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2023年服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié) 五篇

發(fā)布時間:2024-06-17 12:00:03 查看人數(shù):40

2023年服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié)

第1篇 2023年服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié) 1200字

2024年服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié)

20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在_%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮

在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時,說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計得失

和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

四、虛心學(xué)習(xí),努力提高

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

第2篇 服務(wù)行業(yè)年終總結(jié)怎么寫 1050字

服務(wù)行業(yè)年終總結(jié)怎么寫

20__年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在20__年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。

我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、培訓(xùn)方面:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、2024年傳菜全年離職人數(shù)23人,2024年傳菜全年離職人數(shù)4人,2024年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點(diǎn)。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難?。?/p>

3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。總之,20__年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

第3篇 旅游服務(wù)行業(yè)年終總結(jié) 1250字

自從我來到我們公司后,一直深受領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助,尤其是師傅的鼎力相助,我很快就在公司站住了腳跟。我先后到過公司的好幾個部門,由于不同的原因,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為我的能力可能不錯,適應(yīng)力也還好。就是這樣,我學(xué)到了各個部門不同的知識,我深切的做出感謝?;厥走^去的一年,我受益匪淺,感覺自己是找對了公司,找對了朋友。因此寫下這一年的年終總結(jié)。

進(jìn)入公司是我的興趣所在,所以非常的用心學(xué)習(xí)。大概是有一星期左右的時間吧,剛有點(diǎn)上手,因?yàn)楣緲I(yè)務(wù)上的需要,省內(nèi)組團(tuán)需要人手,公司領(lǐng)導(dǎo)希望我能去接手省內(nèi)組團(tuán),雖然個人有點(diǎn)不情愿,但是公司需要,為了公司的利益,只好放棄個人的愛好,投身于組團(tuán)部。在組團(tuán)部,認(rèn)真學(xué)習(xí),用心操作每一個接手的單。但是也因?yàn)樵诓僮髦惺д`被投訴到旅游局,雖然事情不是因我社而起,但是對于這次操作失誤,我深受教訓(xùn)對公司造成的損失我沉表歉意。我堅(jiān)信以后不會出現(xiàn)這樣低級的錯誤,請領(lǐng)導(dǎo)放心。“吃一塹,長一智”,我以后會盡量減少失誤,努力工作。

11月份因?yàn)槿藛T的調(diào)整我又被派到了新的部門。我這匹千里馬終有有“出頭之日”了,到了地接部后,我虛心學(xué)習(xí),請教。雖然有時可能會碰到一些很幼稚的問題,但我還是厚著臉皮去問,有時可能會被嗤笑,但那有什么關(guān)系呢?學(xué)到的都是自己的,我覺不會不懂裝懂。在陸陸續(xù)續(xù)接了幾個小單后,終于有一天在網(wǎng)上有一家旅行社給了一個百十人的大團(tuán)。我知道這是我的機(jī)會,在操作大團(tuán)時會遇到一些不常見的問題,是我歷練的機(jī)會。而且這個團(tuán)隊(duì)還是一個會議加旅游的復(fù)合團(tuán),我對團(tuán)隊(duì)的每一個細(xì)節(jié)都不放過,從訂車,訂房,訂餐……每一步都反復(fù)的落實(shí)好。有這樣一句話:“臺上一分鐘,臺下十年功?!庇迷谖疑砩咸‘?dāng)不過了,在團(tuán)隊(duì)來做了很多的幕后工作,包括客人的背景都調(diào)查清楚,這個團(tuán)隊(duì)既要考慮到會議又要考慮到旅游,之間的銜接工作一定要做好,反復(fù)的囑托導(dǎo)游。接待過程中發(fā)現(xiàn)問題及時處理,團(tuán)隊(duì)才得以圓滿順利的劃上一個句號,后來回訪對方旅行社也非常的滿意。

現(xiàn)在業(yè)務(wù)已經(jīng)進(jìn)入了淡季,要對明年做一些計劃,明年三月十幾號后是地接開始忙的時候,我想把做組團(tuán)時的方式與地接相結(jié)合一下,具體如下:加強(qiáng)對自身品牌的推廣,也可以派人駐外省。,但是也不能放松。外賓團(tuán)占有一定的比例,所以不能放松。

新的一年,我們的業(yè)務(wù)暫時在淡季,我們要做好在淡季迎接旺季的準(zhǔn)備,一面到時候出現(xiàn)不必要的麻煩。新老客戶都要照顧,這樣我們的業(yè)務(wù)和服務(wù)才會一年年的不停流接單。

我很愛惜公司給我的這份工作,也很珍惜公司給我的機(jī)會,所以我只有更好的努力來回報公司對我的信任。現(xiàn)在社會競爭如此激烈,保證我們公司的長期穩(wěn)定增長也是為我們員工個人有好處,不會再為失業(yè)而發(fā)愁了。

我還有一點(diǎn)建議,就是公司還要擴(kuò)大一點(diǎn)規(guī)模,我們公司的業(yè)務(wù)已經(jīng)開始了膨脹期,更大的規(guī)模就有更大的業(yè)務(wù),這對我們公司的再發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展有很大的戰(zhàn)略意義。當(dāng)然我只是建議,希望領(lǐng)導(dǎo)們能夠看到我們公司的潛力。

總之在新的一年,我會繼續(xù)努力的工作。

旅游服務(wù)行業(yè)年終總結(jié)

第4篇 餐飲服務(wù)行業(yè)年終總結(jié) 1100字

從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

一、熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

三、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得

四、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

五、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功

六、責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

七、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的

沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

八、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

第5篇 服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié) 800字

總結(jié)過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結(jié)、審視工作中的各種問題,吸取經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),更好的做好下一年的工作?,F(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下:

一、思想方面:

重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,用心參加各項(xiàng)活動,能夠針對自身工作特點(diǎn),學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料,透過深刻領(lǐng)會其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自我的工作。

二、工作方面:

認(rèn)真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠?wù)部門,每一天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復(fù)”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實(shí)際工作中,把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來,把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求,透過近段時間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一齊同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自我的潛力;在辛苦中,才會充實(shí)的體現(xiàn)著自我人生。

三、生活方面:

個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。

四、存在不足:

一是政治理論學(xué)習(xí)不夠,雖有必須的進(jìn)步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大,需要正視自我的情感糾葛。

為了把__年工作做的更出色,制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),加強(qiáng)個人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),以此提高工作水平,并適應(yīng)新形勢下本職工作的要求,揚(yáng)長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補(bǔ)短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗(yàn),爭取12年的工作更上一個新臺階!

2023年服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié) 五篇

2024年服務(wù)行業(yè)年終工作總結(jié)20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在x%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得
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