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學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查報告(六篇)

發(fā)布時間:2023-12-31 15:48:01 查看人數(shù):65

學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查報告

篇一 學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查報告700字

為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,我校根據(jù)上級要求,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),廣泛開展宣傳,明確工作責(zé)任,嚴(yán)格落實工作措施。

一、學(xué)?;厩闆r。

我校是一所寄宿制特殊學(xué)校,校園面積2689平方米,校舍面積3635平方米。目前全校有8個教學(xué)班,在校學(xué)生64人,教師23人。學(xué)校實行全封閉管理,校園圍墻、宿舍區(qū)、食堂、門衛(wèi)等處都安裝有紅外線電子監(jiān)控系統(tǒng),有力地保障了校園的安全。

二、主要工作及措施

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品衛(wèi)生安全。

我校一直以來,就高度重視學(xué)校食品安全工作,把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中,學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。

2、加強(qiáng)宣傳教育,全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

有效地對全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作,全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

3、加強(qiáng)重點(diǎn)工作,切實保證師生食品衛(wèi)生安全。

加強(qiáng)食堂管理。我校認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,遵照有關(guān)部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員,負(fù)責(zé)食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時查看食堂從業(yè)人員的工作情況,從而了解食堂的內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點(diǎn)采購,確保食品的安全。進(jìn)一步加強(qiáng)對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓(xùn),樹立良好的形象,為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

篇二 學(xué)校食品衛(wèi)生工作自查報告1300字

學(xué)校食品衛(wèi)生工作自查報告

為確保學(xué)生食品衛(wèi)生安全,控制食品中毒在校園發(fā)生,我們針對上級文件精神,針對上級下發(fā)的《__市農(nóng)村學(xué)校(幼兒園)食品衛(wèi)生評價細(xì)則》,我校組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及教師重點(diǎn)就飲食、衛(wèi)生防疫進(jìn)行了全面檢查,現(xiàn)將具體檢查情況匯報如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識。

學(xué)校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機(jī)制,把食品衛(wèi)生安全的管理納入學(xué)校工作的重中之重。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任,增強(qiáng)安全防范意識。學(xué)校建立、完善了一系列校園安全制度:學(xué)校安全制度、值班制度、教室安全管理規(guī)定、食品衛(wèi)生制度等,以制度來保障學(xué)校安全與食品衛(wèi)生工作的開展。學(xué)校建立了《衛(wèi)生檢查辦法》、《衛(wèi)生評比標(biāo)準(zhǔn)》等一系列衛(wèi)生評比的標(biāo)準(zhǔn)與檢查措施,堅持每天一小掃,每周一大掃,定期和不定期檢查相結(jié)合,評分隨即公布,發(fā)現(xiàn)問題即時整改,對學(xué)生個人及校園衛(wèi)生隨時監(jiān)督。同時,學(xué)校衛(wèi)生工作與加強(qiáng)學(xué)生自主教育相結(jié)合。

二、飲食安全問題

為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保障廣大師生的身心健康,維持正常的教學(xué)秩序,我校組織學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員,重點(diǎn)對學(xué)?;锓窟M(jìn)行了檢查,嚴(yán)格做到了離食堂25米處無污染源,無閑雜人等進(jìn)入食堂。食堂內(nèi)部環(huán)境整潔,無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。但學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)(包括流動攤點(diǎn))較多,上、放學(xué)期間,一些攤點(diǎn)向?qū)W生兜售“三無”小包裝食品和不潔凈的.油炸食品,不安全隱患嚴(yán)重存在。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校周邊的飲食攤點(diǎn)(包括流動攤點(diǎn))進(jìn)行了“勸阻”。同時學(xué)校已責(zé)成班主任對學(xué)生加強(qiáng)食品安全知識教育,禁止學(xué)生在校門口購買不衛(wèi)生的食品(主要指“三無”小包裝食品和流動攤點(diǎn)的油炸品)。

三、衛(wèi)生防疫問題

傳染病的防治是學(xué)校工作中的重要一項,我校堅持以書面形式將流行性疾病及預(yù)防措施告知家長,取得了良好的效果。去年以來,甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢,我校已經(jīng)將相關(guān)知識發(fā)送到家長手中,此外學(xué)校還組織老師們學(xué)習(xí)有關(guān)傳染病防治知識;堅持晨檢制度;每天對教室及學(xué)生活動較為頻繁的場所進(jìn)行消毒;對患病的學(xué)生實行跟蹤式管理等,有效的預(yù)防了傳染性疾病在我校的傳播。

四、嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道關(guān)。

食品有專人采購并建有臺帳,不采購腐爛變質(zhì)、過期、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫的肉類食品及制作品。嚴(yán)格食品分類存放保管,不使用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;不向?qū)W生出售無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家中文地址的食品和未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的食品。

五、我校今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。

2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。

篇三 最新學(xué)校食品安全衛(wèi)生自查報告900字

2023年最新學(xué)校食品安全衛(wèi)生自查報告

__市教育局:

根據(jù)__市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神,為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,我校對食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進(jìn)行了整改?,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真部署。

通知下達(dá)后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查。

組長:

副組長:

成員:

二、全面自查,及時整改。

按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的兩個學(xué)生食堂和一個小賣部進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)工作是食堂、小賣部的飲水設(shè)施,我們已定期對學(xué)校的飲用水設(shè)施進(jìn)行清理消毒,去年學(xué)校投入2萬余元為學(xué)生購買了3個自動開水器,以確保學(xué)生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強(qiáng)外,基本符合標(biāo)準(zhǔn),特別是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān),完善了學(xué)校食物采購索證制度和食物留樣的`規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,校內(nèi)小賣部嚴(yán)禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后,針對自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對食堂和小賣部進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點(diǎn)要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng);二是食堂消毒設(shè)備要更新(學(xué)校已準(zhǔn)備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機(jī)制。

三、定期檢查,杜絕后患。

今后,學(xué)校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。

篇四 學(xué)校食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告1300字

__小學(xué)校食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,根據(jù)鎮(zhèn)教字【__】81號文件精神,我校對食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進(jìn)行了整改。現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:

一、學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作組織機(jī)構(gòu)健全

學(xué)校成立了由一把手姚__任組長的學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進(jìn)行檢查,加強(qiáng)了對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“預(yù)防”工作制度完善,制定了一系列安全工作條例,安全教育制度等。認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》,《預(yù)案》、《措施》行之有效。

二、建章立制,措施到位

1、每學(xué)期,學(xué)校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查,加強(qiáng)了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“防控”工作制度完善,制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預(yù)案。

2、和班主任簽訂學(xué)校管理責(zé)任書,班主任為本班第一責(zé)任人,要對本班學(xué)生食品安全工作負(fù)總責(zé),工作責(zé)任到人,保證各項工作有人管,有人問。

3、全體教師重視食品衛(wèi)生工作,有專人管理(分管領(lǐng)導(dǎo):孫成軍,具體管理責(zé)任人),堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),教育學(xué)生不吃“三無”食品和生冷食品,不到校外流動攤點(diǎn)購物,遠(yuǎn)離小攤點(diǎn)。不喝生水,生吃瓜果要洗凈。

三、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作

學(xué)校衛(wèi)生工作是學(xué)校工作不可缺少的一個重要組成部分,它的工作對象是少年兒童,而少年兒童正處在生長發(fā)育時期,因此,學(xué)校衛(wèi)生工作的任務(wù)是非常繁重和艱巨的。為了使學(xué)生能夠順利完成小學(xué)的學(xué)業(yè)并健康成長,我校根據(jù)國家教育部的規(guī)定,對各年級每周利用地方教材課時間開設(shè)一節(jié)健康教育課,把健康教育的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在學(xué)校素質(zhì)教育的各項活動中。

另外,我們還對學(xué)生進(jìn)行個人行為習(xí)慣方面的教育。利用紅領(lǐng)巾檢查崗、組織教師對學(xué)生個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,大隊部組織大隊干部及領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行全校個人衛(wèi)生大檢查,通過教育、督導(dǎo),學(xué)生的個人衛(wèi)生習(xí)慣有了明顯好轉(zhuǎn),人人以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處,我們還針對學(xué)生地特點(diǎn),采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進(jìn)行健康教育。首先,我們定期舉行各種健康知識講座,并利用廣播、黑板報、衛(wèi)生宣傳欄等形式向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。樹立學(xué)校教育“健康第一”的指導(dǎo)思想,努力營造良好的學(xué)校健康教育氛圍,為學(xué)生的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。

四、存在問題及整改措施

學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊食雜店上的零食帶進(jìn)校園,埋下衛(wèi)生上的隱患。這些問題我們將在今后的工作中加強(qiáng)學(xué)生行為習(xí)慣教育。

總的說來,學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師,對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重視程度較高,教育進(jìn)行得比較扎實,安全措施也比較到位,我們在今后的工作中將繼續(xù)努力,力求把工作做得盡善盡美。

__小學(xué)

__年7月14日

篇五 學(xué)校食品衛(wèi)生自查報告850字

__市教育局:

根據(jù)__市教育局《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神,為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,我校對食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進(jìn)行了整改。現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真部署。

通知下達(dá)后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查。

組長:

副組長:

成員:

二、全面自查,及時整改。

按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的兩個學(xué)生食堂和一個小賣部進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)工作是食堂、小賣部的飲水設(shè)施,我們已定期對學(xué)校的飲用水設(shè)施進(jìn)行清理消毒,去年學(xué)校投入2萬余元為學(xué)生購買了3個自動開水器,以確保學(xué)生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強(qiáng)外,基本符合標(biāo)準(zhǔn),特別是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān),完善了學(xué)校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,校內(nèi)小賣部嚴(yán)禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后,針對自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對食堂和小賣部進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點(diǎn)要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng);二是食堂消毒設(shè)備要更新(學(xué)校已準(zhǔn)備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機(jī)制。

三、定期檢查,杜絕后患。

今后,學(xué)校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。

篇六 小學(xué)校食品衛(wèi)生安全排查整治報告850字

尊敬的各級領(lǐng)導(dǎo):

根據(jù)營山縣人民政府[2010]36號和營教發(fā)[2010]11號文件精神和各級領(lǐng)導(dǎo)的安全工作指示,并結(jié)合我校具體實際,我校采取多種形式狠抓食品安全,廣泛開展食品衛(wèi)生安全教育活動,學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識,提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力,確保我校師生生命安全打下了堅實的基礎(chǔ)。

2023年3月31日,我們學(xué)校根據(jù)上級指示,特對帶河二小轄區(qū)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有:學(xué)校校長馮柏成,副校長陳波、莫永東,分管食品衛(wèi)生的負(fù)責(zé)人胡友升及安全小組成員李翼、龔偉、牛丕斯等同志。本著對學(xué)校安全工作高度重視,對安全工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行了徹底排查整治,發(fā)現(xiàn)一個問題反應(yīng)一個問題,力爭解決一個問題。

這次食品衛(wèi)生安全檢查發(fā)現(xiàn)問題及整改意見如下:1、學(xué)校食堂、小賣鋪、校內(nèi)攤點(diǎn)的清潔衛(wèi)生欠佳,食品存放較亂,要求做到存放有序,達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn); 2、食品采購有的無記錄,有的記錄不規(guī)范,看不到采購的地點(diǎn)及食品情況,要求按規(guī)定索證和建立臺帳;3、學(xué)校食堂生熟食存放不合格,應(yīng)分開存放并做好冷凍保管;4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅持,應(yīng)按培訓(xùn)要求堅持試償制和留樣制;5、學(xué)校食堂操作間、小買鋪、校內(nèi)攤點(diǎn)的存放處均有學(xué)生自由出入,要嚴(yán)禁學(xué)生私自出入,防止投毒事件發(fā)生;6、不得出售過期、變質(zhì)、裸體食品和三無產(chǎn)品;7、校內(nèi)有一攤點(diǎn)無衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康證,建議立即辦理,如在2023年4月5日前不能辦妥,請相關(guān)部門按法律規(guī)定進(jìn)行查處;8、學(xué)校飲用水存在質(zhì)量問題,建議各級領(lǐng)導(dǎo)向相關(guān)部門反映這一情況,抽樣進(jìn)行檢測,對不合格的飲用水進(jìn)行整治,確保全校師生飲用水安全;9、校園周邊有一些小攤點(diǎn)出賣學(xué)生零食和飯菜,給學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理帶來了很大的困難,希望能對學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行整治。

感謝各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小安全工作的關(guān)心和幫助,懇請各級領(lǐng)導(dǎo)對帶河二小的安全隱患整治給予幫助。妥否,望批復(fù)。

帶河第二完全小學(xué)校

2023年3月31日

學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查報告(六篇)

為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,我校根據(jù)上級要求,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),廣泛開展宣傳,明確工作責(zé)任,嚴(yán)格落實工作措施。一、學(xué)校基本情況。我校是一所寄宿制特殊學(xué)校,校園面積2689平方米,校舍面積3635平方米。目前全校有8個教學(xué)班,在校學(xué)生64人,教師23人。學(xué)校實行全封閉管理,校園圍墻、宿舍區(qū)、食堂、門衛(wèi)等處都安裝有
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