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水果店創(chuàng)業(yè)計劃書

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):328
中國的水果市場巨大,這就是一個很好的商機,想開一家水果店也是需要創(chuàng)業(yè)計劃書的,水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫好?今天小編跟大家分享水果店創(chuàng)業(yè)計劃書的范本,歡迎閱讀!
  水果店創(chuàng)業(yè)計劃書范本篇一
  項目簡介:
  社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
  市場分析
  中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
  隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70% 選擇理由
  1. 行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
  2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
  3. 政策支持:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
  4. 全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
  5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。
  6. 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
  7. 水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
  8。龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
  特色服務:
  1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
  水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
  分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
  2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
  更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
  3。 獨特的引導消費
  現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
  4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
  水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
  5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
  隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
  競爭對手:
  1 消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
  2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
  我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
  還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
  3 農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
  我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
  4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
  我們的優(yōu)勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
  5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
  6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
  7 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重。
 
  水果店創(chuàng)業(yè)計劃書范本篇二
  一、市場分析
  1、可行性分析
  水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發(fā)展,我們學生的規(guī)模越來越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右。龐大的學生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便。
  2、競爭分析
  目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優(yōu)勢,而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍然不錯。
  而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優(yōu)勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起,學生經(jīng)常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對好一些。
  以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力。
  二、財大校內(nèi)學生開水果店的SWOT分析
  優(yōu)勢Strengths
  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點,這是最重要的優(yōu)勢。首先,和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷。再之,在經(jīng)營渠道上,我們會開發(fā)新的購買方式,開通微信平臺進行訂貨,可提供送貨上門服務,這些是其他校園水果店所沒有的。另外,我們進行創(chuàng)業(yè)還有學校政策方面的支持,財大建立了大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價格租用學校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢。最后,作為本校學生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢。
  劣勢Weaknesses
  首先,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進貨渠道,協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,推銷產(chǎn)品,拉攏客源,這對我們這些社會經(jīng)驗較少的大學生來說是很大的挑戰(zhàn)。再之,創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),作為我們來說,雖說可以向?qū)W校里申請創(chuàng)業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度。最后,學校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店,我們在前期的發(fā)展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),也對我們的市場份額構(gòu)成較大的威脅。
  機會Opportunities
  在校園水果店的服務定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務,二是利用微信、微博等進行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務,而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會。
  威脅Threats
  競爭激烈,如果盈利狀況好,就很容易被模仿,而且校園水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的限制,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
  三、市場營銷策略
  產(chǎn)品定價:前文提到,我們的水果店可能會有一個較好的成本優(yōu)勢,因此在前期的銷售中,我們會盡可能的在符合市場定價的情況下,采取薄利多銷的策略進行營銷,這樣既可以吸引顧客,盡快占領(lǐng)市場,又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。
  銷售渠道:固定的店面銷售和網(wǎng)絡營銷的方式相結(jié)合。這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務質(zhì)量。而我們在銷售過程中會較為側(cè)重網(wǎng)絡營銷的方式,這種營銷方式成本低,符合大學生的生活習慣,可開拓的空間較大。而且前面也說到,微信平臺銷售是我們的一個有力的競爭點。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。
  推廣策略:作為小本經(jīng)營的個人創(chuàng)業(yè),肯定不會做一些大型的商業(yè)廣告活動,所以網(wǎng)絡推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍。具體操作來說,在學校貼吧、論壇、各類校官方微博上進行網(wǎng)絡推廣,在校園內(nèi)進行散發(fā)廣告?zhèn)鲉?,進一步可以在學校公告欄等處制作宣傳牌。
  另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一,包括水果質(zhì)量、服務質(zhì)量,我們要把這一理念告知給消費者,一是宣傳我們的立足點,二是為消費者樹立品牌意識。

水果店創(chuàng)業(yè)計劃書范本篇三
  一、市場分析
  當代人們的生活水平的提高,對自身的身體健康也越來越重視,水果中含有好多微量元素,水果這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。
  在校大學生而言,主要的水果消費途徑是學校水果超市,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多,相對于外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。
  學生現(xiàn)在大多數(shù)沒有自己的收入來源,花銷大都從父母那里得到,考慮的經(jīng)濟條件的原因,水果的價格適中。學校的幾家水果店,通過自身的調(diào)查,大多數(shù)學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象,配送服務、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學生的喜愛,在后期的發(fā)展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤,建立屬于自身的水果屋。
  我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供服務品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
  結(jié)論:水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務型的水果屋。
  二、發(fā)展前景
  對于我們學校來說,學生數(shù)量龐大,校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專營,因此在價格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意,有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買,同學們對水果的需求卻日益增加,女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美,為了避免發(fā)胖,常常以水果代飯、用水果做美容,在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。
  學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的,因此,建立學校水果屋是極其必要的。
  三、店面介紹
  我的水果屋建立在宿舍,水果超市的建立成本太高,走最低成本的路線,薄利多銷的原則,客流量人相對比較小,離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便,利用好宿舍僅有的空間,各種水果分門別類排列,以便顧客挑選,有三臺電子秤,減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人,專注潛在的客戶,高標準的服務。
  創(chuàng)新的銷售,加入電話、網(wǎng)絡等方式訂購水果,提供上門送貨的服務,以新穎的方式吸引同學們的興趣,以此增加銷售。
  每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理,保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果,夏季臨近,若有腐爛變質(zhì)的水果會馬上處理,堅守誠信,以保證同學們健康為重,爭當星級小店!
  店名:天天水果屋
  成員:
  ____
  四、產(chǎn)品介紹
  我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場進的新鮮時令水果,價位中等合理,若是同學們有需求,完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果,總之,一切以同學們的需求為首位!根據(jù)每個季節(jié)會選購時令水果,堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季,主營:西瓜,杏子,圣女果,桃子、菠蘿、西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香蕉等一些清熱消暑果疏。
  五、發(fā)展戰(zhàn)略
  作為校內(nèi)一家水果屋,本著“誠信開店,服務同學”的宗旨,要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。
  5.1發(fā)展前期
  1. 考慮到自身場地、資金、創(chuàng)業(yè)的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察,進行試點的展示,會選擇倆棟宿舍樓進行,會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行,會選擇夏季熱銷水果品種10中,銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮,進貨選擇保守型每種20斤。
  2. 尋找自己的創(chuàng)業(yè)團隊大約5到8人,啟動資金每人500元,進行小規(guī)模的經(jīng)營模式,每個試驗點三人,對人員進行分工,服務誠信的理念
  3. 團隊問題的協(xié)作,關(guān)于盈利采取平攤
  4. 在水果批發(fā)市場對水果的選購,與商家進行談判,讓賣家有最大的讓渡,買家以最低的成本,友好的合作關(guān)系
  5. 對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。
  6. 建立自己的一個微信平臺,每天進行水果的展示
  7. 利用現(xiàn)代信息的傳播,利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發(fā)放。
  5.2發(fā)展中期
  1. 隨著水果的銷量,對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。
  2. 確實銷量不錯,會進行擴大,場地的限制會采取存放在隔壁宿舍,利于對水果的選購和管理,采取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鏈。
  3. 推出新的水果方式,像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送,
  4. 聘請配送人員。
  5. 完善自身的信息品臺,網(wǎng)上付款,線上和線下相結(jié)合的模式。
  5.3發(fā)展后期
  5. 會增加一些果汁等飲品,現(xiàn)榨現(xiàn)賣的方式。
  6. 推出一些水果拼盤的形式。
  7. 水果籃,水果組合,從顏色,營養(yǎng)價值進行搭配。
  5.4促銷計劃
  1. 在節(jié)假日、周末特別是開學時推廣一些優(yōu)惠活動,爭取一些固定客戶。滿多 少減幾塊的等優(yōu)惠措施、派發(fā)一些宣傳單,讓大家對天天水果屋有大體了解。
  2. 加大對自己店鋪的宣傳,在校內(nèi)有知名度。進行一些積分卡,會員卡等長期優(yōu)惠措施,這樣,回頭客一定越來越多。
  3. 推出多種實惠套餐,組合購買
  4. 確保水果的不囤貨,水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售,盡量保證當天水果全部賣完不囤貨。
  5.5價格決策
  水果平價,與市場價格持平。都能讓大家接受。這里的價格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜,天天有優(yōu)惠。買的多送的多實惠,有優(yōu)惠卡、會員卡的有折扣優(yōu)惠,總之,同學們一定會喜歡的。
  5.6銷售模式
  線上模式與實體店相結(jié)合,預售、上門送貨服務、來店購買
  1. 通過電話、QQ、微信的訂購,盡快的配送
  2. 隨著逐步完善,網(wǎng)上訂購,進行配送
  3. 接受網(wǎng)上或電話預定,滿足客戶訂單要求。
  六、管理結(jié)構(gòu)
  創(chuàng)業(yè)團隊的人共同管理,少數(shù)服從多數(shù)的原則
  管理體系扁平化,團隊多溝通
  店員若干名:兼職,輪流工作。
  送貨員一名。
  會計一名,記賬
  七、經(jīng)營目標
  作為校內(nèi)一家平價的水果店,本著“誠信開店,服務同學”的宗旨,要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十
  八、財務預算
  水果成本:#元
  保鮮成本:#元
  員工工資:#元
  宣傳用金:#元
  其余:#元
  總支出:#元
  九、風險評估
  9.1、風險分析
  1. 天氣差,水果難以保鮮儲存。
  2. 水果漲價,顧客減少。
  3. 賣水果的增加,競爭壓力增大
  9.2應急計劃
  1. 注意天氣情況,掌握購入量。
  2. 增大促銷方式,吸引顧客購買。
  3. 誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價格,在同學們中留下好口碑,客源自然滾滾來。
  總而言之,本著“一切為了顧客”的原則,處處為顧客著想,那店里自然興隆常在嘍!!

水果店創(chuàng)業(yè)計劃書

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