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第1篇 農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調查報告
按照縣委領導指示，我們對我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會運行情況和企業(yè)發(fā)展狀況進行了走訪了解，現(xiàn)將有關情況報告如下：
一、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)商會基本情況
12月初，商會推薦4個會員企業(yè)參加了______農(nóng)產(chǎn)品交易會，展示了我縣特色農(nóng)產(chǎn)品，達成合作意向10多份。
二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況
從走訪情況看，2023年我縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)整體運行平穩(wěn)，大都呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺勢頭，較大規(guī)模企業(yè)都有新項目新產(chǎn)品上馬。
1、面粉加工國家級龍頭企業(yè)天香面業(yè)一枝獨秀，其他企業(yè)規(guī)模較小(有許多小型加工廠沒有參加商會)，基本是保證周邊群眾日常需求;天香在深加工上推出了新品。
2、調味料企業(yè)形勢大好，基本上滿負荷生產(chǎn)，稅收均有兩位數(shù)增幅;品正計劃向集聚區(qū)搬遷，用地已落實;立達的新產(chǎn)品冷凍營養(yǎng)面市場拓展較慢。
3、懷藥企業(yè)中偉康、建國、永坤、北方等4家較大規(guī)模企業(yè)都積極上新項目，開發(fā)新產(chǎn)品，較好地發(fā)揮了龍頭帶動效應。
4、方便食品企業(yè)中天虹食品開發(fā)了方便燴面、糊涂面等新產(chǎn)品，并開始主攻本縣市場;典洋作為私房小廚的一個生產(chǎn)車間，產(chǎn)品大都外銷，有計劃在周邊旅游景點開展直銷網(wǎng)絡，也有擴大規(guī)模的意愿;哥潤、嘉輝等新辦企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展;粉業(yè)、鍋巴等企業(yè)能維持運轉;
5、生物科技企業(yè)中纖源和曙光在蛋白粉的基礎上，開發(fā)了絲狀產(chǎn)品，市場較廣，勢頭不錯;
6、肉制品企業(yè)中億騰自投產(chǎn)以來，產(chǎn)銷兩旺，計劃實施大規(guī)模標準化基地建設;
7、保和堂制藥比較穩(wěn)定，今年新上的中藥飲片已通過認證，并擴建了車間，購置了先進設備，計劃批量生產(chǎn);
8、一般飲品企業(yè)市場空間較小，有喜有悲;懷藥企業(yè)的飲品銷售也不太好。
三、存在的主要問題
1、我縣多數(shù)食品企業(yè)屬于小微企業(yè)，而且牌子不響，在激烈的市場競爭中比較弱勢;
2、四個懷藥企業(yè)和保和堂都正在和計劃上中藥飲片項目，雖有利于產(chǎn)品升級，但難免加大內耗;
3、懷藥企業(yè)開發(fā)了上百個(有的說200多個)系列產(chǎn)品，貌似百花齊放，實則混亂不堪，沒有拳頭品牌，銷售渠道不暢;
4、懷藥和制藥企業(yè)為了確保藥材品質，都自行承租或流轉土地進行種植，極大地增加了經(jīng)營成本;
5、新上食品企業(yè)如果不能實現(xiàn)與知名企業(yè)對接合作，不可能快速發(fā)展壯大;
6、用工成本不斷上升，多數(shù)食品企業(yè)呈現(xiàn)常年招工現(xiàn)象。
四、企業(yè)的意見建議
1、希望政府抓住兩不三新的機遇，積極向上級爭取農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)扶持資金;
2、建議政府對新上項目予以引導，杜絕一哄而上，要重點幫助懷藥企業(yè)找準合作抱團的切入點，比如在中藥飲片上，幾個較大企業(yè)，你做山藥，我做地黃，他做菊花，既讓客戶在_____可以采購所有道地藥材，也減少企業(yè)之間的惡性競爭;并引導企業(yè)在藥字上下功夫，全力推出精深加工產(chǎn)品(保健品);
4、規(guī)范專業(yè)合作社經(jīng)營模式，建立真正的公司+合作社模式，既能彰顯龍頭帶動作用，又可降低企業(yè)運營成本;
5、引導懷藥企業(yè)和新上的食品企業(yè)與知名企業(yè)對接，通過貼牌代工占領市場或擴大份額;
6、希望縣里的職業(yè)教育能與企業(yè)需求對接起來。
第2篇 關于家私加工行業(yè)消防現(xiàn)狀調查報告
城市的擴張和舊城的改造，加上居民經(jīng)濟收入和生活水平的不斷提高，高檔家具、辦公用品的需求量也不斷地增長，而所謂的高檔家具、辦公用品大多數(shù)出自城郊接合部的一些個體家私加工企業(yè)。這些所謂的工廠，其實就是簡單的手工作坊。以_____江東區(qū)為例，經(jīng)調查，僅______江東區(qū)福明街道處在城市邊緣的家私制造業(yè)就有20多家。它一方面繁榮了當?shù)氐慕?jīng)濟，接納了農(nóng)村的大量富裕勞動力，另一方面卻存在著大量的火災隱患，時刻威脅著人們的生命財產(chǎn)安全。
一、家私加工行業(yè)的消防安全現(xiàn)狀
(一)規(guī)劃布局不合理，防火間距不足
很多家私加工行業(yè)的廠區(qū)布局隨意性較大，絕大多數(shù)廠房與周圍建筑之間的防火間距不足，車間與車間未設防火分區(qū)。更有甚者是整個加工廠房連成一片，相互之間根本無防火分隔設施。隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，廠房、設備越來越多，而廠址又受到條件的限制，導致原有的防火間距和消防通道被占用，大片廠房、倉庫甚至生活區(qū)連成一片，相互之間無任何防火分隔設施，一旦發(fā)生火災，極易造成火燒連營。
(二)建筑物的耐火等級低，生產(chǎn)條件簡陋
較多的家用私制造業(yè)租賃一些鄉(xiāng)村破產(chǎn)或虧損企業(yè)的車間、倉庫或村民的院落、空地，建廠前均未申報當?shù)毓蚕啦块T審核就擅自投入了生產(chǎn)，有的甚至無任何生產(chǎn)手續(xù)。一般的廠房大都采用磚木結構。有的為節(jié)約資金，就地取材，木梁、柱、木板加石棉瓦(白鐵皮)屋頂?shù)暮喴捉ㄖ鳛檐囬g、廠房使用。有的屋頂甚至是油毛氈。其生產(chǎn)、辦公、食住環(huán)境均因陋就簡，極易形成三合一企業(yè)的格局。
車間內大多采用無保護的明線敷設方式，電線亂拉亂接現(xiàn)象嚴重。有的直接敷設在地面任由工人踩踏，有的配電線路、設備長期被木屑、刨花淹埋，一些線路長期處于老化和超負荷狀態(tài)運行，在電器設備方面大量使用的非防護設備，而家私行業(yè)產(chǎn)生的木屑、刨花、粉塵又多，極易誘發(fā)火災的發(fā)生。
(三)消防器材設施配備不足，消防水源缺乏
經(jīng)營者在選址時，從未在家私加工行業(yè)的特性出發(fā)，選擇水源充足，交通便利的地方，只是考慮到場地的使用率和經(jīng)濟的承受力。有的家私加工場地雖配備了滅火器材，但所配的滅火器材類型與保護場所不符;有的家私加工行業(yè)所配備的消防器材不是淘汰產(chǎn)品便是干粉過期或是保養(yǎng)不善，銹蝕不堪。有的甚至根本沒有配備。消防水源更是缺乏，因加工場地地處城郊接合部，市政消防水源還未到達，有的雖到達了，可水壓等處于城市的邊緣，滿足不了要求。大多數(shù)家私加工行業(yè)的四周缺少天然水源，約97%以上的家私加工行業(yè)無消防用水，或用水量不能滿足《建筑設計防火規(guī)范》的要求，給火災撲救帶來困難。
(四)消防管理制度流于形式，從業(yè)人員消防安全意識淡薄
一些家私加工行業(yè)領導重生產(chǎn)、輕安全思想十分嚴重,當生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時,放棄安全一味追求經(jīng)濟效益,實際上將消防工作置于說起來重要、做起來次要、忙起來不要的境地。對防火安全責任制不落實，消防安全管理流式形式，或應付了事。心存僥幸思想，對存在的問題和不安全的行為視而不見、不聞不問。對火災隱患聽之任之,舍不得投資整改。加上從業(yè)人員大都是周圍農(nóng)村的富裕勞動力或外地來甬的打工人員，消防素質低下，在從業(yè)前未經(jīng)消防培訓教育，不懂防火常識，在工作或休息時四處流動吸煙，違章使用電氣設備的現(xiàn)象屢見不鮮，人為地制造了安全隱患。
(五)消防警力有限，部分當?shù)仡I導過分關心
按目前公安消防監(jiān)督人員現(xiàn)有警力，公安消防監(jiān)督機構對上一定規(guī)模的家私加工行業(yè)進行監(jiān)督已勉為其難，而城郊接合部的家私加工單位都達不到一定的規(guī)模。有時存在畏難情緒，應付了事。就是在平常政府組織的各類消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題，認為很多問題是老問題，整改難度大，即使要求單位改正，單位也一時不能解決，反而給自身招來麻煩。而《_____省公安派出所消防監(jiān)督檢查實施辦法(試行)》雖有明確的規(guī)定，但由于眾多的原因，大量的中小型單位在消防監(jiān)督上，實際仍處于失控狀態(tài)。同時少數(shù)地方領導對消防執(zhí)法影響較大。本著保護當?shù)亟?jīng)濟出發(fā)，對存在隱患、違反消防法規(guī)的單位或個人出面講情疏通，要求予以關照，致使火災隱患不能及時消除，同時使消防監(jiān)督陷入被動。
二、家私加工行業(yè)消防安全對策
(一)、提高認識，加強領導，落實防火安全責任制，建立健全各種防火安全組織，提高消防自防自救能力。
各級政府要從講政治的高度加強對家私加工行業(yè)的消防安全工作的領導，增強責任感和緊迫感。按照屬地管理原則，層層簽定消防安全責任書，并把對家私加工行業(yè)的消防安全工作納入到政府及相關部門的年度工作考評之中，確保家私加工行業(yè)的消防安全工作落到實處。同時，家私加工行業(yè)要按照《中華人民共和國國消防法》 預防為主，防消結合的方針和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求開展消防安全工作，規(guī)范內部管理，建立健全單位防火安全領導機構，制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)程。明確各級消防安全責任人，實行防火安全責任制，并將責任落實到車間班組。要針對家私加工行業(yè)的特點加強對職工的消防安全教育，定期進行消防安全培訓。組建群眾性的義務消防組織，配備必要的器材，制定滅火預案并加強演練，提高自防自救能力。
(二)加強建筑防火審核，從源頭上堵住火災隱患。
在政府提出統(tǒng)一規(guī)劃建立家私加工行業(yè)園區(qū)的同時，應加強規(guī)劃管理，嚴格審批。消防部門要主動的出謀劃策，把好建筑工程消防設計審核關。重點審核建筑物的耐火等級、防火間距、消防水源和消防通道等等，從源頭上阻止新的火災隱患的存在。在新建、改建、擴建、建筑內部裝修和改變原建筑使用功能的過程中要嚴格按照《中華人民共和國國消防法》辦理有關消防審批手續(xù)，對有條件整改的單位要提供一切便利條件幫助整改，按《建筑設計防火規(guī)范》可采取以下措施進行整改：①改變建筑物內的生產(chǎn)和使用性質，盡量降低建筑物的火災危險性。改變房屋部分結構的耐火性能，提高建筑物的耐火等級。②調整生產(chǎn)廠房的部分工藝流程，限制庫房內儲存物品的數(shù)量，提高部分構件的耐火性能和燃燒性能。③將建筑物的普通外墻改造為實體防火墻，若需開門窗，應設成防火門窗。④拆除部分耐火等級、占地面積小、適用性不強且與新建筑物相鄰的原有的破舊建筑物。⑤設置獨立的室外防火墻。
(三)規(guī)范家私行業(yè)的電氣設備和消防器材的配備
要督促家私加工行業(yè)規(guī)范加工場地的各類電氣設備的線路敷設和安裝使用。電氣設備應設置短路保護、過載保護等，安裝保護罩，防止粉塵進入電氣設備引起短路而發(fā)生火災。單位應設專職電工，經(jīng)常對電氣設備進行檢修，保證用電安全。要按《建筑設計防火規(guī)范》要求修建可靠的消防水源，并設立室內外消防給水系統(tǒng)。對單位較小或確有困難單獨設立的，可以按照共同出資、互助互利的原則，共同設置消防水池，不斷增加消防基礎設施投入。對廠房內的滅火器材的配備設置應嚴格按《建筑滅火器配置設計規(guī)范》要求進行配置。
(四)加大消防宣傳力度，提高消防安全意識
加強消防宣傳力度，進一步宣傳依法治火的重要性。充分利用報社、電臺、電視臺等新聞媒體向社會宣傳消防安全的重要性。要針對家私加工行業(yè)的特點，抓好家私加工行業(yè)業(yè)主和從業(yè)人員的消防安全常識培訓和自防自救能力的宣傳教育，使其做到三懂三會。三懂即懂火災的危險性、懂火災的撲救方法、懂預防火災的措施。三會即會報警、會撲救初期火災、會使用滅火器材，提高家私加業(yè)行業(yè)業(yè)主和從業(yè)人員的消防安全素質，增強應變及自我防范能力。
(五)認真行使監(jiān)督職能，加大監(jiān)督檢查力度
消防部門要確實履行職責，要以江澤民同志嚴格執(zhí)法、熱情服務為指導，依法監(jiān)督。不斷開展消防監(jiān)督檢查工作，實施專項治理活動，凡發(fā)現(xiàn)有三合一企業(yè)的，一律要求限期整改，決不允許三合一企業(yè)的存在。對火災隱患特別是重大火災隱患堅決督促整改，對違法違章行為堅決予以糾正。對一時不能整改的，必須采取相應的措施，提高安全系數(shù)。確保絕對安全。對拒不按要求整改的單位和業(yè)主，要依法取締并對業(yè)主嚴厲處罰，決不能手軟。同時要加強對派出所的業(yè)務指導，充分發(fā)揮公安派出所的消防監(jiān)督作用。公安消防部門在工作中要正確處理好監(jiān)督與服務的關系，使監(jiān)督人員在政治上牢固樹立全心全意為人民服務的思想，具有高度的思想覺悟，高度的革命事業(yè)心和強烈的責任感，在保證安全的前提下，積極為單位排憂解難，提供優(yōu)質消防服務。使家私加工行業(yè)走上企業(yè)化、正規(guī)化、法制化的良性發(fā)展軌道。
以上就是關于家私加工行業(yè)消防現(xiàn)狀的調查報告。大體來說，該行業(yè)存在許多安全漏洞，希望相關負責人能及時采取措施未雨綢繆，避免甚至杜絕各種消防事故。
第3篇 關于煙草開展品牌多點加工的調查報告
隨著煙草行業(yè)品牌集中度的提高，品牌多點加工和許可生產(chǎn)的企業(yè)越來越多，多點加工均質化技術已是行業(yè)共同關注的問題。目前我公司既是“××_”品牌的輸出方，又是“××_”品牌的輸入方，因而產(chǎn)品加工的質量均質化也得到了公司各級領導的高度重視。20__年2月國家煙草專賣局發(fā)布了行業(yè)標準《卷煙品牌許可生產(chǎn)質量保障通則》(以下簡稱通則)，其目的是指導企業(yè)開展法人之間卷煙品牌許可生產(chǎn)、法人內部多點加工的活動，保證多點生產(chǎn)的同一品牌規(guī)格卷煙質量和風格的一致性和穩(wěn)定性，促進大企業(yè)、大品牌的持續(xù)發(fā)展。本文從三個方面探討了品牌多點生產(chǎn)的均質化問題：首先簡要介紹《通則》對均質化生產(chǎn)的評價方法;而后針對20__年國家局對《通則》執(zhí)行情況的調研結果進行總結和分析;最后概括了開展品牌多點加工需要做的幾個方面工作。供參考。
一、《通則》的評價方法
1. 標準的流程和關鍵工序評價
《通則》將品牌許可生產(chǎn)的流程分為七個階段：①品牌許可生產(chǎn)項目確定;②加工能力寫實評估與改進;③產(chǎn)品批量試驗及文件編制;④計劃分解與銜接;⑤生產(chǎn)前準備;⑥生產(chǎn)過程控制;⑦產(chǎn)品檢驗與交付。在流程中對關鍵環(huán)節(jié)進行評估和評價，其中“加工能力寫實評估與改進”由“主要工藝質量指標寫實評估”(附錄a)支撐，“產(chǎn)品批量試驗及文件編制”環(huán)節(jié)參考“批量試驗產(chǎn)品符合性評價”(附錄b)和“重點工序參數(shù)控制情況評估”(附錄c)，“生產(chǎn)過程控制”則由“葉組配方同質化網(wǎng)評價表”(附錄d)來支撐。
2. 產(chǎn)品一致性的評價
外觀標識及特征的一致性主要依據(jù)消費者的關注程度確定評價項目。
感官風格一致性采用了“三點檢驗”的方式，即把許可方(原企業(yè))的產(chǎn)品與異地加工的產(chǎn)品組成 “三點檢驗”的樣本，按有關規(guī)定進行檢驗和判定，設立了“好”、“一致”、“不一致”三種結果。
——正確識別的評吸人員數(shù)量：p≤總數(shù)的1/3，水平為“好”。
——正確識別的評吸人員數(shù)量： 總數(shù)的1/3
第4篇 縣發(fā)展蔬菜加工業(yè)調查報告范文
___縣是蔬菜生產(chǎn)大縣一站在手，寫作無憂!]是全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地示范先進縣。近年來，該縣把發(fā)展蔬菜加工業(yè)作為振興縣域經(jīng)濟的一項重大戰(zhàn)略措施來抓，通過建基地、扶龍頭、抓機制、促共贏，加快了蔬菜加工業(yè)發(fā)展。目前，全縣年產(chǎn)值300萬元以上蔬菜加工企業(yè)12家，年實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，出口創(chuàng)匯680萬美元，帶動生產(chǎn)基地5萬多畝。嘉誼、綠源緣產(chǎn)品打入日、韓等國市場，雞籠山牌辣椒、金東海牌醬菜等7個系列32種產(chǎn)品進入麥德隆、蘇果、家樂福等大型超市___連鎖店；__益___與南京“小菜一碟”，皖江大市場與上海濟洪、南京偉偉，嘉誼食品與日本鵬達株式會社等知名企業(yè)建立了長期合作關系；臺資齊善食品、浙江晶晶食品、南京竹園果蔬汁等一批蔬菜深加工項目簽約、建設。一個生產(chǎn)大縣正闊步向加工大縣邁進。
——加強基地建設。從“八五”起，該縣連續(xù)三個五年計劃實施蔬菜“二次創(chuàng)業(yè)”工程，制定了5-15年蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展近遠期規(guī)劃。1998年起，由縣委、縣政府主要負責人掛帥，在全省首家制定了32個蔬菜生產(chǎn)地方性技術規(guī)程，實行“十戶聯(lián)保”創(chuàng)建制度，開展無公害蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)建。2001年該縣成為全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣，2002、2003年評為全國示范基地先進縣，2023、2023又連續(xù)兩年舉辦了蔬菜博覽會，共引進新技術100多項，推廣、示范新品種110多個，有力地推動了全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全縣無公害蔬菜種植面積達45萬畝、總產(chǎn)量80余萬噸，36個品種通過國家無公害認證，為發(fā)展蔬菜精深加工奠定了產(chǎn)業(yè)基礎。
——培育龍頭發(fā)展。產(chǎn)業(yè)要做大，要害在龍頭。幾年來，該縣通過抓好現(xiàn)有的、培育新上的、盤活閑置的、鼓勵開發(fā)的等多種途徑，大力培育龍頭加工企業(yè)發(fā)展。以資產(chǎn)對接資本，通過企業(yè)改制與招商引資相結合，張家集、沈巷外貿(mào)冷凍廠改制為綠源緣、嘉誼兩家公司，兩公司投入1030萬元___1700萬元技改后，生產(chǎn)能力提高一倍多，現(xiàn)建立原料基地2萬多畝，解決就業(yè)600多人，年出口創(chuàng)匯近600萬美元。實施“鳳還巢”工程，引進南京金箔集團投資1200多萬元，新上了金東海白橋、五顯兩個醬菜廠，年加工各類醬菜1200噸；吸引創(chuàng)業(yè)青年回鄉(xiāng)投資1700萬元，新建翱翔食品，一期投資860萬元冬瓜深加工生產(chǎn)線6個月建成投產(chǎn)，日加工冬瓜10噸，年產(chǎn)值800萬元。以資源對接資本，引進上海濟洪公司一期投資800萬元，建立蔬菜生產(chǎn)基地5萬畝（主要是直銷配送），二期投資2500萬元冷庫、凈菜加工項目正在實施。齊善食品、晶晶食品、竹園果蔬汁等一批蔬菜深加工項目陸續(xù)開工建設。以質量求發(fā)展，__益___憑借良好的商業(yè)信譽___過硬的產(chǎn)品質量，成功加盟南京“小菜一碟”，產(chǎn)品進入蘇果、家樂福等大型超市。以品牌占市場，雞籠山牌辣椒多次獲得省聞名商標___省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號，成為江蘇省市場暢銷品牌。鼓勵企業(yè)開發(fā)蔬菜加工產(chǎn)品，華安糧油投資1000萬元番茄素紅麻油項目，即將啟動實施。
——建立共贏機制。通過政府引導，嘉誼、綠源緣、金東海、雞籠山辣椒、益___等企業(yè)，采取合同治理、定單生產(chǎn)，市場調節(jié)、保護價收購方式，在沈巷、香泉、善厚、__等地建立山芋、辣椒、蘿卜、萵筍等生產(chǎn)基地。翱翔食品今年還投資1.7萬元，為農(nóng)戶免費提供種子、技術，明年，該公司將投資10萬元發(fā)展冬瓜基地1000畝。目前全縣建立“公司農(nóng)戶”型蔬菜生產(chǎn)基地5萬多畝，直接增加農(nóng)民收入1200多萬元。
雖然，___縣蔬菜加工業(yè)發(fā)展較快，但與打造加工大縣、建設長三角地區(qū)蔬菜食品加工基地的要
求，仍有較大差距。一是品種結構不合理，適宜深加工蔬菜品種較少。在上百個蔬菜品種中適宜深加工的僅有1/5左右。二是加工原料基地建設滯后。除山芋、辣椒、蘿卜、萵筍、冬瓜基本能滿足加工需求外，荷蘭豆、青
刀豆、蒜苗、菌菇、生姜、蒜頭、乳瓜等基地建設不夠，90左右需從外地選購。三是企業(yè)整體實力不強。規(guī)模以上僅有3家，市級龍頭企業(yè)4家，省級沒有。除嘉誼、綠源緣、翱翔食品以煮熟等工藝進行深度加工外，其余企業(yè)主要以作坊式曬干、浸泡、腌制、醬制為主，產(chǎn)品檔次不高，市場競爭力不強。四是利益共享、風險共擔的利益聯(lián)結機制不夠緊密，受市場波動的影響，農(nóng)民不愿賣、企業(yè)不愿買的矛盾始終交錯，影響了企業(yè)___基地發(fā)展。
為進一步發(fā)揮優(yōu)勢，破解發(fā)展難題，做大蔬菜加工產(chǎn)業(yè)，該縣將從四個方面著手，加快生產(chǎn)大縣向加工大縣進軍步伐。
第一，準確定位，合理規(guī)劃，科學發(fā)展。按照建設加工大縣、打造蔬菜加工基地的目標，把發(fā)展蔬菜加工業(yè)作為一項系統(tǒng)工程來抓，從基地建設到加工生產(chǎn)，都要科學規(guī)劃，走蔬菜產(chǎn)業(yè)化之路，努力把資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。
第二，改良品種，優(yōu)化結構，提升品質。要著眼于蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，加快品種改良___結構調整步伐，進一步做大做強“皖江”蔬菜品牌，以品牌占市場、拓銷路、增效益。一是加快品種改良。實施蔬菜新品種更新工程，大力引進推廣名特優(yōu)新品種，發(fā)展適應市場需求___滿足加工要求的優(yōu)良品種，力爭主要蔬菜品種每2－3年更新一遍。二是優(yōu)化種植布局。組織涉農(nóng)部門或聘請專家對全縣蔬菜產(chǎn)區(qū)的土壤進行土質分析，提出區(qū)域種植指導意見，指導農(nóng)戶因地制宜搞調整，提高新品種推廣成功率。三是實行按標生產(chǎn)。全面應用無公害蔬菜生產(chǎn)技術，進一步鞏固全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣成果，提高蔬菜品質，滿足保鮮___深加工需要。四是強化科技服務。加強與科研機構、大專院校技術合作，聘請專家常年指導蔬菜生產(chǎn)。加強對農(nóng)民科技知識培訓，并在資金、項目等方面，對蔬菜生產(chǎn)大戶___農(nóng)村科技帶頭人，給予大力支持，讓他們影響___帶動更多蔬菜種植戶走科技興菜之路。充分利用農(nóng)網(wǎng)入鄉(xiāng)工程，建立縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動農(nóng)業(yè)服務快速反應系統(tǒng)，提高蔬菜生產(chǎn)科技含量。
第三，培育龍頭，扶持骨干，帶動發(fā)展。借鑒山東發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工成功做法，一方面，苦練內功，做強企業(yè)實力；另一方面，放大資源優(yōu)勢，做大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模。具體采取“六個一批”：一是整合壯大一批。打破所有制、區(qū)域、部門的界限，對嘉誼、綠源緣、金東海、益___等蔬菜加工企業(yè)，通過資產(chǎn)重組、兼并聯(lián)合等方式，進行強強聯(lián)合，組建1-2個有代表性的蔬菜加工集團，壯大一批龍頭企業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)升級。二是改造提升一批。對善厚辣椒廠等有品牌、有市場、有資源、有較強發(fā)展?jié)摿Φ募庸て髽I(yè)，通過資本、技術嫁接改造，或積極引進國內外新技術、新工藝、新設備，促進工藝更新、擴大規(guī)模、提高檔次、增強實力。三是扶持培育一批。制定優(yōu)惠政策，綜合運用財政貼息、提供低息貸款或減免稅費等經(jīng)濟手段，激勵企業(yè)進行技術創(chuàng)新___產(chǎn)品創(chuàng)新，努力提高產(chǎn)品科技含量___附加值，增強市場競爭力。支持翱翔食品在開發(fā)冬瓜餡料的同時，大力開發(fā)豆沙、棗梨、水果等為原料的系列餡料產(chǎn)品，延長生產(chǎn)期，提高生產(chǎn)效益。四是靠大帶動一批。借鑒__益___與南京“小菜一碟”合作模式，鼓勵企業(yè)加盟、掛靠大企業(yè)、大集團，為它們貼標生產(chǎn)、定單生產(chǎn)，進行產(chǎn)品配套，借船出海。五是招商引進一批。規(guī)劃建設“蔬菜食品加工區(qū)”，編制項目，強力招商，推進資源與資本對接，引進一批高科技含量、高附加值，有較強實力的大公司、大集團組成新“龍”，
發(fā)展番茄汁、胡蘿卜汁、果蔬汁、脫水蔬菜、冷凍蔬菜等深加工項目。六是創(chuàng)業(yè)發(fā)展一批。把蔬菜加工業(yè)作為民營經(jīng)濟“二次創(chuàng)業(yè)”主攻點之一，落實國家、省、市促進全民創(chuàng)業(yè)政策，制定促進全民創(chuàng)業(yè)激勵措施，鼓勵、支持華安糧油等相關企業(yè)新上蔬菜加工項目，鼓勵、支持蔬菜經(jīng)銷、運輸大戶創(chuàng)業(yè)辦廠，鼓勵、支持務工經(jīng)商人員“鳳還巢”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，促進蔬菜加工業(yè)發(fā)展。
第四，創(chuàng)新機制，鉚緊鏈條，促進共贏。企業(yè)要發(fā)展，農(nóng)戶要增收，要害是鉚緊產(chǎn)業(yè)___利益鏈條。一要積極引導蔬菜加工企業(yè)與農(nóng)戶建立科學、合理的利益分配機制，推進互惠共贏。二要積極發(fā)展各類生產(chǎn)協(xié)會、供銷合作組織，做好種子、技術、病蟲防治、價格信息等相關服務工作。三要加強合同治理，把利益機制納入規(guī)范化、制度化軌道，促進農(nóng)企雙方互信互立，共同發(fā)展。四要大力推行“公司基地農(nóng)戶”一體化經(jīng)營模式，鉚緊產(chǎn)加銷鏈條，推進農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化、組織化生產(chǎn)，克服一家一戶分散種植的弊端，減少企業(yè)“找米下鍋”，降低雙方風險，實現(xiàn)農(nóng)企“雙贏”。
第5篇 2023年大學生暑期社會實踐調查報告：機床加工實踐
一、實踐目的：
通過該學習使學生加深對課堂教學內容的理解，掌握一些典型機床的系統(tǒng)結構和工作原理，掌握機械拆裝的基本程序，理解機床裝配工藝;培養(yǎng)學生獨立分析和解決問題的能力，提高學生的實際動手能力，為學生今后從事相關工作打下一定的實踐基礎;培養(yǎng)學生的團結協(xié)作精神，改善學生的知識結構，拓展知識層面，增強學生的綜合素質。
二、實踐要求：
掌握典型金屬切削機床的基礎理論和工作原理;
掌握機械拆裝的基本方法和機械裝配工藝;
掌握機床傳動系統(tǒng)分析的基本方法;
掌握典型金屬切削機床的傳動系統(tǒng);
初步具有新機床、新裝置、新技術的科研開發(fā)能力;
體會團隊協(xié)作在實踐工作中的重要作用，樹立團隊精神;
體會觀察、搜索資料、調查研究、整理報告等方法，提高分析問題和解決問題問題的能力。
撰寫實踐日記，并提交實踐報告。
三、實踐內容：
機床拆裝與參觀，包括：車床拆裝、滾齒機拆裝、常見機床結構參觀。 具體內容如下：
車床部分
(1)了解車床的工藝范圍和布局，熟悉其主要組成部件及功用。
(2)研讀車床相關圖紙，掌握各件的裝配關系。
(3)拆卸和裝配車床整機，掌握正確拆裝方法，理解機械裝配工藝。
(4)掌握主軸箱的內部結構、各組成部分的功能和裝配關系。
(5)掌握溜板箱的內部結構、各組成部分的功能和裝配關系。
(6)掌握進給箱的內部結構、各組成部分的功能和裝配關系。
(7)分析該機床的傳動系統(tǒng)。
(8)了解該機床的電器控制系統(tǒng)。
共有四個傳動鏈
主傳動：電動機-1-2-i-3-4-滾刀
進給傳動：工件-4-5-u-6-7絲杠
.滾齒機部分
(1)了解齒輪的加工方法，掌握滾齒原理。
(2)了解該機床的工藝范圍和布局，熟悉其主要組成部件及功用。
(3)研讀機床相關圖紙，掌握各件的裝配關系。
(4)拆卸和裝配機床整機，掌握正確拆裝方法。
(5)分析滾齒機的傳動系統(tǒng)。
(6)掌握滾齒機的內部結構、各組成部分的功能和裝配關系。
(7)了解該機床的電氣控制系統(tǒng)。
共有四個傳動鏈
主傳動：電動機-1-2-i-3-4-滾刀
展成運動：滾刀-4-5-i-6-7-工件
進給傳動：工件-7-8-i-9-10-絲杠
差齒運動：絲杠-10-9-i-8-7-工件
.參觀部分
(1)了解實踐工廠現(xiàn)有其它機床的結構。
(2)掌握實踐工廠現(xiàn)有其它機床的工藝范圍和工作原理。
(3)對參觀的各種機床寫清其工作原理、工藝范圍及特點。
臥式車床外形圖
工作原理：臥式車床的加工原理就是把刀具和工件安裝在車床上，由車床的傳動和變速系統(tǒng)產(chǎn)生刀具與工件的相對運動，即切削運動，切削出合乎要求的零件。
工藝范圍：臥式車床的工藝范圍很廣，能進行多種表面的加工：各種軸類、套類和盤類的回轉表面，如車削內外圓柱面、圓錐面、環(huán)槽及成型回轉面;車削端面;車削螺紋;還可以進行鉆孔、擴孔、鉸孔和滾花等工作。
特 點:通用性較大，但自動化程度低，加工形狀復雜的表面時換刀麻煩。
臥式銑床
工作原理：用銑刀對工件進行銑削加工的機床
工藝范圍：銑床的工藝范圍很廣，可以加工平面，溝槽，臺階，圓柱孔，花鍵，圓柱齒輪，傘齒輪，離合器，凸輪，蝸輪蝸桿，螺旋槽，角度槽，球面，特型面等等。
特 點:銑床具有足夠的剛性，效率高，操作方便，結構簡單，性能全面性等特點。
工作原理：滑枕帶著刨刀，作直線住復運動的刨床，主運動原理就是曲柄搖桿機構。將旋轉運動轉變成直線往復運動，滑枕為主運動，工作臺做進給運動
工藝范圍：牛頭刨床主要用于單件小批生產(chǎn)中刨削中小型工件上的平面、成形面和溝槽。
特 點: 中小型牛頭刨床的主運動(見機床)大多采用曲柄搖桿機構(見曲柄滑塊機構)傳動，故滑枕的移動速度是不均勻的。大型牛頭刨床多采用液壓傳動，滑枕基本上是勻速運動。滑枕的返回行程速度大于工作行程速度。由于采用單刃刨刀加工，且在滑枕回程時不切削，牛頭刨床的生產(chǎn)率較低。
外圓磨床
工作原理：以兩頂心為中心, 以砂輪為刀具, 將圓柱型鋼件研磨出精密同心度的磨床
工藝范圍：外圓磨床主要用于成批軸類零件的端面、外圓及圓錐面的精密磨削，一般精密機械加工車間批量小，精度要求高的軸類零件加工。
特 點: 1、 砂輪主軸軸承采用錐形成型油楔動壓軸承、砂輪主軸在低速是仍具有高的軸承剛度。
2、 砂輪架導軌采用交叉滾柱剛導軌，半自動進給機構采用回轉式油缸實現(xiàn)。
3、 尾架軸系具有無間隙剛度的特點，電器箱，液壓箱冷卻箱與機床分離。
立式鉆床
工作原理：鉆床系指主要用鉆頭在工件上加工孔的機床。通常鉆頭旋轉為主運動，鉆頭軸向移動為進給運動。
工藝范圍：工作臺和主軸箱可以在立柱上垂直移動，用于加工中小型工件。鉆床結構簡單，加工精度相對較低，可鉆通孔、盲孔，更換特殊刀具，可擴、锪孔，鉸孔或進行攻絲等加工。
特 點: 立式鉆床結構簡單，加工精度相對較低
工作原理：使用砂輪作切削工具的磨床
工藝范圍：外圓磨是磨削加工零件外圓表面的
特 點: 無心外圓磨床進行磨削時，工件放在砂輪與導輪之間，且工件中心高于砂輪和導輪中心連線，以被磨削外圓表面作定位基準，支承在托板上。 無意磨床所磨削的工件，尺寸精度和幾何精度都較高，且有很高的出產(chǎn)率。若是裝備自動高低料機構，很輕易完成單機自動化，合用于多量量出產(chǎn)。無意磨床凡是指無意外圓磨床，即工件不用頂尖或卡盤定心和支承，而以工件被磨削外圓面作定位面，工件位于砂輪和導輪之間，由托板支承，這種磨床的出產(chǎn)效率較高，易于完成自動化，多用在多量量出產(chǎn)中
平面磨床
工作原理：用砂輪的周或端面對工件的表面對零件進行加工
工藝范圍：平面磨是磨削加工零件平面表面的
特 點: 平面磨床主要用于磨削零件上的平面。平面磨床與其他磨床不同的是工作臺上安裝有電磁吸盤或其他夾具，用作裝夾零件。
四、實踐安排
實踐地點
河南農(nóng)業(yè)大學機電工程學院實踐工廠
實踐時間安排
年1月4日至1月14日。
五、實踐總結：
兩周的拆裝實踐很快過去了，留給我的印象不僅是嚴冬下冰涼的金屬零件，更多的是機床精巧的內部結構--齒輪相互咬合、軸與套嚴謹配合、運動的完美傳遞、零件表面工藝的精細……每一項都使我驚奇。我想，一個小小的機床內部結構就是如此復雜和精巧，那么大型車床、數(shù)控車床的結構豈不是嘆為觀止，所以，機械制造的深度與廣度使我們現(xiàn)在遠不能企及的。
提高了獨立繪圖的能力，包括選擇視圖方向、正確選擇剖面、合理繪制局部圖等。
復習了現(xiàn)代工程制圖，繪圖水平從“給圖繪圖”提高到“看實體繪圖”
第6篇 我市農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展情況調查報告
加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設、促進農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。為了全面掌握我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題，積極探索做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要措施，為實現(xiàn)“保增長”夯實基礎。近期，結合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動，我?guī)ьI市委農(nóng)辦、經(jīng)濟商務局等相關部門的同志深入到部分鎮(zhèn)(辦事處)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行了專題調研，通過現(xiàn)場察看，聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負責人、企業(yè)老板、市直相關部門領導的意見，引發(fā)了一些思考。
一、當陽市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來，我市堅持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念，積極應對國際金融危機的嚴重挑戰(zhàn)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品和勞動力資源優(yōu)勢，利用各項優(yōu)惠政策，加大招商引資和項目建設力度，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工，使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。截止20__年底，全市各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到521家，從業(yè)人員7192人，資產(chǎn)總額24.74億元，其中規(guī)模以上企業(yè)64家，從業(yè)人員6413人。20__年實現(xiàn)加工產(chǎn)值35億元，上交稅金5515.9萬元，其中規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)加工產(chǎn)值23.4億元，上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點：
(一)形成了一批優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近年來的調整和發(fā)展，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業(yè)發(fā)展速度較快。20__年，全市糧食加工企業(yè)和個體工商戶達263家，創(chuàng)產(chǎn)值7.49億元，占加工總產(chǎn)值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。堅持引進與培育、改造與創(chuàng)新相結合，引進新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀食品”等一批產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度高、競爭能力強、能帶動農(nóng)民增收的龍頭企業(yè)，部分企業(yè)在省內外有一定的知名度和市場競爭力。全市共培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4個，宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)25個。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建初見成效。全市擁有“蒙?！迸Ｄ毯捅苛堋ⅰ傍P凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個國家、省級名牌產(chǎn)品，品牌所占份額達30%以上。清平豬被納入省級地方標準管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)被評為國家級“金水柑標準化生產(chǎn)示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評為省級“標準化生產(chǎn)示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。隨著市委、市政府出臺關于全民創(chuàng)業(yè)的意見，各地各有關部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，激發(fā)了部分有意投資者的熱情，民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作機制不斷完善。產(chǎn)業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新，形成了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“產(chǎn)業(yè)協(xié)會+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式。龍頭企業(yè)強化了與基地、農(nóng)戶的利益聯(lián)結，帶動發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關聯(lián)的板塊基地，使基地真正成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農(nóng)業(yè)”方式，在全市建起28萬畝優(yōu)質稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術、包收購”的方式，通過提高朝蘚薊收購價格來提高農(nóng)戶的種植積極性，進一步擴大基地面積。
(六)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。去年下半年以來，農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)積極應對金融危機，“攀大附強、借船出?！保D變經(jīng)營策略，加大資金投入，加快技改步伐，改變傳統(tǒng)的加工方式，采用先進設備和工藝，提升產(chǎn)品加工檔次，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景看好。新世紀食品投資1000萬元新上一條生產(chǎn)線，可新增產(chǎn)能3000—5000噸，使公司生產(chǎn)規(guī)模達到3萬噸以上，計劃銷售收入達到1.2億以上。翔鶴食品計劃分割肉豬18萬頭，比上年增加4萬頭，2萬頭生豬繁育基地即將投產(chǎn)，計劃在宜昌、當陽建5家專賣店，開發(fā)終端市場。金橋油脂投資1.2億元，興建占地200畝、倉儲位達8萬平方米的物流倉儲。關公酒業(yè)萬噸原酒生產(chǎn)項目預計8月底建成投產(chǎn)，并開發(fā)了“關公典藏”、“關公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒，計劃實現(xiàn)銷售收入1400萬元。澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團合作，投資1100萬元新上太子奶生產(chǎn)線，年加工能力達到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會上簽訂了6000萬元的銷售訂單，是去年的20倍。
二、當前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大，帶動能力不強。雖然我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展數(shù)量大，規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加，但總的來看，企業(yè)個體規(guī)模小，龍頭企業(yè)少。全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)64家，占加工企業(yè)總數(shù)的12.3%;共培育省級和宜昌市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)29家，分別占加工企業(yè)總數(shù)和規(guī)模 以上企業(yè)的5.6%、45.3%，作為龍頭企業(yè)所應具備的引導生產(chǎn)的導向功能、加工增值的開發(fā)功能、扶持基地的服務功能、聯(lián)結農(nóng)戶的帶動功能均不強。同時，因缺乏先進的發(fā)展理念，造成低水平重復建設，產(chǎn)品類同，削弱了全市的整體競爭力，一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定，產(chǎn)品銷路不暢，企業(yè)就面臨著停產(chǎn)的危險。20__年，油菜籽收購價格從最初的2.8元/斤下降到1.6元/斤，因市場價格波動較大，造成油料加工企業(yè)嚴重虧損，大部分企業(yè)停產(chǎn)。
(二)從事農(nóng)產(chǎn)品粗加工的多，精深加工的少。雖然我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度，加快技改步伐，生產(chǎn)設備和技術水平有所改進，但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)設備和技術水平偏低，生產(chǎn)工藝比較落后，生產(chǎn)加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高，深層次加工的數(shù)量比重小，多層次開發(fā)的產(chǎn)品少，產(chǎn)品檔次低，進入中低端市場的較多，不能適應快速發(fā)展的消費市場的需求。有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機械生產(chǎn)，勞動生產(chǎn)率低下。
(三)精品名牌少，知名度不高。我市雖然培育了“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油等幾個國家、省級農(nóng)產(chǎn)品品牌，但因有些地方和企業(yè)經(jīng)營者缺乏商標品牌意識，創(chuàng)牌積極性不高，沒有形成自主特色品牌，產(chǎn)品定位不突出，傳統(tǒng)產(chǎn)品多，特色品牌少，中低檔產(chǎn)品多，名優(yōu)產(chǎn)品少。
(四)企業(yè)與基地的聯(lián)系不夠緊密，缺乏穩(wěn)定性和規(guī)范性。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，就是要讓農(nóng)民合理分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通增值中的利潤，幫助和帶動農(nóng)民增收。我市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)雖然在這方面作了積極的探索，如新世紀食品采取“三包”方式發(fā)展朝鮮薊基地、仙草米業(yè)和龍之泉采取“訂單農(nóng)業(yè)”方式分別發(fā)展優(yōu)質稻和紅薯基地等，涌現(xiàn)出了許多好的典型，但多數(shù)龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶利益聯(lián)結不夠緊密，缺乏穩(wěn)定合理的有效機制，基地與企業(yè)沒有形成穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供求關系，多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品合同契約型，服務型、保護型不多，加上雙方義務和權利不明確或無規(guī)范措施，單方面違約或毀約現(xiàn)象十分普遍。同時，我市推動土地流轉，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營才剛剛起步，龍頭企業(yè)建立的基地比較分散，并且缺乏有效的中介組織連接，導致企業(yè)在短時間內收購足量的原料十分困難。
(五)融資渠道較窄，限制了企業(yè)規(guī)模的擴大。近幾年，我市雖然不斷加大財政扶持力度，通過建立鑫源投資公司、國信投資擔保公司幫助中小企業(yè)融資作出了有益的探索，但總的來看，財政對龍頭企業(yè)投入和銀信部門對龍頭企業(yè)支持非常有限，企業(yè)依靠民間融資和自身積累擴大生產(chǎn)較難。中小型企業(yè)申請固定資產(chǎn)貸款缺乏有效的抵押物，基本不具備貸款條件，加上貸款手續(xù)繁瑣，需要的時間較長，增加了企業(yè)的隱形負擔。由于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信貸緊、融資難，缺乏對科技創(chuàng)新、擴大市場和基地建設的投入，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模難以擴大，企業(yè)檔次難以提升，不少企業(yè)仍停留在小打小鬧的基礎上。由于資金的缺乏，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)季節(jié)性大量收購農(nóng)產(chǎn)品壓力大，大多數(shù)企業(yè)的實際生產(chǎn)能力遠小于設計生產(chǎn)能力，有的企業(yè)甚至處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。
(六)缺乏發(fā)展的優(yōu)秀人才，制約了企業(yè)的創(chuàng)新。企業(yè)的管理、科研、營銷等各個環(huán)節(jié)和領域，都需要優(yōu)秀的人才作保障，而我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是家族式企業(yè)，實行的是家族式管理，投資者就是管理者、技術工和銷售員，甚至有的企業(yè)就是“一個門市部(一間房)，一枚公章，一張營業(yè)執(zhí)照，兩個職員(夫妻)”，管理水平、技術水平、市場營運水平都非常低，大都是營銷策劃靠老方法、尋找市場靠拉關系，制約了企業(yè)管理創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和營銷手段的創(chuàng)新。普遍存在企業(yè)管理者和從業(yè)人員素質不高問題。
(七)缺乏良好的發(fā)展環(huán)境，影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營。近年來，我市通過抓效能建設，規(guī)范行政審批，建立市直單位聯(lián)系重點企業(yè)制度，企業(yè)發(fā)展的軟環(huán)境有所改進。但少數(shù)部門仍存在重收費、輕服務的現(xiàn)象，不能擺正整體與局部、條條與塊塊的關系，大局意識淡薄;個別執(zhí)法部門在執(zhí)法過程中，不主動站在企業(yè)的角度考慮問題，拿著條條框框死搬硬套，執(zhí)行政策不能變通、靈活處理，致使企業(yè)蒙受一些不必要的損失。同時，管理體制亟待理順，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)門類很多，涉及多個部門，由于管理體制不順，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)標準化體系、檢測體系、食品安全體系、技術推廣體系、質量保證體系以及信息網(wǎng)絡體系的建立有待加強。
三、我市進一步推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的思路和措施
我市進一步推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的思路是：繼續(xù)圍繞“建設百億元農(nóng)產(chǎn)品加工縣市”的目標，抓住國家擴大內需的政策機遇，依托優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和勞動力資源，充分發(fā)揮現(xiàn)有加工業(yè)優(yōu)勢，加大扶持力度，實施技術改造，促進企業(yè)升級，培育加工龍頭，開展技術創(chuàng)新，提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量，做大、做強、做優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，力爭農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值每年以20%以上的速度遞增，為實現(xiàn)“保增長，促發(fā)展”奠定基礎。主要措施是：
(一)要在思想上高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不單是工業(yè)問題，也不僅僅是農(nóng)業(yè)問題，而是涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通等領域的大產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，不僅能帶動和促進相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且能顯著提高人民群眾的生活質量，對縣域經(jīng)濟和社會發(fā)展都具有十分重要的作用。特別是對農(nóng)業(yè)來說，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，有利于從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品相對過剩、需求不足這一難題，促進農(nóng)業(yè)結構由適應性調整向戰(zhàn)略性調整轉變;有利于提高農(nóng)產(chǎn)品檔次和質量，增強競爭力;有利于推進農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程，推動農(nóng)民向二、三產(chǎn)業(yè)轉移;有利于提高農(nóng)業(yè)技術裝備能力和水平，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設步伐。因此，全市上下必須牢固樹立發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)就是發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟，扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展就是扶持農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的觀念，把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為“產(chǎn)業(yè)興市、工業(yè)強市”的重要內容，加大扶持力度，確保抓出成效。要切實加強對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的宏觀指導，明確領導和組織機構，明確部門職責分工，形成共同促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的合力。
(二)要高起點謀劃好農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。堅持以“突出特色、做大做強”為原則，按產(chǎn)業(yè)分類明確農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的短期、中期發(fā)展目標和任務，科學制定我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。準確定位產(chǎn)業(yè)導向，整合資源，避免重復建設和惡性競爭。一是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要立足于利用好資源優(yōu)勢。我市糧油、畜牧、林果、蔬菜和水產(chǎn)品等資源豐富，只有充分利用這些資源條件，將農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，才能真正收到好的成效。二是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要適應市場需求。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們的膳食結構也在不斷發(fā)生變化，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。因此，必須立足我市主導產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高食品工業(yè)整體質量和發(fā)展水平，為城鄉(xiāng)居民提供數(shù)量充足、品種齊全、質量可靠的食品，提高人民生活水平。三是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要結合推進工業(yè)化和城鎮(zhèn)化。要將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為我市實施“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)戰(zhàn)略”的重要內容之一，進行合理布局，興建綠色食品加工園區(qū)，功能配套，完善設施，既要防止新的雷同，又要避免分散、低效的發(fā)展格局。
(三)要進一步培育壯大“領軍型”龍頭企業(yè)。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，龍頭企業(yè)是關鍵。一是大力招商引進龍頭。充分利用我市農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、交通便利等綜合優(yōu)勢，把農(nóng)產(chǎn)品加工項目作為招商引資的主攻方向之一，著力引進一批科技含量高、經(jīng)營能力強、發(fā)展后勁足、稅收貢獻大的強勢企業(yè)，實現(xiàn)優(yōu)勢資源與強勢企業(yè)的有效對接。要重點選擇糧油、水果、蔬菜、生豬、家禽、水產(chǎn)品和食用菌等7個方面的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，逐步完善市、鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工項目庫，完備項目前期工作，增強招商項目的針對性和實效性，提高招商引資的成效。力爭在引進培育投資過5億元、銷售收入過10億元的農(nóng)產(chǎn)品加工項目上取得新的突破。二是扶優(yōu)壯強培育龍頭。按照“扶大、扶強、扶優(yōu)”的要求，對骨干農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)從政策、資金、技術、管理等方面實行重點扶持，使之上規(guī)模、上水平。對龍頭企業(yè)新上項目在財政、納稅獎勵、提供用地等方面給予配套支持，精心篩選有優(yōu)勢、有特色的龍頭企業(yè)，爭取進入國家、省專項扶持籠子。大力扶持外向型龍頭企業(yè)的發(fā)展，鼓勵企業(yè)申報自營出口權，努力改善出口企業(yè)的通關環(huán)境，幫助其解決報關、商檢、退稅、貨運等方面的困難和問題。三是努力激活民資興辦龍頭。瞄準全市35.64億元的居民儲蓄存款余額，認真落實《市委、市政府關于大力發(fā)展全民創(chuàng)業(yè)的意見》，進一步鼓勵民間投資、鼓勵全民創(chuàng)業(yè)，盡快建設全民創(chuàng)業(yè)園，打造全民創(chuàng)業(yè)平臺。
(四)要切實加強農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自身建設。一是要培育和壯大品牌。引導農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)樹立品牌意識，培育品牌、宣傳品牌、提升品牌、經(jīng)營品牌、延伸品牌。幫助企業(yè)積極主動地與重點院校、科研機構掛鉤，在提高產(chǎn)品品質的同時，進一步加快農(nóng)產(chǎn)品品牌注冊和名優(yōu)品牌創(chuàng)建工作。要重視宣傳，舍得投入，積極鼓勵企業(yè)借助農(nóng)博會、展銷會等宣傳平臺，擴大產(chǎn)品宣傳面，提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度。積極開展品牌整合，在全市培育發(fā)展幾個生產(chǎn)規(guī)模較大、市場占有率較高的產(chǎn)品品牌，鼓勵龍頭企業(yè)對這些品牌進行保護和開發(fā)，實現(xiàn)品牌開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)互利雙贏。二是要明確發(fā)展方向。要根據(jù)國內外食品工業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品消費結構變化的趨勢，堅持市場導向，把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展同調整區(qū)域生產(chǎn)布局、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和擴大內需緊密結合起來，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，整體推進，重點突破。三是要加強科技攻關。注重依靠科技進步與創(chuàng)新，在企業(yè)建立強有力的科技研發(fā)體系，把高科技與農(nóng)產(chǎn)品加工工藝、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備緊密結合，致力于多層次、深層次開發(fā)生產(chǎn)。同時，加強技術引進、科技攻關、科技創(chuàng)新，提高加工產(chǎn)品的科技含量，為企業(yè)發(fā)展提供強有力的科技支撐，從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體素質。四是要加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系建設。建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的質量安全監(jiān)督檢測體系，確保農(nóng)產(chǎn)品質量和安全。尤其要推行標準化生產(chǎn)，注意從源頭抓起，生產(chǎn)綠色、環(huán)保、無污染、安全的農(nóng)產(chǎn)品。五是要善于搞好企業(yè)內部管理。要抓好內部責任制，加強目標管理、質量管理、成本管理和經(jīng)濟核算。企業(yè)要發(fā)展深加工，生產(chǎn)終端產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。
(五)要加大對農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的扶持力度。一是給予財稅政策扶持。對全市重點龍頭企業(yè)，可在財力和政策允許的權限內給予一定的稅費減免。二是在信貸政策上給予扶持。要認真落實《市政府關于當前金融支持市域經(jīng)濟發(fā)展的意見》，加強銀企合作，適當安排專項資金用于扶持龍頭企業(yè)。要建立和使用好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項資金，多爭取國家政策性投入和金融機構為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供信貸支持，特別是在技術更新改造、扶持基地建設等方面加大力度，重點解決好優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收購原料所需的流動資金。各商業(yè)銀行要向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)傾斜優(yōu)惠貸款，積極推廣林權抵押、經(jīng)紀人聯(lián)保、與國信擔保公司合作等多種貸款方式，簡化抵押、擔保手續(xù)、降低評估費用、積極擴大授信額度。支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)充分利用民間融資渠道，利用增資擴股、借款等形式籌集發(fā)展資金。三是在投資政策上支持龍頭企業(yè)。國土、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、科技開發(fā)資金，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等專項資金都要重點向龍頭企業(yè)或與龍頭企業(yè)相關的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地投放。要通過政府投入加強農(nóng)業(yè)基礎設施建設來降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的成本和提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的競爭力。
(六)要進一步加快農(nóng)產(chǎn)品配套基地建設步伐。穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品配套基地是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展的前提和保障。必須充分發(fā)揮好龍頭企業(yè)與農(nóng)民兩方面的積極性，大力加強配套基地建設，為龍頭企業(yè)提供穩(wěn)定的加工原料。一是大力發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)板塊。按照“突出特色建基地、圍繞龍頭建基地”的要求，把優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與基地建設結合起來，繼續(xù)推進林果、畜牧、蔬菜和水產(chǎn)板塊建設，以滿足龍頭企業(yè)的加工需求。二是切實抓好協(xié)調和服務。要通過制定切實可行的政策，鼓勵企業(yè)、農(nóng)戶、中介組織等各類市場主體投資基地建設。要加強資金、技術等方面的扶持，抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系統(tǒng)服務，高標準建設原料生產(chǎn)基地。三是推動土地流轉提高基地集約化程度。當前，分散的土地經(jīng)營模式不利于基地形成規(guī)模，導致原料供應分散，基地化程度低，農(nóng)產(chǎn)品分散生產(chǎn)與集中加工的矛盾比較突出。因此，在穩(wěn)定農(nóng)戶土地承包經(jīng)營的前提下，按照“依法、自愿、有償”的原則，積極穩(wěn)妥有序地推進土地使用權的流轉，提高土地規(guī)?；⒓s化的程度，為龍頭企業(yè)的發(fā)展建立穩(wěn)固可靠的配套基地。
(七)要努力提高農(nóng)民組織化程度。一是完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間的利益聯(lián)結機制。大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，鼓勵龍頭企業(yè)在與農(nóng)戶簽定合同訂單中實行最低保護價，在種子、資金、技術等方面向農(nóng)戶提供無償或低償?shù)认盗谢?，結成更緊密的利益共同體。同時，按照“自愿互利、扶持基地、服務農(nóng)戶”的原則，龍頭企業(yè)可以通過幫助改善生產(chǎn)基地的生產(chǎn)條件、發(fā)放預付定金、貼息貸款、生產(chǎn)扶持金，內銷種苗、飼料，提供生產(chǎn)資料、技術服務，包銷產(chǎn)品，部分利潤返還等多種途徑，扶持原料基地和農(nóng)戶的生產(chǎn)，這樣既可避免農(nóng)戶生產(chǎn)的劇烈波動，又可有效地防止龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的大起大落。二要加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織。要引導龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合興辦專業(yè)合作經(jīng)濟組織，將分散的農(nóng)戶聯(lián)合起來，成立各種類型的專業(yè)合作經(jīng)濟組織，大力推行“公司+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，加強監(jiān)督管理，使各類中介組織真正成為連接農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、農(nóng)戶與市場的橋梁與紐帶，提高農(nóng)民的組織化程度。使龍頭企業(yè)由面對千家萬戶，變?yōu)槊鎸σ粋€或幾個合作經(jīng)濟組織，降低企業(yè)與農(nóng)戶之間的交易成本。三要探索建立行業(yè)協(xié)會。積極引導同類加工企業(yè)在自愿的基礎上，通過商會、協(xié)會等組織建立各種行業(yè)協(xié)會，實行行業(yè)自律，充分發(fā)揮其在技術開發(fā)、教育培訓、價格協(xié)調、市場營銷等方面的功能，切實保障行業(yè)內農(nóng)戶和企業(yè)的合法權益。
(八)要營造寬松的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展環(huán)境。各級黨委、政府要把農(nóng)產(chǎn)品加工列入重要的議事日程，主要領導要經(jīng)常深入農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行調查研究，協(xié)調有關職能部門盡力為企業(yè)的發(fā)展壯大創(chuàng)造良好的軟硬環(huán)境，及時幫助企業(yè)排憂解難，出謀劃策。以效能建設為抓手，逐步完善“一站式”服務，規(guī)范政務服務行為，以優(yōu)良環(huán)境來降低企業(yè)的外部隱性運營成本。各有關部門要強化服務職能，齊心協(xié)力為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供優(yōu)質服務。農(nóng)業(yè)、科技部門要加強與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的協(xié)作，承擔起培訓農(nóng)民、推廣農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)等職能，確保農(nóng)產(chǎn)品綠色、無公害，以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。質檢、商檢等職能部門要配備先進的農(nóng)產(chǎn)品質量、衛(wèi)生標準檢測設備，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供檢測服務，以減輕農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不必要的重負，使之輕裝上陣，充分發(fā)揮競爭優(yōu)勢。工商、國土、稅務、交通等部門，要樹立重農(nóng)、扶農(nóng)的“農(nóng)本”思想，幫助解決加工企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的稅收、土地、用電、用水、交通等方面的困難，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，保證農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)健康、快速的發(fā)展。
