廚師辭職信 第1篇
閱讀提示:本篇共有2187個字,預計閱讀時間為6分鐘,共有119位用戶關注,56人點贊!
伏羲氏和黃帝被后人奉為烹飪行的鼻祖。不過,說到御廚就得首推長壽之星彭祖了。
廚字作名詞講,就是庖屋、廚房,也是它的本義;作動詞時,即烹飪、烹調的意思。
廚房為烹制菜肴飯食之處,廚師是以烹調為職業(yè)的人。
而御廚可是廚師行中的白領,在古代是專門給皇帝做飯的人,現(xiàn)在則是指專為國家的元首、王室、高層領導人,或者國家禮賓部門服務的廚師。
要想當御廚絕不是誰想干就干得了的事情。
第一,他必須身懷絕技。或擅長煲湯,或烹調肉類最為拿手,或精于制作素食,或會制作精美的糕點、餡餅。
第二,個人簡歷要求完美無瑕,沒有犯罪前科,另外還要定期檢查身體和做各種化驗,患有甲肝等傳染病的絕不能問津御廚行當。
第三,經過嚴格篩選后,要到指定的地方實習若干年,最后才能到御膳房掌勺。
第四,決不能透露有關國家機密和領導人的任何隱私。
第五,除了關心如何提供一個能夠使國家元首保持身體健康的菜單之外,還要防止元首在日常就餐時和國宴上中毒。
在古今中外的歷史上,倒霉的御廚也比比皆是。如法國路易十四的御廚瓦泰爾,就是因為在國王大擺宴席的時候第一道菜沒能按時端上去,羞憤之下,橫劍自殺。曾橫掃歐洲的拿破侖大帝何等榮耀,他的御膳房總廚吉皮埃也因此感到面子有光??删驮诩ぐ8S主子遠征俄國時,拿破侖被俄國戰(zhàn)神庫圖佐夫擊敗,不得不從莫斯科狼狽撤退,吉皮埃不愿棄皇帝獨自逃亡,結果被活活凍死。
2005年2月,美國白宮的“第一御廚”沃爾特?斯蓋布遭遇下崗。由于斯蓋布的廚藝難合第一夫人勞拉?布什的口味,這位曾為兩任美國總統(tǒng)盡心盡職服務了11年的老御廚接到了要他“辭職”的通知。在白宮當廚師年薪10萬美元,可事實上工作非常辛苦,家宴國宴都得操勞,事必躬親。盡管斯蓋布對總統(tǒng)夫婦鞠躬盡瘁,可到頭來還是落了個被掃地出門的下場。
能為第一家庭服務絕對是一件足以光宗耀祖的事情,這更是世間所有廚師心馳神往的目標。
不過,中國的御廚第一人彭祖當屬傳說中的神仙人物。
史書多說彭祖姓]諱鏗,是上古大帝顓頊之玄孫。按有關記載,彭祖性情溫和豁達,一生“述而不作,信而好古”,與道家的始祖老子齊名。屈原在《楚辭?天問》中曾問:“彭鏗斟雉帝何饗,受壽永多夫何久長?”晉人葛洪在《神仙傳》中稱,彭祖“善養(yǎng)性,能調鼎,進雉羹于堯”。
幾乎所有關于彭祖的記載都異口同聲地說彭祖活了七八百歲,在《神仙傳》里甚至具體落實到活了七百六十七歲。
《神仙傳》這樣形容彭祖:“殷末已七百六十七歲,而不衰老。少好恬靜,不恤世務,不營名譽,不飾車服,唯以養(yǎng)生活身為事。王聞之,以為大夫,常稱疾閑居,不與政事,善于補導之術,服水桂、云母粉、麋角散……喪妻四十九,失五十四子……”此外,他也經常獨自云游,不乘車馬,并有“或數(shù)百日,或數(shù)十日,不持資糧”的能耐,且深得養(yǎng)性之方,是以“年二百七十歲,視之如五六十歲”。
長壽是誰都羨慕的一件事,不過,即便是老壽星再“善導引行氣”,也不可能活到七八百歲的!但彭祖作為御廚行當?shù)谋亲?,的確做到了流芳百世、永垂不朽。
彭祖的招牌菜,也就是獻給堯帝的那道味道鮮美的“雉羹”,即野雞湯也!
堯是個不錯的國家領導人,深受天下百姓的愛戴。這一年,彭祖將精心烹制的雉羹獻給堯帝食用,治愈了堯帝纏身多年的厭食癥,堯帝大喜,便把彭城封賞給了他。彭城,即今日江蘇省的徐州市。
“雉羹”是世界歷史典籍中記載最早的名饌,被譽為“天下第一羹”?!吨袊腼兪仿浴分蟹Q彭祖“是我國第一位著名的職業(yè)廚師”,而且是“壽命最長的廚師”,至今一些江蘇人還強烈建議要將彭祖的生日農歷六月六日作為中國廚師節(jié)。
那么這道開胃健脾的“雉羹”到底是個啥樣子?
“雉羹”其實就是將野雞煮爛,與稷米同熬而成的一種湯羹類,具有鮮香醇厚、易消化等特點。
李時珍在《本草綱目》中稱稷米有“益氣、補不足、作飯食,安中利胃宜脾,涼血解毒”之功效。雉具有“補中、益氣力、止泄痢、除蟻瘺”等功效。兩者合二為一,對人體的作用可窺見一斑。
“天下第一羹”打問世之后,就受到后人的追捧。清人張玉書在所撰《扈從賜游記》中云:清朝皇帝每年“秋獼大典”,都要在澹泊城殿特賜五公大臣“野雞湯”一饌,概因野雞湯是古代圣君唐堯食用過的,王公大臣皆以能品嘗到皇帝所賜的野雞湯為榮。
今天徐州所盛行的“天下第一羹”的主配料業(yè)已改良,野雞改用烏雞代替。沒有烏雞,母雞也可。說來也是,現(xiàn)在再上哪兒去找那么多的野雞???
在不斷翻新的食譜中,稷米改為薏米,后又被換成麥仁。
可彭祖并不是僅憑一道菜就名揚天下的幸運之輩,他同時傳下的招牌菜還有“羊方藏魚”、“糜角雞”、“云母羹”和“坨湯”等。
彭祖的“羊方藏魚”是將煮得半熟的羊肉剖開,將魚藏在肉中,等到羊燒熟后,鮮香非凡,正應了魚羊的“鮮”字!此菜現(xiàn)已成為徐州傳統(tǒng)名饌,與徽菜中的“魚咬羊”及京菜中的“潘魚”齊名,號稱魚羊合烹的三大美味。除“羊方藏魚”外,彭祖的其他菜譜都跟食療養(yǎng)生走得很近。如“麋角雞”是采用麋鹿頭上的角,與母雞同燉而成?!侗静菥V目》云“麋茸功力勝鹿茸”,并言具有“治風痹、止血、益氣力、補虛勞、添精益髓、益血脈、暖腰膝、壯陽悅色、療風氣、偏治丈夫”之功效。
再看看另一道“云母羹”也是如此。云母是云母族礦物的總稱,具有很廣泛的工業(yè)用途,但彭祖選用云母作為食養(yǎng)原料,說明當時的彭祖已對食物的食性有了一定的經驗。在《本草綱目》中,云母有“治身皮死肌、中風寒熱、除邪氣、安五臟、益子精、明目、久服輕身延年。下氣堅肌,續(xù)絕補中,永五勞七傷,虛損少氣、止痢,久服悅澤不老,耐寒暑”等功效??梢娺@道“云母羹”對延年益壽確實有著一定的作用。
廚師辭職信 第2篇
閱讀提示:本篇共計5620個字,預計看完需要15分鐘,共有172位用戶關注,58人點贊!
辛苦了各位家人,怡朦的發(fā)展離不開在座的家人的努力,更離不開我們背后支持的家人。衷心的感謝陪伴怡朦走過風風雨雨的每一位,你們將伴著怡朦的輝煌未來譽載史冊!接下來是小編為大家整理的關于總經理致辭稿,方便大家閱讀與鑒賞!
總經理致辭稿1親愛的各位家人:
大家上午好!
_年轉眼就這樣的過去了,_是我們二次創(chuàng)業(yè)的一年,是我們收獲最大的一年,這收獲不是指金錢而是比金錢更寶貴的經驗。
參加_店土建的家人請舉手,為了蒙山人脫貧致富添磚加瓦,我代表全黨全國人民感謝您!
參加_店培訓到現(xiàn)在留下工作的請舉手,為了建設大美臨沂您付出這么多的汗水和努力,我代表臨沂人民政府感謝您!
在咱總店工作5年以上的員工請舉手,因為有您的支持與陪伴我們怡朦酒店集團才順利的發(fā)展到今天。我代表怡朦酒店全體員工感謝您
我們蒙山風味草雞店已經經歷了11歲生日,度過了11個春夏秋冬,經歷了4000多個不眠之夜,蒙山風味草雞店這個品牌在臨沂已經相當知名。我希望在新的一年里我們每一位家人在曹總的帶領下創(chuàng)造更多的財富,借助怡朦這個品牌發(fā)揮施展自己的才華、向我們的幸福生活出發(fā)!
_年總店業(yè)績: 蒙山養(yǎng)生館完成銷售_____元,客房完成____元,總店完成______元
新的一年我們要努力挑戰(zhàn)完成2千萬,大家有沒有信心?掌聲的快慢和聲音的大小帶表我們完成任務的信心和速度,怡朦酒店從開業(yè)8月份初期的營業(yè)額741113到12月份完成124萬,每月以15多萬增長數(shù)字,這是多么可喜的事情,并且得到了廣大客戶贊賞和支持。
新的一年我們將在4樓增加3個會議室來滿足一些企業(yè)的培訓和會議并加大喜宴、壽宴,生日宴,一些超值服務讓更多的顧客辦喜事首選我們家,我們也為自己給這么多顧客服務和提供這個平臺而感到高興和自豪。我們一同攜起手來共創(chuàng)怡朦的新篇章。
我們將2012年定為安全質量服務年!
安全:是我們酒店服務的重點,特別是廚房的師傅,到了上班時間就如到戰(zhàn)常你看廚房有油有氣有火有電有水是個非常危險的地方,由不得任何人有絲毫的馬虎,每個員工在上下班的或工作中都要時刻謹記它。沒有安全就沒有一切,今年我們身邊的員工同行出現(xiàn)了那么多活生生的例子讓人觸目驚心,所以我們要牢記安全第一,安全重于泰山。
質量:包含菜品質量和服務質量,菜品質量是我們企業(yè)的魂,是企業(yè)的生命,廚房的師傅要是菜品如人品,對每一道菜品要做到精益求精,把我們的老蔡做好做精,吸引更多的新顧客,不斷的推出新菜品拉住老顧客,年后將帶領廚師長及大廚到周邊的城市去考察學習,以豐富我們的創(chuàng)新菜品,
服務質量:我們所有的家人一定要把我們怡朦的家人精神熱情好客奉獻在店里體現(xiàn)出來,把咱們家好吃的東西通過我們的肢體語言細致的服務營銷出去,新的一年我們加強營銷工作,對內做好接待、維護、跟蹤、回訪建立客戶資源,對外走出去到周邊的市場單位簽訂合作消費協(xié)議,給予一定的優(yōu)惠,
將努力做好以下幾個方面的工作:
一,塑造學習型企業(yè):每季度一次全員培訓,管理人員每周一次學習。分別從員工心態(tài)技能培訓,團隊培訓到廚房的管理和環(huán)境的管理再到出品創(chuàng)新的培訓和學習,屆時將派優(yōu)秀員工和管理人員走出去到其他城市參觀或請進來的方法進行交流學習。
二,建成具有傳統(tǒng)文化特色的餐飲企業(yè)
企業(yè)以身作則;
加大員工培訓,提高員工的待遇,真誠關心幫助員工成長;
成立愛心孝心基金當;
關注并參與社會公益事業(yè),如獻血到敬老院 到醫(yī)院等;
組織全體員工進行傳統(tǒng)文化的學習和培訓,觀看了凡四訓,和-諧拯救危機,開啟日行一善行動,對顧客同事兄弟,姐妹父母做了哪些,幸福人生并組織共同分享。
總經理致辭稿2_年,是_教育全面在揚州打響以及建立人脈資源的第一年,累計在_及全國發(fā)展86家,服務學員四百余人,與數(shù)十家大型企事業(yè)單位形成戰(zhàn)略合作伙伴,包括百度,360,_建設集團,_江投資集團酒店管理公司等。這一年,是從無到有的一年;這一年,是公司成長的一年;這一年,是我們經歷無數(shù)風雨的一年。在這一年里我們還有很多愿望未能如愿,在這一年里我們有歡笑、有汗水、有挫折、有教訓、有失敗、有成長;這一年里我們所經歷的每一片記憶深入骨髓、刻骨銘心。
_年,我們遇到了無數(shù)復雜的人和事,我們經歷了常人難以體會的辛酸和痛楚,我們建立了龐大的人脈背后所付出大量汗水,我們克服了大量不可預見的困難和環(huán)境考驗,我們幾乎每一天都會遇到新的挑戰(zhàn)…然而,我們沒有畏懼風險和停止腳步,我們沒有放棄信念和心中的那份理想,我們始終堅持努力,始終不忘自己所肩負的使命和責任,始終把企業(yè)信譽、公司名譽和個人榮譽放在我們的心中,因為我們始終不忘我們成立公司最初的愿景:誠信辦學,真誠服務。
_年1月23日,_教育咨詢有限公司正式注冊,至此_教育正式拉開帷幕,2月正式上線,同月在360,百度簽約形成戰(zhàn)略合作伙伴并躋身咨詢行業(yè)的前列,次月手機網站上線并穩(wěn)定運行,7月正式向國家商標注冊總局申報“_”為保護品牌,12月分別獲得江蘇有線電視,_省教育協(xié)會頒發(fā)的江蘇優(yōu)秀民辦教育培訓機構,不斷的發(fā)展與進步使我們的信譽度以及贊譽度深入人心,大大增強了我們線上線下虛實融合、協(xié)同發(fā)展的信心。我們堅定信念加速發(fā)展步伐,全面布局以_為中心迅速覆蓋江蘇,安徽,上海市場。這一年來,我們的客戶在逐月增加,我們所有合作人的報送學員人數(shù)也在逐月增加,這一系列的成績以及真實的數(shù)據(jù)也印證了只要我們堅定不移的按照既定目標堅持努力,腳踏實地,就一定會取得突破性的成績,就一定能夠實現(xiàn)我們個人價值和企業(yè)價值的同步發(fā)展。
為客戶服務是_教育存在的唯一理由,客戶需求是_教育發(fā)展的原動力。我們堅持以客戶為中心,快速響應客戶需求,持續(xù)為客戶創(chuàng)造長期價值進而成就客戶。為客戶提供有效服務,是我們工作的方向和價值評價的標尺,成就客戶就是成就我們自己。
_年,是國家改革全面進入攻堅期階段,也是大量企業(yè)面臨“改革存亡”的關鍵年份,__教育堅持為企業(yè)人員提供良好的學歷教育與職業(yè)資格培訓,讓員工與企業(yè)共同發(fā)展,與社會共同進步,這將是_教育_年奮斗的方向,也是_教育未來工作的指導。
未來_教育必須以“_”品牌化的營銷思路:公司走品牌化之路,實現(xiàn)由公司從小規(guī)模到大規(guī)模的一個轉變,在從規(guī)模大到實力強的第二次蛻變,爭取在3年內達到_成人教育第一領導品牌,江蘇成人教育行業(yè)知名品牌。_年,我們將進一步布局_全省13個地級市,54個市轄區(qū)有我們的,另將覆蓋上海,廣州,深圳等一線城市。當然,我們的營銷中心還是不健全的,我們的營銷團隊的實力還是比較薄弱的,在_年,我們將會增加專業(yè)的市場部、以及我們的銷售人員,來增強市場部的實力。當然,我們的服務將一如既往的強硬和實效。
_年,是我們進一步高速改變的一年,我們將積極響應國家政策,高度重視改革進程,實時調整發(fā)展方向,在快節(jié)奏的咨詢領域里勇往直前。有些程序我們會進一步規(guī)范;有些陋習我們將完全改變;有些問題及時發(fā)現(xiàn)及時糾偏,扎扎實實做好每一件工作,不拖拉,不懈怠,不逃避;我們的工作節(jié)奏將進一步提速;我們的工作方法尚需進一步改進;我們的工作激情將進一步釋放,我們的服務質量、合作信譽、思維格局、協(xié)調能力以及談判能力也將全面提升,我們員工的工作責任感以及危機管理也將全面強化。在選拔人才和用人之道方面,我們將深刻反省和總結教訓,歷史性和致命性的錯誤絕不重演,這些教訓是極為深刻且前所未有,這些經驗是彌足珍貴且值得深思,它將重新指引我們前進的正確方向,做一名優(yōu)秀的咨詢人!
回顧過去,展望明天,我們將站在一個更高的歷史起點上,無論前進的道路有多少風雨,我們對于創(chuàng)業(yè)信念以及創(chuàng)業(yè)成功的決心堅定不移。面對基本確定的企業(yè)發(fā)展轉型方案,面對不可預見的市場動態(tài)和環(huán)境風險,我們會順勢而為,適時而動,采取有力措施實現(xiàn)業(yè)務多元,確保企業(yè)穩(wěn)固立足、永續(xù)經營。任何環(huán)境、任何人、任何險阻都無法撼動我們對發(fā)展的強烈決心。
總經理致辭稿3我最親愛的家人們:
大家下午好!
光陰似箭,轉眼間_年已經進入下半年。過去的半年里,我們聽到了很多關于市場環(huán)境變化的反饋。商場沒客流、生意難做成了很多人的口頭禪。但是,我認為,任何解釋都只是無能者的借口!市場環(huán)境變化往往孕育著更多的機遇!駕馭變化、抓住機遇,正是頂級營銷人的課題!_年上半年,正是在全體家人的共同努力下,我們依然取得了驕人的成績!
在過去的半年中,我們成立了全國督導小組,打造標桿店的行動迅猛展開;我們召開了全國店長培訓大會,為終端銷售人員提供一場關于營銷知識的盛宴;我們不斷細化區(qū)域運營,全面加強廣告投放,大力推動區(qū)域品牌建設,品牌影響力節(jié)節(jié)攀升……
同時,我們沒有忘記企業(yè)的初心和社會責任:我們到石頭營子小學進行捐贈慰問,贏得了社會各界的一致贊譽;我們號召全國百城聯(lián)動,百余經銷商團隊攜手助力高考學子,為他們送去了清涼的祝?!?/p>
在這個過程中,我看到了各個團隊的成績、蛻變與成長。nba球星科比說過:“總有人要贏,為什么不能是我呢?”是的,市場從來不需要敷衍和解釋,我們需要的正是戰(zhàn)勝一切的信心和一往直前的行動!
親愛的家人們,無論你在哪個部門,做什么樣的職位,每一個人都可以“不平凡”!如果你認為自己是優(yōu)秀的,就會按照最優(yōu)秀的標準來要求自己!作一個優(yōu)秀的人,始終懷揣夢想,堅定不移地去踐行它!
挑戰(zhàn),是成功的另一幅面孔,木門行業(yè)在震蕩中加速洗牌,唯有創(chuàng)新先行,才能立于不敗之地!華澤三峰將于7月17日推出木門新品“檸檬”系列,我們聘請了意大利設計師antonio
camoranesi先生擔任首席設計,緊密與魯美合作,為檸檬系列門款臻至完美助力!同時,公司通過更加細致的市場調研,更為精準的產品定位,更為周到的客戶服務,全力為企業(yè)和合作伙伴未來的發(fā)展鋪好道路!讓信賴我們的經銷商不斷發(fā)展壯大,從而引領行業(yè)健康向前發(fā)展!
親愛的家人們,夏天是一個萬物瘋狂生長的季節(jié)!我堅信在未來的100天中,飛虎戰(zhàn)車一定能夠披荊斬棘、重新定義新形勢下的營銷系統(tǒng),不斷突破與創(chuàng)造行業(yè)奇跡!
最后,一句話送給大家:這個世界,從不會給一個傷心的落伍者頒發(fā)獎牌!唯有全命以赴,方能所向披靡!
謝謝大家!
總經理致辭稿4全礦員工、家屬同志們:
你們好。伴隨著豐碩的成果,帶著喜悅的心情,我們即將跨入新世紀的第四個年頭。在這辭舊迎新的美好時刻,我代表礦黨政向你們致以誠摯的問候和節(jié)日的祝福。20_年是我們礦發(fā)展史上最為輝煌,最為鼎盛的一年,是喜事、好事不斷,方方面面捷報頻傳的一年,也是我礦奮發(fā)圖強,與時俱進,再創(chuàng)新高,大展宏圖的一年。一年來,在
集團公司黨政的正確領導下,我礦緊緊圍繞全年總體工作思路,緊扣一個“實”字,大力實施精細管理,精心打造企業(yè)文化,全面推行“快節(jié)奏,高效率”工作法,以創(chuàng)新發(fā)展的氣魄,敢打硬拼的精神,快速高效地推進了各項工作,取得了“六高三升兩降低”的輝煌業(yè)績?!傲摺奔矗阂皇敲禾慨a量創(chuàng)新高。全年生產煤炭443萬噸,超計劃128萬噸,同比增產83萬噸,提前118天完成了全年生產任務,創(chuàng)歷史最高紀錄,位居集團公司生產礦榜首;二是煤炭銷量創(chuàng)新高。全年銷售煤炭438萬噸,同比增加71萬噸,創(chuàng)歷史最高記錄;三是銷售收入創(chuàng)新高。全年實現(xiàn)銷售收入4.5億元,同比增加4000萬元,創(chuàng)歷史最高記錄;四是全員效率達到4.85噸/工,同比增加0.42噸/工,創(chuàng)歷史最高記錄;五是綜合單產創(chuàng)新高。全年綜合單產達到56951噸/月/個,同比增加10818噸/月/個,創(chuàng)歷史最高記錄;六是員工收入創(chuàng)新高。全年在崗員工人均年收入達17000元,同比增加4000元,創(chuàng)歷史最高記錄?!叭奔矗阂皇蔷蜻M進尺上升。全年完成掘進總進尺29100米,比計劃超5600米,同比超進2340米;二是經濟效益上升。全年預計實現(xiàn)利潤1404萬元,減虧增盈2711萬元;三是煤炭售價上升。全年商品煤平均售價為103元/噸,比計劃增加3元/噸,實現(xiàn)煤質增收306萬元。“兩降”即:一是原煤成本降。全年成本預計完成88.24元/噸,比計劃下降5.1元/噸,同比降低3.02元/噸;二是安全事故降。全年安全狀況平穩(wěn),保持了低控水平。所有這些成績的取得,是上級領導關心支持及礦黨政從嚴治礦,強化管理的結果,更是全礦4萬多名員工家屬超常辛苦,超常付出結出的碩果。值此元旦佳節(jié)之際,我代表礦黨政向全體員工、家屬和離退休老同志致以崇高的敬意!
回顧過去的一年,我們感到豪情滿懷,展望新的一年更覺任重道遠。20_年,我們的生產任務大了,肩上的擔子重了,但是實干進取,勇攀高峰是我們__煤礦人始終不變的追求,與時俱進,加快發(fā)展是歷史賦予我們__煤礦人神圣的職責。新的一年,我們要以黨的_屆三中全會精神為指針,瞄準建設綠色煤礦、科技煤礦、誠信煤礦、小康煤礦目標,突出強化超前管理和精細管理,繼續(xù)推行“快節(jié)奏,高效率”工作法,以人為本,以德治礦,建塑企業(yè)文化,優(yōu)化產業(yè)結構,全力穩(wěn)定煤炭主產業(yè),大力發(fā)展非煤產業(yè),努力追求效率、效益的最大化,以更加優(yōu)異的成績,開創(chuàng)我們礦更加美好燦爛的明天!
祝全體員工、家屬和離退休老同志們新年愉快,身體健康,全家幸福,萬事如意!
謝謝大家!
總經理致辭稿5尊敬的各位領導、同志們、朋友們:
伴隨收獲的喜悅,滿懷奮進的豪情,我們闊步邁入了充滿生機與希望的20_年。在這辭舊迎新之際,我謹代表城市管理行政執(zhí)法局,向關心和支持城管事業(yè)的各位領導和社會各界友人表示衷心的感謝!向辛勤工作的廣大干部職工致以節(jié)日的問候!祝各位領導、同志們新春愉快、萬事如意!
剛剛過去的一年,是我市城市管理工作求實創(chuàng)新、取得豐碩成果的一年。一年來,在市委、市政府的正確領導下,在各相關部門、領導和社會各界群眾的關心、支持下,在廣大干部職工的共同努力下,城管事業(yè)取得了突破性進展。
回顧20_年,我們?yōu)槿〉玫某煽兌院?、欣慰和振奮。展望20_年,我們信心百倍,干勁十足。在市委第十一個五年計劃的開局之年,我們要以市委七屆八次全委(擴大)會議精神為指針,堅持科學發(fā)展觀,按照“政治要堅定,作風要扎實,品德要高尚,工作要勤奮,學習要刻苦?!钡囊螅訌娮陨斫ㄔO,強化內部管理,全面提高職工素質。團結和帶領全局干部職工,搶抓機遇,開拓進取,奮力拼搏,扎實推進城市管理工作,努力實現(xiàn)城市管理新跨越,加快構建和諧社會步伐,為打造“北方深圳”貢獻力量!
新的起點,新的征程。讓我們攜起手來,始終堅持與時俱進的精神,始終堅持執(zhí)法為民的理念,勇于爭先、長于實干、樂于奉獻,再創(chuàng)城市管理工作新的輝煌!
廚師辭職信 第3篇
閱讀提示:本篇共計1347個字,預計看完需要4分鐘,共有123位用戶關注,41人點贊!
最新酒店廚師的辭職報告
尊敬的公司領導:
你們好!
我是____廚師____。
這個月的七月二日是我來海外____工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領導,或者服務過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年的海外生活,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里, 是任何東西都無法彌補的。
感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學會和擁有的這些經驗和品質,肯定能派上用場。
深深的感謝你們!下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從____轉過來____還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的.安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。
此致
敬禮!
簽名:______
日期:____年____月____日
最新酒店廚師的辭職報告
尊敬的領導:
你們好!
我是廚部荷臺員工xx。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能! 也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告,因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過慎重考慮權衡利敝向公司提出辭職! 由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!再次深表感謝!
申請人:
最新酒店廚師的辭職報告
尊敬的領導:
你們好!
我是廚部荷臺員工xx。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告,因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過慎重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮
廚師辭職信 第4篇
閱讀提示:本篇共計1665個字,預計看完需要5分鐘,共有285位用戶關注,21人點贊!
最新的廚師個人辭職報告
尊敬的領導:
您好!
我仔細的總結了自己這三個月的實習經歷,我最終在我實習結束的這個時候,決定辭職了,不再繼續(xù)留在您這里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心覺得這里不適合我的發(fā)展,但是我還是得感謝您讓我順利的通過了實習吧,三個月時間的包容,畢竟我在不知不覺當中給飯店添過麻煩的,不得不說您作為飯店的老板對待我們實習生還是很好的,但是我跟廚師長就真的沒辦法相處融洽。在這里也不全是不愉快的時刻,也有值得我去回憶的美好瞬間的。這段經歷我不會忘。
對于我不適合這份工作,我不是隨口一說,妄下定論的,在這三個月當中有太多地方是讓我不滿意的了。比如,我跟廚師長的意見經常發(fā)生分歧,我不知道為什么他對我一個實習生的要求那么高,我在廚房也做過很多菜,但是沒有一道是讓他覺得可以端上桌給客人的,他覺得我做的菜是非常差勁的,無論是從色、香、味他都能挑除毛病出來,雖然很多時候他說的我也覺得是對的,但是我就是覺得他要求太高了,我們這里是飯店,不是五星級酒店啊,領導您日理萬機,其實我跟廚師長發(fā)生好幾次不愉快了。再其次就是,我覺得我每天真的太累了,干了太多不屬于我的工作,讓我覺得自己的工作量跟我的工資極度不對等,我真的是強撐著度過這三個月實習的,因為我不想半途而廢,否則我又得重新找實習工作,三個月下來我真的已經忍受夠了,我可真的不想再繼續(xù)過這種生活了。
您知道我這三個月做的最多的菜是什么嗎?蛋炒飯,我每天至少要炒三十份蛋炒飯,因為我也就蛋炒飯做的能入廚師長的眼,一直炒同一個菜,我自己都要炒吐了,但是不得不說這三個月我也是學到了不少的東西,特別是我的基礎功變得更加的牢固了,不管是對一些簡單菜品的烹飪技巧還是刀工什么的,都已經達到了很不錯的程度了,從一開始廚師長嫌棄我切的菜參差不齊,大小不一,到現(xiàn)在一句話不說直接用,就可以看出來他的認可,雖然我在這能得到成長,但是工作環(huán)境,以及上司卻讓我這么的不舒服,所以我還是辭職為好,我就不信我找不到比這里更好的工作,我對自己的專業(yè)能力還是非常自信的。
希望領導您能在萬忙之中,批準一下我的辭職報告,謝謝。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
最新的廚師個人辭職報告
尊敬的酒店領導:
你們好!
我是酒店的廚師。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向酒店提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號之前批準我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
最新的廚師個人辭職報告
尊重的經理:
自從我進到了酒店之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在酒店的任務,我從中學到了許多知識,積聚了一定的經歷,對此我深表感謝,由于我本身任務才能不夠,近期的任務讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作,更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計算機等級證的培訓,較長時刻內都不能下班,因此經歷沉思熟慮之后,我確定在20 年 月前辭去而我在酒店的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意,
感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
廚師辭職信 第5篇
閱讀提示:本篇共計2275個字,預計看完需要6分鐘,共有261位用戶關注,20人點贊!
先在廚師圈子里混個臉熟
2009年,從沈陽大學畢業(yè)的彭鵬回到家鄉(xiāng)合肥找工作。一天,彭鵬碰到了一位朋友。朋友見面就跟他抱怨:“這陣子我們酒店廚房嚴重缺人,我天天到別的酒店挖人,可前腳把人挖來,后腳又被別人挖走了……”
“嗨,我認識不少餐飲行業(yè)的人,我?guī)湍銈冋胰税?!?/p>
朋友眼睛發(fā)亮:“真的嗎?明天我就帶你去見我們上司!”可剛大學畢業(yè)的彭鵬怎么會有廚師資源呢?這還要歸功于彭鵬的勤工儉學經歷。上高中時,彭鵬每到寒暑假就到飯店打工,從高中到大學,7年的時間彭鵬在很多飯店“混過”。
第二天一大早,彭鵬就來到朋友所在的酒店。這是家五星級酒店,總監(jiān)見彭鵬這么年輕,不大相信他有廚師資源,但彭鵬卻來了勁,他當場向總監(jiān)提出想要承包三樓餐廳,并保證把俏江南的廚師引進來??偙O(jiān)站起身來拍著彭鵬的肩膀說:“只要你的廚師夠牛,我就把三樓承包給你。你先讓你的廚師來試菜吧!”
彭鵬其實并不想承包餐廳,他想做的是廚師經紀人――這是一個全新的行業(yè),因為沒有人做,所以前景“無限美好”。但彭鵬知道,僅憑他手里掌握的這點廚師資源,根本不可能打開局面,所以他要先在“圈子”里混個臉熟再說。
從天鵝湖大酒店出來,彭鵬立即給張順星打電話:“兄弟,來合肥唄,咱們一起創(chuàng)業(yè)!”張順星正是曾經在俏江南工作過的高級廚師,他拿手的就是川菜。幾年前,兩人相識于俏江南,彭鵬做服務員,張順星是廚師,兩人一個1987年出生,一個1986年出生,特別談得來。
試菜環(huán)節(jié)非常順利,天鵝湖酒店的總監(jiān)和管理層對張順星做的菜相當滿意。雙方很快達成合作協(xié)議:由彭鵬承包天鵝湖大酒店三樓的餐廳,沒有承包費用,每月按五五分成。
2009年12月初,天鵝湖大酒店三樓的川菜餐廳正式開張,第一個月彭鵬的純收入就突破了一萬元。
找準定位,成為職業(yè)廚師經紀人
2010年11月,彭鵬將餐廳交給別人打理,他要好好規(guī)劃一下自己的“經紀人職業(yè)”。如何規(guī)劃?彭鵬想得很清楚:第一步得建立一套全面、詳細的廚師檔案。
彭鵬將自己認識的每一位廚師信息進行統(tǒng)計整理,大約有50位廚師信息。接下來就要了解每個廚師的經歷和想法,建立互信,他決定登門拜訪。
彭鵬第一個去拜訪的是在全國都很有名的合肥籍廚師薛大勇。薛師傅40歲左右,正值事業(yè)的高峰期。見面后,彭鵬說明了來意:“薛師傅,不知道您對現(xiàn)在的工作滿不滿意?我最近在做這樣一件事,就是在飯店和廚師之間牽線搭橋,讓廚師們能找到更好的東家,我知道你的技術是一流的,你要是有什么想法,希望你第一時間聯(lián)系我?!?/p>
薛師傅在現(xiàn)在的飯店水平是有目共睹的,可酒店方遲遲不愿給他加薪,這讓他非??鄲?,也想辭職走人,可是找不到滿意的下家。彭鵬詳細詢問了薛師傅目前的經濟收入、理想的工資待遇,還有他最拿手的菜式、得過的榮譽、工作經歷以及工資待遇方面的要求……并將這些全都記錄下來,還讓薛師傅提供得獎的照片、做菜的照片等資料。
就這樣,彭鵬又接連拜訪了四五十名廚師,拿到了第一手資料。他將所有廚師的簡介做成形式精美的簡冊,將其中最吸引人的部分著重標出。準備工作完畢,接下來彭鵬就拿著這本廚師名冊打天下了。
彭鵬先來到了大名鼎鼎的“稻花香”酒樓,開門見山地跟老板談:“我是廚師經紀人,我的一幫廚師朋友,個個身懷絕技,你看中哪個我?guī)湍阏埶^來!”
老板詫異地翻看著彭鵬的冊子:“這些廚師我想要哪個都能要?”“當然,只是你開的條件夠,你想要哪個我立馬幫你挖過來?!崩习逯钢粋€名字說:“這個人看起來不錯,在金滿樓干過不少年。你能把他叫來嗎?”“當然沒問題,不過您這邊薪資待遇能給多少?”王老板考慮了一會,說:“我能給他這個數(shù)。”
第二天彭鵬就帶許師傅見王老板。試菜約談過后,雙方都很滿意,很快就簽下了協(xié)議。
就這樣,彭鵬的第一單生意順利做成了,他賺到了作為廚師經紀人的第一筆傭金。旗開得勝,彭鵬更有信心了。他繼續(xù)一家飯店一家飯店地跑,不管相熟的還是不認識的,他全面撒網。
初具規(guī)模,新興職業(yè)前途無限
功夫不負有心人,經過幾個月辛勤地開拓,彭鵬廚師名冊上的廚師基本上都推銷出去了。彭鵬為廚師們找到的新工作讓他們相當滿意,特別是第一個與彭鵬合作的薛大廚,他的新東家給他開的工資比過去的飯店翻了三倍,他對彭鵬是贊不絕口,即便后來有人繞過彭鵬直接找到他,嘗到甜頭的他也會“耍大牌”:“這事你跟我的經紀人談?!?/p>
與此同時,和彭鵬合作過的飯店也嘗到了甜頭,如此快捷方便的招聘方式讓他們紛紛投靠彭鵬,成為了他的長期客戶。隨著口碑相傳,彭鵬的名氣越來越大,有越來越多的廚師和飯店開始主動找上門來,彭鵬新的廚師名冊也逐漸加厚,如今,已有300多名廚師登記在冊。再加上餐飲行業(yè)本來就流動性大,很多廚師工作了一段時間之后又成了回頭客,彭鵬的生意日益火爆。
2012年3月,彭鵬在合肥成立了第一家廚師經紀公司,雇用了五名員工專門從事廚師經紀工作。這家公司不僅做合肥的業(yè)務,還做南京、杭州、蕪湖、馬鞍山等地的業(yè)務。
2013年1月,彭鵬結識了剛從新西蘭回國的查澍。查澍在新西蘭的馬克西姆餐廳工作多年,已晉升為餐廳的大廚,法國菜技藝相當純熟。因家人生病需要照料,不得不返回國內。因著這一契機,彭鵬開始了西餐廳和西餐廚師的對接工作。他指示公司員工將合肥所有的西餐廚師摸了個底,很快搜集聯(lián)絡到100多位西餐廚師,又與各大西餐廳聯(lián)系商談合作業(yè)務。不久,這項業(yè)務就紅紅火火地開展起來。查澍也在彭鵬的引薦下,找到了最適合自己的發(fā)展平臺,成為知名西餐廳的主廚。
隨著事業(yè)越做越大,彭鵬開始將視線投向更廣闊的領域。他常與酒吧里的調酒師聊天,很快就網羅了一批專業(yè)的調酒師。就這樣,彭鵬將觸角逐漸探入酒吧業(yè)。如今,彭鵬的廚師經紀公司不僅僅為廚師提供服務,調酒師、咖啡師、茶藝師、特色小吃制作師等等都囊括在他們的服務范圍之內。
廚師辭職信 第6篇
閱讀提示:本篇共計3144個字,預計看完需要8分鐘,共有263位用戶關注,34人點贊!
當一名廚師,是否只能在廚房里呆一輩子?浙江溫州的廚師金亮不這樣認為。他的夢想是走出廚房,成為一名廚界徐霞客式的人物,不但游遍天下山水,同時吃遍天下美味,過一種快意悠哉的生活。
走出方寸廚房放飛夢想
金亮是浙江溫州人,因為父親也是一名廚師,他從小就對烹飪很有興趣,不但師從父親學一些烹飪技巧,而且就讀的也是烹飪學校。畢業(yè)后,因為成績優(yōu)異,金亮很快被溫州的一家四星級酒店錄用,成為行政總廚,工資近萬。
做了一段時間的廚師,他漸漸對自己的生活不感興趣了,長期封閉在狹小的后廚,信息缺失,不會和人交流:難道我的人生,一輩子只能在廚房里煙熏火燎嗎?廚房里空間狹小,難道我要困在這斗大的地方,慢慢地讓夢想窒息嗎?
他很不甘心。
酒店里各種各樣的客人非常多,擔當行政總廚,金亮的職責之一就是要走出后廚傾聽客人對菜式的意見。他為此交了許多朋友,其中有一位客人的生活給他留下了非常深的印象。那位客人以前是一家雜志社的編輯,后來辭掉工作,像飛特族一樣,工作一段時間后攢夠了錢就四處旅行。他去過許多地方,并且樂意把這些游記記錄下來。
他的故事對于金亮來說,是一種莫大的吸引。金亮這才發(fā)現(xiàn),原來人生也可以這樣過:不按常規(guī),隨心所欲??墒牵约阂粵]有好的文筆,二沒有優(yōu)越的經濟實力,如果辭職四處旅行,自己的那點積蓄能不能撐上半年都不好說。
2004年,一個偶然的機會,金亮自費報名去上海參加一次廚藝大賽。因為成績優(yōu)異,他得了金獎,事后一家酒店找到他,希望由他來幫助培訓其酒店廚師。金亮第一次走上講臺做培訓,看著臺下許多同行,他心里忐忑不安。他給自己打氣:沒有關系,按照自己的所思所想,掏心窩子地給別人講就行。
結果培訓很成功,酒店老板不但給他講師費,還苦惱地對他說,要是他經常過來給酒店里的廚師上上課就好了。老板感覺現(xiàn)在的廚師,一是視野狹小,廚藝難以長進;二是酒店里的菜式創(chuàng)新不夠。因為缺少有趣的原材料,很少推新菜,所以難以吸引到更多客人。好多酒店就是因為常年沒有什么新菜品推出,結果客人越來越不買賬,只好關門大吉。
“要是有人能夠四處挖掘一些新食材,并且推薦給我,我就可以不斷推出新菜品了。”那位酒店老板感慨地說。
說者無心,聽者有意,金亮想:自己不正渴望四處旅行,過一種廚界徐霞客式的生活但又為費用發(fā)愁嗎?如果我能夠一邊四處旅行一邊尋找各種新鮮的有趣食材,推薦給各大酒店,這樣是不是就會有酒店給我的旅行費用買單?
他把自己的想法告訴了老板,問對方說:“如果我能夠給你找一些食材,你愿意付費給我嗎?”
那位老板說:“當然,只要能給我推薦一些新鮮的有趣的食材,讓我賺大錢,付出這點小錢算什么?
有夢想就及時出發(fā)
從上海回到溫州后,金亮就辭職了。他決心趁著年輕去為夢想努力地拼一把,不然以后就沒有機會了。他想顛覆人們對廚師的傳統(tǒng)印象:只在廚房里呆一輩子。他想做一個新型廚師,四處游歷講學,推廣新食材,成為廚界徐霞客。
和別人的旅行不一樣,他首先在全國地圖上標出他聽說過的美食特色城市,然后再查閱那里的特色美食一條街、特色餐館、食材批發(fā)市場等。他決心用三年時間,“向一百個城市進軍”――這后來成了他在新浪點擊率頗高的博客名字。
他還記得第一站是桂林,之所以選擇桂林,是因為當年他特別喜歡一首歌:“我想去桂林,當我有錢的時候卻沒有時間……”他到達桂林的第一天,煙雨朦朧。看著漓江邊的桂林,他有些興奮又有些不安:以后就得自謀生路了,這樣的生活真的可行嗎?
他去桂林的小吃街仔細游逛,因為是專業(yè)廚師出身,他能輕易嘗出哪家店食材的好壞、特色美味之處在哪里。每到一處,他還用心地將那些特色小店和吃過的美味拍攝下來。他建立了一個名叫“游走廚師”的博客,將這些圖片上傳到博客上。他的本意是將這些游歷與大家分享,沒有想到后來他的博客點擊率越來越高,達到幾百萬次,已經成為許多廚師和美食愛好者經常瀏覽的博客。
他把發(fā)現(xiàn)的各種有趣食材也一一記錄下來,然后主動推銷給他熟悉的酒店。有一次,他聽說貴州的某個大山里有一道有趣的食材,雖然要翻越好幾座大山,并且那里不通公路,但他還是決定冒險一去。
沒有想到他在山里迷路了。在貴西南的大山里,他越走覺得路越長,天快要黑下來時,他甚至聽到山里傳來的獸鳴聲。白天他還沉浸在自然美景中的好心情開始被一種本能的恐懼代替了,他以一通狂吼亂叫式地大唱革命歌曲給自己壯膽,直到好不容易看見山下寨子里的燈光時,他才如遇見救星一般,發(fā)現(xiàn)自己已經渾身都快汗?jié)窳恕?/p>
有一家酒店得到他費盡千辛萬苦推薦的食材后,創(chuàng)新了一道新菜品,結果讓不少食客聞風而來,酒店生意大振,樂得老板合不攏嘴,當即給了金亮一筆可觀的推薦費。
靠著一邊游走一邊賺來的錢,金亮開始沿著設定好的線路“向全國一百個城市進軍”。當然,搜尋美味的過程有苦有樂,有時候,金亮在一些小吃店品嘗美食后拍攝時,警惕的店主以為他是同行來偷學菜品,狐疑地盯著他,看見他拿起相機拍攝,立刻上前去詢問他拍攝這些干什么用?遇到這種情況,金亮要耐心地向他們解釋。即使如此,有些店主還是不放心,非要金亮刪除相片,人生地不熟,好漢不吃眼前虧,金亮只好照辦。
豈止如此,連食材商也有不相信他的時候。
他去陜西游歷時,發(fā)現(xiàn)當?shù)赜幸环N特別有趣的食材。他和老板聯(lián)系,希望推薦到北京、上海等一些大城市的餐廳。老板對他的身份將信將疑,以為他是個騙子。直到金亮后來將食材成功推薦出去,帶動了銷量,老板才對他感激不盡。他離開陜西前,那位食材商不但全程陪同,還一再表示要繼續(xù)和他合作。
最初金亮就是靠著推薦食材支撐著自己游歷各地的。他很快發(fā)現(xiàn),這里面商機很大,不但酒店希望他成為新鮮食材的情報員,而且食材商也很渴望通過他的推薦,將自己的食材打入各大酒店。金亮由此想,我何不做一個食材的中間人呢?通過我的游歷發(fā)現(xiàn)和推薦,讓雙方都獲益?
他很快積累了一大批客戶,他所要做的就是把自己的游歷發(fā)現(xiàn)和圖片以及文字上傳給需要的餐廳老板,然后收取食材經銷商和餐廳老板的費用。作為廚師,他很快發(fā)現(xiàn)自己不應該只是滿足于簡單的推薦,還應該通過自己的廚藝,創(chuàng)新這些菜品。
于是,發(fā)現(xiàn)一種新食材后,他就仔細琢磨:這些食材應該怎么搭配才能做出一道有意思的新菜品?他像個化學家一樣反復試驗,再用美食家的味蕾嘗過后,自己滿意了才推薦出去。
很快,找上門來的客戶越來越多。
不但要走遍中國,還要走遍全世界
幾年下來,金亮游走了全國不少有特色的美食城市。他去過陽朔,品嘗過當?shù)氐睦旖~做成的啤酒魚;他在四川成都的錦里美食一條街探訪川西古鎮(zhèn)風情,品嘗成都小吃;他在廈門的鼓浪嶼,拍攝當?shù)氐拈}菜風情;他在福州的三坊七巷,考察福建客家人的美食風情……幾年的游歷下來,他不但開闊了視野,在拜訪了五湖四海的名師后,廚藝更是大有長進。
他的名氣越來越大,隨著中國近些年來經濟的迅猛發(fā)展,許多國外的食材商都希望打入中國市場。加拿大海產局聽說了他的經歷后,主動找到他要求合作。他們希望通過金亮的介紹,讓更多的中國餐飲機構認識加拿大海產。
結果,金亮的游走步伐又到了國外。他去加拿大的溫迪克龍蝦之都品嘗當?shù)氐凝埼r,站在夕陽西下的港口,看著當?shù)厝藢⑺麄兿矏鄣凝埼r雕成一個巨大的模型樹立在港口,任何一個游客來到溫迪克,第一眼就會對當?shù)氐凝埼r留下栩栩如生的印象。這讓金亮非常感動,深深地感到加拿大人對自己的食材的尊重和自豪。
他通過自己的研究烹飪出來的加拿大龍蝦,很快成了許多餐廳的特色美味。加拿大龍蝦因此在國內許多高檔餐廳聲名大震。
很快,挪威海產局等眾多食材商紛紛找上門來要求和他合作。這樣金亮四處游歷后還多了一項工作內容:在這些大食材商的支持下,給許多城市的高檔酒店廚師上課,推薦用他們的食材做出來的創(chuàng)新菜。
后來,中央電視臺的“天天飲食”節(jié)目也邀請金亮做節(jié)目,一些出版社和媒體也找到他,希望和他合作開發(fā)菜譜等。
廚師辭職信 第7篇
閱讀提示:本篇共計2234個字,預計看完需要6分鐘,共有232位用戶關注,29人點贊!
很多人因為個人種種原因以至于無法繼續(xù)在目前的崗位上班,那么怎樣的一封辭職信才能讓你更順利的辭職呢?下面就讓小編帶你去看看廚師工作簡單的個人辭職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
廚師辭職報告1尊敬的領導:
您好!
我是廚師__。經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助,信任和肯定,但我不得不向公司提出辭職申請,并希望能于_月_日正式離職。
對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇:辭職。
感謝領導的栽培,現(xiàn)在我即將離開公司,祝公司會有更大的業(yè)績!
此致
敬禮!
辭職人:___
2021年__月__日
廚師辭職報告2尊敬的領導:
我于20__年_月到___飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與_月_日正式離職。
截止到今天,已然過去了_月。在這段時間,和很多優(yōu)秀的人成為同事,讓我受益匪淺,并且我相信在將來也一定會深深的影響我,我誠摯的感謝大家,感謝這個企業(yè)中的每一位,因為你們讓我成長!
雖然我常常自求進步,但因為天性愚鈍,無法有力執(zhí)行領導的工作安排。
非常遺憾的向__申請辭職!
此致
敬禮!
辭職人:___
20__年__月__日
廚師辭職報告3尊敬的領導:
您好!
請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。
此次,經過深刻的反思和考慮,我已經下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準備,可如今,我自身這邊已經不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。
作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經在___酒店工作了__年了。在工作方面,我很感謝您對我的幫助,也很慶幸自己能在___這樣一家出色的.酒店的廚房中工作。而作為___酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領著___的廚房團隊,努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為___的發(fā)展提供更多的貢獻!
可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當中,還有一部分,是來自于生活。
在工作中,我感到自身工作的情況已經穩(wěn)定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。
其次,在家中,父母也一直期望我能去__發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在___酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。
可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發(fā)的下降,甚至已經影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導致我在近期內一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!
最終,我經過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個理想,畢竟他們也對我去__發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對__、___等幾位出色的廚師進行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。
真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿___酒店在今后的道路上,一帆風順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!
此致
敬禮!
辭職申請人:___
20__年_月_日
廚師辭職報告4尊敬的領導:
您好!
首先致以我深深的歉意,懷著極其復雜而愧疚的心境寫下這份辭職報告,很遺憾自我在這個時候突然向公司提出辭職,純粹是處于個人原因,不能在公司繼續(xù)發(fā)展!
時光荏苒,__年的時間轉瞬即逝,在酒店的工作使我真正從學校踏上了社會,在酒店的工作經歷帶給我很多愉快的記憶,也帶給我人生經驗的增長,在這短暫的時間里我學到很多。離開對于我個人來說或許是一種損失!
十分抱歉,這么多年在廚師長崗位里,我并沒有為酒店創(chuàng)造多大的價值,十分感激酒店對我的培養(yǎng),感激領導和同事對我的幫忙和照顧。即使是曇花也曾肆意綻放過,即使是瞬間的流星也曾盡情的燃燒過。沒有遺憾,沒有怨言,雖然我并未成功,可是我努力過。我在酒店所理解的培養(yǎng),在我的一生之中都沒齒難忘。
很榮幸以往身為__酒店的一員,能有機會在那里工作學習,不勝感激!衷心祝愿所有在__辛勤工作的員工工作順利,事業(yè)有成!
最終,期望酒店領導在百忙之中抽出時間商量一下工作交接問題。本人在20__年__月__日離職,期望能得到公司領導的準許!
誠祝__酒店事業(yè)百尺竿頭更進一步!
此致
敬禮!
辭職人:__
20__年__月__日
廚師辭職報告5尊敬的上級領導:
您好!
我是__廚師__。
我可能會在_月份某離職。
在__答酒店工作有些時日,很榮幸能成為這里的一名廚師,時間過得真快,我要重新確定我未來的方向。誠然,論工作環(huán)境、團隊,甚至個人喜好,我都很滿意。但,由于某些個人原因,所以我決定離職。希望你能早日找到合適的人手接替我的工作。
當然,若你容許的話,我愿意,并且渴望在工余時間,為我們這個團隊繼續(xù)出力,最后,我也不知道可以說什么,只能忠心對你說對不起與謝謝你,并祝愿您和大家能開創(chuàng)出更美好的未來。
此致
敬禮!
廚師辭職信 第8篇
閱讀提示:本篇共計1348個字,預計看完需要4分鐘,共有226位用戶關注,50人點贊!
本欄主持人:許玲電話:(0551)2168776
想上班,就要承受辦公室“冷暴力”?
江西讀者報料:前段時間,我在《江南都市報》上看到一則新聞,感到非常生氣。一名姓任的女工在江西華創(chuàng)中信實業(yè)有限公司任銷售助理一職,2007年12月她懷孕后,公司負責人就經常在她面前說公司經濟效益不好,后來還把她持有的辦公室鑰匙收回,她的辦公電話也被切斷了。公司領導還告訴她,即使她繼續(xù)留在公司工作,工資也沒有保障。這種狀況,明擺著就是逼女工主動辭職,公司又可以不違背《勞動法》,真是用心險惡!
a.湖南湘潭讀者盧曉燕:我經常在報紙、網絡上看到某某女工懷孕了被辭退了,或者被調到干體力活的崗位上,總之單位就是明目張膽地辭退懷孕女工。但是這家公司的方法真是高明,在精神上折磨女工,在思想上先打倒女工,讓女工知難而退,主動認輸,公司還可以在別的員工面前保持良好的形象,真是計謀都用盡了。在這樣的公司工作,感到很恐怖,說不定哪天自己就會走入這樣的“冷陷阱”!
b.山東東營讀者溫喃喃:冷暴力,絕對的辦公室冷暴力!女工懷孕生子,天經地義的事,我真是不明白,現(xiàn)在很多單位躲避女工懷孕就像躲避瘟疫一樣,女工一懷孕就沒有利用價值了,單位巴不得用雙腳直接踹出門。女工懷孕怎么了?哪個單位的人不是母親生養(yǎng)的,沒有女性的孕育,哪有人類的繁衍?尤其是江西這家公司,為了不想違背勞動法,不著痕跡地擾亂女工的辦公環(huán)境,讓女工自己走人,真是齷齪!
同室相煎,為啥讓
女工承擔所有的痛
江西讀者報料:在新建縣新建大道上的“東方城”酒店工作的一名傳菜女工,因為一盤菜傳晚了便遭到酒店一名廚師的毆打,對方掐住女工的脖子,將她的頭撞向墻壁,造成女工的脖子上有傷痕,而且腦部也出現(xiàn)了腫塊,后經法醫(yī)鑒定,女工的傷情為輕微傷甲級,女工為治傷花去了800多元。后來在當?shù)嘏沙鏊膮f(xié)調之下,雙方同意各自承擔醫(yī)藥費。然而酒店方以女工破壞酒店的規(guī)章制度為由,扣除她20元的工資以示懲罰,并且拖延其工資的發(fā)放時間。
a.湖北沙市讀者莊毅君:“本是同根生,相煎何太急”,看到這個新聞,我就想起這句話了。女工和廚師都是受聘于這家酒店的,茫茫人海中成為同事就是一種緣,為什么要以強欺弱?僅僅因為一盤菜就傷了同事之間的和氣,那以后還有哪個女工敢和這名廚師搭配干活,這不是自己在給自己制造工作上的麻煩嗎?尤其是酒店,不僅不批評廚師,反而扣女工的錢,這不是在女工的傷口上撒鹽嗎?難道廚師就比女工高貴?
b.河南信陽讀者廣雨珊:這件事,女工錯在先,一盤菜傳晚了,看似小事,實則關系到顧客怎么看待這家酒店的問題,搞不好還會影響這家酒店的聲譽,但是女工再怎么錯,都應該由酒店來處理,而不是廚師,他憑什么去毆打同事!再說酒店,好似找到女工的把柄,竟然故意拖欠工資。根據(jù)《江西省勞動保障監(jiān)察條例》,用人單位有克扣或者無故拖欠勞動者工資情形的,由勞動保障監(jiān)察機構責令限期支付勞動者的工資,對逾期不支付的,根據(jù)情節(jié)輕重,責令用人單位支付勞動者相當于應付工資1倍以上5倍以下的賠償金。
想當清潔員?
是美女就行
南京讀者報料:昨天,聽朋友說南京一家在職業(yè)介紹所設攤招聘,在“pa清潔員”的招聘條件中要求:男性身高1.70米、女性1.60米,40歲以下,形象好。據(jù)招聘人員介紹,pa是行業(yè)內俗語,即打掃衛(wèi)生,因為的清潔員要與顧客見面,為了樹企業(yè)形象,所以招聘中提出了身高、形象的要求。
廚師辭職信 第9篇
閱讀提示:本篇共計1245個字,預計看完需要4分鐘,共有298位用戶關注,45人點贊!
廚師的個人簡短辭職報告
尊敬的領導:
你們好! 我是廚部荷臺員工xxx。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能! 也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好! 但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職! 由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職! 再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師的個人簡短辭職報告
尊敬的領導:
你們好!
我是廚部荷臺員工***。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識 和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的.人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!
再次深表感謝!
申請人:***
**年**月**日
廚師的個人簡短辭職報告
xx業(yè)領導:
我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。
截止到今天,已然過去了x月。在這段時間,和很多優(yōu)秀的人成為同事,讓我受益匪淺,并且我相信在將來也一定會深深的影響我,我誠摯的感謝大家,感謝這個企業(yè)中的每一位,因為你們讓我成長!
雖然我常常自求進步,但因為天性愚鈍,無法有力執(zhí)行領導的工作安排。
非常遺憾的向xx申請辭職!
辭職人:xxx
時間
廚師的個人簡短辭職報告
尊敬的領導:
你們好!
我是廚部荷臺員工xxx。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
廚師辭職信 第10篇
閱讀提示:本篇共計1921個字,預計看完需要5分鐘,共有240位用戶關注,21人點贊!
酒店廚師的個人辭職報告
尊敬的領導:
您好!
我是酒店的一名廚師,我叫xxx。先在這里祝您生活開心,事業(yè)一直都往上升,祝酒店的生意是越做越興旺。
今天是特意來跟您辭職的,我也做了這么久的廚師了,為酒店盡到我所有的能力,看到酒店現(xiàn)在的生意這么好,這么興隆,我由衷的表示開心,一直陪伴著酒店成長至如今的地位,這是我的榮幸,特別的激動。但是我也不能一直陪伴下去,為酒店一直做好的菜品。
我年紀大了,想回老家去享福了,現(xiàn)在也承受不起太多的事務,做菜需要的就是耐力和堅韌力,在廚房一般一待就是一天,基本不帶休息的,這樣高強度的工作,我現(xiàn)在恐怕是做不來的了,不想給這個傾入我那么多年的心血的酒店帶來麻煩,該退出就算不舍,也要離開,它就像我的孩子一樣,該放手的時候就要放手,要讓它自己去成長。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師,他們的能力也很不錯,甚至比我當年還要好,做出來的菜也深受客人歡迎,我覺得有他們就足夠了,我這個年紀大了的人還是退出這個舞臺的好,給他們一個大舞臺去鍛煉,也算是我目前能做的了。
我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了,也催促了我很久,他們都很孝順,都不想要我這么辛苦工作,說他們有能力了,可以讓我以后安享晚年。之前吧,一直就舍不得,不放心,現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜,而且都取得不小的成績,我也因此放心了,想著也該退下來了。我也有我的生活,正好就應了兒女們的請求回老家,也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過一個有兒女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。
感謝您在入職之后還繼續(xù)用我,讓我對喜歡的廚師工作做夠本,我沒有遺憾余留,很滿足,愿能夠諒解,盡快做出批準,我也好卸下一身的職責輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了,我也就打一打下手,都不需要我看著了,他們就完全可以掌握住,沒有任何困難。所以請不要擔心,也相信他們可以為酒店帶來更好、更精彩的未來。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作,請您早一點批準。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的個人辭職報告
尊敬的領導:
您好!
我是飯店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。經過這段時間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會,在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練,我懂得了很多,學會了很多
,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。但是,隨著我當廚師的年頭越來越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應,于是,經過我深思熟慮了好久,慎重的得出這個了結論:我熱愛烹飪,烹飪是我此生最大的興趣愛好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因
為,當興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措。雖然,我很舍不得這個我工作學習了三年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望領導能理解我、支持我,并且尊重我的決定。
由于我的離職而對飯店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難,對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領導的培養(yǎng)表示感謝。預祝飯店生意興隆,越辦越好。
此致
敬禮
申請人:
x年x月x日
酒店廚師的個人辭職報告
尊敬的領導:
時間飛逝,轉眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信!是xx讓我見識了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀律嚴明的員工、加上團結一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨特的“xx品牌”!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變,市場的不公平競爭,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當然,我相信通過我們的共同努力,會讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領導能力的干部。
隨著夏天的到來,也拉開了火鍋淡季的序幕店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時間已悄然臨近,在這時間即將夸過我們的“半年約定”時,我的心情十分沉重。天下沒有不散的宴席,不知道是不是自己的事業(yè)心太重,也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿,本人決定不再續(xù)約。不知道領導在20xx年5月31號之前能不能批下來?
雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎,能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進入“國際市場”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!