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第1篇 水產(chǎn)學(xué)院赴湖北省宜昌市清江庫區(qū)暑期實(shí)習(xí)報(bào)告調(diào)查報(bào)告
“清江魚”是泛指在湖北省宜昌市清江庫區(qū)中養(yǎng)殖生活的各種經(jīng)濟(jì)魚類的總稱。“清江魚”具有肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮美可口,無泥腥味等特點(diǎn),因而在國內(nèi)享有盛名。為了促進(jìn)清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的健康發(fā)展,我們于20__年暑期進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查,期望在總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),尋找存在問題的基礎(chǔ)上,探討健康發(fā)展清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的方法,為政府主要負(fù)責(zé)部門的決策提供參考。
一.清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚現(xiàn)狀
1.清江水域水質(zhì)條件
清江流域系長江湖北宜昌段的主要支流,全長423km,因水布埡,隔河巖,高壩洲三大水電站的建立,形成了面積63244公頃(約15.6萬畝)的庫區(qū),總庫容超過40億立方米。該庫區(qū)屬貧營養(yǎng)型水庫,兩岸山清水秀,植被良好,支流眾多,水流平緩,水中溶氧充足(在7mg/l以上),ph值呈弱堿性,因水質(zhì)清澈而得名。沿途無任何工業(yè)污染源,據(jù)環(huán)保部門測(cè)定,水質(zhì)符合gb3838----2002“地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。常年水溫在12-30℃之間,透明度3m以上,適宜魚類生長。清江流域得天獨(dú)厚的優(yōu)良水質(zhì)條件對(duì)發(fā)展投餌網(wǎng)箱養(yǎng)魚十分有利。
2.網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖品種
清江庫區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖是清江水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè),目前庫區(qū)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶511家,網(wǎng)箱15160只,網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積為30多萬平方米。主要養(yǎng)殖品種有斑點(diǎn)叉尾鮰、鱖魚、鳙魚、匙吻鱘、史氏鱘、雜交鱘,次養(yǎng)品種為鯉魚、草魚、鳊魚、南方鯰等。另外根據(jù)庫區(qū)特殊區(qū)域性水溫變化等特點(diǎn),還引進(jìn)了金鱒、虹鱒、胭脂魚、黃顙魚、加州鱸、等名優(yōu)品種進(jìn)行養(yǎng)殖。
其中有70%--80%的網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰,10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚,還有10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙和其它魚類品種。清江斑點(diǎn)叉尾鮰的生產(chǎn)已形成規(guī)模,年產(chǎn)量已達(dá)7000t,并經(jīng)加工出口創(chuàng)匯,打開了國際訂單漁業(yè)新局面。
3.網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的效益(以網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰為例)
①、生產(chǎn)1kg魚的成本
a、飼料成本:6.4元[飼料價(jià)格3.2元/kg,飼料系數(shù)2.0(通過漁業(yè)生產(chǎn)水平和飼料研制水平的不斷提高,今后可以控制在1.5以內(nèi))]
b、魚種成本:0.6元(每尾價(jià)格0.2元)
c、魚藥成本0.2元
d、工資成本0.3元
e、銷售成本0.2元
f、固定資產(chǎn)折舊及貸款利息0.25元
合計(jì)7.95元
②、銷售價(jià)格
中轉(zhuǎn)站每kg收購價(jià)格10.2元(合同最低價(jià))
③、每kg利潤
銷售價(jià)10.2元/kg-成本價(jià)7.95元/kg=2.52元/kg
④、資金回報(bào)率27.5%
就目前來看,在生產(chǎn)正常的情況下,網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的平均單產(chǎn)為50kg/平方米,網(wǎng)箱規(guī)格為4m5m3m,普通養(yǎng)殖戶架設(shè)20個(gè)網(wǎng)箱,完成生產(chǎn)后的銷售收益便可達(dá)到50400元。
4.三種主要養(yǎng)殖魚的優(yōu)劣比較及其市場(chǎng)前景
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)殖的3種主要品種是美國斑點(diǎn)叉尾鮰、鱘和鳙。現(xiàn)將它們的習(xí)性特點(diǎn)、投資和銷路以及市場(chǎng)前景分析如下:
斑點(diǎn)叉尾鮰屬溫水性魚類,生長季節(jié)長,經(jīng)馴化的鮰以投喂精飼料為主,生長速度快。斑點(diǎn)叉尾鮰引種時(shí)間較早,由于近親繁殖等各方面原因已導(dǎo)致品質(zhì)發(fā)生退化,其抗病力和免疫力已下降,本身極易患病,且易大規(guī)模發(fā)病而造成巨額損失。斑點(diǎn)叉尾鮰在清江目前養(yǎng)殖規(guī)模最大,已經(jīng)形成批量生產(chǎn)銷售。在正常情況下,養(yǎng)殖戶的利潤為1.6-2.5元/kg,養(yǎng)殖投入和收益基本處于中等水平,因是規(guī)?;B(yǎng)殖,其利潤也較為可觀。該魚主要是用于加工成魚片出口歐美、韓國等,其價(jià)格受加工廠的收購限制與國際市場(chǎng)的影響,不穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶承受的風(fēng)險(xiǎn)較大。但由于該魚目前為出口創(chuàng)匯品牌,政府對(duì)其發(fā)展較為重視,投入也較大。若能將該魚種更新、提升品質(zhì),使其保證國際市場(chǎng)的質(zhì)量要求,將仍有較大發(fā)展空間。
鱘魚屬冷水性魚類,(生長適溫為18℃-24℃)生長季節(jié)較短。網(wǎng)箱養(yǎng)鱘主要靠投喂人工飼料,由于飼料價(jià)格相對(duì)要高得多(6700-7200元/t),因而其資金的投入較大,發(fā)展速度受到一定限制。鱘是活化石,與斑點(diǎn)叉尾鮰相比,具有較強(qiáng)的免疫力和適應(yīng)能力,在適溫下一般不會(huì)爆發(fā)大規(guī)模魚病,因而養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小。鱘全身都是寶,盡管鱘魚的鮮活售價(jià)已由幾年前的200多元/kg回落到現(xiàn)在的28-32元/kg,但隨著消費(fèi)水平的提高,必將成為大眾化的消費(fèi)食品。鱘魚的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷壯大,銷售市場(chǎng)也處在不斷上升的態(tài)勢(shì)。若能依托湖北宜昌天峽鱘業(yè)有限公司,大力發(fā)展鱘魚的加工產(chǎn)業(yè),特別是魚皮的加工,魚子醬的生產(chǎn)和生物制藥產(chǎn)業(yè)等,增加其附加值,其發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)前景相當(dāng)可觀。
鳙魚為清江固有魚種,具有適應(yīng)范圍廣,生長季節(jié)長,生長速度快等優(yōu)勢(shì)。該魚除了攝食精飼料外,還濾食水中的天然餌料,故養(yǎng)殖成本較低,投入較少。鳙魚無論是在魚苗品質(zhì),還是在適應(yīng)性與自身免疫力等方面均表現(xiàn)較好,在魚病防治方面能得到較好的控制。因此許多農(nóng)戶都意投入該魚的養(yǎng)殖。但目前,鳙魚的養(yǎng)殖數(shù)量較少,還不具備一定的規(guī)模,養(yǎng)殖分布也較零星,還處于探索起步階段。鳙魚的銷售以國內(nèi)市場(chǎng)為主,主要是面向餐廳酒店,目前市場(chǎng)空間較大,僅宜都市清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會(huì),每天均要向武漢的餐館提供300kg的鮮活鳙魚,運(yùn)到武漢的收購價(jià)為16元/kg,基本不愁銷路,且利潤空間較大。若能利用“清江魚”的品牌效應(yīng),其收益與發(fā)展?jié)摿⒏鼮榭捎^。
5.清江庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運(yùn)作模式
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運(yùn)作模式主要有兩種:一為“養(yǎng)魚協(xié)會(huì)”,另一為“公司+基地+農(nóng)戶”。
(1)養(yǎng)魚協(xié)會(huì)運(yùn)作模式:清江流域宜昌段的養(yǎng)魚協(xié)會(huì)主要有“宜都市無公害鮰魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”和“宜都市紅花清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”。我們對(duì)后者進(jìn)行了重點(diǎn)調(diào)查,該協(xié)會(huì)為非贏利性組織,成立于2023年,地處宜都市紅花套鎮(zhèn)鄢沱園區(qū),包括兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),四個(gè)庫區(qū)村,73個(gè)養(yǎng)殖戶,共1400多只網(wǎng)箱。協(xié)會(huì)成立的目的主要是將單一的養(yǎng)殖戶聯(lián)系起來,形成一股大的力量,有利于組織協(xié)調(diào)和規(guī)?;\(yùn)作。協(xié)會(huì)的優(yōu)勢(shì)在于能夠取得養(yǎng)殖戶會(huì)員的信任,更好地了解養(yǎng)殖戶的動(dòng)態(tài)和進(jìn)行交流。協(xié)會(huì)主要職能為集體組織采購魚苗,購買飼料并對(duì)會(huì)員養(yǎng)殖戶報(bào)一定量的賒銷,尋找市場(chǎng)銷售渠道,提供技術(shù)服務(wù),組織養(yǎng)殖環(huán)境的清理整頓和魚病的防治等。
第2篇 水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報(bào)告
水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報(bào)告
水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報(bào)告_____縣信訪局水利建設(shè)、功在當(dāng)代、利在千秋。相應(yīng)配套的移民安置則是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,移民安置存在的一些問題與制約因素,成為制約經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的“瓶頸”。
近年來,水庫庫區(qū)移民上訪頻繁出現(xiàn),居高不下,呈現(xiàn)出越發(fā)激勵(lì)的趨勢(shì)。為全面把握水庫庫區(qū)移民上訪維權(quán)活動(dòng)的新動(dòng)向,正確分析當(dāng)前水庫移民頻繁上訪的根本原因,按照省、地信訪局關(guān)于做好水庫移民及后期扶持問題的指示,我局組成調(diào)研組,對(duì)全縣水庫庫區(qū)移民安置及扶持情況進(jìn)行了調(diào)研,為切實(shí)解決移民信訪問題提供了可靠的現(xiàn)實(shí)依據(jù)。
一、移民及安置的現(xiàn)狀與分析1984年以來,我縣共修建大型水庫4座,中小型山塘水庫53座,水庫儲(chǔ)水總量達(dá)2.3億立方米,水面覆蓋約1.5萬公頃。水庫主要分布在海拔800米以上高坡地帶,用途為灌溉農(nóng)田。
由于水庫水面覆蓋面廣,導(dǎo)致在修建水庫的過程中,移民462戶,1532人。從移民安置情況來看,水庫移民原地安置262戶,占移民搬遷總戶數(shù)的56.7,異地安置187戶,占移民搬遷總數(shù)的40.5,全家外出(當(dāng)時(shí)只剩下1人)13戶,占移民搬遷總數(shù)的2.8。
水庫移民原地安置戶中成為養(yǎng)殖戶的8戶;異地移民搬遷戶中,城鎮(zhèn)人口比率達(dá)26;大部分移民戶生活處于貧困階段,有305人是全縣今年要解決溫飽問題的對(duì)象。從群眾來信來訪情況來看,1992年以來,涉及水庫移民的信訪問題為63件,占信訪總量的8,其中:反映意見的13件,占21,要求兌現(xiàn)水庫淹地補(bǔ)償?shù)?0件,占32,要求妥善安置移民的30件,占47。
從調(diào)研情況來看,水庫移民搬遷安置呈在以下五個(gè)方面的問題:一是生存條件惡劣。由于當(dāng)時(shí)重工程建設(shè),輕安置,庫區(qū)移民倉促搬遷,沒有得到妥善安置。
目前,庫區(qū)尚有6多個(gè)村只通簡(jiǎn)易公路,1個(gè)移民組不通閉路電視,13個(gè)組不通移動(dòng)電話,沒有完全解決人畜自來水供應(yīng),行路難的問題普遍存在。受交通、信息等因素長期制約,庫區(qū)移民就業(yè)崗位和就業(yè)區(qū)域難于拓展,就業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱。
二是人地矛盾突出。庫區(qū)蓄水后,留給庫區(qū)移民的盡是山地陡坡,30度以上的山地占陸地面積的60,有12的地表是無法開墾的石灰?guī)r地和陡坡,人地矛盾較為突出,大量勞動(dòng)力閑置無事,移民迫切需求尋找新的就業(yè)門路,尋找新的經(jīng)濟(jì)收入來源。
三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。沒有強(qiáng)勁、穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),輻射的范圍比較窄,占有的市場(chǎng)份額比較少。
四是主觀因素制約。除外部條件外,庫區(qū)移民就業(yè)也受到自身素質(zhì)的制約。
主要表現(xiàn)在思想觀念陳舊,局限并滿足于傳統(tǒng)的生產(chǎn)和生活方式,不敢、不愿面向并投入新的就業(yè)。技術(shù)素質(zhì)較低,適合的就業(yè)崗位和領(lǐng)域十分有限。
導(dǎo)致大部分移民生活貧困,頻繁上訪的原因主要體現(xiàn)在以下方面:一是受耕地資源的制約,移民安置點(diǎn)過于分散。水庫工程一般位于山區(qū),因山高坡陡,加之盲目開墾,水土流失嚴(yán)重,移民環(huán)境容量過分透支。
為了分得“口糧田”,移民安置點(diǎn)不得不“大分散小集中”,不利于產(chǎn)生聚集效應(yīng)和規(guī)模效益,限制了移民產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和移民生活水平的提高。二是受移民資金投入不足的限制。
水庫工程建設(shè)征地移民投資大,已成為影響工程建設(shè)的重要因素。為此,往往強(qiáng)調(diào)移民為國家建設(shè)作貢獻(xiàn),仍實(shí)行前期補(bǔ)償補(bǔ)助,后期扶持的“持久戰(zhàn)”,而不是采用更偏重于移民利益的賠償標(biāo)準(zhǔn)。
由于前期移民資金投入不夠,后期扶持的力度和管理不到位,規(guī)劃用以安置移民的資源配置與移民實(shí)際需求差距大,移民生產(chǎn)生活水平的恢復(fù)和提高存在諸多困難,長時(shí)間得不到徹底解決。三是受移民掌握先進(jìn)工農(nóng)業(yè)技術(shù)的限制,移民生產(chǎn)水平落后。
水庫移民中絕大多數(shù)為沒有掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)民,仍采用落后的耕作方式,迫切需要進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),而移民安置規(guī)劃往往不具備相應(yīng)的手段,移民
二、三產(chǎn)業(yè)規(guī)劃難以付諸實(shí)施,移民工業(yè)化水平滯后,降低了移民收入。四是受前期工作深度與精度的限制,移民規(guī)劃與實(shí)施矛盾仍然存在。
五是受法律、法規(guī)和技術(shù)規(guī)范不健全的限制,加大了對(duì)移民政策理解和把握的難度。
二、對(duì)解決移民信訪問題的幾點(diǎn)思考解決好庫區(qū)移民的就業(yè)問題,既是增加移民收入的前提,也是維護(hù)庫區(qū)穩(wěn)定的關(guān)鍵所在。可以從三個(gè)方面下功夫,逐步解決好庫區(qū)移民的就業(yè)問題。
(1)開發(fā)山水資源,靠提高農(nóng)業(yè)的承載能力實(shí)現(xiàn)就地安置庫區(qū)山林、草地、水面資源豐富,生產(chǎn)木材、茶葉、水果,發(fā)展雞、牛、羊、魚、生豬養(yǎng)殖有得天獨(dú)厚的條件。只要充分開發(fā)和利用,就能形成新的就業(yè)崗位,產(chǎn)生新的效益。
要用先進(jìn)的生產(chǎn)要素改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),帶動(dòng)和促進(jìn)庫區(qū)移民推廣和運(yùn)用農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè),發(fā)展種養(yǎng)專業(yè)戶、重點(diǎn)戶。因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和效益,調(diào)動(dòng)移民在現(xiàn)有土地上投資、投勞的積極性,充分挖掘現(xiàn)有資源,提高農(nóng)業(yè)的承載能力。
同時(shí),要大搞山地開發(fā)、水面開發(fā),提高荒山、荒地和水面的利用率,確保生產(chǎn)資源的可持續(xù)發(fā)展。
(2)、發(fā)展二三產(chǎn)業(yè),靠產(chǎn)業(yè)升級(jí)吸納剩余勞動(dòng)力發(fā)展勞動(dòng)密集型的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和流通服 務(wù)業(yè),加快二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)庫區(qū)移民的非農(nóng)就業(yè)。一是扶持龍頭企業(yè),造就“職員”式移民。
要依托庫區(qū)豐富的資源優(yōu)勢(shì),扶植和發(fā)展竹木、茶葉、水果等農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),按照“公司 基地”、“訂單農(nóng)業(yè)”的合作生產(chǎn)模式和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均分的聯(lián)接機(jī)制,按照企業(yè)的生產(chǎn)要求和方向,指導(dǎo)和管理移民,發(fā)展專業(yè)生產(chǎn)、合作生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn),促使移民轉(zhuǎn)換角色,成為企業(yè)生產(chǎn)第一線的員工。二是搞活商貿(mào)流通,造就“商人”式移民。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開活躍的商貿(mào)流通,離不開活躍的營銷隊(duì)伍。庫區(qū)要抓住國家繼續(xù)實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需的消費(fèi)政策,逐步建立農(nóng)副產(chǎn)品的專業(yè)批發(fā)中心,形成商品流通網(wǎng)點(diǎn)、農(nóng)資供給網(wǎng)點(diǎn)、技術(shù)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、信息咨詢網(wǎng)點(diǎn),擴(kuò)大流通規(guī)模,為更多的移民加入商貿(mào)流通和農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)創(chuàng)造條件。
三是發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì),造就“服務(wù)員”式移民。旅游業(yè)是一個(gè)帶動(dòng)性強(qiáng)的綜合產(chǎn)業(yè),是一個(gè)“一業(yè)興,百業(yè)旺”的朝陽產(chǎn)業(yè)。
江口庫區(qū)是省級(jí)風(fēng)景區(qū),旅游資源相當(dāng)豐富。一方面要進(jìn)一步搞好對(duì)外宣傳,提升知名度,吸引觀光、旅游人員;另一方面要以旅游業(yè)搭橋,加快發(fā)展配套服務(wù)業(yè),并開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園,開辟服務(wù)領(lǐng)域,幫助移民由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)為旅游服務(wù)。
四是實(shí)施城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略,造就“居民”式移民。實(shí)施農(nóng)村城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略,積極穩(wěn)妥地發(fā)展小城鎮(zhèn)建設(shè),是加快農(nóng)村城市化,減少移民、致富移民的重要舉措。
要結(jié)合實(shí)施《江口水庫庫區(qū)移民遺留問題處理(20__—20__年)規(guī)劃及總體規(guī)劃》,積極做好庫區(qū)無地少地移民的異地重新安置,消除移民進(jìn)入城鎮(zhèn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的各種政策壁壘,促進(jìn)、鼓勵(lì)和幫助移民向城鎮(zhèn)適度轉(zhuǎn)移并在城鎮(zhèn)安居創(chuàng)業(yè)。
(3)、搞活勞務(wù)輸出,靠外地就業(yè)轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力在目前產(chǎn)業(yè)尚未形成規(guī)模,本地轉(zhuǎn)移和安置能力受到限制的背景下,積極發(fā)展勞務(wù)輸出,是解決庫區(qū)移民就業(yè)、增加移民收入特別是現(xiàn)金收入的有效途徑。為此:一要組織移民技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)力的素質(zhì),拓展就業(yè)領(lǐng)域。
二要建立健全勞務(wù)中介組織,穩(wěn)妥有序地指導(dǎo)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。三要加強(qiáng)外出人員的聯(lián)系和交流,為外出人員提供法律援助,維護(hù)他們的正當(dāng)利益;同時(shí),通過外出人員的介紹、引薦,幫助更多的勞動(dòng)力外出就業(yè)。
在百度搜索:水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報(bào)告
第3篇 水產(chǎn)學(xué)院赴湖北省宜昌市清江庫區(qū)暑期實(shí)習(xí)報(bào)告范文調(diào)查報(bào)告
“清江魚”是泛指在湖北省宜昌市清江庫區(qū)中養(yǎng)殖生活的各種經(jīng)濟(jì)魚類的總稱。“清江魚”具有肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮美可口,無泥腥味等特點(diǎn),因而在國內(nèi)享有盛名。為了促進(jìn)清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的健康發(fā)展,我們于20__年暑期進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查,期望在總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),尋找存在問題的基礎(chǔ)上,探討健康發(fā)展清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的方法,為政府主要負(fù)責(zé)部門的決策提供參考。
一.清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚現(xiàn)狀
1.清江水域水質(zhì)條件
清江流域系長江湖北宜昌段的主要支流,全長423km,因水布埡,隔河巖,高壩洲三大水電站的建立,形成了面積63244公頃(約15.6萬畝)的庫區(qū),總庫容超過40億立方米。該庫區(qū)屬貧營養(yǎng)型水庫,兩岸山清水秀,植被良好,支流眾多,水流平緩,水中溶氧充足(在7mg/l以上),ph值呈弱堿性,因水質(zhì)清澈而得名。沿途無任何工業(yè)污染源,據(jù)環(huán)保部門測(cè)定,水質(zhì)符合gb3838----2002“地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。常年水溫在12-30℃之間,透明度3m以上,適宜魚類生長。清江流域得天獨(dú)厚的優(yōu)良水質(zhì)條件對(duì)發(fā)展投餌網(wǎng)箱養(yǎng)魚十分有利。
2.網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖品種
清江庫區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖是清江水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè),目前庫區(qū)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶511家,網(wǎng)箱15160只,網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積為30多萬平方米。主要養(yǎng)殖品種有斑點(diǎn)叉尾鮰、鱖魚、鳙魚、匙吻鱘、史氏鱘、雜交鱘,次養(yǎng)品種為鯉魚、草魚、鳊魚、南方鯰等。另外根據(jù)庫區(qū)特殊區(qū)域性水溫變化等特點(diǎn),還引進(jìn)了金鱒、虹鱒、胭脂魚、黃顙魚、加州鱸、等名優(yōu)品種進(jìn)行養(yǎng)殖。
其中有70%--80%的網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰,10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚,還有10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙和其它魚類品種。清江斑點(diǎn)叉尾鮰的生產(chǎn)已形成規(guī)模,年產(chǎn)量已達(dá)7000t,并經(jīng)加工出口創(chuàng)匯,打開了國際訂單漁業(yè)新局面。
3.網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的效益(以網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰為例)
①、生產(chǎn)1kg魚的成本
a、飼料成本:6.4元[飼料價(jià)格3.2元/kg,飼料系數(shù)2.0(通過漁業(yè)生產(chǎn)水平和飼料研制水平的不斷提高,今后可以控制在1.5以內(nèi))]
b、魚種成本:0.6元(每尾價(jià)格0.2元)
c、魚藥成本0.2元
d、工資成本0.3元
e、銷售成本0.2元
f、固定資產(chǎn)折舊及貸款利息0.25元
合計(jì)7.95元
②、銷售價(jià)格
中轉(zhuǎn)站每kg收購價(jià)格10.2元(合同最低價(jià))
③、每kg利潤
銷售價(jià)10.2元/kg-成本價(jià)7.95元/kg=2.52元/kg
④、資金回報(bào)率27.5%
就目前來看,在生產(chǎn)正常的情況下,網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的平均單產(chǎn)為50kg/平方米,網(wǎng)箱規(guī)格為4m5m3m,普通養(yǎng)殖戶架設(shè)20個(gè)網(wǎng)箱,完成生產(chǎn)后的銷售收益便可達(dá)到50400元。
4.三種主要養(yǎng)殖魚的優(yōu)劣比較及其市場(chǎng)前景
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)殖的3種主要品種是美國斑點(diǎn)叉尾鮰、鱘和鳙?,F(xiàn)將它們的習(xí)性特點(diǎn)、投資和銷路以及市場(chǎng)前景分析如下:
斑點(diǎn)叉尾鮰屬溫水性魚類,生長季節(jié)長,經(jīng)馴化的鮰以投喂精飼料為主,生長速度快。斑點(diǎn)叉尾鮰引種時(shí)間較早,由于近親繁殖等各方面原因已導(dǎo)致品質(zhì)發(fā)生退化,其抗病力和免疫力已下降,本身極易患病,且易大規(guī)模發(fā)病而造成巨額損失。斑點(diǎn)叉尾鮰在清江目前養(yǎng)殖規(guī)模最大,已經(jīng)形成批量生產(chǎn)銷售。在正常情況下,養(yǎng)殖戶的利潤為1.6-2.5元/kg,養(yǎng)殖投入和收益基本處于中等水平,因是規(guī)?;B(yǎng)殖,其利潤也較為可觀。該魚主要是用于加工成魚片出口歐美、韓國等,其價(jià)格受加工廠的收購限制與國際市場(chǎng)的影響,不穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶承受的風(fēng)險(xiǎn)較大。但由于該魚目前為出口創(chuàng)匯品牌,政府對(duì)其發(fā)展較為重視,投入也較大。若能將該魚種更新、提升品質(zhì),使其保證國際市場(chǎng)的質(zhì)量要求,將仍有較大發(fā)展空間。
鱘魚屬冷水性魚類,(生長適溫為18℃-24℃)生長季節(jié)較短。網(wǎng)箱養(yǎng)鱘主要靠投喂人工飼料,由于飼料價(jià)格相對(duì)要高得多(6700-7200元/t),因而其資金的投入較大,發(fā)展速度受到一定限制。鱘是活化石,與斑點(diǎn)叉尾鮰相比,具有較強(qiáng)的免疫力和適應(yīng)能力,在適溫下一般不會(huì)爆發(fā)大規(guī)模魚病,因而養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小。鱘全身都是寶,盡管鱘魚的鮮活售價(jià)已由幾年前的200多元/kg回落到現(xiàn)在的28-32元/kg,但隨著消費(fèi)水平的提高,必將成為大眾化的消費(fèi)食品。鱘魚的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷壯大,銷售市場(chǎng)也處在不斷上升的態(tài)勢(shì)。若能依托湖北宜昌天峽鱘業(yè)有限公司,大力發(fā)展鱘魚的加工產(chǎn)業(yè),特別是魚皮的加工,魚子醬的生產(chǎn)和生物制藥產(chǎn)業(yè)等,增加其附加值,其發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)前景相當(dāng)可觀。
鳙魚為清江固有魚種,具有適應(yīng)范圍廣,生長季節(jié)長,生長速度快等優(yōu)勢(shì)。該魚除了攝食精飼料外,還濾食水中的天然餌料,故養(yǎng)殖成本較低,投入較少。鳙魚無論是在魚苗品質(zhì),還是在適應(yīng)性與自身免疫力等方面均表現(xiàn)較好,在魚病防治方面能得到較好的控制。因此許多農(nóng)戶都意投入該魚的養(yǎng)殖。但目前,鳙魚的養(yǎng)殖數(shù)量較少,還不具備一定的規(guī)模,養(yǎng)殖分布也較零星,還處于探索起步階段。鳙魚的銷售以國內(nèi)市場(chǎng)為主,主要是面向餐廳酒店,目前市場(chǎng)空間較大,僅宜都市清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會(huì),每天均要向武漢的餐館提供300kg的鮮活鳙魚,運(yùn)到武漢的收購價(jià)為16元/kg,基本不愁銷路,且利潤空間較大。若能利用“清江魚”的品牌效應(yīng),其收益與發(fā)展?jié)摿⒏鼮榭捎^。
5.清江庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運(yùn)作模式
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運(yùn)作模式主要有兩種:一為“養(yǎng)魚協(xié)會(huì)”,另一為“公司+基地+農(nóng)戶”。
(1)養(yǎng)魚協(xié)會(huì)運(yùn)作模式:清江流域宜昌段的養(yǎng)魚協(xié)會(huì)主要有“宜都市無公害鮰魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”和“宜都市紅花清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”。我們對(duì)后者進(jìn)行了重點(diǎn)調(diào)查,該協(xié)會(huì)為非贏利性組織,成立于2023年,地處宜都市紅花套鎮(zhèn)鄢沱園區(qū),包括兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),四個(gè)庫區(qū)村,73個(gè)養(yǎng)殖戶,共1400多只網(wǎng)箱。協(xié)會(huì)成立的目的主要是將單一的養(yǎng)殖戶聯(lián)系起來,形成一股大的力量,有利于組織協(xié)調(diào)和規(guī)?;\(yùn)作。協(xié)會(huì)的優(yōu)勢(shì)在于能夠取得養(yǎng)殖戶會(huì)員的信任,更好地了解養(yǎng)殖戶的動(dòng)態(tài)和進(jìn)行交流。協(xié)會(huì)主要職能為集體組織采購魚苗,購買飼料并對(duì)會(huì)員養(yǎng)殖戶報(bào)一定量的賒銷,尋找市場(chǎng)銷售渠道,提供技術(shù)服務(wù),組織養(yǎng)殖環(huán)境的清理整頓和魚病的防治等。