院總面積22000平方米，外觀時(shí)尚大氣，內(nèi)部功能齊全，舞臺(tái)、燈光、音響、舞美等都能夠限度地發(fā)揮功能，達(dá)到追求唯美、創(chuàng)造時(shí)尚的境界。華僑城大劇院不僅能滿足《金面王朝》的主題駐場(chǎng)演出，同時(shí)還能滿足國(guó)內(nèi)、國(guó)際各類(lèi)演出的需求。它創(chuàng)造了將劇院、主題劇目結(jié)合在一起的新型演出形式，是國(guó)內(nèi)劇院演出的一次挑戰(zhàn)和革命。華僑城大劇院和《金面王朝》是北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，已成為京城演藝文化新地標(biāo)。第九屆，中韓歌會(huì)于2023年12月6日晚在中國(guó)北京華僑城大劇院舉行(中韓歌會(huì)是由中國(guó)中央電視臺(tái)和韓國(guó)kbs電視臺(tái)聯(lián)合推出的大型跨國(guó)流行音樂(lè)盛會(huì)，每年一屆，輪流在中韓兩國(guó)舉辦)。

奧林匹克展館：眾所周知，奧林匹亞就是古希臘舉辦奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)的地點(diǎn)，也是現(xiàn)代奧運(yùn)會(huì)的發(fā)祥地，游客可以強(qiáng)烈感受到生命、運(yùn)動(dòng)給人類(lèi)帶來(lái)的勇氣、意志、激情、與魅力，不斷挑戰(zhàn)極限，超越自我，實(shí)現(xiàn)全人類(lèi)共同繁榮進(jìn)步的夢(mèng)想。北京歡樂(lè)谷奧林匹亞館是一處古希臘風(fēng)格的大型室內(nèi)體驗(yàn)場(chǎng)館，有關(guān)于奧運(yùn)的展覽和體驗(yàn)活動(dòng)，飽含豐富的奧林匹克運(yùn)動(dòng)知識(shí)，令人大開(kāi)眼界。近期，中央電視臺(tái)大型節(jié)目《想挑戰(zhàn)嗎》曾在這里隆重舉行。

其他設(shè)施：`主題游戲、主題餐廳、主題購(gòu)物、園內(nèi)交通、咨詢服務(wù)、吸煙專(zhuān)區(qū)、取暖設(shè)施、行李寄存、綜合服務(wù)等。例如：希臘小鎮(zhèn)、金字塔餐廳、朗日夏街等。

第二，自我成長(zhǎng)

來(lái)歡樂(lè)谷是我從學(xué)校走向社會(huì)的第一站，讓我的激情和熱情有了一個(gè)落腳點(diǎn)，第一次邁進(jìn)那個(gè)充滿夢(mèng)幻和動(dòng)感的樂(lè)園，心中的欣喜是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)旅途的疲憊的，再后來(lái)也遇到所有人都回遇到的情況，面對(duì)一個(gè)學(xué)生到員工的轉(zhuǎn)變，也茫然失措過(guò)，用很長(zhǎng)的一段時(shí)間去適應(yīng)。

一個(gè)人成長(zhǎng)最快捷的方式就是他的身邊有很多比他更聰明的人，當(dāng)我意識(shí)到這一點(diǎn)的時(shí)候，我重新認(rèn)識(shí)周?chē)娜?，去學(xué)習(xí)、去請(qǐng)教。當(dāng)我第一次開(kāi)車(chē)進(jìn)園，微笑的進(jìn)行招攬，當(dāng)我第一次聽(tīng)見(jiàn)游客夸獎(jiǎng)，第一次得到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，心中的快樂(lè)無(wú)法言遇，我相信用汗水和努力換來(lái)的容易會(huì)更加持久和閃亮。

這段實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，使我有了良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、有了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、有了創(chuàng)新的意識(shí)、有了較為敏銳的觀察能力、深刻的思考能力、靈活的應(yīng)變能力。這次實(shí)習(xí)還使我認(rèn)識(shí)到自身的不足，也讓我體會(huì)到要想成功必須具備一些條件：

①正確的態(tài)度。

有人說(shuō)“態(tài)度決定高度”，我覺(jué)得性格決定命運(yùn)，態(tài)度卻能決定一切。有一個(gè)良好的心態(tài)，把困難當(dāng)作機(jī)會(huì)，有積極的心態(tài)每天鼓勵(lì)一下自己，并堅(jiān)定地走自己的路。你越是往前，你的機(jī)會(huì)就越多。如果自己的能力不是很好，不應(yīng)該自暴自棄，而是應(yīng)該更加努力，迎難而上;如果已經(jīng)作出一些成績(jī)，不可以驕傲，此時(shí)應(yīng)該做的就是百尺竿頭更進(jìn)一步。生活中沒(méi)有絕對(duì)的公平，我們要生存，就要改變自己去適應(yīng)社會(huì)，郁悶時(shí)，深呼吸一口氣，對(duì)鏡子里的自己微笑，一切有是新的開(kāi)始。

在歡樂(lè)谷工作期間，讓我明白了做好一件事情是不容易的，要適時(shí)的調(diào)整自己，保持樂(lè)觀的心態(tài)，愉快的心情，忘卻那些不開(kāi)心，用微笑去對(duì)待游客朋友，也用微笑來(lái)鼓勵(lì)自己，這樣才可以度過(guò)有意義的一天。

②堅(jiān)強(qiáng)的意志

人的一生是要經(jīng)過(guò)出生到死亡的漫長(zhǎng)時(shí)間，它就像一條很長(zhǎng)很長(zhǎng)的道路拌饒著我們的人生。然而這條道路并不好走，所以我們需要堅(jiān)強(qiáng)的意志來(lái)帶領(lǐng)我們走入人生道路深處。

古人曰：“契而不舍，朽木不折;契而不舍，金石可鏤?！笨梢?jiàn)，堅(jiān)強(qiáng)的意志對(duì)于人生有著極大的作用。莎士比亞的“我們的身體就像一個(gè)園圃，我們的意志就是這園圃的園丁。無(wú)論我們插蓖麻，種萵苣，栽下牛膝草，拔起百里香，或者單獨(dú)培育一種草木，或者把全國(guó)種得萬(wàn)卉紛呈，或者讓它荒廢也好，或者把它辛勤耕耘也好，那權(quán)利都在于我們的意志。”也是從某種角度上說(shuō)明了人生需要堅(jiān)強(qiáng)的意志。

人的人生道路，到處步滿了荊棘，有著各種各樣的挫折。人走在這條崎嶇的人生道路上，如果他沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的意志，那么他將沒(méi)有得到真正的人生，平庸一生。如果一個(gè)人有捉堅(jiān)強(qiáng)的意志，即使遇到挫折和失敗，也不會(huì)停下來(lái)，跌到了爬起，跌到了再爬起。就這樣，他獲得了真正的人生，從而走向成功的彼岸。正是如此我們遇到挫折的時(shí)候，要堅(jiān)強(qiáng)地去面對(duì)，去拼搏，這樣就會(huì)像第二個(gè)人一樣地獲得了真正的人生和成功。

③細(xì)心的觀察

世事洞察皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章。這個(gè)世界不是有錢(qián)人的世界，不是有權(quán)人的世界，而是有心人的世界。一個(gè)成功的人一定有著敏銳的觀察能力，善于發(fā)現(xiàn)別人的長(zhǎng)處，取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，在不斷的學(xué)習(xí)與摸索中完美自己，讓自己變的更加成熟和優(yōu)秀。我們的社會(huì)為什么會(huì)不斷的進(jìn)步，就在于人會(huì)思考，而思考來(lái)自于細(xì)心的觀察。

偉大的物理學(xué)家艾薩克·牛頓坐在蘋(píng)果園的椅子上，突然看見(jiàn)一只蘋(píng)果從樹(shù)上掉了下來(lái)。他開(kāi)始思索，想知道蘋(píng)果為什么會(huì)掉下來(lái)。終于他發(fā)現(xiàn)了地球、太陽(yáng)、月亮和星星是如何保持相對(duì)位置的規(guī)律;詹姆斯·瓦特靜靜地坐在火爐邊，觀察著上下跳動(dòng)的茶壺蓋，他想知道為什么水壺可以使沉重的壺蓋移動(dòng)，他從那時(shí)起就一直思考著這個(gè)問(wèn)題。長(zhǎng)大之后，他發(fā)明了蒸汽式發(fā)動(dòng)機(jī);而伽利略在意大利的大教堂內(nèi)，對(duì)往復(fù)擺動(dòng)的吊燈產(chǎn)生了濃厚的興趣。他從中得到啟發(fā)，終于發(fā)明了擺鐘。

我們也許不能用名人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，但我們應(yīng)該盡自己所能完善和提高自身。在實(shí)習(xí)中，我進(jìn)行招攬工作，在工作的過(guò)程中我更加真切的了解到細(xì)心觀察的重要作用，觀察久了不難發(fā)現(xiàn)，從一個(gè)游客的衣著服飾、舉止談吐可以推斷出他的知識(shí)水平、消費(fèi)能力、興趣愛(ài)好、個(gè)性習(xí)慣等，這些都能給我們的工作帶來(lái)事半功倍的效果。

④協(xié)作精神

《淮南子》中曾說(shuō)過(guò)這樣一句話“用眾人之力，則無(wú)不勝也?！边@就是所謂協(xié)作的精神。協(xié)作是事業(yè)成功的基礎(chǔ)，個(gè)人和集體只有依靠團(tuán)結(jié)的力量，才能把個(gè)人的愿望和團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)結(jié)合起來(lái)，超越個(gè)體的局限，發(fā)揮集體的協(xié)作作用，產(chǎn)生1+1>2的效果。同心山成玉，協(xié)力土變金。成功，需要克難攻堅(jiān)的精神，更需要團(tuán)結(jié)協(xié)作的合力。一個(gè)單位，如果組織渙散，人心浮動(dòng)，人人自行其是，甚至搞“窩里斗”，何來(lái)生機(jī)與活力？又何談干事創(chuàng)業(yè)？在一個(gè)缺乏凝聚力的環(huán)境里，個(gè)人再有雄心壯志，再有聰明才智，也得不到充分發(fā)揮！只有懂得團(tuán)結(jié)協(xié)作的人，才能明白團(tuán)結(jié)協(xié)作對(duì)自己、對(duì)別人、對(duì)整個(gè)單位的意義，才會(huì)把團(tuán)結(jié)協(xié)作當(dāng)成自己的一份責(zé)任。

在歡樂(lè)谷實(shí)習(xí)深切的體會(huì)到這一點(diǎn)，在一部警匪片《ptu》中有這樣一句話“穿上這套制服我們就是自己人”。每當(dāng)我看到人群中出現(xiàn)了一抹橘黃色，心里就有溫暖的感覺(jué)。忘不了《金面王朝》的震撼上演;忘不了熱辣桑巴的激情狂歡;忘不了夜光巡游的炫彩浪漫;忘不了瑪雅祭祀的神秘莊嚴(yán);瑪雅狂歡節(jié)圓滿落下帷幕，這些都離不開(kāi)，全體員工的共同努力還有那種團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。 此時(shí)我懷著感激的心情回望歡樂(lè)谷的這一段經(jīng)歷，這次實(shí)習(xí)讓我變的更加理智與成熟，自信與堅(jiān)強(qiáng)，讓我更加了解自己，可以更勇敢的走以后的路。我相信無(wú)論以后在哪個(gè)工作崗位上，我都可以盡自己所能做到。在一次又一次的歷練中，變的樂(lè)觀、積極、熱情、負(fù)責(zé)、勤學(xué)、進(jìn)取、高效、自制，成為一個(gè)優(yōu)秀的職場(chǎng)人。

篇九 旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生酒店的實(shí)習(xí)報(bào)告3250字

旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生酒店的實(shí)習(xí)報(bào)告

20__級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)生，在學(xué)校安排下在__市__縣____度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間，頗有感觸，受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。

金秋賀喜，實(shí)習(xí)亦豐收，半年時(shí)光飛逝而去，在本酒店的實(shí)習(xí)，我懂得了很多在學(xué)校無(wú)法體會(huì)到的人生哲理，在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后，讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后，讓我越來(lái)越自信。半年的實(shí)習(xí)，使我們?cè)谡n堂上的書(shū)本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去，對(duì)社會(huì)具有了一定的了解，體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈，我學(xué)會(huì)了如何做人做事，尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣，更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我們重返校園后，更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘，加倍努力學(xué)習(xí)，為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富！

一、實(shí)習(xí)目的

從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院安排我們?cè)赺_度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）實(shí)習(xí)單位概括

1.__度假酒店簡(jiǎn)介

位于__縣__濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘，以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時(shí)擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣，以及__標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。

2.實(shí)習(xí)部門(mén)

酒店所分部門(mén)有：人力資源部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門(mén)的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門(mén)的工作。

（二）實(shí)習(xí)過(guò)程

1.崗前培訓(xùn)

在還沒(méi)分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn)，共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能，開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練，通過(guò)這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。

2.上崗實(shí)習(xí)

我實(shí)習(xí)的部門(mén)先后是沙灘娛樂(lè)部和客房部

（1）沙灘娛樂(lè)部

一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)習(xí)，由于酒店有淡旺季之分，實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂(lè)部（沐浴閣）就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來(lái)才營(yíng)業(yè)，而這一段時(shí)間正屬于淡季，所以不營(yíng)業(yè)，在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù)，我們部門(mén)的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等，五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門(mén)的關(guān)系融洽，民主意識(shí)強(qiáng)，大家很自覺(jué)地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂(lè)融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂(lè)部主要工作是租賃海上娛樂(lè)用品、買(mǎi)水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部?jī)蓚€(gè)多月的工作里，我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的'服務(wù)團(tuán)隊(duì)，其間有過(guò)許多艱辛與挫折，有過(guò)成功與失敗，有過(guò)快樂(lè)與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù)，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問(wèn)題。

（2）客服部

最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)習(xí)，后四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間我在客服部度過(guò)，7月份開(kāi)始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn)，客房部人手不夠，后來(lái)加上暑假工還好一點(diǎn)，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會(huì)到錢(qián)的來(lái)之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成，否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù)，天天重復(fù)同樣的工作，正是因?yàn)槿绱?，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒(méi)有退縮，而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求，我盡可能去滿足。面對(duì)好心客人對(duì)你（服務(wù)員）的關(guān)懷，我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生，工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可，讓我欣慰。

三、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會(huì)

在六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)習(xí)生榮譽(yù)稱號(hào)，工作得到了認(rèn)可，頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富，認(rèn)識(shí)到了自己的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。

四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見(jiàn)和建議

（一）對(duì)學(xué)院的建議

1.應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備事宜

在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中，實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況，我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品，此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂?，去到?shí)習(xí)單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風(fēng)，不帶外套去實(shí)習(xí)的話容易著涼感冒，有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆](méi)帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期，嚴(yán)重影響了良好的實(shí)習(xí)狀態(tài)。

2.實(shí)習(xí)班主任的效果不明顯

實(shí)習(xí)班主任余老師每隔一個(gè)月來(lái)酒店一次，在那邊實(shí)習(xí)，一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問(wèn)題，老師一來(lái)累積了一個(gè)月的實(shí)習(xí)狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了，問(wèn)題得不到及時(shí)解決，導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大，做出一些極端行為。建議實(shí)習(xí)班主任來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

3.提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼

如今的社會(huì)形勢(shì)，人民幣小幅升值，物價(jià)上漲，反而工資不漲，錢(qián)越不值錢(qián)了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了，辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元（前三個(gè)月）或2.9元（后三個(gè)月）一個(gè)鐘，導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班，工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)。

（二）對(duì)酒店的建議

1.酒店的工程問(wèn)題

酒店常有些工程問(wèn)題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問(wèn)題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘?jìng)€(gè)工程部技能熟練的工作人員。

2.酒店里的正式員工問(wèn)題

酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)習(xí)生的行為舉此，男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)習(xí)生的正常休息，導(dǎo)致我們實(shí)習(xí)生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠，卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分，酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)習(xí)生。

3.實(shí)習(xí)生換崗應(yīng)公正公開(kāi)透明

在這次的實(shí)習(xí)中，三次換崗機(jī)會(huì)，同學(xué)們都有些情緒波動(dòng)，我認(rèn)為是不夠公開(kāi)透明，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)個(gè)會(huì)議說(shuō)明些本次換崗的一些情況，讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。

4.實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正

在這次實(shí)習(xí)中，我們當(dāng)中有許多實(shí)習(xí)生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)?，但是我們?shí)習(xí)生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的？有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)習(xí)生竟有過(guò)半的同學(xué)不滿意，有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無(wú)所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。

篇十 旅游管理學(xué)院學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告2350字

首先介紹下我自己，我是某大學(xué)旅游管理學(xué)院的大三學(xué)生，今年暑假在一家四星酒店做短工，不為錢(qián)，只因熱愛(ài)酒店行業(yè)，希望更多的了解她。下面我將記錄下我的心得與熱愛(ài)酒店或者處于迷茫期的你一起分享。不一定會(huì)天天寫(xiě)，但一定會(huì)寫(xiě)下每一天。

1：酒店不喜歡暑期工，這個(gè)大家應(yīng)該懂原因（不多說(shuō)），我也是托關(guān)系進(jìn)來(lái)的，早上八點(diǎn)報(bào)道，我七點(diǎn)五十到客服中心，客房部的員工都已經(jīng)在那準(zhǔn)備晨會(huì)了，我進(jìn)去找見(jiàn)主管，說(shuō)明情況，他已經(jīng)接到通知，我自然的就融進(jìn)來(lái)了，開(kāi)晨會(huì)，主管說(shuō)了些事，開(kāi)始工作，學(xué)的第一項(xiàng)工作就是抹塵，從高到低，從里到外。這家酒店06年開(kāi)業(yè)，四酒店，無(wú)服務(wù)，具體原因不想說(shuō)，還是說(shuō)我吧，客房部就我和主管兩個(gè)男丁，主管肯定不會(huì)是干活的主力，重?fù)?dān)自然落在我身上，搬床，抱布草，扔垃圾。。。。。一上午，我就這幫幫忙，那幫幫忙，多看多問(wèn)多聽(tīng)少說(shuō)，一上午就過(guò)來(lái)了，貌似也沒(méi)學(xué)下什么。

下午有一個(gè)團(tuán)整體大退房，又有一個(gè)團(tuán)要住進(jìn)來(lái)，所以要搶房，20來(lái)間，我總算有機(jī)會(huì)小試身手了，先包個(gè)床，主管在一旁指點(diǎn)，什么內(nèi)包角，外包角說(shuō)的我發(fā)蒙，總之我能包上，因?yàn)槲襾?lái)之前在網(wǎng)上看了相關(guān)視頻，哈哈，鋪床雖然感覺(jué)是女孩子的事，但在酒店，男孩子鋪床更有優(yōu)勢(shì)，力量，高度。鋪完這個(gè)，我就沒(méi)機(jī)會(huì)再鋪了，我的主要任務(wù)就是抹塵（窗臺(tái)、桌子、鏡子、柜子、門(mén)），補(bǔ)充物品（拖鞋，擦鞋布，火柴，洗衣袋，針線包，信札紙），衛(wèi)生間的由老員工負(fù)責(zé)，貌似有很多技巧。搶完房后開(kāi)了個(gè)總結(jié)會(huì)，一轉(zhuǎn)眼就六點(diǎn)四十了，下班啦。感覺(jué)挺累的，盡管我也沒(méi)做什么，一天下來(lái)十來(lái)個(gè)小時(shí)，沒(méi)機(jī)會(huì)休息，中午吃飯就一小會(huì)兒，然后馬上又要回去干活，沒(méi)午睡，不像上課那樣悠然自得了，但是蠻充實(shí)的

day 2：今天主管讓我打掃高空衛(wèi)生，就是抹走廊高處的灰（緊急通道牌，應(yīng)急燈，門(mén)框等等），正干著活，六層的老妹就說(shuō)話了，大哥你幫我把客房的塵土抹下吧，抹吧，反正都是抹，抹哪不一樣啊，后來(lái)主管來(lái)了，也沒(méi)說(shuō)什么，因?yàn)楹退黄鸫顧n打掃六層的今天休假，所以的確忙不過(guò)來(lái)，我就跟著六層老妹打掃客房，細(xì)心學(xué)習(xí)，她挺熱情的，總是說(shuō)“大哥，有啥不明白的你就問(wèn)我?！苯?jīng)過(guò)和她們相處，發(fā)現(xiàn)她們都有個(gè)共同特點(diǎn)，喜歡偷懶，呵呵，可能比較年輕，但是也的確挺累人的，樓層服務(wù)員沒(méi)吧臺(tái)，全天坐的機(jī)會(huì)很少，這個(gè)我可以理解，我可能剛來(lái)的緣故，對(duì)什么都比較感興趣，總喜歡找活干，希望多學(xué)些東西，一天很快過(guò)去了，感覺(jué)沒(méi)學(xué)下什么，掃豪華套間時(shí)坐了一下?lián)u椅，真舒服啊，有錢(qián)人就是會(huì)享受

day3：今天主管讓我把3到6層的窗戶都擦了，而且要摳窗戶槽，酒店開(kāi)業(yè)四年了都沒(méi)擦過(guò)，那個(gè)臟啊，干完后還要把電梯門(mén)保養(yǎng)，我就像是租來(lái)的，一定得利用好，我走了這活就沒(méi)人干啊，老員工都替我鳴不平（私下），我無(wú)所謂，干完這些活他還不讓我到客房學(xué)東東我就想辦法，這樣下去也不是事啊，窗戶擦到三樓時(shí)，聽(tīng)李姐說(shuō)有空房，我趕忙跑過(guò)去，鋪了張床，李姐是領(lǐng)班，她教會(huì)我不少東西，鋪床的小技巧，有收獲，還是累，酒店果然是勞動(dòng)密集型企業(yè)呀，加油

day 4：今天和四層一起工作，四層全部是標(biāo)準(zhǔn)間，客房數(shù)量多，兩個(gè)女孩子，全是老員工，干活速度極快，應(yīng)對(duì)大退房很是輕松，四層每天退房的都很多，我自然得到了鍛煉，兩位老妹對(duì)我也很是照顧，把鋪床的機(jī)會(huì)留給我，其中一位老妹是這些員工里鋪床最快的，和她學(xué)習(xí)，和她比賽鋪床，起步就很高，自然鍛煉人了，哈哈，經(jīng)過(guò)一上午的鍛煉，鋪床已經(jīng)熟練，哈哈，悟性比較高，下午掃了公衛(wèi)，就是走廊的垃圾桶，地腳線，員工樓梯什么的，下午一位老妹和主管吵了起來(lái)，我感覺(jué)倆人都有問(wèn)題，吵什么呀，都是打工的，都不容易。今天收獲頗多，fight！

day 5：還是和四層一起工作，我鋪床速度已經(jīng)很快了，9分鐘2個(gè)床，熟能生巧呀，主管各種檢查，下午我們各種整改，聽(tīng)她們說(shuō)，自從來(lái)了這個(gè)新主管，要求嚴(yán)格多了，估計(jì)以后給顧客提供的價(jià)值會(huì)有所提高，但是一個(gè)小主管，對(duì)整個(gè)酒店的改觀又能起多大作用呢，我觀察，這些基層員工整天想的就是怎樣偷懶，怎樣拿同樣的工資做的活最少，怎樣對(duì)付主管的檢查，如果換成我，我會(huì)想著怎樣做得更好，怎樣往上升。貌似上次酒店的人事變動(dòng)讓很多人不滿，老妹們都帶著抱怨，個(gè)別的很不滿意主管，我個(gè)人感覺(jué)主管還挺不錯(cuò)的，盡管有些嚴(yán)格，打亂了她們?cè)瓉?lái)懶散的工作習(xí)慣，但對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，這是有益的，下午拖鞋消毒，這是計(jì)劃衛(wèi)生，課本上沒(méi)教這些東西，晚飯不是很棒

day 6：還是4層，貌似我可以固定下來(lái)了，主管找出很多細(xì)節(jié)問(wèn)題，水漬，噴頭的水垢，臺(tái)燈的燈泡上有塵土，柜子里有塵，下午給我們做了培訓(xùn)，主要是細(xì)節(jié)，主管知道的挺多的，大有值得學(xué)習(xí)的地方。下午主管和領(lǐng)班吵了起來(lái)，怪誰(shuí)呢？我覺(jué)得主要是領(lǐng)班，主管說(shuō)一句她頂一句，不止一次，主管一直忍著，主管是男的，要面子的，她這么損他，我覺(jué)得過(guò)分了，具體原因是她不服，主管是外調(diào)的，強(qiáng)龍難壓地頭蛇嘛，主管也應(yīng)注意管理方式，剛來(lái)應(yīng)該了解一下大家和酒店整體情況，對(duì)癥下藥，具體問(wèn)題具體分析，他太心急了，想一下改變現(xiàn)狀，這怎么能行，要一步一步來(lái)呀，心急吃不了熱豆腐，主管私下問(wèn)了我的看法，我分析給他，他挺贊同我的，我自認(rèn)為比較擅長(zhǎng)管理，畢竟一年學(xué)生會(huì)主席鍛煉的。下午把走廊窗簾卸了，我還是主力，個(gè)子高啊，一身的土，晚上洗了個(gè)澡，回到宿舍把這幾天的感受寫(xiě)到了天涯，以后盡量一天一寫(xiě)，大家多多支持

day 7：今天遭到了投訴，昨天有間住客房疏忽了沒(méi)打掃，老妹擔(dān)心被開(kāi)掉，我說(shuō)你就往我身上推就行了，我被開(kāi)了也無(wú)所謂，挺同情她們的，掙不下多少錢(qián)，還要提心吊膽的，酒店人員流動(dòng)率高，我覺(jué)得也不能全怪員工，制度方面要怪，住客也喜歡斤斤計(jì)較，動(dòng)不動(dòng)就投訴，今天領(lǐng)班辭職了，主管說(shuō)我們晨會(huì)沒(méi)精神，弄了個(gè)口號(hào)，讓我們喊，整的和傳銷(xiāo)似的，不太喜歡。又工作到了6點(diǎn)20多，累人呀！

篇十一 2023旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告5000字3750字

一、實(shí)習(xí)概況

(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：__年年6月30日__年年7月25日

(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：吉林省康輝國(guó)際旅行社總部，筆者主要在公民旅游中心實(shí)習(xí)。

(三)實(shí)習(xí)目的：主要是培養(yǎng)我們的

自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過(guò)旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力，更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作能力。

(四)實(shí)習(xí)單位概況：吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司創(chuàng)建于__年，隸屬于全國(guó)大型旅行社集團(tuán)并在全國(guó)垂直管理104家直屬分公司的------中國(guó)康輝旅行社集團(tuán)，是國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國(guó)際旅行社.公司注冊(cè)資本金150萬(wàn)元人民幣，質(zhì)量保證金160萬(wàn)元人民幣.吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國(guó)際旅行社，也是國(guó)家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)出國(guó)旅游業(yè)務(wù)的國(guó)際旅行社。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容

由于慷輝國(guó)際旅行社總部設(shè)在二樓，且下設(shè)很多部門(mén)，每當(dāng)客人來(lái)公司時(shí)，一般都直接到各部門(mén)?？腿藢?duì)公司一印象非常重要，怎樣給客人美好的第一印象呢？首先必須面帶微笑，讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。

其實(shí)接待的對(duì)象不僅僅指出游的客人，也包括同業(yè)的工作人員。我們部門(mén)經(jīng)理姓王，有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上，大概9點(diǎn)時(shí)候，王經(jīng)理的qq閃了下，吉林省華僑國(guó)際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息，我打開(kāi)一看原來(lái)是問(wèn)好，我一看，不答理人家的做法是不對(duì)的，我就回了個(gè)笑臉，慢慢的我和她有一句沒(méi)一句的聊了起來(lái)。

還有一天，有個(gè)中年女人挎?zhèn)€包來(lái)到了我們部門(mén)(公民旅游中心)，恰巧王經(jīng)理不在，我熱情的向她打招呼，然后給她倒了杯水。然后我問(wèn)明來(lái)意，原來(lái)她是某學(xué)校的李會(huì)計(jì)，由于學(xué)校要出游，她是來(lái)交團(tuán)款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐，說(shuō)經(jīng)理馬上來(lái)?？蓻](méi)有想到，經(jīng)理很久沒(méi)來(lái)，屋子里實(shí)在太安靜了，我鼓足勇氣，開(kāi)口說(shuō)話。首先，說(shuō)了下天氣，然后又轉(zhuǎn)到出游，然后又是化妝品，在我覺(jué)得快沒(méi)什么話的時(shí)候，經(jīng)理終于回來(lái)了。晚上回學(xué)校，我仔細(xì)想了下，覺(jué)得和別人溝通原來(lái)并不困難。

(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)

我是個(gè)剛到人家部門(mén)的學(xué)生，開(kāi)始，對(duì)線路的安排工作，部門(mén)經(jīng)理并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，在經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習(xí)后，我對(duì)產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品，由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

對(duì)于線路安排要注意的問(wèn)題有下面幾點(diǎn)：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊，讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解，并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線路向游客描述出來(lái)。最后，也是最重要的一點(diǎn)，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。

(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)

我只考下來(lái)導(dǎo)游資格證，所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會(huì)并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí)。

1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是：實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃，監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作，做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng)，照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，處理好各類(lèi)突發(fā)事件，并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問(wèn)題;反映旅游者的意見(jiàn)和要求，開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作，協(xié)助開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。

2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購(gòu)物、文娛等活動(dòng);熱情做好導(dǎo)游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，做好事故防范和安全提示工作。

三、實(shí)習(xí)體會(huì)

雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但是感觸頗深。首先讓我們看一下，哪些因素影響著旅游者在出游時(shí)是否會(huì)選擇旅行社、又會(huì)選擇哪家旅行社？

(一)旅行社的規(guī)范性

旅行社的規(guī)范性有兩個(gè)層次的含義，一是指該旅行社是否為根據(jù)我國(guó)《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定

設(shè)立的合法旅行社，二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。

(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格

旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路，一個(gè)很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格，在很大程度上決定著旅游者的購(gòu)買(mǎi)決策。

(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量

隨著我國(guó)旅游消費(fèi)者漸趨理性，越來(lái)越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候，已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià)，而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性價(jià)比，從而權(quán)衡其所作出的購(gòu)買(mǎi)決定是否物有所值。因而，旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來(lái)越重。

(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化，其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者的吸引力越來(lái)越小，相反，那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價(jià)形式和旅游服務(wù)，尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來(lái)越多地受到旅游者的青睞。

(五)旅行社的誠(chéng)信度

誠(chéng)信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石，也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠(chéng)信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)。

(六)旅行社的品牌形象

旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)覺(jué)察風(fēng)險(xiǎn)，而購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，直接影響到旅游者的購(gòu)買(mǎi)選擇。

四、實(shí)習(xí)思考

旅游業(yè)是朝陽(yáng)企業(yè)，相對(duì)于其他類(lèi)型的企業(yè)而言，旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高，門(mén)檻低?，F(xiàn)階段我國(guó)各地方旅行社相繼建立，旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下所示：

(一)旅游中介分工越來(lái)越細(xì)分，旅行社從過(guò)去的傳統(tǒng)的做國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)和國(guó)際業(yè)務(wù)之分外，現(xiàn)在更加分工細(xì)致，不同的旅行社開(kāi)發(fā)不同的旅游專(zhuān)線，同一品牌的旅行社也分別開(kāi)發(fā)出不同的主體旅游和專(zhuān)題旅游。康輝國(guó)際旅行社辦理國(guó)內(nèi)旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)

(二)旅游中介的附加服務(wù)越來(lái)越突出。隨著顧客越來(lái)越挑剔，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，各旅游中介機(jī)

構(gòu)為爭(zhēng)奪顧客，提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，在為顧客服務(wù)的過(guò)程中，越來(lái)越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車(chē)接送服務(wù)等，提供金融服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù)，還與許多其他餐飲娛樂(lè)等消費(fèi)單位合作等等。

(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展，一日游、兩日游越來(lái)越多。人們對(duì)雙休日逐漸習(xí)慣和開(kāi)發(fā)，旅游逐步從長(zhǎng)線向郊區(qū)短線延伸，因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來(lái)越突出，因此各種各樣的度假村越來(lái)越多，人們開(kāi)始在雙休日、節(jié)假日期間，拋下一周的緊張和都市的浮華，來(lái)到郊區(qū)吃農(nóng)家飯，參加田園勞動(dòng)，欣賞山水風(fēng)光，追求自然、清醇和土樸。這從國(guó)內(nèi)旅游相關(guān)增長(zhǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長(zhǎng)指標(biāo)可以得到印證。

(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù)，給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好)，使旅游變成了只有旅沒(méi)有游，但隨著交通的越來(lái)越便利、私家車(chē)越來(lái)越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展，自助旅游的人越來(lái)越多，并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間，三五個(gè)家庭結(jié)伴出行，驅(qū)車(chē)數(shù)千公里，跑遍大江南北已不是稀奇事，他們通過(guò)酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問(wèn)題。余下的就是自己自由的安排游玩，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從__年度用汽車(chē)作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。

(五)商務(wù)旅游越來(lái)越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展，國(guó)內(nèi)及國(guó)際性的商務(wù)考察旅游也越來(lái)越突出，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)各類(lèi)商務(wù)大軍有4000萬(wàn)人，每年平均每人出行3次計(jì)，全國(guó)全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬(wàn)人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?；陌l(fā)展趨勢(shì)，尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長(zhǎng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中，從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出，其中參加會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到%，而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以，無(wú)論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。

(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國(guó)還是新鮮事物，還很不規(guī)范，但越來(lái)越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(zhǎng)達(dá)__年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目，__年選擇分時(shí)度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍，預(yù)計(jì)全國(guó)__年度購(gòu)買(mǎi)分時(shí)度假者達(dá)萬(wàn)余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來(lái)，并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國(guó)范圍內(nèi)興見(jiàn)度假村，開(kāi)展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。

(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來(lái)取得了突破性的進(jìn)展，包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購(gòu)物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范，出臺(tái)了一系列的旅游政策和法規(guī)，并推行了導(dǎo)游持證上崗，并推行了兩卡(胸卡和計(jì)分卡)合一的工作，使導(dǎo)游證實(shí)行了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的新的計(jì)分辦法，從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)_為，這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。

篇十二 2023年旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1000字

壞了，據(jù)我們估計(jì)是往里倒開(kāi)水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，久及時(shí)委婉的詢問(wèn)了客人，在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個(gè)單間，二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無(wú)聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來(lái)，飯都沒(méi)時(shí)間吃。客房工作是一件很細(xì)致的活，一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過(guò)。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開(kāi)例會(huì)的時(shí)候，主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問(wèn)。比如說(shuō)各種滅火器的使用方法，使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門(mén)的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專(zhuān)門(mén)考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了，所以大的也和很好。

實(shí)習(xí)總結(jié)

為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語(yǔ)真的很重要，中國(guó)已面向全世界了，交流不僅限于國(guó)內(nèi)，對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這四個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作

……………………

篇十三 旅游管理專(zhuān)業(yè)深圳見(jiàn)習(xí)報(bào)告2950字

一、實(shí)習(xí)景點(diǎn)簡(jiǎn)介

1.世界之窗

深圳世界之窗是深圳必游景點(diǎn)之一，整個(gè)景區(qū)占地48萬(wàn)平方米，按世界地域結(jié)構(gòu)和游覽活動(dòng)內(nèi)容分為世界廣場(chǎng)、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)、非洲區(qū)、美洲區(qū)、世界雕塑園和國(guó)際街八大區(qū)域。作為以弘揚(yáng)世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū)，世界之窗薈萃了世界幾千年人類(lèi)文明的精華，有歷史遺跡、名勝、自然風(fēng)光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個(gè)景點(diǎn)，其中包括園林藝術(shù)、民俗風(fēng)情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性?shī)蕵?lè)項(xiàng)目等。世界之窗以其豐富的文化內(nèi)涵，雍容恢宏的規(guī)劃設(shè)計(jì)，精美絕倫的景觀項(xiàng)目、不同凡響的藝術(shù)演出，動(dòng)感刺激的娛樂(lè)項(xiàng)目，為中外游客再現(xiàn)了一個(gè)美妙精彩的世界。

2深圳博物館

深圳博物館于1981年建立，1988年11月開(kāi)館。 深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類(lèi)博物館，是深圳文物收藏和歷史研究中心。主要目標(biāo)是辦成“國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名”的現(xiàn)代化博物館。他以面向大眾的最廣義的教育和傳播知識(shí)為宗旨。通過(guò)展覽、出版刊物、講座和研討會(huì)，讓大眾了解了深圳的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。窺視中華民族的燦爛文化。

3錦繡中華

錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬(wàn)平方米，匯集了中國(guó)五千年歷史文化和風(fēng)景名勝，是世界上面積最大的實(shí)景微縮景區(qū)，景區(qū)的80多個(gè)景點(diǎn)按中國(guó)版圖位置分布，它集中反映了中國(guó)多民族國(guó)家風(fēng)格迥異的建筑、生活習(xí)俗和風(fēng)土人情?！耙徊竭~進(jìn)歷史，一是暢游中國(guó)“是錦繡中華微縮景區(qū)的生動(dòng)寫(xiě)照。進(jìn)入新世紀(jì)，錦繡中華微縮景區(qū)呈現(xiàn)出一片綠的世界、花的世界，園內(nèi)花團(tuán)錦簇，綠樹(shù)成蔭，人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一，形成一幅壯美的圖畫(huà)。

4中國(guó)民俗文化村

中國(guó)民俗文化村是國(guó)內(nèi)第一個(gè)薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園的大型文化游覽景區(qū)，它占地20萬(wàn)平方米，村內(nèi)25個(gè)各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成，并以“源于生活，高于生活，薈萃精華，有所取舍”為建村原則，從不同角度多側(cè)面地反映了中國(guó)豐富多彩的民俗文化。村寨的風(fēng)情表演、印象中國(guó)劇場(chǎng)的民族歌舞表演和鳳凰廣場(chǎng)的大型廣場(chǎng)藝術(shù)匯演，海邊廣場(chǎng)的大型馬戰(zhàn)實(shí)景表演等從不同層次將民族歌舞藝術(shù)的神韻展示得淋漓盡致。

5東部華僑城

東部華僑城坐落于中國(guó)深圳大梅沙，占地近9平方公里，由華僑城集團(tuán)斥資35億元精心打造，是國(guó)內(nèi)首個(gè)集休閑度假、觀光旅游、戶外運(yùn)動(dòng)、科普教育、生態(tài)探險(xiǎn)等主題于一體的大型綜合性國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)，主要包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、華興寺、主題酒店群落、天麓大宅等六大板塊，體現(xiàn)了人與自然的和諧共處。華僑城以'規(guī)劃科學(xué)合理，功能配套齊全，城區(qū)環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)尚高尚文明，管理規(guī)范先進(jìn)'為規(guī)劃、建設(shè)和管理的目標(biāo)，經(jīng)過(guò)十多年的努力，已建成為一個(gè)現(xiàn)代海濱城區(qū)，被譽(yù)為深圳灣畔的一顆明珠。

6大鵬古城

大鵬古城博物館 大鵬古城，全稱“大鵬守御千戶所城”，占地11萬(wàn)平方米，是深圳保存最為完好的一座古城，深圳今又名“鵬城”即源于此。1989年，大鵬古城被定為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1996年，大鵬古城博物館宣告成立。幾年來(lái)，該館共征集和整理各類(lèi)文物300多件，編撰出版了反映古城歷史的《大鵬所城》。

二.實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲

1車(chē)上當(dāng)導(dǎo)游

在這次的深圳見(jiàn)習(xí)，學(xué)校要求我們學(xué)生每人都模擬一次導(dǎo)游。我們都輪流當(dāng)一回導(dǎo)游，起初我們都踴躍參與其中，并詳細(xì)地介紹我們各自的家鄉(xiāng)特色。我們的講解猶如真正的導(dǎo)游般帶著同學(xué)們走進(jìn)自己的家鄉(xiāng)，成功地當(dāng)了幾分鐘的導(dǎo)游。在返回學(xué)校的途中，我們每個(gè)模擬的小導(dǎo)游都輪流結(jié)束了。跟我們相處四天的真正導(dǎo)游小周給我們一個(gè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，他說(shuō)我們的模擬小導(dǎo)游一次比一次進(jìn)步，起初是慌張不自然，到后來(lái)越來(lái)越自然大方。但我們的不足是語(yǔ)言表達(dá)能力欠缺，說(shuō)話條理不明。顯然，我們發(fā)覺(jué)了自己優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，也能找到不足。我們懂得了如何當(dāng)一名出色導(dǎo)游。

2來(lái)回交通

我們到深圳見(jiàn)習(xí)的時(shí)間恰好是亞運(yùn)后殘亞前，交通管理嚴(yán)格，沒(méi)有出現(xiàn)交通堵塞的情況，所以從廣州到深圳一路上交通暢順。廣州到深圳路程不太遙遠(yuǎn)，加上我們乘坐的大巴是比較豪華的，一路上只有聽(tīng)見(jiàn)同學(xué)們興奮的笑聲，并沒(méi)有抱怨的話。在我看來(lái)，同學(xué)們對(duì)這次的交通情況是非常滿意的。

3.行程安排

我認(rèn)為這次行程基本上沒(méi)什么問(wèn)題，前三天的行程充實(shí)，可是我們還是沒(méi)能抓緊時(shí)間游玩，在吃飯上花費(fèi)時(shí)間太多?？墒堑谒奶煳艺J(rèn)為景點(diǎn)安排不太好，原因是我們到深圳，當(dāng)然少不了的是到深圳歡樂(lè)谷樂(lè)一番?？墒堑谒奶烊サ氖谴簌i古城，許多同學(xué)都說(shuō)大鵬古城里面的村結(jié)構(gòu)跟自己村沒(méi)太大分別，這個(gè)景點(diǎn)可以不去。結(jié)合前三天的行程安排把時(shí)間擠出來(lái)去深圳歡樂(lè)谷。個(gè)人認(rèn)為這是比較好的行程安排。

4.飯店

我們這次的深圳見(jiàn)習(xí)，所花的錢(qián)不多，我們自然認(rèn)為伙食一定會(huì)很差，可是學(xué)校對(duì)我們的照顧周到，我們的伙食還算可以。平時(shí)和家人去跟團(tuán)旅游吃的并不比我們好，甚至比我們見(jiàn)習(xí)時(shí)吃的要差遠(yuǎn)。飯店的環(huán)境衛(wèi)生也不錯(cuò)。但不排除有部分同學(xué)認(rèn)為伙食不好，于是到附近買(mǎi)別的來(lái)填肚子。但我個(gè)人認(rèn)為，我們參加的不是什么豪華團(tuán)，而是見(jiàn)習(xí)，所以我認(rèn)為學(xué)校選的飯店服務(wù)挺周到，而且伙食令我滿意。

5.酒店

這次深圳見(jiàn)習(xí)我們住的酒店是好途酒店，深圳好途客棧座落于深圳市南山后海大道中段，東臨西部通道，獨(dú)特的地理位置，可是酒店的環(huán)境確實(shí)令我有點(diǎn)失望。是四個(gè)人同住一間雙人房，一般酒店都配套牙刷牙膏的，可是到了酒店才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，所以我們到那邊住得什么也要買(mǎi)。不過(guò)那里服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度良好，而且我們的早餐也在好途酒店用餐的，雖然酒店里的餐廳小得很，可是早餐豐富。所以這幾天的住宿和早餐是不成問(wèn)題的，也能滿意。

6.景點(diǎn)

第一天是去世界之窗，世界之窗里面的模型建筑令我大吃一驚，將世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝、自然風(fēng)光、民居、雕塑、繪畫(huà)以及民俗風(fēng)情、民間歌舞表演匯集一園，再現(xiàn)了一個(gè)美妙的世界。手工是如此精細(xì)，

就是那么一天我們游遍了整個(gè)世界。第二天是早上去深圳博物館下午去錦繡中華和中國(guó)民俗文化村，我們都很后悔，因?yàn)槲覀冃〗M在錦繡中華逗留的時(shí)間太久了，很倉(cāng)促地游了中國(guó)民俗文化村，很自然在文化村我們看的東西不夠多，文化村薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一園，感覺(jué)就像到了各少數(shù)民族。第三天去了東部華僑城，我們就是在排隊(duì)往茶溪谷去的時(shí)候浪費(fèi)的時(shí)間最多，最后還是不夠時(shí)間。茶溪谷里面有些風(fēng)景好是我夢(mèng)寐以求的，也是我印象最深的。就像彩色的一大遍花，還有一大遍向日葵，我是最喜歡的。第四天去的是大鵬古城，我認(rèn)為這個(gè)景點(diǎn)很不好，因?yàn)槔锩娴慕ㄖ歉覀冇行┩瑢W(xué)所住的村差不多，而且里面擺設(shè)的文物好像在許多旅游地方也有，沒(méi)一點(diǎn)特別。所以我并不喜歡那天去的景點(diǎn)。原本我認(rèn)為像北京，青島，云南華東地區(qū)等才有旅游的味道，但我想不到深圳這個(gè)現(xiàn)代化城市竟然有這么多的旅游景點(diǎn)讓我們大開(kāi)眼界，總的來(lái)說(shuō)，深圳的景點(diǎn)我很喜歡。

7.總結(jié)

快樂(lè)不知時(shí)日過(guò)，這四天的快樂(lè)見(jiàn)習(xí)，我們很依依不舍。對(duì)這次的深圳見(jiàn)習(xí)我很滿意，這不但讓我們大開(kāi)眼界，讓我們嘗試一下當(dāng)小導(dǎo)游的滋味，而且讓我們同學(xué)之間的感情更加深厚。這次的旅游行程既充實(shí)又快樂(lè)，就是因?yàn)檫@次的充實(shí)旅游，讓我學(xué)會(huì)如何去旅游，其實(shí)去旅游也要抓緊時(shí)間，不然就會(huì)錯(cuò)失許多游玩的機(jī)會(huì)。平時(shí)我們?nèi)ヂ糜味际歉鴮?dǎo)游的步伐，可是這次我們是分了小組，每人都手拿一張地圖，這讓我們鍛煉了自己的判斷能力，也促進(jìn)了我們組員之間的團(tuán)結(jié)精神。若有機(jī)會(huì)，我們會(huì)再到外面有組織有效率有智慧的走遍整個(gè)中國(guó)。

篇十四 管理系旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3300字

姓 名： 鄭 某某

系別專(zhuān)業(yè)： 管理系旅游管理

學(xué) 號(hào)： XX402028

實(shí)習(xí)日期： XX-7-19至2011-1-19

實(shí)習(xí)單位： 廈門(mén)國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院

指導(dǎo)教師： 張完英老師

閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程表

實(shí)習(xí)起先止日期

實(shí)習(xí)單位及部門(mén)

（崗位）

主要實(shí)習(xí)內(nèi)容

企業(yè)指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)

XX年7月20日至XX年7月30日

廈門(mén)國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院餐飲部

在經(jīng)助的帶領(lǐng)下熟悉了餐飲部的概況；并在主管指派人員培訓(xùn)的下熟悉了宴會(huì)的操作程序等相關(guān)內(nèi)容

需有企業(yè)指導(dǎo)老師寫(xiě)的評(píng)語(yǔ)

XX年8月1日至2023年1月5日

廈門(mén)國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院餐飲部

在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下，實(shí)習(xí)餐前準(zhǔn)備工作、看臺(tái)和中餐擺臺(tái)等等

同上

2023年1月6日至1月20日

廈門(mén)國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院客房部

在客房部的領(lǐng)班指導(dǎo)下學(xué)習(xí)如何清房以及對(duì)客服務(wù)等

同上

目 錄

1 概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1

1.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1

1.2 實(shí)習(xí)過(guò)程的基本回顧．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2 實(shí)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2.1 餐前準(zhǔn)備工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2.2看臺(tái)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.2

2.3擺臺(tái)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2.4客房簡(jiǎn)介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

3 實(shí)習(xí)內(nèi)容綜合分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

3．1本人承擔(dān)的主要任務(wù)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3

3．2專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能應(yīng)用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

4實(shí)習(xí)總結(jié)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

4．1收獲與體會(huì)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

4．2問(wèn)題與探討．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

5結(jié)束語(yǔ)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1概述

在實(shí)習(xí)期間，我從事餐飲部服務(wù)員的工作。主要實(shí)習(xí)的內(nèi)容是負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作、看臺(tái)和中餐擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的操作，還有餐后工作的整理工作。

1.1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

廈門(mén)國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立的財(cái)政部直屬事業(yè)單位，成立于XX年1月。目前全國(guó)只有三所這樣的學(xué)院，分別位于上海、北京、廈門(mén)。該學(xué)院位于廈門(mén)市環(huán)島路南段，占地503畝。廈門(mén)地處亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒；學(xué)院依山面海，風(fēng)景怡人，具有得天獨(dú)厚的氣候條件和自然環(huán)境。

為滿足學(xué)員和客戶的需求，營(yíng)造一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境，學(xué)院建設(shè)了功能齊全的生活設(shè)施，并提供熱情周到的服務(wù)。生活設(shè)施主要包括專(zhuān)家公寓、教師公寓、學(xué)員公寓、餐廳、注冊(cè)大廳、商務(wù)中心、票務(wù)中心、醫(yī)務(wù)室、書(shū)店和超市。

其中公寓與餐飲的管理由福州溫泉大飯店承擔(dān)，實(shí)行的是全方位的酒店式管理。其中專(zhuān)家公寓8幢共12套，分別為三房?jī)蓮d結(jié)構(gòu)和兩房?jī)蓮d結(jié)構(gòu)；教師公寓4幢共56套，為一房一廳套房；學(xué)員公寓5幢共1000間，為單人房結(jié)構(gòu)。公寓內(nèi)設(shè)備齊全，主要有：全方位的中央空調(diào)系統(tǒng)，24小時(shí)熱水供應(yīng)，配置電視、電話，提供寬帶上網(wǎng)，能滿足學(xué)員培訓(xùn)、公司開(kāi)會(huì)和來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的外聘教師的短期教學(xué)研究訪問(wèn)之用。

…………

1.2實(shí)習(xí)過(guò)程的基本回顧

主要實(shí)習(xí)餐前準(zhǔn)備工作、看臺(tái)和中餐擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的操作，還有餐后工作整理。距實(shí)習(xí)結(jié)束還有半個(gè)月的時(shí)間時(shí)，我被調(diào)崗到客房部實(shí)習(xí)，主要學(xué)如何清房以及如何對(duì)客服務(wù)等。

2實(shí)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)介

2.1餐前準(zhǔn)備工作

準(zhǔn)備好擺臺(tái)所需的用品：如臺(tái)布、餐巾、防真花、煙缸、及牙簽、牙簽盅等。準(zhǔn)備好擺臺(tái)所需的餐具：如西餐紅酒杯、西餐白酒杯、中餐紅酒杯、中餐白酒杯以及骨碟、味碟、湯碗、湯根、筷架、筷子等。檢查桌面的干凈和完整、椅子地毯等衛(wèi)生。

…………

2.2看臺(tái)

看臺(tái)服務(wù)員要有耐心與細(xì)心，要盡量記住客人的愛(ài)好或偏好以便提供更周到的服務(wù)。看臺(tái)人員要做到隨機(jī)應(yīng)變，動(dòng)作要迅速、要勤勞，要有不怕麻煩的精神；同時(shí)看臺(tái)服務(wù)員還要熟悉看臺(tái)的操作程序以及服務(wù)過(guò)程的注意事項(xiàng)，除此之外還要熟悉酒水的價(jià)格、年份、原料、度數(shù)、出產(chǎn)的場(chǎng)地及食用的方法和配備的杯具等；而且看臺(tái)服務(wù)員要熟悉每一到菜的名字、原料、烹調(diào)方法甚至還要知道菜名的由來(lái)等多項(xiàng)內(nèi)容；

2.3中餐擺臺(tái)

首先：選好無(wú)破動(dòng)的底布，站在副主人的位置鋪向主人位，再沿桌子走一圈，查看是否鋪均勻，之后將選好的臺(tái)布站在副主人位3鋪向主人位，鋪平后，再沿桌子走一圈，檢查是否都鋪的均勻。

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2.4客房簡(jiǎn)介

廈門(mén)國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院擁有專(zhuān)家公寓12套內(nèi)有雙/單人床，有書(shū)房廚房陽(yáng)臺(tái)等、教師公寓14套共56間，內(nèi)設(shè)有家庭試的設(shè)備讓人有家的感覺(jué)、學(xué)生公寓5棟共1000間就像單獨(dú)的小宿舍。獨(dú)有古式結(jié)構(gòu)的風(fēng)格配套與裝飾讓人備感溫馨，坐臥房間內(nèi)可直接觀賞到外圍富有鄉(xiāng)村景觀，花木蔥蘢的水榭亭臺(tái)，讓您坐擁山水靈氣，步入鄉(xiāng)間小道之感。

3實(shí)習(xí)內(nèi)容基本分析

3.1本人承擔(dān)的主要工作

實(shí)習(xí)期間本人主要從事宴會(huì)廳的服務(wù)工作，主要承擔(dān)餐前準(zhǔn)備工作、看臺(tái)和中餐擺臺(tái)。我在客房部的主要工作就是：每天打掃客房前，須檢查補(bǔ)給品。按照招待所規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)自己負(fù)責(zé)的客房進(jìn)行整理打掃，并及時(shí)補(bǔ)充物品。準(zhǔn)確掌握本樓層住客的情況，并嚴(yán)格按照出入證房號(hào)為客人開(kāi)門(mén)服務(wù)，不得私自為客人換房或私自開(kāi)房接待客人。

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3.2專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的應(yīng)用

擺臺(tái)操作前，應(yīng)將雙手進(jìn)行清洗消毒，檢查所需餐具、酒杯等用品是否完好及干凈，不得使用殘破的餐、飲用具。要準(zhǔn)備適量的要更換的骨碟、湯碗、湯根以及茶碟，將其擺在服務(wù)臺(tái)上，餐、酒用具的擺放要相對(duì)集中，各種餐、酒用具要配套齊全；同時(shí)還要準(zhǔn)備服務(wù)過(guò)程中使用的白餐巾、分菜勺、水果叉等用具，擺放時(shí)要整齊有序，圖案、花紋要對(duì)正，做到整齊劃一，符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；做到既清潔衛(wèi)生，

4實(shí)習(xí)總結(jié)

4.1實(shí)習(xí)的收獲：

1.我學(xué)會(huì)了如何更好的與人溝通，善于與別人打交道，強(qiáng)化了我的人際關(guān)系，同時(shí)掌握了書(shū)本學(xué)不到的知識(shí)，更有效的將理論聯(lián)系了實(shí)踐，強(qiáng)化了我所學(xué)的知識(shí)。同時(shí)也意識(shí)到了，在服務(wù)業(yè)中我們必須學(xué)會(huì)忍耐，也要有較好的細(xì)心與耐心。

2.使我認(rèn)識(shí)到在服務(wù)業(yè)中團(tuán)隊(duì)的精神很重要，要注意員工內(nèi)部間的團(tuán)結(jié)協(xié)助，這樣才能更有效的為客服務(wù)；同時(shí)對(duì)客要熱情服務(wù)，對(duì)于客人的合理要求應(yīng)給予及時(shí)滿足，盡量使客人有“賓至如歸”之感。

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4.2實(shí)習(xí)的體會(huì)：

1、自身不足與缺點(diǎn)

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。比如工作中比較馬虎，不夠細(xì)心、性急太急等等。但通過(guò)這接近半年的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

2、就業(yè)前景

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4.3問(wèn)題與探討

企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中比較偏向物質(zhì)激勵(lì)，精神上的激勵(lì)較少。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的話或是適當(dāng)?shù)呐c員工交流、溝通等收效都強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。

5結(jié)束語(yǔ)

感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好！

指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)：

簽（章）: 年 月 日

系部意見(jiàn)：

簽（章）: 年 月 日

教務(wù)處意見(jiàn)：

簽（章）: 年 月 日

篇十五 旅游管理系專(zhuān)業(yè)海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告2600字

旅游管理系專(zhuān)業(yè)海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)部門(mén)：中餐廳

實(shí)習(xí)時(shí)間：2023年1月—2023年6月

當(dāng)南中國(guó)海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時(shí)，當(dāng)海風(fēng)中還飄蕩著椰子的香味時(shí)，當(dāng)萬(wàn)泉河夾帶著我對(duì)海南的熱愛(ài)奔向南中國(guó)海時(shí)，我?guī)е鴮?duì)海南博鰲金海岸溫泉大酒店的領(lǐng)導(dǎo)與員工的依依不舍和滿腹的雄心壯志結(jié)束了這次實(shí)習(xí)，回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，使我對(duì)將來(lái)的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。

2023月1月12日到6月11日，我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實(shí)習(xí)。博鰲金海岸溫泉大酒店位于海南省瓊海市著名的萬(wàn)泉河入?？诓楁?zhèn)，是博鰲亞洲論壇永久定點(diǎn)會(huì)址。酒店依山臨海，婉蜒的萬(wàn)泉河在酒店門(mén)前奔流入海，憑窗遠(yuǎn)眺，近處波平如鏡，水碧沙白；遠(yuǎn)處煙波浩瀚，碧海連天?！坝駧薄ⅰ笆ス?、“萬(wàn)泉河”、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景，獨(dú)占山水精華。

酒店外形為三棟“z”字形相連的日式建筑，配以專(zhuān)業(yè)的泛光設(shè)計(jì)，使這座依江臨海、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，凝聚無(wú)限匠心的336間各種豪華客房和34棟設(shè)計(jì)別致的別墅都配有先進(jìn)的智能化系統(tǒng)。酒店設(shè)有中西食府及四個(gè)酒吧。還有可容納300人的博鰲會(huì)議廳，寬敞舒適、專(zhuān)業(yè)提供會(huì)議服務(wù)。國(guó)際頂級(jí)的多媒體系統(tǒng)及4種語(yǔ)言的同聲傳譯設(shè)施“鰲”冠瓊島；另有兩個(gè)可隨意組合的多功能廳及高級(jí)小型會(huì)議室，功能齊備，可接待10-50人的不同規(guī)模、不同類(lèi)型的會(huì)議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設(shè)施，其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最，還可以選擇酒店的網(wǎng)球場(chǎng)、沙灘排球場(chǎng)、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風(fēng)格的博鰲高爾夫球場(chǎng)也近在咫尺，完全可以滿足客人的需要。

實(shí)習(xí)期間，部門(mén)主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。

一、作為一名在校學(xué)生，能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。當(dāng)我和一名女同學(xué)分到中餐廳工作后，第一天上班，就遇上個(gè)千人晚宴，從上午九點(diǎn)開(kāi)始上班，一直到凌晨?jī)牲c(diǎn)才可以下班。本來(lái)還來(lái)之前還慶幸這家酒店是八小時(shí)工作制那，結(jié)果下班時(shí)，拖著兩條不知道是誰(shuí)的腿走回宿舍后，一頭倒在床上就起不來(lái)了。這個(gè)酒店的中餐被喻為“西點(diǎn)軍隊(duì)”，一是管理嚴(yán)格，加上任務(wù)量太重，好多員工受不了苦，都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活，因?yàn)槲覀儎偟?，還不熟悉任何服務(wù)程序。直徑一米八三的圓桌，我是第一次搬運(yùn)這“龐然大物”，幾次差點(diǎn)沒(méi)砸到人。還有宴會(huì)椅，既而傳菜，收臺(tái)，尤其是酒店建筑設(shè)計(jì)不到位，廚房和餐廳的距離大約有五六十米！大大加大了工作量。等忙完宴會(huì)后，作完一系列的善后工作，已經(jīng)是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務(wù)程序的狀態(tài)下，我們被迫上手。因?yàn)槟菚r(shí)是酒店的生意旺季，實(shí)在沒(méi)空來(lái)培訓(xùn)員工。我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)，服務(wù)效果倒還說(shuō)的過(guò)去。這一方面，還要感謝我在學(xué)校時(shí)，不斷參加酒店實(shí)踐交流協(xié)會(huì)的酒店實(shí)踐活動(dòng)。在酒店的“高壓”政策下，我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就上手工作了，也很快對(duì)餐廳的工作也有了初步了解。在這個(gè)初步了解的過(guò)程中，餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對(duì)你不厭其煩的教導(dǎo)，而是一副公事公辦的“包公”臉，經(jīng)常要挨訓(xùn)的。一開(kāi)始感覺(jué)非常委屈，心里經(jīng)常想不通。第一天上班，領(lǐng)班還給了我一個(gè)“下馬威”。到后來(lái)，也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理。現(xiàn)在看來(lái)，這樣的管理，更加鍛煉了我思想上的成熟，對(duì)以后步入社會(huì)工作也有了一定的接受能力。回首看來(lái)，心態(tài)對(duì)工作來(lái)講，非常重要。在外面工作，不是靠別人怎么幫你，關(guān)鍵時(shí)刻都是靠自己！自己要學(xué)會(huì)安排自己，學(xué)會(huì)開(kāi)導(dǎo)自己。

在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對(duì)酒店的客房、前廳、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí)，我還注意積攢一些酒店管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)酒店知識(shí)的儲(chǔ)備。酒店那么多的部門(mén)，每一個(gè)都不是孤立存在的，都緊密聯(lián)系著。因此，及時(shí)的信息溝通非常重要。這個(gè)在工作中，經(jīng)常得到體現(xiàn)。我們負(fù)責(zé)會(huì)議的管理與服務(wù)。有了預(yù)定，我們就要擺臺(tái)型。等到我們已經(jīng)擺好后，卻往往客人有具體的要求，所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作。但是，有時(shí)，因?yàn)殇N(xiāo)售部門(mén)員工的溝通不及時(shí)，客人馬上就要看場(chǎng)了，才通知我們有調(diào)整，使我們工作很被動(dòng)。這樣，客人對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。

在實(shí)習(xí)期間，與同事之間的關(guān)系處理，是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們?cè)谛Ｆ陂g與同學(xué)的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益，時(shí)刻充滿利益的沖突，所以人際關(guān)系不好相處。但是要是能恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系，你就能獲益非淺，達(dá)到事半功倍的效果。工作中，他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源，需要用心去挖掘。另一方面，作為一個(gè)學(xué)生，長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活，習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。就拿我服務(wù)會(huì)議時(shí)來(lái)說(shuō)。本來(lái)一般情況下，員工不得對(duì)客人會(huì)議內(nèi)容進(jìn)行有目的的獲取、記憶。但是，作為會(huì)場(chǎng)服務(wù)人員來(lái)說(shuō)，不可能一點(diǎn)接觸不到客人的會(huì)議內(nèi)容。所以，接觸到的會(huì)議多了，也間接的增長(zhǎng)了許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，乃至?xí)?wù)公司的服務(wù)流程也了解不少。更加充實(shí)了我的知識(shí)儲(chǔ)備。