篇一 減肥消費(fèi)市場調(diào)查報告--將減肥進(jìn)行到底
行業(yè)分類：醫(yī)療保健/保健藥品
調(diào)查地點：上海市
調(diào)查時間：2002年
調(diào)查方法：入戶訪問
樣本數(shù)量：395名
樣本情況：普通消費(fèi)者
調(diào)查機(jī)構(gòu)：明略市場策劃(上海)有限公司
報告來源：明略市場策劃(上海)有限公司
報告內(nèi)容：
(本文圖均略)
只要你稍加留意，你會發(fā)現(xiàn)健身運(yùn)動正逐漸成為都市白領(lǐng)的追求，越來越多的人開始步入瘦身大軍。而翻開報紙和雜志，各種各樣的減肥產(chǎn)品廣告不時的映入眼簾。近一段時間來，減肥在不知不覺中成了一種時尚。各種各樣琳瑯滿目的減肥產(chǎn)品也開始水漲船高起來，零零總總的加起來少說也有幾十種。面對繁榮的減肥市場，卻讓消費(fèi)者有些迷糊起來。人們不盡要問究竟哪些產(chǎn)品才是真正適合我們的呢?
近日，明略市場策劃(上海)有限公司就減肥產(chǎn)品的市場消費(fèi)情況進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用了多段等距抽樣方式，入戶訪問了395名上海市的普通消費(fèi)者。
☆哪種人最希望減肥?
調(diào)查結(jié)果顯示：在受訪者中最希望減肥的是20-30歲的人群，它占到了31.2%，其次是41-50歲的人群，占了26.8%;排在最后一位的是61-70歲的人群，它僅為6.3%;在所有這些人中平均期望體重為56.75kg;減肥欲望人群為56.58kg，其中女性中希望減肥的人明顯多于男性。
進(jìn)一步從減肥者的身高來看，身高較低的有減肥欲望的人比例較高。另外體重超額較多的人比較想減肥，其中減肥欲望人群平均期望6.82kg，總?cè)巳浩骄谕麥p5.13kg。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
從以上數(shù)據(jù)可以看出，一些年紀(jì)較小并且身高相對較矮小的女性是主要的減肥人群。出于對美的追求，她們追求時尚，追趕潮流，她們成為了瘦身的追隨者。
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高，人們對于吃的要求不再是僅僅滿足于吃飽，而是要吃好。生活水準(zhǔn)高了自然對于吃的要求也高了，許多高脂肪、高熱量的美食成了普通大眾餐桌上的?？?，因此許多人的體重也隨之增長起來，既有礙于穿衣打扮也不利于身體健康，于是就有很多人想到了減肥。
☆多數(shù)人認(rèn)為減肥有助于保持優(yōu)美的體型，有利于健康
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有46.0%的受訪者希望減肥的原因是出于保持優(yōu)美的體型的考慮;其次有42.0%的受訪者是出于有利身體健康的原因而想要減肥的;有6.0%的受訪者想讓自己能穿得下過去的衣服;希望自己活動起來更加靈活的有4.0%;出于其他原因的只有2.0%的受訪者。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
隨著時代的變遷，近年來人們的健康意識的不斷提高，他們對于自身的保健也開始越來越重視起來，人們的審美觀念也隨之改變。已有越來越多的人加入到減肥的行列，為的能擁有健康的身體和良好的體型。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的身體肥胖不但只是外觀上的不美觀更是會引起許多的疾病如：冠心病、脂肪肝等等。而女性則會引起內(nèi)分泌紊亂等疾病，越來越多的醫(yī)學(xué)證據(jù)表明超額的體重只會給人帶來無盡的煩惱。如今已有越來越多的人意識到了這點，這無疑也是減肥者減肥的一大動機(jī)。
☆減肥產(chǎn)品中減肥茶最受歡迎
注：多選題合計》100%
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，減肥茶是目前減肥產(chǎn)品消費(fèi)人群最普遍選用的減肥產(chǎn)品，約有82.4%的消費(fèi)者選用了減肥茶。而減肥食品的選用率為22.3%，減肥藥品的選用率為17.1%，而選用了其他減肥產(chǎn)品的消費(fèi)者共有36.9%。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
減肥茶是一種各年齡段、各種體型、各種職業(yè)和各種背景的人都比較偏愛的減肥產(chǎn)品。減肥茶以其服用方便和附作用小、價格適中等因素受到了廣大減肥者的喜愛，這也是其使用頻率較高的主要原因。
減肥食品的選用與消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)情況直接相關(guān)，減肥食品在口味上較之減肥藥丸等形式更容易被消費(fèi)者所接受。使它成了繼減肥茶后用得人較多的另一種減肥品。
☆減肥產(chǎn)品的效果是關(guān)鍵
注：多選題合計》100%。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：產(chǎn)品效果以83.5%的中選率居于消費(fèi)者考慮因素首席;產(chǎn)品價格其次，為55.0%;使用方便性為47.1%;副作用大小為40.0%;、品牌知名度為13.8%;品牌信任感為13.2%。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
消費(fèi)者在選擇減肥產(chǎn)品時，考慮最多的是產(chǎn)品的效果，許多消費(fèi)者認(rèn)為減肥最終要看的還是減肥后的效果如何。效果的好壞才是最最重要的考慮因素。事實上，這種考慮明顯顯示出消費(fèi)者對于減肥產(chǎn)品的效果要求。
☆減肥產(chǎn)品的效果評價是缺憾
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有44.0%的正在減肥的消費(fèi)者認(rèn)為目前的減肥產(chǎn)品的效果是一般的;22.0%的人認(rèn)為比較明顯;20.0%的人認(rèn)為沒有什么效果;11.0%的人認(rèn)為效果不明顯;只有3.0%的人認(rèn)為效果很明顯。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
減肥產(chǎn)品消費(fèi)人群對目前使用的減肥產(chǎn)品的效果總體來說比較不滿，如果按照5分制來衡量的話，目前消費(fèi)者正在使用的減肥產(chǎn)品的平均得分只有2.78分。選擇減肥產(chǎn)品的人，多數(shù)對于減肥產(chǎn)品存在一種預(yù)期的目標(biāo)，許多消費(fèi)者對于各種減肥產(chǎn)品的減肥要求較高，而事實上許多減肥產(chǎn)品并沒有達(dá)到他們預(yù)期的效果，當(dāng)服用減肥產(chǎn)品后沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)時，人們便會認(rèn)為問題是出在減肥藥的功效上。因此，消費(fèi)者對于目前市場上減肥產(chǎn)品的信任度相對較低。
☆人們更能夠接受無效退款和免費(fèi)試用的促銷方式
為了了解消費(fèi)者對于各種減肥產(chǎn)品的促銷方式的接受程度，本次研究中請消費(fèi)者使用5分制來對各種促銷手段打分，最高分為5分，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，對消費(fèi)者而言，最有吸引力的促銷手法有：無效退款3.95分、免費(fèi)試用3.88分、大型免費(fèi)咨詢活動3.70分和贈品3.56分。而打折2.96分和抽獎2.56分則被消費(fèi)者認(rèn)為是沒有吸引力的。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
在幾種吸引力比較強(qiáng)的促銷手法中，無效退款是最受到消費(fèi)者歡迎的。減肥產(chǎn)品是一種非獨(dú)立作用的產(chǎn)品，其效果與使用者個人身體特質(zhì)、使用方法、使用連續(xù)性、輔助手段都有很大的關(guān)系，所以在有效和無效的判定當(dāng)中確定一個標(biāo)準(zhǔn)是十分困難的，使用這種促銷手法會極大地消耗企業(yè)的人力、物力和財力資源。因此，消費(fèi)者對于無效退款的接受程度比較高。
由于目前市場上許多商家在打折時采用先加價后打折的方法，在實際上形成明降暗升或明降暗不降的局面，使得消費(fèi)者對打折這種促銷手法已經(jīng)失去了信任。因此，消費(fèi)者對于打折的接受程度比較其他幾項促銷手法稍低些。
☆購買場所以藥店為主
注：多選題合計》100%
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有85.0%的消費(fèi)者在藥店購買減肥產(chǎn)品;超市緊隨其后。其次為，百貨公司，食品店，雜貨店及其他場所。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
藥店是購買藥品的一個正規(guī)場所，很多人買藥都會選擇去藥店。在消費(fèi)者的心目中，藥店有很高的信賴度，是值得信任的購買場所。出于對藥店的信任，因此，多數(shù)的人在買減肥產(chǎn)品時也會選擇去藥店購買。他們認(rèn)為在藥店購買會更安全、更放心。
選擇在超市購買減肥藥，這主要是因為超市比較其他地方在價格上稍占優(yōu)勢，另外，在選購時較方便可以自由選擇。所在，超市也是人們所接受的一個購買減肥產(chǎn)品的場所。
隨著肥胖人群的增加，加入到減肥行列的人也越來越多，減肥產(chǎn)品一時間成了市場上的新亮點。由于其市場容量非常龐大，市場上各品牌之間也是明爭暗斗，互不相讓。明略市場策劃(上海)公司的研究人員結(jié)合目前減肥品市場的實際情況指出：
☆牢牢抓住中青年市場
隨著人們生活水平的提高，健康產(chǎn)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè)正在初露端倪，人們的健康意識得到增強(qiáng)，對美的追求也表現(xiàn)得越來越強(qiáng)烈，減肥，已經(jīng)不再是少男少女的專利，許多青年人出于對身體健康的關(guān)心和對美的追求加入到減肥者的行列中來。他們是減肥產(chǎn)品市場的新的顧客群體，他們具有比較理性的消費(fèi)心理和比較充分的實際消費(fèi)能力。而同時越來越多的中年人也開始加入減肥大軍，這類人群通常不采用激進(jìn)的減肥方式，而愿意采用比較溫和的方法如減肥茶或適當(dāng)增加體育鍛煉機(jī)會，而且他們對減肥的目標(biāo)一般比較低，沒有特別的界限，對減肥效果多以自我感覺來進(jìn)行評估，中老年人特別是中年婦女，是減肥產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在未來一段時間內(nèi)，銷售額增長的重要來源，這些顧客，有很大一部分患有高血壓或者糖尿病，對她們來說，如果能夠在減肥以外再增加降壓或者降糖的功能，滿足她們特別的需求，會給產(chǎn)品增添旺盛的生命力。
☆一段時間內(nèi)減肥茶仍占據(jù)主要市場
對于減肥茶來說，其優(yōu)點在于單價不貴，使用方便，比較貼近日常生活，而缺點是需要長期連續(xù)的使用才能產(chǎn)生明顯的效果。對減肥茶這樣的產(chǎn)品，顧客可能是長期的用戶，有不少減肥茶使用者已經(jīng)形成了消費(fèi)習(xí)慣，即使在體重上已經(jīng)并不是很必要減肥，仍然會堅持飲用減肥茶。在產(chǎn)品形態(tài)結(jié)構(gòu)方面，減肥藥品屬于藥類，相對不會對減肥茶形成巨大的威脅因此，在一段時間內(nèi)，減肥茶仍將占據(jù)市場的主要地位。
☆正確細(xì)分減肥市場，滿足不同細(xì)分市場的要求
目前減肥產(chǎn)品市場處于成長期，正面臨者新顧客源開發(fā)和市場細(xì)分化的挑戰(zhàn)，如果減肥產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)能夠順利地跨過這一門檻，減肥產(chǎn)品市場將進(jìn)入一個快速拓展的新天地。隨著市場的發(fā)展、顧客源的拓寬，減肥產(chǎn)品消費(fèi)人群的性別、年齡等個人素質(zhì)指標(biāo)將越來越多元化，各種性別、年齡、職業(yè)、收入、文化程度的人可能有著不同的減肥態(tài)度，有著不同的減肥目標(biāo)和需求。如何為不同的減肥者提供不同的減肥產(chǎn)品，在各個不同的細(xì)分市場進(jìn)行營銷和競爭是未來減肥產(chǎn)品市場的趨勢。生產(chǎn)企業(yè)必須不斷了解用戶的需求，開發(fā)出針對特定細(xì)分市場的產(chǎn)品，才能在競爭中獲得一席之地。
☆購買場所以藥店為主，連鎖店也可有大的發(fā)展
從明略市場策劃公司的調(diào)查結(jié)果來看，消費(fèi)者比較傾向于在藥店購買減肥產(chǎn)品，大多是出于對藥店的信任感。雖然醫(yī)藥零售行業(yè)就目前情況看來正在經(jīng)歷一個結(jié)構(gòu)性調(diào)整的階段，但是在一段時間內(nèi)，這種消費(fèi)傾向不會改變。就減肥產(chǎn)品的銷售渠道而言，目前的結(jié)構(gòu)是相對比較合理的。但是隨著上海居住小區(qū)化的不斷發(fā)展，連鎖商業(yè)的比重正在不斷增大，做好在連鎖藥店和超市的鋪貨工作對于銷售渠道的暢通有著決定性的意義。
☆宣傳時應(yīng)增加醫(yī)生的看法
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，消費(fèi)者似乎更愿意將減肥看作是一個醫(yī)療活動，消費(fèi)者相對而言相信醫(yī)生的要比相信生產(chǎn)廠家宣傳的成分要多，而且，減肥產(chǎn)品是一種在很大程度上以消費(fèi)者之間口口相傳為購買主要驅(qū)動力的產(chǎn)品。所以，廣告、宣傳、策劃等工作總體上建議考慮采用人情味更濃的方案，以教育消費(fèi)者、引導(dǎo)消費(fèi)者、鼓勵消費(fèi)者、服務(wù)消費(fèi)者等為突破方向，盡可能的淡化商業(yè)氣氛，強(qiáng)調(diào)服務(wù)氣氛，以籠絡(luò)消費(fèi)者的感情，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。
隨著人們的生活條件越來越高，人們對于自己的健康問題越來越顯關(guān)注。事實上，肥胖不僅會影響人們的外表，更會成為許多疾病的導(dǎo)火線。那么，那些關(guān)注自己健康，關(guān)注自己外表的人們，您是否已經(jīng)做好了加入減肥行列的準(zhǔn)備呢?我們拭目以待。
篇二 減肥保健食品市場調(diào)研報告
隨著我國肥胖者日眾，減肥食品市場空間越來越大，無數(shù)商家競相掘金。與此同時，市場的無序和混亂觸目驚心：隨意添加化學(xué)藥物成分，胡亂進(jìn)行廣告宣染，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的身心健康和經(jīng)濟(jì)利益，甚至危及百姓生命。今年，日本一女大學(xué)生因服用廣州野馬生物保健品公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”致死。由此，國內(nèi)減肥保健食品市場不規(guī)范行為甚至開始被海外關(guān)注。
數(shù)百億的市場空間引發(fā)掘金熱潮
北京大學(xué)內(nèi)分泌專家郭曉蕙教授介紹，盡管肥胖人群日益增多，但目前醫(yī)學(xué)界并沒有完全弄清肥胖的原因，也沒找到一種能徹底根治肥胖的藥物。這給減肥類保健食品留出了巨大的空間，引得眾多企業(yè)爭先恐后地到減肥品市場掘金。據(jù)統(tǒng)計，xx年減肥產(chǎn)品已占據(jù)全國保健品市場的半壁江山，年銷售額近100億元。目前全國肥胖者已超過9000萬人，超重者約為2億人，預(yù)計xx年減肥品消費(fèi)額將達(dá)到600億元。
龐大的減肥群體給企業(yè)帶來了巨額利潤。目前市場上的減肥保健食品銷售價從幾元到幾百元不等。遭到查處的“9塊9”減肥茶，市場價不到10元，成本甚至低于2元，價差近5倍。減肥保健食品行業(yè)目前發(fā)展神速，全國已有900多家生產(chǎn)減肥保健食品的企業(yè)，占保健食品行業(yè)的一半左右，全國每年誕生30-40個專業(yè)減肥用品品牌，但同時也有20個左右的品牌被市場淘汰。
減肥保健食品中添加禁用藥物情況嚴(yán)重
保健食品隨意添加化學(xué)藥物成分已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。由于食品企業(yè)缺乏正規(guī)醫(yī)藥企業(yè)的原料監(jiān)督機(jī)制，這對消費(fèi)者健康構(gòu)成極大威脅。重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任李啟富介紹，很多消費(fèi)者誤服添加了化學(xué)藥品成分的保健食品后，會引起身體不適，嚴(yán)重者會引發(fā)死亡。由于國內(nèi)目前缺乏完備的食品副作用報告制度，受害者數(shù)據(jù)無法統(tǒng)計。但從重慶女孩劉燕梅、上海女孩王婷食用廣州御芝堂生產(chǎn)“御芝堂清脂素”致死事件可看出，減肥食品濫用化學(xué)藥物的危害。“御芝堂清脂素”就被查出含有各國均禁用的藥物“芬氟拉明”。
近兩年，中國銷售到日本的保健食品已導(dǎo)致該國673人受害，3人死亡。這些產(chǎn)品中大多數(shù)是減肥保健食品。今年5月31日，日本一名女大學(xué)生因服用廣州野馬保健品有限公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”死亡，此膠囊同樣含有禁用藥物“芬氟拉明”。
一家以生產(chǎn)減肥藥品而聞名的企業(yè)，為了解減肥保健食品添加化學(xué)藥物成分的情況，不久前在市場上購買了各地廠家生產(chǎn)的“輕松減肥膠囊”、“纖纖樂草本膠囊”、“秀美亭”等14種減肥保健食品，送到中國生物制品檢定所和四川、重慶藥檢部門檢測，結(jié)果顯示這14種減肥保健食品均添加了化學(xué)藥物“西布曲明”成分，有的廠家隨意添加的藥物嚴(yán)重超標(biāo)。昆明達(dá)黎工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“麗達(dá)茯苓植物減肥膠囊”西布曲明含量甚至達(dá)到了102毫克。上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病科寧光主任強(qiáng)調(diào)：“保健食品不能添加藥物成分主要是其‘身份’不允許添加，而非添加的藥物本身有問題。西布曲明作為國際公認(rèn)的安全有效減肥藥，其效果是顯著的。但是，不能因為它安全有效就可以隨意添加，例如鴉片，在醫(yī)學(xué)正常使用范圍內(nèi)它是很好的麻醉藥品，而一旦過量使用，它就成為毒品。目前國內(nèi)比較暢銷的減肥藥品‘曲美’其主要成分就是西布曲明，‘曲美’每克西布曲明含量也僅是10毫克左右。這是在北京人民醫(yī)院、重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院等8家醫(yī)院經(jīng)過1年時間對其安全劑量做出的權(quán)威認(rèn)定，超過10毫克對人體帶來的危害就大了。
“西布曲明減肥的效果顯著，引來不少減肥食品生產(chǎn)商競相添加。但保健食品隨意添加化學(xué)藥物成分，一方面原料品質(zhì)無法保證，另一方面也缺乏藥品gmp機(jī)制的約束，消費(fèi)者最終成了受害者。”重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院李啟富主任說。一些減肥食品添加了禁止使用的甲狀腺激素，甲狀腺激素可以增加代謝率，但會有心率增快、心慌等不良影響;有些添加某種中草藥，清熱、去濕，實質(zhì)是“利尿”，通過“減水”使體重很快下降，表面看“減肥”效果很好，但容易引起電解質(zhì)紊亂，影響糖分的代謝，甚至影響腎功能。還有的含有大黃類成分，使大便次數(shù)增多，減少身體水分而減重，停用后反彈迅速，并會擾亂人體平衡，產(chǎn)生貧血和胃腸道疾病，這些藥物成分的副作用嚴(yán)重。
虛假廣告“忽悠”消費(fèi)者
為了爭奪巨大市場利潤，減肥保健食品成為了典型的“四三二一”產(chǎn)品：即四分利潤、三分“吆喝”(廣告)、二分流通、一分成本。
雖然有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定保健食品廣告不得有表示產(chǎn)品功效的斷言或者保證，但鋪天蓋地的廣告把功效說得天花亂墜。減肥廣告有“四大假”：一是虛假承諾。諸如“六小時見奇效，想不瘦都難”的廣告語隨處可見。二是創(chuàng)造模糊概念。“吸油基”在重慶媒體上宣傳說“不是減肥產(chǎn)品，也不是瀉藥，是專門防止肚子凸起的奇妙物質(zhì)”，但到底是什么消費(fèi)者并不清楚。三是不斷變換產(chǎn)品名稱。如“魔變”原名“魔宇”，“全脂燃”原名“美態(tài)365”。四是隨意修改廣告詞，夸大功效是減肥保健食品吸引消費(fèi)者的法寶，90%以上的保健食品廣告修改了審批內(nèi)容。
減肥保健食品中很少有品牌能持續(xù)旺銷2-3年，許多品牌都是當(dāng)年拼命打廣告，吸引到幾十萬人就可以賺足了本。據(jù)了解，從今年3月份開始到8月份，“吸油基”代理商每月在重慶市場就投入200萬左右的廣告費(fèi)，他們一開始就沒有長久打算，基本不賺回頭客的錢。減肥食品生產(chǎn)廠家極少直接推銷產(chǎn)品，生產(chǎn)商一般以發(fā)包形式，找全國代理商，以不超過市場價的2.5折賣給當(dāng)?shù)卮砩?，由代理商去?fù)責(zé)推廣、銷售。
在渝、粵、滬、京等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，法規(guī)漏洞過大和監(jiān)管乏力是導(dǎo)致減肥保健食品市場混亂的主因。業(yè)內(nèi)人士和專家們呼吁，運(yùn)動式的打擊活動雖然立竿見影，但只能治標(biāo)，需要建立監(jiān)管的長效機(jī)制，才能真正規(guī)范減肥保健食品市場，保證產(chǎn)品品質(zhì)，維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
法規(guī)漏洞制造監(jiān)管空檔
xx年12月31日后，所有的“藥健”字批準(zhǔn)文號都被取消，保健品從此分流為藥品或是食品。“曲美”、“賽尼可”、“澳曲輕”這些以化學(xué)藥物成分為主的減肥保健品成為了受到嚴(yán)格監(jiān)管的藥品，而以食品為主要成分的減肥保健品則成為了保健食品。但由于一系列法律法規(guī)沒有進(jìn)行同步調(diào)整，減肥保健食品監(jiān)管出現(xiàn)了大量的法規(guī)漏洞。
首先是保健食品概念模糊。剛實施的《保健食品注冊管理辦法(試行)》中把保健食品定義為“指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品”。上海第二醫(yī)科大學(xué)寧光教授認(rèn)為，“特定保健功能”這一概念模糊，讓不法廠家有許多操作空間;減肥保健食品添加中藥成分也是一個灰色地帶，目前十分普遍。其實中藥在加工過程中就可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。
其次是沒有形成完整的減肥保健食品監(jiān)管法律體系。西南政法大學(xué)王學(xué)輝教授介紹，目前涉及減肥保健食品監(jiān)管領(lǐng)域的法律法規(guī)很多，有《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《廣告法》，以及《保健食品注冊管理辦法》等。由于這些法律法規(guī)有的制定時間太早，有的是過渡性法規(guī)，互相沒有有效銜接，出現(xiàn)空檔。如《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定產(chǎn)品抽查不得收費(fèi)并且允許復(fù)檢?！妒称钒踩ā穭t沒有對抽查做出規(guī)定，于是有些衛(wèi)生監(jiān)督部門借機(jī)收取抽檢費(fèi)用，甚至規(guī)定某些檢驗項目不得申請復(fù)檢。而且保健食品在生產(chǎn)領(lǐng)域如何查處，缺乏明確規(guī)定。
三是缺乏完善的減肥保健食品檢測體系。保健食品沒有全國的檢測系統(tǒng)，沒有信息通報，而對藥品企業(yè)，每年有三次不重復(fù)免費(fèi)抽檢。目前檢測一個保健食品費(fèi)用在300元左右，老百姓不愿花錢，保健食品企業(yè)也不送檢。
四是藥品食品副作用報告制度不健全，導(dǎo)致無法分析減肥保健食品產(chǎn)生的副作用。藥品副作用報告制度還在形成中，至于食品的副作用報告尚未納入視野。
監(jiān)管乏力讓減肥保健食品生產(chǎn)廠家有恃無恐
目前監(jiān)管減肥保健食品有藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門，藥監(jiān)主要負(fù)責(zé)注冊審批，衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)處理非法添加，工商部門監(jiān)管虛假廣告。由于多頭監(jiān)管、環(huán)節(jié)眾多，導(dǎo)致管理力度大打折扣，出現(xiàn)“人人都可管、人人管不了”的局面。從今年3月份開始，保健食品審批權(quán)劃歸藥監(jiān)部門，原來屬于衛(wèi)生部門的審批注冊權(quán)已移交藥監(jiān)部門，但非法添加藥物成分查處仍屬于衛(wèi)生部門。
媒體成為最大的監(jiān)管難點。虛假廣告查處中，遇到的最大難題是媒體。目前電視臺、電臺因缺乏監(jiān)管手段而處于監(jiān)管空白。報紙因為廣告權(quán)的買斷，保健食品廣告審核不嚴(yán)，有的廣告擅自篡改審批內(nèi)容，擴(kuò)大食品的功能療效，有的廣告甚至未經(jīng)審批就發(fā)布了。鑒于媒體自身的影響，工商部門在查處時往往犯難。
減肥保健食品案件異地執(zhí)法難。由于減肥保健食品多是當(dāng)?shù)氐募{稅大戶，地方政府一般均持保護(hù)態(tài)度，異地移交處置難度大。
亟需建立長效監(jiān)管機(jī)制
由于減肥保健食品的過度混亂，各種違規(guī)事件不斷出現(xiàn)，影響了消費(fèi)者的信心，導(dǎo)致整個減肥品行業(yè)面臨著信任危機(jī)。國家11個部委從今年6月至明年6月，聯(lián)合開展了以醫(yī)療、藥品、保健食品、化妝品、美容為五大重點的虛假廣告活動。這種運(yùn)動式的打擊行動確實可以很快見效，以重慶為例，經(jīng)過這段時間的整治后，保健食品廣告違規(guī)率為44.6%，比去年下降一半以上。重慶市工商局廣告監(jiān)管處處長季平說：“這種運(yùn)動式的打擊活動不能從根本上解決問題，明年下半年如何呢，虛假廣告可能面臨更加強(qiáng)勁的反彈。這是我們非常擔(dān)憂的。”
業(yè)內(nèi)人士和專家們均建議，要及時總結(jié)整治行動中的經(jīng)驗教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)其中存在的法規(guī)漏洞與監(jiān)管難點，通過借鑒藥品的監(jiān)管辦法，建立起監(jiān)管的長效機(jī)制，才能恢復(fù)消費(fèi)者的信心，真正促進(jìn)減肥保健食品市場的健康發(fā)展。
一是對涉及減肥保健食品相關(guān)的法規(guī)要系統(tǒng)性地完善，廣告法、食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法等均要修改或完善，并且保持彼此的銜接。以綜合性的《食品安全法》逐步替代《食品衛(wèi)生法》，規(guī)范食品安全監(jiān)管主體，以法律形式明確各部門的食品監(jiān)管職責(zé)，防范部門利益和地方保護(hù)主義的干擾，切實解決各自為政、多頭執(zhí)法，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。
二是加強(qiáng)中藥研究，規(guī)范保健食品市場，以防走極端。人們普遍認(rèn)為中藥類減肥藥毒副作用小、適合國人體質(zhì)、價位適中，在這種“中藥情結(jié)”的影響下，針灸、草藥貼、火炙等減肥方法也受到青睞。北京大學(xué)內(nèi)分泌專家郭曉蕙教授說，中國是中藥的發(fā)源地，但對中藥研究落后，科學(xué)性不強(qiáng)，對中藥的原理、成分、不良反應(yīng)要做客觀評價。中藥講究藥與藥的相配，現(xiàn)在過分強(qiáng)調(diào)某一味藥的作用。國家政策過于寬松，原意想保護(hù)祖國醫(yī)學(xué)，但可能把它害了。
三是借鑒藥品管理辦法，從嚴(yán)整治減肥保健食品市場，防止對減肥藥品市場造成不良影響。目前，位居市場前茅的減肥藥品――太極集團(tuán)的“曲美”、上海羅氏的“賽尼可”均感到了一定的壓力，這種壓力并非來自競爭，而是由于保健食品市場混亂帶來的消費(fèi)者信心危機(jī)。上海羅氏制藥有限公司一位人士說 ，在龐大的減肥市場中，保健食品和藥品均分天下，而目前一些保健食品添加藥物成分遭到查處，或服用不當(dāng)產(chǎn)生的負(fù)面影響也對減肥藥品本身形成了沖擊。專家建議，如果有減肥保健食品在包裝上進(jìn)行藥品療效的虛假宣傳，就按制售假藥查處，改變現(xiàn)在不能對經(jīng)銷商及分支機(jī)構(gòu)進(jìn)行處罰、只對廣告主處罰的尷尬局面。
四是全國對保健食品整治行動要同步，力度要保持大致均衡。據(jù)介紹，重慶經(jīng)過今年的嚴(yán)厲整頓，目前媒體廣告秩序有所好轉(zhuǎn)，但保持的難度非常大。目前重慶打擊違規(guī)廣告的力度大，周邊省市不打擊或打擊力度較輕，許多重慶市場上的內(nèi)蒙古、山東、東北的銷售商，就跑到別的省份做廣告去了。因此，市場整頓行動必須按高標(biāo)準(zhǔn)要求在全國同時進(jìn)行，以避免不良廠商流動作案、規(guī)避處罰。
五是建立全國減肥保健食品檢測和不良反應(yīng)申報體系?！夺t(yī)療器械監(jiān)督管理條例》第28條規(guī)定了國家建立醫(yī)療器械質(zhì)量事故報告制度和醫(yī)療器械質(zhì)量事故公告制度。這只是針對已經(jīng)出現(xiàn)事故的醫(yī)療器械，但給消費(fèi)者帶來損失和給市場帶來損害的遠(yuǎn)不止造成事故的醫(yī)療器械。對于那些沒有損害但也沒有效果的保健食品及冒充醫(yī)療器械的減肥保健品，也應(yīng)該建立一個全國性的預(yù)警和公告制度。
篇三 減肥消費(fèi)市場調(diào)查報告
報告類別：調(diào)查報告行業(yè)分類：醫(yī)療保健/保健藥品調(diào)查地點：上海市調(diào)查時間：XX年調(diào)查方法：入戶訪問樣本數(shù)量：395名樣本情況：普通消費(fèi)者調(diào)查機(jī)構(gòu)：明略市場策劃(上海)有限公司報告來源：明略市場策劃(上海)有限公司報告內(nèi)容：
只要你稍加留意，你會發(fā)現(xiàn)健身運(yùn)動正逐漸成為都市白領(lǐng)的追求，越來越多的人開始步入瘦身大軍。而翻開報紙和雜志，各種各樣的減肥產(chǎn)品廣告不時的映入眼簾。近一段時間來，減肥在不知不覺中成了一種時尚。各種各樣琳瑯滿目的減肥產(chǎn)品也開始水漲船高起來，零零總總的加起來少說也有幾十種。面對繁榮的減肥市場，卻讓消費(fèi)者有些迷糊起來。人們不盡要問究竟哪些產(chǎn)品才是真正適合我們的呢?
近日，明略市場策劃(上海)有限公司就減肥產(chǎn)品的市場消費(fèi)情況進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用了多段等距抽樣方式，入戶訪問了395名上海市的普通消費(fèi)者。☆哪種人最希望減肥?
調(diào)查結(jié)果顯示：在受訪者中最希望減肥的是20-30歲的人群，它占到了31.2%，其次是41-50歲的人群，占了26.8%;排在最后一位的是61-70歲的人群，它僅為6.3%;在所有這些人中平均期望體重為56.75kg;減肥欲望人群為56.58kg，其中女性中希望減肥的人明顯多于男性。
進(jìn)一步從減肥者的身高來看，身高較低的有減肥欲望的人比例較高。另外體重超額較多的人比較想減肥，其中減肥欲望人群平均期望6.82kg，總?cè)巳浩骄谕麥p5.13kg。明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
從以上數(shù)據(jù)可以看出，一些年紀(jì)較小并且身高相對較矮小的女性是主要的減肥人群。出于對美的追求，她們追求時尚，追趕潮流，她們成為了瘦身的追隨者。
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高，人們對于吃的要求不再是僅僅滿足于吃飽，而是要吃好。生活水準(zhǔn)高了自然對于吃的要求也高了，許多高脂肪、高熱量的美食成了普通大眾餐桌上的常客，因此許多人的體重也隨之增長起來，既有礙于穿衣打扮也不利于身體健康，于是就有很多人想到了減肥?！疃鄶?shù)人認(rèn)為減肥有助于保持優(yōu)美的體型，有利于健康調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有46.0%的受訪者希望減肥的原因是出于保持優(yōu)美的體型的考慮;其次有42.0%的受訪者是出于有利身體健康的原因而想要減肥的;有6.0%的受訪者想讓自己能穿得下過去的衣服;希望自己活動起來更加靈活的有4.0%;出于其他原因的只有2.0%的受訪者。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
隨著時代的變遷，近年來人們的健康意識的不斷提高，他們對于自身的保健也開始越來越重視起來，人們的審美觀念也隨之改變。已有越來越多的人加入到減肥的行列，為的能擁有健康的身體和良好的體型。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的身體肥胖不但只是外觀上的不美觀更是會引起許多的疾病如：冠心病、脂肪肝等等。而女性則會引起內(nèi)分泌紊亂等疾病，越來越多的醫(yī)學(xué)證據(jù)表明超額的體重只會給人帶來無盡的煩惱。如今已有越來越多的人意識到了這點，這無疑也是減肥者減肥的一大動機(jī)?！顪p肥產(chǎn)品中減肥茶最受歡迎注：多選題合計》100%調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，減肥茶是目前減肥產(chǎn)品消費(fèi)人群最普遍選用的減肥產(chǎn)品，約有82.4%的消費(fèi)者選用了減肥茶。而減肥食品的選用率為22.3%，減肥藥品的選用率為17.1%，而選用了其他減肥產(chǎn)品的消費(fèi)者共有36.9%。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
減肥茶是一種各年齡段、各種體型、各種職業(yè)和各種背景的人都比較偏愛的減肥產(chǎn)品。減肥茶以其服用方便和附作用小、價格適中等因素受到了廣大減肥者的喜愛，這也是其使用頻率較高的主要原因。
減肥食品的選用與消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)情況直接相關(guān)，減肥食品在口味上較之減肥藥丸等形式更容易被消費(fèi)者所接受。使它成了繼減肥茶后用得人較多的另一種減肥品。☆減肥產(chǎn)品的效果是關(guān)鍵注：多選題合計》100%。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：產(chǎn)品效果以83.5%的中選率居于消費(fèi)者考慮因素首席;產(chǎn)品價格其次
為55.0%;使用方便性為47.1%;副作用大小為40.0%;、品牌知名度為13.8%;品牌信任感為13.2%。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
消費(fèi)者在選擇減肥產(chǎn)品時，考慮最多的是產(chǎn)品的效果，許多消費(fèi)者認(rèn)為減肥最終要看的還是減肥后的效果如何。效果的好壞才是最最重要的考慮因素。事實上，這種考慮明顯顯示出消費(fèi)者對于減肥產(chǎn)品的效果要求?！顪p肥產(chǎn)品的效果評價是缺憾
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有44.0%的正在減肥的消費(fèi)者認(rèn)為目前的減肥產(chǎn)品的效果是一般的;22.0%的人認(rèn)為比較明顯;20.0%的人認(rèn)為沒有什么效果;11.0%的人認(rèn)為效果不明顯;只有3.0%的人認(rèn)為效果很明顯。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
減肥產(chǎn)品消費(fèi)人群對目前使用的減肥產(chǎn)品的效果總體來說比較不滿，如果按照5分制來衡量的話，目前消費(fèi)者正在使用的減肥產(chǎn)品的平均得分只有2.78分。選擇減肥產(chǎn)品的人，多數(shù)對于減肥產(chǎn)品存在一種預(yù)期的目標(biāo)，許多消費(fèi)者對于各種減肥產(chǎn)品的減肥要求較高，而事實上許多減肥產(chǎn)品并沒有達(dá)到他們預(yù)期的效果，當(dāng)服用減肥產(chǎn)品后沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)時，人們便會認(rèn)為問題是出在減肥藥的功效上。因此，消費(fèi)者對于目前市場上減肥產(chǎn)品的信任度相對較低。☆人們更能夠接受無效退款和免費(fèi)試用的促銷方式為了了解消費(fèi)者對于各種減肥產(chǎn)品的促銷方式的接受程度，本次研究中請消費(fèi)者使用5分制來對各種促銷手段打分，最高分為5分，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，對消費(fèi)者而言，最有吸引力的促銷手法有：無效退款3.95分、免費(fèi)試用3.88分、大型免費(fèi)咨詢活動3.70分和贈品3.56分。而打折2.96分和抽獎2.56分則被消費(fèi)者認(rèn)為是沒有吸引力的。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
在幾種吸引力比較強(qiáng)的促銷手法中，無效退款是最受到消費(fèi)者歡迎的。減肥產(chǎn)品是一種非獨(dú)立作用的產(chǎn)品，其效果與使用者個人身體特質(zhì)、使用方法、使用連續(xù)性、輔助手段都有很大的關(guān)系，所以在有效和無效的判定當(dāng)中確定一個標(biāo)準(zhǔn)是十分困難的，使用這種促銷手法會極大地消耗企業(yè)的人力、物力和財力資源。因此，消費(fèi)者對于無效退款的接受程度比較高。
由于目前市場上許多商家在打折時采用先加價后打折的方法，在實際上形成明降暗升或明降暗不降的局面，使得消費(fèi)者對打折這種促銷手法已經(jīng)失去了信任。因此，消費(fèi)者對于打折的接受程度比較其他幾項促銷手法稍低些。☆購買場所以藥店為主注：多選題合計》100%調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有85.0%的消費(fèi)者在藥店購買減肥產(chǎn)品;超市緊隨其后。其次為，百貨公司，食品店，雜貨店及其他場所。
明略市場策劃的研究人員認(rèn)為：
藥店是購買藥品的一個正規(guī)場所，很多人買藥都會選擇去藥店。在消費(fèi)者的心目中，藥店有很高的信賴度，是值得信任的購買場所。出于對藥店的信任，因此，多數(shù)的人在買減肥產(chǎn)品時也會選擇去藥店購買。他們認(rèn)為在藥店購買會更安全、更放心。
選擇在超市購買減肥藥，這主要是因為超市比較其他地方在價格上稍占優(yōu)勢，另外，在選購時較方便可以自由選擇。所在，超市也是人們所接受的一個購買減肥產(chǎn)品的場所。
隨著肥胖人群的增加，加入到減肥行列的人也越來越多，減肥產(chǎn)品一時間成了市場上的新亮點。由于其市場容量非常龐大，市場上各品牌之間也是明爭暗斗，互不相讓。明略市場策劃(上海)公司的研究人員結(jié)合目前減肥品市場的實際情況指出：☆牢牢抓住中青年市場
隨著人們生活水平的提高，健康產(chǎn)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè)正在初露端倪，人們的健康意識得到增強(qiáng)，對美的追求也表現(xiàn)得越來越強(qiáng)烈，減肥，已經(jīng)不再是少男少女的專利，許多青年人出于對身體健康的關(guān)心和對美的追求加入到減肥者的行列中來。他們是減肥產(chǎn)品市場的新的顧客群體，他們具有比較理性的消費(fèi)心理和比較充分的實際消費(fèi)能力。而同時越來越多的中年人也開始加入減肥大軍，這類人群通常不采用激進(jìn)的減肥方式，而愿意采用比較溫和的方法如減肥茶或適當(dāng)增加體育鍛煉機(jī)會，而且他們對減肥的目標(biāo)一般比較低，沒有特別的界限，對減肥效果多以自
我感覺來進(jìn)行評估，中老年人特別是中年婦女，是減肥產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在未來一段時間內(nèi)，銷售額增長的重要來源，
這些顧客，有很大一部分患有高血壓或者糖尿病，對她們來說，如果能夠在減肥以外再增加降壓或者降糖的功能，滿足她們特別的需求，會給產(chǎn)品增添旺盛的生命力?！钜欢螘r間內(nèi)減肥茶仍占據(jù)主要市場
對于減肥茶來說，其優(yōu)點在于單價不貴，使用方便，比較貼近日常生活，而缺點是需要長期連續(xù)的使用才能產(chǎn)生明顯的效果。對減肥茶這樣的產(chǎn)品，顧客可能是長期的用戶，有不少減肥茶使用者已經(jīng)形成了消費(fèi)習(xí)慣，即使在體重上已經(jīng)并不是很必要減肥，仍然會堅持飲用減肥茶。在產(chǎn)品形態(tài)結(jié)構(gòu)方面，減肥藥品屬于藥類，相對不會對減肥茶形成巨大的威脅因此，在一段時間內(nèi)，減肥茶仍將占據(jù)市場的主要地位?！钫_細(xì)分減肥市場，滿足不同細(xì)分市場的要求
目前減肥產(chǎn)品市場處于成長期，正面臨者新顧客源開發(fā)和市場細(xì)分化的挑戰(zhàn)，如果減肥產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)能夠順利地跨過這一門檻，減肥產(chǎn)品市場將進(jìn)入一個快速拓展的新天地。隨著市場的發(fā)展、顧客源的拓寬，減肥產(chǎn)品消費(fèi)人群的性別、年齡等個人素質(zhì)指標(biāo)將越來越多元化，各種性別、年齡、職業(yè)、收入、文化程度的人可能有著不同的減肥態(tài)度，有著不同的減肥目標(biāo)和需求。如何為不同的減肥者提供不同的減肥產(chǎn)品，在各個不同的細(xì)分市場進(jìn)行營銷和競爭是未來減肥產(chǎn)品市場的趨勢。生產(chǎn)企業(yè)必須不斷了解用戶的需求，開發(fā)出針對特定細(xì)分市場的產(chǎn)品，才能在競爭中獲得一席之地?！钯徺I場所以藥店為主，連鎖店也可有大的發(fā)展
從明略市場策劃公司的調(diào)查結(jié)果來看，消費(fèi)者比較傾向于在藥店購買減肥產(chǎn)品，大多是出于對藥店的信任感。雖然醫(yī)藥零售行業(yè)就目前情況看來正在經(jīng)歷一個結(jié)構(gòu)性調(diào)整的階段，但是在一段時間內(nèi)，這種消費(fèi)傾向不會改變。就減肥產(chǎn)品的銷售渠道而言，目前的結(jié)構(gòu)是相對比較合理的。但是隨著上海居住小區(qū)化的不斷發(fā)展，連鎖商業(yè)的比重正在不斷增大，做好在連鎖藥店和超市的鋪貨工作對于銷售渠道的暢通有著決定性的意義。☆宣傳時應(yīng)增加醫(yī)生的看法
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，消費(fèi)者似乎更愿意將減肥看作是一個醫(yī)療活動，消費(fèi)者相對而言相信醫(yī)生的要比相信生產(chǎn)廠家宣傳的成分要多，而且，減肥產(chǎn)品是一種在很大程度上以消費(fèi)者之間口口相傳為購買主要驅(qū)動力的產(chǎn)品。所以，廣告、宣傳、策劃等工作總體上建議考慮采用人情味更濃的方案，以教育消費(fèi)者、引導(dǎo)消費(fèi)者、鼓勵消費(fèi)者、服務(wù)消費(fèi)者等為突破方向，盡可能的淡化商業(yè)氣氛，強(qiáng)調(diào)服務(wù)氣氛，以籠絡(luò)消費(fèi)者的感情，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。
隨著人們的生活條件越來越高，人們對于自己的健康問題越來越顯關(guān)注。事實上，肥胖不僅會影響人們的外表，更會成為許多疾病的導(dǎo)火線。那么，那些關(guān)注自己健康，關(guān)注自己外表的人們，您是否已經(jīng)做好了加入減肥行列的準(zhǔn)備呢?我們拭目以待。
