第1篇 2023店長(zhǎng)年終工作總結(jié) 900字
2023店長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文
轉(zhuǎn)眼間,我來(lái)到xx工作已經(jīng)快三年了。在xx大藥房xx店店長(zhǎng)和同事們的關(guān)心幫助下,我學(xué)習(xí)到了更多的知識(shí)。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將近三年來(lái)的工作總結(jié)如下。
一、工作回顧
進(jìn)入xx以后,在藥店領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁的關(guān)懷幫助下,首先,我的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)都有較大的提高。剛進(jìn)入新的工作崗位時(shí),被分在了中藥區(qū),雖說(shuō)本人過(guò)去從事西藥銷售,接觸中藥知識(shí)不多,但是也了解中藥的活是又臟又累,可正是這樣的分工,使我對(duì)中西藥知識(shí)有了全面的了解,掌握了更多地知識(shí),因此,做起來(lái)也比別人得心應(yīng)手得多,獲得了很多這方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
其次,工作這幾年來(lái),使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或事業(yè),每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,我也一樣,深刻認(rèn)識(shí)到藥品是用于防病治病、康復(fù)療養(yǎng)的,做一個(gè)合格的藥品把關(guān)者,是最重要的職責(zé)。因此,我時(shí)刻不忘自己的責(zé)任,熱門思想?yún)R報(bào)熱情接待顧客并作詳細(xì)的解答,同時(shí)向患者講解藥物的性能、功效、用途、用法用量及注意事項(xiàng)和副作用,既為患者提供安全、有效、廉價(jià)的藥物,又讓患者能夠放心地使用。
在認(rèn)真做好藥品銷售及藥店領(lǐng)導(dǎo)所分配工作的同時(shí),業(yè)余時(shí)間本人能夠一貫堅(jiān)持學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)管理制度》、《商品質(zhì)量養(yǎng)護(hù)》等相關(guān)法規(guī),認(rèn)真參加gsp認(rèn)證、藥品養(yǎng)護(hù)的有關(guān)工作,為藥店獲得gsp認(rèn)證、做好藥品養(yǎng)護(hù)的有關(guān)工作,起到了重要的作用。積極參加市人事局組織的信息化素質(zhì)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與管理實(shí)務(wù)等公需科目培訓(xùn)考核,提高了自己的綜合素質(zhì)。
二、工作目標(biāo)
在今后的工作中,我在全面學(xué)習(xí)的同時(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掌握更多的業(yè)務(wù)技能,進(jìn)一步深化對(duì)藥理學(xué)的理解,更好地勝任本職工作。在工作作風(fēng)上,遵守公司的規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真務(wù)實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,不折不扣地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。最后,我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中,努力學(xué)習(xí),熟練業(yè)務(wù),提高工作效率,積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施,干好本職工作,為藥業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
第2篇 店長(zhǎng)2023年終總結(jié)報(bào)告 1150字
xx年就要過(guò)去了,在居安逸的六個(gè)月時(shí)間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)間的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了達(dá)到這一目標(biāo)需要做什么,怎么做才能達(dá)到的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固??傊?,要做一名合格的店長(zhǎng),必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)意義的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。 在以后的工作中要努力改進(jìn),在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
第3篇 2023年美容店店長(zhǎng)年終總結(jié) 800字
伴隨著熱情與澎湃的工作,我們經(jīng)歷了一年的洗禮,也讓我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。20xx我們收獲頗豐,心酸,歡笑與哭泣的滋味,我們都曾品嘗過(guò)。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來(lái)的,成功與失敗在不斷地刺激著我們,多少經(jīng)歷已成了真正的教科書(shū)。憧憬著未來(lái),雖然我們無(wú)法預(yù)料,也無(wú)法想象,可過(guò)去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。
一年來(lái),我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下,在x總的督促下,用我信念與堅(jiān)持,我們一次次的沖擊著極限,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰,經(jīng)歷中我體會(huì)到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問(wèn)管理公司”的企業(yè)理念,讓我們所向無(wú)敵,屹立在xx美容界的頂端,這是我們xx的驕傲,更是每一位員工的自豪。
總結(jié)過(guò)去一年的工作,我作為一個(gè)店長(zhǎng)盡職盡責(zé),而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會(huì)到了很多。
首先要說(shuō)的是美容院的全體員工給了我很大幫助,我覺(jué)得經(jīng)理、顧問(wèn)、美容師和我的配合無(wú)可挑剔,之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績(jī)指標(biāo),是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開(kāi)的,作為一名店長(zhǎng),我向付出的領(lǐng)導(dǎo)全體美容院?jiǎn)T工們致敬。
xx的成功不是偶然的,每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)都決定著我們的成敗,每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用,從前臺(tái)引領(lǐng)顧客入店至美容師和顧問(wèn)積極熱情的服務(wù),邏輯性是那么的自然,那么的精致,這是我作為一名店長(zhǎng)的體會(huì)與心得。我們很多良性的工作,這只是冰心的一角,我說(shuō)的還不夠具體和全面,還有很多,像我們后勤的保障,對(duì)顧客的回訪,不同季節(jié)推出不同卡的類別,滿足了不同層次顧客群體,這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶,只要我們好好的去利用它,發(fā)揮它,那成功是必然的。我們擁有激情,擁有活力,擁有狼性,創(chuàng)造輝煌不是什么夢(mèng)想,只是想要與不想要的問(wèn)題。
一年風(fēng)雨,我每天工作著,體會(huì)著說(shuō)到總結(jié)也只有這些瑣事,但細(xì)節(jié)決定成敗,總結(jié)過(guò)后,頭腦中除了反復(fù)不懈的工作,也只有去奮斗,才能體會(huì)到xxx的精神,所以我無(wú)悔的工作著,工作著,工作著。
第4篇 2023年終工作總結(jié):店長(zhǎng)年終工作總結(jié) 1200字
總經(jīng)辦:
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的年已經(jīng)過(guò)去,回首往事,年通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協(xié)調(diào)努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場(chǎng)工作的順利開(kāi)展和管理水平的提高,得益于以總經(jīng)辦各位領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和各級(jí)基層員工的共同努力,明年要提高商場(chǎng)總體業(yè)績(jī)及商場(chǎng)綜合管理水平,發(fā)揮各級(jí)干部、員工優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)“與狼共舞”的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取使我商場(chǎng)的銷售得到公司認(rèn)知,在即將走過(guò)的迎來(lái)新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成績(jī),祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌,不論是雅柏百貨的整改,還是新型業(yè)態(tài)的形成,無(wú)一不在業(yè)界取得了較大的反響,盤點(diǎn),有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的b:商場(chǎng)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)管理強(qiáng)度還需加強(qiáng),主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí),對(duì)商品的缺斷貨追蹤不能堅(jiān)持,只存在三分鐘熱度,時(shí)有時(shí)無(wú),不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進(jìn)行追蹤。
c:商場(chǎng)對(duì)公司目標(biāo)的宣傳和理解程度不夠,鼓動(dòng)員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的,商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現(xiàn)在長(zhǎng)期工作的行動(dòng)中去。
個(gè)人問(wèn)題:
a:一年多來(lái)盡管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達(dá)給全體員工,過(guò)去的一年,是零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè)的一年,明年也是,后年更是,面對(duì)形式,是商場(chǎng)需要做出快速反應(yīng)的一年,但對(duì)我來(lái)說(shuō),熟悉環(huán)境及各項(xiàng)
業(yè)務(wù)流程是最迫不急待的,應(yīng)付日常事務(wù)多,賣場(chǎng)實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),工作時(shí)時(shí)限于被動(dòng)之中,雖然對(duì)周邊環(huán)培及競(jìng)爭(zhēng)店作過(guò)調(diào)研,但仍然不能轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)中的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì),各種理念的深度和強(qiáng)度還需加強(qiáng)和貫徹。
b:工作創(chuàng)新力度差,事業(yè)的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來(lái)對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
c:對(duì)商場(chǎng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)上一般號(hào)召性多,過(guò)細(xì)的思想工作較少,過(guò)于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細(xì)致。
d:工作紀(jì)律不嚴(yán),經(jīng)常將上級(jí)安排的工作忘記,袒護(hù)縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴(yán)重,時(shí)常工作效率不高,對(duì)員工及干部縱容性大,通過(guò)對(duì)企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是
第5篇 鞋店店長(zhǎng)年終工作總結(jié) 1050字
回首20**年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的全力配合下,在我們天天順全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。作為一名店長(zhǎng)我深感責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者。二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾。三是要有一套良好先進(jìn)的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個(gè)人的情況作一個(gè)總結(jié)。具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求。要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意而歸。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們鞋店。
面對(duì)20**年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清2023年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常工作管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,引導(dǎo)發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),一個(gè)有集體感的團(tuán)隊(duì)。
第6篇 彩妝品牌店長(zhǎng)2023年終工作總結(jié) 1750字
彩妝品牌店長(zhǎng)2023年終工作總結(jié)
2023年的工作即將成為歷史,一年的忙碌就要在此告一段落了。今年的*月份,我走進(jìn)了xx,截至到在,已經(jīng)在公司沉淀**個(gè)月了,對(duì)于xx彩妝的專業(yè)知識(shí)已大部分掌握,化妝技術(shù)也得到了很好的提升,回顧這一年的工作,有太多的感慨、太多的感觸在里面。讓我頗有心得,做出了如下總結(jié):
我進(jìn)入公司后,在公司內(nèi)部接受到了xx彩妝的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),在公司的直營(yíng)店親身體驗(yàn)到了優(yōu)良的銷售氛圍。在經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的培訓(xùn)后,我對(duì)產(chǎn)品的賣點(diǎn)已基本掌握了,根據(jù)代理商的需求,公司決定讓我去和代理商接觸,我也就開(kāi)始了我的出差生活。此次出差的目的地是**,出差的主要任務(wù)有兩項(xiàng):前期的工作是協(xié)助代理商開(kāi)展年終答謝會(huì),后期的工作主要是市場(chǎng)服務(wù)。
一、年終答謝會(huì)
初到**,我的心情期待而忐忑。我到達(dá)時(shí),代理商已經(jīng)開(kāi)始了年終答謝會(huì)的會(huì)前準(zhǔn)備工作,我也迅速地投身其中。在幾天的努力下,代理商公司于20xx年11月30開(kāi)展了20xx年度的年終答謝會(huì)。范文寫作會(huì)議邀請(qǐng)了新老客戶約**人,會(huì)上請(qǐng)到**的創(chuàng)始人之一到場(chǎng)講解零障礙營(yíng)銷模式,下午由**教授講解了人體排毒,在聽(tīng)了不同講師講課后,感受到了不同的講課風(fēng)格,對(duì)于我的講課水平有很大的幫助。晚上請(qǐng)到了專業(yè)的演出團(tuán)隊(duì),為新老客戶帶來(lái)了精彩的表演,我榮欣的擔(dān)任主持人,很好的鍛煉了我上臺(tái)講話的膽量以及主持能力。會(huì)議結(jié)束整理過(guò)后,取得了較理想的成績(jī),所有的品牌共簽單約**萬(wàn),由于不是以xx彩妝品牌為主打,所以彩妝品牌簽單的都是老顧客,約有**萬(wàn)。會(huì)后客戶也能很迅速的的匯款,比其他的品牌回款的速度高出很多。
二、市場(chǎng)服務(wù)
我在**市場(chǎng)一共出差了一個(gè)多月,服務(wù)了*個(gè)店家,*家日化店,*家美容院。店內(nèi)彩妝品牌大多都有兩個(gè),以價(jià)格來(lái)區(qū)分,xx彩妝相對(duì)來(lái)說(shuō)都是高價(jià)位的。我的工作安排以協(xié)助市場(chǎng)銷售和培訓(xùn)店員為主,培訓(xùn)工作成果較理想,能夠很好的鼓勵(lì)店員的學(xué)習(xí)積極性,幫助掌握xx彩妝的專業(yè)知識(shí)以及嫻熟的化妝技巧,熱門思想?yún)R報(bào)促進(jìn)店員專業(yè)帶動(dòng)銷售,服務(wù)產(chǎn)生業(yè)績(jī)。因年關(guān)和天氣寒冷等原因,銷售成績(jī)不是很理想,但基本還是可以保持每個(gè)店家**元以上的銷售業(yè)績(jī)。**出差對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō),總體效益還是不錯(cuò)的,又上了一個(gè)新的臺(tái)階。
三、工作感想
在xx這份工作,并不是我踏入社會(huì)大學(xué)的第一份工作,我換過(guò)好幾份工作。能走進(jìn)公司,天生就是緣份,我和公司是有緣的。不過(guò)更重要的是公司的氛圍、公司里的每個(gè)人、包括公司的領(lǐng)導(dǎo)給我留下了不一樣的感覺(jué)。在和大家的相處中,我感覺(jué)很受益。和公司的領(lǐng)導(dǎo)人溝通也一直很愉快,讓我對(duì)公司和我自己充滿信心。這是一個(gè)溫馨的大家庭,這里的人都很好相處,沒(méi)有爾虞我詐,沒(méi)有人際斗爭(zhēng)。這里的氛圍我很喜歡!
在過(guò)去的這一年里,我學(xué)到了很多新的人生經(jīng)驗(yàn),銷售是一門永遠(yuǎn)也學(xué)不完的課程,這一年里,我學(xué)會(huì)了慢慢的去剖析顧客的心理,為其選擇適合的產(chǎn)品。xx彩妝形象豐富,在和顧客交談的過(guò)程中,學(xué)會(huì)了去了解顧客的消費(fèi)能力,從而為其選擇適當(dāng)價(jià)格的產(chǎn)品。慢慢的認(rèn)識(shí)到了要提高自身的影響力,才能夠做好循環(huán)銷售和離開(kāi)店家后的店家持續(xù)銷售。在貴州出差的期間,協(xié)助了年終答謝會(huì)的開(kāi)展,個(gè)人簡(jiǎn)歷從而了解到了終端會(huì)議的籌備和開(kāi)展,為以后我自己籌備終端會(huì)議打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。從公司完善的會(huì)員制度中,我也清楚地明白了會(huì)員對(duì)于店家的重要性。這些都將成為我實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的墊腳石,
讓我的人生更加豐富。這一年時(shí)間里,有太多的事情讓我不能忘記,有太多的感動(dòng)讓我銘記......
四、新年計(jì)劃
新的一年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望的。新的一年,我一定要努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。為了提高工作效率,我制定了以下的新年計(jì)劃:
1、在銷售方面,要努力加強(qiáng)自己對(duì)產(chǎn)品的專業(yè)度,提高自己的銷售水平,為明年出差贏得更高的人氣,為店家,代理商,公司和自己贏得更高的利益。努力做好和代理商的溝通,學(xué)習(xí)和了解回款政策,做好公司和代理商之間的橋梁,代理商和店家之間的橋梁。
2、在講課方面,要提高個(gè)人自身影響力,鼓勵(lì)店員學(xué)習(xí),帶動(dòng)店銷。把產(chǎn)品剖析的更透徹,并努力開(kāi)創(chuàng)出自己獨(dú)特的講課風(fēng)格。
以上就是本人2023年度的年終總結(jié)以及新年計(jì)劃。工作計(jì)劃寫出來(lái)了,目的就是要執(zhí)行。在明年的工作中,我一定會(huì)努力配合、虛心求教、善于發(fā)現(xiàn)并積極面對(duì)所遇到的問(wèn)題與困難,迅速成長(zhǎng)起來(lái),不讓關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)與同事們失望。請(qǐng)大家拭目以待。
第7篇 2023年美容店長(zhǎng)年終總結(jié) 800字
伴隨著熱情與澎湃的工作,我們經(jīng)歷了一年的洗禮,也讓我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。20xx我們收獲頗豐,心酸,歡笑與哭泣的滋味,我們都曾品嘗過(guò)。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來(lái)的,成功與失敗在不斷地刺激著我們,多少經(jīng)歷已成了真正的教科書(shū)。憧憬著未來(lái),雖然我們無(wú)法預(yù)料,也無(wú)法想象,可過(guò)去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。
一年來(lái),我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下,在x總的督促下,用我信念與堅(jiān)持,我們一次次的沖擊著極限,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰,經(jīng)歷中我體會(huì)到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問(wèn)管理公司”的企業(yè)理念,讓我們所向無(wú)敵,屹立在xx美容界的頂端,這是我們xx的驕傲,更是每一位員工的自豪。
總結(jié)過(guò)去一年的工作,我作為一個(gè)店長(zhǎng)盡職盡責(zé),而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會(huì)到了很多。
首先要說(shuō)的是美容院的全體員工給了我很大幫助,我覺(jué)得經(jīng)理、顧問(wèn)、美容師和我的配合無(wú)可挑剔,之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績(jī)指標(biāo),是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開(kāi)的,作為一名店長(zhǎng),我向付出的領(lǐng)導(dǎo)全體美容院?jiǎn)T工們致敬。
xx的成功不是偶然的,每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)都決定著我們的成敗,每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用,從前臺(tái)引領(lǐng)顧客入店至美容師和顧問(wèn)積極熱情的服務(wù),邏輯性是那么的自然,那么的精致,這是我作為一名店長(zhǎng)的體會(huì)與心得。我們很多良性的工作,這只是冰心的一角,我說(shuō)的還不夠具體和全面,還有很多,像我們后勤的保障,對(duì)顧客的回訪,不同季節(jié)推出不同卡的類別,滿足了不同層次顧客群體,這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶,只要我們好好的去利用它,發(fā)揮它,那成功是必然的。我們擁有激情,擁有活力,擁有狼性,創(chuàng)造輝煌不是什么夢(mèng)想,只是想要與不想要的問(wèn)題。
一年風(fēng)雨,我每天工作著,體會(huì)著說(shuō)到總結(jié)也只有這些瑣事,但細(xì)節(jié)決定成敗,總結(jié)過(guò)后,頭腦中除了反復(fù)不懈的工作,也只有去奮斗,才能體會(huì)到xxx的精神,所以我無(wú)悔的工作著,工作著,工作著。
第8篇 2023年店長(zhǎng)年終工作總結(jié)精選 1950字
很感謝公司對(duì)我的信任,將088店交給我來(lái)管理,作為我們?nèi)屎瓦@樣公司的店長(zhǎng),我認(rèn)為起到的作用是非常重要的。首先,店長(zhǎng)是一個(gè)單店的指揮官,最基本的職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)管理工作。但是作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我會(huì)事事親歷親為,以身作責(zé),同時(shí)要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷售。其次,店長(zhǎng)管理的是一線銷售人員,且起著承上啟下的作用,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達(dá)給員工,并要限度的激發(fā)員工的工作激情,更重要的是做到對(duì)銷售人員的充分支持,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),限度的提升經(jīng)紀(jì)人的個(gè)人業(yè)績(jī)和店內(nèi)業(yè)績(jī)。
前期和銷售人員一起做市場(chǎng)調(diào)查后,綜合調(diào)查的商圈,樓盤,同行競(jìng)爭(zhēng)做出了初步的銷售路線和單店的定位,我認(rèn)為目前的工作就是以廣告宣傳和開(kāi)發(fā)房源為主,使店內(nèi)資源充足,以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長(zhǎng)起來(lái),通過(guò)一系列的培訓(xùn),加強(qiáng)他們的業(yè)務(wù)能力。通過(guò)大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達(dá)到一定的宣傳效果。后期在店里人員逐步穩(wěn)定,對(duì)商圈范圍內(nèi)市場(chǎng)逐漸了解消化的過(guò)程中,籌劃新的銷售路線。
下面就四個(gè)方面談一下我的計(jì)劃:
1. 人員管理:
企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個(gè)行業(yè)。對(duì)于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一流的銷售人員,而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認(rèn)為中介行業(yè)是以經(jīng)紀(jì)人為主導(dǎo)核心,店長(zhǎng),金融部等都是要限度的支持經(jīng)紀(jì)人的工作。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹(shù)立一種”愛(ài)店如家“的責(zé)任意識(shí)。一個(gè)銷售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個(gè)經(jīng)紀(jì)人的工作動(dòng)態(tài),手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個(gè)可能完成的交易,持續(xù)評(píng)核每個(gè)經(jīng)紀(jì)人,不斷的訓(xùn)練,真正提高經(jīng)紀(jì)人之素養(yǎng)。
2. 人員培訓(xùn):
無(wú)論對(duì)什么人,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),對(duì)于員工的專業(yè)性知識(shí)要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)了。基礎(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實(shí)的基本功開(kāi)始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的,通過(guò)最近的強(qiáng)化演練,每個(gè)人都有很大的進(jìn)步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個(gè)人是樂(lè)于參加各種培訓(xùn)講座的,也很注重對(duì)員工的培訓(xùn),使經(jīng)紀(jì)人把學(xué)習(xí)到的新知識(shí)在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運(yùn)用。
3. 房源維護(hù):
“房源“是一個(gè)中介公司的命脈,房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績(jī)的好壞。對(duì)于房源實(shí)施集中管理,并加以分級(jí),予以分類,分別對(duì)待,充分了解客戶出售的動(dòng)機(jī)和原因。房源一定要維護(hù),何為維護(hù),就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。前期在維護(hù)中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計(jì)劃,為他分析市場(chǎng)行情及市場(chǎng)定位,告訴他我們?cè)跒樗鍪裁?,包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè),還應(yīng)帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系,先做人后做事。一個(gè)優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價(jià)格,所以對(duì)于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過(guò)程來(lái)回報(bào)議價(jià)。那么a類房源要的就是速度,我個(gè)人對(duì)于優(yōu)質(zhì)房源的銷售方案很簡(jiǎn)單,就是以最快的速度將房源銷售出去。不管是什么房源,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,后期對(duì)房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會(huì)做回頭生意。對(duì)于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護(hù)??傊瑑?yōu)質(zhì)房源都是維護(hù)出來(lái)的。
4. 客戶維護(hù):
對(duì)于需求客戶,首先要了解買方的動(dòng)機(jī)和急迫性,了解買方的購(gòu)房能力,找出最適合房子與之配對(duì),掌握配對(duì)的要點(diǎn),配對(duì)是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨(dú)立的行為,在深入了解客戶的真實(shí)需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè),對(duì)于還不能準(zhǔn)確掌握其真實(shí)需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機(jī)會(huì),以便更好的把握其真實(shí)需求,并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對(duì)于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶要確立一個(gè)主推物業(yè),過(guò)多推薦會(huì)影響客戶的專注度,延長(zhǎng)確立時(shí)間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯(cuò)誤的觀念,這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。
第9篇 店長(zhǎng)年終工作總結(jié)精選 550字
在即將過(guò)去的20xx有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個(gè)人取得了很大的進(jìn)步,同時(shí),也覺(jué)得有很多的不足之處。
作為一名店長(zhǎng)深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:
第一是對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的公司來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;
第二是要有的專業(yè)知識(shí)做后盾;
第三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。
2、做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。
3、過(guò)各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從公司整體利益出發(fā)。
5、熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績(jī)!
新的一年即將來(lái)臨,成績(jī)只能代表過(guò)去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時(shí)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)治理好我們xx店!力爭(zhēng)在20xx創(chuàng)佳績(jī)!
第10篇 超市店長(zhǎng)年終總結(jié) 1300字
超市店長(zhǎng)年終總結(jié)「精選」
實(shí)習(xí)店長(zhǎng)工作總結(jié)
自從到公司來(lái)的那天起,感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間
雖然還存在很多問(wèn)題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀念的轉(zhuǎn)變
觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái),就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
二:做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識(shí)自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。
1 了解工作流程
初次面對(duì)這項(xiàng)工作,感覺(jué)非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對(duì)的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對(duì)這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2 注重細(xì)節(jié)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題,對(duì)此,我首先想到的是把此類問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知。(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng))。通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的。后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正。
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變。
三:溝通技巧
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正。
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光。
四:善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)。但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東 西,可以說(shuō)在思想觀念上也有一個(gè)小小的改變
第11篇 家具店長(zhǎng)個(gè)人年終總結(jié) 1400字
20xx年,在不知不覺(jué)中就過(guò)去了,xx家具的業(yè)績(jī)也又一次定格在了持平狀態(tài),連續(xù)3年的持平,與其他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)拉開(kāi)了距離。反思去年的工作失誤,結(jié)合今年工作的整改,有以下幾個(gè)方面:
一、對(duì)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)方法欠缺。
其實(shí)很早就知道今年xx要開(kāi)業(yè),也早就知道會(huì)提拔一大批管理人員。可當(dāng)需要的時(shí)候,直接入職還是會(huì)出現(xiàn)崗位與經(jīng)驗(yàn)銜接不上的問(wèn)題,特別是調(diào)換部門的管理者,適應(yīng)需要時(shí)間,這對(duì)于銷售肯定是有損失的。我感覺(jué),以后這項(xiàng)工作要主動(dòng),提前入手,應(yīng)該提前2個(gè)月,開(kāi)放一個(gè)管理人員培訓(xùn)班,從專業(yè),語(yǔ)言表達(dá),公司理念,甚至具體事務(wù)處理等各個(gè)方面,雖然前期有些長(zhǎng),但是入職后損失是小的。2個(gè)月畢業(yè)后,根據(jù)成績(jī),安排入職順序,其他合格者等待下一次的機(jī)會(huì)。
二、對(duì)團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)目標(biāo)關(guān)注不夠。
目標(biāo)制定出來(lái)后,不能先分析完成的可行性,而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸,缺乏狼性。沒(méi)有對(duì)最終銷售起到引導(dǎo),帶領(lǐng)的作用。對(duì)不起團(tuán)隊(duì)的兄弟姐妹們,大家對(duì)我非常信任,要想團(tuán)隊(duì)有狼性,領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年,我會(huì)把全年任務(wù)分解到各部門,再分解到每一天每一個(gè)人。每一天對(duì)應(yīng)銷售的問(wèn)題,讓大家隨時(shí)隨地的提出,只要是有利于銷售的,必須第一時(shí)間解決。
三、對(duì)于人人頭上有指標(biāo)這個(gè)說(shuō)法,執(zhí)行的不夠徹底,其實(shí)經(jīng)常提起,但是具體的辦法沒(méi)有落實(shí)到其他部門。
今年,物流,財(cái)務(wù)已經(jīng)有了返單,這是好的現(xiàn)象,我一定會(huì)堅(jiān)持下去,讓公司,員工都受益,一定會(huì)有很大的收獲。
四、帶團(tuán)隊(duì)想得簡(jiǎn)單。
優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)是:有激情,相互信任,服務(wù)型,學(xué)習(xí)型。在這一個(gè)環(huán)節(jié)上,我平時(shí)很少考慮怎樣去帶,怎樣去考核?;旧鲜怯袉?wèn)題談一談,苗頭不對(duì)溝通一下,不能徹底的解決團(tuán)隊(duì)整體的問(wèn)題。今年年初,我徹底的思考了這個(gè)問(wèn)題,特別是對(duì)于現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)新人比較多,正是樹(shù)標(biāo)桿,講標(biāo)準(zhǔn)的好時(shí)候,等到養(yǎng)成習(xí)慣,就更難了。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我是有所考慮的,標(biāo)桿就是完成業(yè)績(jī),標(biāo)準(zhǔn)就是顧客滿意。
五、對(duì)于提升銷售的辦法想得少。
今年的銷售有很多失誤的地方,比如說(shuō)小區(qū)推廣,小區(qū)服務(wù),老顧客跟蹤等,這些直接與顧客溝通的機(jī)會(huì),今年有所忽略,更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨(dú)拿出2個(gè)人專門跑小區(qū),負(fù)責(zé)推廣,試行提成制,相信一定會(huì)有大的突破。
六、業(yè)績(jī)提升的渠道制定。
凈利潤(rùn)=銷售額×毛利—費(fèi)用。根據(jù)今年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況,我感覺(jué),今年凈利潤(rùn)的提升,主要依賴大幅度提升銷售額。毛利率有可能會(huì)在去年的基礎(chǔ)上降低,這個(gè)因素要靠銷售額大幅提升來(lái)彌補(bǔ),另外,在銷售額大幅提升的同時(shí),我們的費(fèi)用并不是成正比增長(zhǎng),反而會(huì)降低我們費(fèi)用占比。因此,今年銷售的關(guān)注點(diǎn)在銷售額提升上面。
七、關(guān)于員工培訓(xùn),去年有些呆板,單一,缺乏針對(duì)性。
今年重新制定培訓(xùn)辦法,增加管理人員比拼,考核,快速提升管理人員銷售技能,讓管理人員從基層銷售做起。打造一支銷售過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì)。對(duì)于帶教代練,月訓(xùn),內(nèi)訓(xùn)等,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),實(shí)現(xiàn)提要求,縷流程,做到細(xì)致耐心,切實(shí)把培訓(xùn)質(zhì)量提上來(lái)。每日下班后增加工作分享環(huán)節(jié),做到當(dāng)天的銷售當(dāng)天總結(jié),當(dāng)天的事當(dāng)天提,當(dāng)天的事當(dāng)天解決,當(dāng)天的事當(dāng)天溝通。保證工作銜接順暢。爭(zhēng)取20xx年各管理人員都有突飛猛進(jìn)的發(fā)展,為公司輸送更多的管理人才。
20xx年的工作對(duì)自己的要求太低,留有很多遺憾。20xx年我要帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)迎頭趕上,努力超越,不打折扣。絕對(duì)相信:有志者,事竟成,破釜沉舟,完成銷售皆大歡喜;苦心人,天不負(fù),臥薪嘗膽,xx家具必創(chuàng)佳績(jī)。
第12篇 直營(yíng)店店長(zhǎng)年終工作總結(jié) 2800字
20xx年轉(zhuǎn)眼過(guò)去,20xx年接著到來(lái)。在一年年首接歲末,對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。
一、人員方面
1、目前直營(yíng)店在職人員有31人,儲(chǔ)備9人。
(1)區(qū)域人員情況
11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn),如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的,要做到以事論事,不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題,我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。
(2)區(qū)域人員流動(dòng)情況:
通過(guò)圖3,的人員流動(dòng)量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。
在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:
a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?,但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。
b、經(jīng)濟(jì)原因:無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。
c、休息原因:工作無(wú)雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。
d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因:有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。
f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。
每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因,愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。
所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比較大。
(3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響
結(jié)合區(qū)域的情況,人員流失對(duì)銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng),當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)該不存在什么問(wèn)題。
小結(jié):人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。
二、銷售、店鋪方面
(一)銷售情況總分析
10年各店總銷量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元
1、銷售情況總分析
圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。
2、各直營(yíng)店銷售情況分析
(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。
(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行模土髁肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定。
(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量。
(4)、店7月份開(kāi)業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。
(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。
3、3、各店租金情況分析
(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說(shuō)今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。
(2)、店7月份二樓撤的場(chǎng),沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。
(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。
(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。
(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。
(6)、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。
(二)影響銷售的原因分析
產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析
1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析
(1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比
紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。
(2)、各材質(zhì)銷售情況分析
全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
花梨木從六月份開(kāi)始上市,在 8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。
除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
(3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議
制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:
a、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購(gòu)買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
b、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購(gòu)買。
第13篇 店長(zhǎng)年終總結(jié)與計(jì)劃怎么寫 900字
店長(zhǎng)年終總結(jié)與計(jì)劃怎么寫
剛剛過(guò)去的20xx年,是我公司步入快速發(fā)展,各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)的關(guān)鍵一年,*藥房在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)營(yíng)與管理工作取得了驕人的成績(jī),產(chǎn)品銷售收入一舉突破200萬(wàn)元,達(dá)到225萬(wàn)元,創(chuàng)下歷史新高,比去年增長(zhǎng)160%,藥店店長(zhǎng)年終工作總結(jié)?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
一、銷售情況
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬(wàn)元,是20xx年的2.6倍,這些成績(jī)的取得,除了我店員工的努力之外,與公司的正確決策以及公司各部門的積極支持與配合是分不開(kāi)的。
二、經(jīng)營(yíng)管理方面
1、平時(shí)注意對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,積極參加公司組織的各項(xiàng)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)與促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對(duì)不同消費(fèi)者,采取不同的促銷手段,善于抓住顧客消費(fèi)心理,有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
3、會(huì)員卡制度的實(shí)施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
4、及時(shí)統(tǒng)計(jì)缺貨,積極為顧客代購(gòu)新特藥品,還提供送貨上門服務(wù)。
三、存在問(wèn)題
1、醫(yī)保定點(diǎn)藥店的申請(qǐng)一直沒(méi)有辦下來(lái),流失了很多客戶。
2、會(huì)員卡剛開(kāi)始實(shí)施不久,很多細(xì)節(jié)做的還不夠完善,沒(méi)使會(huì)員制度發(fā)揮更大的用。比如,會(huì)員價(jià)商品的推出沒(méi)有形成長(zhǎng)效機(jī)制,積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專業(yè)知識(shí)欠缺,尤其是藥理與病理方面,不能更好的指導(dǎo)患者用藥,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷售。
4、店長(zhǎng)自身缺乏掌握本行業(yè)最新動(dòng)態(tài),對(duì)外界因素的變化不敏感,不能及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路。
四、對(duì)今后工作的打算與建議
1、進(jìn)一步完善會(huì)員制度,及時(shí)更新豐富會(huì)員價(jià)商品與積分兌換禮品,爭(zhēng)取做到周周有特價(jià),月月有禮品。
2、為了擴(kuò)大門店宣傳,提升知名度,吸引更多的潛在顧客進(jìn)店消費(fèi),可以有計(jì)劃的進(jìn)行社區(qū)義診活動(dòng),如免費(fèi)量血壓、測(cè)血糖,健康咨詢等。另外也可根據(jù)不同季節(jié)疾病的高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識(shí)的小冊(cè)子。
3、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量充足,結(jié)構(gòu)合理,主動(dòng)為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿足不同顧客的需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),使員工的專業(yè)知識(shí)與銷售技巧更能適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要。
5、通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長(zhǎng)保持與時(shí)俱進(jìn)的頭腦,充分掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)與公司經(jīng)營(yíng)思路,更好地帶領(lǐng)員工做好工作,爭(zhēng)取在20xx年,使我店的經(jīng)營(yíng)情況穩(wěn)步提高,創(chuàng)造出更大的效益。
第14篇 2023超市店長(zhǎng)年終總結(jié) 900字
20xx超市店長(zhǎng)年終總結(jié)
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。
我于20xx年8月來(lái)到居安逸,四個(gè)月的時(shí)間,從做保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司、回報(bào)雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
作為一名店長(zhǎng)助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將店里的的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
4、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步的走向正規(guī),對(duì)店助提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)配合店長(zhǎng)治理好我們白金店。
第15篇 2023年餐飲店店長(zhǎng)年終總結(jié)精編 1650字
餐飲店長(zhǎng)個(gè)人年終總結(jié)
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過(guò)又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說(shuō)我們金山店,有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢,特別是炒盤菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):
1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水,顯得不夠用。
2,后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤也有烤魚(yú),人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會(huì)不會(huì)更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì)更好,上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高,菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過(guò)一年的鍛煉,使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè),每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,我也一樣。對(duì)我而言,我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的,然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂(lè)趣,是一種享受,而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣,徹底的愛(ài)上它,你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣,也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量??梢哉f(shuō),懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次,是能力問(wèn)題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明:以一只駱駝來(lái)講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險(xiǎn)精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)在今后的工作中,我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格 要求自己,在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的20xx更加美好快樂(lè)著!
謝謝大家!
餐飲店長(zhǎng)個(gè)人年終總結(jié)