第1篇 賓館(飯店)前廳部年度工作總結(jié)及工作展望
當寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時候，2023年過去了。蘇州一個蘊涵著吳越風(fēng)韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著世界各國的公司接踵而至。蘇新工業(yè)園、蘇州新區(qū)以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來華投資的首選。同時，在全世界廣為流傳的一句中國俗語“上有天堂，下有蘇杭”就像一塊磁石般吸引著成千上萬的國內(nèi)、外游客紛至沓來。坐落在蘇州市中心觀前地區(qū)的__飯店是一家建造于1939年的老字號，是蘇州最早的星級飯店。2023年全年飯店共接待了境內(nèi)、外賓客41270人次。其中境內(nèi)賓客22474人次，境外賓客18796人次，平均日接待量達113人次。這樣的一份答卷對于一家有著195間各類型房間的飯店來說，并不是非常滿意的，而此時我們能做的就是總結(jié)2023年的不足之處，在2023年里一步一個臺階、穩(wěn)步發(fā)展，爭取在2023年年底能夠達到預(yù)期的目標。眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電飯店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的；賓客抵達飯店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員；而無論是登記房間還是退房結(jié)帳，客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個飯店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組2023年的工作做總結(jié)并就2023年的工作做大概的展望。
總臺班組
總臺是整個飯店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個s：安全（safe）、服務(wù)（service）、帳務(wù)處理（settle account）和銷售（sale）。
安全（safe）的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?，服?wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，他們的這些工作都肩負著飯店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力2023年全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙犯。然而這項工作還存在著不足之處，一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時。在2023年，針對這些不足和大廳改造的契機，我計劃首先是按要求設(shè)計新的臨時住宿登記單，然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞，最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關(guān)，以達到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務(wù)（service）是服務(wù)行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手，而且多數(shù)也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷，所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會，目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的，還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會，以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到和個性化的。
帳務(wù)處理（settle account）的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營為目的的。如果帳務(wù)處理無法順利進行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年，部門針對帳務(wù)調(diào)整混亂的狀況，設(shè)計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執(zhí)行。而且加強了對前臺員工的素質(zhì)教育，要求全體員工在思想
第2篇 賓館(飯店)前廳部年度工作總結(jié)范文及工作展望
當寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時候，2023年過去了。蘇州一個蘊涵著吳越風(fēng)韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著世界各國的公司接踵而至。蘇新工業(yè)園、蘇州新區(qū)以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來華投資的首選。同時，在全世界廣為流傳的一句中國俗語“上有天堂，下有蘇杭”就像一塊磁石般吸引著成千上萬的國內(nèi)、外游客紛至沓來。坐落在蘇州市中心觀前地區(qū)的__飯店是一家建造于1939年的老字號，是蘇州最早的星級飯店。2023年全年飯店共接待了境內(nèi)、外賓客41270人次。其中境內(nèi)賓客22474人次，境外賓客18796人次，平均日接待量達113人次。這樣的一份答卷對于一家有著195間各類型房間的飯店來說，并不是非常滿意的，而此時我們能做的就是總結(jié)2023年的不足之處，在2023年里一步一個臺階、穩(wěn)步發(fā)展，爭取在2023年年底能夠達到預(yù)期的目標。眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電飯店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的；賓客抵達飯店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員；而無論是登記房間還是退房結(jié)帳，客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個飯店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組2023年的工作做總結(jié)并就2023年的工作做大概的展望。
總臺班組
總臺是整個飯店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個s：安全（safe）、服務(wù)（service）、帳務(wù)處理（settle account）和銷售（sale）。
安全（safe）的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?，服?wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，他們的這些工作都肩負著飯店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力2023年全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙犯。然而這項工作還存在著不足之處，一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時。在2023年，針對這些不足和大廳改造的契機，我計劃首先是按要求設(shè)計新的臨時住宿登記單，然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞，最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關(guān)，以達到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務(wù)（service）是服務(wù)行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手，而且多數(shù)也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷，所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會，目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的，還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會，以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到和個性化的。
帳務(wù)處理（settle account）的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營為目的的。如果帳務(wù)處理無法順利進行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年，部門針對帳務(wù)調(diào)整混亂的狀況，設(shè)計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執(zhí)行。而且加強了對前臺員工的素質(zhì)教育，要求全體員工在思想
第3篇 __飯店集團委員會____年度黨建工作工作總結(jié)范文
____年，___黨委在市委、市直機關(guān)工委的親切關(guān)懷和直接領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和十八大精神為指導(dǎo)，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，深入推進創(chuàng)先爭優(yōu)，緊緊圍繞發(fā)展主題，以開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動為抓手，以提高黨的執(zhí)政能力為關(guān)鍵，堅持以改革創(chuàng)新的精神，始終把發(fā)展黨建工作擺在頭等重要位置，解放思想，與時俱進，扎實工作，在工作的思路上、學(xué)習(xí)上、活動上、制度上不斷重新，完成好黨建工作的各項任務(wù)?；仡櫼荒陙?，主要抓了以下幾個方面的工作： 一、抓責(zé)任落實，把黨建工作擺在重要位置 今年年初，集團召開全體人員會議，對黨建工作進行安排部署，明確全年黨建工作的目標和任務(wù)，真正把黨建工作納入重要議事日程，按照“圍繞中心、突出重點、抓住關(guān)鍵、服務(wù)大眾”的工作思路，以集團黨支部帶領(lǐng)群眾，把黨建工作的基點下移，運用分類指導(dǎo)的方法，抓好機集團支部黨的建設(shè)，使集團黨建的每項活動都體現(xiàn)貼近中心、服務(wù)中心。 二、突出重點，在抓學(xué)習(xí)創(chuàng)新上有新的提高。 （一）集團黨支部以黨的十八大精神為指導(dǎo)，加強改進黨員教育管理方式方法，充分發(fā)揮黨支部在各項工作中的領(lǐng)導(dǎo)核心、戰(zhàn)斗堡壘和黨員的先鋒模范作用。堅持“一季度一安排、一個月一學(xué)習(xí)”的方法，加強黨員教育管理，并堅持開展專題性講座和主題實踐等活動。從思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、領(lǐng)導(dǎo)能力等各個方面，開展批評與自我批評，廣大黨員切實做到真正做到先學(xué)一步、學(xué)深一步。 （二）集團黨委把學(xué)習(xí)貫徹胡錦濤___“七一”重要講話精神同扎扎實實做好當前各項工作結(jié)合起來，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，切實改進黨的建設(shè)。組織全體黨員觀看胡錦濤___“七一“重要講話視頻錄像，并召開黨員大會，研究講話精神，分析____年黨建工作的發(fā)展形勢，各單位黨員代表在會上宣讀了自己對七一“重要講話的感想?yún)R報。 （三）集團黨委按照市委組織部和市直機關(guān)工委推廣落實黨員“七權(quán)七責(zé)”工作的要求，根據(jù)市直機關(guān)工委《關(guān)于在市直機關(guān)推行黨員“七權(quán)七責(zé)”工作機制的實施意見》通知精神，結(jié)合自身實際情況，制定了推行黨員“七權(quán)七責(zé)”工作機制的具體實施細則。提高黨員對黨內(nèi)事務(wù)和日常經(jīng)營管理工作的參與度，使黨員的榮譽感、責(zé)任感、歸屬感得到增強，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，帶動全體員工保持穩(wěn)定、積極的工作狀態(tài)，增強整體的凝聚力和戰(zhàn)斗力。 （四）集團黨委以扎實有效的工作迎接十八大召開，貫徹十八大精神，營造迎接十八大召開的濃厚氛圍。認真貫徹落實中央精神，以高度的政治責(zé)任感和嚴謹細致的工作作風(fēng)，組織全體黨員集中觀看黨的十八大會議視頻，大力宣傳解放思想，改革開放，凝聚力量，攻堅克難，堅定不移沿著中國特色社會主義道路前進，為全面建成小康社會而奮斗的指導(dǎo)思想。 三、從實際出發(fā)，在抓活動創(chuàng)新上有新的舉措。 （一）在全市創(chuàng)文明城市的規(guī)劃下，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀。集團黨委及各總支、支部緊密結(jié)合集團工作實際，著力解決在思想觀念、發(fā)展思路和經(jīng)營機制等方面存在的突出問題展開討論。以文明倡導(dǎo)服務(wù)，從集團黨委做起，帶動黨員、群眾一起參與到文明活動中來，從小事做起，從平凡做起，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，再次接待了全國創(chuàng)文明城的復(fù)查團隊，檢查期間黨員帶頭定時定點定員到大樓剛路口爭做交通文明倡導(dǎo)者，為___樹立了良好形象。 （二）為職工排憂解難，解決職工關(guān)心的熱點難點問題。今年以來，我們對職工反映強烈的補發(fā)職工預(yù)發(fā)性工資的問題進行了解決，深受職工歡迎。同時，對離退休老干部定期慰問，對有困難的離退休家屬定額補助，對有病住院職工及時看望，組織育齡婦女進行了健康體檢。 （三）充分發(fā)揮工會和共青團組織的橋梁和紐帶作用，堅持開展了集體性的南湖游活動；為提高員工們的技能水平、服務(wù)素質(zhì)，開展了集團全體員工的“全員服務(wù)技能大賽”和“迎國慶員工技能運動會”；為創(chuàng)新集團的經(jīng)營銷售新風(fēng)向與員工知識素質(zhì)新理念，開展了多次新穎的培訓(xùn)會、交流沙龍等，使集團內(nèi)的新景象、新風(fēng)氣有了創(chuàng)新和開端；按照市直機關(guān)工委的要求，切實開好以“堅持以人為本執(zhí)政為民理念發(fā)揚密切聯(lián)系群眾優(yōu)良作風(fēng)”為主題的黨員領(lǐng)導(dǎo)干部民主生活會；更有豐富多彩形式多樣的拔河、集體跳繩、踢毽、迎新年文藝演唱會等活動，既充實了員工的文化生活，又激發(fā)了員工的積極性和主動性。 （四）經(jīng)過組織嚴格的審核和自身不斷的學(xué)習(xí)，____年共有2名黨員，圓滿完成預(yù)備期的考驗實現(xiàn)轉(zhuǎn)正，并發(fā)展1名新的預(yù)備黨員，壯大了黨員隊伍。 四、堅持不懈，在抓制度創(chuàng)新上有新的成效。 （一）堅持開展“爭先創(chuàng)優(yōu)”主題活動。配合集團主題教育活動和轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)的大討論活動，我們在工作中真實踐行“十字”要求，勤奮工作、求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新、敬業(yè)奉獻。 （二）堅持不懈開展“三會一課”，嚴格按制度要求召開黨支部的民主生活會、組織生活會等黨內(nèi)正常活動，開展了民主評議黨員、民主測評黨員干部、全員參與，各項工作正在有條不紊的進行。 “乘風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟滄?！?，在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們通過自身不懈的努力，取得了一定的成績。今后，我們將再接再厲，圍繞___的中心工作，按照上級的要求，加強黨的組織建設(shè)，做出更大的成績。 ____年11月27日
