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有哪些
z酒店消防制度主要包括以下幾個方面：
1. 火災預防措施：確保酒店內(nèi)所有設施符合消防法規(guī)，定期檢查消防設備，如滅火器、煙霧探測器和自動噴水系統(tǒng)。
2. 應急預案：制定詳細的火災應急預案，包括疏散路線、集合點和應急救援流程。
3. 員工培訓：所有員工需接受消防安全培訓，了解如何使用消防器材，以及在緊急情況下的應對措施。
4. 消防演練：定期進行消防演練，以提高員工應對火災的能力和熟悉疏散程序。
5. 安全巡查：每日進行安全巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除潛在的火源隱患。
內(nèi)容是什么
z酒店的消防制度內(nèi)容詳細且全面，強調(diào)預防為主，兼顧應對策略。預防措施包括定期維護消防設施，確保其功能正常；應急預案則為突發(fā)火災提供了行動指南；員工培訓旨在提升全員的消防安全意識；消防演練則通過模擬真實場景，檢驗并強化應急反應能力；安全巡查則為日常安全管理提供了保障，及時發(fā)現(xiàn)并處理可能引發(fā)火災的風險。
規(guī)范
這些消防制度必須嚴格執(zhí)行，任何違反規(guī)定的行為都將受到嚴肅處理。例如，未定期檢查消防設備或在消防演練中敷衍了事，都可能導致嚴重后果，因此必須嚴格遵守。酒店應建立一套有效的監(jiān)督機制，確保消防制度的執(zhí)行不打折扣。
重要性
消防安全對于z酒店來說至關重要。一方面，它關乎到酒店財產(chǎn)的安全，防止火災的發(fā)生能避免巨大的經(jīng)濟損失；另一方面，更是保護住客和員工生命安全的基石。一次疏忽可能導致無法挽回的損失，因此，建立健全的消防制度，嚴格執(zhí)行并持續(xù)優(yōu)化，是酒店管理的首要任務，也是體現(xiàn)企業(yè)社會責任的重要體現(xiàn)。
z酒店消防制度范文
第1篇 z酒店消防制度
1.消防宣傳教育能加強酒店員工的防火意識,認識防火的重要性,處理火警的原則:任何火警的信息都必須認為是真的,有關人員必須第一時間奔赴現(xiàn)場,進行察看或補救;
2.宣傳教育的內(nèi)容包括:消防規(guī)章制度、防火的重要性、防火先進事跡和案例等;
3.宣傳教育可采取印發(fā)消防資料、圖片,組織人員學習,請專人講解,實地模擬消防演練等方式進行;
4.義務消防員的培訓工作由保安部具體負責,各部門協(xié)助進行;
5.保安部全體員工均為義務消防員,其他部門按人數(shù)比例培訓考核后定為酒店義務消防員;
6.保安部主管負責擬定培訓計劃,由保安部保安助理協(xié)助定期、分批對酒店員工進行消防培訓;
7.消防培訓的內(nèi)容包括:
7.1.了解酒店消防要害重點部位:配電房、保安部、煤氣庫、貨倉、廚房、鍋爐房、客房、商場等;
7.2.了解酒店各種消防設施的情況,掌握滅火器的安全使用方法;
7.3.火災時撲救工作的知識和技能,自救知識和技能;
7.4.組織觀看實地消防演練,進行現(xiàn)場模擬培訓;
8.培訓后,進行書面知識和實際操作技能考核,合格者發(fā)給證書,并挑選優(yōu)秀者給以獎勵;
9.防火檢查是發(fā)現(xiàn)和清除火警隱患,落實消防措施,預防火災事故的重要手段;
10.防火檢查分為三個方面:
10.1.保安部人員巡視檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時指出和幫助處理;
10.2.各部門人員的分級檢查。第一級是班組人員每日自查;第二級是部門主管重點檢查;第三級是部門經(jīng)理組織人員全面檢查或獨自進行抽查;
10.3.當?shù)叵辣O(jiān)督機關的定期檢查;
11.防火檢查的內(nèi)容:
11.1.員工對防火安全的意識和重視程度;
11.2.各部門安全防火規(guī)章制度、操作規(guī)范健全,防火設備齊全;
11.3.各部門人員按安全防火規(guī)范的程序進行操作;
11.4.各種設備、物品(尤其是易燃易爆品)的存放符合防火的安全要求。
12.酒店員工一旦發(fā)現(xiàn)有火警,能自己撲滅的,立即采取措施,根據(jù)火警的性質(zhì),就近使用水或滅火器材進行撲救;
13.火勢較大,在場人員又不懂撲救方法的,應立刻通知就近其他人員或巡查的保安員進行撲滅工作;
14.若火勢發(fā)展很快,無法立刻撲滅時,應立刻通知消防監(jiān)控中心,執(zhí)行火災處理的撲救管理制度.
15.消防監(jiān)控中心由保安部人員24小時值班,如聽到鈴響報警,應立即通知保安部、工程部,迅速到報警點檢查。
16.如發(fā)生火災,值班員應立即先將總電掣關閉,切斷電流,防止爆燃,情況嚴重緊急邊搶救邊滅火,邊報消防火警和辦公室電話,報警時要準確清楚地說明單位,街道、門牌、報警人姓名及聯(lián)系電話,待消防隊把情況聽清楚后才可放下電話筒,同時報警人或保安部人員要到路口,通道接應消防車赴現(xiàn)場救火。
17.各部門員工知道酒店有失火,領導應帶頭正確使用滅火工具,應及時趕到失火現(xiàn)場參加撲救,準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火,有領導在場由領導指揮,如領導不在時,則由在場員工商量決定,做出果斷的措施,立即滅火。
18.如發(fā)生著火、大火,知情不報或不堅守崗位離開現(xiàn)場,臨陣脫逃者,按其情況嚴重程度給予行政處分,并追究事故責任。
19.學習消防知識,人人懂得用消防器具和設備,每月檢查一次消防設備,地下消防栓和消防水泵,保證靈活好用。
第2篇 某酒店消防培訓制度
消防安全教育、培訓制度
一、消防安全責任人將消防安全教育、培訓工作列入年度消防工作計劃,為消防安全教育、培訓提供經(jīng)費和組織保障;
二、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育、培訓計劃,負責在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育、培訓;
三、根據(jù)年度消防安全教育培訓計劃,確定培訓內(nèi)容及授課人,組織義務消防隊開展消防業(yè)務理論學習和滅火技能訓練;
四、嚴格按照年度消防安全教育、培訓計劃,組織全體人員參加消防教育、培訓。
五、對員工應當每半年進行一次培訓,并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄;
下列人員應當接受消防安全專門培訓:
(一)賓館、飯店的負責人、消防安全管理人;
(二)專、兼職消防管理人員;
(三)消防控制室的值班人員、自動消防系統(tǒng)的操作人員;
(四)負責組織、引導群眾疏散的人員;
(五)其他根據(jù)需要應當接受消防安全專門培訓的人員。
消防控制室的值班人員、自動消防系統(tǒng)的操作人員應當持證上崗。
六、消防安全教育培訓的內(nèi)容
(一)有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(二)各崗位的火災危險性和防火措施;
(三)有關消防設施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法;
(四)報火警、撲救初起火災、自救逃生的知識和技能;
(五)員工組織引導在場群眾疏散的技能。
七、新上崗員工和重新調(diào)整到新崗位的員工,應經(jīng)培訓合格后方可上崗
第3篇 某某酒店消防管理制度
某酒店消防管理制度
酒店是經(jīng)營住宿、飲食服務性企業(yè),每天都有不少客人入住、進餐,為確保酒店財產(chǎn)及客人、員工的生命財產(chǎn)安全,切實做好酒店安全防火工作認真貫切預防為主,防消結合的工作方針,杜絕隱患,本部特制定如下酒店消防管理制度:
一、嚴格貫切執(zhí)行消防法規(guī)和程序,自覺遵守國家消防部門所有消防管理規(guī)定和酒店的消防制度。
二、加強消防安全知識教育,務必把消防安全知識列入各部門專業(yè)或崗位培訓工作中。
三、經(jīng)理及主管人員要熟練掌握各類消防器材的使用方法,嚴禁任何人玩弄、移作他用和損壞酒店的消防設備和消防器材。
四、各部門要落實各各崗位責任制,對倉庫、燃氣、機房、空調(diào)、鍋爐、爐灶及一切電器設備,設施加以認真保護檢查,嚴格各項操作規(guī)程。
五、酒店所有消防器材均明顯標志,各部門或個人不得在消防通道上堆放障礙物,以堵塞消防通道。
六、工程部雇用電工和電焊工必須持證上崗,使用明火作業(yè)時應報市消防局放火科批準,動火前做到八不準,動火中要做到四必須方能作業(yè),事后做到一清理,私自動用明火造成嚴重后果,將追究當事人法律責任。
七、員工宿舍內(nèi)的電線、電插座不準亂搭,不準在宿舍使用電爐、電飯煲等一切高壓電器。
八、保安部每月25日對內(nèi)防進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即報工程部檢修整改,嚴格控制火源,消除火災隱患,堵塞漏洞,防止火災事故的發(fā)生。
九、任何部門一旦發(fā)生火警,不要驚慌,全體人員必須聽從領導指揮,立即參加搶救和疏散工作,必要時打火警電話119報警避免造成更大損失。
十、全體員工必須自覺參加酒店舉辦的各類消防培訓學習班,掌握消防知識,提高消防意識,高度重視,嚴格管理,真正做到居安思危,有備無患,同時把酒店消防工作做得更好。
第4篇 酒店消防安全制度范例
(一) 酒店各區(qū)域安全責任管理規(guī)定
(1)為了加強酒店的安全管理，按照綜合治理的要求，充分體現(xiàn)“誰主管，誰負責”的原則，有效地預防和減少各類案件的發(fā)生，保障賓客及酒店安全，特制定本措施。
(2)對因管理不嚴格或者不當引發(fā)的各種不安全漏洞和問題無論造成或者尚未造成后果的均應追究當事人或者主管的責任。
(3)要堅持處罰與教育相結合的原則，通過教育處罰使全體人員重視安全，不斷增強安全管理的責任心。
l 各部門區(qū)域安全范圍
(1)房務部：
①樓層：客房及客房樓層、工服房、布草房
②前臺：前廳柜臺、客用電話臺、商務中心、行李房
(2)人事部：辦公室、員工更衣室、員工餐廳、員工宿舍。
(3)餐飲部：7樓多功能廳，中西餐廳及中、西廚房、2樓酒吧、咖啡廳、中會議廳、臺球室、健身室、美容美發(fā)、12樓酒吧、冷庫。
(4)財務部：財務辦公室、前廳柜臺、客用保險箱、出納室。
(5)工程部：一層配電室、底層水泵房、交換站、泵房、十四層電梯機房、十四層蓄水箱房及樓層設施設備的維護保養(yǎng)。
(6)各部門的行政辦公室由各部門自己負責。
(7)采購部：負責1號、2號庫房安全及酒水庫、大庫安全。
(8)保安部：對上述各區(qū)域及各公共區(qū)域負責巡邏、檢查，配合各部門做好安全預防和消防工作。
l 對不安全問題應追究責任范圍
(1)凡設有24小時值班的部門發(fā)生被盜或者出現(xiàn)不安全問題視其情況追究值班人員的責任。
(2)凡不按規(guī)定程序、制度辦事發(fā)生的被盜或者出現(xiàn)不安全問題視其情況追究當事人的責任。
(3)凡規(guī)定必須上鎖的門、窗沒有按規(guī)定及時上鎖的，視其情況追究具體責任人(掌管鑰匙或最后離開的人)的責任。
(4)對連續(xù)發(fā)生不安全問題或者當月發(fā)生不安全問題較多的部門，視其情況追究部門或者部門經(jīng)理的責任。
(5)對違反酒店查包、打卡及其它安全規(guī)定的視其情況追究違反人的責任(打卡室有明確規(guī)定)。
(6)對于維修和施工當中造成的不安全漏洞，視其情況追究有關人員責任。
l 處理及處理程序：
(1)凡發(fā)生上述不安全問題，安全部配合員工所在部門進行調(diào)查，并將結果上報人事部，經(jīng)總經(jīng)理批準予以處理。
(2)處理類別：
①賠償被盜現(xiàn)金，物品打折的100%、70%、50%。：
②按酒店紀律政策規(guī)定予以處分。
③情節(jié)特別嚴重的，上交司法部門處理。
第5篇 酒店消防安全管理制度
酒店消防安全管理制度
(一)消防安全教育、培訓制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓,經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
7、消控中心等特殊崗位要進行專業(yè)培訓,經(jīng)考試合格,持證上崗。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患,檢查人員應填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門,各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災隱患,應及時整改。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根據(jù)獎懲制度給予處罰。
(三)安全疏散設施管理制度
1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
(四)消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能,保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄,處理消防報警電話。
3、按時交接班,做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù),值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設備故障時,應及時報告,并通知有關部門及時修復。
5、非工作所需,不得使用消控中心內(nèi)線電話,非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。
6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等,離崗應做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災時,迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
(五)消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責,專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況,保持設施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養(yǎng)和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責,設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設備保持完好的技術狀態(tài)。
3、消防設施和消防設備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施,保安部參加,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
(5)其它消防設備的測試,根據(jù)不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(3)對消防器材應經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充并上報領導。
(4)各部門的消防器材由本部門管理,并指定專人負責。
(六)火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中,應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前,各部門應當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案,及時向單位消防安全責任人報告,并由單位上級主管部門或當?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患,應當在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復函,報送公安消防機構。
(七)用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理:
(1)嚴禁隨意拉設電線,嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)各部門下班后,該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
(1)嚴格執(zhí)行動火審批制度,確需動火作業(yè)時,作業(yè)單位應按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請動火許可證。
(2)動火作業(yè)前應清除動火點附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當?shù)陌踩綦x,并向保衛(wèi)部借取適當種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用,結束作業(yè)后應即時歸還,若有動用應如實報告。
(3)如在作業(yè)點就地動火施工,應按規(guī)定向作業(yè)點所在單位經(jīng)理級(含)以上主管人員申請,申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
(4)未辦理動火許可證擅自動火作業(yè)者,本單位人員予以記小過二次處分,嚴重的予以開除。
(八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度
1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房,配備必要的消防器材設施,倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。
2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存?；瘜W性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品,應分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應經(jīng)檢驗部門檢驗,出入庫應進行登記。
4、庫存物品應當分類、分垛儲存,每垛占地面積不宜大于一百平方米,垛與垛之間不小于一米,垛與墻間距不小于零點五米,垛與梁、柱的間距不小于零點五米,主要通道的寬度不小于二米。
5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規(guī)程執(zhí)行,倉庫工作人員應堅守崗位,非工作人員不得隨意入內(nèi)。
6、易燃易爆場所應根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養(yǎng)工作。
(九)義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練,各項技術考核應達到規(guī)定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查,有計劃地對每個義務消防員進行輪訓,使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練,并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核,考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結經(jīng)驗,提高防火滅火自救能力。
(十)滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署,明確分工。
4、應按制定的預案,至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會,認真總結預案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應及時修改和完善預案。
(十一)燃氣和電氣設備的檢查和管理制度
1、應按規(guī)定正確安裝、使用電器設備,相關人員必須經(jīng)必要的培訓,獲得相關部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設備負荷應嚴格按照標準執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準,嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區(qū)域,嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設備用畢應切斷電源。未經(jīng)試驗正式通電的設備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外,工作場所內(nèi)嚴禁使用明火。
9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規(guī)定和操作流程,做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內(nèi)嚴禁吸煙并張貼禁煙標識,每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。
(十二)消防安全工作考評和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的,予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。
2、對造成消防安全事故的責任人,將依據(jù)所造成后果的嚴重性予以不同的處理,除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外,根據(jù)本單位的規(guī)定,對下列行為予以處罰:
(1)有下列情形之一的,視損失情況與認識態(tài)度除責令賠償全部或部分損失外,予以口頭告誡:
a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災,損失不大的;
b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災,損失不大的;
c、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災隱患的;
d、未經(jīng)批準,違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的;
e、謊報火警;
f、未經(jīng)批準,玩弄消防設施、器材,未造成不良后果的;
g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
(2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認識態(tài)度,除責令賠償全部或部分損失外,予以通報批評:
a、擅自使用易燃、易爆物品的;
b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的;
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的;
d、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;
e、發(fā)現(xiàn)火警,未及時依照緊急情況處理程序處理的;
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
(3)對任何事故隱瞞事實,不處理、不追究的或提供虛假信息的,予以解聘。
(4)對違反消防安全管理導致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動坦白并積極協(xié)助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。滅火和應急疏散預案
酒店(賓館„„)內(nèi)發(fā)生火災時,立即組成火場指揮處,下設四個組:通訊聯(lián)絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。各組職責:
通訊聯(lián)絡組:撥119向消防隊報警,同時通知其它各組人員到位,到主要路口迎接消防車的到來。滅火行動組:利用酒店(賓館„„)現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。
疏散引導組:負責組織疏散人員離開火場,搶救受災物質(zhì)。負責火災現(xiàn)場的警戒,及時疏散無關人員和車輛,保障消防車直接迅速進入火場撲救,維護火場滅火、疏散物資的良好秩序。
安全防護救護組:做好火災現(xiàn)場安全防護工作,如有人員傷亡,及時撥打120搶救傷員。
滅火和應急疏散預案指揮秩序及人員名單:
現(xiàn)場指揮長:
通訊聯(lián)絡組:
滅火行動組:
疏散引導組:
安全防護救護組:
第6篇 大酒店保安部消防設施管理制度
大酒店保安部消防設施管理制度
1、酒店內(nèi)的滅火器材、消防設施及設備必須專門用于防火、滅火嚴禁挪作它用。
2、消防設備的維修保養(yǎng)由工程部、保安部負責，各部門負責各自區(qū)域內(nèi)消防器材的維護和清潔。
3、對消防自動報警聯(lián)動系統(tǒng)要定期測試、實驗，備電系統(tǒng)應定期放電、充電，發(fā)現(xiàn)損壞、失靈的設備應及時報修更換，使整個系統(tǒng)時刻保持正常運行狀態(tài)。
4、保安部值班人員每天對消防給水系統(tǒng)、濕式報警系統(tǒng)進行查看、抄報、密切注意水箱水位的高低和消防泵的運行情況。
5、操作人員應嚴格按照規(guī)程操作消防設備，一旦發(fā)生動作不必驚慌，按預定程序準確操作。
6、消控中心和消防設施、消防電纜井內(nèi)嚴禁存放易燃、易爆物品，嚴禁堆放具有腐蝕性的物品。
7、酒店內(nèi)的裝飾裝潢不得遮擋和埋壓消防器材及設施，不得影響消防器材的正常使用。
8、所有消防設施、器材必須有明顯的標志和必要的文字說明。
康源大酒店保安部
第7篇 某酒店消防管理制度
酒店消防管理制度
第一部分消防組織及職責
一、防火安全委員會組成及職責
(一)防火安全委員會組成
主 任:酒店分管消防安全副總經(jīng)理
副主任:安保部經(jīng)理
委 員:安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客
房部、人事培訓部、管理部、總務部、購物中心等部門的經(jīng)理和各聯(lián)營單位
負責人組成(文件另發(fā))。
(二)、防火安全管理辦公室
主 任:安保部經(jīng)理
成 員:由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。
(三)、防火安全委員會職責
1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。
2、根據(jù)“誰主管,誰負責”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防
火安全責任制,實行目標管理,把防火安全工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營活動
實行同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。
3、定期召開防火安全委員會會議,及時布置、總結消防安全工作,解
第8篇 酒店消防安全檢查制度
隨著天氣氣溫的上升和用電量的增加，為切實加強消防安全管理，杜絕重、特大火災，減少一般火災事故的發(fā)生,為了提高酒店消防安全管理，長期預防為主，防消的結合方針必須加強檢查提高消除清除火災隱患能力，為此針對酒店特點，特制以下消防安全措施。
一、組織措施
1、全面落實消防安全責任制，開展防火教育活動，把責任分解到每個崗位每個人，提高人員的安全素質(zhì)，形成人人防火災的安全意識。
2、廣泛開展宣傳教育，提高消防安全意識和素質(zhì)，在全區(qū)班組中開展多種形式的消防宣傳活動，在全隊隊營造濃厚的消防安全氛圍，切實提高全區(qū)人員的消防安全意識。
3、加大夏季的火災事故的防范工作。隨時做好滅火救援的各項準備工作，加強組織和人員的調(diào)度，及時處置各類災害事故。
4、對于檢查發(fā)現(xiàn)的火災隱患，依法立即改正，并落實整改期間的防范措施。
5、對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，堅持該整改的整改、該撤換的撤換、該加強的加強，堅決消除火災隱患。
二、常規(guī)檢查
一>;、每月大檢查人員：本酒店消防安全責任人，帶領消防管理人員，餐飲服務部，廚房負責人保安部、工程維修等部門負責人。
1、檢查內(nèi)容用火、電、用油、用氣、是否違章。安全出口，消防通道是否暢通。
2、疏散、應急照明，消防安全標志設置及完好到位成任務如情況。
3、防火、滅火設備，器材，是否完備，在位。
4、消防水源，消防設施，室內(nèi)外消防栓，水泵與結合器有無損壞遮擋。
5、電器產(chǎn)品、燃燒用具的安裝及其線管電路的設置，維護保養(yǎng)與檢修情況。
6、其他消防安全情況。
日期，每月1-5日
二>;、部門檢查：
1、檢查人員：消防管理人員，配合部門負責人，開展防火安全檢查。
2、內(nèi)容區(qū)域：①餐飲服務區(qū)域內(nèi)，餐廳、包廂、安全通道，安全出口，是否暢通，滅火設施，器材是否完好在位。服務人員是否按規(guī)定用電、用火。②廚房部門的用電、用氣、用油，電線電路、保護器材是否完好，在位，檢查員工對消防安全制度，操作規(guī)程是否規(guī)范，遵守情況。③檢查廚房的爐具、爐臺、排風、煙、電器、電機是否存在安全隱患。
日期：每月3次
三>;、崗位檢查
1、管理人員在每日例行工作檢查時，必須增加消防安全內(nèi)容，特別檢查下班前的每個房間用電、用火，關停情況。
檢查附屬服務員做好自己服務房間內(nèi)的消防工作。檢查消防通道安全出口的暢通情況。
2、服務員下班前對自己所負責的每個包廂做好消防安全檢查。
3、廚房管理人員檢查廚查人員對安全制度，操作規(guī)定的執(zhí)行，檢查易燒，易爆物品的安全使用，特別下班檢查已停用的爐臺及電、氣、油、開關閥門的是否關閉，提醒廚房值班人員，做好各位消防安全工作。
4、廚房廚師下班以前必須對爐臺作好消防安全檢查。
日期：每天
四>;、值班檢查：
1、服務區(qū)，值班人員在顧客全部退席離店后，對每個房間進行檢查。仔細檢查服務區(qū)域內(nèi)各包廂電燈，電器關閉。煙火熄滅及其消防隱患。
2、廚房值班人員下班前，必須仔細檢查，爐臺熄火，氣、油閥關閉，及該關停的電源。
3、酒店夜間值班人員，對酒店各個區(qū)域進行巡查，并開電視監(jiān)控觀察各區(qū)域有無異常情況，對一切消防隱患必須及時處理，采取有效措施，情況嚴重的馬上報告請求支援及報警。
五>;、檢查記錄：
1、酒店消防安全管理人員，負責記錄常規(guī)檢查情況。
2、服務區(qū)值班人員記錄本區(qū)域每天檢查情況，對實現(xiàn)規(guī)章制度，安全隱患，作詳細的記錄。
3、廚房值班人員對每次檢查中餐現(xiàn)安全隱患作詳細記錄和報告。
4、夜間值班人員對巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患作詳細記錄報告酒店消防管理人員根據(jù)記錄和報告，作出整改計劃和處理決定。
六>;、檢查責任追究：
對疏忽、檢查，不按規(guī)定檢查，造成嚴重后果，依法追究法律責任，影響正常消防安全工作嚴肅處理。
第9篇 酒店餐廳消防安全制度
消防安全
酒店配有標準的消防控制和報警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
一、火災預防:
_遵守有關場所禁止吸煙的規(guī)定。
_嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運送處或字紙簍里。
_酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,以杜絕易燃源。
_不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
_盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大樓內(nèi)。
_任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。
_如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況,應立即報告工程部,以便及時修復。
_廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏,應該關閉閥門,報告工程部。
_廚師下班前必須檢查所有廚房設備,關掉所有閥門的開關。
二、志愿消防委員會:
包括下列人員:
1、 副總經(jīng)理;2、安全部經(jīng)理;3、行政管家;
4、消防主管;5、工程部經(jīng)理;6、前廳部經(jīng)理;7、餐飲部經(jīng)理。
消防委員會要定期召開會議專項檢查消防設備,確保消防工作落實。
三、火警程序:
當消控室火警報警時,消控中心值班員要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:
1、通知巡邏安全員找出起火位置,并立即報告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。
2、 與樓面服務員保持緊密聯(lián)系,隨時準備提供幫助。樓面服務員將采取下列措施:
1、 檢查樓面指示板,確定哪一間房間發(fā)出火警。
2、 檢查有沒有起火,起火時,通知接線員撥119報火警。
3、如查明是假火警,巡邏安全員要立即報告安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間),以便找出原因及時復位,解除警報。
四、滅火程序:
發(fā)生為災后,在立即通知119的同時,由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。酒店參與滅火的有關員工須按以下程序進行:
1、 水工到維修中心報到,密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。
2、 電工到大廳報到,按指令切斷電源。
3、安全部人員到大廳報到,并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示,協(xié)助滅火和人員疏散工作。
4、電梯將停止使用,消防隊來到后,由他們接替指揮滅火,直到火滅。
五、疏散:
由酒店總經(jīng)理發(fā)布決定疏散,總工程師、安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間)組織實施。
1、客房服務員要敲門通知所有的客人并進行檢查,通知客人立即離開房間。
2、 阻止任何人使用電梯。
3、客房服務員帶領客人從樓梯疏散、撤離建筑物,到指定地點集合。
4、樓層主管/員工要快速檢查并關掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門,然后離開現(xiàn)場。
第10篇 酒店倉庫消防安全管理制度5
酒店倉庫消防安全管理制度(五)
1.未經(jīng)許可,無關人員禁止進入倉庫。
2.倉庫消防安全管理要做到“五不準”、“五留距”、“一整齊”,即在倉庫內(nèi)不準設火爐、不準亂拉、亂接電線、不準吸煙、不準點蠟燭、不準易燃物品或性質(zhì)相抵觸的物品混存;貨場堆放要留墻距、柱距、頂距、垛距、燈距,堆放要整齊劃一。
3.裝卸化學易燃物品,必須輕拿輕放,嚴防震動,撞擊,高壓、摩擦和倒置。不準使用能產(chǎn)生火花的工具開啟容器,不準穿帶釘?shù)男M入庫內(nèi),在要能產(chǎn)生靜電的設備上安裝可靠的接地裝置。
4.進入易燃可燃物品庫區(qū)的蒸汽機車和內(nèi)燃機車,必須裝置防火罩。蒸汽機車要關閉風箱和送風器,并不得在庫區(qū)停留和清爐。進入庫房的電瓶車,鏟車,必須有防止產(chǎn)生火花的安全裝置。
5.受陽光照射容易燃燒、爆炸的化學易燃物品,不得在露天存放。遇水容易燃燒、爆炸的化學易燃物品,不得存放在潮濕和容易積水的地點。
6.閃點在45度以下的桶裝易燃液體不準在露天存放。如果需要露天存放時,在夏天必須采取降溫措施。
第11篇 某酒店消防獎懲制度
酒店消防獎懲制度
酒店消防工作關系著客人、員工的生命、財產(chǎn)和酒店的財產(chǎn)安全，因此說明消防無小事。隨著酒店的不斷壯大發(fā)展，對消防工作就提出了更高的要求，現(xiàn)本部結合_年5月1日新《消防法》的頒布實施和以前的消防案例和實際工作的需要將消防檢查、培訓、制度和相關內(nèi)容進一步明確標準，使消防工作的開展有一個明確的依據(jù)。對于消防安全成績突出的部門酒店將給予表彰，對未能執(zhí)行好消防相關制度的將作出處罰，真正提高每一位員工的消防意識。為使酒店的消防工作做到“高標準，規(guī)范化，零缺陷”，特制定以下獎懲制度：
一、 懲罰
(1)、當值時違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當事人丙類過失以上處理，并承擔相應的法律責任;
(2)、收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關的，給予當事人乙類過失處理;
(3)、收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有空調(diào)、鮮風機未關的，給予當事人乙類過失處理;
(4)、當值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙，給予當事人乙類過失處理;
(5)、檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關、插頭未拔、抽風未關、電燈未關的給予當事人甲類過失處理;
(6)、對宿舍和各營業(yè)及各后勤部門進行檢查時發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器，造成消防隱患的，給予當事人甲類過失處理，對宿舍長提出批評并口頭警告一次。
(7)、每月19日的防火委員會，各部防火委員未請假或請假未批準的而無故不參加的，溝通上報的消防培訓人員名單無故不參加的，給予當事人甲類過失;
(8)、各部門需動用明火(如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等``)，未開動用明火申請表就擅自作業(yè)，給予當事人甲類過失處理;
(9)、檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的，以書面形式要求限期整改無改善的，給予該部消防負責人甲類過失;
(10)、當客人攜帶易燃易爆物品進入營業(yè)區(qū)，未及時發(fā)現(xiàn)、制止上報的將給部門消防負責人口頭警告一次;
(11)、消防例行檢查(消防保衛(wèi)部都會對酒店各區(qū)域進行一次例行消防檢查)，如發(fā)現(xiàn)滅火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發(fā)現(xiàn)的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，第一次給予部門消防負責人書面警告，無改善的給予甲類過失處理。
二、 獎勵
(1)、對積極學習參與消防工作開展提出合理化建議、預防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻的，我部將擬文字的形式對當事人及部門的消防負責人通報表揚;
(2)、本部消防檢查中，部門連續(xù)三個月沒有消防隱患的，給予部門防火責任人書面形式表揚并呈胡總;
(3)、在抽查部門員工消防意識時，合格率能達到部門人數(shù)的95%，給予部門防火負責人書面形式表揚并呈胡總。
(注：本制度自_年4月10日修訂，，_年4月11日起執(zhí)行!)
第12篇 _酒店消防中心的值班制度
酒店消防中心的值班制度
1、服從上司的工作安排及指派的任務。
2、值班人員分三班制,每班三人。
3、每天八小時工作制,負責做好該班消防中心的值班工作,做好記錄。
4、每班三個人之中留一人監(jiān)控閉路電視,接聽電話,監(jiān)控消防主機及其它一切報警設備,其余兩人負責巡檢施工工地和重點部位,并作好巡檢記錄。
5、服從領班每月考勤排班制度,請假超過一天,休息有薪假者需報保安經(jīng)理,經(jīng)人事部批準后,方可休假。上班時間禁止請假外出,用餐時間必須每人輪流用餐。
6、上班時間禁止在本中心接待客人或容留無關人員閑談。
7、禁止用本中心的電話打私人電話閑談。
8、禁止帶私人物品或易燃品在本中心存放。
9、未經(jīng)批準,禁止帶人到本中心參觀。
10、當消防報警時,應迅速趕到報警地點,查明原因,同時報告消防主管及保安經(jīng)理、大堂經(jīng)理,并通知值班經(jīng)理。
第13篇 某酒店保安部治安消防監(jiān)控室值班制度
酒店保安部治安消防監(jiān)控室值班制度
(1)監(jiān)控室值班人員當班時應保持高度警惕及高度責任心,密切注意各部位情況,增強安全觀念,善于發(fā)現(xiàn)問題,認真做好值班記錄。
(2)交接班時應將機器設備的使用狀況,有無可疑情況交接記錄清楚。
(3)值班時對正常情況的記錄。重點記錄實際時間,主要有:_1各部位攝像監(jiān)視頭的開關時間;_2酒店重大及主要活動的時間(如宴請、來訪、團隊及行李抵離店等情況);_3對觀察到各部位、營業(yè)點的狀況記錄。
(4)值班時對非正常情況的記錄。重點對時間、情況、人員的記錄主要有:_1在正常時間、范圍內(nèi)所觀察到的非正常情況、可疑人物應進行詳細記錄,并視情與保安或有關部門聯(lián)系,采取必要措施。_2在非正常時間、范圍內(nèi)(如夜間及無營業(yè)范圍)所觀察的情況應作記錄,特別注意人員及所攜帶物品,并及時與警衛(wèi)聯(lián)系,采取必要措施。_3員工在各部位出現(xiàn)的違紀情況。
(5)對各部位所發(fā)生的事故及其他緊急情況進行記錄。
(6)火災、火警按火災報警操作程序要求記錄。
(7)對值班時接到的報警電話、可疑電話等應進行記錄。
(8)協(xié)同本部門或其他部門所進行的各項工作,應記錄清楚。
e大酒店保安部
第14篇 酒店消防設備管理制度6
酒店消防設備管理制度(六)
1、消防設備、器材是用于預防和撲滅火災的安全防護設施,任何部門或個人不得擅自挪用和移動消防設備和器材,不準在消防設備、器材旁及消防通道堆放雜物,不準將消防設備、器材挪作非消防用途。
2、因公施工、作業(yè)需動用或移動消防設備、器材的部門,需書面向保安部申請,經(jīng)批準后方可動用或移動,并在施工、作業(yè)完結后將設備、器材恢復原位。
3、工程部和保安部要認真做好消防器材、設備的維護保養(yǎng)和檢修工作。發(fā)現(xiàn)遺失、損壞或失靈的設備、器材,要立即向消防委員會報告,爭取補救措施,并追查原因及做好記錄。
4、工程部當值人員和當值消防主管要每日、周對消防設備、器材進行例行檢查,每周要對煙感、溫感等報警裝置進行測試,并向消防委員會書面報告測試結果,同時做好檢查記錄。
5、工程部和保安部每月要對酒店所有的煙感、溫感等報警系統(tǒng)及自動噴淋、氣體滅火、自動報警和緊急廣播系統(tǒng)及防火卷簾門、排煙風機排煙閥等聯(lián)動設備和應急照明系統(tǒng)進行一次詳細的維護保養(yǎng),并做好保養(yǎng)記錄。
6、工程部經(jīng)理和消防主管要定期或不定期(每周不少于兩次)檢查酒店的發(fā)電機房、變壓器、鍋爐房、油庫、廚房、木工房等重點部位,發(fā)現(xiàn)問題要立即派人整改,做好記錄。
7、保安部消防主管每月須對酒店所有的干粉滅火器進行壓力表、保險塞、壓把、噴射軟管的檢查,并將滅火筒搖晃數(shù)次,防止筒內(nèi)的粉末受潮沉淀結塊,并做好記錄。
第15篇 某酒店消防安全工作考評獎懲制度
酒店消防安全工作考評和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的,予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。
2、對造成消防安全事故的責任人,將依據(jù)所造成后果的嚴重性予以不同的處理,除已達到依照國家《治安處罰法》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外,根據(jù)本酒店的規(guī)定,對下列行為予以處罰:
(1)有下列情形之一的,視損失情況與認識態(tài)度除責令賠償全部或部分損失外,予以書面、最后警告:
a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災,損失不大的;
b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災,損失不大的;
c、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品,而造成火災隱患的;
d、未經(jīng)批準,違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的;
e、謊報火警;
f、未經(jīng)批準,玩弄消防設施、器材,未造成不良后果的;
g、對保安部提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
(2)有下列情形之一的,視情節(jié)輕重和認識態(tài)度,除責令賠償全部或部分損失外,予以最后警告、開除,酒店保留追究刑事責任的權力。
a、擅自使用易燃、易爆物品的;
b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的;
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的;
d、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;
e、發(fā)現(xiàn)火警,未及時依照緊急情況處理程序處理的;
f、對保安部的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
(3)對任何事故隱瞞事實,不處理、不追究的或提供虛假信息的。
(4)對違反消防安全管理導致事故發(fā)生(損失輕微的),但能主動坦白并積極協(xié)助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。
第16篇 酒店保安部治安消防監(jiān)控室值班制度
酒店保安部治安、消防、監(jiān)控、室值班制度
(1)監(jiān)控室值班人員當班時應保持高度警惕及高度責任心,密切注意各部位情況,增強安全觀念,善于發(fā)現(xiàn)問題,認真做好值班記錄。
(2)交接班時應將機器設備的使用狀況,有無可疑情況交接記錄清楚。
(3)值班時對正常情況的記錄。重點記錄實際時間,主要有:○1各部位攝像監(jiān)視頭的開關時間;○2酒店重大及主要活動的時間(如宴請、來訪、團隊及行李抵離店等情況);○3對觀察到各部位、營業(yè)點的狀況記錄。
(4)值班時對非正常情況的記錄。重點對時間、情況、人員的記錄主要有:○1在正常時間、范圍內(nèi)所觀察到的非正常情況、可疑人物應進行詳細記錄,并視情與保安或有關部門聯(lián)系,采取必要措施。○2在非正常時間、范圍內(nèi)(如夜間及無營業(yè)范圍)所觀察的情況應作記錄,特別注意人員及所攜帶物品,并及時與警衛(wèi)聯(lián)系,采取必要措施?！?員工在各部位出現(xiàn)的違紀情況。
(5)對各部位所發(fā)生的事故及其他緊急情況進行記錄。
(6)火災、火警按火災報警操作程序要求記錄。
(7)對值班時接到的報警電話、可疑電話等應進行記錄。
(8)協(xié)同本部門或其他部門所進行的各項工作,應記錄清楚。
第17篇 酒店消防制度范本
我酒店是一家三星級涉外酒店,是重點防火單位。為了加強酒店的消防管理工作,杜絕火災發(fā)生,根據(jù)《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的規(guī)定,認真貫徹“隱患隱于明火,防范勝于救災、責任重于泰山”的精神,按照“以防為主,防消結合”的方針,加強酒店員工的消防教育,加強監(jiān)督檢查,遵照安全工作“誰主管,誰負責”的原則,明確各部門各崗位的責任,扎扎實實地把消防工作貫徹到各項管理工作中去,特將我酒店消防工作管理制度匯編成冊。
第一章消防中心管理
一、消防中心檢查制度
1、每個值班人員每天對本崗位本地段進行一次火情安全檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素。
2、發(fā)現(xiàn)問題應及時處理及時報告,否則發(fā)生事故則由本崗位當班人員負責。
3、每天應將當班情況檢查結果向部門匯報。
4。接班應提前10分鐘進入崗位,并向上班了解安全情況檢查內(nèi)容進行驗收簽名,發(fā)現(xiàn)問題一般由交班的處理。較大的問題立即向上級領導報告處理,不得忽視或拖延。
第二章消防管理消防安全責任人職責
一、貫徹執(zhí)行消防法規(guī),保障單位消防安全符合規(guī)定,掌握本單位消防安全情況;
二、將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排。批準實施年度消防工作計劃:
三、為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障;
四.確定各級消防安全責任,批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
五、組織防火檢查督促落實火災隱患整改及時處理消防安全的重大問題;
六、根據(jù)消防法規(guī)建立義務消防隊;
七、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏教預案,并實施演練.
消防安全管理人職責
一、擬定年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理工作;
二、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實;
三、擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案:
四、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作;
五、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和安全標志的維護保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通:
六、組織管理義務消防隊;
七、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳、教育和訓練,組織滅火和應急硫散預案的實施和演練;
八、單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。
消防主管崗位職責。
一、認真貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;
二、監(jiān)督貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;
三、進行防火安全檢查和消防安全宣傳教育、學習;
四、每天對全酒店消防器材設施進行檢查每月紐織一次酒店消防安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,簽發(fā)隱患整改通知單并督促除患和管理好消防器材;
五、管理單位義務消防組織,定期組織員工學習消防知識和訓練不斷提高消防業(yè)務水平;
六、配合消防機構調(diào)查火災原因;
七、交流防火工作經(jīng)驗,爭當無火災單位;
八、協(xié)助部門經(jīng)理做好部門工作。
消防巡邏員職責
一、對上級領導的指令要絕對服從;
二、熟悉本崗位的任務志要求;
三、會使用各種滅火器材,熟悉掌提消防報警控制系統(tǒng);
四、熟悉酒店的地形、環(huán)境、消防設施的分布,滅火器材的擺放地點、防盜、報警器材的位置,監(jiān)控電視鏡頭的位置:
五、愛護本崗位上的各種設備和器材;
六、靈活、果斷地處理當班期間發(fā)生的問題,遇到處理不了的問題,立即報告部門經(jīng)理或總經(jīng)理;
七、負責檢查動火部位、施工現(xiàn)場消防安全、處理報警和煙感器故障。
消防設備維修保養(yǎng)制度
1、嚴格維護消防自動報警系統(tǒng)的設備,定期進行測試檢查,保證設備完好;
2、全酒店的煙感器由工程部組織測試1-2次,保安部派人協(xié)助;
3、自動滅火噴淋管道末斷放水,每季度由工程部和保安部組織放水一次;
4、消防水泵和噴淋水泵每年由工程部組織加油保養(yǎng)一次;
5、消防水泵和噴淋水泵由保安部和工程部不定期啟動檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時維修;
6、酒店消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年由工程部和保安部及有關部門聯(lián)合啟動運行檢查一次:
7、酒店各種電器設備每半年聯(lián)合進行檢查一次;
8、備用發(fā)電機由工程部根據(jù)設備檢查情況安排時間定期啟動檢查.
消防要求
酒店員工必須嚴格執(zhí)行防火安全制度,積極參如消防活動,做好好宣傳教育.
1、做好班前、班后安全教育,使每個員工都能做劉“一熟系、三會”(一熟悉:消防器材,三會:會報警、會使用滅火器材、會組織人員疏散);
2、熟悉自己的崗位環(huán)境、操作的設備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材擺放位置,懂得使用方法并做好保管;
3、牢記火警電話“119”和酒店消防中心電話2273,報火警時,要沉著冷靜,講清失火單位、地點、什么東西著火、報警人姓名、單位和電話號碼;
4、存放易燃易壞物品的地方或倉庫,要有“嚴禁吸煙”明顯標志的字樣,物品碎紙、垃極要及時清理,保持安全通道的暢通和常閉式防火門的關閉:
5、發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時,要及時報告并積極采取措施處理,不查明原因決不能放過;
6當發(fā)生火警、火災時,首先要保持冷靜,不可驚慌失措,應迅速查明情況向消防中心報告,報告時要講明地點、燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名或工號,并積極采取措施,取附近的滅火器材滅火,電器著火時,應先關掉電源;氣體著火先關氣閥,如果氣閥無法關緊,先不滅火,設法關掉氣閥門的情況才能滅火。救火時,聽從消防中心人員和現(xiàn)場指揮員的指揮,有人受傷先救人,后救火(火小時可同時進行)。
7、當火勢擴大到三級(猛烈階段)必須緊急報警,通知住客離開房間,在場的工作人員應引導住客進行安全疏散,積極槍運貴重物品,禁止乘坐客用電梯,前往現(xiàn)場的人員要走立通樓梯,救護硫散人員乘消防電梯;
8、發(fā)現(xiàn)火場有毒氣、有爆炸危險品時,首先采取防毒、防爆的措施后才能進行救火
第三章 消防三級檢查基本內(nèi)容
第18篇 豐華酒店消防安全宣傳教育和培訓制度
酒店消防安全宣傳教育和培訓制度
酒店通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應當至少每季度進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內(nèi)容應當包括:
(一)有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(二)本單位、本崗位的火災危險性和防火措施;
(三)有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法;
(四)報警器、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。
(五)酒店組織新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓。
e大酒店保安部
第19篇 酒店廚房消防安全管理制度
一、廚房必須保持清潔。
1. 染有油污的抹布、紙屑等雜物應隨時清除。
2. 爐灶、煙罩油垢日常清理，每周徹底清除，以免引起火災。
二、廚師 炒菜時切勿隨便離開或處理其他事情或與人聊天。
三、油鍋起火時，廚師應立即用鍋蓋、滅火毯蓋住油鍋，使之缺氧而熄火，鍋蓋不嚴密時，使用酵粉或食鹽使火熄滅，并關閉爐火。
四、嚴禁廚房工作人員在工作時間吸煙。
五、廚房須裝相應的排氣扇。
六、易燃、易爆危險物品，例如：酒精、汽油、煤氣罐鋼瓶、火柴等，不可放置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。
七、動力機器設備應注意檢修（每周不少于一次專業(yè)檢修）。
八、用電烹煮食物時，必須防止水燒干起火。
九、插座損壞或電線外部絕緣體破裂應立即更換或修理，發(fā)現(xiàn)電線起火時，應迅速切斷電源。
十、煤氣爐、煤氣管線及燃料管線勿靠近電氣線路或電源插座，爐具及鋼瓶經(jīng)檢驗不合格者，不可采用。
十一、煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關不可有漏氣現(xiàn)象，嚴格按照規(guī)定進行點火及熄火，應使用小量煤氣點火，熄火后應關閉閥門。
十二、 煤氣火災滅火方法。
用泡沫滅火器滅火。
斷絕煤氣之源。
降低周圍溫度。
斷絕空氣供給。
十三、每日工作結束后，必須清理廚房，并檢查電源及煤氣等開關是否關閉
十四、 發(fā)生火災時，現(xiàn)場管理人員應立即組織人員采取相應的控制措施進行撲救并在第一時間上報總經(jīng)理/>;，如火災嚴重自救無法控制時應由部門負責人申請求援消防中心，在消防人員未到前，要繼續(xù)進行搶救工作。
十五、 廚房管理 人員平時要注意對員工進行消防知識宣傳，培訓救災常識，訓練正確地使用消防器材。
十六、 經(jīng)常檢查滅火器及消防栓，要經(jīng)常進行安全門及安全樓梯的檢查。
洛陽彭祖湯王酒店有限公司
第20篇 z酒店消防臨近中心值班室管理制度
酒店消防臨近中心值班室管理制度
1、值班人員按時交接班。值班期間堅守崗位,嚴格履行崗位職責。無關人員未經(jīng)嚴禁入內(nèi)。
2、當消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時,應及時報設備部維修,保證設備始終處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。
3、消防系統(tǒng)發(fā)出報警信號時,嚴格按照設備操作程序操作處理,并及時向領班或部門辦公室報告。并認真做好記錄。
4、在監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控范圍內(nèi),要密切觀察監(jiān)控情況,發(fā)現(xiàn)問題及時反領班或相關部位的值班保安人員處理,同時做好錄像記錄,以便查詢。
5、其他各崗位值班人員無特殊情況,不得隨意進入監(jiān)控值班室。非專業(yè)人員或本室值班人員嚴禁亂動消防監(jiān)控中心設備。
6、值班人員要協(xié)同設備部做好消防、監(jiān)控設備的維修與保養(yǎng)。并定期進行檢查,消防故障,保證設備的正常運行。
7、值班記錄填寫清楚、詳細。當班發(fā)現(xiàn)的問題,要在當班時及時處理。對一時處理不了的,交下一班處理。
8、定時清掃灰塵,保持室內(nèi)和設備清潔衛(wèi)生。
