第1篇 超市采購(gòu)經(jīng)理-崗位職責(zé)
一個(gè)大型或連鎖超市,其采購(gòu)員的工作一般由采購(gòu)主管或采購(gòu)經(jīng)理直接管理,采購(gòu)經(jīng)理有哪些具體的崗位職責(zé)呢可參考以下的超市采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé):
1、對(duì)采購(gòu)員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保采購(gòu)工作順利開展。
2、審核采購(gòu)員所簽合同是否符合要求,確認(rèn)供應(yīng)商及終止供應(yīng)商。
3、審核單品是否調(diào)價(jià)(進(jìn)/售價(jià)),并進(jìn)行確認(rèn),促銷單品是否合格;日期段內(nèi)商品排行、費(fèi)用收取是否合理。
4、每月分析一次銷售情況,審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的導(dǎo)入。
5、隨時(shí)掌握商品的毛利率和費(fèi)用率的比例,進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。
6、每周根據(jù)銷售報(bào)表,分析部組的銷售及平均加價(jià)率是否合理,以便及進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、單品調(diào)整。
7、根據(jù)報(bào)表,掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價(jià)率,進(jìn)行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。
8、每天對(duì)各部組的工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
9、每周組織采購(gòu)員召開一次業(yè)務(wù)分析會(huì),進(jìn)行交流與培訓(xùn)。
第2篇 超市采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
超市采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1. 確保所采購(gòu)的品類商品組合優(yōu)化，成本合理化和利潤(rùn)最大化，確保商品預(yù)算的達(dá)成;
2. 負(fù)責(zé)管理與整合，建立并維護(hù)穩(wěn)定的供應(yīng)渠道與貨源保障;
3. 負(fù)責(zé)完成供應(yīng)商開發(fā)、篩選、價(jià)格商談、合同談判等工作;
4. 對(duì)日常供應(yīng)商、各單店商品的補(bǔ)貨進(jìn)行分析、審核、指導(dǎo)確保各店補(bǔ)貨的及時(shí)性、準(zhǔn)確性;
5. 負(fù)責(zé)市場(chǎng)環(huán)境動(dòng)態(tài)以及流行消費(fèi)趨勢(shì)了解，負(fù)責(zé)商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品信息的收集、匯總和分析，及時(shí)掌握流行趨勢(shì)，為決策提供準(zhǔn)確的相關(guān)信息;
6. 及時(shí)有效地針對(duì)季節(jié)商品，單款暢銷、滯銷情況的分析與預(yù)測(cè)提出相應(yīng)改善對(duì)策;
7. 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1. 食品、市場(chǎng)營(yíng)銷或管理等相關(guān)專業(yè)，大學(xué)本科以上學(xué)歷;
2. 5年以上知名零售企業(yè)、大型賣場(chǎng)、生鮮超市、精品超市采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn);
3. 有盒馬鮮生、易果、永輝超市、華潤(rùn)ole、city shop等知名商超或新零售企業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先;
4. 熟悉采購(gòu)管理運(yùn)作流程，熟悉商品管理，熟悉零售行業(yè)的商品管理體系;
5. 成本意識(shí)強(qiáng)，良好的管控能力和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估意識(shí);
6. 較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用office軟件尤其是e_cel;
超市采購(gòu)經(jīng)理崗位
第3篇 超市采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)
采購(gòu)經(jīng)理/主管(超市公司) 金鷹商貿(mào) 金鷹國(guó)際商貿(mào)集團(tuán)(中國(guó))有限公司,掌上金鷹,金鷹商貿(mào),金鷹商貿(mào)集團(tuán),金鷹 職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)超市食品/非食對(duì)應(yīng)品類商品采購(gòu)、新品開發(fā)、市場(chǎng)分析及相關(guān)規(guī)章制度的制定及落實(shí)等工作;
2、建立食品/非食品對(duì)應(yīng)品類品牌與供應(yīng)商資源庫,滿足新開店商品落位及老店品牌替換需要;
3、根據(jù)各檔期主題,進(jìn)行商品促銷活動(dòng)談判及實(shí)施;
4、對(duì)所負(fù)責(zé)品類的銷售、毛利及營(yíng)業(yè)外收入等項(xiàng)目負(fù)責(zé);
任職要求:
1、三-五年以上相關(guān)超市業(yè)態(tài)食品/非食采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉超市品類品牌與供應(yīng)商資源及其采購(gòu)流程,了解零售業(yè)目前狀況及未來發(fā)展趨勢(shì);
3、良好的職業(yè)道德,市場(chǎng)敏感度高;良好的成本把控能力和談判能力。
