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食安自查報(bào)告4篇

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):60

食安自查報(bào)告

第1篇 龍集中學(xué)關(guān)于校內(nèi)飲食安全自查整改報(bào)告范文

縣教育局綜治辦:

我們龍集中學(xué)在接到縣教育局下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)〈泗洪縣學(xué)校(幼兒園)食堂及商店食品安全管理辦法〉的統(tǒng)知》之后,學(xué)校立即成立了校內(nèi)飲食安全領(lǐng)導(dǎo)小組,并組織了相關(guān)人員進(jìn)行了認(rèn)真學(xué)習(xí),及時(shí)對(duì)校內(nèi)飲食安全進(jìn)行了一次過細(xì)排查,具體情況如下:

一學(xué)校:

學(xué)校成立了由校長(zhǎng)鄧純林同志任組長(zhǎng)、四位副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、后勤主任、副主任及商店承包人任成員的校內(nèi)飲食安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

二食堂

1. 食堂有從業(yè)人員花名冊(cè),并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了安全知識(shí)培訓(xùn),有教材和考試卷。

2. 已辦理衛(wèi)生許可證(有效期20__.11.2――20__.11.2),從業(yè)人員已辦理健康證,均有身份證。

3. 購(gòu)買米、面、油、醬、醋五大類食品做到了索證索票,并和供方簽定了供貨合同。

4. 購(gòu)買肉類食品,除了堅(jiān)持驗(yàn)印以外,每次均向供方索要有效檢疫合格證明。

5. 堅(jiān)持了每餐嘗餐制度,有專職嘗餐員,但無嘗餐記錄,現(xiàn)已經(jīng)完善。

6. 嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度有專人負(fù)責(zé),并有留樣記錄。

7. 嚴(yán)格執(zhí)行公用餐具消毒制度,有專人負(fù)責(zé),并有消毒記錄。

8. 執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度,并要求從業(yè)人員必須穿戴整潔的衣帽,做到了工作期間不準(zhǔn)吸煙。

9. 食堂做到了一日三掃,一周沖刷一次,并明確了負(fù)責(zé)人,同時(shí)層層落實(shí)了四防措施。

10. 所有餐具做到了一清、二洗、三消毒,生熟食品、及用具做到了嚴(yán)格分開,有明顯標(biāo)記。

11. 庫(kù)房建立了嚴(yán)格的進(jìn)出貨驗(yàn)收、登記制度,做到了庫(kù)房有專人管理。

12. 沒有出售過皮蛋、干煸四季豆,發(fā)青及發(fā)芽的馬鈴薯。

13. 沒有使用強(qiáng)力毒鼠劑滅鼠。

14. 沒有成立學(xué)生食堂衛(wèi)生監(jiān)督小組,也沒有存檔的記錄,正在完善之中。

15. 食堂配有專用的冰柜,杜絕了涼拌菜。

三商店:

校內(nèi)商店無工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,無衛(wèi)生許可證,無從業(yè)人員健康證,已停業(yè)。所有證件正在辦理之中。

總之,校內(nèi)飲食安全責(zé)任重大,學(xué)校高度重視,決心在近期嚴(yán)格按照文件要求整改到位,并定期檢查,確保師生校內(nèi)飲食安全

第2篇 糧食安全生產(chǎn)自查報(bào)告

區(qū)糧食聯(lián)席會(huì)議辦公室

為深入貫徹國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略,全面落實(shí)糧食安全生產(chǎn),切實(shí)保障糧食安全,洽舍鄉(xiāng)明確和嚴(yán)格落實(shí)糧食安全生產(chǎn)責(zé)任制,鞏固和提高糧食綜合生產(chǎn)能力,保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性,落實(shí)地方糧食儲(chǔ)備。根據(jù)區(qū)糧食局《鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧食安全責(zé)任考核標(biāo)準(zhǔn)(試行)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,洽舍鄉(xiāng)全面開展糧食安全生產(chǎn)情況自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,落實(shí)糧食安全生產(chǎn)責(zé)任

對(duì)于糧食安全生產(chǎn)工作,鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)非常重視,年初就以召開黨委會(huì)的形式,對(duì)糧食安全生產(chǎn)工作進(jìn)行分工落實(shí),該工作由鄉(xiāng)長(zhǎng)親自主抓,副鄉(xiāng)長(zhǎng)謝志輝分管糧食安全生產(chǎn)工作,由方澤基同志負(fù)責(zé)落實(shí)相關(guān)日常工作,鄉(xiāng)內(nèi)各部門協(xié)調(diào)處理將糧食安全生產(chǎn)工作落實(shí)到全鄉(xiāng)各村組。

二、積極開展全鄉(xiāng)糧食安全生產(chǎn)工作

按照年初分工,結(jié)合全鄉(xiāng)實(shí)際和安全生產(chǎn)工作,洽舍鄉(xiāng)積極開展了糧食安全生產(chǎn)工作。

1、鞏固和提高全鄉(xiāng)糧食綜合生產(chǎn)能力

洽舍鄉(xiāng)是山區(qū)鄉(xiāng),加上收到13630洪水的沖擊,全鄉(xiāng)可種植糧食的耕地和農(nóng)田很少。為實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,結(jié)合農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記工作,洽舍鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)的耕地和農(nóng)田以及現(xiàn)在的耕種情況進(jìn)行了摸底,并由鄉(xiāng)內(nèi)農(nóng)技人員結(jié)合日常工作對(duì)群眾的耕種技術(shù)和種子使用進(jìn)行指導(dǎo),全面落實(shí)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼。同時(shí)結(jié)合水利項(xiàng)目建設(shè)落實(shí)耕地保護(hù)制度,對(duì)我鄉(xiāng)的水毀農(nóng)田進(jìn)行修復(fù)復(fù)墾,穩(wěn)定糧食種植面積。

2、落實(shí)地方糧食儲(chǔ)備,穩(wěn)定糧食市場(chǎng)秩序

為確保山區(qū)應(yīng)急糧食儲(chǔ)備,根據(jù)上級(jí)要求,我鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)各村的糧油供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)的基本情況進(jìn)行的調(diào)查,全鄉(xiāng)共有供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)6處,均為個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,年供應(yīng)能力為大米179.5噸、面粉20.5噸、油脂9.5噸左右。結(jié)合各村實(shí)際,為確保山區(qū)突發(fā)糧食事件能夠?qū)嵤?yīng)急供應(yīng),我鄉(xiāng)也確定了洽舍村的蔣順利和張村村的黃財(cái)勝為臨時(shí)糧食儲(chǔ)備點(diǎn),并簽訂《糧食儲(chǔ)備協(xié)議》。同時(shí),為確保轄區(qū)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定,鄉(xiāng)政府結(jié)合食品安全檢查,開展或配合市場(chǎng)監(jiān)管局等部門對(duì)轄區(qū)的糧油經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查,開展相關(guān)法制宣傳,嚴(yán)查進(jìn)貨渠道和糧食銷售價(jià)格,防止陳化糧和不合格糧油的上市銷售,打擊擾亂市場(chǎng)秩序的行為。

3、強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全治理

為保證我鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)的安全性,我鄉(xiāng)也注重對(duì)耕地污染的防范和銷售渠道確保質(zhì)量的引導(dǎo)。近年來,隨著食品安全管理加強(qiáng),對(duì)食品的生產(chǎn)和銷售管理越來越嚴(yán)格。在全體鄉(xiāng)干的包村下組工作中,我鄉(xiāng)積極開展糧食安全宣傳教育,強(qiáng)調(diào)各鄉(xiāng)干要加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全性的引導(dǎo),引導(dǎo)群眾要充分利用有機(jī)肥,穩(wěn)定和減少農(nóng)藥的使用。鄉(xiāng)政府也在逐漸加強(qiáng)與區(qū)直相關(guān)部門合作和提升糧食質(zhì)檢能力建設(shè)。

今年以來,我鄉(xiāng)的糧食生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)穩(wěn)定,未發(fā)生因糧油生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)的事件。今后,我鄉(xiāng)也會(huì)一如既往的堅(jiān)持糧食的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,加強(qiáng)糧食安全生產(chǎn)管理,確保糧食市場(chǎng)穩(wěn)定,確保轄區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定。

第3篇 糧食安全責(zé)任制考核自查報(bào)告

糧食安全責(zé)任制考核自查報(bào)告

為深入貫徹國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略,全面落實(shí)糧食安全生產(chǎn),切實(shí)保障糧食安全,洽舍鄉(xiāng)明確和嚴(yán)格落實(shí)糧食安全生產(chǎn)責(zé)任制,鞏固和提高糧食綜合生產(chǎn)能力,保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性,落實(shí)地方糧食儲(chǔ)備。根據(jù)區(qū)糧食局《鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧食安全責(zé)任考核標(biāo)準(zhǔn)(試行)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,洽舍鄉(xiāng)全面開展糧食安全生產(chǎn)情況自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,落實(shí)糧食安全生產(chǎn)責(zé)任

對(duì)于糧食安全生產(chǎn)工作,鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)非常重視,年初就以召開黨委會(huì)的形式,對(duì)糧食安全生產(chǎn)工作進(jìn)行分工落實(shí),該工作由鄉(xiāng)長(zhǎng)親自主抓,副鄉(xiāng)長(zhǎng)謝志輝分管糧食安全生產(chǎn)工作,由方澤基同志負(fù)責(zé)落實(shí)相關(guān)日常工作,鄉(xiāng)內(nèi)各部門協(xié)調(diào)處理將糧食安全生產(chǎn)工作落實(shí)到全鄉(xiāng)各村組。

二、積極開展全鄉(xiāng)糧食安全生產(chǎn)工作

按照年初分工,結(jié)合全鄉(xiāng)實(shí)際和安全生產(chǎn)工作,洽舍鄉(xiāng)積極開展了糧食安全生產(chǎn)工作。

1、鞏固和提高全鄉(xiāng)糧食綜合生產(chǎn)能力

洽舍鄉(xiāng)是山區(qū)鄉(xiāng),加上受到洪水的沖擊,全鄉(xiāng)可種植糧食的耕地和農(nóng)田很少。為實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,結(jié)合農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記工作,洽舍鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)的耕地和農(nóng)田以及現(xiàn)在的耕種情況進(jìn)行了摸底,并由鄉(xiāng)內(nèi)農(nóng)技人員結(jié)合日常工作對(duì)群眾的耕種技術(shù)和種子使用進(jìn)行指導(dǎo),全面落實(shí)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼。同時(shí)結(jié)合水利項(xiàng)目建設(shè)落實(shí)耕地保護(hù)制度,對(duì)我鄉(xiāng)的水毀農(nóng)田進(jìn)行修復(fù)復(fù)墾,穩(wěn)定糧食種植面積。

2、落實(shí)地方糧食儲(chǔ)備,穩(wěn)定糧食市場(chǎng)秩序

為確保山區(qū)應(yīng)急糧食儲(chǔ)備,根據(jù)上級(jí)要求,我鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)各村的糧油供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)的?;厩闆r進(jìn)行的調(diào)查,全鄉(xiāng)共有供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)6處,均為個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,年供應(yīng)能力為大米179.5噸、面粉20.5噸、油脂9.5噸左右。結(jié)合各村實(shí)際,為確保山區(qū)突發(fā)糧食事件能夠?qū)嵤?yīng)急供應(yīng),我鄉(xiāng)也確定了洽舍村的`蔣順利和張村村的黃財(cái)勝為臨時(shí)糧食儲(chǔ)備點(diǎn),并簽訂《糧食儲(chǔ)備協(xié)議》。同時(shí),為確保轄區(qū)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定,鄉(xiāng)政府結(jié)合食品安全檢查,開展或配合市場(chǎng)監(jiān)管局等部門對(duì)轄區(qū)的糧油經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查,開展相關(guān)法制宣傳,嚴(yán)查進(jìn)貨渠道和糧食銷售價(jià)格,防止陳化糧和不合格糧油的上市銷售,打擊擾亂市場(chǎng)秩序的行為。

3、強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全治理

為保證我鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)的安全性,我鄉(xiāng)也注重對(duì)耕地污染的防范和銷售渠道確保質(zhì)量的引導(dǎo)。近年來,隨著食品安全管理加強(qiáng),對(duì)食品的生產(chǎn)和銷售管理越來越嚴(yán)格。在全體鄉(xiāng)干的包村下組工作中,我鄉(xiāng)積極開展糧食安全宣傳教育,強(qiáng)調(diào)各鄉(xiāng)干要加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全性的引導(dǎo),引導(dǎo)群眾要充分利用有機(jī)肥,穩(wěn)定和減少農(nóng)藥的使用。鄉(xiāng)政府也在逐漸加強(qiáng)與區(qū)直相關(guān)部門合作和提升糧食質(zhì)檢能力建設(shè)。

今年以來,我鄉(xiāng)的糧食生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)穩(wěn)定,未發(fā)生因糧油生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)的事件。今后,我鄉(xiāng)也會(huì)一如既往的堅(jiān)持糧食的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,加強(qiáng)糧食安全生產(chǎn)管理,確保糧食市場(chǎng)穩(wěn)定,確保轄區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定。

第4篇 食安辦個(gè)人工作自查報(bào)告

食安辦個(gè)人工作自查報(bào)告

根據(jù)《浙江省刻育廳關(guān)于印發(fā)浙江省學(xué)校食品安全大整治百日行動(dòng)實(shí)施方案的通知》、《永康市食品安全大整治百日行動(dòng)方案》要求,我校進(jìn)行了食品安全大整治百日行動(dòng),現(xiàn)總結(jié)如下:

一、工作要求

1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。從保障師生生命健康安全的高度出發(fā),充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作所面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),高度重視百日行動(dòng)工作。為加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校按照上級(jí)要求成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu),制定工作方案,明確工作重點(diǎn),層層推進(jìn)。

2、明確目標(biāo),落實(shí)責(zé)任。按照“各部門各負(fù)其責(zé),校長(zhǎng)是第一責(zé)任人”的要求,開好動(dòng)員會(huì),抓好對(duì)學(xué)校食品安全管理責(zé)任的落實(shí),將整治工作責(zé)任落實(shí)到學(xué)校食堂每一名從業(yè)人員,每一個(gè)工作環(huán)節(jié),達(dá)到學(xué)校食堂安全整治目標(biāo)。

3、密切協(xié)作,集中整治。牢固樹立大局意識(shí),圍繞食品安全大整治百日行動(dòng)實(shí)施方案確定的目標(biāo)和重點(diǎn),加強(qiáng)部門聯(lián)系,結(jié)合新學(xué)期開學(xué)檢查,對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整治。

4、強(qiáng)化督查,切實(shí)整改。落實(shí)百日整治責(zé)任,強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品安全整治工作的監(jiān)督檢查。加大對(duì)學(xué)校食物中毒事故和突發(fā)事件的防控力度。對(duì)整治工作中發(fā)現(xiàn)的隱患,立即進(jìn)行整改;一時(shí)難以整改的,明確整改期限和責(zé)任人,并做好整改情況的跟蹤督查。

二、具體工作

1.對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。

2.強(qiáng)化食堂原料進(jìn)貨溯源制度,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)貨臺(tái)帳和索證索票等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

3.對(duì)學(xué)校食堂食品添加劑使用管理情況進(jìn)行檢查。

4.加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)、持證上崗檢查。

5.結(jié)合秋季開學(xué)前后工作準(zhǔn)備,認(rèn)真開展學(xué)校食品安全自查自糾活動(dòng),摸清底數(shù)及存在的問題,開展綜合治理活動(dòng)。

6.開學(xué)后對(duì)所有師生進(jìn)行了一次飲食健康安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng),通過學(xué)校班隊(duì)活動(dòng)、板報(bào)宣傳欄及廣播等,大力宣傳食品安全百日行動(dòng),教育學(xué)生健康飲食。

三、整治效果

通過食品安全大整治百日行動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任,使學(xué)校餐飲服務(wù)從業(yè)者的食品安全意識(shí)、法制意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)顯著提升,學(xué)校食堂食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等管理制度得到全面落實(shí),學(xué)校食堂食品安全管理水平得到明顯提高。師生食品安全健康教育普遍增強(qiáng),全體師生食品安全意識(shí)明顯提高。

食安自查報(bào)告4篇

糧食安全責(zé)任制考核自查報(bào)告為深入貫徹國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略,全面落實(shí)糧食安全生產(chǎn),切實(shí)保障糧食安全,洽舍鄉(xiāng)明確和嚴(yán)格落實(shí)糧食安全生產(chǎn)責(zé)任制,鞏固和提高糧食綜合生產(chǎn)能力,保護(hù)和調(diào)…
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