第1篇 z連鎖藥房微信公共平臺(tái)管理規(guī)范
連鎖藥房微信公共平臺(tái)管理規(guī)范
一、發(fā)展工作規(guī)范
1、要求所有總部人員和門(mén)店店長(zhǎng)(含加盟店投資者和店長(zhǎng),以下均同)必須有個(gè)人微信,建議都以門(mén)店名稱或冠予“____大藥房”名稱來(lái)進(jìn)行,如____大藥房__藥店或“____大藥房zz”,其中藥店店長(zhǎng)必須另行申請(qǐng)各自門(mén)店名稱的個(gè)人微信,可由企劃部人員代為申請(qǐng),交其使用;
2、要求所有總部人員和門(mén)店店長(zhǎng)必須每天加周邊800米微信用戶為好友一次,企劃部將進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)未加者每次處罰50元;
3、要求所有總部人員和門(mén)店店長(zhǎng)必須將該微信與其手機(jī)綁定(沒(méi)有費(fèi)用的,要給相關(guān)人員說(shuō)明,并承諾,如今后因此產(chǎn)生費(fèi)用,由公司報(bào)銷(xiāo)),并在一個(gè)月內(nèi)將其手機(jī)通訊錄好友中有微信的人均要加為好友,自2022年三月份起,每月底最后一天檢查不足總數(shù)50%的,要進(jìn)行總經(jīng)理約談。
4、總部采購(gòu)人員須將所有來(lái)公司拜訪過(guò)、有業(yè)務(wù)關(guān)系的廠家業(yè)務(wù)員加為微信好友,并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督其通過(guò),抽查發(fā)現(xiàn)有5人以上未加的,處罰50元。
3、要求總部人員和門(mén)店店長(zhǎng)必須每天上午10點(diǎn)前全部轉(zhuǎn)發(fā)“__健康資訊”所有內(nèi)容到朋友圈,企劃部將進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)未加者每次處罰50元;
4、企劃部要不定期到門(mén)店溝通微信營(yíng)銷(xiāo)的好處,取得門(mén)店員工的支持,并鼓勵(lì)員工按照店長(zhǎng)的規(guī)范去運(yùn)作,說(shuō)明該項(xiàng)工作對(duì)其業(yè)績(jī)的意義。
5、制作“微信關(guān)注宣傳畫(huà)和獎(jiǎng)勵(lì)政策、獎(jiǎng)勵(lì)流程”,明示于每個(gè)門(mén)店的收銀臺(tái)附近可以掃描的地方。宣傳畫(huà)必須有二維碼圖片,獎(jiǎng)勵(lì)建議以獎(jiǎng)勵(lì)積分為主。
6、前一個(gè)月,必須走訪門(mén)店4次,幫助檢查轉(zhuǎn)發(fā)情況。
二、微信平臺(tái)內(nèi)容規(guī)范
1、醫(yī)保、醫(yī)改最新國(guó)家政策,要求有利于藥店的。
2、慢性病用藥和養(yǎng)生。
3、常見(jiàn)病預(yù)防和治療小知識(shí)
4、常用藥小常識(shí)。
5、時(shí)令疾病預(yù)防小知識(shí)。
6、特色單品介紹。
7、促銷(xiāo)信息。
除第一個(gè)、第5個(gè)根據(jù)實(shí)際情況編輯外,其余必須每天有一條。
三、其他
1、總部企劃部必須每天登陸至少一次微信公共平臺(tái),恢復(fù)關(guān)注者消息;
2、在所有消息回復(fù)中,包括自動(dòng)回復(fù),均須有“感謝關(guān)注” 、“感謝您對(duì)我們的認(rèn)可”等內(nèi)容。
3、每天編輯好一條圖文信息后,必須立即預(yù)覽到操作人員的微信上,并進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。
4、每天必須按照微信平臺(tái)內(nèi)容規(guī)范的要求,編輯一個(gè)多圖文信息,并發(fā)放給關(guān)注者。
第2篇 連鎖藥店服務(wù)質(zhì)量管理工作規(guī)范
連鎖藥店服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)范
一、門(mén)店工作人員應(yīng)樹(shù)立為顧客服務(wù)、對(duì)顧客負(fù)責(zé)的思想,將“顧客至上、信譽(yù)第一”作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的宗旨。
二、門(mén)店每天營(yíng)業(yè)前應(yīng)整理好店堂衛(wèi)生,并備齊商品。店堂內(nèi)應(yīng)做到貨柜貨架整潔整齊、標(biāo)志醒目、貨簽到位。
三、門(mén)店員工上崗時(shí)應(yīng)著裝統(tǒng)一,整齊清潔,佩帶胸卡,微笑迎客,站立服務(wù),有舉止端莊、文明的形象和良好的服務(wù)環(huán)境。
四、營(yíng)業(yè)員接待顧客時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情、耐心、周到、態(tài)度和藹,使顧客能充分感受到得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的滿足和愉悅。
五、計(jì)價(jià)、收款應(yīng)準(zhǔn)確,找補(bǔ)的零錢(qián)要禮貌地交給顧客,并叮囑顧客當(dāng)面點(diǎn)清。
六、門(mén)店應(yīng)設(shè)咨詢臺(tái),指導(dǎo)顧客安全,合理用藥。
七、門(mén)店應(yīng)將服務(wù)公約上墻,公布監(jiān)督電話,設(shè)有“顧客意見(jiàn)簿”,認(rèn)真對(duì)待顧客投訴并及時(shí)處理。
第3篇 餐飲連鎖店長(zhǎng)績(jī)效管理規(guī)范
連鎖店需要人才,人才需要發(fā)展平臺(tái),但現(xiàn)實(shí)是總有許多激情和無(wú)奈在離職時(shí)冷卻和感懷。連鎖店長(zhǎng),在很多人眼里一直是擁有獨(dú)厚管理資源和發(fā)展空間的職位,其薪水更是殷實(shí)頗豐的。筆者近年來(lái)在咨詢的過(guò)程中結(jié)識(shí)了很多餐飲連鎖店的店長(zhǎng),近距離感知和了解了這個(gè)群體,從他們的悲歡離合的職場(chǎng)故事中,筆者發(fā)現(xiàn)了幾乎所以的愛(ài)恨情仇都和店長(zhǎng)的績(jī)效考核機(jī)制有關(guān),于是筆者因此筆者有了探個(gè)究竟和一吐為快的納的動(dòng)力和欲望。雖然是化膿的傷痕,但筆者還是希望揭開(kāi)傷疤擦拭消毒后很快長(zhǎng)出新的生肌來(lái)。
案例回放:
某日晚10點(diǎn)多,在天地軒燒烤連鎖店任紅旗店長(zhǎng)的朋友a(bǔ)君突然給我打電話,說(shuō)內(nèi)心極度郁悶,想和我聊聊。聽(tīng)到他酒醉后的生硬的普通話,我擔(dān)心不已。
酒吧里,a君痛苦的和我聊起了他辭職的事情,說(shuō)著說(shuō)著竟然大罵著原來(lái)的老板并痛哭起來(lái)。通過(guò)他斷斷續(xù)續(xù)的訴說(shuō)中得知,原來(lái)他的老板把他從鴻雁大酒店挖來(lái)管理其一個(gè)最大最繁華的連鎖店,其老板承諾的底薪加績(jī)效的年薪不低于30萬(wàn)。可是一年下來(lái),明明店里賺了很多錢(qián),可是財(cái)務(wù)不歸他管理,年底核算下來(lái)利潤(rùn)竟然不足五位數(shù),做了多年酒店的他知道利潤(rùn)被轉(zhuǎn)移了,分店承擔(dān)了過(guò)多總部分?jǐn)偟馁M(fèi)用。這樣下來(lái)年底他的績(jī)效獎(jiǎng)金就幾乎為零了,因?yàn)楹屠习逵喠⒌暮贤?jī)效是以利潤(rùn)為基礎(chǔ)考核指標(biāo)的,至于“低了30萬(wàn)我給你補(bǔ)上則是老板的口頭承諾了” 。在期待老板人性化的想法破滅后,a君憤然選擇辭職。
誠(chéng)信的童話破滅,郁悶的連鎖店長(zhǎng)
因?yàn)楣ぷ鞯谋憷?接觸的餐飲連鎖店的店長(zhǎng)多了,我才知道a君的遭遇不是個(gè)案,眾多餐飲連鎖行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人的感傷、無(wú)奈和憤懣成了職場(chǎng)上一道灰色的傷心地帶。一位置資深的獵頭顧問(wèn)告訴筆者,餐飲行業(yè)的老板素質(zhì)良莠不齊,誠(chéng)信度不高,導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的人力資源秩序混亂,離職的店長(zhǎng)80%以上和薪水有關(guān),基本上都反映老板誠(chéng)信有問(wèn)題,沒(méi)有兌現(xiàn)。
目前連鎖餐飲行業(yè)的老板主要由兩部分構(gòu)成,由小吃部成長(zhǎng)起來(lái)的創(chuàng)業(yè)型老板和實(shí)業(yè)多元化轉(zhuǎn)型型的老板,目前看這兩個(gè)群體誠(chéng)信度都有待于提高,但后者明顯好于前者。
由小吃部逐漸壯大的連鎖老板都是技術(shù)專(zhuān)家型老板,熟諳酒店的管理流程和一些傳統(tǒng)規(guī)則,特別是對(duì)單店的管理更是頗有自信,成功發(fā)展的背景和閱歷使得他既置疑號(hào)稱專(zhuān)業(yè)的職業(yè)連鎖店長(zhǎng),又擔(dān)心跟不上時(shí)代潮流而失去提升的機(jī)會(huì)。所以對(duì)于專(zhuān)業(yè)程度弱的,他往往不屑于任用,對(duì)于有些閱歷的,還往往吝于人力成本的付出。于是經(jīng)歷過(guò)小吃部化繭成蝶蛻變?yōu)檫B鎖酒店過(guò)程中呆賬風(fēng)浪的精明老板,先是高薪重利的熱情相邀,然后設(shè)置一個(gè)完美的績(jī)效考核方案請(qǐng)君入甕,于是悲劇就不斷在上演,頻繁的跳槽也導(dǎo)致酒店間毫無(wú)秘密可言,品牌的塑造都成了遙不可及的夢(mèng)想了。
而投資其它行業(yè)成功壯大的老板,因?yàn)閼?zhàn)略多元或者公司內(nèi)需的客觀需求,投資餐飲或者逐漸發(fā)展成連鎖店后,對(duì)職業(yè)店長(zhǎng)的看法往往偏見(jiàn)很多。從道德角度看,他們認(rèn)為這個(gè)群體忠誠(chéng)度差、素質(zhì)低;從專(zhuān)業(yè)角度看,技術(shù)基礎(chǔ)學(xué)歷薄弱,后續(xù)提升不系統(tǒng),所受培訓(xùn)簡(jiǎn)單,經(jīng)驗(yàn)性的東西多,理論性的東西空。所以他們對(duì)這個(gè)群體的管理常常頗有微詞,甚至用更多企業(yè)管理的眼光去評(píng)價(jià)和干涉其工作。所以一旦老板對(duì)于店長(zhǎng)工作不是很認(rèn)可,往往主動(dòng)更換,甚至拒絕支付已經(jīng)商定的工資。不誠(chéng)信之說(shuō)大概常常源于此,并非真的空穴來(lái)風(fēng)。筆者曾經(jīng)服務(wù)過(guò)的一家外資企業(yè)下屬的連鎖餐飲企業(yè),就是因?yàn)榈觊L(zhǎng)無(wú)法達(dá)到老板設(shè)置的崗位標(biāo)準(zhǔn)而被迫辭職的,先前的諸多承諾或者模棱兩可的合同最后都統(tǒng)統(tǒng)流失或成一紙空文,難怪我每次去宴請(qǐng)客戶簽單時(shí)和他即使閑聊幾句,也能感受到他難言的壓力和郁悶,最終老板把他逼到了和老板一直競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手那里任職副總,管理幾十個(gè)連鎖店了。
跛腳的邊緣店長(zhǎng),彈性的標(biāo)準(zhǔn)管理
根據(jù)筆者的調(diào)查得知,幾乎80%以上的餐飲連鎖店長(zhǎng)對(duì)財(cái)務(wù)僅有查詢權(quán)甚至有限的查詢權(quán),更有甚者,很多連鎖店長(zhǎng)只能月末或者季度結(jié)束得到一張財(cái)務(wù)籠統(tǒng)的報(bào)表。同時(shí)幾乎100%的餐飲連鎖企業(yè)的采購(gòu)權(quán)控制在老板手里,執(zhí)行者幾乎是清一色的家族人士,成本控制在這個(gè)角落絕對(duì)是紅燈區(qū)。在人力資源的任命上,往往人力資源經(jīng)理、財(cái)務(wù)人士、采購(gòu)人員、大堂經(jīng)理、后廚的關(guān)鍵人士也是老板親自任命和裁撤的。由此我們看出,餐飲行業(yè)的管理帶有濃重的家族色彩,即使發(fā)展到了一定程度的連鎖階段,其老板的家族情結(jié)還是相當(dāng)嚴(yán)重的。這種肥水不流外人田的固有思維,直接導(dǎo)致企業(yè)難以大步走向前。跛腳的店長(zhǎng)在這種保守的模式下,即使專(zhuān)業(yè)程度極高也是難以發(fā)揮的。
餐飲企業(yè)從作坊一步步發(fā)展到連鎖體系,其創(chuàng)立者一定突破了曾經(jīng)發(fā)展道路上的各種障礙,積累了諸多豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和約定俗成。這些習(xí)慣勢(shì)力和思維模式會(huì)導(dǎo)致企業(yè)在正規(guī)化的進(jìn)程中,陷入經(jīng)驗(yàn)的陷阱中不能自拔,程序化和職業(yè)化的管理大門(mén)會(huì)開(kāi)開(kāi)合合。
某國(guó)內(nèi)比較出名的某東北菜連鎖企業(yè),在華北和東北有20多家分店,每年的營(yíng)業(yè)額上億元,可是其管理狀態(tài)確是讓了解者大跌眼鏡。大事情不總發(fā)生,我們還是從小處看起。有天經(jīng)員工舉報(bào)并經(jīng)查實(shí),某員工在集體宿舍偷了其它員工的300塊錢(qián),按照制度是必須開(kāi)除的,以前也開(kāi)除過(guò)這類(lèi)員工。但這個(gè)員工是人力資源部主管的親屬介紹來(lái)的,硬是找到老板給保了下來(lái),依然是包房的主管。這讓店長(zhǎng)極度尷尬,不斷的灌輸和嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度的底氣也變得不足,甚至有員工直接拿這個(gè)
案例
頂撞他。于是他找了個(gè)機(jī)會(huì)和老板談了這件事,希望老板將這個(gè)員工調(diào)離酒店去工廠工作,不料老板竟然這樣回答:“這個(gè)事情不要再提了,不就是偷點(diǎn)錢(qián)嗎,什么大不了的,人哪有不凡錯(cuò)誤的,改了就好嘛!”
混亂無(wú)序的彈性管理無(wú)疑讓職業(yè)店長(zhǎng)的工作開(kāi)展增加了難度,也使得其積極性大大折扣?；靵y的管理也會(huì)導(dǎo)致酒店效益不佳,最終也導(dǎo)致店長(zhǎng)的業(yè)績(jī)難以達(dá)到考核的標(biāo)準(zhǔn)或者成了老板不兌現(xiàn)合同和諾言的借口,惡性循環(huán)就是這樣產(chǎn)生的,每個(gè)環(huán)節(jié)都絲絲相扣,組合成一個(gè)一般職業(yè)人難以逃離的行業(yè)陷阱。
