篇一 超市自查報(bào)告1250字
如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠(chéng)信度也在不知不覺(jué)地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國(guó)大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——家樂(lè)福超市也在以誠(chéng)信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠(chéng)信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到了方便、安全的購(gòu)物新體驗(yàn)。
食品安全從根入手
“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時(shí)就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報(bào)告,一旦質(zhì)檢報(bào)告到期了,我們會(huì)拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時(shí)也保證消費(fèi)者的切身利益。”家樂(lè)福收貨部總經(jīng)理詹思洋說(shuō)。
為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂(lè)福還采取了農(nóng)商直接對(duì)接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價(jià)格也是最實(shí)惠的。“為了讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi),我們還針對(duì)果蔬的農(nóng)藥殘留,派專(zhuān)人用監(jiān)測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè),超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類(lèi)、熟食類(lèi)一定要有檢疫合格證才能入場(chǎng)。家樂(lè)福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說(shuō)。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),最擔(dān)心的就是害怕買(mǎi)到過(guò)期食品了,針對(duì)這一現(xiàn)象,家樂(lè)福采取了自檢自查的獎(jiǎng)罰制度,從內(nèi)部對(duì)過(guò)期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。
環(huán)境安全以人為本
對(duì)于一個(gè)大型綜合類(lèi)超市來(lái)說(shuō),環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障。“我們每天派安全人員進(jìn)行定時(shí)巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時(shí),無(wú)論是員工還是促銷(xiāo)員都要馬上制止,這也是超市對(duì)員工的一個(gè)基本要求。”防損部助理康曉惠說(shuō),作為人流密集的購(gòu)物場(chǎng)所,防火安全問(wèn)題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個(gè)安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門(mén)和疏散通道的檢查,確保出口暢通無(wú)阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全。”
俗話(huà)說(shuō):“細(xì)節(jié)決定成敗。”正是這些措施為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適安全的購(gòu)物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了家樂(lè)福“安全為主,以人為本”的安全理念,相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購(gòu)物是很舒心的。
誠(chéng)實(shí)守信讓您滿(mǎn)意
“誠(chéng)信乃商家之根本。”在3·15到來(lái)之際,更是將商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道推上了風(fēng)口浪尖。對(duì)于口碑極佳的家樂(lè)福超市,是怎樣詮釋誠(chéng)信的呢?家樂(lè)福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能夠生存,首先就要誠(chéng)實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮。“我們經(jīng)營(yíng)的都是微利商品,價(jià)格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗(yàn)把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問(wèn)題或者服務(wù)問(wèn)題可以填寫(xiě)投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問(wèn)題會(huì)在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋。”
對(duì)于未來(lái)超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說(shuō),家樂(lè)福超市會(huì)一如既往地重視對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費(fèi)者更加滿(mǎn)意。
超市自查報(bào)告范文
篇二 超市盤(pán)點(diǎn)工作自查報(bào)告4700字
1.超市盤(pán)點(diǎn)工作自查報(bào)告
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是____年_月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多__同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過(guò)去、暢想未來(lái)。____年,我工作在__超市,我快樂(lè)著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。
一、我快樂(lè)著
__超市的特點(diǎn)是購(gòu)物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在超市,廣大員工齊心協(xié)力將__的營(yíng)運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購(gòu)物。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂(lè)。我想,在__的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè)的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭(zhēng)吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過(guò)多方溝通,很快就消除了紛爭(zhēng),超市也恢復(fù)了往日的輝煌。我深刻地體會(huì)到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂(lè)。
二、我感動(dòng)著
__集團(tuán)的開(kāi)拓者用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在__超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動(dòng)。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在__超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,店各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的__新員工。尤其令我感動(dòng)的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工是批評(píng)教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。
__超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門(mén),甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過(guò)生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說(shuō)要感謝前臺(tái)某某員工,__同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的贊賞和好評(píng)。原先,感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每一天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚(yáng)著我的個(gè)性
入職__以來(lái),我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20__年第_期,由董事會(huì)推薦的《_____》帶給了我許多啟示和鼓舞??梢?jiàn),__集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自我的信念,展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動(dòng)下,每當(dāng)防損部開(kāi)會(huì)時(shí),我便會(huì)大膽地對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出一些問(wèn)題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。店防損部一向堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門(mén)的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購(gòu)物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一邊展示著自我的個(gè)性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我。
四、繼續(xù)努力
20__年即將來(lái)臨,全體__同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫(xiě)__的新篇章。我想每一位有志于在__企業(yè)工作的員工又將迎來(lái)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,__集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20__年,新的__超市將相繼開(kāi)業(yè),這無(wú)疑給在職的__員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為_(kāi)_企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?
20__年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改善工作方法、提高服務(wù)意識(shí),多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值,與__共同成長(zhǎng)。
2.超市盤(pán)點(diǎn)工作自查報(bào)告
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的進(jìn)取支持和大力幫忙下,我能夠嚴(yán)格要求自我,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來(lái)收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自我的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,僅有自我的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下頭的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下頭的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,所以,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下頭的員工。工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵Γ傆忻Σ煌甑氖?,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在那里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
1.專(zhuān)業(yè)本事
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握必須的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)本事,隨著你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)本事的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)本事將十分的重要,你要到達(dá)的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
2.管理本事
管理本事對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)本事是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理本事就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理本事要求就越高。管理本事是一項(xiàng)綜合本事,需要你的指揮本事,需要你的決斷本事,需要你的溝通協(xié)調(diào)本事,需要你的專(zhuān)業(yè)本事,也需要你的工作分配本事,等等。管理本事來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,所以要提高你的管理本事,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
3.溝通本事
所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
4.培養(yǎng)下屬的本事
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不必須明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自我做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為能夠做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱,不是主管本事的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊能夠領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自我變成獅子。
5.工作確定本事
所謂工作本事,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的確定本事,對(duì)于所有工作的人都十分的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的確定本事,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這是工作確定的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的確定,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎樣做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應(yīng)當(dāng)有清晰的確定,或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的確定本事是上述四項(xiàng)本事的一個(gè)綜合,主管本事的體現(xiàn)是其工作確定本事的體現(xiàn)。
6.學(xué)習(xí)本事
當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書(shū)本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你僅有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的提高,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是廣泛的,專(zhuān)業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來(lái)人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),不是你過(guò)去的本事怎樣,此刻的本事怎樣?而是你此刻學(xué)習(xí)怎樣,此刻的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。
7.職業(yè)道德
但丁有一句話(huà):智慧的缺陷能夠用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,健康、財(cái)富、地位、感情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無(wú)限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,僅有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種本事才有存在的意義,對(duì)于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對(duì)自我職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話(huà):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自我去感悟,將一切的一切變成自我的東西。
所以他們都十分尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,所以收銀員必須任何時(shí)候都堅(jiān)持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情景。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。這一年,雖然工作取得了必須的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一齊努力,必須會(huì)把工作做得更好。
3.超市盤(pán)點(diǎn)工作自查報(bào)告
_月_日按公司安排,有公司人員和本店全體員工,對(duì)本店進(jìn)行了盤(pán)點(diǎn)。現(xiàn)對(duì)盤(pán)點(diǎn)分析如下:
一、盤(pán)點(diǎn)結(jié)果分析
由于開(kāi)業(yè)時(shí)人多賣(mài)場(chǎng)比較亂,再加上時(shí)間較長(zhǎng),總的盤(pán)點(diǎn)盈虧結(jié)果為,盤(pán)虧_多元,總體來(lái)說(shuō)還是比較好的,分析如下:
1、冷藏冷凍品,盤(pán)虧比較多。原因?yàn)殚_(kāi)業(yè)時(shí)冷凍帶魚(yú)、青蝦,有些來(lái)到后天氣比較熱容易化凍數(shù)量減少,在加上顧客換包原因造成。
2、干貨累虧損,原因主要是蝦米,一是水分大容易發(fā)霉,客戶(hù)能吻到異味,不去購(gòu)買(mǎi)。二是有幾箱沒(méi)找到什么原因丟失。
3、洗滌洗化盤(pán)虧,原因是開(kāi)業(yè)時(shí)丟失嚴(yán)重,有好多商品都沒(méi)來(lái)得及貼軟磁,讓顧客鉆空子。
4、其他商品都虧損比較少,也有盤(pán)盈的商品。不論是盤(pán)盈還是盤(pán)虧下一步都認(rèn)真查找原因。
二、盤(pán)點(diǎn)中好的現(xiàn)象
1、柜組長(zhǎng)管理能力強(qiáng),團(tuán)隊(duì)有凝聚力,盤(pán)點(diǎn)效率高,員工服從指揮,有協(xié)作,當(dāng)有單品數(shù)量有疑問(wèn)時(shí),員工能相互幫助找原因,尋商品。
2、盤(pán)點(diǎn)前期工作準(zhǔn)備充分,盤(pán)點(diǎn)卡制作詳細(xì),無(wú)漏洞,庫(kù)存清點(diǎn)清楚,后期錄入過(guò)程中有條有序,大大節(jié)省了盤(pán)點(diǎn)時(shí)間,各柜組對(duì)自己的商品都心中有數(shù),抽盤(pán)時(shí)迅速高效。
3、盤(pán)點(diǎn)中細(xì)致、細(xì)心,發(fā)現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)數(shù)量有出入時(shí),能迅速分析出商品是損耗、漏盤(pán)還是輸入錯(cuò)誤,并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時(shí)對(duì)商品的數(shù)量,庫(kù)存心中有數(shù)。
三、盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題
1、有些單子處理不當(dāng),造成一定的損失。
2、信息員沒(méi)有參加培訓(xùn),對(duì)新信息了解不透徹,特別是打單子容易造成錯(cuò)誤。
_月_日的月盤(pán)點(diǎn)電料中,文體休閑課的盤(pán)虧主要在高單價(jià)的商品丟失,體現(xiàn)在高單價(jià)的轉(zhuǎn)換插頭,高單價(jià)的插座上。
總結(jié):
1.這次盤(pán)點(diǎn)反映出員工對(duì)高單價(jià)商品不敏感,上貨后沒(méi)有關(guān)注,如果在上貨時(shí)加以防盜盒,小的轉(zhuǎn)換插頭就不會(huì)有丟失。這也是以后工作的重點(diǎn)。加強(qiáng)高單價(jià)商品的道具防盜以及員工的防盜意識(shí)。
2.高單價(jià)的插排丟失,高單價(jià)的插排庫(kù)存數(shù)量一般,都集中陳列于賣(mài)場(chǎng),應(yīng)加強(qiáng)每日對(duì)高單價(jià)的插排巡查,發(fā)現(xiàn)少貨及時(shí)查核是銷(xiāo)售還是別的原因并及時(shí)同安管聯(lián)系。
3.加強(qiáng)第一通道的人員在崗情況。保證第一通道的人員對(duì)此區(qū)域的巡視,共同防損。
篇三 關(guān)于超市的自查報(bào)告范例1150字
如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠(chéng)信度也在不知不覺(jué)地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國(guó)大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——家樂(lè)福超市也在以誠(chéng)信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠(chéng)信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到了方便、安全的購(gòu)物新體驗(yàn)。
食品安全從根入手
“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時(shí)就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報(bào)告,一旦質(zhì)檢報(bào)告到期了,我們會(huì)拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時(shí)也保證消費(fèi)者的切身利益。”家樂(lè)福收貨部總經(jīng)理詹思洋說(shuō)。
為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂(lè)福還采取了農(nóng)商直接對(duì)接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價(jià)格也是最實(shí)惠的。“為了讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi),我們還針對(duì)果蔬的農(nóng)藥殘留,派專(zhuān)人用監(jiān)測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè),超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類(lèi)、熟食類(lèi)一定要有檢疫合格證才能入場(chǎng)。家樂(lè)福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說(shuō)。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),最擔(dān)心的就是害怕買(mǎi)到過(guò)期食品了,針對(duì)這一現(xiàn)象,家樂(lè)福采取了自檢自查的獎(jiǎng)罰制度,從內(nèi)部對(duì)過(guò)期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。
環(huán)境安全以人為本
對(duì)于一個(gè)大型綜合類(lèi)超市來(lái)說(shuō),環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障?!拔覀兠刻炫砂踩藛T進(jìn)行定時(shí)巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時(shí),無(wú)論是員工還是促銷(xiāo)員都要馬上制止,這也是超市對(duì)員工的一個(gè)基本要求?!狈罁p部助理康曉惠說(shuō),作為人流密集的購(gòu)物場(chǎng)所,防火安全問(wèn)題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個(gè)安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門(mén)和疏散通道的檢查,確保出口暢通無(wú)阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全。”
俗話(huà)說(shuō):“細(xì)節(jié)決定成敗。”正是這些措施為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適安全的購(gòu)物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了家樂(lè)?!鞍踩珵橹?,以人為本”的安全理念,相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購(gòu)物是很舒心的。
誠(chéng)實(shí)守信讓您滿(mǎn)意
“誠(chéng)信乃商家之根本。”在3·15到來(lái)之際,更是將商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道推上了風(fēng)口浪尖。對(duì)于口碑極佳的家樂(lè)福超市,是怎樣詮釋誠(chéng)信的呢?家樂(lè)福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能夠生存,首先就要誠(chéng)實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮?!拔覀兘?jīng)營(yíng)的都是微利商品,價(jià)格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗(yàn)把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問(wèn)題或者服務(wù)問(wèn)題可以填寫(xiě)投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問(wèn)題會(huì)在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋?!?/p>
對(duì)于未來(lái)超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說(shuō),家樂(lè)福超市會(huì)一如既往地重視對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到,讓消費(fèi)者更加滿(mǎn)意。
篇四 超市誠(chéng)實(shí)守信自檢自查報(bào)告1200字
超市誠(chéng)實(shí)守信自檢自查報(bào)告
如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠(chéng)信度也在不知不覺(jué)地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國(guó)大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——家樂(lè)福超市也在以誠(chéng)信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠(chéng)信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到了方便、安全的購(gòu)物新體驗(yàn)。
食品安全從根入手
“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時(shí)就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報(bào)告,一旦質(zhì)檢報(bào)告到期了,我們會(huì)拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時(shí)也保證消費(fèi)者的切身利益。”家樂(lè)福收貨部總經(jīng)理詹思洋說(shuō)。
為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂(lè)福還采取了農(nóng)商直接對(duì)接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價(jià)格也是最實(shí)惠的?!盀榱俗屜M(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi),我們還針對(duì)果蔬的農(nóng)藥殘留,派專(zhuān)人用監(jiān)測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè),超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類(lèi)、熟食類(lèi)一定要有檢疫合格證才能入場(chǎng)。家樂(lè)福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說(shuō)。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),最擔(dān)心的就是害怕買(mǎi)到過(guò)期食品了,針對(duì)這一現(xiàn)象,家樂(lè)福采取了自檢自查的獎(jiǎng)罰制度,從內(nèi)部對(duì)過(guò)期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。
環(huán)境安全以人為本
對(duì)于一個(gè)大型綜合類(lèi)超市來(lái)說(shuō),環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障?!拔覀兠刻炫砂踩藛T進(jìn)行定時(shí)巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時(shí),無(wú)論是員工還是促銷(xiāo)員都要馬上制止,這也是超市對(duì)員工的一個(gè)基本要求?!狈罁p部助理康曉惠說(shuō),作為人流密集的購(gòu)物場(chǎng)所,防火安全問(wèn)題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個(gè)安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門(mén)和疏散通道的檢查,確保出口暢通無(wú)阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全。”
俗話(huà)說(shuō):“細(xì)節(jié)決定成敗?!闭沁@些措施為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適安全的購(gòu)物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了家樂(lè)福“安全為主,以人為本”的安全理念,相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購(gòu)物是很舒心的。
誠(chéng)實(shí)守信讓您滿(mǎn)意
“誠(chéng)信乃商家之根本?!痹?·15到來(lái)之際,更是將商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道推上了風(fēng)口浪尖。對(duì)于口碑極佳的家樂(lè)福超市,是怎樣詮釋誠(chéng)信的呢?家樂(lè)福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能夠生存,首先就要誠(chéng)實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮?!拔覀兘?jīng)營(yíng)的都是微利商品,價(jià)格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗(yàn)把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問(wèn)題或者服務(wù)問(wèn)題可以填寫(xiě)投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問(wèn)題會(huì)在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋?!?/p>
對(duì)于未來(lái)超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說(shuō),家樂(lè)福超市會(huì)一如既往地重視對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費(fèi)者更加滿(mǎn)意。
篇五 超市員工工作自查報(bào)告3650字
1.超市員工工作自查報(bào)告
作為_(kāi)_超市的一名員工,我深切感到__超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),__超市人的拼搏向上的精神。祝愿__超市20__售業(yè)績(jī)更加興旺!
廢話(huà)就不多說(shuō)了,此刻我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1、進(jìn)貨方面:應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自我對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自我的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改善當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌研究的還是會(huì)統(tǒng)籌研究的。
5、超市虧損方面:這一年初期,由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下一年煙類(lèi)肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
2.超市員工工作自查報(bào)告
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
一、超市工作階段
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了__超市這個(gè)大家庭,對(duì)__超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入主角負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)取看書(shū)報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。另一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情景,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一齊對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。經(jīng)過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與進(jìn)取性,再經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自我堅(jiān)持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,__超市經(jīng)過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自我從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步構(gòu)成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)資料。得到了員工認(rèn)可收到了必須的成效。
三、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控本事的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代的發(fā)展行業(yè)之中,必須要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自我從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,經(jīng)過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。經(jīng)過(guò)冷靜的自省,自我還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不一樣對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
應(yīng)對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自我的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市__事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。了調(diào)整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。之后我們又一齊努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的進(jìn)取性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的提高得到了公司的認(rèn)可。
3.超市員工工作自查報(bào)告
新年的腳步越來(lái)越近,新的一年又將充滿(mǎn)期望和挑戰(zhàn)在等待著我們?;仡櫝了迹瑧浥f思今,過(guò)去的一年,站領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo),同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過(guò)變革重新組合了兩大車(chē)站,新的順和客運(yùn)公司應(yīng)運(yùn)而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領(lǐng)導(dǎo)獨(dú)具眼光,不斷開(kāi)拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀(guān)的效益。但我們也應(yīng)當(dāng)敏銳的看到,雖然取得一些成績(jī),不足之處也亟待更正。為了超市未來(lái)能有更大的發(fā)展空間,我本人現(xiàn)將工作匯報(bào)如下:
一、進(jìn)取主動(dòng)學(xué)習(xí)各方面知識(shí)
能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價(jià)格,以便更好的引導(dǎo)旅客消費(fèi)。例如,在收銀工作中,我能熟練運(yùn)用微機(jī)操作,用準(zhǔn)確、快速的收銀速度,以及堅(jiān)持主動(dòng)和熱情的服務(wù)態(tài)度,為旅客節(jié)省時(shí)間的同時(shí)也能給超市帶來(lái)更多的收益。
二、遵守車(chē)站的各項(xiàng)規(guī)章制度,端正工作態(tài)度
在理貨工作中,我堅(jiān)持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時(shí)查看商品的缺貨和補(bǔ)貨狀況。我還會(huì)隨時(shí)查看商品日期,保證食品的安全性,認(rèn)真清潔貨區(qū)和餐車(chē),制造良好的視覺(jué)效果和溫馨感受,給旅客供給一個(gè)舒心的環(huán)境購(gòu)物。
三、服從管理聽(tīng)從指揮,一切工作都按照決策認(rèn)真執(zhí)行
今年和站后,新出臺(tái)的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫忙他們更快的掌握了工作,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來(lái)。
以上是我的上一年簡(jiǎn)略的工作總結(jié),金無(wú)足赤,人無(wú)完人,僅有堅(jiān)持不斷的自省精神才能更好地成長(zhǎng)、工作,所以我也不避諱自我的不足之處,并在此提出解決方法,期望得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的不吝指正。
1、工作中缺乏細(xì)心和耐心,在搭配銷(xiāo)售法方面缺少進(jìn)取的探索精神。今后我會(huì)更加緊緊追隨總站先進(jìn)的步伐,從整、學(xué)、變、升中不斷學(xué)習(xí),從而到達(dá)提高自身整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)技巧的目的。
2、思想上有時(shí)很懶惰,不愿意動(dòng)腦筋思考問(wèn)題,處理問(wèn)題缺乏靈活性,不會(huì)找技巧,一板一眼的工作,缺乏創(chuàng)新意識(shí)。今后針對(duì)這些問(wèn)題,我將克服自我的不足,把所學(xué)的企業(yè)文化和企業(yè)精神運(yùn)用到實(shí)際的工作中去。
除此之外,為了更好的應(yīng)對(duì)新的一年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我還將在儀容儀表方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),打造淄博城市的窗口;服務(wù)態(tài)度方面禮貌禮貌,和聲細(xì)語(yǔ);按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范,真正把企業(yè)管理對(duì)我們的要求慢慢變成一種良好的習(xí)慣;發(fā)揮老員工的帶頭實(shí)干精神,充分發(fā)揮經(jīng)驗(yàn)豐富這一優(yōu)點(diǎn),盡力像愛(ài)護(hù)自我的家一樣愛(ài)護(hù)自我的工作站點(diǎn)。
篇六 超市食品安全工作自查報(bào)告1200字
超市食品安全工作自查報(bào)告范文
____年3月5日,門(mén)店依據(jù)國(guó)家食品安全相關(guān)法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3.15期間食品安全工作若干事項(xiàng)中要求,專(zhuān)門(mén)組織供應(yīng)商召開(kāi)食品安全工作溝通會(huì)。在此之前,門(mén)店以擬定完成__分公司針對(duì)3.15期間的工作方案,具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人,大力組織員工對(duì)門(mén)店外圍、賣(mài)場(chǎng)、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃,使門(mén)店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開(kāi)展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對(duì)各部門(mén)按柜組、類(lèi)別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作,各賣(mài)場(chǎng)主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查,對(duì)有問(wèn)題的地方提出相應(yīng)整改意見(jiàn),門(mén)店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效;特別是對(duì)場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外租賃客戶(hù)的清查力度,對(duì)證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理,間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查。
門(mén)店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目,有效針對(duì)賣(mài)場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度,每日對(duì)進(jìn)行檢查,適時(shí)進(jìn)行抽查等工作,全方面的對(duì)涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題立即下達(dá)整改通知,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。
2月26日至28日,還專(zhuān)門(mén)針對(duì)生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,以達(dá)到生鮮員工對(duì)食品安全的學(xué)以致用,從而對(duì)業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買(mǎi)到放心食品具有積極意義。
還專(zhuān)門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行3.15相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的.重要性。
在3月5日安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,分管__店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對(duì)檢查中存在的突出問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),介紹各類(lèi)別相關(guān)銷(xiāo)售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門(mén)店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作,加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長(zhǎng)效機(jī)制的形成,樹(shù)立各方堅(jiān)實(shí)信心,共同應(yīng)對(duì)危機(jī)與挑戰(zhàn)。
會(huì)后,向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的行為,最大力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責(zé)任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開(kāi)各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書(shū)會(huì)議,通過(guò)前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅(jiān)定不移的對(duì)存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和限時(shí)整改到位的強(qiáng)勢(shì)措施,狠抓落實(shí)工作情況。
會(huì)議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求,對(duì)門(mén)店場(chǎng)內(nèi)消防通道、場(chǎng)外各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定,當(dāng)場(chǎng)宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。
篇七 超市食品安全工作情況的自查報(bào)告1200字
超市食品安全工作情況的自查報(bào)告
____年3月5日,門(mén)店依據(jù)國(guó)家食品安全相關(guān)法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3.15期間食品安全工作若干事項(xiàng)中要求,專(zhuān)門(mén)組織供應(yīng)商召開(kāi)食品安全工作溝通會(huì)。在此之前,門(mén)店以擬定完成__分公司針對(duì)3.15期間的工作方案,具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人,大力組織員工對(duì)門(mén)店外圍、賣(mài)場(chǎng)、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃,使門(mén)店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開(kāi)展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對(duì)各部門(mén)按柜組、類(lèi)別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作,各賣(mài)場(chǎng)主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查,對(duì)有問(wèn)題的地方提出相應(yīng)整改意見(jiàn),門(mén)店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效;特別是對(duì)場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外租賃客戶(hù)的清查力度,對(duì)證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理,間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查。
門(mén)店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目,有效針對(duì)賣(mài)場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度,每日對(duì)進(jìn)行檢查,適時(shí)進(jìn)行抽查等工作,全方面的對(duì)涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題立即下達(dá)整改通知,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。
2月26日至28日,還專(zhuān)門(mén)針對(duì)生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,以達(dá)到生鮮員工對(duì)食品安全的學(xué)以致用,從而對(duì)業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買(mǎi)到放心食品具有積極意義。
還專(zhuān)門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行3.15相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。
在3月5日安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,分管__店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對(duì)檢查中存在的突出問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),介紹各類(lèi)別相關(guān)銷(xiāo)售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門(mén)店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作,加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長(zhǎng)效機(jī)制的形成,樹(shù)立各方堅(jiān)實(shí)信心,共同應(yīng)對(duì)危機(jī)與挑戰(zhàn)。
會(huì)后,向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的'行為,最大力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責(zé)任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開(kāi)各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書(shū)會(huì)議,通過(guò)前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅(jiān)定不移的對(duì)存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和限時(shí)整改到位的強(qiáng)勢(shì)措施,狠抓落實(shí)工作情況。
會(huì)議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求,對(duì)門(mén)店場(chǎng)內(nèi)消防通道、場(chǎng)外各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定,當(dāng)場(chǎng)宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。
篇八 超市食品安全自查報(bào)告精選3600字
超市食品自查報(bào)告
如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠(chéng)信度也在不知不覺(jué)地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國(guó)大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——家樂(lè)福超市也在以誠(chéng)信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠(chéng)信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到了方便、安全的購(gòu)物新體驗(yàn)。
食品安全從根入手
“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時(shí)就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報(bào)告,一旦質(zhì)檢報(bào)告到期了,我們會(huì)拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時(shí)也保證消費(fèi)者的切身利益?!奔覙?lè)福收貨部總經(jīng)理詹思洋說(shuō)。
為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到ZUI新鮮的果蔬,家樂(lè)福還采取了農(nóng)商直接對(duì)接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價(jià)格也是ZUI實(shí)惠的?!盀榱俗屜M(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi),我們還針對(duì)果蔬的農(nóng)藥殘留,派專(zhuān)人用監(jiān)測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè),超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類(lèi)、熟食類(lèi)一定要有檢疫合格證才能入場(chǎng)。家樂(lè)福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說(shuō)。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),ZUI擔(dān)心的就是害怕買(mǎi)到過(guò)期食品了,針對(duì)這一現(xiàn)象,家樂(lè)福采取了自檢自查的獎(jiǎng)罰制度,從內(nèi)部對(duì)過(guò)期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。
環(huán)境安全以人為本
對(duì)于一個(gè)大型綜合類(lèi)超市來(lái)說(shuō),環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障?!拔覀兠刻炫砂踩藛T進(jìn)行定時(shí)巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時(shí),無(wú)論是員工還是促銷(xiāo)員都要馬上制止,這也是超市對(duì)員工的一個(gè)基本要求?!狈罁p部助理康曉惠說(shuō),作為人流密集的購(gòu)物場(chǎng)所,防火安全問(wèn)題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個(gè)安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門(mén)和疏散通道的檢查,確保出口暢通無(wú)阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全?!?/p>
俗話(huà)說(shuō):“細(xì)節(jié)決定成敗?!闭沁@些措施為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適安全的購(gòu)物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了家樂(lè)?!鞍踩珵橹鳎匀藶楸尽钡陌踩砟?,相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購(gòu)物是很舒心的。
誠(chéng)實(shí)守信讓您滿(mǎn)意
“誠(chéng)信乃商家之根本?!痹?·15到來(lái)之際,更是將商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道推上了風(fēng)口浪尖。對(duì)于口碑極佳的家樂(lè)福超市,是怎樣詮釋誠(chéng)信的呢?家樂(lè)福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能夠生存,首先就要誠(chéng)實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮?!拔覀兘?jīng)營(yíng)的都是微利商品,價(jià)格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗(yàn)把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問(wèn)題或者服務(wù)問(wèn)題可以填寫(xiě)投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問(wèn)題會(huì)在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋?!?/p>
對(duì)于未來(lái)超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說(shuō),家樂(lè)福超市會(huì)一如既往地重視對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到,讓消費(fèi)者更加滿(mǎn)意。
超市食品自查報(bào)告
____年3月5日,門(mén)店依據(jù)國(guó)家食品安全相關(guān)法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3.15期間食品安全工作若干事項(xiàng)中要求,專(zhuān)門(mén)組織供應(yīng)商召開(kāi)食品安全工作溝通會(huì)。在此之前,門(mén)店以擬定完成__分公司針對(duì)3.15期間的工作方案,具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人,大力組織員工對(duì)門(mén)店外圍、賣(mài)場(chǎng)、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃,使門(mén)店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開(kāi)展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對(duì)各部門(mén)按柜組、類(lèi)別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作,各賣(mài)場(chǎng)主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查,對(duì)有問(wèn)題的地方提出相應(yīng)整改意見(jiàn),門(mén)店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效;特別是對(duì)場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外租賃客戶(hù)的清查力度,對(duì)證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理,間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查。
門(mén)店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目,有效針對(duì)賣(mài)場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度,每日對(duì)進(jìn)行檢查,適時(shí)進(jìn)行抽查等工作,全方面的對(duì)涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題立即下達(dá)整改通知,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。
2月26日至28日,還專(zhuān)門(mén)針對(duì)生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,以達(dá)到生鮮員工對(duì)食品安全的學(xué)以致用,從而對(duì)業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買(mǎi)到放心食品具有積極意義,
還專(zhuān)門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行3.15相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。
在3月5日安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,分管__店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對(duì)檢查中存在的突出問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),介紹各類(lèi)別相關(guān)銷(xiāo)售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門(mén)店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作,加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長(zhǎng)效機(jī)制的形成,樹(shù)立各方堅(jiān)實(shí)信心,共同應(yīng)對(duì)危機(jī)與挑戰(zhàn)。
會(huì)后,向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的行為,力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責(zé)任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開(kāi)各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書(shū)會(huì)議,通過(guò)前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅(jiān)定不移的對(duì)存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和整改到位的強(qiáng)勢(shì)措施,狠抓落實(shí)工作情況。
會(huì)議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求,對(duì)門(mén)店場(chǎng)內(nèi)消防通道、場(chǎng)外各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定,當(dāng)場(chǎng)宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。
超市食品自查報(bào)告
____年3月5日,門(mén)店依據(jù)國(guó)家食品安全相關(guān)法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3.15期間食品安全工作若干事項(xiàng)中要求,專(zhuān)門(mén)組織供應(yīng)商召開(kāi)食品安全工作溝通會(huì)。在此之前,門(mén)店以擬定完成__分公司針對(duì)3.15期間的工作方案,具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人,大力組織員工對(duì)門(mén)店外圍、賣(mài)場(chǎng)、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃,使門(mén)店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開(kāi)展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對(duì)各部門(mén)按柜組、類(lèi)別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作,各賣(mài)場(chǎng)主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查,對(duì)有問(wèn)題的地方提出相應(yīng)整改意見(jiàn),門(mén)店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效;特別是對(duì)場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外租賃客戶(hù)的清查力度,對(duì)證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理,間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查超市食品安全工作自查報(bào)告超市食品安全工作自查報(bào)告。
門(mén)店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目,有效針對(duì)賣(mài)場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度,每日對(duì)進(jìn)行檢查,適時(shí)進(jìn)行抽查等工作,全方面的對(duì)涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題立即下達(dá)整改通知,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。
2月26日至28日,還專(zhuān)門(mén)針對(duì)生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,以達(dá)到生鮮員工對(duì)食品安全的學(xué)以致用,從而對(duì)業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買(mǎi)到放心食品具有積極意義超市。
還專(zhuān)門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行3.15相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。
在3月5日安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,分管__店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類(lèi)、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對(duì)檢查中存在的突出問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),介紹各類(lèi)別相關(guān)銷(xiāo)售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門(mén)店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作,加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長(zhǎng)效機(jī)制的形成,樹(shù)立各方堅(jiān)實(shí)信心,共同應(yīng)對(duì)危機(jī)與挑戰(zhàn)。
會(huì)后,向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的行為,力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責(zé)任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開(kāi)各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書(shū)會(huì)議,通過(guò)前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅(jiān)定不移的對(duì)存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和整改到位的強(qiáng)勢(shì)措施,狠抓落實(shí)工作情況超市食品安全工作自查報(bào)告默認(rèn)。
會(huì)議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求,對(duì)門(mén)店場(chǎng)內(nèi)消防通道、場(chǎng)外各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定,當(dāng)場(chǎng)宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。
篇九 2023超市工作自查報(bào)告10350字
1.2023超市工作自查報(bào)告
沉思回顧,在__超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自__超市這個(gè)大家庭,為_(kāi)_超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
一、__市場(chǎng)大廈工作階段
__年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)__市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)__市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份__市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,__市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
負(fù)責(zé)__市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但__市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然__市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約,但__市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在__市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),__市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,我都不會(huì)退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在__市場(chǎng)工作得到的收獲。
二、__超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調(diào)到__超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了__超市這個(gè)大家庭,對(duì)__超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自__市場(chǎng)的50余名員工到__市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份__超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的__超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
2.2023超市工作自查報(bào)告
×年對(duì)生鮮采購(gòu)、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿(mǎn)壓力的一年,同時(shí)也是收獲的一年。我來(lái)采購(gòu)部整整一年,一切都是從零開(kāi)始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來(lái)說(shuō)年是我成長(zhǎng)的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶(hù)去賣(mài)菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣(mài),再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿(mǎn)、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),年銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級(jí)后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線(xiàn)比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢(qián)的損耗就等于多為公司增加了100元的銷(xiāo)售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化,2023年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度,通過(guò)自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2023超市工作自查報(bào)告
一、日常工作的回顧與總結(jié)
__年是采購(gòu)部工作正式步入穩(wěn)定開(kāi)展期的階段,也是采購(gòu)業(yè)務(wù)量迅速增長(zhǎng)的階段,我們?cè)诮?jīng)歷了來(lái)自工作本身和外部壓力的重重考驗(yàn)下,抓住每一次磨合與溝通的契機(jī),盡全力去做好每一項(xiàng)工作,千里之行,始于足下,正是因?yàn)槲覀兂种院愕膱?jiān)持與努力,我們?nèi)粘9ぷ鞯拈_(kāi)展與銜接也在逐漸步入正軌。
作為一名經(jīng)驗(yàn)與資歷尚不深厚的采購(gòu)人員,我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己,也在業(yè)余時(shí)間通過(guò)學(xué)習(xí)和研究相關(guān)知識(shí),來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與能力。作為采購(gòu)團(tuán)隊(duì)中的一員,我也深知團(tuán)隊(duì)的竭誠(chéng)合作、互幫互助與良好溝通是實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的根基,是實(shí)現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點(diǎn),我們的工作不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo),它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的合作模式。我堅(jiān)信,只要用心去支撐,用行動(dòng)去實(shí)踐,用數(shù)據(jù)去證明,我們會(huì)更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)潮流中,更好地實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值與意義。
(一)常規(guī)與非常規(guī)工作內(nèi)容概述:
1、負(fù)責(zé)廠(chǎng)區(qū)外協(xié)業(yè)務(wù)的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控,作好圖紙的及時(shí)對(duì)接與回收。
2、負(fù)責(zé)廠(chǎng)區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實(shí)。
3、負(fù)責(zé)部分異地零采物資、設(shè)備配件、小型設(shè)備的轉(zhuǎn)賬采購(gòu)與實(shí)時(shí)跟蹤。
4、及時(shí)、準(zhǔn)確的辦理每月發(fā)票的核對(duì)、勾稽、審核與入賬手續(xù)。
5、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行上半年度電腦、打印機(jī)、光纖等耗材類(lèi)物資的采購(gòu)管理。
6、協(xié)助物流部、財(cái)務(wù)部進(jìn)行新、老委外業(yè)務(wù)的對(duì)賬、追料和退料跟蹤等事宜。
7、協(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行新、老產(chǎn)品的試加工驗(yàn)證與返工返修處理。
8、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事完成其他相關(guān)工作,包含ts16949體系審核的準(zhǔn)備工作、產(chǎn)品定價(jià)、季度分款、質(zhì)量處罰與整改、新物料的驗(yàn)證、供方資料管理等事宜。
(二)強(qiáng)化供應(yīng)商的管理與開(kāi)發(fā):
1、加大不合格項(xiàng)的整頓與整改
為降低外協(xié)加工件的不合格品率,避免后續(xù)裝配過(guò)程中不必要的成本浪費(fèi)與損失,特要求外協(xié)單位對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行限期整改,整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應(yīng)商,立即取消其半年的供貨資格,并列入臨時(shí)待檢供方行列,待其產(chǎn)品質(zhì)量完全符合我公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求后,再恢復(fù)與其委外合作關(guān)系,這樣不僅能降低物料周轉(zhuǎn)過(guò)程中不合格件出現(xiàn)的概率,避免后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計(jì),更能有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約公司生產(chǎn)和管理成本。
2、加強(qiáng)供方管理的多元化發(fā)展
為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式,避免供方管理陷入被動(dòng)牽制局面,規(guī)避強(qiáng)勢(shì)或單一供應(yīng)商,特要求所有的委外加工件必須有兩家以上的外協(xié)加工單位,通過(guò)對(duì)比其加工質(zhì)量和供貨及時(shí)率等指標(biāo),把握競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中價(jià)格下調(diào)的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量與價(jià)格雙贏的目標(biāo)。目前,針對(duì)現(xiàn)有委外加工工序,我們將類(lèi)似工序的外協(xié)加工單位控制在3家至4家以?xún)?nèi),主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉(zhuǎn)供應(yīng),又可通過(guò)供貨質(zhì)量對(duì)比,更好地做好質(zhì)量管控和整改。
(三)注重小批量物資的成本節(jié)約:
通常而言,相對(duì)比日常車(chē)間生產(chǎn)所需的常規(guī)物料,零采物資和輔助類(lèi)生產(chǎn)物料的需求量較少,但其需求種類(lèi)繁多、使用頻率也較快,整體的采購(gòu)成本也是一筆不可忽略的費(fèi)用支出,公司領(lǐng)導(dǎo)往往重視高價(jià)格、高成本的常規(guī)物料成本,而忽略了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理?,F(xiàn)實(shí)中,我們?cè)诠芸爻R?guī)物料成本的同時(shí),也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節(jié)約,堅(jiān)決摒棄物料提報(bào)部門(mén)急需求、急心理和盲目單一的采購(gòu)需求,化被動(dòng)為主動(dòng),主要途徑如下:
明確采購(gòu)目的、了解相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)——多方咨詢(xún)(含提報(bào)人員、技術(shù)人員或?qū)I(yè)人士等)、查證——供方先報(bào)價(jià)、貨比三家——主動(dòng)談判、確定性?xún)r(jià)比——通過(guò)合同、技術(shù)協(xié)議約束——節(jié)約成本、采購(gòu)。
二、工作經(jīng)驗(yàn)的理順與深化
(一)夏季多雨季節(jié)—加大外協(xié)加工件的防銹、__處理
一直以來(lái),倉(cāng)庫(kù)外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件,且多為未鍍鋅或噴漆的半成品,易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕,不僅阻礙后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工周轉(zhuǎn),還造成重復(fù)人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生,我們?cè)谖饧庸さ耐瑫r(shí),也要求所有外協(xié)單位必須嚴(yán)格作好加工件的防銹、__處理,并保證防銹效果保持在半年以上,否則,所有的生銹后果均由外協(xié)負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而從角度來(lái)維護(hù)我公司的利益。
另外,為降低生銹風(fēng)險(xiǎn),節(jié)約管理成本,在滿(mǎn)足正常生產(chǎn)的物料供給、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存足夠的前提下,我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時(shí)儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù),當(dāng)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存逐漸減少、車(chē)間使用量增大時(shí),我們會(huì)立即通知外協(xié)單位調(diào)貨,即將外協(xié)家中的儲(chǔ)備庫(kù)存按需分批的送至我公司,期間產(chǎn)生的所有管理費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用和保管風(fēng)險(xiǎn)均由供應(yīng)商承擔(dān),從某種意義上而言,這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進(jìn)步。
(二)默契的團(tuán)隊(duì)合作是實(shí)現(xiàn)良好業(yè)績(jī)的前提
自本年度開(kāi)始,采購(gòu)部開(kāi)始實(shí)行項(xiàng)目組管理制,并將各組業(yè)績(jī)正式列入績(jī)效考核行列,在經(jīng)歷三個(gè)多月的磨練、成長(zhǎng)歷程后,我們更清楚的意識(shí)到:任何工作的完成都不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo),它不僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)模式。個(gè)人的工作需要小組來(lái)支撐,小組的工作更需要團(tuán)隊(duì)合作來(lái)支撐,我們是相輔相成的團(tuán)隊(duì)與整體,不能存在個(gè)人利益的偏私,任何時(shí)候都必須服從與保證公司利益。采購(gòu)部每一位成員都在用親身實(shí)踐證明著:只要用心去做,用行動(dòng)去證明,用勇氣去挑戰(zhàn),用思維去創(chuàng)新,我們也會(huì)在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長(zhǎng)與強(qiáng)大。
(三)積極的溝通是部門(mén)間高效合作的首要途徑
從工裝模具的k3入賬到外購(gòu)設(shè)備的驗(yàn)收與投用,我深深的感受到:這些工作都不是我們個(gè)體、單個(gè)部門(mén)亦或是幾個(gè)部門(mén)所能做好、貫徹好的事情,它需要所有相關(guān)聯(lián)部門(mén)凝聚到一起,相互協(xié)調(diào)、相互理解、相互溝通,看似簡(jiǎn)單的一件事情,看似微不足道的一項(xiàng)工作,往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面,這也需要我們首先要撇棄個(gè)人的私欲與意念,齊心協(xié)力付諸行動(dòng),要知道,我們要秉承的目標(biāo)明確而又深刻:公司的利益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一切。
我個(gè)人認(rèn)為,在與其他部門(mén)或同事溝通、交流的過(guò)程中,放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的有利方式,以低姿態(tài)、友善公正的態(tài)度對(duì)待他人,會(huì)讓我們距離工作的期望目標(biāo)更近,而不是強(qiáng)硬的將個(gè)人私欲、情感添加到工作中,不僅會(huì)使溝通成果與工作價(jià)值大大削減,還與公司利益背道而馳,故改變從自身開(kāi)始,唯有這樣,我們才會(huì)有意想不到的工作收獲,才會(huì)實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值與意義。
三、工作技能的提升與改進(jìn)
本年度,本人較好地完成了公司領(lǐng)導(dǎo)部署和安排的各項(xiàng)工作任務(wù)與指標(biāo)。為更好地拓展專(zhuān)業(yè)知識(shí)、提高綜合能力,除了在日常工作中鍛煉與積累外,我也通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和采購(gòu)技能來(lái)提升自我創(chuàng)新思維與工作價(jià)值。依然記得__年3月份由公司領(lǐng)導(dǎo)安排的赴青島參加的采購(gòu)管理培訓(xùn)之旅——主講老師馬曉峰曾言簡(jiǎn)意賅的向我們傳授過(guò)四點(diǎn)采購(gòu)談判技巧,今日重溫之時(shí),竟發(fā)現(xiàn)自己受益匪淺,特對(duì)采購(gòu)談判技巧的運(yùn)用(現(xiàn)實(shí)工作中已實(shí)踐過(guò))做出以下分析與總結(jié):
(一)會(huì)說(shuō)不如會(huì)聽(tīng)
在與供應(yīng)商的談判過(guò)程中,我們首先要做的是:在表明采購(gòu)目的后,盡可能的去做記錄,用心或用工具記錄關(guān)鍵點(diǎn),尋找供應(yīng)商的軟肋或漏洞,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行提醒與反擊,占據(jù)價(jià)格與質(zhì)量談判的有利地位。
(二)以退為進(jìn)
談判開(kāi)始前要先給供應(yīng)商設(shè)置障礙,包含合同標(biāo)的、備用供應(yīng)商以及付款方式等因素,并以強(qiáng)有力的理由作為保障后盾,牽制供應(yīng)商處于被動(dòng)局勢(shì),在需取消障礙時(shí)要明確我們換取的是什么,進(jìn)而達(dá)到以退為進(jìn),實(shí)現(xiàn)性?xún)r(jià)比的目標(biāo)期望值。
(三)讓對(duì)方先報(bào)價(jià)
讓供應(yīng)商先報(bào)價(jià)是我們談判的首要前提,該過(guò)程不是單一的熟知價(jià)格,而是全面地、清楚地掌握對(duì)方是否滿(mǎn)足我們預(yù)期的要求,我們才能在已知的市場(chǎng)行情下通過(guò)多家供應(yīng)商的優(yōu)化對(duì)比,作出最終的篩選與判定。
(四)分配角色扮演
在雙方談判的過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)合作與分工也是非常重要的影響因素,畢竟不是所有的談判內(nèi)容都屬于個(gè)人所長(zhǎng),每個(gè)議題不可能每次都是采購(gòu)在談,物料提報(bào)人員、技術(shù)人員以及生產(chǎn)人員都可以加入其中,我們通過(guò)旁敲側(cè)擊、集思廣益,進(jìn)而匯總分析獲得采購(gòu)決策。
四、后期工作的規(guī)劃與期望
我個(gè)人認(rèn)為,采購(gòu)工作的終點(diǎn)不僅僅局限于物料合格入庫(kù)、滿(mǎn)足生產(chǎn)需要為止,它的本質(zhì)或延伸意義重在執(zhí)行與反饋并存,執(zhí)行我們一般都能做到,反饋旨在明確成功與失敗的原因,追溯與剖析不足之處,勇于改變與變通,尋找時(shí)機(jī)與方法,改變思路亦或是改變行為方式來(lái)適應(yīng)當(dāng)前的工作需要與氛圍。在以后的工作中,我會(huì)繼續(xù)以腳踏實(shí)地、積極進(jìn)取、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的態(tài)度來(lái)對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù),并及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正工作中的欠缺與錯(cuò)誤,完善自身的專(zhuān)業(yè)能力,成為一名合格的采購(gòu)人員,現(xiàn)對(duì)后期工作的開(kāi)展作出以下規(guī)劃與期望:
(一)注重團(tuán)隊(duì)配合
無(wú)論是從本部門(mén)取得良好業(yè)績(jī)出發(fā),還是實(shí)現(xiàn)公司利益的化,采購(gòu)整體團(tuán)隊(duì)的力量是不容忽視的,團(tuán)隊(duì)合作是我們實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)、創(chuàng)造良好業(yè)績(jī)的根基,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員必須懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助,形成一種相對(duì)穩(wěn)定、平和、積極向上的工作氛圍,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工作價(jià)值與意義。故在今后的工作中,我會(huì)全力配合與支持小組、團(tuán)隊(duì)的合作,盡我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我們有決心、有耐心、有信心、有恒心,我們一定可以打造中宇最堅(jiān)實(shí)、秀的團(tuán)隊(duì)。
(二)多實(shí)踐、多鍛煉
當(dāng)前的我們雖然具備了一定的采購(gòu)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能,但是脫離了實(shí)踐的磨練與驗(yàn)證,得出的結(jié)論與成果都是不成熟的,猶如井底之蛙,永遠(yuǎn)只能看到頭頂上的天,更無(wú)遠(yuǎn)大目標(biāo)可言。學(xué)無(wú)止境,年輕就是資本,現(xiàn)在的我們不單單需要理論知識(shí)的充電,我們還需要不斷地親身實(shí)踐,通過(guò)動(dòng)手拆分與安裝設(shè)備來(lái)了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構(gòu)成,通過(guò)到車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)、裝配操作來(lái)熟悉產(chǎn)品的加工原理與核心功能,通過(guò)親自見(jiàn)證產(chǎn)品的運(yùn)行狀態(tài)與實(shí)際性能來(lái)了解我公司產(chǎn)品核心技術(shù)的內(nèi)涵與意義,這些經(jīng)歷不僅能為我們后期的采購(gòu)環(huán)節(jié)提供廣闊的借鑒與參考平臺(tái),還會(huì)讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中,正所謂,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,我堅(jiān)信,只要我們肯學(xué)、肯動(dòng)手、肯動(dòng)腦,我們將會(huì)在這里收獲豐厚的工作果實(shí)與人生體會(huì)。
以上總結(jié)是本人__年度的工作心得與體會(huì)、感悟與收獲,雖然不是至關(guān)重要的大事情,但卻是日常工作中最常見(jiàn)、最普遍的問(wèn)題或現(xiàn)象,本人也希望通過(guò)這次匯報(bào),能讓自己和身邊的同事能夠更深入地了解工作的價(jià)值與意義,更切實(shí)際地投入到今后的工作當(dāng)中去。最后,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我工作的支持與幫助、指導(dǎo)與督促,我也會(huì)一如既往地堅(jiān)持盡心、盡力、盡責(zé)的工作原則,秉承團(tuán)結(jié)、至誠(chéng)、拼搏、進(jìn)取的奮斗精神,每天努力一點(diǎn)點(diǎn),每天改變一點(diǎn)點(diǎn),每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),繩鋸木斷,水滴石穿,只要用信念去堅(jiān)持,用毅力去改變,我堅(jiān)信,我的未來(lái)之路會(huì)越走越寬廣,也衷心的祝愿公司的明天更加美好!
4.2023超市工作自查報(bào)告
一年過(guò)去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷(xiāo)售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過(guò)一年的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象;不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu),并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話(huà),簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,20__我及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀(guān)念,凡是有關(guān)銷(xiāo)售的一切事物,我們采購(gòu)部都積極配合!一切以銷(xiāo)售為主,我們輔助。采購(gòu)與銷(xiāo)售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷(xiāo)售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門(mén)的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,間接性地降低成本。在這里我還要對(duì)公司所有人員說(shuō)聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫(kù)存成本。
另外,每月月底,因?yàn)殇N(xiāo)項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶(hù)催要增值稅票。20__年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門(mén)的配合和采購(gòu)部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開(kāi)始友好商業(yè)往來(lái)!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種,采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。幾年來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。
一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至比他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。
因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問(wèn)題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,的處理結(jié)果應(yīng)該通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在上半年的工作中我部門(mén)將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮鳌o(wú)缺陷的好方案。最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊?0__年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的___和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿(mǎn)生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自?xún)?nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶(hù),追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開(kāi)始,邁向成功!
篇十 超市百貨工作自查報(bào)告3250字
1.超市百貨工作自查報(bào)告
超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1、進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面:這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話(huà)回訪(fǎng)方面:這學(xué)期總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。
7、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類(lèi)肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
2.超市百貨工作自查報(bào)告
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來(lái)遠(yuǎn)比做起來(lái)簡(jiǎn)單。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營(yíng)也不容易,不但要細(xì)心,還要有策略,謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自我的閱歷,透過(guò)親身實(shí)踐讓自我進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗(yàn)一下自我所學(xué)能否運(yùn)用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長(zhǎng)輩曾告誡我:上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就難了。
此次工作,為了使它更完美,我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn):
一、決不破壞超市的規(guī)矩。俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,金茂超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機(jī)帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格,但我認(rèn)為這只是最基本的職責(zé)心的體現(xiàn)。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市實(shí)習(xí)有時(shí)還是很忙的。個(gè)性是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去。
三、工作時(shí)間絕對(duì)不無(wú)所事事。在做采購(gòu)時(shí),我會(huì)努力記清各店對(duì)同種商品的報(bào)價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì)仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅(jiān)持沒(méi)貨時(shí)補(bǔ)貨,顧客多時(shí)不只顧補(bǔ)貨,還會(huì)看著點(diǎn),即使貨架上的貨物都補(bǔ)齊后我也不會(huì)發(fā)呆或閑逛,因?yàn)楸坏觊L(zhǎng)看到會(huì)認(rèn)為我是在混時(shí)間!所以我會(huì)在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì)耐心解答顧客的各項(xiàng)疑問(wèn),做到手快心快。
在超市實(shí)習(xí)我還學(xué)到一點(diǎn)。此刻這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價(jià)格戰(zhàn)。有時(shí)候,還能看到別的超市的員工到我們那里來(lái)看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì)被店長(zhǎng)安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且必須要像!因?yàn)橐话愠惺遣粫?huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。
總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因?yàn)槲艺嬲膶?shí)踐了一句話(huà):不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗,現(xiàn)實(shí)是如何的不公平。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)并不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖?,只有你自我去適應(yīng)它。
3.超市百貨工作自查報(bào)告
20__年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛進(jìn)入超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20__年的時(shí)候,超市給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
同年,超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話(huà)說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉(cāng)庫(kù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)這一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為我們超市的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。