酒店講話稿(15篇)

第1篇 酒店1周年慶典活動(dòng)講話稿

酒店1周年慶典活動(dòng)講話稿篇尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：

今天，我們滿懷喜悅的心情，相聚在美麗的_____酒店，共同慶祝_____酒店開業(yè)一周年。在此，我謹(jǐn)代表_____*、政府向_____酒店表示熱烈的祝賀!向出席慶典的各位領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓表示誠(chéng)摯的歡迎!向_____酒店全體員工表示親切的問(wèn)候!并向多年來(lái)一直關(guān)心、支持_____酒店發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各屆人士表示衷心的感謝!

_____酒店是我市旅游餐飲行業(yè)的骨干企業(yè)和排頭兵。一年來(lái)，_____酒店一步一個(gè)腳印的穩(wěn)健發(fā)展，一步一個(gè)臺(tái)階的不斷登攀，發(fā)展壯大成為了_____市乃至_____地區(qū)屈指可數(shù)的大型綜合旅游度假酒店，成為_____市旅游餐飲業(yè)的一面旗幟，為全市民營(yíng)企業(yè)樹立了良好榜樣。一年來(lái)，_____酒店始終奉行恩澤一地，惠達(dá)八方的企業(yè)宗旨，在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展、帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，始終不忘奉獻(xiàn)社會(huì)，積極投身公益事業(yè)，履行社會(huì)責(zé)任，為_____市的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)，用自己辛勤的勞動(dòng)和汗水贏得了社會(huì)廣泛的認(rèn)可和贊譽(yù)。

當(dāng)前，全市上下正在搶抓新機(jī)遇，建設(shè)新下湯，努力在科學(xué)發(fā)展的道路上實(shí)現(xiàn)新跨越。市黨委、政府將一如既往地支持的發(fā)展，為酒店的發(fā)展壯大創(chuàng)造更加寬松的環(huán)境。希望酒店全體員工以創(chuàng)建一周年為契機(jī)，牢固樹立和落實(shí)科學(xué)，圍繞全鎮(zhèn)發(fā)展大局，再接再厲，走精品之路，創(chuàng)知名品牌，在前進(jìn)的道路上實(shí)現(xiàn)新的跨越，為推進(jìn)_____市更好更快發(fā)展、建設(shè)繁榮文明和諧新_____再立新功。

最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓身體健康，事業(yè)順暢!祝_____酒店蒸蒸日上，事業(yè)騰達(dá)，在新的起點(diǎn)上再創(chuàng)輝煌! 謝謝大家!

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第2篇 酒店年會(huì)董事長(zhǎng)講話稿

各位來(lái)賓、各位朋友：

大家上午好!在這祥龍送瑞、春意漸濃的美好季節(jié)，20xx年金陵連鎖酒店總經(jīng)理年會(huì)在鹽舉辦，來(lái)自國(guó)家旅游局、江蘇省旅游局、金陵成員酒店投資方、金陵飯店集團(tuán)公司和股份公司等200多位尊貴的客人，齊聚一堂、共謀發(fā)展。首先，我代表中共鹽城市委、鹽城市人民政府，向此次年會(huì)的勝利召開表示熱烈的祝賀，向各位不辭勞苦來(lái)鹽參會(huì)表示誠(chéng)摯的歡迎，向各位長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)鹽城經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展給予的關(guān)注和支持表示衷心的感謝!

金陵飯店是江蘇省服務(wù)行業(yè)的龍頭企業(yè)，20多年來(lái)一直保持著良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和市場(chǎng)形象，始終處于國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的領(lǐng)先地位。近年來(lái)，金陵飯店集團(tuán)公司依托和強(qiáng)化品牌優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)做大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)發(fā)展中不斷豐富提升品牌內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)由酒店集團(tuán)向現(xiàn)代旅游集團(tuán)的華麗“轉(zhuǎn)身”。目前，金陵飯店集團(tuán)公司擁有控股上市公司和旅游度假區(qū)各1家，在管連鎖酒店100家，已初步建成以酒店實(shí)體經(jīng)營(yíng)為核心，以新型旅游目的地營(yíng)運(yùn)為支柱，以商業(yè)地產(chǎn)、酒店連鎖經(jīng)營(yíng)為支撐的大型旅游企業(yè)。金陵飯店集團(tuán)與鹽城的合作日益密切，金陵飯店集團(tuán)先后托管了驛都金陵大酒店、鹽城迎賓館和鹽城水城度假酒店，取得了很好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)了合作共贏、攜手發(fā)展的良好局面。

鹽城地處黃海之濱，總面積1.7萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?12萬(wàn)，是全省土地面積第一、人口第二的地級(jí)市。歷史上的鹽城是著名的“紅色圣地”，是新四軍重建軍部所在地;發(fā)展中的鹽城是長(zhǎng)三角北翼新興的工商業(yè)城市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，擁有大豐港和鹽城機(jī)場(chǎng)兩個(gè)國(guó)家一類口岸;美麗的鹽城還是東方濕地之都，是馳名中外的“神鹿故里”、“丹鶴之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，市委、市政府團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全市廣大干群，搶抓江蘇沿海發(fā)展和長(zhǎng)三角一體化兩大國(guó)家戰(zhàn)略的“疊加機(jī)遇”，圍繞加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，狠抓沿海開發(fā)和特色產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)兩個(gè)主攻點(diǎn)，突破城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)兩個(gè)薄弱點(diǎn)，強(qiáng)化金融和人才兩個(gè)支撐點(diǎn)，汽車、機(jī)械、紡織、化工四大支柱產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，風(fēng)電、造船、電子、環(huán)保等一批新特產(chǎn)業(yè)逐步興起，全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)出速度加快、質(zhì)量提高、活力增強(qiáng)的良好態(tài)勢(shì)。20xx年全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值2760億元，同比增長(zhǎng)13%;財(cái)政總收入突破700億元，增長(zhǎng)41.6%，其中地方一般預(yù)算收入260億元，增長(zhǎng)36%;固定資產(chǎn)投資1630億元，增長(zhǎng)26%;社會(huì)消費(fèi)品零售總額900億元，增長(zhǎng)18.5%;注冊(cè)外資實(shí)際到帳16.3億美元，增長(zhǎng)25%;出口總額29億美元，增長(zhǎng)25%。地方財(cái)政一般預(yù)算收入、社會(huì)消費(fèi)品零售總額、服務(wù)業(yè)增加值和服務(wù)業(yè)投資等指標(biāo)增幅位居全省前列。

當(dāng)前，江蘇沿海開發(fā)正在國(guó)家戰(zhàn)略層面實(shí)施，長(zhǎng)三角一體化步伐也不斷加快，作為江蘇沿海三極之一和長(zhǎng)三角北翼的重要工商業(yè)城市、濕地生態(tài)旅游城市，鹽城發(fā)展的空間巨大，前景廣闊。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和城市框架的拉開，鹽城旅游餐飲行業(yè)將呈現(xiàn)出加速發(fā)展的強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)，今年將以12家高星級(jí)賓館開工建設(shè)為標(biāo)志，掀起新一輪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮。希望金陵飯店集團(tuán)公司充分發(fā)揮品牌和管理優(yōu)勢(shì)，在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)，帶動(dòng)鹽城旅游餐飲行業(yè)管理水平的整體提升，全面融入鹽城的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)互利共贏。鹽城市委、市政府將積極創(chuàng)造有利于投資創(chuàng)業(yè)、加快發(fā)展的政策環(huán)境和宜居的生活環(huán)境，全力以赴支持金陵飯店集團(tuán)在鹽城的發(fā)展。同時(shí)，希望南京金陵飯店集團(tuán)利用金陵飯店在海內(nèi)外的連鎖網(wǎng)絡(luò)和品牌優(yōu)勢(shì)，積極宣傳推介鹽城，進(jìn)一步深化觀光旅游、酒店管理等領(lǐng)域的交流和合作，為鹽城經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展添磚加瓦。

最后，預(yù)祝本次年會(huì)取得圓滿成功，祝各位嘉賓、各位朋友在鹽開心愉快，并順祝豬年萬(wàn)事如意、合家安康、興旺發(fā)達(dá)!謝謝大家。

酒店年會(huì)董事長(zhǎng)講話稿

第3篇 酒店總經(jīng)理講話稿

一、能在一起共事是緣分，能在一起工作是緣分，我們要珍惜緣分。

二、組織機(jī)構(gòu)基本建立。組織機(jī)構(gòu)和企業(yè)愿景，是一個(gè)組織最起碼的。晨會(huì)例會(huì)制度要逐步建立。賓館各項(xiàng)規(guī)章要逐步建立、下發(fā)。

三、在座的各位都是管理人員。管理人員既是領(lǐng)導(dǎo)者，也是管理者。作為賓館來(lái)說(shuō)你是管理者，作為你的部門來(lái)說(shuō)，你是領(lǐng)導(dǎo)者。我理解的領(lǐng)導(dǎo)和管理：領(lǐng)導(dǎo)：引領(lǐng)，指引、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)；管理：管：看到問(wèn)題的反應(yīng)，也就是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。理：找出根源，然后理順，解決問(wèn)題。管理人員要主動(dòng)性創(chuàng)造性工作。打開解放思想的“總閥門”，善于思考。能發(fā)現(xiàn)和解決自己部門存在的問(wèn)題。日本人管理的酒店沒(méi)有質(zhì)檢部。他們的想法就是你自己的問(wèn)題，你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)不了，就是失職！

四、關(guān)于對(duì)部屬的領(lǐng)導(dǎo)：以身作則。要求員工做到的，自己首先做到；要求員工不做的，自己首先不做。保定直隸總督府有一個(gè)大牌子：公生明，廉生威。吏不畏我嚴(yán)，而畏我廉；民不服我能，而服我公。任何工作中的問(wèn)題，全能在管理上找到根源。我們要樹正氣，講團(tuán)結(jié)，求發(fā)展。發(fā)展是硬道理！賓館發(fā)展壯大是咱們的硬道理。還要本著“講政治、上管理，強(qiáng)服務(wù)，帶隊(duì)伍”的方針開展工作。管理人員要有：“在管理上視員工為上帝，經(jīng)營(yíng)上視賓客為上帝”的兩個(gè)上帝思想。

五、制度建設(shè)方面：已經(jīng)發(fā)了幾個(gè)文件。規(guī)定了各部的主要職責(zé)。各部要學(xué)習(xí)貫徹文件。鄧小平說(shuō)過(guò)：好制度把壞人管好了，壞制度把好人管壞了。要建立制度，要對(duì)中心主任負(fù)責(zé)，對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)員工的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)?？记谥贫仁瞧髽I(yè)的根本制度，要盡快建立。我們仿照三星級(jí)酒店的規(guī)章制度，建立我們自己的制度。制度經(jīng)過(guò)幾次理論和實(shí)踐的檢驗(yàn)后，由總辦室人事，匯集成文。形成自己的白皮書，匯編成《冀民賓館規(guī)章制度》。規(guī)章制度和規(guī)范流程的標(biāo)準(zhǔn)：新員工看著流程能干活！

六、具體工作考慮：

1、 全賓館學(xué)習(xí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。要程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的制定、完善崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度。必須做到：敬語(yǔ)服務(wù)，站立服務(wù)，微笑服務(wù)。

2、 賓館領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)請(qǐng)示中心主任，為賓館每位員工創(chuàng)造展示自己才能的舞臺(tái)。也希望珍惜機(jī)會(huì)，把握機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在是賓館的大發(fā)展時(shí)期，需要大量的、各方面的人才。在賓館發(fā)展的同時(shí)，讓每個(gè)人也得到發(fā)展。我們要為賓館建立一支過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍和服務(wù)人員隊(duì)伍。培養(yǎng)專家型人才。干什么就要成為什么方面的專家。還要把基礎(chǔ)管理建立起來(lái)。還要在賓館發(fā)展的前提下，本著國(guó)家、集體，個(gè)人三得利的原則，逐步提高員工的福利、待遇。讓每個(gè)人共享發(fā)展成果。

3、 要樹立服務(wù)思想。后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)，前臺(tái)為賓客服務(wù)，全館為賓客和民政廳機(jī)關(guān)服務(wù)的思想。

4、 接待客房部：現(xiàn)在開展“ok房活動(dòng)”（由工程配合）。穩(wěn)定現(xiàn)有會(huì)議，逐步開發(fā)散客市場(chǎng)。有意為散客預(yù)留部分房間。必須杜絕現(xiàn)在的同性睡一張床的現(xiàn)象。盡快開發(fā)商品部。商品是無(wú)限制的利潤(rùn)延伸。

5、 餐飲部：建立合格廚房。地面無(wú)油無(wú)水。為賓客提供“綠色安全，營(yíng)養(yǎng)健康”的食品。讓賓客和領(lǐng)導(dǎo)吃著放心。還要考慮讓賓客來(lái)冀民賓館吃什么？要用“老菜品吸引新顧客，新菜品穩(wěn)定老顧客”。菜品盡量量化、標(biāo)準(zhǔn)化。中餐標(biāo)準(zhǔn)化是困擾餐飲界多年的問(wèn)題。我和廚師說(shuō)過(guò)：炒西紅柿，不能冬天雞蛋多，夏天西紅柿多。考慮餐飲大門宣傳，考慮制作菜牌。菜系以冀菜為基礎(chǔ)，滿足酒店客人的需要。培育自己的招牌菜?，F(xiàn)在就要考慮外賣食品的開發(fā)。

6、 工程部：工程部現(xiàn)在問(wèn)題比較多。要把現(xiàn)在的被動(dòng)維修，變成主動(dòng)維修和計(jì)劃維修。工程是后勤保障部門，要有為前臺(tái)服務(wù)的思想。院落環(huán)境的美化綠化盡快考慮?？紤]專職清掃和綠化人員?，F(xiàn)在咱們的大門和餐飲雅間標(biāo)志不明顯，考慮宣傳。讓消費(fèi)者從外邊看到冀民賓館。

7、 現(xiàn)在保安部先由總辦代管，以后考慮自己的保安。酒店保安，首先是酒店員工?？紤]服務(wù)賓客的前提下，做好保安工作。

8、 財(cái)務(wù)對(duì)中心主任負(fù)責(zé)。但是主任說(shuō)過(guò)：我們的工作目標(biāo)是一致的，不是矛盾的。都是為了一個(gè)共同目標(biāo)。所以也要有為賓客服務(wù)、為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的思想。收銀員、庫(kù)管、采供回歸財(cái)務(wù)。營(yíng)業(yè)款直接上收財(cái)務(wù)。

9、 建立報(bào)表報(bào)單制度。我每天一上班，首先要看到經(jīng)營(yíng)部門的報(bào)表。報(bào)表還要給中心主任和副總報(bào)送。

第4篇 酒店經(jīng)理講話

xx年上半年，商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的xx屆三中全會(huì)精神和“xxxx”重要思想，嚴(yán)格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學(xué)運(yùn)作，緊緊圍繞全年工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn)，攻堅(jiān)啃硬的拼搏精神；堅(jiān)持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實(shí)作風(fēng)，增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識(shí)，堅(jiān)定信心，迎接挑戰(zhàn)，扎實(shí)工作，戰(zhàn)勝困難，付出最大的努力，爭(zhēng)取最好的成果，促進(jìn)了酒店經(jīng)營(yíng)管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。

總結(jié)xx年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點(diǎn)：

一、解放思想，審時(shí)度勢(shì)，制定工作思想，明確了酒店的發(fā)展方向。

作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持做到想大事，管理全局，講重點(diǎn)，抓關(guān)鍵，上熟政策，下悉民意，遠(yuǎn)知形勢(shì)，近查店情，依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢(shì)，理清全酒店的工作思路，指導(dǎo)全酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來(lái)，認(rèn)真貫徹上級(jí)的指示精神，緊緊圍繞管理局“實(shí)踐‘xxxx’重要思想，搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象，打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo)，精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路，使商務(wù)酒店在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢(shì)下，仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。

二、精雕細(xì)刻抓管理，勇闖市場(chǎng)求效益，把各項(xiàng)工作統(tǒng)一納入效益開發(fā)管理范圍，經(jīng)營(yíng)管理綜合效益明顯提高。

商務(wù)酒店面對(duì)一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo)，大力實(shí)施嚴(yán)格管理，精細(xì)管理，科學(xué)管理，堅(jiān)持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，尤其是在經(jīng)營(yíng)管理日趨嚴(yán)峻的情況下，綜合效益提升較穩(wěn)定，xx年上半年，實(shí)現(xiàn)收入870多萬(wàn)元，酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余，上繳公司貸款100萬(wàn)元，員工收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)情況，調(diào)整定位，開展?fàn)I銷工作，搶占市場(chǎng)定額，xx年上半年在其它部門大力配合支持下，提出了以“春天的約會(huì)”為主題的大型五一促銷活動(dòng)，收到良好的效果；同時(shí)提出了“vip接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”，以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首，帶領(lǐng)全員跑銷售，為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。七月份通過(guò)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審，使酒店各部門各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效提高了工作效率。

三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，工作獲得較好工作成果。

近年來(lái)，通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本，提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本，加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”，成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，徹底打破長(zhǎng)期束縛人們思想的分配觀念，充分發(fā)揮人的潛能，結(jié)合實(shí)際，董事會(huì)通過(guò)《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》，真正做到“以崗定薪、按勞取酬“，精干一線，壓縮后線，符合長(zhǎng)遠(yuǎn)的要求，實(shí)施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。

四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，科學(xué)規(guī)范，嚴(yán)格管理，安全工作又上新臺(tái)階。

上半年，酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念，強(qiáng)hse管理，落實(shí)各項(xiàng)措施，為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

五、落實(shí)“xxxx”重要思想，維護(hù)員工的根本利益，充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性。

員工是酒店的主人，推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展，必須把員工的利益實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效，員工增收，企業(yè)發(fā)展，員工受益作為雙贏目標(biāo)，精心謀化企業(yè)發(fā)展，扎扎實(shí)實(shí)做好創(chuàng)效。xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實(shí)際收入比較穩(wěn)定；在資金緊張的情況下，為員工公寓進(jìn)行維修，新建了簡(jiǎn)易食堂，改善了后院環(huán)境，辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修，完善了員工活動(dòng)室，構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長(zhǎng)廊，酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善，深得人心，七月中下旬，組織員工和xx年“先優(yōu)?！遍_展夏游活動(dòng)，極大鼓舞了員工的工作積極性，增強(qiáng)了酒店的凝聚力。

上半年來(lái)的工作體會(huì)

一是權(quán)力意味著責(zé)任，責(zé)任重于泰山，我始終把使用權(quán)力的過(guò)程當(dāng)作履行職責(zé)的過(guò)程，為員工服務(wù)的過(guò)程，這是權(quán)力使然，責(zé)任使然，既然在這個(gè)位置，就要對(duì)上對(duì)下有個(gè)好的交待，對(duì)上堅(jiān)決完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)下要對(duì)得起280多名員工的信賴，管好酒店的家，辦好酒店的事，始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位，以替員工排憂解難為己任，堅(jiān)持民主集中制，重大決策注重廣泛聽(tīng)取各方面意見(jiàn)，從諫如流，有謀善斷。對(duì)我而言經(jīng)驗(yàn)還有些欠缺，還有很多新知識(shí)需要學(xué)習(xí)，自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距，由于攤子大，頭緒多，工作中還存在問(wèn)題和不足。

二是班子成員間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。個(gè)人的力量終究是渺小的，但我有幸處在一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作，互敬互諒的集體中，大家以誠(chéng)相待，求同存異，一切以員工利益為重，一切從有利于酒店發(fā)展出發(fā)，在酒店事務(wù)多的情況下，班子成員自覺(jué)做到各盡其職，各負(fù)其責(zé)，分工不分家，努力做好各項(xiàng)工作，保證了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，在酒店員工的理解和支持下，我們這個(gè)班子真正起到了領(lǐng)導(dǎo)核心的作用。

三是有一支高素質(zhì)，能攻堅(jiān)啃硬，敢于勝利，令人自豪的干部員工隊(duì)伍，這是我們各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行的根本保證。他們具有高度的主人翁責(zé)任感，具有無(wú)窮的干勁、活力和智慧，他們奮戰(zhàn)在各自的崗位，認(rèn)真落實(shí)年初確定的工作思路和目標(biāo)，并取得了較好的成績(jī)。

第5篇 酒店周年慶典活動(dòng)上的講話稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位供應(yīng)商朋友，各位員工家屬，各位兄弟姐妹：

首先，讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和各位供應(yīng)商朋友，各位員工家屬的到來(lái)，感謝他們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們的關(guān)心和幫助!

光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，新的xx大酒店度過(guò)了一個(gè)春秋。時(shí)事變遷，歲月滄桑，新的xx大酒店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長(zhǎng)，在發(fā)展中壯大??

今天，紅日高照，瑞氣盈門。我們共賀新的xx大酒店一周年華誕，同時(shí)，也迎來(lái)了新xx大酒店第二個(gè)創(chuàng)業(yè)的春天!值此華誕榮慶之際，我謹(jǐn)代表董事會(huì)向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向正在發(fā)展中的新xx大酒店寄予美好的祝愿!向一年來(lái)，攜手共進(jìn)、共謀發(fā)展的八方賓客致以深深的謝意!向一年來(lái)鼎力合作、同舟共濟(jì)的各位兄弟姐妹表示最親切的慰問(wèn)!

一年的時(shí)間不算長(zhǎng)，但是，20xx年3月1日至20xx年3月1日，365個(gè)日日夜夜，對(duì)于我們每一個(gè)新xx大酒店人來(lái)說(shuō)，飽含了太多的感情和心血，難以用語(yǔ)言來(lái)形容。此時(shí)此刻，我的心情很激動(dòng)。因?yàn)椋俏覀冞@一群平凡的人，在社會(huì)各界的支持下，通過(guò)自己的勤奮進(jìn)取，取得了如此不平凡的業(yè)績(jī)，使新xx大酒店的大旗飄揚(yáng)在墨子故里!

一年來(lái)，我們新xx大酒店人不怕困難，勇于創(chuàng)新，在管理結(jié)構(gòu)改革、企業(yè)制度建設(shè)、塑造企業(yè)形象、擴(kuò)大公司規(guī)模和增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力等各方面都有重大突破，根據(jù)滕州市的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和酒店發(fā)展戰(zhàn)略，明晰了經(jīng)營(yíng)定位，并緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)定位，我們目前已經(jīng)投資1700萬(wàn)元裝修了餐廳和客房，確保了酒店硬件建設(shè)符合市場(chǎng)需求，并確定市場(chǎng)領(lǐng)先地位，同時(shí)確保滿足目標(biāo)客戶群的需求，我們的成績(jī)有目共睹，榮譽(yù)屬于大家，沒(méi)有全體員工的艱苦努力和辛勤汗水，就沒(méi)有新xx大酒店的今天!

一年來(lái)，我們苦心勵(lì)志，大膽探索。確立了以新xx大酒店為決策核心，房地產(chǎn)開發(fā)、貿(mào)易、煤礦、商場(chǎng)、娛樂(lè)等獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，各職能部門監(jiān)督服務(wù)、高效配合的現(xiàn)代化企業(yè)運(yùn)行機(jī)制，成為業(yè)界典范。

一年來(lái)，我們把改善人才成長(zhǎng)環(huán)境作為新xx大酒店發(fā)展的重中之重。我們不定期增加福利待遇，開展節(jié)日聚餐、外出學(xué)習(xí)、節(jié)日聯(lián)歡，拓展訓(xùn)練等活動(dòng) ，定期組織全員健康體檢，繼續(xù)為員工參加各類保險(xiǎn)。目前，酒店已經(jīng)基本完成企業(yè)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、部分員工養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷生育保險(xiǎn)和全員意外傷害險(xiǎn)的繳存管理工作，盡最大努力免除員工們的后顧之憂。積極開展為員工舉辦生日會(huì)，為新婚員工贈(zèng)送禮品、探望生病員工或家屬等活動(dòng)，改善了職工食堂的就餐環(huán)境和菜品質(zhì)量，改善了職工宿舍環(huán)境，盡量為職工提供比較舒適的工作環(huán)境。把員工的利益放在心上，落到實(shí)處;通過(guò)創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)部宣傳欄、組織比賽、體育健身，豐富了員工的業(yè)余生活;通過(guò)為地震災(zāi)區(qū)捐款等公益活動(dòng)，體現(xiàn)了員工的愛(ài)心，弘揚(yáng)了正氣，增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力。我相信我們?cè)谧拿恳晃欢寄苌钋械馗惺艿轿覀儀x大酒店優(yōu)秀而獨(dú)特的企業(yè)文化。

一年來(lái)，我們堅(jiān)持走品牌酒店的道路，實(shí)施品牌宣傳戰(zhàn)略。在苦練內(nèi)功提高服務(wù)水平，精益求精提升出品質(zhì)量的同時(shí)，更加注重增加品牌的內(nèi)涵深度和無(wú)形資產(chǎn)的積累。滕州主流媒體的廣告宣傳及時(shí)將酒店發(fā)展動(dòng)態(tài)傳遞給社會(huì)各階層;即將建成的頁(yè)面精美、內(nèi)容豐富、功能齊全的酒店網(wǎng)站，將實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者之間的信息互動(dòng);通過(guò)電視臺(tái)、報(bào)紙、雜志、特刊等有效載體，得到了社會(huì)各界對(duì)xx大酒店企業(yè)文化的認(rèn)同;通過(guò)與媒體聯(lián)合開展捐助地震災(zāi)區(qū)重建活動(dòng)，在社會(huì)上樹立了“xx大酒店關(guān)注社會(huì)回報(bào)社會(huì)”的良好形象。在回報(bào)社會(huì)的同時(shí)，也使“xx大酒店”的文化內(nèi)涵和人文精神得到了弘揚(yáng)。

一年來(lái)，我們一直不斷提升客房入住環(huán)境、菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。到今天為止，客房入住率已經(jīng)達(dá)到百分之六十五，平均房?jī)r(jià)為120元，在滕州市同行業(yè)中處于前列，餐飲上座率為百分之七十，日均收入一萬(wàn)元以上，餐飲和客房平均每月都能完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，按照公司“走標(biāo)準(zhǔn)化之路創(chuàng)餐飲業(yè)名牌”的原則，現(xiàn)在，酒店已經(jīng)開始組織參加全國(guó)酒店等級(jí)評(píng)定工作。 一年來(lái)，我們積極探索新的發(fā)展模式，不斷規(guī)范加盟運(yùn)營(yíng)方式。我們盡可能吸收有品牌、有管理經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目加入酒店，目前已經(jīng)有沛客商場(chǎng)、山水旅行社、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳、匯怡咖啡廳、吳老大美容美發(fā)廳、朱氏桑拿中心、阿凡提快餐等加盟，擴(kuò)大了公司的整體規(guī)模。

一年來(lái)，我們?nèi)w員工的不懈努力，新xx大酒店榮獲了“滕州市總工會(huì)職工技協(xié)職工技能大賽團(tuán)體第二名”、“十佳發(fā)展明星企業(yè)”、“民營(yíng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)單位”、“商業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“安全生產(chǎn)先進(jìn)單位”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)，去年11月，姚富增廚師長(zhǎng)榮獲“棗莊市餐飲業(yè)魯菜創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“黃海國(guó)際美食文化節(jié)鄉(xiāng)土菜金獎(jiǎng)”，還有我們的廚師張濤、趙磊等榮獲“第四界中國(guó)京杭大運(yùn)河美食節(jié)淡水魚烹飪大賽金獎(jiǎng)”。今年我本人也被滕州市婦聯(lián)授予“滕州市十大女企業(yè)家”稱號(hào)。

經(jīng)過(guò)一年風(fēng)雨歷程，今天的xx大酒店早已不是往年的那個(gè)路邊店，完成了破繭重生的艱苦歷程，成就了滕州市知名酒店品牌。

展望未來(lái)，xx大酒店將按照建設(shè)創(chuàng)新型、和諧社會(huì)的要求，秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展”的企業(yè)精神，不斷開拓進(jìn)取，超越自我，把“xx大酒店”打造成更具影響力的馳名品牌。

成績(jī)和榮譽(yù)屬于過(guò)去，我們xx大酒店將掀開新的一頁(yè)，踏上新的征途。站在新的起點(diǎn)，需要我們承認(rèn)和正視的是：我們的酒店還存在很多不足之處，需要進(jìn)一步去完善;還有許多的東西需要虛心地去學(xué)習(xí);仍有許多同行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)值得我們?nèi)ソ梃b;我們沒(méi)有任何理由“驕傲自滿，固步自封”。“靠創(chuàng)新超越，憑誠(chéng)信揚(yáng)名”才是指導(dǎo)我們不斷創(chuàng)造奇跡的核心理念。我要求全體員工，在新的發(fā)展歷程中，牢固樹立強(qiáng)烈的憂患意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、職業(yè)化意識(shí)，自我加壓，規(guī)范管理，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)!

朋友們，各位親愛(ài)的員工們：精彩的一年已經(jīng)過(guò)去，輝煌的明天就在眼前，為了我們的夢(mèng)想，為了xx大酒店的明天走得更好、飛得更高，我們將為xx大酒店灌注更加飽滿的熱情，更高的要求，齊心協(xié)力，為xx大酒店的發(fā)展添磚加瓦。在這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻，讓我們共同祝愿xx大酒店今天這個(gè)平凡而有意義的日子，同時(shí)祝愿xx大酒店的明天更加繁榮輝煌! 此時(shí)此刻，我以董事長(zhǎng)的身份，用一顆感恩的心，向一年來(lái)給予酒店關(guān)心、支持，呵護(hù)、培育的領(lǐng)導(dǎo)、同事、朋友們?cè)僖淮伪硎旧钌畹母兄x!謝謝你們!謝謝大家!

酒店周年慶典活動(dòng)上的講話稿

第6篇 領(lǐng)導(dǎo)在酒店開業(yè)典禮上的講話

女士們、先生們，同志們、朋友們：

上午好!金秋月圓，丹桂飄香。在這美好時(shí)節(jié)，我們迎來(lái)了御泉大酒店的竣工開業(yè)。在此，我謹(jǐn)代表市委、市人大、市政府、市政協(xié)和全市人民，向御泉大酒店的竣工開業(yè)表示熱烈的祝賀!

近年來(lái)，全市人民按照“一三五”發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)“三化”進(jìn)程，取得了令人矚目的成就。特別在推進(jìn)城市化進(jìn)程中，大力實(shí)施了“舊城改造”、“提質(zhì)擴(kuò)容”和“南延?xùn)|進(jìn)”戰(zhàn)略，城市面貌煥然一新，博得了市內(nèi)外各界的一致贊譽(yù)，御泉大酒店就是我市“舊城改造、提質(zhì)擴(kuò)容”的標(biāo)志性建設(shè)項(xiàng)目之一。她的竣工開業(yè)，為我市城市建設(shè)又增添了一處新的靚點(diǎn)。

御井招來(lái)云外客，泉清引出洞中仙。在這百業(yè)競(jìng)爭(zhēng)萬(wàn)馬奔騰的今天，特色就是優(yōu)勢(shì)，優(yōu)勢(shì)就是財(cái)富。御泉大酒店要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地，或者獨(dú)占鰲頭，一定要營(yíng)造自己的特色，打造自己的品牌，塑造自己的形象;一定要有科學(xué)管理、準(zhǔn)確定位;一定要用全新的理念，一流的服務(wù)，創(chuàng)造一流的效益;一定要誠(chéng)招天下客，信引四方賓，更好地為顧客服務(wù)，更多地回報(bào)社會(huì)。

御泉大酒店是我市服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)中的一名新成員。新生力量的成長(zhǎng)壯大需要全社會(huì)的關(guān)心和支持。我希望我們?nèi)懈鞑块T、各單位和社會(huì)各界都來(lái)營(yíng)造良好的環(huán)境，為御泉大酒店的成長(zhǎng)壯大多播灑些陽(yáng)光和雨露，多給予些關(guān)心和支持。我相信，在社會(huì)各界的大力支持下，在主管部門的科學(xué)管理下，在酒店全體員工的共同努力下，御泉大酒店一定能夠創(chuàng)造出耀眼的輝煌，驕人的業(yè)績(jī)，為我市財(cái)稅增收、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)繁榮多作貢獻(xiàn)。

最后，衷心祝愿御泉大酒店生意興隆，財(cái)源茂盛，顧客盈門，日進(jìn)斗金!

領(lǐng)導(dǎo)在酒店開業(yè)典禮上的講話

第7篇 酒店周年店慶領(lǐng)導(dǎo)講話稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位供應(yīng)商朋友，各位員工家屬，各位兄弟姐妹：

首先，讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和各位供應(yīng)商朋友，各位員工家屬的到來(lái)，感謝他們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們的關(guān)心和幫助!

光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，新的魯南大酒店度過(guò)了一個(gè)春秋。時(shí)事變遷，歲月滄桑，新的魯南大酒店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長(zhǎng)，在發(fā)展中壯大……

今天，紅日高照，瑞氣盈門。我們共賀新的魯南大酒店一周年華誕，同時(shí)，也迎來(lái)了新魯南大酒店第二個(gè)創(chuàng)業(yè)的春天!值此華誕榮慶之際，我謹(jǐn)代表董事會(huì)向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向正在發(fā)展中的新魯南大酒店寄予美好的祝愿!向一年來(lái)，攜手共進(jìn)、共謀發(fā)展的八方賓客致以深深的謝意!向一年來(lái)鼎力合作、同舟共濟(jì)的各位兄弟姐妹表示最親切的慰問(wèn)!

一年的時(shí)間不算長(zhǎng)，但是，20xx年3月1日至20xx年3月1日，365個(gè)日日夜夜，對(duì)于我們每一個(gè)新魯南大酒店人來(lái)說(shuō)，飽含了太多的感情和心血，難以用語(yǔ)言來(lái)形容。此時(shí)此刻，我的心情很激動(dòng)。因?yàn)?，正是我們這一群平凡的人，在社會(huì)各界的支持下，通過(guò)自己的勤奮進(jìn)取，取得了如此不平凡的業(yè)績(jī)，使新魯南大酒店的大旗飄揚(yáng)在墨子故里!

一年來(lái)， 我們新魯南大酒店人不怕困難，勇于創(chuàng)新，在管理結(jié)構(gòu)改革、企業(yè)制度建設(shè)、塑造企業(yè)形象、擴(kuò)大公司規(guī)模和增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力等各方面都有重大突破，根據(jù)滕州市的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和酒店發(fā)展戰(zhàn)略，明晰了經(jīng)營(yíng)定位，并緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)定位，我們目前已經(jīng)投資1700萬(wàn)元裝修了餐廳和客房，確保了酒店硬件建設(shè)符合市場(chǎng)需求，并確定市場(chǎng)領(lǐng)先地位，同時(shí)確保滿足目標(biāo)客戶群的需求，我們的成績(jī)有目共睹，榮譽(yù)屬于大家，沒(méi)有全體員工的艱苦努力和辛勤汗水，就沒(méi)有新魯南大酒店的今天!

一年來(lái)， 我們苦心勵(lì)志，大膽探索。確立了以新魯南大酒店為決策核心，房地產(chǎn)開發(fā)、貿(mào)易、煤礦、商場(chǎng)、娛樂(lè)等獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，各職能部門監(jiān)督服務(wù)、高效配合的現(xiàn)代化企業(yè)運(yùn)行機(jī)制，成為業(yè)界典范。

一年來(lái)， 我們把改善人才成長(zhǎng)環(huán)境作為新魯南大酒店發(fā)展的重中之重。我們不定期增加福利待遇，開展節(jié)日聚餐、外出學(xué)習(xí)、節(jié)日聯(lián)歡，拓展訓(xùn)練等活動(dòng) ，定期組織全員健康體檢，繼續(xù)為員工參加各類保險(xiǎn)。目前，酒店已經(jīng)基本完成企業(yè)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、部分員工養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷生育保險(xiǎn)和全員意外傷害險(xiǎn)的繳存管理工作，盡最大努力免除員工們的后顧之憂。積極開展為員工舉辦生日會(huì)，為新婚員工贈(zèng)送禮品、探望生病員工或家屬等活動(dòng)，改善了職工食堂的就餐環(huán)境和菜品質(zhì)量，改善了職工宿舍環(huán)境，盡量為職工提供比較舒適的工作環(huán)境。把員工的利益放在心上，落到實(shí)處;通過(guò)創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)部宣傳欄、組織比賽、體育健身，豐富了員工的業(yè)余生活;通過(guò)為地震災(zāi)區(qū)捐款等公益活動(dòng)，體現(xiàn)了員工的愛(ài)心，弘揚(yáng)了正氣，增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力。我相信我們?cè)谧拿恳晃欢寄苌钋械馗惺艿轿覀凈斈洗缶频陜?yōu)秀而獨(dú)特的企業(yè)文化。

一年來(lái)， 我們堅(jiān)持走品牌酒店的道路，實(shí)施品牌宣傳戰(zhàn)略。在苦練內(nèi)功提高服務(wù)水平，精益求精提升出品質(zhì)量的同時(shí)，更加注重增加品牌的內(nèi)涵深度和無(wú)形資產(chǎn)的積累。滕州主流媒體的廣告宣傳及時(shí)將酒店發(fā)展動(dòng)態(tài)傳遞給社會(huì)各階層;即將建成的頁(yè)面精美、內(nèi)容豐富、功能齊全的酒店網(wǎng)站，將實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者之間的信息互動(dòng);通過(guò)電視臺(tái)、報(bào)紙、雜志、特刊等有效載體，得到了社會(huì)各界對(duì)魯南大酒店企業(yè)文化的認(rèn)同;通過(guò)與媒體聯(lián)合開展捐助地震災(zāi)區(qū)重建活動(dòng)，在社會(huì)上樹立了“魯南大酒店關(guān)注社會(huì)回報(bào)社會(huì)”的良好形象。在回報(bào)社會(huì)的同時(shí)，也使“魯南大酒店”的文化內(nèi)涵和人文精神得到了弘揚(yáng)。

一年來(lái)， 我們一直不斷提升客房入住環(huán)境、菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。到今天為止，客房入住率已經(jīng)達(dá)到百分之六十五，平均房?jī)r(jià)為120元，在滕州市同行業(yè)中處于前列，餐飲上座率為百分之七十，日均收入一萬(wàn)元以上，餐飲和客房平均每月都能完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，按照公司“走標(biāo)準(zhǔn)化之路創(chuàng)餐飲業(yè)名牌”的原則，現(xiàn)在，酒店已經(jīng)開始組織參加全國(guó)酒店等級(jí)評(píng)定工作。

一年來(lái)， 我們積極探索新的發(fā)展模式，不斷規(guī)范加盟運(yùn)營(yíng)方式。我們盡可能吸收有品牌、有管理經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目加入酒店，目前已經(jīng)有沛客商場(chǎng)、山水旅行社、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳、匯怡咖啡廳、吳老大美容美發(fā)廳、朱氏桑拿中心、阿凡提快餐等加盟，擴(kuò)大了公司的整體規(guī)模。

一年來(lái)， 我們?nèi)w員工的不懈努力，新魯南大酒店榮獲了“滕州市總工會(huì)職工技協(xié)職工技能大賽團(tuán)體第二名”、“十佳發(fā)展明星企業(yè)”、“民營(yíng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)單位”、“商業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“安全生產(chǎn)先進(jìn)單位”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)，去年11月，姚富增廚師長(zhǎng)榮獲“棗莊市餐飲業(yè)魯菜創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“黃海國(guó)際美食文化節(jié)鄉(xiāng)土菜金獎(jiǎng)”，還有我們的廚師張濤、趙磊等榮獲“第四界中國(guó)京杭大運(yùn)河美食節(jié)淡水魚烹飪大賽金獎(jiǎng)”。今年我本人也被滕州市婦聯(lián)授予“滕州市十大女企業(yè)家”稱號(hào)。

經(jīng)過(guò)一年風(fēng)雨歷程，今天的魯南大酒店早已不是往年的那個(gè)路邊店，完成了破繭重生的艱苦歷程，成就了滕州市知名酒店品牌。

展望未來(lái)，魯南大酒店將按照建設(shè)創(chuàng)新型、和諧社會(huì)的要求，秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展”的企業(yè)精神，不斷開拓進(jìn)取，超越自我，把“魯南大酒店”打造成更具影響力的馳名品牌。

成績(jī)和榮譽(yù)屬于過(guò)去，我們魯南大酒店將掀開新的一頁(yè)，踏上新的征途。站在新的起點(diǎn)，需要我們承認(rèn)和正視的是：我們的酒店還存在很多不足之處，需要進(jìn)一步去完善;還有許多的東西需要虛心地去學(xué)習(xí);仍有許多同行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)值得我們?nèi)ソ梃b;我們沒(méi)有任何理由“驕傲自滿，固步自封”?！翱縿?chuàng)新超越，憑誠(chéng)信揚(yáng)名”才是指導(dǎo)我們不斷創(chuàng)造奇跡的核心理念。我要求全體員工，在新的發(fā)展歷程中，牢固樹立強(qiáng)烈的憂患意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、職業(yè)化意識(shí)，自我加壓，規(guī)范管理，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)!

朋友們，各位親愛(ài)的員工們：精彩的一年已經(jīng)過(guò)去，輝煌的明天就在眼前，為了我們的夢(mèng)想，為了魯南大酒店的明天走得更好、飛得更高，我們將為魯南大酒店灌注更加飽滿的熱情，更高的要求，齊心協(xié)力，為魯南大酒店的發(fā)展添磚加瓦。在這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻，讓我們共同祝愿魯南大酒店今天這個(gè)平凡而有意義的日子，同時(shí)祝愿魯南大酒店的明天更加繁榮輝煌!

此時(shí)此刻，我以董事長(zhǎng)的身份，用一顆感恩的心，向一年來(lái)給予酒店關(guān)心、支持，呵護(hù)、培育的領(lǐng)導(dǎo)、同事、朋友們?cè)僖淮伪硎旧钌畹母兄x!謝謝你們!謝謝大家!

酒店周年店慶領(lǐng)導(dǎo)講話稿

第8篇 酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)上的講話

親愛(ài)的戰(zhàn)友們：

大家下午好!****年過(guò)去了,回首酒店3年多以來(lái)的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過(guò)挫折,有過(guò)困惑，有過(guò)喜悅。今天，我想感謝和酒店一路走來(lái)的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持，讓酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成績(jī)。 我還記得20xx年酒店開荒的時(shí)候，有這樣一位員工，當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時(shí)候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對(duì)我笑笑說(shuō)：'沒(méi)事，小傷口，輕傷不下火線。'說(shuō)著又挽起袖子干起活來(lái)了。說(shuō)實(shí)話，當(dāng)時(shí)，我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動(dòng)放棄休息，加班加點(diǎn)，甚至通霄達(dá)旦的工作，一年365天沒(méi)有幾天可以合家團(tuán)聚。

很多時(shí)候，我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此，我想借這個(gè)機(jī)會(huì)，向你們說(shuō)一聲：'謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪!'

作為一名人，我希望你們每個(gè)人對(duì)工作都要有充滿激情。這種激情，首先源自你對(duì)這份工作的熱愛(ài)。我們很難想象，一個(gè)不熱愛(ài)工作的人，怎么可能主動(dòng)積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛(ài)工作、對(duì)工作充滿激情的人，才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來(lái)產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的，后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會(huì)議訂單，把它拿到相關(guān)部們，相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說(shuō)，這樣，你讓這個(gè)客戶打電話給我吧!咋聽(tīng)起來(lái)，好象沒(méi)有什么問(wèn)題，挺正常。但相關(guān)部門說(shuō)這個(gè)話的人，他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說(shuō)：'好的，你把他的電話給我，我來(lái)和他聯(lián)系。'這就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)別。被動(dòng)工作時(shí)間久了，會(huì)形成壓力，這種壓力容易使人的身心倦怠，對(duì)工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂(lè)在其中，因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉，把工作中的困難看成是機(jī)會(huì)，是挑戰(zhàn)。

其次，我想要求我們每一個(gè)人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起，我們小時(shí)候都玩過(guò)的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。因此，在中途交棒時(shí)，把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人，他一定會(huì)考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí)，準(zhǔn)備接棒的人也一定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實(shí)，我們每個(gè)人，每個(gè)部門，就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì)，誰(shuí)合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰(shuí)才能拿第一!目前，我們部門間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢(mèng)想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí)，都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問(wèn)題。如果在合作中意見(jiàn)不統(tǒng)一，發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望，我們都能有一顆寬容之心。

此外，還有很重要的一點(diǎn)，就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為，執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的能力，這一點(diǎn)我認(rèn)為中國(guó)人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的，它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。

我要告訴大家，酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說(shuō)，我們的客戶越來(lái)越成熟，我>;演講稿們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越成熟。這就意味著酒店的利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越低，我們只有不斷的開拓創(chuàng)新，才能在今后的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得更好的成績(jī)。

20xx年的成績(jī)已經(jīng)成為歷史，20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)，我們的夢(mèng)想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。 謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬(wàn)事如意!。

酒店領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)上的講話

第9篇 酒店員工大會(huì)上經(jīng)理的講話稿

酒店員工大會(huì)上經(jīng)理的講話稿范文

尊敬的員工朋友們，羊年即將過(guò)去，猴年即將到來(lái)，在這辭舊迎新、舉國(guó)歡慶的時(shí)刻，在此我代表aa大酒店全體員工的共同祝托，懷著無(wú)比激動(dòng)的心情向關(guān)心支持我們的全體同仁和你們的家人表示最衷心地感謝和最崇高的敬意。在這里給大家拜個(gè)早年啦。

2012年工作回顧

2012年是酒店基礎(chǔ)建設(shè)最關(guān)鍵的一年，也是裝修改造打下基礎(chǔ)的一年，更是面臨形勢(shì)最嚴(yán)竣的一年。在同志們的艱苦努力下，酒店邊摸索、邊建設(shè)；邊改造、邊經(jīng)營(yíng)；邊接受考驗(yàn)、邊總結(jié)提高。在努力克服各種困難情況下，在認(rèn)真研究國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店管理的成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，對(duì)裝修改造、經(jīng)營(yíng)定位、管理模式等進(jìn)行了積極地、初步地探索。一方面，根據(jù)滕州市的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略，明確了經(jīng)營(yíng)定位，并緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)定位創(chuàng)造性地開始籌建了滕州會(huì)展中心、康樂(lè)中心，裝修了二樓多功能廳、十八餐裝修改造、五、六、七、九至十七樓的.裝修及營(yíng)業(yè)等工作，確保酒店硬件建設(shè)符合市場(chǎng)需求，并確立市場(chǎng)領(lǐng)先地位，同時(shí)確保滿足目標(biāo)顧客群的需求。另一方面，以“制度、創(chuàng)新、協(xié)作、監(jiān)督”為管理四要素，狠抓基礎(chǔ)管理，初步完成了建章立制工作，并初步構(gòu)建了質(zhì)量控制體系和顧客滿意體系，基本建立了一個(gè)較符合酒店發(fā)展的員工隊(duì)伍，為酒店今后的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)。

（一）在酒店的整個(gè)戰(zhàn)略投資規(guī)劃當(dāng)中，資金一直是壓在我們心上的一塊巨石。酒店要發(fā)展、資產(chǎn)要盤活、規(guī)劃要實(shí)現(xiàn)、經(jīng)營(yíng)要運(yùn)轉(zhuǎn)，投資是關(guān)鍵，資金是硬件。經(jīng)過(guò)我們的艱苦努力和卓越運(yùn)作，酒店發(fā)展需要的上1000萬(wàn)資金終于得到落實(shí)，為酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃吃了一顆定心丸，酒店上下氣勢(shì)高昂，群情激奮，對(duì)未來(lái)更是信心倍增。我堅(jiān)信，我們會(huì)合理調(diào)配這筆資金，讓它發(fā)揮出最佳使用價(jià)值，為酒店的發(fā)展，為企業(yè)的做大、做強(qiáng)，為員工的自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)提供更寬廣的平臺(tái)，讓我們共同努力，干事創(chuàng)業(yè)，在新的世紀(jì)，在關(guān)鍵的2012年再打一場(chǎng)漂亮戰(zhàn)。

（二）員工朋友們：過(guò)去的一年是酒店發(fā)展史上極不尋常的一年。一年中，遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大得多，取得的成績(jī)比想象的要多得多?；仡欉^(guò)去一年的酒店工作，我們深切地感到酒店的一切工作離不開社會(huì)各界的支持與關(guān)懷，離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助。成績(jī)的取得、得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ)，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。

同時(shí)，我們也要清醒的看到，當(dāng)前酒店在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中還存在不少矛盾和困難。主要是與先進(jìn)酒店相比，我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不夠合理、檔次不高、軟件層次偏低、經(jīng)營(yíng)收入總量不夠、管理、服務(wù)質(zhì)量幾乎沒(méi)有，離現(xiàn)化化酒店管理，標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距，軟硬件任務(wù)依然十分艱巨；酒店發(fā)展的效益還沒(méi)有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來(lái)、收支矛盾仍然比較突出；員工就業(yè)安置壓力較大，經(jīng)營(yíng)保障的物質(zhì)基礎(chǔ)不強(qiáng)，員工生活還比較差；酒店職能較復(fù)雜和管理者意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，發(fā)展軟硬個(gè)建設(shè)還需進(jìn)一步強(qiáng)化，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、管理人員的綜合素質(zhì)不高，突出表現(xiàn)：一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差，工作標(biāo)準(zhǔn)低，只求過(guò)得去，不求過(guò)的硬，大事做不來(lái)，小事天天頌；工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦，實(shí)在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實(shí)，愿意做表面文章，以身作責(zé)差，工作靠不上去，遇到問(wèn)題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問(wèn)題多，只練唱功，不練做功。三是自由主義嚴(yán)重，會(huì)上不說(shuō)，會(huì)后亂說(shuō)，不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事，陽(yáng)奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。四是紀(jì)律觀念淡薄，遲到早退，外出不請(qǐng)假、不報(bào)告，自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈，對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí)，工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所分管的工作一問(wèn)三不知，自以為事，處理問(wèn)題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差，不關(guān)心、不依靠員工，為人處事不公正，愛(ài)擺架子，正如員工所說(shuō)的“官不大、僚不小”。

8、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，在聚財(cái)用財(cái)上下功夫

酒店的效益在于對(duì)成本控制和對(duì)費(fèi)用的監(jiān)控。今年財(cái)務(wù)管理的重點(diǎn)仍然是對(duì)各經(jīng)營(yíng)部門加強(qiáng)成本核算和利潤(rùn)核算，對(duì)二線部門物資管理、費(fèi)用開支等監(jiān)督。搞好計(jì)劃、盤活資金。規(guī)范收支程序、健全規(guī)章制度。聚財(cái)是用財(cái)?shù)谋ＷC。財(cái)務(wù)部重要的任務(wù)是利用各種渠道、多種形式，正當(dāng)途徑、千方百計(jì)籌措、回籠資金、保證裝修改造和經(jīng)營(yíng)之需。要拓寬采購(gòu)渠道、完善采購(gòu)程序、努力在保證質(zhì)量、降低價(jià)格上下功夫。進(jìn)一步樹立財(cái)務(wù)在經(jīng)營(yíng)工作中的核心地位，切實(shí)提高財(cái)務(wù)的計(jì)劃能力和保障能力。

9、抓好各項(xiàng)安全工作，堅(jiān)決杜絕安全事故苗頭

安全是酒店工作中的頭等大事，“安全責(zé)任重于泰山”，建立三級(jí)安全責(zé)任制，人人都是安全檢責(zé)員。

10、著手酒店企業(yè)文化建設(shè)

（1）以酒店黨支部為核心，成立企業(yè)文化領(lǐng)導(dǎo)小組，有計(jì)劃地開展工作，形成魯南大酒店企業(yè)文化雛形。

（2）培訓(xùn)企業(yè)精神、塑造企業(yè)形象。

(3)宣傳企業(yè)文化，提高企業(yè)凝聚力。

11、完善激勵(lì)機(jī)制

（1）從下半年開始，試行競(jìng)爭(zhēng)上崗、真正做到能者上、平者讓，庸者下。

（2）管理人員進(jìn)行工效掛鉤，完成任務(wù)，有能力者大獎(jiǎng)，保證能者多得。

（3）進(jìn)一步完善分配制度，鼓勵(lì)骨干員工多勞多得，調(diào)動(dòng)員工的積極性。

12、抓好管理隊(duì)伍建設(shè)

酒店成敗與否取決于管理素質(zhì)的高低。今年加大對(duì)管理人員考評(píng)，管理人員可月一考評(píng)，半年一述職，對(duì)業(yè)績(jī)平平，跟不上酒店發(fā)展，無(wú)責(zé)任心的將降職或淘汰。

培養(yǎng)后備人才是今后一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)，對(duì)哪些有愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神的員工進(jìn)行有針對(duì)性培訓(xùn)和鍛煉，為他們搭好舞臺(tái)。

總之，在新的一年里，我們面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻、任務(wù)繁重，同時(shí)，酒店也是大有希望的。困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來(lái)，攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，爭(zhēng)創(chuàng)四星級(jí)飯店，開創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗！

最后，祝廣大員工新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意！

第10篇 酒店董事長(zhǎng)活動(dòng)講話酒店

尊敬的賓客：

歡迎您參加嗨嘍酒店開業(yè)慶典!

我謹(jǐn)代表酒店全體員工并以我個(gè)人的名義對(duì)您的到來(lái)表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的問(wèn)候!

嗨嘍酒店是一家嚴(yán)格按照國(guó)家星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，集餐飲、客房、棋牌、咖啡、會(huì)議于一體的商務(wù)時(shí)趟旅游酒店。酒店位于雙流縣西北街97號(hào)繁華地段，交通便捷，風(fēng)景宜人，距雙流汽車站不到五分鐘、雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅需十分鐘，成都三環(huán)高速公路近在咫尺。酒店設(shè)有情趣單人間、時(shí)趟單人間、豪華標(biāo)準(zhǔn)間、豪華單人間和豪華套房、行政套等風(fēng)格各異的客房，并提供中餐廳、棋牌室、多功能會(huì)議廳、時(shí)趟咖啡廳、商務(wù)中心和委托代辦等綜合服務(wù)設(shè)施，是您商務(wù)洽談、政務(wù)接待和旅游休閑的理想選擇。

我們以極具個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以誠(chéng)實(shí)守信的規(guī)范經(jīng)營(yíng)贏得中外賓客的廣泛認(rèn)可。我們將繼續(xù)秉承“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營(yíng)管理理念不斷完善和提升我們的服務(wù)和管理水平，為您提供至情、至美、至善的服務(wù)。

我們真誠(chéng)的期望：通過(guò)入住嗨嘍酒店，能進(jìn)一步加深您對(duì)我們的了解，增進(jìn)我們之間的深厚友誼，使我們能時(shí)刻以您的需求為出發(fā)點(diǎn)，更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、高效的服務(wù);同時(shí)，也期盼您對(duì)本酒店的服務(wù)和管理提出寶貴的意見(jiàn)和建議，我們將不勝感激!

再次感謝您下榻嗨嘍酒店，并祝您入住期間身體健康、萬(wàn)事如意!

我們期待著您的下次光臨!

酒店董事長(zhǎng)活動(dòng)講話

第11篇 酒店開業(yè)廚師長(zhǎng)講話稿

酒店開業(yè)廚師長(zhǎng)講話稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、女士們、先生們：

在這個(gè)大喜的日子里，我代表酒樓的全體廚師，對(duì)大家的到來(lái)表示最熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝！

有人說(shuō)廚師也是藝術(shù)家。這話有一定道理，因?yàn)槲覀円彩窃趧?chuàng)造。創(chuàng)造是藝術(shù)家所不可缺少的一個(gè)特征。我們不以藝術(shù)家自詡，但我們廚師正是以靈感在構(gòu)思，以雙手在創(chuàng)作。在口福樓，這個(gè)創(chuàng)造和顧客的欣賞是一個(gè)有機(jī)的互動(dòng)，這個(gè)互動(dòng)是廚藝的盛宴。

我們口福樓的主打菜式，屬于改良型的川菜，由川籍廚師精選四川當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)原材料，采用科學(xué)的配方和新式的加工工藝烹飪制作，不但具備了傳統(tǒng)川菜的麻、辣、鮮、香等特點(diǎn)，同時(shí)也汲取了各派菜系的精

華，既保持了四川傳統(tǒng)川菜的原汁、原味，又能夠兼顧和貼近北方人的口味。并且還在此基礎(chǔ)之上創(chuàng)新了不辣的川菜。今天，我們向大家推出的招牌菜有麻辣鵝頭，宮保雞丁、巴蜀沸騰魚、泡椒魚頭、石鍋牛蛙、御膳豆腐等等，歡迎品嘗。

不僅如此，我們還打破傳統(tǒng)菜系觀念的束縛，不斷學(xué)習(xí)探討優(yōu)秀的烹飪方法。譬如，大家都知道浙江菜是由杭州、寧波、紹興三個(gè)地方菜系發(fā)展而成的，其中最負(fù)盛名的當(dāng)然是首推杭州菜。杭州城依傍著錢塘江，又有西湖的'美景襯托，可謂人杰地靈，有不少名菜都是來(lái)自于當(dāng)?shù)孛耖g。那里氣候宜人，盛產(chǎn)淡水魚蝦，所以杭州菜的烹調(diào)方法以爆、炒、炸、烤、炯為主，并且制作精細(xì)，變化不一，以清鮮、爽脆而著稱。寧波菜鮮咸合一，以蒸、烤、燉制海鮮見(jiàn)長(zhǎng)，講究原汁原味，突出嫩、軟、滑的特點(diǎn)。紹興菜擅長(zhǎng)烹制河鮮與家禽，入口香酥綿糯，湯濃味重，頗具鄉(xiāng)土風(fēng)味?？诟歉鶕?jù)上述的風(fēng)格特點(diǎn)，博取眾長(zhǎng)、大膽引進(jìn)、因人因地因原材料制宜進(jìn)行變化和改進(jìn)，首批推出的具有浙江菜系風(fēng)格的代表菜有：東庭湖醋魚、東坡肉、西湖藥菜湯、千炸西紅柿、毛蜂熏細(xì)魚、符離集燒雞、清蒸黃河大鯉魚、糯米蒸甲魚等。歡迎大家品嘗以后，提出寶貴的意見(jiàn)和建議。

另外，口福樓還根據(jù)北方人普遍喜好的口味和飲食習(xí)慣，著重在八大菜系當(dāng)中引進(jìn)名菜，于傳統(tǒng)風(fēng)味中發(fā)掘創(chuàng)新，在新型的飲食理念中開拓思路。我們?yōu)檫m應(yīng)飲食行業(yè)綠色、環(huán)保、無(wú)公害的潮流，還建立了各類原材料源頭采購(gòu)基地，大幅度提高了原材料采購(gòu)當(dāng)?shù)鼗谋壤瑸椴似返馁|(zhì)優(yōu)價(jià)廉打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在展示柜豐富的菜品樣式中，您可以挑選到久違的家鄉(xiāng)菜。在清晰的菜譜里面，您可以看到令您耳目一新的菜名，您也可以點(diǎn)到您心儀和向往已久的菜品?？梢哉f(shuō)，您來(lái)到這里，能夠品味五湖四海鮮，能夠領(lǐng)略四面八方情，祖國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化，一定會(huì)讓您流連忘返，一定會(huì)讓您意味深長(zhǎng)，一定會(huì)讓您在口福樓更有口福！

?？诟情_業(yè)大吉！祝大家身體健康，就餐愉快！

謝謝！

廚師代表

年月日

第12篇 酒店經(jīng)理對(duì)員工的講話

火樹銀花，歲月流金!伴隨著世紀(jì)千年激昂、奔越的鐘聲，我們共同迎來(lái)了一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的新年，值此之際，我代表中亞大酒店全體員工向長(zhǎng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)行政主管部門、社會(huì)各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝!

在三亞這片熱土上，在風(fēng)景如畫的三亞河畔，在社會(huì)各界人士的關(guān)懷與支持下，在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，歷經(jīng)八年風(fēng)雨，中亞大酒店逐漸發(fā)展成了一家集吃、注娛為一體的四星級(jí)旅游涉外酒店。八年來(lái)，我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭(zhēng)創(chuàng)最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹立了良好的企業(yè)形象，奠定了在三亞市旅游飯店中的地位?；厥字衼唲?chuàng)業(yè)歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵!中亞人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有中亞特色的發(fā)展道路，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可，并獲得了“三亞市十佳飯店”“綠色餐飲企業(yè)”“海南省30強(qiáng)企業(yè)”“三亞市消防先進(jìn)單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，在xx年，我店以過(guò)硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理念榮膺四星級(jí)旅游涉外酒店，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開了序幕!值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”!

為了打造三亞市精品商務(wù)型酒店，xx年，我們?cè)谟布线M(jìn)行了一系列的裝修改造。首先，對(duì)客房的家具進(jìn)行了裝修，對(duì)席夢(mèng)思床、布草及窗簾進(jìn)行了更換，對(duì)墻壁進(jìn)行了粉刷，優(yōu)化住房環(huán)境;其次，引進(jìn)新派川菜系列，填補(bǔ)三亞市正宗川菜飲食之空白，同時(shí)，按照巴蜀特色對(duì)中餐廳進(jìn)行全面的裝修改造，提高餐飲品位;再次，新添聯(lián)想電腦60多臺(tái)配入客房，實(shí)現(xiàn)寬帶上網(wǎng)，足不出戶即可自由享受網(wǎng)上沖浪;并且，我們對(duì)歌舞廳進(jìn)了全面裝修改造，豐富住店旅客夜晚生活，另外，我們還改造了酒店客房冷暖水供應(yīng)系統(tǒng)，全方位提高客房服務(wù)質(zhì)量。在軟件上，加強(qiáng)職能管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個(gè)節(jié)能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作;其次，建立自己的網(wǎng)站，實(shí)施網(wǎng)上促銷，同時(shí)成立了一系列促銷團(tuán)體。如客戶服務(wù)部、婚慶禮儀部等;再次，我們成立了三亞市第一家vip俱樂(lè)部。vip俱樂(lè)部的成立，旨在為所有會(huì)員提供更加完美的、人性化的服務(wù)，其中包括了6項(xiàng)特惠待遇、15項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)待遇、16項(xiàng)免費(fèi)待遇及4項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)措施!標(biāo)志著我店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的升華，各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)已經(jīng)走在了三亞酒店業(yè)的前端!

展望未來(lái)，中亞大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì)各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持!希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神，為中亞美好的明天而奮斗!

根據(jù)需要稍作修改就可以了!!

第13篇 在酒店迎新年聯(lián)誼晚會(huì)上的講話稿

在酒店迎新年聯(lián)誼晚會(huì)上的講話稿范文

恭敬的xx、xx，恭敬的各位帶領(lǐng)、各位高朋，員工朋友們：

大家晚上好。

韶光荏苒，光陰如歌。伴著自強(qiáng)拼搏的萍蹤，我們聯(lián)袂走過(guò)聯(lián)合奮進(jìn)的2010年；帶著美好的神馳，我們將互助開啟2011新的光亮進(jìn)程。

值此辭舊迎新之際，xx旅店迎來(lái)了省旅游局帶領(lǐng)，市四大班子帶領(lǐng)、市直各單位、各部分帶領(lǐng)以及社會(huì)各界人士。本日我們歡聚一堂，矜重進(jìn)行迎新年和好晚會(huì)暨xx旅店榮膺“四星級(jí)旅店”授牌典禮。至此之際，我謹(jǐn)代表xx旅店全部員工，向?yàn)閤x旅店賜與親切關(guān)懷、大力大舉贊成、忘我救助，在百忙當(dāng)中到臨教導(dǎo)、參加晚會(huì)的各位帶領(lǐng)、各位高朋表現(xiàn)強(qiáng)烈喧鬧的歡迎和衷心的感謝。

2010讓全部員工記憶深入，因?yàn)槲覀兘?jīng)歷了太多。

第一，在省市星評(píng)委的教導(dǎo)、救助下，我們連續(xù)強(qiáng)化員工本質(zhì)，美滿旅店辦事變目，經(jīng)過(guò)議定8個(gè)多月的竭力，xx旅店榮膺xx市第一家四星級(jí)旅店，為賈家莊旅游村構(gòu)筑插上了起飛的翅膀。

第二，前后歡迎了國(guó)度公安部、國(guó)度藏書樓、省委構(gòu)造部、省衛(wèi)生廳、省構(gòu)筑廳、省銀監(jiān)會(huì)等集會(huì)，更緊張的是前后兩次歡迎了省委袁純清布告帶領(lǐng)的省重點(diǎn)項(xiàng)目重點(diǎn)工作觀摩查抄團(tuán)，告成的歡迎省市各級(jí)構(gòu)造的集會(huì)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng)一百余次。

第三，我們高舉創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)大旗，自動(dòng)響應(yīng)村黨總支、村委會(huì)的號(hào)召，當(dāng)真進(jìn)修了省委袁純清布告的緊張講話和市委xx布告的當(dāng)局工作報(bào)告，構(gòu)造展開了進(jìn)修《把信送給加西亞》主題演講比賽，高爾夫球場(chǎng)構(gòu)筑任務(wù)工作，美滿結(jié)束了黨總支交給的各項(xiàng)任務(wù)，榮獲全省創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)黨支部的光榮稱呼。

各位帶領(lǐng)、各位高朋、員工朋友們，

2011年的`鐘聲將在我們的耳邊響起，回顧過(guò)去，我們感情滿懷；展望將來(lái)，我們決議信念百倍。陪伴著迎新年和好晚會(huì)美好的旋律，陪伴著即將到來(lái)的新年鐘聲，讓我們互助祝賀我們宏大的故國(guó)更加繁華茂盛，祝賀“五個(gè)xx”構(gòu)筑獲得光輝成績(jī)，也祝賀我們xx旅店的明天將來(lái)誥日更加美好，祝賀恭敬的各位帶領(lǐng)、高朋，酷好的員工朋友們?cè)谛碌囊荒昀?，身體健康、百口高興、奇跡進(jìn)步！

感謝大家！

第14篇 酒店開業(yè)慶典董事長(zhǎng)講話

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位貴賓、各位朋友、父老鄉(xiāng)親們：

今天，在這滿目清翠、秀竹飄香、湖水蕩漾，熱烈喜慶的大好日子里，我們?cè)谶@里隆重舉行國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地重渡溝教育實(shí)驗(yàn)基地揭牌暨××××大酒店開業(yè)慶典剪彩儀式，這是××××建設(shè)發(fā)展史上的又一大盛事。在此，我代表欒川縣××××有限公司、××××大酒店向前來(lái)參加開業(yè)慶典剪彩儀式的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省內(nèi)外各級(jí)媒體、旅行社表示最熱烈的歡迎，向前來(lái)祝賀的各位貴賓、各位朋友、父老鄉(xiāng)親表示衷心的感謝!

近年來(lái)，××××在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)旅游主管部門的關(guān)心和大力支持下，得到快速、有序、健康、和諧發(fā)展。累計(jì)投入開發(fā)建設(shè)資金5.8億元，使景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善、娛樂(lè)項(xiàng)目逐年增加、接待規(guī)模不斷增大、服務(wù)質(zhì)量明顯提高、客源市場(chǎng)迅速拓寬。先后榮膺伏牛山世界地質(zhì)公園、國(guó)家a級(jí)景區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)和河南省十大熱點(diǎn)景區(qū)。目前××××已名揚(yáng)中原，走向全國(guó)，并成為省內(nèi)外游客休閑度假、養(yǎng)生健身的首選之地。尤其是重渡溝300多家農(nóng)家賓館的管理經(jīng)營(yíng)模式，不僅極大地豐富了“欒川模式”的深刻內(nèi)涵，而且為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂婚_辟了新途徑，中國(guó)旅游第一人魏小安先生高度稱贊重渡溝是“中國(guó)農(nóng)家賓館第一村”。

××××大酒店是欒川縣重點(diǎn)建設(shè)工程，總投資1.68億元，總建筑面積18000平方米，是一個(gè)集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè)、商務(wù)洽談、高中檔次會(huì)議接待，拓展培訓(xùn)于一體的綜合性大酒店，同時(shí)也是目前河南省旅游景區(qū)唯一一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的大酒店?！痢痢痢链缶频暧锌偨y(tǒng)套房2套，豪華單間、豪華套房、豪華標(biāo)間、普通套房、普通標(biāo)間228間和大、中、小型會(huì)議室8個(gè)，可同時(shí)為450多人提供住宿、餐飲、聚會(huì)、拓展培訓(xùn)服務(wù)。

值此，在××××大酒店掛牌建立國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地重渡溝教育實(shí)驗(yàn)基地和隆重舉行××××大酒店開業(yè)慶典剪彩儀式，是××××開發(fā)建設(shè)的一個(gè)新標(biāo)志，必將使××××旅游接待及深度開發(fā)步入新的發(fā)展階段，也必將對(duì)全面提升××××的接待質(zhì)量產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，將會(huì)給××××旅游產(chǎn)品向高端化轉(zhuǎn)型奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！痢痢痢翆?huì)牢牢抓住這個(gè)千載難逢的大好機(jī)遇，并以此為契機(jī)，進(jìn)一步加大對(duì)景區(qū)的投入力度，進(jìn)一步完善景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)一步提高景區(qū)的管理水平，進(jìn)一步加強(qiáng)與旅游界同仁、新聞媒體、旅行社的合作，共同攜手把××××和××××大酒店，打造成功能齊全、服務(wù)一流、游客滿意的國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地和全國(guó)知名的休閑度假中心。

最后，對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位貴賓、各位朋友、父老鄉(xiāng)親對(duì)××××的關(guān)心，對(duì)××××的支持，再次表示衷心的感謝!

酒店開業(yè)慶典董事長(zhǎng)講話

第15篇 酒店領(lǐng)班的競(jìng)聘講話稿

酒店領(lǐng)班的競(jìng)聘講話稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

我叫**，20××年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學(xué)電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工，為什么這么說(shuō)呢？我20××年12月入職陽(yáng)光海岸酒店，其中20××年3月離職參加培訓(xùn)，20××年5月再次入職酒店。前后加起來(lái)近6年。

衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。

我們只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

我這次競(jìng)聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作，以下幾個(gè)方面的評(píng)判很重要；思想道德崗位認(rèn)識(shí)業(yè)務(wù)技能水平工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)開拓創(chuàng)新精神及工作思路協(xié)調(diào)能力。

酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對(duì)顧客服務(wù)的窗口，面對(duì)不同的顧客，服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，往往是員工綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力，培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神，服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的思想道德建設(shè)，才能提高酒店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

本人自入職以來(lái)，一直遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。

本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂(lè)于助人，關(guān)心國(guó)家大事。

工作期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過(guò)學(xué)習(xí)掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)?，F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求，已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所，而是從衣食住行、視聽(tīng)娛樂(lè)，到運(yùn)動(dòng)健身、商務(wù)購(gòu)物、醫(yī)療美容等，應(yīng)有盡有，設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個(gè)現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用已占總價(jià)的1/3還多。另外，酒店對(duì)設(shè)備的依賴程度也日益劇增，一旦設(shè)備出了故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無(wú)法由人來(lái)代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。

我個(gè)人認(rèn)為工程管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾大的方面：

1、酒店工程管理關(guān)系到客人安全

2、酒店的工程管理關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量

3、酒店的工程管理關(guān)系到銷售價(jià)格

4、酒店工程管理關(guān)系到酒店的利潤(rùn)

而作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：

1、規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度，及時(shí)完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)；

2、管理好、使用好酒店的設(shè)備，使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行，是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。

3、工程部領(lǐng)班是班組的骨干，應(yīng)具有良好的思想作風(fēng)，工作以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工作，解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題；

4、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)本部門員工，做好日常工作安排，做到維修迅速及時(shí)，保證質(zhì)量，不留問(wèn)題；設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，有效的組織力量搶修，保證酒店的正常運(yùn)作；

5、做好工程人員的考勤制度和酒店設(shè)備的年月檢修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件計(jì)劃，報(bào)主管審核。并負(fù)責(zé)計(jì)劃實(shí)施；

6、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域，掌握設(shè)施設(shè)備的`運(yùn)行和完好狀況，保證上下水、排污管道暢通，如發(fā)現(xiàn)有損壞，隱患或其它不正常的情況，應(yīng)及時(shí)組織人員搶修。以確保設(shè)施設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。做好酒店設(shè)備的運(yùn)行、檢修記錄和技術(shù)檔案，每月定期報(bào)主管審閱；

7、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu)，附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設(shè)備的性能和使用狀況。

8、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，能識(shí)讀施工圖紙。繪制施工圖，領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。

在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)水、土建等基本知識(shí)和規(guī)范操作、爭(zhēng)取做到一人多能，適應(yīng)酒店維修工作的需要。

只有酒店員工個(gè)人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高，才能夠使企業(yè)進(jìn)步，并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動(dòng)力?！本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低，不僅關(guān)系到自身的前程，而且也關(guān)系到整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。

從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎(chǔ)的理論知識(shí)的我，在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高，6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備，客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉，酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向，排水系統(tǒng)及走向，電話交換，網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸?，F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。

為進(jìn)一步提升個(gè)人業(yè)務(wù)技能在工作之余我學(xué)習(xí)并掌握了如下技能：家用工業(yè)用電器維修，電力拖動(dòng)，低壓電器，protel99se（電路板制作）51單片機(jī)，avr單片機(jī)，pic單片機(jī)，plc邏輯控制系統(tǒng)，armlinux嵌入式系統(tǒng)開發(fā)。

尊重經(jīng)驗(yàn)的人，才能少走彎路。如一臺(tái)設(shè)備損壞你可以就該設(shè)備的工作原理來(lái)推斷一番，但這樣往往浪費(fèi)大量時(shí)間，如果你有足夠的經(jīng)驗(yàn)的話看到設(shè)備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

學(xué)校三年以及工作之余的學(xué)習(xí)我扎實(shí)的掌握了各類電器的理論知識(shí)，加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說(shuō)我是設(shè)備維修的一把好手。

創(chuàng)新精神是一個(gè)國(guó)家和民族發(fā)展的不竭動(dòng)力，也是一個(gè)現(xiàn)代人應(yīng)該具備的素質(zhì)。

面對(duì)今天這個(gè)信息化、經(jīng)濟(jì)全球一體化時(shí)代，如果每個(gè)人與市場(chǎng)不結(jié)合在一起，不去創(chuàng)新，這個(gè)企業(yè)就沒(méi)法生存。

我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路，計(jì)劃從以下幾方面入手，促進(jìn)能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：

1、建立精干、高效的工程服務(wù)隊(duì)伍。

2、做好能源控制管理，提高所有人的節(jié)能意識(shí)。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。

3、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng)，使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。

4、對(duì)主要耗能設(shè)備如：空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析，制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。

5、在保證酒店?duì)I業(yè)下，盡可能減少耗能設(shè)備的使用。

6、對(duì)各部門進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識(shí)的培訓(xùn)。

7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。

8、工程部在日常巡檢過(guò)程中對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。

9、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù)，按時(shí)進(jìn)行分析，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不斷采取節(jié)能措施。

10、在設(shè)備的選購(gòu)、維修和運(yùn)行管理中，積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。

11、進(jìn)一步完善設(shè)備運(yùn)作管理規(guī)范，技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù)，逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造，使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計(jì)劃與節(jié)能項(xiàng)目。

協(xié)調(diào)能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調(diào)動(dòng)人的積極性的能力。

個(gè)人認(rèn)為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力，如文字表達(dá)能力，落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等，但從個(gè)人現(xiàn)狀、現(xiàn)實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看，要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問(wèn)題的能力。

我一定以此為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參加培訓(xùn)，更加注重實(shí)踐鍛煉，以本部門工作更加出色的實(shí)在成績(jī)證明成效，為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)！