篇一 關(guān)于飲料市場的調(diào)查報告3250字
本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問，重點研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌，但由于執(zhí)行時間和條件的限制，未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌，如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括：
國產(chǎn)品牌仍需努力
本次研究，根據(jù)零點調(diào)查公司的品牌價值初診模型，一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內(nèi)涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內(nèi)涵是品牌價值的核心部分，反映了品牌的內(nèi)在價值，是靠品牌長期積累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內(nèi)涵分為情感和功能兩個層面，其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯(lián)系度、可感知的價值、文化特征等五個維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分，反映了品牌內(nèi)在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分，通常包括對品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認知度和美譽度的測量。
在不同品牌價值維度上，各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較，可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看，這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上，都得到了消費者的認同。其他品牌，如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。
總體來說。飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面，而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂，以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外，健力寶獨特的企業(yè)背景，都樂和旭日升的突出個性，雀巢的文化內(nèi)涵，光明與消費者的個人情感聯(lián)系度，都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。
在品牌價值外延上，可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度，而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌，但在消費者心目中卻有一定的美譽度，因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象，擴大品牌的知名度，將會有相當(dāng)?shù)氖袌鰸摿Α?/p>
通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和臺灣及國外品牌，可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn)，內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強，外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn)，同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。
總體來說，國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌，這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候，品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱，或者給出的是相互抵觸的信息，必然導(dǎo)致品牌在消費者心中的形象混亂，從而產(chǎn)生負面感受。
大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄，沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播，更主要的是樹立品牌的個性，締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度，并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰，則會導(dǎo)致消費者對品牌形象與定位的混亂，并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣，是容易被忽略的。
但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢，但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中，這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌，卻更像自己熟悉的好友，是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn)，將會形成強大的影響力。綜合來看，國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡，形象不夠豐滿。
為飲料消費者“把脈”
1、飲料代替普通水，消費者表示更歡迎
飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中，除了2、6%的受訪者回答基本不喝飲料外，絕大部分的受訪者都較常喝飲料，其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(dāng)(14、3%)或超過了(18、0%)普通水的飲用量?？磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。
2、飲料品類變數(shù)大，情有獨鐘不容易
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習(xí)慣?？傮w看來，多數(shù)消費者(71、2%)都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占8、3%;也有20、5%的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
在各類飲料中，消費者歡迎的是可樂類的飲料，有92、1%的消費者會喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80、1%)雖然在國內(nèi)市場普及的時間不是很長，但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81、3%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類飲品在進入市場初期，由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下，在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中，同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品，豆奶類產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低，僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
3、品牌主導(dǎo)飲料選擇，價格、便利顯神通
在飲料行業(yè)，同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大，價格也并不懸殊，因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣，我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買一個牌子，但說不上喜歡，只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子，見到什么牌子，就買什么牌子”)、價格導(dǎo)向型(“不看牌子，哪個便宜就買哪個”)等五個群體。
4、廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾
伴隨著對飲料種類的認知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。
本次調(diào)查中，當(dāng)問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時，大多數(shù)受訪者(75、4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過后知道的也占一半以上(58、4%)，其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
5、超市舒適，小店方便，都是購買好去處
10年前，超級市場在中國還很少見，而今天超級市場在幾乎所有城市都已遍地開花，城市市民對其接受程度從消費者購買飲料的地點即可見一斑。調(diào)查顯示，61、3%的消費者一般都是在超市購買飲料，占據(jù)著絕對的優(yōu)勢。
個體小商店或副食品店也是消費者較常購買飲料的地方(28、4%)。超市的潔凈與個體小商店的方便，使這兩種零售點成為人們最喜歡的飲料購買場所，它們合起來占飲料經(jīng)常購買地點的將近九成。
6、零星購買為主，小批量存放也方便
與吃飯不同，喝飲料是隨意性比較強的行為;所以有62、4%的消費名購買飲料的習(xí)慣是喝多少才買多少;但也有29、9%的消費者為了方便，會多買一點存著，要喝的時候可以隨的拿到;只有7、6%的消費者會一次性批發(fā)很多。
這在一定程度上反映出，飲料目前還并非家庭生活的必需品，飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費，而非常規(guī)性需求消費。
篇二 競品飲料市場調(diào)研報告3300字
競品飲料市場調(diào)研報告
為摸清我區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，區(qū)發(fā)改局聯(lián)合區(qū)經(jīng)促局對我區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)進行了深入調(diào)研，分析顯示，我區(qū)目前食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模還比較小，但隨著康師傅的正式投產(chǎn)，東望洋、天地壹號增資擴產(chǎn)等項目的建成投產(chǎn)，我區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)在未來五年將進入高速發(fā)展期，到2023年，食品飲料產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值有望突破255億元，成為我區(qū)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
__區(qū)現(xiàn)有規(guī)模以上食品飲料生產(chǎn)企業(yè)4家，包括康師傅、天地壹號、億滋食品、互惠食用添加劑等企業(yè)，預(yù)計2023年可實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值17億元，約占全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值1.95個百分點；規(guī)模以下食品飲料企業(yè)57家，預(yù)計2023年可實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1億元。
二、發(fā)展特點
（一）龍頭企業(yè)競爭力強
目前我區(qū)已形成一批企業(yè)知名度高、競爭力強、行業(yè)影響力大的骨干龍頭企業(yè)，對整個食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的帶動和支撐作用。
頂新集團康師傅控股有限公司計劃在江沙食品產(chǎn)業(yè)園投資40億元，打造華南區(qū)最大的方便面、飲品、奶制品、糕餅等食品生產(chǎn)基地。目前集團的三大品項產(chǎn)品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。其中，方便面、飲茶及包裝水銷售額的市場占有率分別為55.8%、51.9%和20.8%，穩(wěn)居市場領(lǐng)導(dǎo)地位；稀釋果汁以17.5%、夾心餅干以22.7%同居于市場第二位。
天地壹號飲料股份有限公司在江沙食品產(chǎn)業(yè)園投資10億元打造中國最大的醋飲料生產(chǎn)基地。目前該公司主導(dǎo)產(chǎn)品有陳醋、蘋果醋、山楂醋飲料，具備了年產(chǎn)約6萬噸醋飲料的生產(chǎn)能力?！疤斓匾继枴苯?jīng)國家商標(biāo)局認定為“中國馳名商標(biāo)”。2023年公司的營業(yè)收入為11.8億元，占全國醋飲料市場的40%，廣東市場的80%。
東望洋(江門)食品有限公司在江沙食品產(chǎn)業(yè)園投資3.5億元建設(shè)一個現(xiàn)代化大型烘焙食品生產(chǎn)基地，以滿足港澳地區(qū)、內(nèi)地市場和出口外銷的需要。該公司是澳門最具實力的商業(yè)集團公司之一，投資項目涉及房地產(chǎn)、酒店、旅游公司、餅店、手信店及制餅廠等。
（二）重點項目快速推進
目前，我區(qū)多個食品飲料產(chǎn)業(yè)重點項目正在快速推進。占地約1250畝的康師傅飲料、面食等項目計劃投資40億元，現(xiàn)頂津飲料項目投產(chǎn)，頂益方便面項目預(yù)計2023年年底動工建設(shè)，秉信紙業(yè)項目正在進行招拍掛的前期準(zhǔn)備，其余的頂正、秉創(chuàng)、和昇等項目正在確定用地紅線；天地壹號增資擴產(chǎn)項目用地總面積290畝，總投資7.3億元，已經(jīng)完成首期209畝供地，目前聯(lián)合車間正進行內(nèi)部裝修及安裝設(shè)備，計劃1月份安裝完畢，動力車間、發(fā)酵車間、制冷車間、轉(zhuǎn)運站基本完成框架結(jié)構(gòu)建設(shè)；東望洋項目計劃投資3.5億元，首期廠房9月正式投產(chǎn)，二期興建辦公樓，建筑面積2352.2平方米，已經(jīng)封頂。
（三）行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯
一是扶持政策完善。市政府先后制定出臺《__市關(guān)于推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的實施方案》、《印發(fā)__市先進制造業(yè)江沙示范園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023-2025年）的通知》、《關(guān)于進一步推動市區(qū)企業(yè)改制上市的實施意見》等一系列政策，為江沙示范園區(qū)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。2023年8月，__市政府將先進制造業(yè)江沙示范園區(qū)納入江門高新區(qū)一區(qū)多園管理，成為國家高新區(qū)的分園區(qū)。
二是發(fā)展資源充足。江沙示范園區(qū)規(guī)劃總面積共11580畝，可開發(fā)建設(shè)用地面積9380畝，目前，園區(qū)已基本完成“九通一平”；電力能源充足，江沙食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃設(shè)有一個220kva變電站和兩個110kva的變電站為其供電，其中一個110kva堡棠變電站已建成，保證重點企業(yè)不停電。華電__市__區(qū)江沙示范園熱電冷三聯(lián)供項目預(yù)計2023年投產(chǎn)，兩套機組投產(chǎn)后每年可為園區(qū)供應(yīng)工業(yè)蒸汽87.5萬噸、制冷6.95_10^5mw，將滿足江沙示范園區(qū)內(nèi)企業(yè)電力、蒸汽、生活熱水、冷凍水、冷氣的需求。
三是配套服務(wù)完善。研發(fā)平臺支撐：區(qū)政府根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展的需要，結(jié)合本地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點在周邊打造了__市工業(yè)設(shè)計中心、廣東（江門）設(shè)計創(chuàng)意園、__市火炬創(chuàng)業(yè)園等一批產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺。物流服務(wù)支撐：擁有大昌行物流有限公司、__市德潤工業(yè)品物流有限公司等10家現(xiàn)代物流企業(yè)，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋中國、遍及全球主要經(jīng)濟區(qū)域。金融服務(wù)支撐：__市已形成比較完善的投融資體系，是中國最具投資價值新銳金融生態(tài)城市。目前多家銀行陸續(xù)進駐江門，為我區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)提供了有力的金融支持。
三、發(fā)展趨勢
（一）發(fā)展后勁充足有力
目前，我區(qū)規(guī)模以上食品飲料企業(yè)4家，在建項目5個，簽約項目7個，在談項目13個，未來五年，隨著在建在談項目的建成投產(chǎn)，將為我區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)帶來有力的發(fā)展后勁。到2023年，食品飲料產(chǎn)業(yè)將發(fā)展成為我區(qū)一個品類齊全、產(chǎn)業(yè)鏈完善的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
現(xiàn)已簽約的食品項目有康師傅食品配套產(chǎn)業(yè)園項目、一日三餐食品項目、__市卓盛紙制品項目等；在談的食品項目有味全食品、億滋多品類食品基地、五芳齋、咀香園、禎祥食品等13家。
（二）產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大
到2023年，預(yù)計我區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值有望突破255億元，2023-2023年產(chǎn)值年均增長56%。
其中，康師傅集團產(chǎn)值將達到150億元；天地壹號產(chǎn)值達到50億元；億滋（倉后廠區(qū)）11億元；東望洋產(chǎn)值達到2億元；濱崎食品產(chǎn)值達到30億元。
（三）產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善
在食品飲料產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的同時，相關(guān)配套企業(yè)也將迎來大發(fā)展，秉信紙業(yè)、秉創(chuàng)紙業(yè)、頂正包材、和昇塑料制品、頂正紙容器、味全冷藏等企業(yè)將為頂津飲品、頂益等項目提供包裝材料配套。森源創(chuàng)展、卓盛紙制品等企業(yè)也將為食品飲料產(chǎn)業(yè)提供包裝材料。能源供應(yīng)、食材包裝、產(chǎn)品設(shè)計、公共物流等相關(guān)企業(yè)將使整個食品飲料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈變得更加完善。
四、發(fā)展建議
（一）加強產(chǎn)業(yè)招商
以產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為指導(dǎo)，圍繞食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向開展產(chǎn)業(yè)招商。積極引進帶動能力強的項目，引導(dǎo)食品企業(yè)向重點園區(qū)（基地）聚集，形成食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和集聚效應(yīng)。食品產(chǎn)業(yè)重點項目嚴格按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布點，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議制度統(tǒng)籌食品產(chǎn)業(yè)重大項目的布局。
（二）力促項目落地
落實區(qū)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系重點企業(yè)、重點項目“每月一報”制度，主動貼身服務(wù)企業(yè)，定期實地走訪主動加強與企業(yè)溝通聯(lián)系，了解、收集項目建設(shè)過程中存在的困難和問題，建立問題掛賬銷賬制度，有關(guān)職能部門靠前服務(wù)、提前介入，積極溝通協(xié)調(diào)解決，確保項目順利落地投產(chǎn)。
（三）創(chuàng)建示范基地
藉江門工業(yè)園區(qū)規(guī)劃大規(guī)模整合重組的契機，加快我區(qū)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動食品產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，積極申報國家級新型工業(yè)化示范基地和省市共建食品產(chǎn)業(yè)基地，以江沙食品產(chǎn)業(yè)園為載體，重點帶動發(fā)展方便食品、醋飲料、烘焙食品等食品產(chǎn)業(yè)，推動江沙食品工業(yè)園形成更大的發(fā)展規(guī)模。
（四）優(yōu)化政策扶持
完善優(yōu)化有利于食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，營造良好的企業(yè)發(fā)展和市場投資的軟環(huán)境。制定包括財政、金融、土地、環(huán)保、政府采購、人才等促進食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的優(yōu)惠政策；
支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)改造等手段，推動企業(yè)產(chǎn)品升級；支持食品龍頭企業(yè)建設(shè)國家級、省級技術(shù)中心、工程中心、工程實驗室，積極引導(dǎo)支持企業(yè)參與食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定；實施食品科技專項，集中扶持一批在關(guān)鍵核心技術(shù)、共性技術(shù)等方面能取得突破的創(chuàng)新項目。
（五）完善有利要素
要積極推動清潔生產(chǎn)技術(shù)，提高資源綜合利用效率；整合現(xiàn)有高校、研究院和骨干企業(yè)的研發(fā)資源，搭建行業(yè)研發(fā)中心、專業(yè)檢測機構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化信息系統(tǒng)等區(qū)域公共創(chuàng)新平臺；充分利用政府資金吸引更多的社會資金和民間資本介入，建立食品產(chǎn)業(yè)投資的創(chuàng)新機制；通過多種教育模式，培養(yǎng)行業(yè)內(nèi)的科技領(lǐng)軍人才、一線創(chuàng)新人才和青年科技人才；建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、布局合理、素質(zhì)優(yōu)良，服務(wù)于食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才隊伍。
（六）加強產(chǎn)業(yè)配套
一是完善園區(qū)供能工程。食品企業(yè)對蒸汽需求大，目前已入駐江沙示范園區(qū)的華電分布式能源站將為園區(qū)食品企業(yè)提供熱電冷蒸汽五聯(lián)供，為此，需加大力度推進華電分布式能源站的建設(shè)，力促項目早日建成供能，吸引優(yōu)質(zhì)大型食品項目入駐。二是完善園區(qū)生活配套設(shè)施。江沙示范園區(qū)集中規(guī)劃生活配套區(qū)，已建成公租房、職工活動中心，飯店、超市、銀行等生活配套服務(wù)相繼進駐，公交線路逐步開通，將繼續(xù)完善園區(qū)生活配套，為園區(qū)企業(yè)職工提供全方位、優(yōu)質(zhì)的生活便利。三是完善食品運輸物流鏈。__區(qū)是珠三角和港澳地區(qū)與粵西、中國西南各省水路交通的重要門戶，交通網(wǎng)絡(luò)四通八達，區(qū)位優(yōu)勢明顯。目前，我區(qū)已引入宇培物流園項目，進一步完善我區(qū)現(xiàn)代倉儲物流業(yè)，推進運輸物流鏈的發(fā)展。
篇三 2023關(guān)于果汁飲料市場調(diào)查報告3950字
隨著社會的發(fā)展，城鎮(zhèn)化建設(shè)的步伐日益加快，大量青壯年農(nóng)民進城務(wù)工。據(jù)人社部最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，__年城市流動人口達2.67億人，導(dǎo)致越來越多的農(nóng)村老人獨守空巢，絕大部分老人留守原居住地，極少數(shù)老人跟隨子女進城生活?？粘怖先藛栴}已經(jīng)成為全社會共同關(guān)心越發(fā)嚴重的社會問題，如何解決打工子女外出掙錢與陪在父母身邊成了一個深思之待解決的問題。
一、調(diào)查對象與方法
1. 調(diào)查對象：
本次調(diào)查分別選取以大化瑤族自治縣都陽鎮(zhèn)都陽村留守老人作為本次調(diào)查的個案。
2. 調(diào)查方法：
本次調(diào)查主要是采取走訪及入戶典型調(diào)查的方法，調(diào)查涉及農(nóng)村空巢老人生活狀況、生活需求、醫(yī)療及社保及“老有所養(yǎng)”方面存在的問題及對策思考等。在入戶典型調(diào)查中，從農(nóng)村老年人的生活狀況、醫(yī)療保障、養(yǎng)老現(xiàn)狀和精神文化生活四個方面采用結(jié)構(gòu)式訪談的方法，入戶典型訪問了20戶老人。
二、基本情況
大化瑤族自治縣，位于廣西壯族自治區(qū)中部偏西北的紅水河中游。全縣幅員面積2753平方公里，耕地面積1.62萬公頃，全縣總?cè)丝?5.87萬人，瑤族占21.95%，全縣轄13鄉(xiāng)3鎮(zhèn)。都陽鎮(zhèn)位于大化瑤族自治縣中部，距縣城50公里，地處丘陵。鎮(zhèn)人民政府駐地在都陽村都陽街。東接七百弄鄉(xiāng)，北連北景鄉(xiāng)，西鄰巖灘鎮(zhèn)、江南鄉(xiāng)，南接百馬鄉(xiāng)、古河鄉(xiāng)。__年全鎮(zhèn)總面積189平方千米，總?cè)丝?4244人。轄都陽、尚武、武城、中武、加城、滿江、雙福等7個村。都陽鎮(zhèn)耕地面積883公頃，其中水田443公頃，旱地440公頃，主要農(nóng)產(chǎn)品有水稻、玉米等，農(nóng)產(chǎn)品加工主要有木材加工。
空巢老人(這里說的老年人指的是60周歲以上〔含60周歲〕老年人)已經(jīng)成為社會普遍關(guān)注的社會問題。據(jù)不完全統(tǒng)計， 全縣60周歲以上(含60周歲)老年人共57670人，其中留守老人達40369人，占全縣60周歲老年人的70%，其中男性人數(shù)為17244人，女性人數(shù)為23125人。老年人受教育程度情況，其中文盲的占老年總?cè)藬?shù)的61.7%，受到小學(xué)教育的占33%，受到初中教育的占4.6%，受到高中教育的僅占不到0.7%;老年人身體健康狀況，日常生活能自理且能從事較輕農(nóng)活的老年人占老人總?cè)藬?shù)的78%，半喪失勞動能力的占老人總?cè)藬?shù)得15%，基本喪失勞動能力的占老人總?cè)藬?shù)得7%;經(jīng)濟來源情況，靠子女供養(yǎng)的占81.9%，自己供養(yǎng)的占9.7%，社會扶助的占8.1%。
三、空巢老人生活現(xiàn)狀與問題分析
(一)大部門留守老人仍需要體力勞動
子女外出務(wù)工使家庭經(jīng)濟條件得以改善，但由于他們的相對收入也不高，且他們大部分都有自己的家庭，還要供子女上學(xué)，所以大部分老人還要靠自身勞動來維持平時生計。據(jù)調(diào)查，大部分的留守老人還從事體力勞動，仍然要承擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重擔(dān)。一方面，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以增加家庭經(jīng)濟來源，基本解決柴米油鹽的日常開支，減輕子女的負擔(dān)。另外一方面，絕大多數(shù)老人不想給自己的田地丟荒，所以堅持從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。由于子女不在身邊，許多重農(nóng)活要雇人，成本比較高，老人們只進行日常的田間管理。
(二) 家庭氛圍缺失、精神慰藉單調(diào)
隨著大量子女外出務(wù)工，家庭養(yǎng)老功能就被弱化，老年人需要親情的慰藉和生活照料。據(jù)研究表明，隨著年齡的增長和各種身體器官的衰弱，老人在某些方面趨于孩童化，更需要子女的照顧。因此子女在老年人心目中有不可替代的位置。由于子女常年在外，除了春節(jié)或清明節(jié)能回來幾天外，基本上不能回家與老人團聚，有的甚至好幾年沒有回家，老人們難免有孤寂之感。通過對空巢老人的調(diào)查的分析，有80%以上的外出務(wù)工子女經(jīng)常給父母打電話，電話成了老人與子女的交流溝通的主要方式和精神慰藉，有時甚至連這些基本的精神慰藉都沒有。尤其是老人生病時，需要子女陪同上醫(yī)院治療時，子女不在身邊，只有靠老兩口互相扶持，更顯得孤獨無助。而如果老人喪偶，日子就過得更加艱難。
(三)留守老人的醫(yī)療衛(wèi)生狀況仍不容樂觀
留守老人最擔(dān)心的就是生病，生病幾乎可以導(dǎo)致一切困難：經(jīng)濟拮據(jù)，缺少照料，心理負擔(dān)加重等等。目前留守老人的健康狀況整體較差，很多老人處于亞健康狀態(tài)，其中患慢性病的比例較高。農(nóng)村老人也基本不進行體檢，只有覺得不舒服的時候才去看病。如今，有了新型農(nóng)村合作醫(yī)療醫(yī)療制度，極大改善了農(nóng)村人口的醫(yī)療保障，但是由于相關(guān)法律法規(guī)的不完善以及基層實施環(huán)節(jié)中人為因素的影響，使得新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度還未發(fā)揮出應(yīng)有的作用。由于合作醫(yī)療按比例報銷和封頂制度的制約，使得新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度對患大病的老年人的實質(zhì)幫助非常有限。由于經(jīng)濟收入不高，有病不醫(yī)的情況不在少數(shù)，由于支出習(xí)慣和現(xiàn)實經(jīng)濟能力的考慮，“小病抗、大病挨”仍是多數(shù)老人的選擇。他們在生病時往往就這么拖著，只有少部分會去看醫(yī)生。有一些子女因為工作忙或是路途遠而沒有回來，只是打來電話詢問。農(nóng)村偏遠山區(qū)曾發(fā)生老人病死在家而無人知曉的悲劇。
四、解決留守老人問題的建議
(一)政策方面
政府在制定政策是應(yīng)該堅持落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，充分考慮到農(nóng)村的實際情況，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，制定切實可行的政策。根據(jù)本地的實際情況，出臺相應(yīng)的政策，加大政策的執(zhí)行力度，提高外出務(wù)工人員的工資待遇，敦促各企事業(yè)單位必須按時按量發(fā)放外來務(wù)工人員的工資，保證外出務(wù)工人員的合法利益。只有這樣，農(nóng)民工才更有能力去贍養(yǎng)老人，盡量提高老人的生活質(zhì)量。
(二) 進一步完善社會保障制，政府應(yīng)該出臺相應(yīng)的政策，建立健全以社會保險、社會救助、社會福利、社會慈善為主要內(nèi)容的農(nóng)村社會保障體系，加大農(nóng)村社會救助和農(nóng)村社會福利投入，保證保障性收入分配到位。把符合條件的農(nóng)村留守老人納入低保范圍，從經(jīng)濟上保證留守老年人達到基本生活水平。政府制定政策定期向社會大眾宣傳尊老愛老，例如:每年評選出尊老愛老模范家庭，給予該家庭經(jīng)濟上幫助，給予該家庭子女就業(yè)就學(xué)上的優(yōu)先選擇權(quán)利等等。
(三)經(jīng)濟供養(yǎng)
1. 增加農(nóng)業(yè)創(chuàng)收，提高農(nóng)村家庭收入
因地制宜.根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況發(fā)展當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)，可由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)致富能手或?qū)ｉT的技術(shù)人員真正的“下地”“下鄉(xiāng)”為農(nóng)民講解有關(guān)農(nóng)業(yè)作物的種植方法和作指導(dǎo)。這樣就可以減少農(nóng)村勞動力的外流，為農(nóng)民發(fā)家致富創(chuàng)造條件，提高農(nóng)民收入，為養(yǎng)老奠定經(jīng)濟基礎(chǔ)。
2. 增強子女支付養(yǎng)老費用的能力
“贍養(yǎng)老人”是每個子女應(yīng)盡的義務(wù)，目前子女供養(yǎng)是老年人晚年生活的保證，所以如果子女不在身邊，就應(yīng)該增加對老人的供養(yǎng)的費用，尤其對于那種身體狀況不佳，要照看子孫，幫子女料理紅白事的老人。這當(dāng)然在大的方面需要國家的良好政策，加快和諧社會的進程。
(四)生活照顧
老人的生活很重要，而其存在的問題也很突出。如何在生活上對老人進行照顧，是值得我們進行思考并提出可行解決方案的。而這就要充分考慮老人的生活特點，結(jié)合社會、家庭和個人共同的力量，給老人創(chuàng)建美好的生活。由于打工子女家庭收入的增加，有些子女更愿意將花部分錢保證老人的生活。政府可對此進行引導(dǎo)，建立老年公寓、敬老院、托老所等，讓那些孤寡老人有地方可以去，讓他們不再擔(dān)心生活無依，生活上得到照料，精神上得到安慰，讓老年人歡歡樂樂安度晚年。
(五)精神慰藉
經(jīng)我們走訪服務(wù)的20家留守老人情況的分析，老人精神方面的問題比較突出，而這一點恰恰是政府部門和外出務(wù)工子女忽視的，建議采取以下措施豐富老人們的精神生活，減少他們的孤獨與失落感。
1. 當(dāng)?shù)卣梢砸脏l(xiāng)鎮(zhèn)為單位設(shè)立心理咨詢機構(gòu)專門為留守老人服務(wù)，定期下鄉(xiāng)主動了解老人的內(nèi)心世界，發(fā)現(xiàn)問題就及時解決。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)和村委會成員可以經(jīng)常下鄉(xiāng)慰問留守老人。受訪者中覃克陽老人，生育1男1女，女兒已出嫁，兒子已外出務(wù)工近5年，母親已是94歲高齡，生活已不能自理，他就希望政府搞好野馬河兩岸河堤，方便老年人散步。還有黃玉林老人，平時酷愛跳廣場舞，但是場地有限，希望政府幫她們硬化場地等等。因此，政府應(yīng)因地適宜加大農(nóng)村健身活動場所投入，讓喜歡運動在老年人有地方去鍛煉身體。多組織娛樂活動，比如組織舉辦晚會，開展適合老年人在文體活動等，豐富老人們的精神生活，減少他們的孤獨與失落感。作為子女，應(yīng)該多抽些時間?；丶铱纯答B(yǎng)育你的父母，即使再忙也常給家人打個電話，報個平安。
2. 還應(yīng)加強孝道宣傳。一是大力宣傳《老年人權(quán)益保障法》，增強老年人的法律意識，依法維護老年人的合法權(quán)益。提高子女們的思想素質(zhì)，加強思想道德建設(shè)，使他們真正明白關(guān)心老人，尊敬老人，贍養(yǎng)老人是他們義不容辭的責(zé)任。提高社會輿論監(jiān)督的作用，實事求是地揭露一些虐待老人，不贍養(yǎng)老人等丑惡行經(jīng)。政府以及村委也要對于這些行為進行調(diào)解，必要時還應(yīng)求助于法律手段來解決。二是弘揚敬老愛老的優(yōu)良傳統(tǒng)，加強農(nóng)村家庭美德教育，積極做好宣傳教育工作，表彰敬老養(yǎng)老典型，讓村民真正樹立起尊重、關(guān)心、幫助老人的良好社會風(fēng)尚。更要加強宣傳鄰里之間要互相幫助的力度。教育外出務(wù)工人員尊重父母，時時與父母保持聯(lián)系;按時給老人寄錢送物;讓老人無后顧之憂。
(六)安全知識
留守老人們很多都不懂得用火、用電安全的常識，因此政府要定期派工作人員走村串戶，了解農(nóng)村用電情況，向老人們講解安全用電常識和當(dāng)前電價執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，使老人們真正用上“明白電”、“放心電”。同時，工作人員還要深入到一些留守老人家里，查看線路，發(fā)現(xiàn)異常，就地解決，消除安全隱患。同時鄰里之間要相互幫助，發(fā)現(xiàn)有安全隱患存在要及時消除。
結(jié)束語：
尊老敬老是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，我們一直都在倡導(dǎo)要建設(shè)一個和諧的社會主義國家，留守老人是我們當(dāng)前建設(shè)和諧社會的重要組成部分之一。他們很多都經(jīng)歷了新中國成立前后的心酸歷史，他們是歷史的見證者，改革開放以來，我們的社會發(fā)生了天翻地覆的變化，在社會發(fā)展繁榮的今天，我們更不能忘了那些留守在農(nóng)村的老人們，讓他們也能享受到社會發(fā)展的成果。全社會都應(yīng)一起努力，幫助、關(guān)心他們，設(shè)身處地為他們的晚年生活著想，讓他們衣食無憂，有病得到及時治療，臨終得到關(guān)懷，使他們能幸福、快樂、健康地度過晚年，真真切切感到社會、家庭、兒女給予他們的親情和溫暖。
篇四 中國茶飲料市場調(diào)研報告2350字
調(diào)查茶飲料在消費者心目中的地位，和喜好茶飲料的人群類型，年齡分布，飲用頻率。從而使各個品牌的茶飲料能增強自己的優(yōu)點，改進自身的缺點，多生產(chǎn)消費者需要的類型，按消費者和市場的需要開發(fā)新產(chǎn)品，進而在市場上站穩(wěn)腳跟，取得更大的成功，進而取得更多的利益。
一、背景資料
中國飲料市場潛力巨大，從2001~2023年以年均10%的速度增長，至2023年產(chǎn)量達到2260萬噸，預(yù)計2023年將達到3700萬噸。2002年中國飲料產(chǎn)量達到2025萬噸，行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家，資產(chǎn)總額604億元，銷售收入551.5億元，利潤總額39.7億元。據(jù)統(tǒng)計，2002年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為最高，但銷售額仍是碳酸飲料占領(lǐng)先地位。
二、市場飲料分析
隨著人民生活水平的提高，從1998年以來，軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長13%，從1998年的361億元增長到2002年的551億元。
軟飲料行業(yè)利潤總額大幅提高，2000年之后的增長尤其顯著，主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進，為行業(yè)帶來大的盈利方向，2002年碳酸飲料利潤占整個飲料行業(yè)利潤的40%。茶飲料占19%，兩者成為利潤主體，占據(jù)了近60%的市場份額，而飲用水的利潤不足2%。
隨著我國居民生活水平的提高，消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料，2000年中國飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸，比上年增長25.7%，飲料業(yè)連續(xù)保持了21年快速增長的勢頭，同時，國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化。2000年，瓶裝飲料產(chǎn)量達554萬噸，居第一位，碳酸飲料達420萬噸，居第二位，茶飲料185萬噸，居第三位，茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年，飲料市場上最亮麗
的景致莫過于享有“飲料新貴”之稱的茶飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后，茶飲料市場卻是波濤洶涌，鏖戰(zhàn)正急。
三、茶飲料的功效
茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比水飲料更怡人有味，清香淡雅、回味無窮、富含保健成分，并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。
四、幾大茶飲料品牌分析
在現(xiàn)代的市場上，茶飲料不斷涌現(xiàn)出來，在消費者心目中主要出現(xiàn)幾大品牌，如:康師傅，統(tǒng)一，旭日升，王老吉，立頓等品牌。
康師傅:致力于品牌經(jīng)營。不斷提升和豐富品牌經(jīng)營的內(nèi)涵，是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上，不僅大幅度地進行廣告投入，而且在廣告訴求的主題上每每有突破:2000年抓住“綠色旅游年”在全國推出了大型主題活動，讓人們認識了“自然最健康，綠色好心情”的綠茶;2001年，力邀天王巨星任賢齊出任冰紅茶形象代言人--展現(xiàn)康師傅冰紅茶“冰酷”形象。
在2003~2023年間康師傅不斷的進行研究探索，開發(fā)符合自己品牌形象的新產(chǎn)品，深得廣大消費者的喜愛。
統(tǒng)一:“兩條腿”同時走。強大的產(chǎn)品研發(fā)能力和強大的市場分銷體系是統(tǒng)一迅速崛起的兩大法寶。在市場分銷體系上，統(tǒng)一為了能及時、準(zhǔn)確地抓住市場中的“神經(jīng)末梢”--售銷終端的一切的市場反應(yīng)，建立起了一個強大的市場分銷體系，統(tǒng)一在全國有100多個營業(yè)所，僅上海就有4家，每家都有上百號人，每個營業(yè)所主要針對大的賣場、超市，其他的小終端就交給經(jīng)銷商。同時，相比其他品牌的茶飲料來說，統(tǒng)一茶飲料還具有一個比較明顯深得消費者喜愛的原因:統(tǒng)一茶飲料的價格相對來說比較低，可以滿足各個階層消費者的要求。同時，他所做的廣告清新、淡雅，他的包裝簡單、大方、便于攜帶，使很多消費者飲用一次，就深深喜歡上他。
旭日升:從品牌銷售和低成本擴張到重建分銷體系。憑著比對手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴張，但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起，賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢，使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%，冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此，旭日升迅速進行了戰(zhàn)略調(diào)整，在積極強化產(chǎn)品陣容，推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列，強化自身的天然飲品特征的同時，不斷細分市場，努力打造新的市場分銷體系。
五、茶飲料口味分析
同時，更多企業(yè)在不斷跟進，以搶奪市場份額，可口可樂2001年推出“嵐風(fēng)”時的目標(biāo)是超過康師傅和統(tǒng)一，雖然其在2002年表現(xiàn)一般，但仍能感受到強勁的發(fā)展勢頭。同時，雀巢與可日可樂聯(lián)手推出的“雀巢冰爽茶”，目標(biāo)定位于20~29歲的白領(lǐng)一族，希望借此切入茶飲料市場。啤酒業(yè)兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業(yè)，將其作為未來利潤的增長點之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發(fā)的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場。同時，無論是國內(nèi)的健力寶、椰樹、樂百氏、露露，還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎中國茶飲料市場，使茶飲料的競爭層面、產(chǎn)品品種及價值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競爭中始終沒有動用價格武器，已充分證明茶飲料市場是更具包容性和發(fā)展性的市場。
從發(fā)展趨勢上來看，我認為，今后我國茶飲料市場將會出現(xiàn)幾個重點:一是綠茶將會成為市場中的主導(dǎo)產(chǎn)品，因為我國是一個喝綠茶的大國，而且茶飲料本來就是以健康為賣點，而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學(xué)界的充分肯定;二是保健茶的發(fā)展空間巨大，茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比水飲料更怡人有味，清香淡雅、回味無窮、富含保健成分，并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用;三是隨著綠色消費的進一步發(fā)展，有機茶的市場潛力大有可挖。
六、常喝茶飲料人群分析
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示，女性最常喝飲料的比例高于男性，這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關(guān)系，另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個主要原因。因此，在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味，這樣可以更加促進茶飲料在市場上的發(fā)展。
篇五 飲料市場調(diào)查報告2100字
中國飲料市場目前形成了國產(chǎn)品牌和進口品牌一爭高下的競爭格局，在這個高度競爭的市場中，無論是挾雄厚資金的國外品牌，還是宣揚民族精神的國產(chǎn)品牌，都在使出渾身解數(shù)為自己爭得一席之地。在這個同類產(chǎn)品高度同質(zhì)化的市場領(lǐng)域，無論是誰，都很難憑借產(chǎn)品本身的卓然不群贏得消費者。零點調(diào)查公司將視角投向這樣一個不斷更新、不斷面臨沖擊和挑戰(zhàn)的市場，希望通過專項研究來揭示飲料市場的品牌格局，探索品牌對消費者、產(chǎn)品的價值，剖析與探討隱藏在消費行為背后的飲料消費心理，使品牌立于不敗之地。
在不同品牌價值維度上，各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較，可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看，這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上，都得到了消費者的認同。其他品牌，如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。 總體來說.飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面，而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌可口可樂，以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外，健力寶獨特的企業(yè)背景，都樂和旭日升的突出個性，雀巢的文化內(nèi)涵，光明與消費者的個人情感聯(lián)系度，都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。 在品牌價值外延上，可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度，而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌，但在消費者心目中卻有一定的美譽度，因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象，擴大品牌的知名度，將會有相當(dāng)?shù)氖袌鰸摿Α?通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和臺灣及國外品牌，可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn)，內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強，外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn)，同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。
總體來說，國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌，這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候，品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱，或者給出的是相互抵觸的信息，必然導(dǎo)致品牌在消費者心中的形象混亂，從而產(chǎn)生負面感受。 大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄，沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播，更主要的是樹立品牌的個性，締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度，并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰，則會導(dǎo)致消費者對品牌形象與定位的混亂，并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣，是容易被忽略的。 但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢，但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中，這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌，卻更像自己熟悉的好友，是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn)，將會形成強大的影響力。綜合來看，國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡，形象不夠豐滿。
為飲料消費者把脈
3.品牌主導(dǎo)飲料選擇，價格、便利顯神通 在飲料行業(yè)，同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大，價格也并不懸殊，因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣，我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(只喜歡一個牌子)、習(xí)慣性單品牌選擇(總是買一個牌子，但說不上喜歡，只是習(xí)慣了)、多品牌選擇(兩三個牌子換著買)、追求方便(不看牌子，見到什么牌子，就買什么牌子)、價格導(dǎo)向型(不看牌子，哪個便宜就買哪個)等五個群體。
4.廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾 伴隨著對飲料種類的認知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。 本次調(diào)查中，當(dāng)問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時，大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過后知道的也占一半以上(58.4%)，其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
6.零星購買為主，小批量存放也方便 與吃飯不同，喝飲料是隨意性比較強的行為;所以有62.4%的消費名購買飲料的習(xí)慣是喝多少才買多少;但也有29.9%的消費者為了方便，會多買一點存著，要喝的時候可以隨的拿到;只有7.6%的消費者會一次性批發(fā)很多。 這在一定程度上反映出，飲料目前還并非家庭生活的必需品，飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費，而非常規(guī)性需求消費。
篇六 2023飲料行業(yè)市場分析報告2000字
2023飲料行業(yè)市場分析報告
一、行業(yè)整體綜述
時值4月，本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈，飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品，為即將到來的旺季做準(zhǔn)備，經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨，因此市場的促銷行為相對較少。但是，茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身，而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受，“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣，娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂，果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看，功能飲料已并非重點，茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后，茶飲料有望在這個夏天熱一把，養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”，統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下，其他中小企業(yè)必將跟進，越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn)，而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
二、行業(yè)焦點事件
三、 區(qū)域市場分析
四、龍頭企業(yè)動態(tài)
五、新品動態(tài)
六、發(fā)展趨勢預(yù)測
1、隨著夏季來臨，加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動，飲料的銷量定會不斷上升，競爭也將更趨激烈。
2、新品飲料將主攻中高端飲品市場，但定價一般在3元左右。
3、茶飲料市場潛力巨大，新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負，出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌，并淘汰一些品牌。
第四部分：中國飲料行業(yè)市場分析月度報告（4月）
目錄：
1、行業(yè)整體綜述
2、行業(yè)焦點事件
3、區(qū)域市場分析
3.1區(qū)域熱賣品牌
3.2區(qū)域市場分析
3.3分類市場分析
4、龍頭企業(yè)動態(tài)
5、新品動態(tài)回顧
6、發(fā)展趨勢預(yù)測
1、行業(yè)整體綜述
時值4月，本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈，飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品，為即將到來的旺季做準(zhǔn)備，經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨，因此市場的促銷行為相對較少。但是，茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身，而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受，“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣，娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂，果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看，功能飲料已并非重點，茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后，茶飲料有望在這個夏天熱一把，養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”，統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下，其他中小企業(yè)必將跟進，越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn)，而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
2、行業(yè)焦點事件
張海4月30日被正式批捕
4月30日，是張海被刑事拘留37天的最后一天，在這一天，佛山市檢察院正式批準(zhǔn)逮捕張海，并由檢察院偵察監(jiān)督科的負責(zé)人將批準(zhǔn)的卷宗送至公安局經(jīng)濟偵察支隊。張海究竟對健力寶做了些什么，目前仍然是迷霧重重。健力寶之所以成為今天的局面，究竟誰應(yīng)該負責(zé)也還在紛紛擾擾地爭論當(dāng)中。
毫無疑問，張海經(jīng)手后的健力寶已是元氣大傷，如果拯救這個民族品牌應(yīng)該是整個行業(yè)關(guān)注的事情。
食品安全法第一稿起草完成
《食品安全法》立法工作在本月取得新進展。4月11日，國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生者透露，《食品安全法》第一稿起草工作已經(jīng)完成，其他相關(guān)工作正在加緊實施中。從毒白酒到毒奶粉再到蘇丹紅事件，隨著一系列食品安全事件的出現(xiàn)，食品安全問題現(xiàn)已成為舉國關(guān)注的焦點?！妒称钒踩ā返牧⒎üぷ髌仍诿冀蕖?/p>
乳業(yè)巨頭紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料
乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時，將目光瞄向了廣闊的飲料市場。今年以來的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營成本不斷增加，利潤不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營成本，但開發(fā)新的利潤渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來的信息來看，光明、依露等乳品企業(yè)都計劃進入飲料市場，飲料市場的競爭程度將會加劇。光明集團果汁事業(yè)部相關(guān)負責(zé)人表示，光明將在
4、5月份確實推出低溫果汁產(chǎn)品，該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點。而依露的新產(chǎn)品也在計劃中，預(yù)計在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露，該新產(chǎn)品并沒有完全脫離乳品，是一種含乳飲料。
3、區(qū)域市場分析：
3.1區(qū)域熱賣品牌情況
區(qū)域劃分按以下的分法：
華北地區(qū)市場分析（北京、天津、河北、山西）
華中地區(qū)市場分析（河南、湖南、湖北）
華東地區(qū)市場分析（上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西）
華南地區(qū)市場分析（廣東、福建、海南）
西南地區(qū)市場分析（四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州）
西北地區(qū)市場分析（甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古）
東北地區(qū)市場分析（遼寧、黑龍江、吉林）
（下表中熱賣品牌的排序原則：對該地一家或幾家大型超市、餐飲、夜場中主要品牌近期銷量上升幅度，廣告終端促銷力度，消費者認可程度進行的綜合評分）
華北地區(qū)：
排序
石家莊
北京
太原
可口可樂
百事可樂
可口可樂
篇七 飲料市場前景調(diào)查分析報告1500字
飲料市場前景調(diào)查分析報告
果汁市場調(diào)查報告
——劉進
基本情況：
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測，到2005年，我國預(yù)計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。2023年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。
分析與結(jié)論：
近日，我公司對××市果汁飲料市場進行了一次市場調(diào)查， 根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們對調(diào)查結(jié)果進行了簡要的分析。
追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者和果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁飲料行業(yè)的顯著特點，據(jù)××市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120種左右，廠家達十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。
目標(biāo)消費群：
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群中，15—24歲年齡段的占了34.3%，25—34歲年齡段的占了28.4%，其中，又以女性消費者居多。
影響購買因素：
口味：酸甜的味道銷的最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流；包裝：家庭消費首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的'首選；禮品裝是家庭送禮時的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后瓶子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費者購買決定。
調(diào)查數(shù)據(jù)：
（一）飲料種類選擇習(xí)慣：71.2%的消費者表示不會僅限
于一種，會喝多種飲料；有什么喝什么的占了20.5%；表示就喝一種的有8.3%。
（二）品牌選擇習(xí)慣：調(diào)查顯示，習(xí)慣于多品牌選擇的消
費者有54.6%；習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%；因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%；價格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。
（三）飲料品牌認知渠道：廣告：75.4%；自己喝過才知
道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。
（四）購買渠道選擇：在超市購買：61.3%；隨時購買：
2.5%；個體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：
5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。
（五）一次購買量：選擇喝多少就買多少的有62.4%；選
擇一次性批發(fā)很多的有7.6%；會多買一點存著的有29.9%。
（六）類型 比率： 買多少喝多少 62.4% 一次性買很多 7.6% 會買少許 29.9%
措施與建議：
（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，樹立品牌。
綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料是目前果汁消費的主流品種。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。品種多、口味多是果汁市場的顯
著特點，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠于企業(yè)。
（二）把主要的消費群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡的女性。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%，25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費者居多。所以，企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。
（三）注重果汁口味和包裝。
調(diào)查顯示，酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。企業(yè)應(yīng)生產(chǎn)綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料，并且口味偏向于酸和甜。家庭消費首選750ml個1l的塑料瓶大包裝；
260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對不同的消費群體及習(xí)慣。選擇恰當(dāng)?shù)陌b。
篇八 2023年中國碳酸飲料市場調(diào)查報告650字
碳酸飲料俗稱汽水，是指在定條件下充入二氧化碳氣體的軟飲料。碳酸飲料作為種傳統(tǒng)軟飲料品種，具有清涼解暑、補充水分的功能。目前，碳酸飲料有可樂型、果味型、果汁型、低熱量型，其他型。近年來，我國碳酸飲料產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長，但其在占軟飲料產(chǎn)量中的比例不斷下降。__年，我國碳酸飲料產(chǎn)量達到1254.2萬噸，同比增長13.26%，其在軟飲料產(chǎn)量中的比例下降為15.5%。
碳酸飲料作為傳統(tǒng)飲料的中堅力量，盡管近年來增速減緩，但它在飲料市場仍占有席之地，短時間內(nèi)不會被其他飲料所取締。目前，中國碳酸飲料市場已處于飽合狀態(tài)，可口可樂和百事可樂占據(jù)市場支配位置。從品牌格局上看基本處于兩樂壟斷的局面，在可樂型碳酸飲料中，可口可樂的市場占有率為51.9%，百事可樂為45.0%，其它品牌僅為3.1%。盡管目前碳酸飲料市場增長空間有限，但該市場仍然具備龐大的消費基礎(chǔ)，使得各大飲料廠商無法忽視，__年碳酸飲料行業(yè)掀擴產(chǎn)熱潮，兩樂進行大規(guī)模的投資，說明碳酸飲料市場仍然有利可圖。
隨著消費者健康意識的加強，碳酸飲料近年來的增長速度直低于果汁等其他軟飲料。為了迎合消費者的習(xí)慣，碳酸飲料也直在尋求新的突破和發(fā)展，碳酸飲料健康化將成為其未來發(fā)展的趨勢。碳酸飲料企業(yè)開始尋求新的增長點，開辟新的發(fā)展方向和推出新的產(chǎn)品，加快向非碳酸飲料領(lǐng)域的拓展。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平，不能完全替代碳酸飲料的消費。經(jīng)過段時間的高速發(fā)展之后，中國碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。
