酒主任崗位職責(zé)16篇

更新時(shí)間：2024-11-20 查看人數(shù)：50

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1.酒崗位職責(zé)是什么 2.酒崗位職責(zé)要求 3.酒崗位職責(zé)描述 4.酒崗位職責(zé)有哪些內(nèi)容 5.酒主任崗位職責(zé)16篇

酒主任崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

酒主任，又稱酒水經(jīng)理，是一個(gè)在餐飲行業(yè)中負(fù)責(zé)酒水管理及服務(wù)的關(guān)鍵角色。此職位不僅需要對各類酒品有深入的了解，還需要具備出色的組織協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)技巧。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉各種酒類，包括但不限于葡萄酒、烈酒、啤酒和雞尾酒，能準(zhǔn)確鑒別其品質(zhì)和風(fēng)味。

2. 擁有良好的庫存管理能力，確保酒水供應(yīng)充足且不過度存儲。

3. 具備培訓(xùn)員工的能力，提升團(tuán)隊(duì)的酒水知識和服務(wù)水平。

4. 精通餐飲業(yè)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保業(yè)務(wù)合規(guī)運(yùn)營。

5. 具備優(yōu)秀的溝通和人際交往能力，以提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)。

6. 能夠制定和執(zhí)行有效的銷售策略，提升酒水銷售額。

7. 保持對市場趨勢的敏銳洞察，不斷更新酒單以滿足客戶需求。

崗位職責(zé)描述

作為酒主任，日常工作涉及多個(gè)方面。從管理酒水采購、庫存控制，到設(shè)計(jì)酒單和推廣活動，再到培訓(xùn)員工，都需要細(xì)致入微的關(guān)注和專業(yè)技能。此外，還需要與供應(yīng)商建立良好關(guān)系，確保獲得優(yōu)質(zhì)的酒品和優(yōu)惠的價(jià)格。在客戶服務(wù)中，酒主任需扮演顧問角色，為顧客推薦適合的酒款，提升用餐體驗(yàn)。

有哪些內(nèi)容

1. 酒水管理：監(jiān)控酒水庫存，定期進(jìn)行盤點(diǎn)，確保酒品的新鮮度和品質(zhì)，及時(shí)補(bǔ)充庫存。

2. 酒單設(shè)計(jì)：根據(jù)餐廳定位和季節(jié)變化，策劃并更新酒單，包括新酒推薦和特色搭配。

3. 員工培訓(xùn)：組織酒水知識培訓(xùn)，提升服務(wù)員對酒品的了解和銷售技巧。

4. 銷售策略：制定促銷活動，如品鑒會、酒水套餐，以增加銷售。

5. 客戶服務(wù)：解決客戶關(guān)于酒水的疑問，提供專業(yè)建議，提升客戶滿意度。

6. 供應(yīng)商關(guān)系：維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系，爭取最佳采購條件，確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定。

7. 合規(guī)運(yùn)營：確保酒水的儲存、服務(wù)符合法律法規(guī)，避免違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。

8. 成本控制：通過有效管理，控制酒水成本，提高利潤率。

9. 數(shù)據(jù)分析：分析酒水銷售數(shù)據(jù)，識別熱門產(chǎn)品，調(diào)整策略以優(yōu)化銷售。

酒主任的工作涵蓋了從后臺管理到前臺服務(wù)的全方位責(zé)任，是連接餐廳與酒水世界的橋梁，通過專業(yè)和熱情的服務(wù)，為顧客營造難忘的餐飲體驗(yàn)。

酒主任崗位職責(zé)范文

第1篇 k酒店辦公室主任崗位職責(zé)

辦公室主任的職責(zé)大致包括承辦職責(zé)、參謀職責(zé)、管理職責(zé)、協(xié)調(diào)職責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)指揮職責(zé)五個(gè)方面。

(一)承辦職責(zé)

承辦職責(zé)指辦公室主任對領(lǐng)導(dǎo)決策的貫徹、實(shí)施,承辦各職能部門乃至下級機(jī)關(guān)、基層群眾轉(zhuǎn)辦事項(xiàng)等方面所應(yīng)有的職能和應(yīng)盡的責(zé)任。從其承辦的工作內(nèi)容來看,大體有三個(gè)方面:

1.承辦領(lǐng)導(dǎo)層的集體決策和領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人交辦的事項(xiàng)

領(lǐng)導(dǎo)決策有時(shí)是統(tǒng)一研究,分頭落實(shí),有時(shí)是領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人決斷。作為負(fù)責(zé)本機(jī)關(guān)、本單位綜合辦事機(jī)構(gòu)的辦公室主任,對領(lǐng)導(dǎo)層的集體決策和領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人交辦事項(xiàng)負(fù)有直接的承辦責(zé)任。即使是領(lǐng)導(dǎo)同志交由其他部門或其他人辦理的事項(xiàng),辦公室主任亦有協(xié)助辦理的責(zé)任;有時(shí),一些牽涉面較廣、歸屬不太明確且其他有關(guān)職能部門不便也不宜承辦的事項(xiàng),則須由辦公室主任具體承擔(dān)、落實(shí)。

2.承辦上級部門主辦的事項(xiàng)

辦公室既是本級黨政機(jī)關(guān)的綜合辦事機(jī)構(gòu),是獨(dú)立存在的個(gè)體;又是從中央到地方整個(gè)辦公系統(tǒng)中的一個(gè)子系統(tǒng),是依存于大整體的部分。各級辦公室之間通過加強(qiáng)聯(lián)系,既各自為陣,又協(xié)同作戰(zhàn),充分發(fā)揮辦公機(jī)構(gòu)的系統(tǒng)作用和整體效能,以便更好地為各級領(lǐng)導(dǎo)服務(wù),這是不少地方總結(jié)、創(chuàng)造出來的成功經(jīng)驗(yàn)。上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)的辦公室向下級機(jī)關(guān)辦公室交辦一些事情,辦公室主任應(yīng)主動牽頭承辦,或督促所屬工作人員從速辦理。上一級辦公機(jī)關(guān)及其負(fù)責(zé)人向下級辦公機(jī)關(guān)及其負(fù)責(zé)人交辦事項(xiàng)的范圍較廣,除了調(diào)研任務(wù)之外,還有諸如信息反饋、來信來訪以及系統(tǒng)內(nèi)部自身業(yè)務(wù)建設(shè)等具體事宜,都需要下一級承辦者認(rèn)真辦理。

3.承辦同級各職能部門和下級單位轉(zhuǎn)辦的有關(guān)事項(xiàng)

為了保持領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)工作的正常秩序,各職能部門和下級單位向領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)、領(lǐng)導(dǎo)同志匯報(bào)請示工作,往往不直接去找領(lǐng)導(dǎo)同志本人,而是先找辦公室主任。辦公室作為所在單位與外界聯(lián)系的窗口和紐帶,經(jīng)常需要安排、處理各職能部門和下級機(jī)關(guān)轉(zhuǎn)辦的事項(xiàng)。例如,某部門()要興辦一項(xiàng)事業(yè),須專題行文報(bào)請領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)批準(zhǔn);行文經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)的辦公室登記后,工作人員要交由主任批辦,辦公室主任要負(fù)責(zé)與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,商討是否召開會議研究,要開何種會議,讓哪些人參加等等。待領(lǐng)導(dǎo)指示后,辦公室主任即可將領(lǐng)導(dǎo)指示意見轉(zhuǎn)告各職能部門和下級有關(guān)單位和部門具體貫徹執(zhí)行。

辦公室主任承辦的具體形式,主要有主辦、會辦、轉(zhuǎn)辦、催辦等。主辦即直接負(fù)責(zé)具體辦理;會辦即會同有關(guān)部門和單位聯(lián)合辦理;轉(zhuǎn)辦即轉(zhuǎn)由其他有關(guān)部門和負(fù)責(zé)人辦理;催辦作為會辦、轉(zhuǎn)辦的有益補(bǔ)充,它是指督促、協(xié)助有關(guān)單位、部門和人員從速辦理有關(guān)事項(xiàng)。無論是主辦、會辦,還是轉(zhuǎn)辦、催辦,辦公室主任都應(yīng)嚴(yán)肅認(rèn)真,切不可敷衍塞責(zé),草率從事。

(二)參謀職責(zé)

參謀職責(zé)指辦公室主任在輔助領(lǐng)導(dǎo)決策過程中所應(yīng)有的職能和應(yīng)盡的責(zé)任。決策是指導(dǎo)者的基本職能,社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的新形勢,要求各級領(lǐng)導(dǎo)干部努力實(shí)現(xiàn)決策民主化?？茖W(xué)化,這除對領(lǐng)導(dǎo)干部本身提出更高、更嚴(yán)的要求外,還需要各級辦公室成為卓有成效的智囊團(tuán)參謀部,辦公室主任應(yīng)當(dāng)理所當(dāng)然地成為參謀長,積極主動地輔助領(lǐng)導(dǎo)決策,認(rèn)真地履行自己的職責(zé)。這既是領(lǐng)導(dǎo)決策民主化、科學(xué)化的迫切需要,又是新時(shí)期賦予辦公室主任工作的一項(xiàng)重要任務(wù)。

第2篇酒店勞動工資主任崗位職責(zé)

酒店勞動工資主任的崗位職責(zé)

[管理層級關(guān)系]

直接上級:人力資源部經(jīng)理

[崗位職責(zé)]

1、執(zhí)行人力資源部經(jīng)理的工作指令,具體負(fù)責(zé)執(zhí)行國家制定的有關(guān)工資、福利、勞保等方面的政策、規(guī)章和制定酒店崗位工資等規(guī)定及解決員工有關(guān)勞動人事方面的問題和投訴。

2、管理員工人事檔案,負(fù)責(zé)辦理員工的轉(zhuǎn)正、定級、定職、考核、晉級的工資變動事宜。

3、負(fù)責(zé)辦理員工調(diào)動的工資手續(xù),調(diào)入員工的工資標(biāo)準(zhǔn)的審定工作。

4、負(fù)責(zé)辦理員工退休、內(nèi)退手續(xù)及管理工作。

5、負(fù)責(zé)勞動用工年檢工作,編排有關(guān)人事臺帳,年度人員工資報(bào)表,人員情況的卡片登記等管理工作。

6、負(fù)責(zé)酒店主管以上管理人員的聘任、解聘、獎(jiǎng)懲等相關(guān)資料的檔案建立工作。

7、負(fù)責(zé)各類專業(yè)技術(shù)人員的職稱評定工作,建立健全技術(shù)檔案并完成年度考核評估。

8、負(fù)責(zé)各類技術(shù)工人等級的審報(bào)考核、評定工作,建立健全技術(shù)工人檔案。

9、嚴(yán)格酒店勞動工資管理,建立健全員工工資一覽表,掌握各類人員的工資變動情況和人員增減情況。

10、負(fù)責(zé)員工勞動保護(hù)、勞動安全、工傷申報(bào)等工作。

11、負(fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲、超時(shí)工作,節(jié)假日加班和各種假期工資的審核、報(bào)批工作,及時(shí)登記造冊,并監(jiān)督和檢查其發(fā)放使用情況。

12、負(fù)責(zé)酒店醫(yī)藥管理工作。

13、負(fù)責(zé)擬定酒店員工勞保用品,各類工作服的發(fā)放范圍、數(shù)量和標(biāo)準(zhǔn)。

14、關(guān)心員工的工作環(huán)境和勞動條件,及時(shí)提出改進(jìn)意見和建議,保障員工身心健康。

15、完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作。

第3篇酒店質(zhì)檢主任崗位職責(zé)

酒店質(zhì)檢主任的崗位職責(zé)

[管理層級關(guān)系]

直接上級:人力資源部經(jīng)理

[崗位職責(zé)]

1、根據(jù)總經(jīng)理授權(quán),依據(jù)國家旅游局關(guān)于五星級酒店評分標(biāo)準(zhǔn)、《酒店員工手冊》、《酒店獎(jiǎng)懲條例》等各項(xiàng)規(guī)章制度以及崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)范對酒店各崗位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

2、建立三級督導(dǎo)檢查系統(tǒng),即①主管級②部門經(jīng)理級③酒店級質(zhì)量檢查代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)職權(quán)。

3、建立督導(dǎo)檢查制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果隨時(shí)通報(bào)總經(jīng)理,人力資源部和各有關(guān)部門經(jīng)理,同時(shí)記入《檢查日報(bào)表》,作為獎(jiǎng)懲制度的重要依據(jù)。

4、完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡報(bào)》、每月員工《獎(jiǎng)罰明細(xì)表》。各部門《違例情況分析表》、每季度各部門經(jīng)理綜合考核分累計(jì)工作和每月各部門《員工評估表》的集中抽查工作。根據(jù)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表,加以分析,并提出改進(jìn)方案和建議。對質(zhì)量方面的重大事故草擬專題案例報(bào)告,上報(bào)酒店總經(jīng)理,并作為培訓(xùn)資料交培訓(xùn)主任。發(fā)現(xiàn)問題做到三不放過,即:(1)對發(fā)生的問題沒有搞清楚不放過;(2)違紀(jì)者對錯(cuò)誤沒有認(rèn)識不放過;(3)未對當(dāng)事人按酒店規(guī)定進(jìn)行正確處理不放過。

5、每日收集和整理《客人意見反饋表》,進(jìn)行分析,提出改進(jìn)意見,第二天早晨報(bào)送總經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案。

7、負(fù)責(zé)每年衛(wèi)生許可證的辦理。

8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

第4篇酒店人力資源主任兼文員崗位職責(zé)

酒店人力資源主任(兼文員)的崗位職責(zé)

[管理層級關(guān)系]

直接上級:人力資源部經(jīng)理

[崗位職責(zé)]

1、執(zhí)行人力資源部經(jīng)理的工作指令。具體負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店崗位工資、福利、勞保等方面的規(guī)定和員工調(diào)入調(diào)出手續(xù)、計(jì)劃生育管理及內(nèi)勤管理等工作。

2、負(fù)責(zé)酒店員工有關(guān)人事檔案資料的管理,做好員工婚姻狀況、家庭住址等變更記錄,并及時(shí)在電腦中輸入調(diào)整有關(guān)人事資料,做到資料、檔案完備準(zhǔn)確。

3、做好有關(guān)人事資料統(tǒng)計(jì)分析工作,準(zhǔn)確及時(shí)填報(bào)各類報(bào)表。

4、負(fù)責(zé)各類文件的文字處理工作,做好各類文件、通知、信件、報(bào)表和信息資料的收發(fā)登記、傳閱及保管工作,及時(shí)分類立卷。

5、做好部門或部門經(jīng)理召開的各種會議的會務(wù)工作,做好會議記錄,掌握會議決定的落實(shí)情況。

6、處理各類往來公文及信函,接待并解決來電來訪事務(wù)。

7、負(fù)責(zé)本部門財(cái)產(chǎn)管理,做到帳物相符,帳帳相符。制定本部門所需辦公用品的計(jì)劃,并做好領(lǐng)取、發(fā)放和登記工作。

8、熟悉店內(nèi)各類員工的數(shù)量、結(jié)構(gòu)等基本情況,了解和掌握各部室人員余缺動態(tài),提出店內(nèi)人員余缺調(diào)劑意見。

9、保持與勞動就業(yè)部門和人才交流中心,服務(wù)技校等有關(guān)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系、溝通工作,保證各類用工渠道的暢通。

10、負(fù)責(zé)勞動合同的管理,做到勞動合同的簽證、簽訂、續(xù)訂、終止工作。

11、負(fù)責(zé)員工的招工錄用、調(diào)動、辭職,合同終止等手續(xù)辦理以及人事檔案的轉(zhuǎn)遞。

12、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部員工入店、離店、調(diào)職等手續(xù)辦理。

13、負(fù)責(zé)員工養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、獨(dú)子保險(xiǎn)等各項(xiàng)福利費(fèi)用的填報(bào)、審核、管理、繳納工作。

14、檢查并完成酒店每月考勤統(tǒng)計(jì)及每月酒店崗位工資的審報(bào)工作。

15、負(fù)責(zé)每月員工餐卡發(fā)放及統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

16、負(fù)責(zé)酒店員工體檢工作。

17、會同各部門做好員工違紀(jì)處分或處理,做到事實(shí)清楚,適用條款合理。

18、做好人力資源部經(jīng)理交辦的其它工作。

第5篇酒店辦公室主任崗位工作職責(zé)

篇一:酒店辦公室主任崗位職責(zé)

辦公室主任的職責(zé)大致包括承辦職責(zé)、參謀職責(zé)、管理職責(zé)、協(xié)調(diào)職責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)指揮職責(zé)五個(gè)方面。

(一)承辦職責(zé)

1.承辦領(lǐng)導(dǎo)層的集體決策和領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人交辦的事項(xiàng)

2.承辦上級部門主辦的事項(xiàng)

3.承辦同級各職能部門和下級單位轉(zhuǎn)辦的有關(guān)事項(xiàng)

為了保持領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)工作的正常秩序,各職能部門和下級單位向領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)、領(lǐng)導(dǎo)同志匯報(bào)請示工作,往往不直接去找領(lǐng)導(dǎo)同志本人,而是先找辦公室主任。辦公室作為所在單位與外界聯(lián)系的窗口和紐帶,經(jīng)常需要安排、處理各職能部門和下級機(jī)關(guān)轉(zhuǎn)辦的事項(xiàng)。例如,某部門要興辦一項(xiàng)事業(yè),須專題行文報(bào)請領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)批準(zhǔn);行文經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)的辦公室登記后,工作人員要交由主任批辦,辦公室主任要負(fù)責(zé)與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,商討是否召開會議研究,要開何種會議,讓哪些人參加等等。待領(lǐng)導(dǎo)指示后,辦公室主任即可將領(lǐng)導(dǎo)指示意見轉(zhuǎn)告各職能部門和下級有關(guān)單位和部門具體貫徹執(zhí)行。

(二)參謀職責(zé)

辦公室主任履行其參謀職責(zé),有其獨(dú)特的便利和優(yōu)勢:

(1)辦公室主任工作與領(lǐng)導(dǎo)層的工作同步運(yùn)行與操作。由于辦公室的工作有著同其他部門明顯不同的從屬性特點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)層確定要抓的工作,也多是辦公室主任著力要辦的事情,正是由于這種思維共振,使得辦公室主任的工作能力與領(lǐng)導(dǎo)的工作合拍,從而為辦公室主任輔助領(lǐng)導(dǎo)決策提供了便利。

(2)辦公室主任與領(lǐng)導(dǎo)層之間具有經(jīng)常接觸的便利條件,可以隨時(shí)找機(jī)會向領(lǐng)導(dǎo)陳述自己的見解和主張。

(3)辦公室主任接觸面大,信息較為靈通,對外聯(lián)系廣泛,客觀上為領(lǐng)導(dǎo)提供咨詢服務(wù),當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀提供了便利條件。為正確履行參謀職責(zé),辦公室主任要依據(jù)黨和國家政策,緊緊圍繞本地區(qū)、本部門、本單位的工作目標(biāo)和主要任務(wù)以及需要領(lǐng)導(dǎo)決策的重大問題,積極主動地組織和參與各種調(diào)查研究,做好信息的收()集、篩選、傳遞工作,把調(diào)查中獲得的大量第一手資料,進(jìn)行綜合分析,去粗取精,去偽存真,

由此及彼,由表及里,從而提出完成各項(xiàng)工作任務(wù)和進(jìn)行決策的有利因素和不利因素,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施科學(xué)的宏觀決策和有效的指揮,保證各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)的圓滿完成。

要正確發(fā)揮辦公室主任的參謀職責(zé),應(yīng)當(dāng)注意如下兩點(diǎn):

1.在一定情況下與領(lǐng)導(dǎo)唱對臺戲

辦公室主任是一個(gè)雙重性的角色,他既是秘書班子的大班長,又是協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策的參謀長。作為大班長和參謀長,他是以貫徹和領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖為使命,并以領(lǐng)會和貫徹的準(zhǔn)確性和徹底性作為評價(jià)其工作優(yōu)劣的基本指標(biāo);作為參謀長,則要依靠獨(dú)立的科學(xué)研究成果為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù),以提出多少真知灼見作為評價(jià)其工作優(yōu)劣的根本標(biāo)志。辦公室主任既要認(rèn)真領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖,又要勇于直言,使領(lǐng)導(dǎo)兼聽而明。

2.領(lǐng)導(dǎo)決策前多參謀,領(lǐng)導(dǎo)決策后多反饋

在領(lǐng)導(dǎo)決策前,辦公室主任要通過調(diào)查研究,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)廣泛收集同決策密切相關(guān)的各種信息,然后進(jìn)行縱向、橫向的可行性研究,經(jīng)過加工和篩選,為領(lǐng)導(dǎo)提供選擇的方案;在領(lǐng)導(dǎo)決策過程中,辦公室主任要通過調(diào)查研究,收集和整理方方面面的意見反饋,為領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行冷靜周密的思考提供準(zhǔn)確的依據(jù),堅(jiān)定領(lǐng)導(dǎo)決策的信心和決心;在領(lǐng)導(dǎo)決策后,辦公室主任要通過調(diào)查研究,了解和掌握決策意見的貫徹執(zhí)行情況,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好跟蹤反饋,保證決策順利地貫徹落實(shí),或根據(jù)變化了的客觀形勢及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

在領(lǐng)導(dǎo)決策的全過程中,辦公室主任的參謀職責(zé)是十分重要的。從對領(lǐng)導(dǎo)決策發(fā)揮作用的方向上看,辦公室主任的參謀職能可以分為三種類型:一是順向參謀,即緊隨領(lǐng)導(dǎo)決策的方向所進(jìn)行的輔助性參謀;二是逆向參謀,即當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的決策意圖不符合實(shí)際情況時(shí),辦公室主任所進(jìn)行的勸阻性參謀;三是側(cè)向參謀,即當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)集中主要精力考慮某一方面工作時(shí),辦公室主任為避免領(lǐng)導(dǎo)顧此失彼而進(jìn)行的提示性參謀。

(三)管理職責(zé)

指辦公室主任在對行政事務(wù)進(jìn)行管理方面所應(yīng)有的職能和應(yīng)盡的責(zé)任。根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和辦公室工作的實(shí)踐,辦公室主任的管理職責(zé)主要有兩個(gè)方面:

1.文書管理

文書工作是機(jī)關(guān)日常工作的組成部分,是實(shí)現(xiàn)機(jī)關(guān)職能的重要手段之一。黨政機(jī)關(guān)的公文工作,即指圍繞公文的擬制、處理與保管工作而需要進(jìn)行的由撰稿、審稿、簽發(fā)、印刷、收發(fā)、登記、批辦、立卷、歸檔等環(huán)節(jié)所構(gòu)成的整個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)流程。辦公室作為單位的綜合辦事機(jī)構(gòu)的樞紐機(jī)構(gòu),承擔(dān)文書工作是其主要任務(wù)之一。一般來說,辦公()室內(nèi)部均設(shè)有秘書科(股)、資料室、機(jī)要室、文印室、收發(fā)室等,分別負(fù)責(zé)辦理公文工作各個(gè)環(huán)節(jié)的具體事宜。辦公室主任對文書工作的管理,主要體現(xiàn)在參照各級黨政機(jī)關(guān)制定的機(jī)關(guān)公文處理辦法,結(jié)合本單位的具體情況,建立、健全各項(xiàng)有關(guān)制度;指導(dǎo)、督促各文書處理部門的工作,確保公文擬制的適用、準(zhǔn)確、周密,確保文書處理的及時(shí)、準(zhǔn)確、迅速,避免拖拉、積壓而貽誤工作。

第6篇酒店客戶關(guān)系主任崗位職責(zé)是什么，工作內(nèi)容有哪些

客戶關(guān)系主任的英文是gro，主要是在大堂負(fù)責(zé)與客戶溝通，替客戶做一些聞訊解釋工作，做好客戶的關(guān)系維護(hù)作用。下面小編就和大家來說一說客戶關(guān)系主任的職責(zé)。

客戶關(guān)系主任的崗位職責(zé)：

1、根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)狀況擬定月度工作計(jì)劃，采取有效的措施和運(yùn)作方法，確保任務(wù)的順利完成。

2、參加營運(yùn)部重要例會落實(shí)管理運(yùn)作精神，配合營運(yùn)部設(shè)計(jì)重要接待、會議、vip和團(tuán)隊(duì)客人的接待方案，處理客人的特殊需求。

3、代表酒店處理日常發(fā)生的事件，聯(lián)絡(luò)及協(xié)助各部門做好對客服務(wù)，建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，落實(shí)貴賓到店情況做到優(yōu)質(zhì)接待。

4、代表總經(jīng)理迎送vip客人，處理主要事件及記錄重要貴賓信息，檢查vip接待房間及策劃落實(shí)接待流程。

5、配合營運(yùn)經(jīng)理做好對外的宣傳及媒體的選擇工作，參加酒店的各項(xiàng)重要檢查活動。

6、每日對各營業(yè)點(diǎn)的各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通處理；按要求完成所屬崗位sop流程監(jiān)督。

7、協(xié)助運(yùn)營部對每期銷售活動方案提出意見和建議，根據(jù)酒店給予的工作權(quán)限機(jī)動靈活地解決客人投訴，謀求酒店利潤與客人滿意度的最大值。

以上就是酒店客戶關(guān)系主任的崗位職責(zé)，對酒店工作有興趣的求職者們可以關(guān)注一下這個(gè)職業(yè)，也可以在獵頭網(wǎng)上搜索一下有沒有合適你的崗位哦~

第7篇酒店中西餐廳主任領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店中、西餐廳主任(領(lǐng)班)崗位職責(zé):

1、做好餐廳經(jīng)理的助手,對上級分配的工作任務(wù)要按時(shí)、按質(zhì)、按量完成;

2、發(fā)揮帶頭人的作用,對自己嚴(yán)格要求,對下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo)。每天搞好現(xiàn)場培訓(xùn),每天帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待;

3、熟悉本餐廳常客、貴客姓名或公司職務(wù)、飲食愛好。熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,向客人推廣廚房出品,征求意見;

4、抓好員工的上下班、勞動紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工的思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng);

5、落實(shí)做好每天的衛(wèi)生工作,保持餐廳的整齊清潔;

6、開餐前檢查餐臺擺設(shè),臺椅定位情況,收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具備放情況;

7、當(dāng)值領(lǐng)班落班前檢查廳、門電、空調(diào)開關(guān),音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

第8篇酒店?duì)I業(yè)主任崗位職責(zé)

酒店?duì)I業(yè)主任的崗位職責(zé)

1、每天做好電話或上門與商務(wù)客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,積極推銷客房、餐飲、會議、娛樂等業(yè)務(wù);

2、積極開拓客源,每周增加新的商務(wù)客戶;

3、認(rèn)真處理訂房電話、傳真業(yè)務(wù);

4、做好各種客戶資料、合同等檔案工作;

5、每天至少有一次到大堂與客人溝通,并尋找新客戶;

6、把所有的業(yè)務(wù)信息整理成卡,并不斷更新,把最新業(yè)務(wù)交托通知前臺,確保部門管理當(dāng)局能及時(shí)調(diào)查各種方案。

7、代表酒店各部門來參觀酒店各類設(shè)施。

第9篇某酒店洗衣主任崗位職責(zé)

酒店洗衣主任崗位職責(zé)

崗位名稱:洗衣部主任

崗位編號:由人力資源部統(tǒng)一編號

直接上司:洗衣部經(jīng)理

管理對象:水洗領(lǐng)班、細(xì)燙領(lǐng)班、大燙領(lǐng)班、布草領(lǐng)

工作職責(zé):

1.對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助經(jīng)理做好本部門與其他部門之間的工作,并保持良好的關(guān)系。

2.全面管理洗燙業(yè)務(wù),保證洗燙業(yè)務(wù)的流暢,質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

3.督促完成當(dāng)天客衣、工衣、布草、計(jì)劃布草的洗燙和洗滌質(zhì)量控制。

4.負(fù)責(zé)客衣的洗滌質(zhì)量管理,直接處理客人投訴。

5.負(fù)責(zé)做好下班前的現(xiàn)場工作檢查,作好消防安全工作。消除隱患。

6.嚴(yán)格控制物料的領(lǐng)用,作好成本控制計(jì)劃。

7.管理員工的考勤和紀(jì)律。考核各領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干的工作。

8.監(jiān)督各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行,教育員工必須按機(jī)械操作規(guī)程安全操作。防止各類工作事故的發(fā)生。

9. 發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),積極協(xié)助經(jīng)理改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問題,

10.靈活應(yīng)變,善于處理各類突發(fā)事件,配合酒店重大接待活動,努力完成任務(wù)。

11.按時(shí)完成經(jīng)理交辦的有關(guān)事宜。做到月初有計(jì)劃、月終有總結(jié)、工作完成事項(xiàng)有記錄。

12.負(fù)責(zé)管理倉庫、布草崗位工作。

素質(zhì)要求:

1.基本素質(zhì):有信任感、凝聚力、責(zé)任心強(qiáng)、樂于助人。

2.自然條件:年齡25歲以上,身體健康,工作勤奮,儀表端莊大方得體,有管理氣質(zhì)。身高男1.65米以上,女1.58米以上。

3.文化程度:高中以上文化,有洗滌方面相關(guān)知識,

4.語言能力:國、粵語流利。

5.工作經(jīng)驗(yàn):具有3年以上酒店洗衣部的工作經(jīng)驗(yàn)。

權(quán)利范圍與授權(quán)方式:

1.崗位職責(zé)范圍;

2.直接上司授權(quán)范圍。

第10篇酒店成本會計(jì)成本主任崗位職責(zé)

酒店成本會計(jì)(成本主任)崗位職責(zé)

1、了解市場行情及采購質(zhì)量和價(jià)格。

2、準(zhǔn)確核對收貨單、入庫單、出庫單,及時(shí)輸入電腦。

3、負(fù)責(zé)登記廚房賬,庫房賬和應(yīng)付款賬。

4、負(fù)責(zé)核對供應(yīng)商送來的結(jié)賬單,認(rèn)真核對,正確填寫支票。

5、負(fù)責(zé)復(fù)核采購直接購買食品的支票、做賬、簽字。

6、每月末將需結(jié)賬的賬表,轉(zhuǎn)會計(jì)室,并及時(shí)與會計(jì)室對賬。

7、負(fù)責(zé)招待用餐的對單、登表,做賬工作。

8、負(fù)責(zé)月末與保管員、電腦對賬。

9、負(fù)責(zé)月末參與酒吧、廚房、庫房盤點(diǎn)工作,編制盤盈盤虧情況報(bào)告。

10、編制成本月報(bào)表及經(jīng)營分析報(bào)表。

11、完成上級交給的其它工作。

第11篇酒店前廳主任崗位職責(zé)

一、崗位名稱:前廳主任

二、直接上級:前廳副經(jīng)理(服務(wù)經(jīng)理) 廚師長

三、直接下級:前廳部長、領(lǐng)位員、收銀員、吧員、保安

四、崗位職責(zé):

嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行前廳主任工作流程,對前廳工作向前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)負(fù)全責(zé)。___

嚴(yán)格執(zhí)行前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)傳達(dá)的公司各項(xiàng)管理任務(wù)。

精確了解前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)傳達(dá)公司下發(fā)的各項(xiàng)管理任務(wù)內(nèi)容。___

在前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)帶領(lǐng)下,嚴(yán)格執(zhí)行公司下發(fā)的各項(xiàng)管理任務(wù)中有關(guān)規(guī)定,并以身作則。__

要協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理),定期對前廳完成公司下發(fā)的各項(xiàng)管理任務(wù)的情況進(jìn)行總結(jié)和評估__

堅(jiān)決完成前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)傳達(dá)的公司各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。

(1)根據(jù)成前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)傳達(dá)的公司各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合前廳實(shí)際情況,協(xié)助成前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)制定、組織、實(shí)施營銷計(jì)劃。___

(2)協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)做好前廳成本控制,向前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)提出經(jīng)營管理的合理化建議。__

(3)在前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)督導(dǎo)下,做好前廳財(cái)、物的有效合理使用。__

抓好員工隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè),增強(qiáng)員工凝聚力。

(1)按照公司制定的前廳人員編制,協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)做好招聘工作。_

(2)根據(jù)公司要求,負(fù)責(zé)制定的前廳培訓(xùn)計(jì)劃的具體實(shí)施,并檢驗(yàn)培訓(xùn)實(shí)際效果,以促進(jìn)員工的整體業(yè)務(wù)水平,提高員工工作效率。___

(3)公平公正的分配下屬工作,定期對下屬進(jìn)行績效評估,提出獎(jiǎng)懲。__

(4)善于在前廳員工隊(duì)伍中發(fā)現(xiàn)人才并著力培養(yǎng),做好員工的梯隊(duì)建設(shè),為公司的發(fā)展儲備人才。___

(5)協(xié)調(diào)前廳各方面的人際關(guān)系,關(guān)心員工的工作和生活,使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)員工的凝聚力。___

最大限度發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)力,確保前廳各方面工作的順利進(jìn)行。

(1)協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)結(jié)合前廳實(shí)際情況,討論、制定前廳階段工作目標(biāo)并努力實(shí)現(xiàn)。__

(2)運(yùn)營期間加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。___

(3)重點(diǎn)匯總運(yùn)營中與菜品有關(guān)的各類問題,協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)制定解決方案,并在前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)督導(dǎo)下執(zhí)行。___

精通前廳主任崗位應(yīng)具備的各項(xiàng)專業(yè)技能。

(1)熟知本店菜譜中的所有菜品、酒水知識。_

(2)掌握專業(yè)的服務(wù)知識和技能,并做好相應(yīng)的培訓(xùn)工作。_

(3)熟知下屬各崗位的職責(zé)和工作流程。___

(4)協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)制定并完成相應(yīng)的促銷計(jì)劃。_

(5)妥善處理各種顧客投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。___

(6)協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)迅速妥善處理各種突發(fā)事件。___

加強(qiáng)前廳的日常管理,保證運(yùn)營工作的順利進(jìn)行。

(1)協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)做好前廳的月末盤點(diǎn)和小資產(chǎn)盤點(diǎn)工作,保證盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。___

(2)負(fù)責(zé)組織每日前廳例會。__

(3)協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)加強(qiáng)員工宿舍的管理,確保員工宿舍的安全與舒適。__

(4)做好前廳的安全管理工作,按照前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)要求對前廳指定區(qū)域進(jìn)行檢查。_

(5)按照前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)要求對前廳的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行管理,定期維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備的正常使用。_

(6)維護(hù)前廳環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作安排落實(shí)到人。_

(7)督導(dǎo)員工工作中嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,遵守操作標(biāo)準(zhǔn)。___

(8)做好前廳員工的考勤記錄,合理安排員工休息時(shí)間。___

涉外管理。

(1)保持與顧客的良好溝通,了解顧客的意見和建議,做好記錄及時(shí)向前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)反饋。___

(2)協(xié)助前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)保持與工商、城管、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫等政府職能部門的良好關(guān)系。___

五.崗位權(quán)限:

1. 前廳主任對所轄區(qū)域的工作負(fù)全責(zé)。

2. 前廳主任對所轄區(qū)域的員工有獎(jiǎng)懲權(quán),實(shí)施后及時(shí)向店長匯報(bào)。

3. 前廳主任對所轄區(qū)域的優(yōu)秀員工有提拔的建議權(quán)。

4. 區(qū)域員工病、事假兩天以內(nèi)的,前廳主任可根據(jù)前廳實(shí)際情況予以批準(zhǔn)。

5. 前廳主任對所轄區(qū)域不能勝任本職工作的員工或違紀(jì)員工,有向前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)建議勸退或開除權(quán)。

6. 運(yùn)營期間,前廳主任有權(quán)對不符合標(biāo)準(zhǔn)的菜品做退回后廚處理。事后及時(shí)和廚師長溝通,并向前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理)匯報(bào)。

7. 贈送本店顧客的菜品價(jià)格在60元以內(nèi)的,前廳主任需在存檔單上簽字并寫明原因。

8. 本店顧客消費(fèi)需打9以上折扣的,前廳主任需在存檔單上簽字并寫明原因。低于9折的,前廳主任應(yīng)及時(shí)聯(lián)系前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理),經(jīng)批準(zhǔn)后方可操作。

9. 本店凡遇招待的情況,前廳主任應(yīng)提前聯(lián)系前廳副經(jīng)理(服務(wù)部經(jīng)理),經(jīng)批準(zhǔn)后方可操作。

六. 任職條件:

熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

熟悉餐飲管理和服務(wù)方面的知識,具備培訓(xùn)能力。

有較強(qiáng)的組織能力,能帶領(lǐng)下屬做好餐廳的運(yùn)營工作。

有良好的語言表達(dá)能力,能妥善處理餐廳突發(fā)事件及做好對客溝通工作。

具有高中以上學(xué)歷,兩年以上餐飲管理工作的成功經(jīng)驗(yàn)。

年齡在22 — 28周歲之間,男女不限。

身體健康、精力充沛、儀表端莊、氣質(zhì)大方。

第12篇酒店辦公室主任-崗位職責(zé)

酒店的辦公室主任就是做好領(lǐng)導(dǎo)的助手,管理好辦公室的各員工,制定好辦公室的工作目標(biāo),工作計(jì)劃等崗位職責(zé),以下是詳細(xì)的酒店辦公室主任崗位職責(zé),僅供參考。

其實(shí)是擺好位置,做好領(lǐng)導(dǎo)助手,主要負(fù)責(zé)公司辦公秩序及行政事務(wù)管理。

(1)制訂辦公室年度、月度工作目標(biāo)、工作計(jì)劃和預(yù)算并上報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

(2)制訂辦公室年度培訓(xùn)計(jì)劃經(jīng)批準(zhǔn)后協(xié)助培訓(xùn)部實(shí)施和考核。

(3)掌握和執(zhí)行國家有關(guān)方針、政策和法律法規(guī)。

(4)負(fù)責(zé)督辦、檢查各部門對上級指示和高管級會議決議的貫徹執(zhí)行。

(5)組織起草公司行政文件,對系統(tǒng)間發(fā)文做好法律審核。

(6)組織全公司檔案的管理工作。

(7)巡視、監(jiān)督、檢查公司各部門辦公秩序及辦公室各項(xiàng)工作。

(8)掌握辦公室的整體工作情況及公司重大會議、活動情況,匯總分析各項(xiàng)檢查結(jié)果,定期為總經(jīng)理、行政總監(jiān)提供公司工作簡報(bào)。

(9)做好總經(jīng)理和各部門的信息傳遞工作。

(10)負(fù)責(zé)公司高管層、系統(tǒng)間會議及其他重大會議、活動的會務(wù)工作。

(11)組織記載公司大事記,編撰公司辭典工作。

(12)指定專人收集、整理公司內(nèi)外的反饋信息及合理化建議。

(13)組織做好公司印鑒、介紹信使用保管、函電收發(fā)和報(bào)刊征訂分發(fā)工作。

(14)負(fù)責(zé)掌印,合理合法使用公司印信。

(15)組織做好公司文件的編號、打印及發(fā)放。

(16)做好信訪工作,處理重要信函,接待重要客人。

(17)督辦公司有關(guān)證照,辦理公司的法律事務(wù)。

(18)為總經(jīng)理派出得力人員做好秘書工作。

(19)負(fù)責(zé)對司機(jī)班車輛的統(tǒng)籌管理,監(jiān)督檢查車輛定點(diǎn)維修。

(20)公司公共活動場所的使用。

(21)負(fù)責(zé)公司通訊設(shè)備的檢查、管理工作。

(22)負(fù)責(zé)掌管公司各部門鑰匙(財(cái)務(wù)部門除外)。

(23)指定專人負(fù)責(zé)辦公室文件、資料的保管和定期歸檔工作。

(24)負(fù)責(zé)主管業(yè)務(wù)的檢查改進(jìn)與研究發(fā)展,并及時(shí)向行政總監(jiān)報(bào)告工作。

(25)指定專人負(fù)責(zé)總經(jīng)理室辦公用具、設(shè)備、設(shè)施的登記、保管和報(bào)損報(bào)失工作。

(26)按程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系,積極接受上級和有關(guān)部門的監(jiān)督檢查,及時(shí)對部門間爭議提出界定要求。

(27)制定直接下級的崗位描述,定期聽取述職并對其工作做出評定。

(28)指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級的各項(xiàng)工作,掌握工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù),視情況填寫過失單或獎(jiǎng)勵(lì)單,按程序辦理。

(29)定期向行政總監(jiān)述職。

(30)做好本部門各項(xiàng)行政事務(wù)處理工作,提高工作效能,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。

(31)及時(shí)、準(zhǔn)確傳達(dá)上級指示并貫徹執(zhí)行。

(32)主持辦公室例會,參加公司有關(guān)行政方面會議。

(33)審閱辦公室及與其相關(guān)的文件,審核下級上報(bào)的月度工作計(jì)劃、預(yù)算和有關(guān)作業(yè)文件,視其性質(zhì)內(nèi)容,決定處理方式。

(34)在必要的情況下向下級授權(quán)。

(35)及時(shí)對所屬下級工作中的爭議做出裁決。

(36)開展內(nèi)部民主管理活動,調(diào)動和發(fā)揮員工工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性,向上級或有關(guān)部門提供合理化建議。

(37)培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)人才,負(fù)責(zé)直接下級崗位人員任命的提名。

(38)指定專人負(fù)責(zé)本部門辦公用品的領(lǐng)用、分發(fā)和文件、資料、記錄的收發(fā)、上報(bào)、保管與定期歸檔工作。

(39)組織做好保密工作。

(40)指定專人負(fù)責(zé)本部門和下級部門所使用的辦公用具、設(shè)備設(shè)施的建帳建卡、定期盤點(diǎn)、報(bào)損報(bào)失工作。

(41)完成行政總監(jiān)交辦的其他工作任務(wù)。

(42)關(guān)心所屬下級的思想、工作、生活。

(43)代表公司與外界有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)并保持良好合作關(guān)系

第13篇酒店總辦主任崗位職責(zé)考核追究辦法

酒店總辦主任崗位職責(zé)與考核追究辦法

總辦主任崗位職責(zé):

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)調(diào)各部門工作,主要負(fù)責(zé)質(zhì)檢、人事、保安、員工餐廳、宿舍、更衣室以及酒店車輛保管、計(jì)劃使用等工作,督促檢查酒店各部門落實(shí)規(guī)章制度和執(zhí)行情況,并做好上傳下達(dá)工作,直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、檢查各部門考勤、執(zhí)行紀(jì)律情況,經(jīng)常組織各部門開展衛(wèi)生、安全檢查,優(yōu)化酒店經(jīng)營環(huán)境,提高酒店整體管理水平。

3、負(fù)責(zé)各種對外合同的審核、上報(bào)、簽章,以及酒店法律事務(wù)、對外職能部門關(guān)系的協(xié)調(diào)。

4、組織和協(xié)調(diào)各部門做好防火、防盜、防破壞等,安全保衛(wèi)工作。

5、負(fù)責(zé)酒店的對外聯(lián)絡(luò),處理好日常事務(wù),完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。

6、負(fù)責(zé)具體主持執(zhí)行酒店行政事務(wù),規(guī)章制度的落實(shí)與監(jiān)督、檢查考核工作。

7、負(fù)責(zé)酒店日常值班及夜班值班的編排工作,督促檢查是否到位,保存好值班記錄,進(jìn)行存檔。

8、每月終了于次月5日內(nèi)向總經(jīng)理報(bào)送各部門報(bào)送的分析報(bào)告,(匯總、統(tǒng)計(jì)未報(bào)送的部門進(jìn)行追究扣分)并寫出本月酒店綜合管理分析報(bào)告,詳細(xì)說明本月在管理工作中存在的問題及改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善經(jīng)營和管理制度。

9、負(fù)責(zé)行政部門及各部門經(jīng)理的考勤、考核工作,并作好記錄備查。

總辦主任崗位考核與追究:

1、在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)任務(wù),每遲辦一天扣10分,完不成任務(wù)又沒有合理解釋及說明材料扣30分。

2、每周不少于3個(gè)工作日帶領(lǐng)質(zhì)檢、人事部門人員對酒店的日常管理、制度落實(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全保衛(wèi)、環(huán)境衛(wèi)生等,進(jìn)行監(jiān)督檢查與追究,并做好詳細(xì)記錄,一式兩份,上報(bào)總經(jīng)理審批,于本月終了于次月五日內(nèi)匯總一份交財(cái)務(wù)部門扣款,一份人事部門存檔,每少一次扣20分。

3、合理安排酒店車輛的管理與使用,確保酒店正常經(jīng)營的需要,由于管理不善,造成公車私用或影響酒店工作用車,或出現(xiàn)其他事故,應(yīng)與當(dāng)事人一起負(fù)責(zé)賠償,并扣30分。

4、積極協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系,不得推委扯皮(自己處理不了的要及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理),限時(shí)辦理,每出現(xiàn)一次失誤而影響酒店的正常經(jīng)營的扣30分,并對責(zé)任部門所扣分的80%予于追究扣分或罰款.

5、具體負(fù)責(zé)安排人事部門對員工的招聘、錄用、辭退事項(xiàng)的計(jì)劃和實(shí)施,嚴(yán)格按操作程序辦理,并上報(bào)總經(jīng)理審批,每出現(xiàn)一次失誤扣20分,并對人事部門所扣分的80%予于追究扣分。

6、負(fù)責(zé)對行政部門及部門經(jīng)理的考勤、考核工作,并做好記錄,于本月終了于次月五日內(nèi)匯總一式兩份,報(bào)總經(jīng)理審批。人事部一份存檔,財(cái)務(wù)部一份作為追究依據(jù),否則一次扣20分。

7、每月終了于次月6日內(nèi)寫出本月酒店綜合管理情況分析報(bào)告,詳細(xì)說明本月管理中存在的問題及改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善管理制度;上報(bào)總經(jīng)理,每遲報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣20分。

8、負(fù)責(zé)酒店日常及夜班值班的安排,督促檢查是否到位,保存好值班記錄,進(jìn)行存檔。每少一次扣20分;如因排班、或按排失誤造成空崗,由此造成的損失,由本人負(fù)責(zé)賠償。

第14篇酒店稽核主任崗位職責(zé)

酒店稽核主任的崗位職責(zé)

1、督促稽核人員認(rèn)真復(fù)核各收款點(diǎn)的營業(yè)報(bào)表、帳單,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò),加以糾正。保證營收帳目準(zhǔn)確,對復(fù)核帳單、報(bào)表簽名負(fù)責(zé);

2、復(fù)核夜班完成的營業(yè)日報(bào)表、開房率、房租收入;團(tuán)隊(duì)、散客、商務(wù)客平均房價(jià)是否正確;餐廳平均消費(fèi)、人數(shù)是否正確,簽名確認(rèn);

3、查核前一天稽核報(bào)告,處理遺留有關(guān)問題,復(fù)核早班所核單據(jù);

4、做好屬下員工考勤登記排班,處理稽核日常事務(wù);

5、負(fù)責(zé)對屬下員工培訓(xùn)工作,研究稽查工作,提高稽核水平;

6、不斷補(bǔ)充完善現(xiàn)行稽查制度;

第15篇酒店物業(yè)保安部消防主任崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店物業(yè)保安部消防主任崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

上級:保安部經(jīng)理及副經(jīng)理

下級:保安部領(lǐng)班

1、對保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、認(rèn)真執(zhí)行國家消防安全工作法規(guī),結(jié)合酒店經(jīng)營特點(diǎn)和實(shí)際情況開展消防工作。

3、制定酒店消防安全工作計(jì)劃,督導(dǎo)下屬工作。

4、負(fù)責(zé)組織檢查督導(dǎo)各部門防火安全措施的落實(shí)。

5、監(jiān)督消除火警隱患,以及消防系統(tǒng)、器材設(shè)備、閉路電視監(jiān)控、防盜報(bào)警系統(tǒng)處理的管理工作。

6、負(fù)責(zé)對消防中心人員進(jìn)行日常的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)和考核。

7、按時(shí)按質(zhì)完成上級交辦的其它工作事項(xiàng)。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):對酒店的消防工作具有很強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,模范遵守灑店的各項(xiàng)規(guī)章制度,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),處事果斷,思路敏捷,有較好的個(gè)人修養(yǎng)和良好的人際關(guān)系,并具備組織協(xié)調(diào)能力。

自然條件:相貌端正,精力充沛,身體記健康,25~40歲男性。身高176~181厘米。

文化程度:具有相關(guān)專業(yè)以上學(xué)歷。

工作經(jīng)驗(yàn):4年以上酒店消防工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求:熟知消防管理的各種法律法規(guī);具有消防設(shè)備控制、消防工作組織檢查、消防事故處理和義務(wù)消防隊(duì)訓(xùn)練調(diào)配能力。

第16篇酒店娛樂部主任領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店娛樂部主任(領(lǐng)班)的崗位職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹部門經(jīng)理下達(dá)的指示,嚴(yán)格要求自己,模范執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度;

2、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,熟悉本管區(qū)的各項(xiàng)服務(wù)工作,不斷提高自身的管理水平,對工作有高度的責(zé)任感;

3、熟悉客人的情況及要求,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人滿意而來,滿意而去,回頭消費(fèi);

4、負(fù)責(zé)所管轄范圍的日常管理工作,制定工作計(jì)劃,對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);

5、檢查下屬崗位職責(zé)執(zhí)行落實(shí)情況,每月進(jìn)行評估,獎(jiǎng)勤罰懶;

6、堅(jiān)持現(xiàn)場管理,勤巡查,現(xiàn)場督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;