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餐館打工社會實踐報告11篇

發(fā)布時間:2022-12-19 16:51:06 查看人數(shù):15

餐館打工社會實踐報告

篇一 2023年9月大學(xué)生餐館打工社會實踐報告

暑假如期而至,這個暑假時我大學(xué)生活的第二個暑假,時間較長,俗話說要想充實自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。

“凡事想時容易,做時難!”

本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了,在端茶時,不小心摔碎了一個酒杯,我當(dāng)時嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說,只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認(rèn)真。

一月24號那天晚上都九點多了,對沒有熬夜經(jīng)歷的我來說實在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅持著,大約過了一個小時大部分的人都散了,可是還還有五個男的他們都喝醉了,在吵個不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時就氣火了,忍不住更他們吵起來了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實在是咽不下這口氣,待會經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做。可是我要學(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直做到1月30號。20天的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識了賓館的很多工人員,結(jié)識了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個社會,可是我認(rèn)為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因為我學(xué)到了書本上沒有的知識,增加了我的個人閱歷。我相信這個開始會成為我人生中的美好回憶,他也會時刻的鼓勵我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。

篇二 大學(xué)生暑期餐館打工社會實踐報告范文

開學(xué)的九月份如期而至,兩個月的暑期社會實踐時間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束,隨時間的漫流也許不再想起這里的每個人,但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得。

我是經(jīng)過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然 店里也就好幾個廚師是老鄉(xiāng),于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗,總覺得自己是有點不被看好似的,但既來之 則安之。初來乍到的 生怕自己做錯一點事,也想應(yīng)該勤快點做事,多做點少做點也沒關(guān)系的。

之前朋友介紹說老板對人挺好的,但第一天來見老板時,就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解,有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小。其實在這里上班就怕老板,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,同事們聚會時,老板說的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說呢?正是因為讀書在學(xué)校里,缺少鍛煉,缺少與社會上的人打交道。但當(dāng)時也就只是一笑而過,不多解釋什么。

我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬,我好朋友還說:挺好的,這個工作也比較輕松。老板說:不能算錯,不能少算,可以多算。你在這里做段時間就會明白的。(后來和好朋友聊天時,向她請教了一些這店里的潛規(guī)則) 自己很擔(dān)心會算錯,在吧臺里呆,整個精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時不能買錯,買錯了要自己負(fù)責(zé)。其實我就怕客人多的時候,自己慌張買錯了單。但有次還是出錯了,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。

7月13號中午,外面下著雨。同時來了三大桌的客人,三四十個人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時需要幫忙上菜,當(dāng)時我從二樓上菜完下來。有人叫買單,匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌,就算在兩桌的了。客人走了,后來一位男士下來買單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時發(fā)現(xiàn)錯了,但已經(jīng)解釋不了了。客人在門外,但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,另一桌的就沒買到單。當(dāng)時真的慌了,好無助。所有人都看著我,老板拉下臉說:別追,追了扣你工資。 哪桌沒買啊?多少啊?我看下,沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯啊,現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),早就不要你做。這是我聽過最難聽的話。當(dāng)時那個難過得無法用言語來說,一直勸自己一定不要掉眼淚,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,抽泣聲。。。。同事安慰道:沒事的,每個人都會犯錯的,之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下,也許算是安慰吧。

只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,就不會自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說 :老板會做生意,確實不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯,去追的話對店的聲譽有影響。

當(dāng)時難過得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時還說晚上就不來了,不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時,問了下老板菜價。他說:來了那么久還不知道價格啊。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結(jié)這個問題。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說:沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的,我以前剛來時也是這樣啊,也想過不做。但認(rèn)真想想也沒那個必要,再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個問題,之后買單時更加謹(jǐn)慎。

在這里上班幾個同事們挺照顧我的,這點真的很感謝。剛來時覺得這里的員工還是挺團結(jié)的,但時間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時間不長,很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會知道了。

本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時和老板的交集比較少,但這個老板他是很多事要親力親為(據(jù)說是因為一直沒有找到個有能力的經(jīng)理)這點我也挺敬佩的,因為這樣他和員工接觸的時間長就會比較了解員工以及店里的情況。同事們會說老板小氣,但想想有幾個老板是很大方的。對員工小氣,對客人假裝大方。這是正?,F(xiàn)象。第二點,他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點也是不錯的。另外每個月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過有點不足之處,有一點點失誤就會直接說員工的不是,或者生意淡的時候也說員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。

最初來到這個環(huán)境時覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯,時間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實際都有點矛盾。無論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說別人的不是。(那時候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因為和她一起就不需聽其他員工的不是)以及她們不想留下來的想法。后來廚房換了一兩個廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來了,之后又一個個跑到我這里來說三道四的。對此我也只是笑笑而已,也許會跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來了新的。老顧客一來都知道換了員工。

最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團亂的就說: 你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時候就像戰(zhàn)場一樣。雖說有一個領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時候無法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過有一點很值得我們佩服的是 她都會處在老板的立場考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯,確實缺少一個管理人。

這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識了自己的不足之處,讓我體會一番真的實踐。無論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵,朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵。很記得我剛來時還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說:很多時候只不過就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來時不愛在上班時和別人說話,一句話說中我的心聲。還有那次我被老板批評時,你一直鼓勵我留下來。之后一段時間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時說話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。 確實如此,有時候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會記得的,謝謝你們。

篇三 最新大學(xué)生暑期社會實踐報告范文 餐館打工

開學(xué)的九月份如期而至,兩個月的暑期社會實踐時間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束,隨時間的漫流也許不再想起這里的每個人,但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得。

我是經(jīng)過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然 店里也就好幾個廚師是老鄉(xiāng),于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗,總覺得自己是有點不被看好似的,但既來之 則安之。初來乍到的 生怕自己做錯一點事,也想應(yīng)該勤快點做事,多做點少做點也沒關(guān)系的。

之前朋友介紹說老板對人挺好的,但第一天來見老板時,就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解,有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小。其實在這里上班就怕老板,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,同事們聚會時,老板說的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說呢?正是因為讀書在學(xué)校里,缺少鍛煉,缺少與社會上的人打交道。但當(dāng)時也就只是一笑而過,不多解釋什么。

我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬,我好朋友還說:挺好的,這個工作也比較輕松。老板說:不能算錯,不能少算,可以多算。你在這里做段時間就會明白的。(后來和好朋友聊天時,向她請教了一些這店里的潛規(guī)則) 自己很擔(dān)心會算錯,在吧臺里呆,整個精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時不能買錯,買錯了要自己負(fù)責(zé)。其實我就怕客人多的時候,自己慌張買錯了單。但有次還是出錯了,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。

7月13號中午,外面下著雨。同時來了三大桌的客人,三四十個人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時需要幫忙上菜,當(dāng)時我從二樓上菜完下來。有人叫買單,匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌,就算在兩桌的了??腿俗吡?,后來一位男士下來買單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時發(fā)現(xiàn)錯了,但已經(jīng)解釋不了了。客人在門外,但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,另一桌的就沒買到單。當(dāng)時真的慌了,好無助。所有人都看著我,老板拉下臉說:別追,追了扣你工資。 哪桌沒買???多少???我看下,沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯啊,現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),早就不要你做。這是我聽過最難聽的話。當(dāng)時那個難過得無法用言語來說,一直勸自己一定不要掉眼淚,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,抽泣聲。。。。同事安慰道:沒事的,每個人都會犯錯的,之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下,也許算是安慰吧。

只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,就不會自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說 :老板會做生意,確實不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯,去追的話對店的聲譽有影響。

當(dāng)時難過得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時還說晚上就不來了,不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時,問了下老板菜價。他說:來了那么久還不知道價格啊。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結(jié)這個問題。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說:沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的,我以前剛來時也是這樣啊,也想過不做。但認(rèn)真想想也沒那個必要,再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個問題,之后買單時更加謹(jǐn)慎。

在這里上班幾個同事們挺照顧我的,這點真的很感謝。剛來時覺得這里的員工還是挺團結(jié)的,但時間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時間不長,很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會知道了。

本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時和老板的交集比較少,但這個老板他是很多事要親力親為(據(jù)說是因為一直沒有找到個有能力的經(jīng)理)這點我也挺敬佩的,因為這樣他和員工接觸的時間長就會比較了解員工以及店里的情況。同事們會說老板小氣,但想想有幾個老板是很大方的。對員工小氣,對客人假裝大方。這是正?,F(xiàn)象。第二點,他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點也是不錯的。另外每個月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過有點不足之處,有一點點失誤就會直接說員工的不是,或者生意淡的時候也說員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。

最初來到這個環(huán)境時覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯,時間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實際都有點矛盾。無論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說別人的不是。(那時候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因為和她一起就不需聽其他員工的不是)以及她們不想留下來的想法。后來廚房換了一兩個廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來了,之后又一個個跑到我這里來說三道四的。對此我也只是笑笑而已,也許會跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來了新的。老顧客一來都知道換了員工。

最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團亂的就說: 你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時候就像戰(zhàn)場一樣。雖說有一個領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時候無法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過有一點很值得我們佩服的是 她都會處在老板的立場考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯,確實缺少一個管理人。

這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識了自己的不足之處,讓我體會一番真的實踐。無論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵,朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵。很記得我剛來時還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說:很多時候只不過就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來時不愛在上班時和別人說話,一句話說中我的心聲。還有那次我被老板批評時,你一直鼓勵我留下來。之后一段時間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時說話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。 確實如此,有時候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會記得的,謝謝你們。

篇四 2023年大學(xué)生暑假餐館打工社會實踐報告范文

暑假如期而至,這個暑假時我大學(xué)生活的第二個暑假,時間較長,俗話說要想充實自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。

“凡事想時容易,做時難!”

本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了,在端茶時,不小心摔碎了一個酒杯,我當(dāng)時嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說,只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認(rèn)真。

一月24號那天晚上都九點多了,對沒有熬夜經(jīng)歷的我來說實在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅持著,大約過了一個小時大部分的人都散了,可是還還有五個男的他們都喝醉了,在吵個不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時就氣火了,忍不住更他們吵起來了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實在是咽不下這口氣,待會經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直做到1月30號。20天的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識了賓館的很多工人員,結(jié)識了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個社會,可是我認(rèn)為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因為我學(xué)到了書本上沒有的知識,增加了我的個人閱歷。我相信這個開始會成為我人生中的美好回憶,他也會時刻的鼓勵我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。

篇五 2023餐館打工社會實踐報告格式

社會實踐是苦是累,但是可以鍛煉自己,提升自己的能力,下面是整理的關(guān)于2023餐館打工社會實踐報告格式,歡迎閱讀!

一、實踐目的:

這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二、實踐內(nèi)容:

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的 。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

三、實踐結(jié)果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。

通過參加社會實踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

第二,因為我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。

四、實踐總結(jié)或體會:

我以“增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎(chǔ)。

篇六 2023年大學(xué)生暑期社會實踐報告:餐館打工實踐

半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”――就業(yè)危機,因此而為將來而感到緊張。

大學(xué)只是溝通校園與社會的 橋梁,是我們進(jìn)入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。

于是我來到了一個小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因為那里附近有個醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說慢慢學(xué),我點點頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會在我不是很忙的時候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會挨罵。但是我覺得做好了也會挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時我想也許這就是社會,冷酷無情。。。

很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時我唯一的預(yù)感就是我這個月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因為我覺得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會越來越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。

現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個人都也會遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。 這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

篇七 餐館打工的假期社會實踐報告

半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”——就業(yè)危機,因此而為將來而感到緊張。

大學(xué)只是溝通校園與社會的 橋梁,是我們進(jìn)入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。

于是我來到了一個小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因為那里附近有個醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說慢慢學(xué),我點點頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會在我不是很忙的時候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會挨罵。但是我覺得做好了也會挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時我想也許這就是社會,冷酷無情。。。

很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時我唯一的預(yù)感就是我這個月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因為我覺得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會越來越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。

現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個人都也會遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,在社會實踐的這段時間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。 這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

篇八 餐館打工暑假實踐報告

餐館打工暑假實踐報告

這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。

本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會實踐經(jīng)歷

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。

我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。

每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。

在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時,能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的`知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。

走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。

三、社會實踐的感想

經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因為再細(xì)微的工作都存在著它自身的價值和意義。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應(yīng)該熱情對待,更應(yīng)該牢記“誠信”兩個字,真正做一個誠實守信的人。

篇九 2023年餐館打工社會實踐報告格式

社會實踐是苦是累,但是可以鍛煉自己,提升自己的能力,下面是酷貓寫作整理的關(guān)于2023餐館打工社會實踐報告格式,閱讀!

這個作為我大學(xué)里第一個長假的暑假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的暑假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的 。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。

通過參加社會實踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

第二,因為我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。

最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。

我以“增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎(chǔ)。

篇十 餐館打工社會實踐報告

餐館打工社會實踐報告

前言:很多人喜歡把社會實踐和實習(xí)搞混,其實這兩者完全就不是一樣的,社會實踐只是去進(jìn)行社會的體驗,不管你做什么都可以,但是實習(xí)是去學(xué)習(xí)自己專業(yè)以后在社會的應(yīng)用。本文將介紹的是餐館打工暑期社會實踐報告,供大家參考借鑒!

一、 實踐目的

在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對青島的向往,暑假期間我來到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過青島,所以暑假已來臨,我便飛似地來到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識。帶著很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,了解社會,是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識,讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識,也是實踐學(xué)習(xí)的一種方式。

二、 實踐內(nèi)容

去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。

找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗,所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當(dāng)有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時提供??腿俗吆?便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長時間時,總是會催老板快一點,老板催促服務(wù)生快一點,服務(wù)生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。

打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗的學(xué)生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時有的客人會拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓(xùn)。不過在一段時間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老板大多數(shù)時候是很關(guān)心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。

在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場、棧橋、中山公園,第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋?感受到很多的'樂趣。

三、實踐結(jié)果

到了8月10日,我一個月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個月來,對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營策略都廣有認(rèn)識,其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲。回想一下自己的努力,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。

四、實踐總結(jié)、體會

道聽途說的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學(xué)生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什么。社會比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練,更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會虛心接受批評,并認(rèn)真改正,明白拒絕對錯誤的認(rèn)知,便會導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學(xué)到的知識,讓大學(xué)生活變得更美好。

[餐館打工社會實踐報告]

篇十一 2023餐館打工社會實踐報告

餐館打工社會實踐報告

照學(xué)校的要求,今年暑假,我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會實踐活動。名家美食莊園是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場所。

在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。

這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班。下午4點上班,晚上9點下班。工作量有點大,一站就要站幾個小時,剛開始有點不適應(yīng),一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,我能堅持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實踐活動結(jié)束的時候,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個傳菜員主動代替我值班,讓我很感動??偟膩碚f,還是不虛此行的。

我也了解到,學(xué)校與社會有太多的 不同之處,要真正融入社會,只有親自進(jìn)入社會才行,因為社會很豐富,但同時也 很復(fù)雜,不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會,我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會的實質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會實踐活動的真正意思所在。以下是我的看法。

首先,我認(rèn)識到,做一個其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。 當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。

還有,作為一個暑期工,又是一個人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好,剛?cè)サ臅r候他就護著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。同時,我也深深體會到了“三人行,必有我?guī)熝伞边@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當(dāng)我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過。

我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實踐活動。

我還學(xué)到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟。回家之后,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。

還有,我知道無論在任何時候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時候,不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過分的時候,要堅決的回?fù)?。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了??吹接袀€當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉。

最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。

總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!

這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,接下來的日子,我一定會努力爭取,多鍛煉,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。

餐館打工社會實踐報告11篇

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