酒店運(yùn)營(yíng)管理副總工作職責(zé)與職位要求怎么寫(xiě)
1. 職責(zé)一：戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行
作為酒店運(yùn)營(yíng)管理的副手，副總需要協(xié)助總經(jīng)理制定并實(shí)施長(zhǎng)期及短期的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。這包括對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的分析，設(shè)定業(yè)績(jī)目標(biāo)，并協(xié)調(diào)各部門(mén)確保策略的執(zhí)行。在這一過(guò)程中，可能會(huì)遇到一些挑戰(zhàn)，比如對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的不準(zhǔn)確，或者內(nèi)部溝通不暢，但副總需保持冷靜，尋找解決辦法。
2. 責(zé)任二：財(cái)務(wù)管理
酒店運(yùn)營(yíng)副總需要管理預(yù)算，監(jiān)控財(cái)務(wù)狀況，確保收入與支出的平衡。有時(shí)候，可能會(huì)遇到預(yù)算超支的情況，這時(shí)需要做出明智的決策，調(diào)整開(kāi)支或?qū)ふ翌~外的收入來(lái)源。
3. 職責(zé)三：人力資源管理
這一角色需要負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和員工發(fā)展?？赡苄枰幚韱T工的投訴，或者在員工表現(xiàn)不佳時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。有時(shí)，可能會(huì)感到壓力，因?yàn)樾枰诰S護(hù)團(tuán)隊(duì)和諧時(shí)，保證服務(wù)質(zhì)量。
4. 職責(zé)四：客戶(hù)服務(wù)與滿(mǎn)意度
副總需要確保酒店提供優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù)，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。這包括處理客戶(hù)投訴，改進(jìn)服務(wù)流程，以及持續(xù)評(píng)估客戶(hù)反饋。有時(shí)，可能需要在繁忙的季節(jié)或特殊事件中，處理大量的客戶(hù)需求，這需要良好的壓力管理技巧。
5. 職責(zé)五：設(shè)施與維護(hù)
對(duì)酒店設(shè)施的管理和維護(hù)也是副總的重要任務(wù)。這包括定期檢查設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，以及及時(shí)處理任何故障。有時(shí)候，可能會(huì)遇到突發(fā)的設(shè)施問(wèn)題，需要快速響應(yīng)，找到解決方案。
注意事項(xiàng)
在制定管理職責(zé)時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
具體明確：職責(zé)應(yīng)具體、明確，避免模糊不清。
可衡量：每個(gè)職責(zé)應(yīng)可量化，以便于評(píng)估績(jī)效。
實(shí)際可行：職責(zé)應(yīng)符合實(shí)際工作需求，避免過(guò)于理想化。
相關(guān)性：職責(zé)應(yīng)與崗位的總體目標(biāo)和角色相關(guān)。
時(shí)間限制：明確完成任務(wù)的時(shí)間框架。
書(shū)寫(xiě)格式
管理職責(zé)書(shū)寫(xiě)格式通常包括以下部分：
1. 崗位名稱(chēng)
2. 直接上級(jí)
3. 主要職責(zé)（列出3-5個(gè)主要職責(zé)，每個(gè)職責(zé)包括任務(wù)、責(zé)任和預(yù)期結(jié)果）
4. 工作關(guān)系（與哪些部門(mén)或人員的互動(dòng)）
5. 權(quán)限（在執(zhí)行職責(zé)時(shí)擁有的決策權(quán)和資源調(diào)配權(quán)）
6. 工作條件（如工作時(shí)間、工作環(huán)境等）
撰寫(xiě)職責(zé)描述時(shí)，要考慮到實(shí)際工作場(chǎng)景，保持語(yǔ)言的親和力和人性化，讓職責(zé)描述既專(zhuān)業(yè)又易于理解。
酒店運(yùn)營(yíng)管理副總工作職責(zé)與職位要求范文
職位描述：
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店運(yùn)營(yíng)事宜；
2、組織酒店項(xiàng)目的前期定位策劃工作，督導(dǎo)酒店項(xiàng)目的產(chǎn)品研究，對(duì)酒店設(shè)計(jì)布局及流線(xiàn)提出專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)；
3、負(fù)責(zé)編制酒店項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理方案；
4、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理與本部門(mén)年度、季度和月度計(jì)劃的編制并監(jiān)督實(shí)施；
5、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店開(kāi)業(yè)籌備工作，負(fù)責(zé)酒店高級(jí)管理人員的工作職責(zé)與職位要求、面試及考核工作；
6、酒店開(kāi)業(yè)后，制定酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、監(jiān)督酒店日常運(yùn)營(yíng)。
7、制定酒店各部門(mén)的政策、規(guī)章制度、服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)；
8、根據(jù)酒店的收支情況，定期作分析、研究，并加以改善；
9、定期作市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)同業(yè)信息、經(jīng)營(yíng)所需之用品、食品、飲品的貨源及價(jià)格；
10、有效地做好與酒店其他部門(mén)的協(xié)商、配合及溝通；
11、外聯(lián)關(guān)系維護(hù)，為酒店運(yùn)營(yíng)創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
崗位要求：
1、具備較強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)能力、綜合管理或者服務(wù)管理能力兩項(xiàng)特質(zhì)；
2、7年以上工作經(jīng)驗(yàn)，40歲以下優(yōu)先，大專(zhuān)以上學(xué)歷，有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)5年以上并熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理； 3、擁有國(guó)內(nèi)國(guó)際星級(jí)酒店擔(dān)任過(guò)前廳部、客房部負(fù)責(zé)人正職（2年以上）優(yōu)先考慮；
