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更新時間:2024-11-20 查看人數:37

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第1篇 學校飯?zhí)谜袠藭0?

尊敬的各位領導您好:

我把關于承包學生食堂的具體工作實施細則及經營方針、治理措施等,簡要匯報如下:

一、經營方針

以服務學生為核心,靠優(yōu)質的服務,靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽以實惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則服從校方的治理,遵守各項法律、 法規(guī) 和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴格操作規(guī)程。保證讓學校放心,讓師生滿足。

二、治理措施

1、嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,果斷不要。

2、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀xx表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整潔,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡x。

5、搞好室內衛(wèi)生,不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設備整潔劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須服從領導,服從分配,尊敬校方的領導和老師,愛護學生,愛崗敬業(yè),盡職盡責。

8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應熟練把握消防安全常規(guī)常識,嚴格執(zhí)行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學校的一草一木。

三、人員配備及要求:

1、面食人員:6—7人,廚師2人,蔬菜加工員6人。

2、對所有人員先進行體檢,然后按有關規(guī)定,定期和不定期體檢,如有非凡情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數量服從于校方的實際需要。

4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質和能力。

5、對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質獎勵。

四、尊重校方的指導意見,加強與校方的交流和溝通

一是定期向校方匯報工作情況,征求校方的意見和建議。

二是定期了解師生對食堂的意見和建議。

三是按時交納承包費、水電費和其他應交的費用,不拖不欠。

四是設立意見箱,隨時聽取師生的呼聲,接受師生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

投標 人:________年____月____日

第2篇 學校飯?zhí)萌忸惒少徍贤ㄓ冒?/strong>

甲方名稱: (以下簡稱甲方)

乙方名稱: 以下簡稱乙方)

供貨地址:

聯系電話:___xxxx_____

為進一步規(guī)范學校食品采購行為,確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質量衛(wèi)生安全,價格合理,根據平等自愿和誠實信用的原則,經甲、乙雙方協商簽訂豬肉購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。

一.供貨數量與時間

供貨數量視甲方每月就餐學生人數的加工、烹飪需求而定,每周供貨二次,每周一上午和周三下午,寒暑假除外。如有變化,甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時供貨,須提前1天告知甲方。

二.供貨價格

1.乙方所供豬肉價格根據市場價格分浮動情況,在上漲或下降____月內,可作相應的提高或降低,但不得高其他學校豬肉供應價格____市場價格。

2.價格需要變動時。甲、乙雙方方應于前一周報價。

三.供貨質量與數量保證

1.乙方所供豬肉必須經檢驗檢疫機構檢驗、檢疫報告,不得給食堂提供質量差,不合格的產品,每頭生豬的重量不得少于180斤。

2.乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質、不變味、無毒無害,符合國家食品衛(wèi)生的有關規(guī)定。否則,由此產生的經濟損失由乙方負責承擔,并負相應的法律責任。

3.乙方供豬肉,甲、乙雙方過枰,凈重數量誤差上限不得超過5‰。

四.供貨交付與驗收

1.供貨時間:乙方按甲方指定時間送貨,每次供肉 斤。

2.交貨地點:乙方將供貨送至學校食堂并作相應的處理(剔骨、解肉等)。

3.供貨驗收:

(1)如發(fā)現有不足秤的(偏差5‰視為正常誤差)

(2)如有摻假、變質,乙方自行收回。

(3)甲方驗收后,乙方必須在進貨清單上簽字并留下電話號碼。

五.貨款結算支付

乙方供貨送交甲方食堂,經驗貨人對數量與質量進行驗收后,每月按兩次現金結算。

六.相關責任賠償

1.甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導致發(fā)生食物中毒,經有關單位鑒定原因屬實后,乙方除承擔全部醫(yī)藥費、賠償費用,同時承擔全部法律責任,并放棄先訴抗辯權。

2.乙方如應承擔經濟法律責任,不受本合同期限制約。

七.合同生效與終止

1. 本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2.本合同至20g___年____月____日止。

3.如乙方送貨不符合質量要求或三次不按時送貨,雙方合同自然解除。

甲方:(簽章) 乙方:(簽字)

總務處負責人簽字:

食堂管理人員簽字:

學校行政人員簽字

教師代表簽字

合同簽訂時間:________年____月____日

第3篇 學校飯?zhí)萌忸惒少徍贤?/strong>

甲方:

乙方:

簽訂時間: 年 月 日

簽訂地點:

為防止危害人體健康的食品流入學校食堂,規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作,提高食品原料的采購衛(wèi)生質量,確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行,根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國民法典》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則,經雙方共同協商簽訂本合同:

1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印峻(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證和每批肉類動檢檢疫合格證等相關證件)。

2、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定,并提供相關票據。如發(fā)現衛(wèi)生質量問題,甲方有權退貨,乙方應做到及時調換,如因乙方所供食品造成食物中毒或名譽損失,乙方負擔全部責任。

3、乙方提供的肉類價格不得高于市場聚格若市場聚格有變化,乙方須在七個工作日內以書面的形式向學校提出申請,待批準后再對價格進行調整。

4、乙方必須按時把所需物品送到甲方指定地點。經甲方驗收填單,乙方簽字后方可入庫。

5、結算方式為月結,即一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后持票到甲方報帳結算。

6、違約責任:

(1)由于乙方所供肉類的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時,其結果一律由乙方承擔,除賠償甲方損失外,并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。

(2)乙方如不誠信經營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權,另行定點采購。

8、本合同一式二份:甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字后生效,具有同等法律效力,合同有效期為 年 月 日至 年 月 日。

甲方: 乙方:

日期: 年 月 日

第4篇 學校飯?zhí)萌忸惒少徍贤瑯藴史侗?/strong>

甲方:

乙方:

為防止危害人體健康的食品流入學校食堂,規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作,提高食品原料的采購衛(wèi)生質量,確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行,根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則,經雙方共同協商簽訂本合同:

1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證和每批肉類動檢檢疫合格證等相關證件)。

2、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定,并提供相關票據。如發(fā)現衛(wèi)生質量問題,甲方有權退貨,乙方應做到及時調換,如因乙方所供食品造成食物中毒或名譽損失,乙方負擔全部責任。

3、乙方提供的肉類價格不得高于市場價格若市場價格有變化,乙方須在七個工作日內以書面的形式向學校提出申請,待批準后再對價格進行調整。

4、乙方必須按時把所需物品送到甲方指定地點。經甲方驗收填單,乙方簽字后方可入庫。

5、結算方式為月結,即____月結算一次。乙方于當月供貨期滿后持票到甲方報帳結算。

6、違約責任:

(1)由于乙方所供肉類的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時,其結果一律由乙方承擔,除賠償甲方損失外,并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。

(2)乙方如不誠信經營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權,另行定點采購。

8、本合同一式二份:甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字后生效,具有同等法律效力,合同有效期為________年____月____日至________年____月____日。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

________年____月____日 ________年____月____日

第5篇 學校飯?zhí)萌忸惒少彉藴屎贤侗?/strong>

甲方:

乙方:

簽訂時間:________年____月____日

簽訂地點:

為防止危害人體健康的食品流入學校食堂,規(guī)范學校食堂食品原料進貨采購工作,提高食品原料的采購衛(wèi)生質量,確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行,根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國合同法》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則,經雙方共同協商簽訂本合同:

1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證和每批肉類動檢檢疫合格證等相關證件)。

2、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定,并提供相關票據。如發(fā)現衛(wèi)生質量問題,甲方有權退貨,乙方應做到及時調換,如因乙方所供食品造成食物中毒或名譽損失,乙方負擔全部責任。

3、乙方提供的肉類價格不得高于市場價格若市場價格有變化,乙方須在七個工作日內以書面的形式向學校提出申請,待批準后再對價格進行調整。

4、乙方必須按時把所需物品送到甲方指定地點。經甲方驗收填單,乙方簽字后方可入庫。

5、結算方式為月結,即____月結算一次。乙方于當月供貨期滿后持票到甲方報帳結算。

6、違約責任:

(1)由于乙方所供肉類的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時,其結果一律由乙方承擔,除賠償甲方損失外,并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。

(2)乙方如不誠信經營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權,另行定點采購。

8、本合同一式二份:甲乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字后生效,具有同等法律效力,合同有效期為________年____月____日至________年____月____日。

甲方: 乙方:

日期:________年____月____日

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第6篇 學校飯?zhí)谜袠藭0?/strong>

為了給學院師生提供一個安全、方便的就餐環(huán)境,經學院研究決定,對中國計算機函授學院____區(qū)食堂的經營進行 招標 。學院成立招標小組,綜合考查 投標 人的條件,負責評標、揭標和決定經營者。招標方案如下:

一、學院提供的條件

1、學院提供食堂場地、房屋、鍋爐房、現有的設施設備。

2、學院承擔房屋及設施設備的折舊。

二、投標人條件

1、擁有較強的承包經營和管理的經驗。

2、 承包單位要做到“誠信為本、待人以誠、執(zhí)事以信”。

3、 能與院方積極配合,服務好師生。

4、投標人制定詳細的經營方案,作出相應的承諾,確保學生、教職工安全就餐。保證學生就餐率達到60%以上。

5、對食堂的設施設備等公共財產要有一套完善的保全措施,以便合同期滿后向學院完整地交回。

6、經營期間負責設施設備采購、維修并承擔其費用,包括餐桌椅和其它用具的添置。

7、負責經營期間的水、電、暖等費用。

8、制定詳細的用工計劃并承擔所聘人員的 工資 等一切費用。

9、經營期間中標人所發(fā)生的一切 債務 ,學院概不負責。

三、投標截止時間:20________年____月____日18:00結束。

聯系部門:綜合事務部

聯系人: 徐xx

聯系電話:055xxxx0958(辦公室)

投標人:________年____月____日

電影投資 合同范本 精選

第7篇 學校飯?zhí)谜袠藭鴺訒?/strong>

一、 對承包人的要求

有一定從事餐飲業(yè)的經驗,熱心于餐飲服務,服從公司的管理,遵守國家的法律法規(guī)和公司的一切規(guī)章制度。承包人不得兼職,不得轉讓或部分轉讓,不準出租窗口。

具體投標人資格:

1、中標后必須注冊成為具有獨立法人資格的飲食服務機構,取得相應的經營飲食行業(yè)工

商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證以及衛(wèi)生許可證,注冊資金須在30萬元以上,能獨立承擔民事責任

2、投標人在以往餐飲經營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。

二、經營承包期限為________年(暫定)。

三、承包方式

自負盈虧,經營價格須低于市場價格。肉類、禽類、豆制品、xxx等由承包人自行采購。經公司同意自行采購的食品及原料必須執(zhí)行索證和驗收制度。

承包人及從業(yè)人員的工資從經營利潤中開支,按月發(fā)放,不得拖欠。

三、 承包費用

1、承包風險保證金均為:人民幣拾萬元整(暫定)。

2、風險保證金使用:用于經營者違反《食品衛(wèi)生法》或違反有關管理條例或沒有按合同

經營至承包期滿,或承包期內不正常營業(yè),給公司造成各種損失的補償。承包者在承包期內若無上述現象,合同期滿后,其風險抵押金無息如數退還。

3、 食堂租賃費用:20元2 以上,按照競標價格最終確定食堂面積: 2合計

費用: 元。

4、 水、電、汽費按表計量,費用自理。

四、竟標內容

1、 個人簡歷(姓名、年齡、文化程度、原工作單位及從事過的工作,以各種證件為準)

2、 經營項目、服務承諾和管理水平以及優(yōu)勢

3、 介紹所聘用人員的技術資質

4、招投標保證金5000元,在投標結束后未中標的立即退回,凡中標單位,此保證金納入承包風險保證金中

5、初步確定23家中標公司,經過3個月的試營業(yè),最終競爭確定一家進行食堂的全

面承包。

五、時間安排

公司將電話通知具體時間安排。

六、竟標辦法

1、將標書和各種資質證書,交評審組

2、個人陳述(不超過10分鐘)

3、接受咨詢

4、評委打分

5、獲前5名的進行實際考察

6、評委綜合評分,依次錄用。

七、竟標領導小組成員(評委)

公司領導、人事部門及后期服務部門相關人員。

八、報名地點:下沙xx與2號路交叉口興xx人事行政部

聯系人:賈xx

聯系電話:057xxxx4896

浙江xx公司

20___g___年____月____日

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尊敬的各位領導您好:我把關于承包學生食堂的具體工作實施細則及經營方針、治理措施等,簡要匯報如下:一、經營方針以服務學生為核心,靠優(yōu)質的服務,靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽…
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