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重要性和意義
幼兒園是孩子們初次接觸集體生活的場所，安全制度在此顯得尤為關(guān)鍵。它不僅保障了孩子們的生命安全，也是幼兒園教育質(zhì)量的重要組成部分。良好的安全制度能預(yù)防意外發(fā)生，營造出一個讓家長放心、孩子安心的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時也是幼兒園管理專業(yè)性的體現(xiàn)，提升了幼兒園的社會信譽。
安全制度有哪些
1. 建立應(yīng)急預(yù)案：包括火災(zāi)、地震、醫(yī)療急救等突發(fā)情況的處理流程。
2. 安全教育：定期開展安全知識教育活動，讓孩子們了解基本的安全規(guī)則。
3. 設(shè)施檢查：定期對園內(nèi)設(shè)施進(jìn)行安全檢查，消除潛在風(fēng)險。
4. 人員管理：對員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，確保他們具備應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
5. 入園制度：實行嚴(yán)格的訪客登記制度，防止不明身份人員進(jìn)入。
注意事項
1. 制度應(yīng)明確、具體，避免模糊不清導(dǎo)致執(zhí)行困難。
2. 制度更新要及時，隨著園內(nèi)環(huán)境變化和新的安全需求進(jìn)行調(diào)整。
3. 執(zhí)行制度需嚴(yán)格，不能因為一時的便利而忽視規(guī)定。
4. 定期評估制度效果，通過反饋和改進(jìn)確保制度的有效性。
幼兒園安全制度的制定和執(zhí)行是一項細(xì)致且重要的工作，需要我們以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去對待，確保每一個環(huán)節(jié)都能為孩子們的安全筑起堅實的屏障。
幼兒園安全制度方案資料范文
第1篇 幼兒園安全制度方案資料
幼兒園安全制度方案資料
一、指導(dǎo)思想：
堅持“安全第一，預(yù)防為主”，以宣傳有關(guān)安全工作的法律、法規(guī)為主線，層層落實安全責(zé)任制，加強安全教育和培訓(xùn)，強化監(jiān)督檢查，深入開展安全專項整治，促進(jìn)我園教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展。始終把全園師生的安危放在各項工作的首位。
二、主要工作：
1、制定幼兒園安全工作體系。開學(xué)初，利用各種會議，重申幼兒園的各項規(guī)定，宣布本年度工作計劃，明確安全工作專門的負(fù)責(zé)人員，明確職責(zé)，落實措施，做到人人有責(zé)任，并定期開展安全教育活動。
2、加強對幼兒的安全知識教育，幼兒園將利用“家與園”、櫥窗、黑板報等途徑，對幼兒家長進(jìn)行安全知識的宣傳，特別是加強交通安全的重視，在接送幼兒時遵守交通法規(guī)，文明謙讓。平時各班級利用晨間談話、教學(xué)活動、游戲活動，對幼兒進(jìn)行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自我保護(hù)能力，防患于未然。
3、加強飲食衛(wèi)生安全管理，認(rèn)真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針。定期召開食堂職工會議，對后勤人員加強衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。嚴(yán)格采購、儲存、保管和消毒制度，嚴(yán)格實行生熟分開，定期檢查各項設(shè)施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴(yán)格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。
4、加強對公共場所消防安全管理。定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查電線路是否完好，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。
5、加強幼兒園安全隊伍建設(shè)。要加強安全員的管理和教育，提供培訓(xùn)、學(xué)習(xí)機(jī)會。安全管理員要盡心盡責(zé)，經(jīng)常組織和開展
幼兒園安全教育和宣傳活動，對幼兒園有關(guān)活動中的安全問題實施監(jiān)督。
6、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查。為促進(jìn)幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。安全員要及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀，經(jīng)常排查存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，要及時整改到位，決不掉以輕心。
安全工作人命關(guān)天，責(zé)任重于泰山。幼兒園安全工作事關(guān)社會穩(wěn)定和教育教學(xué)秩序，我們要把安全教育和管理作為一項經(jīng)常性工作來抓，建立有效的管理機(jī)制，避免發(fā)生各類安全責(zé)任事故，確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定以及全園師生生命和國家集體財產(chǎn)的安全。
三、安全工作分工：
幼兒園安全制度方案資料
第2篇 私立幼兒園安全管理制度
1、值班教師必須提前四十分鐘到校開門，在教室門口迎接每個幼兒的到來。上課之前，必須清點人數(shù)，對沒崐到校的幼兒做好詳細(xì)記載。
2、放學(xué)時，值班教師必須親自將每個幼兒交給其家長（或哥哥、姐姐），等到幼兒全部接走后，方能離校。（如果有家長讓孩子自己回家必須有家長寫的字據(jù)）
3、無論是上課還是下課，值班教師都必須在幼兒中間，不得擅自離崗，并且時時都要把幼兒的安全放在首位，不斷地對幼兒進(jìn)行安全教育，增強幼兒的安全意識，不得讓幼兒亂扒亂上、亂打亂鬧、亂扔亂甩，杜絕不安全事故的發(fā)生。
4、上廁所時，值班教師必須組織幼兒整隊有序地進(jìn)行
5、不得讓幼兒在操場逗留，不得讓幼兒去買零食，更不得讓幼兒乘機(jī)跑出校外。
6、值班教師在自己值班的時間范圍內(nèi)，必須盡職盡崐責(zé)，出現(xiàn)事故，由值班教師自己承擔(dān)全部責(zé)任。
第3篇 某幼兒園餐飲服務(wù)食品安全管理員管理制度
幼兒園餐飲服務(wù)食品安全管理員管理制度
為強化餐飲服務(wù)食品安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、餐飲服務(wù)食品安全管理員是餐飲服務(wù)單位法定代表(負(fù)責(zé)人)或者由餐飲服務(wù)單位授權(quán),經(jīng)培訓(xùn)考核合格取得相應(yīng)資質(zhì),對本單位食品安全管理活動進(jìn)行監(jiān)督和管理,并承擔(dān)食品安全責(zé)任的正式從業(yè)人員。
二、大型以上餐館(含大型餐館)、學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu)食堂)、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)總部、集體用餐配送單位、中央廚房及承擔(dān)重大活動接待任務(wù)的餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)設(shè)置獨立的食品安全管理部門,并至少配備1名專職食品安全管理員。上述六類以外的餐飲服務(wù)提供者如無條件,可以配備兼職的食品安全管理員。
三、食品安全管理員不得同時在2個以上(含2個)餐飲服務(wù)提供者從事食品安全管理工作。
四、餐飲服務(wù)提供者在食品安全管理員發(fā)生變動后,應(yīng)當(dāng)在10天內(nèi)將新的食品安全管理員名單向《餐飲服務(wù)許可證》原發(fā)證機(jī)關(guān)備案。
五、餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員必須具備的基本條件是
(1)身體健康并持有效健康證明;
(2)具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)食品安全管理知識和工作實踐經(jīng)驗;
(3)持有效的培訓(xùn)合格證明,并按要求參加繼續(xù)教育培訓(xùn)。
六、食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)掌握下列知識:
(1)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范;
(2)常見的食品污染因素及其預(yù)防控制措施;
(3)食源性疾病的預(yù)防處理原則;
(4)食品安全事故應(yīng)急處置要求;
(5)餐飲服務(wù)其他相關(guān)食品安全要求。
七、食品安全管理員的主要職責(zé)包括:
(1)組織制定從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃并組織實施,建立培訓(xùn)檔案;
(2)對從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,建立健康檔案,督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,對患有有礙食品安全疾病的人員提出工作崗位調(diào)整意見并督促落實;
(3)對食品(含原料)、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗、采購記錄和食品添加劑貯存、使用進(jìn)行管理;
(4)組織制定本企業(yè)食品安全檢查計劃,對食品安全管理制度落實情況、食品加工制作過程的食品安全狀況、食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行情況定期進(jìn)行檢查并記錄、存檔,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為應(yīng)及時制止并提出處理意見;
(5)對場所環(huán)境衛(wèi)生和餐廚廢棄物處理進(jìn)行管理;
(6)所在單位發(fā)生疑似食物中毒等食品安全事故時,及時將事故發(fā)生情況報告當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)食品安全監(jiān)管部門,采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大,配合監(jiān)管部門調(diào)查處理;
(7)積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門開展的監(jiān)督檢查工作,并如實提供有關(guān)資料或信息;
(8)其他保證餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)的管理工作。
八、食品安全管理員應(yīng)當(dāng)每年至少參加1次餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)。食品安全管理員每年繼續(xù)教育培訓(xùn)時間應(yīng)當(dāng)不少于40學(xué)時。
九、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門對食品安全管理員履行職責(zé)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
十、對12個月內(nèi)連續(xù)3次被不同餐飲服務(wù)提供者因履行職責(zé)不到位而解聘的食品安全管理員,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)注銷其食品安全管理員資質(zhì)。
第4篇 某幼兒園園舍安全制度
幼兒園幼兒園園舍安全制度
園舍安全檢查制度
為了保證幼兒園園舍安全,要定期或不定期的對幼兒園園舍進(jìn)行安全大檢查:
1.檢查園舍的門、窗、樓板、樓梯、有無異常。
2.檢查樓房屋頂、墻體、梁、柱子有無下沉或斷裂等現(xiàn)象。
3.檢查樓房內(nèi)外墻皮有無空鼓、脫落的危險。
4.檢查圍欄、疏散口是否存在安全隱患。
5.檢查食堂設(shè)備、設(shè)施有無隱患。
6.電器設(shè)施、供水設(shè)施、采暖設(shè)備是否安全可靠。有無易燃、易爆、有毒物品等。
7.防火設(shè)施、防盜設(shè)施、體育器材要安全可靠。
園舍安全責(zé)任制度
1.每周檢查防火情況,如有問題,督促落實火災(zāi)隱患的整改。
2.每周對本單位的滅火器材進(jìn)行檢查,保證正常使用。
3.隨時檢查房屋建筑現(xiàn)存的隱患,做到及時發(fā)現(xiàn)、及時報告、及時解決。
4.每周對幼兒園用電進(jìn)行安全檢查。重點檢查線路老化和違章用電等問題,加強對幼兒集體活動場所、安全通道及照明設(shè)施的檢查。
5.檢查暖氣是否漏水、凍裂等。
6.檢查食堂食品衛(wèi)生安全工作。
7.檢查教室使用電教設(shè)備的安全情況。
8.檢查大型玩具的安全情況。
9.各項檢查要有記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并有記錄。
10.當(dāng)班教師每晚離園前負(fù)責(zé)檢查室內(nèi)外電源、燈、水籠頭、窗戶等是否關(guān)好。
11.廚房工作人員每晚離園前必須關(guān)好各設(shè)施的電源。
12.值班領(lǐng)導(dǎo)離園前必須進(jìn)行全園檢查。
13.門房值班人員按時開關(guān)大門,做好來客、出入登記,嚴(yán)禁吸煙。
14.夜班值班人員不得睡覺,定時進(jìn)行夜間巡查,確保園內(nèi)外設(shè)施安全。
15.白班夜班做好交接記錄,如發(fā)生丟失現(xiàn)象,按丟失物品價值酌情賠償。
第5篇 某幼兒園食品安全管理制度
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故，預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
（一）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
（二）徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
（三）嚴(yán)禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。
（四）易腐食品應(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。
（五）凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
（六）把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進(jìn)入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
（七）廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
（八）劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進(jìn)入倉庫和廚房。
（九）一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
（一）食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
（二）加強火源管理，油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)
有專人負(fù)責(zé)，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。
（三）隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方，廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
（四）必須對所有的員工進(jìn)行消防知識的培訓(xùn)，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
（五）禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施
（一）所有設(shè)備實行包機(jī)制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
（二）加強刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。
（三）爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
四）員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
第6篇 幼兒園消防安全管理制度怎么寫
幼兒園消防安全管理制度
(七)1.園長負(fù)責(zé)對全園的安全防火工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,做好義務(wù)消防隊的組織建設(shè)和業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展經(jīng)常性的防火宣傳。
2. 定期檢查電線、開關(guān)、插座等用電安全,嚴(yán)禁使用不合格的保險裝置,禁止超負(fù)荷用電;
燈泡和電熱器不要靠近易燃物。
3. 要經(jīng)常檢查和更新消防器材設(shè)備。
消防器材的更換、維修和配置,由專人統(tǒng)一負(fù)責(zé)。
4. 人人重視防火安全,增強消防安全意識。
一旦有火情,人人都要自覺參與撲火。
全園工作人員嚴(yán)格管理各自使用的場所、房屋,誰用誰負(fù)責(zé),責(zé)任落實到人。
5.食堂應(yīng)謹(jǐn)慎用火,做到火不離人,每天下班應(yīng)檢查封閉爐灶;
定期檢查廚房電源并做好記錄工作。
6. 教育幼兒不玩火,教育教職員工節(jié)假日按有關(guān)規(guī)定燃放煙花爆竹,幼兒園內(nèi)不得吸煙,防止發(fā)生火災(zāi)事故。
7. 定期組織開展消防培訓(xùn)工作并組織消防疏散演習(xí)活動。
8. 必須增強防火安全意識,經(jīng)常觀察,發(fā)現(xiàn)隱患,認(rèn)真研究,采取措施,及時消除安全隱患。
9.在無火警的情況下,任何人不得擅自動用消防器材、消防設(shè)施,發(fā)現(xiàn)者視情節(jié)給予罰款等處理,因擅自動用造成嚴(yán)重事故者追究其法律責(zé)任。
第7篇 安全防護(hù)責(zé)任制度－幼兒園
1、全體教職員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守法律、法規(guī)、教師職業(yè)道德和工作紀(jì)律,認(rèn)真履行工作職責(zé),不得在工作中違反操作規(guī)程及其他有關(guān)規(guī)定。
2、準(zhǔn)時上班,堅守崗位,盡職盡責(zé),把好幼兒入園、離園關(guān),嚴(yán)守接送制度。
3、管理和照顧好幼兒餐點,防止幼兒食物中毒和異物入口,確保幼兒安全。
4、開展防交通事故、防走失、防觸電、防火、防燙傷、防燒傷、防摔傷等安全教育,培養(yǎng)幼兒自救自護(hù)能力,并做好班級安全教育記錄。
5、尊重愛護(hù)幼兒,嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒。各項活動要以幼兒為主,對幼兒不能拖、拉、拽,以免發(fā)生意外。
6、幼兒戶外活動時,教師應(yīng)時刻關(guān)注幼兒的活動情況,保證幼兒在教師視線范圍內(nèi)。
7、老師一旦發(fā)現(xiàn)幼兒生病等情況時要及時匯報并采取救助措施。對有特異體質(zhì)、特殊疾病或者異常心理狀態(tài)幼兒,教師應(yīng)預(yù)先獲知,在教育教學(xué)活動時予以特殊保護(hù)。
8、各班教師是班級安全工作的第一責(zé)任人。每天應(yīng)檢查本班活動室、活動場地的電開關(guān)、插座、電器等各項設(shè)施的使用安全,發(fā)現(xiàn)隱患,及時上報解決,教師應(yīng)及時寫好安全檢查記錄。
9、班主任要掌握家長的有效聯(lián)系方式,及時與家長積極進(jìn)行溝通,共同商量、制定教育措施,避免傷害事故的發(fā)生。
11、老師發(fā)現(xiàn)父母或其他監(jiān)護(hù)人侵害幼兒的合法權(quán)益或不履行監(jiān)護(hù)職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)及時向?qū)W校報告并配合學(xué)校向教育行政部門、未成年人保護(hù)組織、公安部門反映。
翠巖義校
第8篇 幼兒園安全排查管理制度
一、幼兒園應(yīng)當(dāng)堅持定期的安全隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)隱患。必須建立一個督查小組，堅持每月一大查，每天兩排查，并及時將發(fā)現(xiàn)的隱患杜絕在萌芽狀態(tài)。
二．園領(lǐng)導(dǎo)必須做到逢會必講安全，逢活動必強調(diào)安全，每天必查安全，進(jìn)園必看安全，做到排查與督查相結(jié)合。
三．要密切與公安、交通、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系與溝通，發(fā)現(xiàn)險情及時控制和排查。
四．建立分級分工管理制度。
1．層層落實責(zé)任并簽訂責(zé)任狀，建立接送制度。
2．班主任和任課教師，每周利用家長接送孩子之機(jī)，向家長了解途中存在的隱患，較嚴(yán)重的問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并爭取家長和地方群眾的支持，迅速控制或排隊隱患。
3．班主任和任課教師，每周進(jìn)行一次“安全防范”教育，讓幼兒學(xué)會提醒自己和他人時時處處注意安全，學(xué)會保護(hù)自己和同學(xué)的人身安全。
4．保育員要隨時關(guān)注幼兒午睡時的情況，多強調(diào)、指點，防微杜漸，把隱患排除在萌芽狀態(tài)。
5. 學(xué)校電工要及時檢查電路情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
6．炊事員要隨時檢查廚房的火、電、鍋爐、開水等是否存在隱患，一旦發(fā)現(xiàn)，及時排除。
第9篇 某某附屬幼兒園安全管理制度
某附屬幼兒園安全管理制度
1.園內(nèi)安全要有專人負(fù)責(zé),加強保教人員的責(zé)任心。為防止丟失,防止生人接走幼兒,每日晨檢結(jié)束即關(guān)閉大門,下午4:00后開門。
2.定期檢查園內(nèi)設(shè)施,是否有油漆剝脫,有帶釘、木刺、棱角、裂縫、可拌腳的桌椅,地面是否過滑,臺階是否過高,大型玩具連接處是否松弛等。
3.定期檢查園內(nèi)和班級有無不安全隱患,如水瓶、開水、過燙的飯菜、鋒利刀剪、圖釘、消毒液、電源插座、暖氣、藥品等。
4.園內(nèi)要成立安全委員會,每月召開安全衛(wèi)生會議一次,定期向家長和保教人員、幼兒進(jìn)行安全知識教育,取得家長配合。
5.注意室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,每周小掃除一次,每月大掃除一次。每日進(jìn)園、離園時,要進(jìn)行衛(wèi)生打掃,濕掃、濕抹。消滅四害,保持園內(nèi)無蚊蒼、蟑螂、老鼠,廁所無異味、無污水、無黃斑。
6.不請幼兒搬運體積過大、過重的戶外體育器械。
7.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,嚴(yán)防食物中毒。廚房、庫房防止閑人進(jìn)入,不帶幼兒進(jìn)廚房、開水間。
8.園內(nèi)要有安全通道,每日下班后,要有專人檢查門窗、電源、火源、水源是否關(guān)閉。
9.工作時間注意力集中,不干私活,不會親訪友,防止幼兒意外發(fā)生,建立健全門衛(wèi)制度。
10.工作人員的汽車、摩托車或非機(jī)動車停放在規(guī)定的地帶,不得隨意停放。
第10篇 某某單位幼兒園安全制度
某單位幼兒園安全制度
1.工作人員上班要注意力集中,將全體幼兒照顧在自己的視線范圍內(nèi)。
2.工作時不干與工作無關(guān)的事,不得隨意離崗。
3.室內(nèi)游戲、活動、上課和指導(dǎo)值日生工作時,必須和幼兒在一起。
4.上下樓梯從室內(nèi)到室外,或從戶外到室內(nèi)教師要指導(dǎo)幼兒有序進(jìn)行,并必須將全體幼兒照顧在視線范圍內(nèi)。
5.戶外活動時,保教人員必須先做好防護(hù)措施,視線不要離開幼兒。
6.有組織地照顧好每個幼兒的盥洗,上廁所等。廁所、樓梯、過道、地板要保持干燥,防止滑倒。
7.進(jìn)餐時開飯要有一定的安全程序,飯菜、牛奶等燙熱食品,必須放到固定的桌上,并且要盡量遠(yuǎn)離幼兒,夏季將食品涼溫再拿進(jìn)班級。防止幼兒燙傷。
8.教師在組織活動時,要隨時觀察幼兒,給幼兒系好散開的鞋帶防止幼兒跌倒。
9.教師值午睡時要經(jīng)常巡視幼兒睡眠情況,不能離開寢室。幼兒午睡時如要入廁,教師最好能一起去,避免在教師視線外出現(xiàn)事故。午睡時教師不要讓幼兒蒙頭或趴著睡,如發(fā)現(xiàn)要及時糾正幼兒的睡姿。幼兒午睡時,值午班教師要每隔半個小時巡視一次,檢查幼兒被子是否蓋好,觀察幼兒有無異常情況。
10.發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒或有其他異常情況時,立即送醫(yī)院就診并通知家長。
11.不得讓幼兒代替成人勞動,如:送飯、倒垃圾等。也不得讓幼兒代替成人做過重工作,如:拿體操墊子、大堆皮球、繩子、鐵環(huán)等用具。
12.外出活動時,必須點清人數(shù),離園時嚴(yán)格接送制度,不能隨意接走幼兒。
13.藥品必須妥善放置,84消毒液、潔廁劑等要放在安全的地方。
14.全園保教職工上班時間,不能帶戒指、項鏈、耳環(huán),不能留長指甲,涂指甲油。
15.將安全教育納入幼兒教育中,從小培養(yǎng)幼兒安全意識。
16.加強晨檢:一摸(有無發(fā)熱、以耳垂為中心左右兩側(cè)有無硬塊)、二看(精神狀況、皮膚顏色、手心、口腔)、三問(有無外出)、四查(有無攜帶不安全物品、飾物),五記錄(人數(shù))。在晨檢中發(fā)現(xiàn)可疑幼兒時,要及時通知保健員并聯(lián)系家長及時就診。
第11篇 幼兒園實驗室安全管理制度
一、 幼兒園實驗室應(yīng)以符合配備標(biāo)準(zhǔn)的食品設(shè)備和科學(xué)規(guī)范的管理，為教師演示實驗、幼兒分組實驗以及課外科技活動的開展，提供有力的保證。
二、 每學(xué)期開學(xué)后兩周內(nèi)，應(yīng)編制好儀器設(shè)備補充計劃，幼兒園審批購置，應(yīng)根據(jù)任課教師實驗計劃安排編制好各班（小、中、大）的實驗教學(xué)計劃。
三、 實驗室的儀器設(shè)備應(yīng)做到帳目清楚，帳、物相符。必須具有i型昂揚那個的管理帳冊。在帳務(wù)管理中，應(yīng)做到“記帳及時、流程規(guī)范、準(zhǔn)確無誤”。
四、 儀器設(shè)備的存放應(yīng)分門別類，科學(xué)有序，排列整齊，定櫥定位。櫥有編號，櫥窗設(shè)卡(櫥窗卡)，物卡一致，帳卡相符。
五、 儀器設(shè)備的保管應(yīng)注意防火、防潮、防霉、防腐蝕、防變形、防碎裂等。加強幼兒在實驗室中的安全教育，不得隨意接觸室內(nèi)物品，防止幼兒受傷。
六、 儀器設(shè)備借出或使用歸還后，要及時清點、檢測、擦凈、歸位，發(fā)現(xiàn)短缺、損壞，要按有關(guān)賠償規(guī)定處理。
七、 儀器設(shè)備借用、使用、損壞、維修必須及時記錄。儀器設(shè)備應(yīng)經(jīng)常處于隨時可使用狀態(tài)。實驗室應(yīng)設(shè)有《借物登記簿》、《實驗教學(xué)情況記錄薄》、《實驗教學(xué)情況統(tǒng)計簿》、《儀器設(shè)備損壞維修登記簿》等薄冊。
八、 嚴(yán)格執(zhí)行報廢規(guī)定，凡損壞而又不能維修或失去維修價值的儀器設(shè)備，應(yīng)予報廢。單價在2000元以下的，由園長審批；單價在2000元以上物品，或單價在2000元以下但同一物品一次報廢批量價值超過2000元的，報鎮(zhèn)、市教育行政主管部門審批。所有報廢物品，均須記入《儀器設(shè)備報廢帳》。
九、 加強檔案資料的管理。實驗室應(yīng)做好財產(chǎn)帳務(wù)、教學(xué)業(yè)務(wù)、技術(shù)資料(說明書等)、文件資料(計劃、總結(jié) 、報表、申購報告、上級文件等)各類檔案資料的管理工作，年末按檔案管理模式，分類裝訂，裝盒存放。
十、 做好凈化、美化、防火、防盜工作。實驗室應(yīng)保持科學(xué)、文明的環(huán)境，積極營造良好的實驗氛圍。消防設(shè)備、電器線路應(yīng)定期檢查，保證幼兒人身安全。
第12篇 幼兒園房屋安全防護(hù)檢查制度
為了確保幼兒園師生的安全和房屋園舍的安全使用,特制訂本制度。
1、幼兒園教職工要樹立安全意識,密切關(guān)注幼兒園房屋園舍及其他建筑物的安全使用情況,對使用的建筑物有責(zé)任做好監(jiān)督工作,有權(quán)拒絕在有危險的建筑物下進(jìn)行幼兒園教育教學(xué)活動。
2、幼兒園房屋安全管理工作由園長負(fù)責(zé),總務(wù)處選派一名工作責(zé)任心強、懂業(yè)務(wù)的人員具體做到此項工作。
3、幼兒園房屋安全檢查工作要做到經(jīng)常性與季節(jié)性、突擊性相結(jié)合的方法進(jìn)行。經(jīng)常性工作指每學(xué)期開學(xué)初必須經(jīng)園長和安全組人員進(jìn)行檢查無誤后方可讓幼兒入園,平時每天都要注意幼兒園房屋等建筑物的安全情況。季節(jié)性工作指上半年雨季前和下半年冬季雪季前的安全檢查工作。突擊性工作指上級有關(guān)部門及本園組織的各項有關(guān)房屋園舍安全檢查工作。
4、幼兒園房屋安全檢查工作過程中要做到全面、細(xì)致,不漏檢一個地方、項目,不漏檢死角。
5、檢查出的園舍等建筑物有安全隱患或危險跡象,應(yīng)及時報告園領(lǐng)導(dǎo)及安全負(fù)責(zé)人,安全負(fù)責(zé)人必須聯(lián)系組織有關(guān)技術(shù)人員到園實地察看,提出相應(yīng)措施。報教育局同意后與村民委員會協(xié)商解決有關(guān)事宜,檢查確定為危險房屋的立即封閉嚴(yán)禁教職工及幼兒進(jìn)入。
6、房屋園舍安全檢查應(yīng)包括幼兒園使用的所有教室房屋(含租用、借用),各類玩具設(shè)施,師幼進(jìn)出的主要路途建筑物,幼兒園園舍內(nèi)的用電線路、電器等,涉及師幼人身安全的固定性物品。
7、安全處應(yīng)建立幼兒園園舍安全檔案,并對檔案內(nèi)容及時進(jìn)行調(diào)整、記載。
第13篇 鎮(zhèn)z幼兒園消防安全管理制度
鎮(zhèn)中心幼兒園消防安全管理制度
一、消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門應(yīng)針對崗位特點進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。
5、對教職員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)。
二、防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實巡查檢查制度。
2、幼兒園后勤每月對幼兒園進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查人員應(yīng)將檢查情況及時報告幼兒園,若發(fā)現(xiàn)幼兒園存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時整改。
三、安全疏散設(shè)施管理制度
1、幼兒園應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在上課時間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
四、消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時,應(yīng)及時報告,并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。
3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告上級主管部門。
五、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由幼兒園后勤負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運行情況。發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(3)對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補充。
六、火災(zāi)隱患整改制度
1、對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
2、在防火安全檢查中,應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)及時整改。
3、在火災(zāi)隱患未消除前,幼兒園應(yīng)當(dāng)落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案,及時向單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函,報送公安消防機(jī)構(gòu)。
七、用電安全管理制度
1、嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
2、電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
3、各班放學(xué)后,該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
八、燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備,相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn),獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗正式通電的設(shè)備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應(yīng)切斷電源。
第14篇 幼兒園消防安全制度
一、消防安全職責(zé)
1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織,有滅火疏散預(yù)案,層層簽定有消防安全責(zé)任書,有宣傳標(biāo)語。
2、制定有消防安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。
3、單位職工達(dá)到“三知兩熟悉”即知火災(zāi)特點、知重點部位、知滅火器材位置和性能,熟悉崗位職責(zé)、熟悉滅火對策。
4、有健全的防火檔案,有防火檢查記錄,能及時消除火災(zāi)隱患。
二、建筑防火
5、幼兒園的建筑耐火等級不低于二級,不應(yīng)超過3層:200m2以上建筑必須有兩個疏散樓梯,樓梯間為防煙樓梯間。
6、幼兒園與易燃易爆場所的防火間距小得小于30m,幼兒園的安全出口不應(yīng)少于兩個,門向外開啟,出口處不準(zhǔn)有踏步。
7、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫的上面,下面或毗鄰處,幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的地下或半地下建筑內(nèi)。
8、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為:(1)位于兩個外部出口或樓梯之間的房間為25m; (2)位于袋形走道或盡端的房間為2 om。
9、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間,可燃材料儲藏室,非封閉的電梯井,可燃?xì)怏w管道。
10、幼兒園內(nèi)不能裝設(shè)蒸汽鍋爐房。
三、電器防火
11、幼兒園內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面應(yīng)不小于1.3m,燈頭距地面應(yīng)不小于2m.
12、學(xué)校內(nèi)熒光燈和超過60w的白熾燈,不應(yīng)直接安裝在可燃材料上,白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0.5m,不準(zhǔn)使用落地?zé)艉团_燈照明,燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
13、幼兒園的兒童寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線,禁止使用電爐、電熨斗等電器等。
14、配置使用空調(diào)的幼兒園,空調(diào)應(yīng)有接地線,周圍不能堆放易燃物品,窗簾不能搭在空調(diào)上,供電接線板和電表等應(yīng)擴(kuò)容,達(dá)到相應(yīng)的負(fù)荷。
四、消防設(shè)施
15、滅火器應(yīng)完整好用,按照50m“二具,一個放置點不多于5只,不少于2具,應(yīng)急燈每l om一個,樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。
16、疏散指示標(biāo)志設(shè)在通道兩側(cè)及拐彎處的墻面上,標(biāo)志牌上邊緣距地面不大于1.0,標(biāo)志的間距不大于20m i袋形走道的盡端離標(biāo)志的距離不大于l omo
17、每層建筑面積大于300m2的幼兒園應(yīng)安裝自動報警系統(tǒng)。
幼兒園消防安全制度
1、幼兒園的消防安全工作本著“防患于未然”的宗旨,由幼兒園管理事務(wù)后勤的老師專門負(fù)責(zé)。
2、按照消防有關(guān)條例,在廚房及各樓道口配置消防滅火器及消防栓,并定期請消防專業(yè)人員進(jìn)行檢查、更新。保證各設(shè)備使用的有效性和便捷性。
3、由幼兒園消防安全負(fù)責(zé)人安排,定期向幼兒園各位保教人員進(jìn)行消防安全講座,傳授消防安全知識,并組織響應(yīng)的消防演習(xí)活動。
4、定期檢查幼兒園用電線路以及煤氣、電器等器材的使用安全,發(fā)現(xiàn)隱患及時采取措施,請有關(guān)的專業(yè)人員進(jìn)行維修解決。
5、在干燥季節(jié),進(jìn)一步樹立安全意識,加強安全巡查,杜絕消防安全隱患。
6、在各班及食堂、倉庫等部門建立安全責(zé)任制,由班主任及各部門負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)各自的消防安全工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時向園的消防負(fù)責(zé)人員匯報,萬一發(fā)生火災(zāi),首先應(yīng)迅速組織幼兒按園定的路線進(jìn)行疏散,嚴(yán)禁組織幼兒參加救火行動。
7、由各班教師負(fù)責(zé)做好幼兒的消防安全宣傳教育工作,嚴(yán)禁幼兒玩火、玩電以及其他易燃、易爆物品,并嚴(yán)把入園關(guān),嚴(yán)禁幼兒帶危險物品上幼兒園。
8、有各班的班老師負(fù)責(zé)做好對家長的消防安全宣傳工作,嚴(yán)禁家長在幼兒園內(nèi)吸煙,或給幼兒購買易燃易爆的物品。
第15篇 幼兒園安全責(zé)任追究制度
為了全面貫徹落實安全第一的工作方針，不斷增強教師的安全責(zé)任意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，建立責(zé)任追究制度。其責(zé)任追究：
1、凡偶發(fā)事件，造成意外事故或影響較大的，所在班的班主任必須在當(dāng)天以書面形式報告園長室。隱瞞不報，使事故沒有及時得到處理，造成后果，追究當(dāng)事人責(zé)任。
2、值周、值日導(dǎo)師未按時到崗或擅離職守,幼兒發(fā)生意外事故,追究值周和有關(guān)老師值日老師責(zé)任。
３、在日常工作中，若教師擅離職守，造成意外事故的，追究有關(guān)任課老師的責(zé)任。
4、體罰、變相體罰等人為造成和教育事故，追究當(dāng)事人責(zé)任。
5、幼兒在做不正當(dāng)游戲或追逐打鬧或爬高，由于班級教育不力，出現(xiàn)意外事故的，追究班主任的責(zé)任。
6、未征得園長同意，擅自組織幼兒外出活動，違反有關(guān)規(guī)定發(fā)生意外事故，追究班主任的責(zé)任。
7、由于變質(zhì)食物，引起幼兒飲食中毒事故的，追究食堂當(dāng)日采購人員責(zé)任。
8、如果教育設(shè)施出現(xiàn)危險狀態(tài)，班主任或者有關(guān)老師要及時報告園長和管理安全責(zé)任的教師。否則所造成的事故，要追究有關(guān)人員的責(zé)任。
第16篇 幼兒園交通安全制度
幼兒園應(yīng)高度重視交通安全管理工作。交通安全關(guān)系千家萬戶，要從維護(hù)社會穩(wěn)定的高度出發(fā)，以對全園師生高度負(fù)責(zé)的精神，各司其職，各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真做好本園交通安全管理。
一、各班老師要做到不能讓幼兒獨自回家，要幼兒家長親自接送。
二、老師必須熟悉每位家長，不能讓不認(rèn)識的人把幼兒接走，如家長有事，托別人來接必須用電話與家長聯(lián)系好，情況屬實，才能讓他人接走。
三、為了確保，各班老師要做到不能讓十六周歲以下的小孩子將幼兒接走。
四、如有家長工作忙，叫外人送幼兒上學(xué)，必須交待家長，一定要同車主講好，把幼兒交到班主任手中。
五、各班老師平時通過故事、兒歌、游戲的形式讓幼兒了解基本的交通規(guī)則。
六、堅決制止黑車、非法車輛（三輪車、農(nóng)用車、摩托車等）、拼車接送幼兒。
第17篇 幼兒園學(xué)校交通與消防安全專項教育實施方案制度
為進(jìn)一步加強我校、幼兒園的交通與消防安全管理工作,增強在校學(xué)生的交通與消防安全意識,保障在校學(xué)生的人身安全,創(chuàng)建平安校園,根據(jù)上級指示,我校成立了交通與消防安全專項教育活動組織機(jī)構(gòu),并建立了完善的制度措施,切實開展學(xué)校交通與消防專項整治,特制訂如下方案和工作制度。
一、工作目標(biāo)
通過整治,使學(xué)校周邊交通安全標(biāo)志進(jìn)一步規(guī)范,廣大師生交通安全意識進(jìn)一步增強,增強師生消防安全意識與應(yīng)急措施,配備相應(yīng)的消防器材,使學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)一步改善,確保我學(xué)校、幼兒園安全形勢穩(wěn)定有序。
二、組織機(jī)構(gòu)
成立專項教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長:劉海安;副組長:趙躍申、江保善;成員:何申強、曹東浩、何書平、趙玉芬、江冰。
三、工作內(nèi)容
重點檢查學(xué)校周邊交通安全標(biāo)識,與相關(guān)部門協(xié)商完善校門口路邊減速指示標(biāo)志,完善幼兒園接送制度,制訂嚴(yán)密的方案,認(rèn)真落實。學(xué)校、幼兒園加強消防設(shè)備配備,整理學(xué)校、幼兒園現(xiàn)存不安全因素。
四、工作措施
1、全面排查、加強安檢,切實整改學(xué)校周邊交通安全隱患。
加強對學(xué)校、幼兒園門前及周邊道路交通安全設(shè)施情況的排查梳理。對接送學(xué)生的家長進(jìn)行安全教育,建立、健全學(xué)生接送制度,并逐一登記,確定責(zé)任人。
2、注重宣傳,加強教育,提高學(xué)生及家長的交通安全意識。
學(xué)校要利用多種形式和活動對學(xué)生和家長進(jìn)行面對面教育,有針對性地開展交通安全教育,自覺抵制各類交通違法行為,逐步養(yǎng)成良好的交通習(xí)慣,提高安全防范意識,維護(hù)自身交通安全。
3、加強教育,樹立意識,有效開展學(xué)校交通與消防安全專項整治。
學(xué)校、幼兒園與相關(guān)責(zé)任人簽訂安全管理責(zé)任狀,每周一次講話,每天一次提醒,利用媒體形式,運用有力教材教育學(xué)生。領(lǐng)導(dǎo)小組定期排查、總結(jié)安全隱患,制訂相應(yīng)方案,不斷努力,預(yù)防安全事故。
五、工作要求
1、高度重視,精心組織。各教職工要從服務(wù)學(xué)生、維護(hù)安全的大局出發(fā),充分認(rèn)識到加強交通與消防安全管理工作的重要性,進(jìn)一步提高認(rèn)識,集中時間、集中力量,狠抓各項措施落實,確保取得實效。
2、加強督導(dǎo),推進(jìn)工作。強化對整治工作的督導(dǎo)檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決整治過程中遇到的問題,加大宣傳力度,動員學(xué)校(園)師生和群眾對交通安全管理進(jìn)行監(jiān)督,促使整治工作順利推進(jìn)。
第18篇 uy幼兒園食品衛(wèi)生安全制度
【幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文一】
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故,預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責(zé)任制要求,搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴(yán)禁采購,加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。
(四)易腐食品應(yīng)低溫冷藏,隔夜食物大多數(shù)不宜再用,應(yīng)作廢棄處理。
(五)凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
(六)把好食品采購、驗收關(guān),防止有毒食物進(jìn)入廚房,以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
(七)廚房中的非食用或非直接食用品如:面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。
(八)劇毒(包括殺蟲劑)禁止進(jìn)入倉庫和廚房。
(九)一旦發(fā)生事故,應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài),防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物,應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時送交衛(wèi)生管理部門,以備檢查,聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
(一)食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范,并需要配備足夠的消防設(shè)備。
(二)加強火源管理,油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)
有專人負(fù)責(zé),下班前,應(yīng)將所有的電源切斷。
(三)隨時消除油漬污物,將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方,廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
(四)必須對所有的員工進(jìn)行消防知識的培訓(xùn),定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
(五)禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施
(一)所有設(shè)備實行包機(jī)制,操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
(二)加強刀具管理,設(shè)置專用刀具柜和刀具架,上班時專人定點使用,下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中,應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具,必要時,應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。
(四)員工如受到傷害,應(yīng)立即送醫(yī)院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
【幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文二】
一、加強幼兒園日常食品衛(wèi)生安全管理
1、落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制:結(jié)合本單位實際,指導(dǎo)分管人員指定食品衛(wèi)生安全防范年度目標(biāo)和措施,并認(rèn)真組織實施,每月分析進(jìn)展情況,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),學(xué)期末及年終將安全各種情況向全園教職工匯報。
2、強化食品衛(wèi)生安全意識:幼兒園食品衛(wèi)生安全工作涉及全園各部門,要做到經(jīng)常教育,警鐘常鳴,強化食品衛(wèi)生安全意識,加強幼兒一日生活中食品衛(wèi)生安全管理,始終將食品衛(wèi)生安全工作放在一切工作的首位。
3、食品衛(wèi)生安全制度的建立和措施的完善:幼兒園要建立健全各部門食品衛(wèi)生安全制度;建立食品衛(wèi)生安全檢查制度;食物、藥品等采購、使用、保管、管理制度;幼兒食品衛(wèi)生安全工作的預(yù)警方案,堅持宣傳教育、嚴(yán)格執(zhí)行,并對執(zhí)行情況不定期檢查、督導(dǎo)。
4、注重食品衛(wèi)生安全,避免事故隱患:幼兒園應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)食品衛(wèi)生安全的生活環(huán)境,避免事故的發(fā)生。一日活動中避免開水、一餐兩點的燙傷。
5、加強幼兒食品衛(wèi)生安全管理與食品衛(wèi)生安全教育,增強幼兒食品衛(wèi)生安全意識,掌握食品衛(wèi)生安全常規(guī),從而提高自我保護(hù)能力。
二、嚴(yán)格幼兒園食品衛(wèi)生安全管理
1、凡幼兒園購買的食品、食物一定要把好食品衛(wèi)生安全關(guān),與供貨單位簽定雙方合同。杜絕三無食品進(jìn)園。食品供貨單位必須做到三證齊全(食品衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證、經(jīng)營許可證)。
2、幼兒園食堂工作人員(包括臨時工)必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗;3、幼兒園食堂應(yīng)與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離,并保持室內(nèi)外環(huán)境的整潔。有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲和起孳生條件的措施。
4、餐具、炊具和盛放直接入口的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具使用后洗凈、保潔。
5、儲存食品的熟事間必須安全、無毒、保潔,使用前要消毒,防止食品的污染。食品倉庫儲存的食物必須在保質(zhì)期內(nèi)供應(yīng)給各班。
6、用水必須符合國家規(guī)定的城市生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)對人體安全無害。
8、食堂工作人員必須保持個人衛(wèi)生,操作前必須洗手,穿著整潔的工作衣帽,分發(fā)食品必須使用專用的工具。
9、做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間等,以備檢查。留樣食品一般保存24小時,進(jìn)餐者如無異常,即可處理留樣的食品;如有異常,立即封存,送食品衛(wèi)生安全部門查驗。
第19篇 幼兒園班級衛(wèi)生安全管理制度
1、兒童飲水杯個人專用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。
6、兒童飲食實行民主管理：成立伙委會，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結(jié)經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員（包括炊事員）伙食與食物儲存和制做要嚴(yán)格分開，兒童伙食費要?？顚Ｓ?，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上，每學(xué)期對食品結(jié)果有分析總結(jié)，對存在問題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統(tǒng)計出勤、報告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報來的實有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴(yán)格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。
12、按時開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
第20篇 y幼兒園公共場所活動安全管理制度
1.幼兒外出集體活動,必須充分考慮活動場所、線路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性,以就近、小型、安全為原則,能不用交通工具的盡量不用,一般不要組織離開市區(qū)的活動。
2.出去活動前,要向幼兒提出安全保障要求和注意事項,教育幼兒遵守紀(jì)律,聽從指揮。
3.組織活動使用交通工具,必須與承運單位共同落實交通安全措施,嚴(yán)禁車輛無照運行、帶“病”運行和超員、超速運行,組織者要負(fù)責(zé)對交通工具安全性能的監(jiān)督。
4.到公園、游覽區(qū)、游樂場等地活動,一定注意其合理的容量、設(shè)施的安全,防止倒塌,跌落,擠壓、溺水等事故的發(fā)生,室內(nèi)活動特別要重視消防安全。
5.參加社會公益活動,必須堅持安全、無毒無害和力所能及的原則。要加強勞動組織,重視勞動保護(hù),教育幼兒遵守勞動規(guī)則。
6.商業(yè)性慶典活動及其他各類社會慶?；顒?原則上不得組織幼兒參與,必須需要幼兒參與的,須經(jīng)園長或市教育行政部門批準(zhǔn),并嚴(yán)格控制人數(shù),專人負(fù)責(zé),確保安全。
7.組織幼兒活動的領(lǐng)導(dǎo)、老師應(yīng)切實負(fù)起安全責(zé)任,幼兒應(yīng)自始至終在領(lǐng)導(dǎo)、老師的帶領(lǐng)和保護(hù)下開展活動。
