歡迎光臨管理者范文網(wǎng)
當(dāng)前位置: > 工作報(bào)告 > 社會(huì)報(bào)告

2023食品安全事故調(diào)查報(bào)告(三篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-03-23 13:39:02 查看人數(shù):39

2023食品安全事故調(diào)查報(bào)告

篇一 2023食品安全事故調(diào)查報(bào)告1550字

一,問題的提出:“民以食為天”。食品安全一直是大家關(guān)注的問題,近段時(shí)間,新聞媒體先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉“喂肥”大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學(xué)肥料、高州某工廠生產(chǎn)的“毒罐頭”流向市場(chǎng)以及影響極其惡劣的廣州假酒中毒致多人死亡事件。面對(duì)這些被曝光的問題,我們不禁要問:這些食品是如何生產(chǎn)出來的呢?又是如何走進(jìn)市場(chǎng)的呢?在我們的生活中,食品安全又存在著哪些隱患呢?

二,調(diào)查的途徑:學(xué)校里開展了“關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活”的活動(dòng),我們自發(fā)組織了活動(dòng)小組,對(duì)本城鎮(zhèn)的食品安全問題進(jìn)行了一系列調(diào)查。先后走訪了路邊的小攤、菜市場(chǎng)、酒店廚房、糕餅店、夜市排擋等地,取得了一些初步的認(rèn)識(shí)。

三,調(diào)查的過程:

1,小攤上的食品小攤聚集的地方是中小學(xué)校園附近的街道,無疑,小攤零食最主要的顧客是學(xué)生。走近這條街道,首先聞到一股刺鼻的香味,這是胡椒粉的味道,這里的食品以燒烤為主。小攤就擺設(shè)在道路的兩旁,來往的車輛揚(yáng)起一陣陣灰塵,正是放學(xué)的時(shí)候,戴著紅領(lǐng)巾背著書包的學(xué)生一堆一堆地?cái)D在小攤旁,爭(zhēng)著買零食吃。據(jù)我們的了解,燒烤食品屬于垃圾食品,含有許多有害物質(zhì),有科學(xué)家研究表明:吃一個(gè)烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。

2,菜市場(chǎng)的情況。我們是在中午的時(shí)間來到菜市場(chǎng)的,人群已經(jīng)退去,菜市場(chǎng)上一片狼藉。被廢棄的魚肉蔬菜任意地堆積在路邊,蒼蠅嗡嗡地鳴叫著。賣帶魚的攤子剩下的帶魚已經(jīng)不多了,每一塊都是那么光鮮。據(jù)我們通過有關(guān)渠道了解到,這些帶魚都是放在攤主家里處理過的,用來洗帶魚的竟然是河水,河水里有那么多的工業(yè)廢水,魚蝦類動(dòng)物是無法生存的,怎么能用這樣的水來洗帶魚呢?帶魚的身上該含有多少有害物質(zhì)?。?/p>

3,酒店的廚房酒店的廚房永遠(yuǎn)是熱烘烘的,里面的工作人員正在忙碌著。廚房里的廚具烏黑烏黑的,這邊正在忙碌地蒸煮,那邊擺盤的人已經(jīng)開始給盤子里的菜肴擺出各種花樣。我們看到擦盤子的抹布隨便在水里沖洗幾下就拿出來用了,并沒有按照要求進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。廚房里蒼蠅消滅地并不干凈,擺盤子的空隙,蒼蠅經(jīng)常沖過來騷擾,而工作人員并不在意蒼蠅“先嘗為快”。聽人說,臺(tái)風(fēng)過后,酒店工作人員中出現(xiàn)了幾個(gè)霍亂病的患者,大概就是因?yàn)樾l(wèi)生做得不夠。

4,糕餅店的食品糕餅店里香氣襲人,烘烤的東西總是那么香噴噴的。我們跟蹤調(diào)查了幾天,才了解到糕餅店里出售的糕餅并不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時(shí)間長(zhǎng)了,店主就要把糕餅打散后做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過后依舊是香噴噴的,你的嘴巴絕對(duì)吃不出來。只有這樣的糕餅到了你的肚子里的時(shí)候,肚子才會(huì)發(fā)出“抗議”。如果這中款式的糕餅賣得不好,同樣是要把糕餅做為原料回爐的。到了最后,連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的,即使是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那一類,你能知道原料一定是新鮮的嗎?

5,夜市排擋等到夜幕降臨的時(shí)候,街道兩邊就多了一些小攤。這類攤子是做夜晚生意的,項(xiàng)目很豐富,各類小吃都有。夜晚的街道上,每個(gè)拐彎角幾乎都有丟棄的垃圾,風(fēng)一吹,垃圾隨風(fēng)而走,漫天飛舞。小攤是露天擺設(shè)的,灰塵什么的,是毫無阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的,不知道有幾天沒洗了,他絲毫不在意,手濕了再上面擦兩下繼續(xù)工作。夜晚沒有蒼蠅出現(xiàn),可哪些需要在白天就處理好的原料,誰知道有多少蒼蠅光顧過呢?四,我們的思考:從以上調(diào)查的結(jié)果來看,我們的城鎮(zhèn)對(duì)食品安全的保護(hù)措施力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有許多隱患就在我們身邊存在著。

關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活,我們做出以下建議:

1,加大宣傳力度,使民眾充分了解到食品安全的重要性。

2,認(rèn)真對(duì)待食品安全衛(wèi)生問題,在消滅害蟲的時(shí)候,更要加大食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

3,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng),非法擺小攤的行為。

4,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督,從根源上消除食品安全隱患。

篇二 食品安全事故調(diào)查報(bào)告1500字

一,問題的提出:“民以食為天”。食品安全一直是大家關(guān)注的問題,近段時(shí)間,新聞媒體先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉“喂肥”大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學(xué)肥料、高州某工廠生產(chǎn)的“毒罐頭”流向市場(chǎng)以及影響極其惡劣的廣州假酒中毒致多人死亡事件。面對(duì)這些被曝光的問題,我們不禁要問:這些食品是如何生產(chǎn)出來的呢?又是如何走進(jìn)市場(chǎng)的呢?在我們的生活中,食品安全又存在著哪些隱患呢?

二,調(diào)查的途徑:學(xué)校里開展了“關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活”的活動(dòng),我們自發(fā)組織了活動(dòng)小組,對(duì)本城鎮(zhèn)的食品安全問題進(jìn)行了一系列調(diào)查。先后走訪了路邊的小攤、菜市場(chǎng)、酒店廚房、糕餅店、夜市排擋等地,取得了一些初步的認(rèn)識(shí)。

三,調(diào)查的過程:

1,小攤上的食品小攤聚集的地方是中小學(xué)校園附近的街道,無疑,小攤零食最主要的顧客是學(xué)生。走近這條街道,首先聞到一股刺鼻的香味,這是胡椒粉的味道,這里的食品以燒烤為主。小攤就擺設(shè)在道路的兩旁,來往的車輛揚(yáng)起一陣陣灰塵,正是放學(xué)的時(shí)候,戴著紅領(lǐng)巾背著書包的學(xué)生一堆一堆地?cái)D在小攤旁,爭(zhēng)著買零食吃。據(jù)我們的了解,燒烤食品屬于垃圾食品,含有許多有害物質(zhì),有科學(xué)家研究表明:吃一個(gè)烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。

2,菜市場(chǎng)的情況。我們是在中午的時(shí)間來到菜市場(chǎng)的,人群已經(jīng)退去,菜市場(chǎng)上一片狼藉。被廢棄的魚肉蔬菜任意地堆積在路邊,蒼蠅嗡嗡地鳴叫著。賣帶魚的攤子剩下的帶魚已經(jīng)不多了,每一塊都是那么光鮮。據(jù)我們通過有關(guān)渠道了解到,這些帶魚都是放在攤主家里處理過的,用來洗帶魚的竟然是河水,河水里有那么多的工業(yè)廢水,魚蝦類動(dòng)物是無法生存的,怎么能用這樣的水來洗帶魚呢?帶魚的身上該含有多少有害物質(zhì)?。?/p>

3,酒店的廚房酒店的廚房永遠(yuǎn)是熱烘烘的,里面的工作人員正在忙碌著。廚房里的廚具烏黑烏黑的,這邊正在忙碌地蒸煮,那邊擺盤的人已經(jīng)開始給盤子里的菜肴擺出各種花樣。我們看到擦盤子的抹布隨便在水里沖洗幾下就拿出來用了,并沒有按照要求進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。廚房里蒼蠅消滅地并不干凈,擺盤子的空隙,蒼蠅經(jīng)常沖過來騷擾,而工作人員并不在意蒼蠅“先嘗為快”。聽人說,臺(tái)風(fēng)過后,酒店工作人員中出現(xiàn)了幾個(gè)霍亂病的患者,大概就是因?yàn)樾l(wèi)生做得不夠。

4,糕餅店的食品糕餅店里香氣襲人,烘烤的東西總是那么香噴噴的。我們跟蹤調(diào)查了幾天,才了解到糕餅店里出售的糕餅并不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時(shí)間長(zhǎng)了,店主就要把糕餅打散后做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過后依舊是香噴噴的,你的嘴巴絕對(duì)吃不出來。只有這樣的糕餅到了你的肚子里的時(shí)候,肚子才會(huì)發(fā)出“抗議”。如果這中款式的糕餅賣得不好,同樣是要把糕餅做為原料回爐的。到了最后,連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的.,即使是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那一類,你能知道原料一定是新鮮的嗎?

5,夜市排擋等到夜幕降臨的時(shí)候,街道兩邊就多了一些小攤。這類攤子是做夜晚生意的,項(xiàng)目很豐富,各類小吃都有。夜晚的街道上,每個(gè)拐彎角幾乎都有丟棄的垃圾,風(fēng)一吹,垃圾隨風(fēng)而走,漫天飛舞。小攤是露天擺設(shè)的,灰塵什么的,是毫無阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的,不知道有幾天沒洗了,他絲毫不在意,手濕了再上面擦兩下繼續(xù)工作。夜晚沒有蒼蠅出現(xiàn),可哪些需要在白天就處理好的原料,誰知道有多少蒼蠅光顧過呢?四,我們的思考:從以上調(diào)查的結(jié)果來看,我們的城鎮(zhèn)對(duì)食品安全的保護(hù)措施力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有許多隱患就在我們身邊存在著。

關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活,我們做出以下建議:

1,加大宣傳力度,使民眾充分了解到食品安全的重要性。

2,認(rèn)真對(duì)待食品安全衛(wèi)生問題,在消滅害蟲的時(shí)候,更要加大食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

3,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng),非法擺小攤的行為。

4,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督,從根源上消除食品安全隱患。

篇三 重大食品安全事故報(bào)告制度3450字

重大食品安全事故報(bào)告制度1

第一條 為有效預(yù)防、及時(shí)控制重大食品安全事故,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,保障人民群眾的身體健康和生命安全,根據(jù)《河北省食品安全事故報(bào)告制度》和《滄州市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定本制度。

第二條 凡在滄州市境內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位或個(gè)人,以及食品安全事故監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和涉及食品安全事故處理的有關(guān)單位均應(yīng)遵守本制度。

第三條 按照食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將重大食品安全事故分為四級(jí)。

(一)特別重大食品安全事故(ⅰ級(jí))

符合下列情形之一的,為特別重大食品安全事故:

1、事故危害特別嚴(yán)重,對(duì)2個(gè)以上省份造成嚴(yán)重威脅,并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的;

2、超出事發(fā)地省級(jí)人民政府處置能力水平的;

3、發(fā)生跨境(香港、澳門、臺(tái)灣)、跨國(guó)食品安全事故,造成特別嚴(yán)重社會(huì)影響的;

4、國(guó)務(wù)院認(rèn)為需要由國(guó)務(wù)院或國(guó)務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處置的。

(二)重大食品安全事故(ⅱ級(jí))

符合下列情形之一的,為重大食品安全事故:

1、事故危害嚴(yán)重,影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上設(shè)區(qū)市行政區(qū)域的;

2、造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的`;

3、造成10例以上死亡病例的;

4、省人民政府認(rèn)定的重大食品安全事故。

(三)較重大食品安全事故(ⅲ級(jí))

符合下列情形之一的,為較重大食品安全事故:

1、事故影響范圍涉及市級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣級(jí)行政區(qū)域,給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;

2、造成傷害人數(shù)100人以上,或者出現(xiàn)死亡病例的;

3、市人民政府認(rèn)定的較重大食品安全事故。

(四)一般重大食品安全事故(ⅳ級(jí))

符合下列情形之一的,為一般重大食品安全事故:

1、事故影響范圍涉及縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給大眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;

2、造成傷害人數(shù)30-99人,未出現(xiàn)死亡病例的;

3、縣級(jí)人民政府認(rèn)定的一般重大食品安全事故。

第四條 重大食品安全事故的適用范圍

在食物(食品)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成人員大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故適用本制度。

第五條 按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、政府負(fù)責(zé)、部門協(xié)調(diào)、各方聯(lián)動(dòng)”的食品安全工作原則,根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度,對(duì)重大食品安全事故實(shí)行分級(jí)管理,各有關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé),堅(jiān)持群防群控,加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè),及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。

第六條 設(shè)立重大食品安全事故應(yīng)急處理指揮部,負(fù)責(zé)對(duì)重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮,食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位及相關(guān)部門為指揮部成員單位。應(yīng)急處理指揮部下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理部門。

第七條 應(yīng)急處理指揮部下設(shè)安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護(hù)組、事故調(diào)查處理組、物資供應(yīng)組、善后處理組、新聞報(bào)道組、專家咨詢組、接待組等八個(gè)工作組,分別由相關(guān)部門組成。重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后,各工作小組及其成員應(yīng)當(dāng)根據(jù)職責(zé)要求,服從應(yīng)急處理指揮部的統(tǒng)一指揮,及時(shí)組織實(shí)施應(yīng)急處置措施,并隨時(shí)將處理情況報(bào)告應(yīng)急處理指揮部辦公室。

第八條 建立統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系, 各有關(guān)部門要按照各自職責(zé),加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所,尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)管。

第九條 重大食品安全事故的通報(bào)

有關(guān)部門接到重大食品安全事故報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向同級(jí)食品安全綜合監(jiān)管部門通報(bào);食品安全綜合監(jiān)管部門接到重大食品安全事故報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向事故發(fā)生地的食品安全綜合監(jiān)管部門和本級(jí)政府有關(guān)部門通報(bào)。

第十條 重大食品安全事故的報(bào)告

(一)重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人,單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)卣?、食品安全綜合監(jiān)管部門及有關(guān)部門報(bào)告。

(二)縣級(jí)人民政府和食品安全綜合監(jiān)管部門接到重大食品安全事故報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)立即向市政府和食品安全綜合監(jiān)督管理部門報(bào)告,并在2小時(shí)內(nèi)報(bào)至省政府。縣級(jí)食品安全綜合監(jiān)管部門也可以直接向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告。

(三)事故發(fā)生地人民政府或有關(guān)部門應(yīng)在知悉重大食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)作出初次報(bào)告;根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級(jí)要求隨時(shí)作出階段報(bào)告;在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。

(四)重大食品安全事故報(bào)告內(nèi)容主要包括:

事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過。

第十一條 任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品安全事故不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或者授意他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào),不得阻礙他人報(bào)告。

第十二條 重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)

ⅰ級(jí)、ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施由省重大食品安全事故應(yīng)急處理指揮部決定;ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施由市級(jí)人民政府決定;ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施由縣級(jí)人民政府決定。

市應(yīng)急處理指揮部辦公室根據(jù)重大食品安全事故的情況,組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門及其應(yīng)急機(jī)構(gòu)、救援隊(duì)伍和事發(fā)地毗鄰縣(市、區(qū))政府應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu),相關(guān)機(jī)構(gòu)按照各自應(yīng)急預(yù)案提供增援或保障,有關(guān)應(yīng)急隊(duì)伍在現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部統(tǒng)一指揮下,密切配合,共同實(shí)施救援和緊急處理行動(dòng)。

第十三條 善后處置

事故發(fā)生地人民政府負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員安置、補(bǔ)償,征用物資補(bǔ)償,污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復(fù)正常秩序,保證社會(huì)穩(wěn)定。

第十四條 對(duì)在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

第十五條 總結(jié)報(bào)告

重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后,地方應(yīng)急處理指揮部總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議,完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告,報(bào)送市政府和食品安全綜合監(jiān)管部門,同時(shí)報(bào)送省食品藥品監(jiān)督管理局。

重大食品安全事故報(bào)告制度2

依據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》和《寶馬鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》文件的精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,特制定本制度。

一、信息報(bào)告

鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同有關(guān)部門建立健全重大食品安全事故報(bào)告制度,建立重大食品安全事故的專項(xiàng)信息、信息報(bào)告和通報(bào)體系,及社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督信息采集和報(bào)送。

各村(居)、各鎮(zhèn)屬單位、各相關(guān)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向鎮(zhèn)政府(鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室)報(bào)告重大食品安全事故。鎮(zhèn)政府(鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室)應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)有關(guān)部門以及各地報(bào)告的可能導(dǎo)致重大食品安全事故的信息進(jìn)行分析,按照應(yīng)急預(yù)案的程序及時(shí)研究確定應(yīng)對(duì)措施,及時(shí)召開會(huì)議,聽取有關(guān)意見,研究防控措施,密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展。事態(tài)嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)上報(bào)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室,并向有關(guān)部門及應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)通報(bào),做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作,并及時(shí)組織輿論引導(dǎo)工作。

事故發(fā)生單位應(yīng)在知悉重大食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)作出初次報(bào)告。報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、傷害人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過,根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級(jí)要求,要隨時(shí)作出階段報(bào)告,既要報(bào)告新發(fā)生的情況,也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。事故處理結(jié)束后10日內(nèi)要作出總結(jié)報(bào)告,包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論,對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié),分析事故的原因和影響因素,提出今后對(duì)類似事故的防范和處置建議。

任何單位和個(gè)人有權(quán)向鎮(zhèn)政府及有關(guān)部門舉報(bào)重大食品安全事故和隱患,以及相關(guān)責(zé)任單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的行為。鎮(zhèn)政府接到舉報(bào)后,應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織或者通報(bào)相關(guān)部門對(duì)舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查處理。

二、責(zé)任報(bào)告單位

食品種植(養(yǎng)殖)、生產(chǎn)、加工、流通及餐飲單位;重大食品安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))單位。

三、責(zé)任報(bào)告人

負(fù)行政職責(zé)的食品安全委員會(huì)辦公室工作人員;從事食品行業(yè)的工作人員;消費(fèi)者。

任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品安全事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào),不得阻礙他人報(bào)告。

四、先期處置

當(dāng)食品安全事故發(fā)生或可能發(fā)生時(shí),事發(fā)單位應(yīng)及時(shí)、主動(dòng)、有效地進(jìn)行處置、控制事態(tài),并將事故和有關(guān)先期處置情況按規(guī)定上報(bào)鎮(zhèn)政府(鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室),并認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)部署的應(yīng)急救援工作。

2023食品安全事故調(diào)查報(bào)告(三篇)

一,問題的提出:民以食為天。食品安全一直是大家關(guān)注的問題,近段時(shí)間,新聞媒體先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉喂肥大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學(xué)肥料、高州某工廠生產(chǎn)的毒罐頭流向市場(chǎng)以及影響極其惡劣的廣州假酒中毒致多人死亡事件。面對(duì)這些被曝光的問題,我們不禁要問:這些食品是如何生產(chǎn)出來的呢?又是如何走進(jìn)市場(chǎng)的呢?在我們的生活中,食
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

相關(guān)食品安全信息

  • 食品安全社會(huì)報(bào)告15篇
  • 食品安全社會(huì)報(bào)告15篇64人關(guān)注

    社會(huì)實(shí)踐是我們邁向社會(huì)的第一堂課。校園與社會(huì)環(huán)境的不同,接觸的人與事也不大相同,通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們可以從社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到許多在校園里學(xué)不到的知識(shí)。這就形成 ...[更多]

  • 2023食品安全事故調(diào)查報(bào)告(三篇)
  • 2023食品安全事故調(diào)查報(bào)告(三篇)39人關(guān)注

    一,問題的提出:民以食為天。食品安全一直是大家關(guān)注的問題,近段時(shí)間,新聞媒體先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉喂肥大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學(xué)肥料、高州 ...[更多]