篇一 前臺實習報告總結3250字
一、實習崗位:前臺文員
二、實習單位簡介
2023年1月份,我來到順德金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司進行實習?!绊樀陆鸸やX門窗機械實業(yè)有限公司”是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)與經(jīng)營為一體的企業(yè),是建設部中國建筑金屬結構協(xié)會理事單位,并于1998年6月份成為國家鋁質(zhì)加工機械行業(yè)的行業(yè)標準起草人,產(chǎn)品亦獲得“中國名優(yōu)產(chǎn)品”榮譽稱號?,F(xiàn)公司產(chǎn)品主要包括:鋁合金門窗加工設備、塑鋼門窗加工設備、玻璃幕墻加工設備、復合鋁板加工設備及各種組合沖壓設備, 并可根據(jù)客戶的不同需求為客戶設計、制造各種非標設備及模具。
公司嚴秉以“金工機械,專家品質(zhì)”為原則:以“求實創(chuàng)新,團結進取”為方針:以“奮發(fā)圖強,奉獻社會”為精神;以“幫助客戶選擇滿意的產(chǎn)品”為宗旨, 在狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上,不僅為客戶提供專家品質(zhì)的售前、售中、售后三級服務體系,而且還免費為客戶提供行業(yè)信息,根據(jù)客戶所在不同區(qū)域、不同條件及要求 為客戶提供不同規(guī)模的配置、建廠方案,讓客戶盡量做到少投入、高產(chǎn)出、低成本、高效率。
三、 實習工作內(nèi)容
1. 接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員。
2. 負責辦公室的文秘、信息、機要和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。
3.負責公司純凈水的訂購與保管登記。
4. 負責公司快遞的代收與派送。
5. 負責公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。
6. 負責傳真件的收發(fā)工作。
8. 做好公司宣傳專欄的組稿。
9. 做好公司食堂費用支出、流水帳登記,并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管。 每周做食堂開支費用報表,每月做員工就餐統(tǒng)計。
10. 每月公司車輛的派車申請單錄入電腦,司機工時錄入電腦并打印交給行政部。
11. 接受其他臨時工作.
四、作為一名前臺文員需要的品質(zhì)
前臺文員代表公司的企業(yè)文化,公司形象,是公司的對外來客戶的窗口,所以前臺文員必須具備高素質(zhì)、高品德、形象氣質(zhì)佳、談吐大方得體、溫柔有禮,對辦公室操作流程熟悉,責任心和獨立性強。必須做到以下幾點:
(一)、要具備日常接待工作中必需的各種規(guī)范的禮儀
1、迎接時:要表示出熱情友好和愿意提供服務的態(tài)度。同時使用禮貌用語。
2、探詢時:應能夠靈活處理各種情況的來客,要既能禮貌的接待客戶,又能夠不讓一些打著客戶的幌子隨便進去。
3、引見及接待:①在走廊的引導方法。前臺文員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)(靠右),并隨時用手示意,途中與同事相遇,點頭行禮,表示致意。
②接待室的引導方法。若需安排來客在接待室等候,當客人走入客廳,前臺文員應用手指示,請客人就座,如客人錯坐下座,應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
③客人坐下后,為客人提供杯水及報刊雜志,然后行點頭禮離開。 得到通知引領來客進辦公室后,應先輕輕敲門,聽到回應再進。進入后,回手關門。
④介紹雙方(一般應該先把客戶介紹給接待人員,以示尊重客戶),退出。如相關人員抽不開身回應,則安撫客戶或來訪者稍等,退出。
(二)具備規(guī)范的電話禮儀
具備熟練的電話接聽技巧。通過電話,給來電者留下一個禮貌、溫暖、熱情的印象。接電話時,左手持聽筒、右手拿筆,在與客戶進行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。這樣就可以輕松自如的達到與客戶溝通的目的。注意聲音和表情:你說話必須清晰,正對著話筒,發(fā)音準確。記得道謝:道謝也是基本的禮儀。最后讓客戶先收線:在打電話和接電話過程中,應牢記讓客戶先收線。另外,還要熟悉熟悉電話轉(zhuǎn)接流程。
(三)、嚴守公司內(nèi)部的禮儀和秩序
1、離座和外出:前臺接待人員工作的特殊性決定了其離座不應該太久,一般不能超過10分鐘。如果是因為特殊原因需要外出時,應該先找妥代辦人,并交待清楚接聽電話的方法等。
2、嚴守工作時間:前臺接待人員應該嚴格遵守作息時間。一般情況下,應該提前5-10分鐘到崗,下午下班應該推遲5-10分鐘。
3、閑談與交談:應該區(qū)分閑談與交談。前臺人員應該盡量避免長時間的私人電話占線。更不應該出現(xiàn)在前臺與其他同事閑談的場面。
4、下班前應收好文件及有關的記錄,清潔整理好前臺桌面及前臺區(qū)域。
5、前臺人員應時刻牢記節(jié)約公司能源,每天下班后應及時關閉前臺射燈,只保留日光燈照。
五、實習工作總結
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認議識。這個崗位不單單體現(xiàn)公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項下作,都是公司整體組織結構中的一剖分,都足為了公司的總體目標而努力。有了對其重要 性的認訓,促使我進一步思考加何做好本職下作:
(一)上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器足否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方:每天報紙耍整理好,飲用水桶發(fā)發(fā)現(xiàn)不夠時叫送水公司送水。前臺所需物品不夠時,都要及時中請購買:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。
(二)接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)佱后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
(三)前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。看
到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉耐心,細致大方。引客入座倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào)。冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
(四)轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!順德金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關人員。熟悉公司內(nèi)部人員辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。
六、下一步的工作計劃
(一)努力提高服務質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的回答客人。盡力那個讓每一個客戶滿意。
(二)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認證學習禮儀知識,公共關系學。了解在帶人接物中中必須要遵守禮儀常識,包括坐姿,站姿,說話口氣,眼神,化妝,服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,另一個人有氣質(zhì)。
(三)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況個各部門的工作內(nèi)容,有了這些只是儲備,一方面及時準確地回答客戶的問題準確地轉(zhuǎn)接電話。如果只是某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
(四)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有賞心悅目的感覺。
七、實習體會
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼幾個月的實習期即將結束。在同事及領導的關心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應了環(huán)境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學習改進。
我一直認為在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力?!扒Ю镏校加谧阆?,實習后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了計算機操外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些不重要的文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但是在實習的過程中,通過我認真的觀察和虛心的學習,初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務,拓展了所學的專業(yè)知識,并了解了很多關于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。
畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
篇二 賓館前臺實習報告總結800字
一.企業(yè)介紹:
惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫字,商務,會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,陜西商業(yè)企業(yè).aaa級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。
董市長高宗健被評為全國服務明星,中國世紀大采風優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務明星,西安市百名文明市民標兵。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表。
飯店裝潢豪華典雅,設施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種'中華名優(yōu)小吃'深受消費者青睞。
客房部擁有豪華商務間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設施齊全,服務熱情周到,并提供鐘點房服務??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務活動,教學培訓,親朋聚會,是休閑內(nèi),旅游,度假的消費場所。
經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!
員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!
服務宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發(fā)向上!
二、實習崗位與內(nèi)容:
實習部門:前廳部
實習目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
前臺接待 前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
篇三 2023前臺實習總結報告1650字
2023前臺實習總結報告
公司前臺崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。以下是我的實習報告。
一、實習內(nèi)容
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。
人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
二、實習心得
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的_就應該時刻都有為客人提供的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這段時間的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
三、實習想法和建議
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。
在__酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在__酒店,雖然當時的實習時間并不長,但是卻受到了很大的影響。__酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五酒店,而且__酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
相對與__酒店來說,__酒店是一間非常年輕的酒店。__酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上__酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,__酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質(zhì)量。如果一個五星酒店只擁有五星的外表,而缺少五星的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星酒店。
篇四 公司前臺實習報告總結1350字
明天,終于可以休息一天啦,師傅休息,我也就跟著休息啦。
我?guī)煾祵ξ液芎?,早上剛上班時人少她就會教我辦理業(yè)務,今天她安排我回家熟練用10086辦理業(yè)務,說是下次再上班有辦理業(yè)務的就讓我弄。雖然用手機撥打10086辦理諸如彩鈴、來電顯示、來電提醒之類的業(yè)務不是很難,但平時還是很少撥打,一說到要我給客戶辦理,還是有些不自信,畢竟這東西很嚴謹?shù)?,不能有一點的馬虎。
說一下這幾天去移動公司前臺實習的感受吧,總的來說還是很快樂的,因為前輩們都是比我大不了幾歲的哥哥姐姐,因為我們是新來的,他們都很照顧我們,說話也很風趣幽默。
剛來第一天,人事部的姐姐把我們帶到試衣間,首先要換上移動公司統(tǒng)一的工作服,因為我們是實習的,所以只能穿別人穿過的衣服,等試用期結束考核通過正式上崗時才會給我們量身訂做衣服。所以衣服難免會不合身,不是大就是小,總算找到一套穿著看著還算可以的,就先這么湊合著穿吧。這打扮還挺啰嗦,除了一套藍色的制服外,里面還有白襯衫,襯衫領子外面還要扎個絲巾,還有一定的戴法,打結處把移動公司的標志露出來,頭上戴統(tǒng)一發(fā)的頭花,不許畫濃妝,穿黑色皮鞋。第二天給我們發(fā)了統(tǒng)一的公牌,每個人必須配戴在前胸左上方,所有的營業(yè)員統(tǒng)一,只不過我們幾個牌上的字樣為“實習營業(yè)員”,呵呵。這打扮乍眼一看有點像空姐。
沒來之前,對移動公司前臺具體是做什么的一點也不了解,因為我很少去移動大廳辦理什么業(yè)務,手機卡也是在學校買的校園網(wǎng),不是很麻煩,可通過實習,哎呀!這前臺的事兒可太雜啦,不但要辦理各種業(yè)務,還有聽取客戶的各種疑問,有時還有接受客戶各種不滿的態(tài)度,甚至是強行的不滿行為。但這都是營業(yè)員需要去處理的,而且態(tài)度必須和藹。移動的業(yè)務很多,主流三大業(yè)務為神州行、動感地帶和全球通,外加一個集團網(wǎng)業(yè)務,光神州行最近更新就有四種套餐,為了能夠流利地解答客戶提出的問題,要求營業(yè)員們必須對各種套餐業(yè)務都了如指掌,倒背如流。今天前臺管理還給我們每個人發(fā)了一份16張的新業(yè)務介紹單,讓我們回去認真仔細的看,上面介紹了從4月1日以來,移動各種業(yè)務的套餐資費,這些都是我們需要掌握的。好復雜呀。
通過幾天看師傅的業(yè)務辦理,我也學會了一些東西,只要自己能記住明白一點的,我都會記在本子上,找沒人的時候,問問師傅。我?guī)煾悼蓞柡α?,參加工作才兩年,業(yè)務老熟練了,而且對每一位客戶提出的問題都會解釋得很詳細。就是有時碰上那不講理的客戶,我看著都生氣,有什么資費不理解你也不能沖著營業(yè)員來呀!整的跟打仗似的,呵呵。師傅告訴我,干我們這一行的就得敢說才行,不能順著客戶的意思給帶跑了,辦理了什么業(yè)務一定要查,看著事實去解釋問題,當客戶在電腦屏幕上看到了他辦理的業(yè)務時,就會啞口無言無了,再說,在辦理業(yè)務時,每一筆業(yè)務營業(yè)員都有簽字,還有營業(yè)員的公號,營業(yè)員必須對她辦理的每一筆業(yè)務負責,每一筆業(yè)務都是有憑證的,不可能隨便給你開通什么業(yè)務。但在我們移動手機用戶中很多人有時候會收到各種各樣莫名其妙的短信,說是制定什么什么成功或是您己成功辦理什么什么業(yè)務,看到這樣的短信一定要到移動大廳查詢,以免莫名的扣費,有些是您對業(yè)務不了解,有些可能存有詐騙的嫌疑,并非移動公司擅自開通。
先說這些吧,總之,實習期是在緊張、茫然并快樂的渡過,加油!
篇五 精選前臺實習報告總結3100字
精選前臺實習報告總結
回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
一、實習基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到__酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告結束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二、實習單位情況
__坐落于一望無際的綠野之中,設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為__島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、實習內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四、實習總結及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
1、成績與收獲:這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
2、問題與不足:整個實習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
首先,學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到現(xiàn)在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結,發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝__酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望__能夠越來越好。謝謝!
篇六 酒店前臺實習報告的總結1400字
酒店前臺實習報告的總結范文
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
____賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,擁有足夠的商務客人,從賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定____作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為____這樣的商務酒店的重要盈利點。
____的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性,所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內(nèi)容,我們知道,有秩序的.環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,____已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點
1、 重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
酒店前臺是酒店給顧客的第一印象,據(jù)酒店消費者心理學調(diào)查顯示,前臺的穿著、素質(zhì)直接影響顧客的心理和入住率。
篇七 前臺實習總結報告1900字
前臺實習總結報告
一、實習概況
1.實習時間:__月__至__月__。
2.實習單位:__公司。
3.實習目的:鞏固管理專業(yè)的知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學到的管理專業(yè)的相關理論知識應用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
4.實習單位概況。
__公司是一家專業(yè)從事室內(nèi)、外裝飾咨詢、設計與施工的服務型裝飾企業(yè),公司集設計、施工、維護為一體,公司下設管理部、技術部、工程部、客服部等。我們始終貫徹“以人為本”的經(jīng)營方針,堅實的后備力量,一流的施工隊伍,完善的跟蹤服務,踏實的工作作風,合理的工程報價,現(xiàn)擁有一批年輕、高效的室內(nèi)設計團隊和資深、務實的工程管理人員,另配有素質(zhì)高、技術精的專業(yè)施工隊伍。堅持設計以人為本,服務以誠取信,施工精益求精的原則,竭誠為客戶提供完善的優(yōu)質(zhì)服務。
二、實習內(nèi)容
1.實習崗位:前臺接待。
2.實習工作職責。
(1)接待工作。負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當訪客進入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰?”,并請訪客入坐,請示后引入相關區(qū)域,在一分鐘內(nèi)端上茶水,并負責加水、更新煙缸;
(2)衛(wèi)生清潔工作。負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
(3)總機服務工作。鈴響3聲內(nèi)必須接聽,“您好,‘__’”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應直接轉(zhuǎn)入,應問清何事后轉(zhuǎn)接相關部門;做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤;
(4)負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;
(5)安全工作。下班前檢查復印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;
(6)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
三、實習總結
在實習過程中,除了牢記老師給我們的建議外,我個人覺得掌握以下幾點也是非常重要的。
(1)待人要真誠。你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去公司實習,心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么樣,應該去怎么做啊,要去干些什么等等!踏進公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起,我養(yǎng)成習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被尊重。
(2)要善于溝通。要想在短暫的實習時間內(nèi),盡可能多的學東西,這就需要跟領導和同事有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到公司,領導并不了解你的工作學習能力,不清楚你會做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識,所以跟領導同事建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。
(3)要有激情與耐心。激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在不斷變化的社會里,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學習新知識,提高自己的專業(yè)水平當中去。老師曾經(jīng)對我們說過,無論在哪個實習崗位都要細心負責,具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因為它是做好工作的前提。
(4)學會“主動出擊”。當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在公司的時候,我會主動的打掃衛(wèi)生,主動地幫同事做些力所能及的事情,并會積極地尋找合適的時間,向同事請教問題,跟同事像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和同事走的更近,在實習當中,同事就會更愿意更多的指導我,使我獲得更大的收獲。
(5)講究條理。如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是從小爸爸給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。
我是學管理的,在書本上學過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。在實習期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實踐中,這次的實踐的確給予了我很多。今后,我將繼續(xù)保持認真負責的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以后的學習中更好的提高自己,在以后的實踐中更好的運用所學知識,做一名合格的大學生,將來做一個對社會有用的人。
篇八 最新酒店前臺實習報告總結3550字
院系:
專業(yè):
姓名:
學號:
實習單位:
實習時間:
一、實習基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店開業(yè)時間2023年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262 間(套),標間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于2023年11月2日評為國家五飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲
毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習感受
(一)成績與收獲
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象
的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
(二)問題與不足
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
首先學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐;
其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
意見與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。 問題: 在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。 在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。 主要的做法有以下兩點。 1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工; 2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。 另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
實習到現(xiàn)在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。 以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,這階段的實習為我日后的學習至以后工作奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。