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技師管理制度對(duì)于足療店的運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要，它涵蓋了技師的招聘、培訓(xùn)、工作標(biāo)準(zhǔn)、績(jī)效評(píng)估、激勵(lì)機(jī)制、行為規(guī)范等多個(gè)方面，旨在確保服務(wù)質(zhì)量，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，同時(shí)維護(hù)良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
包括哪些方面
1. 技師選拔：明確技師的入職條件，包括專(zhuān)業(yè)技能、健康狀況、服務(wù)態(tài)度等要求。
2. 培訓(xùn)體系：建立系統(tǒng)的技能培訓(xùn)和持續(xù)教育計(jì)劃，保證技師的專(zhuān)業(yè)水平。
3. 工作規(guī)范：設(shè)定詳細(xì)的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)質(zhì)量的一致性。
4. 績(jī)效考核：設(shè)立公正的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)，如客戶(hù)反饋、服務(wù)次數(shù)等，作為薪資和晉升的依據(jù)。
5. 激勵(lì)機(jī)制：設(shè)計(jì)合理的獎(jiǎng)勵(lì)制度，激發(fā)技師的工作積極性和創(chuàng)新精神。
6. 行為準(zhǔn)則：制定行為規(guī)范，強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德和職業(yè)操守，確保門(mén)店形象。
7. 員工關(guān)懷：關(guān)注技師的身心健康，提供必要的福利和支持。
8. 投訴處理：建立有效的投訴處理機(jī)制，及時(shí)解決客戶(hù)和員工的問(wèn)題。
重要性
技師管理制度的重要性在于：
1. 提升服務(wù)質(zhì)量：通過(guò)規(guī)范的操作流程和嚴(yán)格的技能要求，確保顧客享受到專(zhuān)業(yè)的足療服務(wù)。
2. 保障員工權(quán)益：明確的工作職責(zé)和公平的考核制度，能增強(qiáng)員工的歸屬感和工作滿(mǎn)意度。
3. 維護(hù)品牌形象：良好的技師管理有助于塑造門(mén)店的專(zhuān)業(yè)形象，吸引并留住客戶(hù)。
4. 促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作：清晰的行為規(guī)范和激勵(lì)機(jī)制，可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)間的溝通與合作。
方案
1. 制定詳細(xì)的技師手冊(cè)：包含上述各方面的具體規(guī)定，供員工參考和執(zhí)行。
2. 定期培訓(xùn)與考核：定期進(jìn)行技能培訓(xùn)和考核，確保技師的技能與時(shí)俱進(jìn)。
3. 設(shè)立反饋渠道：設(shè)立匿名反饋系統(tǒng)，鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議，同時(shí)收集客戶(hù)意見(jiàn)。
4. 公正透明的激勵(lì)機(jī)制：公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)，確保每位技師都有公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)。
5. 定期評(píng)估與調(diào)整：每年至少進(jìn)行一次全面的管理制度評(píng)估，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。
技師管理制度的實(shí)施需要管理層的全力支持和全體員工的共同參與，只有這樣，才能真正發(fā)揮其作用，推動(dòng)足療店的健康發(fā)展。
技師管理制度足療范文
第1篇 會(huì)館按摩技師管理規(guī)章制度
休閑會(huì)館按摩技師管理規(guī)章制度
1.按摩技師必須按照所規(guī)定時(shí)間上下班。不準(zhǔn)早退、遲到。違者一次罰款50元;一個(gè)月之內(nèi)累計(jì)七天,不能上崗者,則按除名處理。曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工三天后按開(kāi)除處理。凡是被除名,或開(kāi)除者不返還違約金,不發(fā)工資。
2.技師每月有兩天假期,請(qǐng)假需提前一天申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,雖請(qǐng)假但未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自不來(lái)的,按曠工論處。
3.上班時(shí)間不允許隨意出入,如有急事需向經(jīng)理請(qǐng)假,同意后方可離去,否則按曠工處理。
4.上下班一律走員工通道,不得穿非工作鞋踐踏地毯。技師在上班時(shí)間統(tǒng)一服裝,佩帶工牌,見(jiàn)到賓客或公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí),要有禮貌,使用文明語(yǔ)言,以溫和的語(yǔ)氣問(wèn)好。每天凌晨1:30-2:30為按摩師沖澡時(shí)間,非規(guī)定時(shí)間洗澡,罰款100元。
5.按摩師要求離職應(yīng)提前半個(gè)月提出申請(qǐng),交人事綜合部,凡不經(jīng)申請(qǐng)堅(jiān)持離職者不返還違約金。
6.技師必須認(rèn)真服務(wù),如出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量而遭到投訴的,造成不買(mǎi)單現(xiàn)象,此單由技師負(fù)責(zé),并罰款100-200元,情節(jié)嚴(yán)重的開(kāi)除。
7.技師進(jìn)入房間后,超過(guò)十分鐘,就按已經(jīng)開(kāi)始工作處理,下鐘后超過(guò)十分鐘仍未回到休息室,按加鐘處理。
8.上崗時(shí)要按規(guī)定時(shí)間完成工作,不允許擅自縮短工作時(shí)間,特殊情況需要離開(kāi),需向客人講明原因。并簽字認(rèn)可,凡收取賓客小費(fèi),損公肥私者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即做開(kāi)除處理,不返還違約金,不發(fā)工資。
9.技師絕不允許私自移牌,技師之間不允許互相點(diǎn)鐘或與服務(wù)員拉關(guān)系點(diǎn)鐘,違者罰款200元;更不允許私自上鐘,發(fā)現(xiàn)者作開(kāi)除處理,違約金、工資一律不返。
10.工作后不下單,又不講明原因,罰款200元;下錯(cuò)單、跑單者,責(zé)任自負(fù)。
11.員工之間和睦相處,不得打架斗毆,違者重罰。
12.本公司嚴(yán)禁從事賣(mài)淫活動(dòng),如經(jīng)發(fā)現(xiàn),作開(kāi)除處理,違約金、工資不予返還,并送交司法機(jī)關(guān)。
13、除以上規(guī)定外要遵守本會(huì)館的各項(xiàng)規(guī)定,凡有違返者將處以100-1000元的罰款。
第2篇 會(huì)所技師部管理制度細(xì)則（3）
會(huì)所技師部管理制度細(xì)則(三)
為了加強(qiáng)技師部標(biāo)準(zhǔn)化,制度化的管理要求,以此提高技師的職業(yè)行為規(guī)范程度和工作效率,滿(mǎn)足行業(yè)需求,提高整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?，F(xiàn)以公司《員工守冊(cè)》為準(zhǔn),同時(shí)結(jié)合技師部的實(shí)際情況,特制定以下制度,希望本部門(mén)員工共同遵守:
適用范圍:
技師部全體人員:助浴師、理發(fā)師、修腳采耳師、足療保健師、理療師、香體師。
實(shí)施辦法:
以下制度實(shí)行扣分制,1分為人民幣元。
技師部領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督執(zhí)行,技師部主管、經(jīng)理開(kāi)據(jù)《過(guò)失單》,并將《過(guò)失單》上交財(cái)務(wù)部門(mén),由財(cái)務(wù)部在違規(guī)員工的提成工資中直接扣除。
具體內(nèi)容:
一、工作紀(jì)律規(guī)定(違者扣罰分)
1、值班技師上班時(shí)間為下午13:00。
2、各種例會(huì)、各類(lèi)集體活動(dòng)時(shí)不得已任何理由不到場(chǎng)。
3、連續(xù)曠工2天、半內(nèi)累計(jì)曠工4天者算自動(dòng)離職。
4、每日值班人員必須即時(shí)打掃衛(wèi)生,做好衛(wèi)生日常保潔工作;
5、每日值班人員必須負(fù)責(zé)毛巾收送、蒸車(chē)加水、擺放和補(bǔ)充濕巾保證營(yíng)業(yè)所需。
6、不得拿私人物品到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng);不得將私人用品帶入公司清洗。
7、技師部所有人員不得在客用營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)休息,如休息大廳、客房、咖啡廳等。
8、在不影響正常工作時(shí),會(huì)客應(yīng)到指定地點(diǎn),時(shí)間不得超過(guò)30分鐘,排在前2位的技師不得會(huì)客,會(huì)客前必須向經(jīng)理或主管報(bào)告。
9、技師與其他部門(mén)崗位領(lǐng)導(dǎo)與員工必須處理和維護(hù)好良好的人際關(guān)系,相互尊重,相互體諒,相互謙讓;有禮有節(jié),熱情大方。
10、技師外出必須向經(jīng)理(經(jīng)理不在向主管)報(bào)告,獲批后方可外出;營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)止私自外出或擅自享受任何服務(wù)。
11、13:00―01:00當(dāng)班時(shí)間不能洗澡。
12、技師必須服務(wù)滿(mǎn)約定時(shí)間。
13、技師離職必須提前1個(gè)月書(shū)面申請(qǐng),交技師部經(jīng)理審批,獲批后方可離開(kāi)。
14、其他規(guī)定按酒店《員工手冊(cè)》執(zhí)行。
二、技師房“八不準(zhǔn)”(違者扣罰分)
1、一不準(zhǔn)在技師房?jī)?nèi)大聲喧嘩,打鬧(00:00――11:00禁止大聲說(shuō)話(huà))。
2、二不準(zhǔn)在技師房?jī)?nèi)抽煙(必須保持衛(wèi)生整潔)等。
3、三不準(zhǔn)隨意破壞技師房?jī)?nèi)衛(wèi)生,不得亂扔果皮紙屑、垃圾(助浴技師必須打掃與維護(hù)好spa間的衛(wèi)生清潔)。
4、四不準(zhǔn)在技師房?jī)?nèi)私拉亂接電線(xiàn),出現(xiàn)安全事故由當(dāng)事人自行負(fù)全責(zé)。
5、五不準(zhǔn)在技師房存放貴重財(cái)物,一旦遺失,概由自己負(fù)責(zé)。
6、六不準(zhǔn)說(shuō)話(huà)陰陽(yáng)怪氣、說(shuō)三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結(jié)派,老技師欺壓新技師。
7、七不準(zhǔn)上班時(shí)間喝酒。
8、八不準(zhǔn)打架斗毆,情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除。
三、上鐘規(guī)定(違者扣罰分)
1、上班時(shí)工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊,整潔,化淡妝,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。不得利用工作時(shí)間在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)裝扮儀容。
2、上鐘時(shí)不準(zhǔn)私自接聽(tīng)電話(huà)、盜聽(tīng)客人談話(huà);更不得使用、玩弄顧客手機(jī)和其他物品。
3、上鐘前,首先檢查各類(lèi)上鐘必備品是否齊全。
4、經(jīng)過(guò)員工通道以及營(yíng)業(yè)區(qū)走道時(shí)必須靠右行,遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側(cè)身、平行面對(duì)對(duì)方請(qǐng)其經(jīng)過(guò),并主動(dòng)點(diǎn)頭示意問(wèn)好。
5、必須確認(rèn)顧客消費(fèi)項(xiàng)目以及正確向顧客介紹服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),功能功效;若因此解說(shuō)環(huán)節(jié)疏漏或不完整,導(dǎo)致顧客投訴或不買(mǎi)單,當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。
6、必須主動(dòng)向客人報(bào)技師號(hào)、報(bào)起鐘時(shí)間和下鐘時(shí)間(在客房?jī)?nèi)上鐘的技師必須向三樓吧臺(tái)報(bào)鐘),鐘單必須要求顧客簽字確認(rèn);違者若出現(xiàn)與客人糾紛,責(zé)任技師重罰;客人不買(mǎi)單者由該技師賠付該單金額。
7、當(dāng)點(diǎn)鐘沒(méi)及時(shí)上到,下鐘后不能隨便進(jìn)入顧客區(qū)域與熟客寒喧,以免影響他人上鐘。
8、若顧客不消費(fèi)按摩項(xiàng)目而只需要技師陪其聊天,必須向顧客解釋清楚,超過(guò)10分鐘必須按至少中醫(yī)推拿或局部以上項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)給予開(kāi)單,時(shí)間以正常鐘點(diǎn)計(jì)算。
9、客人就是上帝,就是財(cái)富?！邦櫩椭辽?服務(wù)第一”;技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘,必須無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)配、調(diào)動(dòng)與安排;若被顧客退鐘,應(yīng)禮貌、微笑的按規(guī)定禮儀流程退出并及時(shí)回技師房反饋要求調(diào)換技師。
10、上鐘時(shí)不認(rèn)真仔細(xì)嚴(yán)格操作被顧客投訴,重罰。
11、如遇客人上洗手間,須引領(lǐng)客人,并帶領(lǐng)客人回往;若因顧客要求暫停操作時(shí),必須要求客人先簽單,并說(shuō)明其所有耽誤的時(shí)間皆算在鐘點(diǎn)內(nèi)。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。
12、嚴(yán)禁向客人收取小費(fèi);顧客小費(fèi)可以按加鐘形式下單。
13、技師上客房上鐘不得私帶現(xiàn)金,下鐘后公司有權(quán)進(jìn)行例檢和抽查,嚴(yán)禁作弊。
14、技師上鐘不按規(guī)定手法,規(guī)定程序,規(guī)定的服務(wù)流程、服務(wù)禮儀操作,因此造成醫(yī)療事故或顧客投訴的,都將重罰;且由責(zé)任技師負(fù)全責(zé)。
15、技師操作火罐、刮痧時(shí)必須首先作好咨詢(xún),嚴(yán)格按照操作規(guī)定進(jìn)行,操作期間嚴(yán)禁離開(kāi),隨時(shí)注意每隔3分鐘左右觀(guān)察一次,每次操作時(shí)間在5至15分鐘內(nèi)。若因操作失誤而引起醫(yī)療事故或床單、地毯等損壞,當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。
16、客房?jī)?nèi)上鐘時(shí)絕不允許關(guān)燈,必須跟客人交待清楚這是本公司的規(guī)定。
17、上鐘時(shí)主動(dòng)找適當(dāng)話(huà)題與顧客交談溝通,詢(xún)問(wèn)客人按摩的力度如何等(注意輕松、愉快的話(huà)題,禮貌、真誠(chéng)、溫和的語(yǔ)氣及態(tài)度)。但嚴(yán)禁向顧客透露公司的詳細(xì)營(yíng)業(yè)狀況、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、管理制度等各類(lèi)商業(yè)機(jī)密;包括他人隱私與不良評(píng)價(jià)等。違者一經(jīng)查實(shí)將重罰,情節(jié)嚴(yán)重者立即解雇。
18、對(duì)客人提出的合理問(wèn)題和要求不耐煩或找借口不理睬等現(xiàn)象,均將給予處罰。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務(wù)時(shí),應(yīng)婉轉(zhuǎn)挽留顧客,技師本人不能解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)通知管理人員出面協(xié)調(diào),絕不允許與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、漫罵或憤然離開(kāi)置之不理等現(xiàn)象。
20、提前10分鐘內(nèi)下鐘者扣罰5―10分;提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。(客前除外:客前必須由客人親自填寫(xiě)“同意提前”等字樣并簽字確認(rèn)方有效,否則以偷鐘處罰)。
21、不得隨意浪費(fèi)上鐘所需日耗品。
22、技師必須將上鐘時(shí)用過(guò)的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類(lèi)放置到規(guī)定位置與容器內(nèi)。
23、下鐘時(shí)必須按規(guī)定規(guī)范填寫(xiě)鐘單,只能填寫(xiě)本人所服
務(wù)的顧客的手牌號(hào)(若顧客特別要求統(tǒng)一寫(xiě)一個(gè)手牌號(hào)時(shí),由買(mǎi)單顧客簽字確認(rèn));若因填寫(xiě)失誤造成客人糾紛者,將重罰;由此造成經(jīng)濟(jì)損失,則由該技師承擔(dān)全部責(zé)任。
24、當(dāng)操作程序結(jié)束后,技師應(yīng)把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處,然后再退出。
25、下鐘時(shí)必須首先提醒顧客:攜帶好隨身物品;同時(shí)告之區(qū)域服務(wù)員做好服務(wù)銜接工作或衛(wèi)生清理工作。
26、下鐘后在三樓吧臺(tái)必須按規(guī)定正確填寫(xiě)《上鐘登記表》并簽字確認(rèn)。
27、下鐘后必須在第一時(shí)間趕到吧臺(tái)進(jìn)行錄單,若因時(shí)差出現(xiàn)顧客跑單,由該技師賠付此單的全部經(jīng)濟(jì)損失。
第3篇 某酒店技師管理部前期管理方案
酒店技師管理部前期管理方案
“兵馬未動(dòng),糧草先行”簽于我店實(shí)際情況,不能用原有成熟的模式操作,技師管理部現(xiàn)就我店開(kāi)業(yè)前期各項(xiàng)籌備工作,制定以下操作方案,望各位領(lǐng)導(dǎo)審查指正:
一、技師部管理職責(zé):
①?lài)?yán)把質(zhì)量關(guān),建立實(shí)用有效的培訓(xùn)管理體系,確保每一位技師上崗前均能達(dá)到或超過(guò)本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
②實(shí)行真正的“以人為本”的管理理念,制訂切實(shí)有效的技師管理方案,盡力做到來(lái)一個(gè)留一個(gè),力爭(zhēng)組建自己的團(tuán)隊(duì)核心親情人性的管理體系(這是我店技師隊(duì)伍能否成為本店特色招牌的基本保障)
二、開(kāi)業(yè)前期運(yùn)作程序:
1技師招聘渠道:民間專(zhuān)業(yè)招聘報(bào)刊的宣傳和本店內(nèi)部潛力的挖掘。
①民間報(bào)刊宣傳做為技師來(lái)源的一項(xiàng),有現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)儲(chǔ)備人才之意義。略
②根據(jù)近幾日與各部門(mén)經(jīng)理主管及員工的溝通摸底:凡以前在洗浴或?qū)I(yè)足療做過(guò)服務(wù)或主管的人員基本都有幾個(gè)有把握“挖”過(guò)來(lái)的技師人選,經(jīng)過(guò)溝通有些員工已經(jīng)再聯(lián)系了,就目前面言,本渠道是我店開(kāi)業(yè)之前技師來(lái)源的重要渠道,并且行之有效
③技師招聘標(biāo)準(zhǔn):①技能水平②相貌③氣質(zhì)內(nèi)涵④溝通能力。
為了建造我店技師特色品牌無(wú)論是招聘或“挖人”,原則上均店遵循以下標(biāo)準(zhǔn):即要達(dá)到以上4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中的2個(gè)標(biāo)準(zhǔn),才能聘用,寧缺勿濫。
⒉技師培訓(xùn)方案:
①技能培訓(xùn):根據(jù)每個(gè)服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn),從以下幾個(gè)內(nèi)容入手:⒈按摩技法介紹⒉按摩的保健作用⒊按摩動(dòng)作⒋按摩程序⒌按摩時(shí)間控制⒍按摩技巧等。
②服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范:⒈服務(wù)用語(yǔ)⒉禮儀用語(yǔ)⒊專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)⒋溝通技巧⒌賓客心理認(rèn)知⒍禁忌語(yǔ)言等。
③日常行為規(guī)范:⒈坐姿⒉站姿⒊行姿⒋蹲姿⒌起立⒍手勢(shì)⒎儀容儀表⒏上下樓⒐取物⒑放物⒒顧客禮儀⒓鞠躬禮⒔職業(yè)道德⒕禮儀禁忌等。
⒊技師部項(xiàng)目申報(bào)列表:
⒈中醫(yī)部分:①足療②中醫(yī)按摩③刮痧④拔罐⑤花式按摩⑥修腳⑦捏腳⑧打眼⑨采耳
⒉花樣部分:①養(yǎng)生推油②保健養(yǎng)根③風(fēng)情胸推。
⒊特服部分:①平活②全活③包夜(以上所有項(xiàng)目技師管理部均有能力自行培訓(xùn))
⒋技師部項(xiàng)目運(yùn)作思路:
①中醫(yī)部分:洗浴行業(yè)中醫(yī)部分是不可或缺的一項(xiàng),根據(jù)我店思路和技師管理部自職責(zé),要把中醫(yī)部分打造成我店的招牌特色項(xiàng)目,這也是技師管理部設(shè)立的基礎(chǔ)思路。
③花樣部分:畢竟“人上一百,形形色色”應(yīng)遵循客人的選擇權(quán)和消費(fèi)滿(mǎn)意指數(shù),因此技師管理部應(yīng)盡最大努力做到每一位客人都能“乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸”。
④特服部分:⒈分析暫略⒉應(yīng)把特服分成二個(gè)部分(在按摩區(qū)等候客人挑選,另一部分在休息大廳做為服務(wù)員給客人倒水或在休息大廳坐成一排等候客人挑選)
⒌技師管理方案:
①多能化:無(wú)論中醫(yī)或其它項(xiàng)目的技師均能高標(biāo)準(zhǔn)掌握本項(xiàng)目中2―3個(gè)服務(wù)內(nèi)容,(這樣做的目地有2個(gè):⒈無(wú)論我店生意好壞均能讓技師通過(guò)多能而達(dá)到高收入,從而留住人。⒉這樣做以使技師團(tuán)隊(duì)不過(guò)于“龐大”而便于高效管理)
②嚴(yán)格化:技師行業(yè)是一個(gè)非常特殊的行業(yè),流動(dòng)性大,參差不齊,盲目性強(qiáng),因?yàn)樵跐M(mǎn)足高收入的前提下,嚴(yán)格按照培訓(xùn)方案和日常管理制度進(jìn)行管理,才能使技師有“正規(guī)軍”的感覺(jué),不再是一個(gè)吃青春飯,盲目流動(dòng)的打工者,而真正是一個(gè)名店的一員,有廣闊的發(fā)展空間,(我們可以從技師中選拔品學(xué)兼優(yōu)的人才充實(shí)到管理層,甚至可以做到技師管理部經(jīng)理或本店副總,以便儲(chǔ)備人才為以后開(kāi)新店做準(zhǔn)備)
③人性化:除了保障高收入和嚴(yán)格化管理之外,運(yùn)用人性化特點(diǎn),把技師留住,使技師團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定有序,暫行措施:⒈過(guò)生日有禮品和加營(yíng)養(yǎng)餐。⒉不定期舉行綜合多才多藝文藝節(jié)目。⒊不能對(duì)技師訓(xùn)斥和使用藐視性語(yǔ)言。⒋除犯有重大過(guò)錯(cuò),原則上應(yīng)遵循:除非技師自動(dòng)離職,管理層不能以自己的喜好,性格,處世方式來(lái)隨意決定技師的生活方式或開(kāi)除等問(wèn)題。⒌除日常工作管理外,應(yīng)與技師“打成一片”問(wèn)寒問(wèn)暖,盡最大能力解決技師在實(shí)際生活中遇到的個(gè)人難題。⒍在不影響我店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,不定期分批次組織技師到近郊旅游休閑放松。
⒍開(kāi)業(yè)前期技師培訓(xùn)所須物品,工具的申購(gòu)列表及培訓(xùn)場(chǎng)地的安排(暫略)
⒎技師部項(xiàng)目運(yùn)作理念:
①打造大店名店風(fēng)范:
現(xiàn)代洗浴在硬件,服務(wù)特色項(xiàng)目上的引進(jìn)和利用,確實(shí)是豐富了洗浴文化的內(nèi)涵,但同時(shí)也加劇了此行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),造成了幾家歡喜幾家愁,甚至大打價(jià)格戰(zhàn),降低行業(yè)利潤(rùn)的混亂局面,因此企業(yè)只有做大做強(qiáng),才能真正的長(zhǎng)到的持續(xù)發(fā)展的目的,而要想長(zhǎng)到這一目的,只有一條路可走,就是品牌建設(shè),將精力放在扒管理,練內(nèi)動(dòng)以及如何以貨真價(jià)實(shí)的服務(wù)來(lái)贏得消費(fèi)者認(rèn)同和青睞。
僅就技師管理部而言通過(guò)以上的運(yùn)行方案,基本可以達(dá)到以上目的,但仍需吸取各方面意見(jiàn)和意義,盡力提高技師管理部整體及個(gè)人管理水平。
“大店”意味著“信譽(yù)”“品牌”意味著“物超所值”。技師管理部的工作就是要把我店在技師這塊打造成“大店”“名店”在整個(gè)鄭州洗浴行業(yè)成為佼佼者。
②滿(mǎn)足客人多樣化休閑選擇
客人因性格,思想,素質(zhì),理念,經(jīng)歷,消費(fèi)能力等不同。必然會(huì)有多樣化的選擇,有喜歡中醫(yī)的,有喜歡花樣的,有喜歡特服的,不一而舉,這個(gè)實(shí)現(xiàn)在改變不了現(xiàn)實(shí)就應(yīng)尊重現(xiàn)實(shí),畢竟我們是為客人提供服務(wù),客人的需要就是技師管理部工作標(biāo)準(zhǔn)和目地。
⒏技師管理部運(yùn)作管理目標(biāo):
①為我店獲取最大利潤(rùn)化:
企業(yè)的設(shè)施投入是一定的,那么如何的用既定的投入贏取最大的利潤(rùn)化就成為我店經(jīng)營(yíng)的重中之重,應(yīng)所周知,技師團(tuán)隊(duì)在店里所創(chuàng)造的價(jià)值將占我店總收入很大的比重。因此組建我店一流的團(tuán)隊(duì)的成與敗也將直接關(guān)系到我店投入比。產(chǎn)出率的比例,這就是組建技師團(tuán)隊(duì)和技師的重要目標(biāo)。
②讓客人用有最大的消費(fèi)滿(mǎn)足感。
技師管理部另一個(gè)重大職責(zé)就是盡最能力滿(mǎn)足客人的消費(fèi)滿(mǎn)意度,因此技師管理部制定的運(yùn)行目標(biāo)就是:項(xiàng)目全,價(jià)位合理,品質(zhì)過(guò)硬,讓每一個(gè)到我店消費(fèi)的客人都能深刻領(lǐng)會(huì),“物超所值”的內(nèi)涵。
⒐運(yùn)行時(shí)間表:
8月10號(hào)―15號(hào)技師進(jìn)場(chǎng),并建立完善的人事制度。
8月9號(hào)―10號(hào)申購(gòu)技師培訓(xùn)所需物品,工具。
15號(hào)―30號(hào)進(jìn)行各服務(wù)項(xiàng)目的培訓(xùn)。
15號(hào)―30號(hào)建立完善的日?？己斯芾碇贫取＂俳⒓紟焼T工人事?lián)醢涪诠ぷ鳘?jiǎng)金核定制度③福利待遇制度④休假制度⑤面試考核制度⑥建立完善的薪金保障制度等。
第4篇 足浴技師部管理工作條例
足浴技師部管理?xiàng)l例
一.必須按排班表準(zhǔn)時(shí)上班,遲到者每次罰款50元。遲到一小時(shí)以上為曠工。技師下班時(shí)必須詢(xún)問(wèn)技師部管理人員, 如生意忙時(shí)可要求技師延時(shí)下班,技師必須服從。擅自離崗者以曠工論,每次罰款100元;
二.技師下班后請(qǐng)即離開(kāi)公司,不得在公司逗留,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款50元(在公司消費(fèi)除外);
三.技師上下鐘時(shí)必須做好登記。如有插鐘者則將上鐘分成退給應(yīng)上鐘之人,并每次罰款50元;
四.點(diǎn)鐘不翻牌,并給予補(bǔ)鐘;
五.技師按排鐘表上鐘,不得挑揀客人,無(wú)故不上鐘者每次罰款100元(可累計(jì)計(jì)算)。確有特殊情況不能上鐘者,征得技師管理人員同意可過(guò)鐘;
六.技師受到客人投訴,一經(jīng)查實(shí)每次罰款100元,并承擔(dān)公司相應(yīng)損失(如為第七條情況則不再此例);
七.技師在上鐘過(guò)程中可拒絕客人無(wú)理要求,直至拒絕為其服務(wù)。并報(bào)技師管理員或樓層經(jīng)理處理;
八.技師在上鐘過(guò)程中如有國(guó)家明令禁止行為或擅自收取客人小費(fèi),一經(jīng)查實(shí),罰款5000元,并立即辭退。工資押金不退;
九.晚間值班技師必須保持良好的工作狀態(tài),在得到上鐘通知五分鐘內(nèi)上鐘,超過(guò)時(shí)限每次罰款100元,由樓層領(lǐng)班以上管理人員監(jiān)督;
十.技師當(dāng)月累計(jì)曠工三次,立即辭退并扣發(fā)所有工資押金。技師提出辭職,需提前一個(gè)月通知并經(jīng)公司同意,未經(jīng)同意擅自離職,一律不發(fā)工資并扣除押金;
十一、技師上班時(shí)要化淡妝,儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規(guī)定的責(zé)令改正,拒改者每次罰款50元;
十二、技師上班時(shí)不得在技師休息房外接聽(tīng)電話(huà),不得大聲喧嘩、吵鬧,不得在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或休息房講粗話(huà)、臟話(huà),不得擅自離開(kāi)休息房,技師間如有糾紛報(bào)技師管理人員處理,技師上鐘時(shí)不得攜帶手機(jī)等除工作需要之外的物品,違反者,每次處以罰款50元;
十三、技師請(qǐng)假必須提前一天通知并征得同意,當(dāng)天請(qǐng)假不被允許,未經(jīng)同意不來(lái)上班以曠工論,并處以100元罰款;
十四、技師服務(wù)程序:按排鐘順序收到上鐘通知后,五分鐘內(nèi)到服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),按照一長(zhǎng)二短敲門(mén),進(jìn)門(mén)后首先做自我介紹,項(xiàng)目介紹,所需時(shí)間,價(jià)格等,并明確告知客人超過(guò)15分鐘不得退鐘。如客人換技師達(dá)三個(gè)以上,則可拒絕為其服務(wù),使用語(yǔ)言為:對(duì)不起,先生,所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項(xiàng)目后有禮貌的同客人告別,“再見(jiàn)先生,很高興為你服務(wù),祝你在海之崴過(guò)得愉快”或“再見(jiàn),歡迎下次光臨”等,并主動(dòng)提醒客人保管好隨身攜帶的物品;
十五、技師撿到失物必須立即上交技師管理員或樓層經(jīng)理、領(lǐng)班,時(shí)間不允許超過(guò)10分鐘,否則以盜竊論交司法部門(mén)處理并處以失物兩倍罰款;
十六、技師必須交押金1000元,進(jìn)場(chǎng)時(shí)交400元,其余可分二次從工資中扣除;技師每月需交就餐費(fèi)200元;
十七、技師所需各種證件由本人自行辦理或公司協(xié)助辦理,費(fèi)用自付。技師服裝由公司統(tǒng)一辦理,按成本價(jià)提供給技師;
十八、技師原則上每月休息兩天,特殊情況可自行調(diào)班休息但必須征得管理員同意。未經(jīng)同意擅自調(diào)班做為曠工論,按每次100元罰款;
十九、技師開(kāi)單如有差錯(cuò),按單據(jù)賠償。因?yàn)榭腿送对V造成公司損失由技師賠償;
二十、技師對(duì)公司有任何意見(jiàn)或建議,均可通過(guò)總經(jīng)理信箱表達(dá);
第5篇 會(huì)館按摩技師上崗管理制度
休閑會(huì)館按摩技師上崗管理制度
簽發(fā)部門(mén):總經(jīng)辦
1.執(zhí)行通行的倒班制度,按照編制的人員進(jìn)行崗上排鐘,所有人員執(zhí)行上鐘順序,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)或客人面前爭(zhēng)執(zhí);
2.接到上鐘電話(huà)后,技師須在五分鐘內(nèi)必須到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),不得隨意拖延時(shí)間;
3.上鐘時(shí)不得攜帶現(xiàn)金、各種繁縟手飾、手機(jī)等,在上鐘時(shí)間內(nèi)不得接聽(tīng)私人電話(huà)等影響對(duì)客人的服務(wù);
4.上鐘時(shí)要使用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語(yǔ),保證三輕(走路輕、操作輕、語(yǔ)言輕);所有技師無(wú)鐘時(shí)不許在走廊逗留,不得大聲喧嘩;
5.所有人員要手法統(tǒng)一培訓(xùn)后上崗,保證服務(wù)質(zhì)量,倘因手法操作問(wèn)題出現(xiàn)客人的投訴,按摩人員要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;
6.正確書(shū)寫(xiě)單據(jù),字跡清晰無(wú)失誤,傳單要快,若因個(gè)人速度原因到達(dá)錄入點(diǎn)時(shí)客人已買(mǎi)單,核實(shí)后技師須承擔(dān)責(zé)任;停電或突發(fā)事件時(shí)要走手工單,在第一時(shí)間內(nèi)傳到總臺(tái);
7.保證按摩間的衛(wèi)生,服務(wù)后快速整理,若物品凌亂無(wú)人負(fù)責(zé),追究承包人責(zé)任;
8.保證上鐘服務(wù)時(shí)間,不得因個(gè)人好惡或工作情緒而不提供服務(wù)或故意延誤時(shí)間及私自減少按摩環(huán)節(jié);不得提前結(jié)束按摩(客人同意除外),若因此投訴,將處以當(dāng)事人罰款;
9.不得私自收取現(xiàn)金或不下單;不得與服務(wù)員作弊點(diǎn)鐘或向服務(wù)員施以賭賂;
10.按摩師在服務(wù)過(guò)程中客人要求增加人員,按摩師自己打電話(huà)叫鐘后要向后到的技師交待好房號(hào),以免到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)服務(wù)員不知而造成誤會(huì),此情況技師自己負(fù)責(zé);技師上鐘時(shí)須向吧臺(tái)說(shuō)明,不得私自進(jìn)入客房;
11.技師須掌握基本房態(tài)分布及店內(nèi)的基本營(yíng)業(yè)價(jià)格,不得私自向客承諾,或不熟內(nèi)部情況亂講話(huà)及價(jià)格誤導(dǎo)消費(fèi),出現(xiàn)上述問(wèn)題時(shí)技師負(fù)全責(zé);
12.未經(jīng)客人同意,技師不得私自在客人的手牌上打單下任何消費(fèi);
13.著裝統(tǒng)一,配帶工牌,不按要求著裝者罰款處理;
14.服務(wù)時(shí)不得向客人透露公司的營(yíng)業(yè)秘密,不得中傷公司管理;不得攻擊或抵毀其它承包部門(mén)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,本著相互協(xié)作的原則,以公司利益為第一!
15.若客人有超出服務(wù)要求時(shí),要委婉拒絕并主動(dòng)介紹其它服務(wù)項(xiàng)目,不得言語(yǔ)中傷客人或?qū)凸簟?/p>
第6篇 會(huì)館按摩技師排鐘管理制度
休閑會(huì)館按摩技師排鐘管理制度
簽發(fā)部門(mén):總經(jīng)辦
1.按摩技師領(lǐng)班負(fù)責(zé)未上鐘技師的管理,技師可有6-8名在指定房間等候,但必須保證房間內(nèi)的衛(wèi)生,不得隨意動(dòng)用房間內(nèi)的客用設(shè)施;不得在房間內(nèi)吸煙,不得使用房間內(nèi)的洗手間,如有違反取消在四樓等候的權(quán)力。
2.所有技師無(wú)鐘時(shí)不許在走廊逗留,不得大聲喧嘩;
3.下鐘的技師走出房間前必須整理好儀容儀表,不得影響整體管理形象;
4.嚴(yán)格遵守乘坐電梯的具體規(guī)定;
5.技師及技師主管不得無(wú)故或隨意進(jìn)入吧臺(tái)及其它營(yíng)業(yè)區(qū)或包房;
6.技師在午夜后上鐘也必須向吧臺(tái)報(bào)鐘,以免包房統(tǒng)計(jì)出現(xiàn)差錯(cuò);
7.技師在客房?jī)?nèi)為客服務(wù)時(shí)要保持房間內(nèi)的衛(wèi)生,服務(wù)完畢后不要將各種按摩工具及廢棄物隨意丟棄;
8.按摩技師要掌握基本的店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目,如遇取費(fèi)不統(tǒng)一時(shí)要向客人講清道明,不得隨意加單;
9.在客人進(jìn)入房間內(nèi)但未叫西式按摩前,要給客房服務(wù)員一定的推銷(xiāo)時(shí)間及服務(wù)時(shí)間,技師主管也不要急于進(jìn)入房間,以免與其它部門(mén)發(fā)生沖突;
10.未經(jīng)客人同意,技師不得私自在客人的手牌上打單下任何消費(fèi);
11.上鐘技師進(jìn)出包房要配合客房服務(wù)員的安排,不得不經(jīng)允許隨意進(jìn)出包房,以防同樓層的安排、預(yù)訂發(fā)生抵觸,造成客人的投訴;
12.任何部門(mén)不得私自點(diǎn)鐘;
13.上鐘技師不得因個(gè)人好惡私自終止工作;
14.技師上鐘后如遇客人再要求增加技師,技師自己接到電話(huà)后上鐘時(shí)要告知吧臺(tái);
15.上鐘時(shí)破壞房間內(nèi)設(shè)施或弄傷地毯要照價(jià)賠償;
第7篇 商務(wù)酒店技師部管理制度
休閑商務(wù)酒店技師部管理制度
違紀(jì)處理
1、認(rèn)真遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、技師必須按照浴場(chǎng)規(guī)定的儀容儀表上崗,并著統(tǒng)一工裝以及規(guī)定的絲襪或棉襪,違者罰款100元。
3、未經(jīng)允許不得穿工裝出入或穿回家,違者罰款100元。
4、技師穿便裝不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域客人聊天,違者罰款100元。
5、技師上崗時(shí)所帶現(xiàn)金不得超過(guò)五十元,超過(guò)部分須另作登記,否則按私拿小費(fèi)論處;違反者按查到的金額予以雙倍罰款。
6、上下班不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)會(huì)客,并不得容留親友洗浴或住宿,違者罰款200元。
7、遲到、早退、不按規(guī)定時(shí)間吃飯、洗澡、不在規(guī)定地點(diǎn)就餐者將罰款100元。
8、上班遲到超過(guò)一小時(shí)按曠工處理,連續(xù)三天安自動(dòng)離職處理,工資押金一律不退。
9、浪費(fèi)水電、當(dāng)班時(shí)間睡覺(jué)、點(diǎn)名不到者罰款100元;當(dāng)月罰單三次以上加罰100元。
10、營(yíng)業(yè)結(jié)束后不得參加任何賭博.吸毒等違法活動(dòng)違者罰款200元,再犯除名。
11、進(jìn)房服務(wù)應(yīng)面帶微笑,熱情服務(wù)不帶情緒做項(xiàng)目,違者罰款100元。
12、必須五至十分鐘報(bào)鐘,并電話(huà)通知服務(wù)臺(tái)所作服務(wù)項(xiàng)目,違者罰款300元。
13、與客人和服務(wù)人員亂拉關(guān)系出現(xiàn)搶鐘、亂排鐘以及技師之間互相點(diǎn)鐘的行為初犯罰款100元,所作項(xiàng)目作廢;情節(jié)嚴(yán)重的給與300元罰款。再犯除名。
14、被客人投訴或做出超出服務(wù)項(xiàng)目的行為,經(jīng)落實(shí)嚴(yán)肅處理;輕者處100元罰款、單據(jù)作廢。情節(jié)嚴(yán)重予以除名。
15、嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)程,不得無(wú)故減免服務(wù)項(xiàng)目,任意縮短或延長(zhǎng)時(shí)間由此出現(xiàn)的投訴或超時(shí)行為,罰款100元單據(jù)作廢并自買(mǎi)一節(jié)鐘費(fèi)。
16、技師給顧客服務(wù)后不簽單或私自收取現(xiàn)金的行為,第一次罰款300元再犯除名。
17、技師開(kāi)錯(cuò)手牌號(hào)或因技師送單不及時(shí)產(chǎn)生的跑單、錯(cuò)單現(xiàn)象,除本單金額外加罰同等金額。
18、嚴(yán)禁未經(jīng)客人同意,私自填寫(xiě)鐘費(fèi),強(qiáng)行索要小費(fèi)的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以重罰。導(dǎo)致客人不予買(mǎi)單,由技師自己買(mǎi)單。索要小費(fèi)被客人投訴的罰款200元。
19、遇到客人醉酒或無(wú)禮要求應(yīng)婉言拒絕,嚴(yán)重情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),但不得與客人爭(zhēng)吵或辱罵客人,違者罰款100元。
20、客人要求更換技師,技師必須及時(shí)電話(huà)通知鐘房,經(jīng)批準(zhǔn)后禮貌的離開(kāi)。如因態(tài)度不悅者,引起客人投訴的罰款100元;技師不得在技師房評(píng)論客人是非,影響其它技師上鐘情緒,違者罰款100元。
21、收買(mǎi)管理人員、服務(wù)人員由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘行為,予以雙方200元罰款,所作項(xiàng)目作廢,再犯除名。
22、技師之間不得相互點(diǎn)鐘,由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘,除單據(jù)作廢外,加罰雙方200元,再犯除名
23、延誤上鐘時(shí)間超過(guò)五分鐘者罰款100元。
24、技師按規(guī)定排鐘,中途請(qǐng)假出隊(duì),返回后必須鐘牌排尾,違者罰款100元,所作項(xiàng)目作廢,按搶鐘無(wú)效處理。
25、下班后非值班技師不得私自上鐘,違者罰款100元,所作項(xiàng)目作廢。特殊情況由經(jīng)理安排不得推卻不到;其它技師不得有異議。
26、不得同客人亂講有傷同行、店方的壞話(huà)、無(wú)中生有、添枝加葉、違者罰款100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以除名。
27、技師之間吵架、打架當(dāng)事者雙方罰款100元,情節(jié)嚴(yán)重者除名。28技師兩個(gè)月累計(jì)遭客人投訴三次者,予以除名。
29、當(dāng)班技師不得飲酒或酒后上崗,吃異味食物、違者罰款100元。
30、請(qǐng)假未親自出面或領(lǐng)班、主管未知的罰款100元;電話(huà)、傳呼、代請(qǐng)假無(wú)效,均按曠工處理。
31、上班講普通話(huà),兩人以上不得以方言交談;遇見(jiàn)客人、管理人員必須打招呼問(wèn)好,違者罰款100元。
32、嚴(yán)格執(zhí)行上鐘制度,填報(bào)登記以及下種時(shí)間表;下鐘立刻通知服務(wù)人員收拾清理房間,如有遺忘罰款100元。
33、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生和設(shè)備的清潔標(biāo)準(zhǔn),如有污損技師本人照價(jià)賠償。
34、遵守用餐時(shí)間空崗的技師將被罰款100元。
35、正常排鐘、點(diǎn)鐘、選鐘、躲避或拒絕上鐘者,停鐘三天罰款100元;停鐘期內(nèi)不上班者按曠工處理。
36、損壞公物照價(jià)賠償,一次性從工資中扣除。
37、不得使用店用和客用物品,違者罰款100元。
38、因本人按模技術(shù)不過(guò)關(guān)或違規(guī)操作、致使客人受傷的行為,公司予以100元罰款;本人負(fù)責(zé)客人的全部醫(yī)療費(fèi)用。
39、夜班人員應(yīng)保持儀容、儀表、不得帶睡意上鐘;由此產(chǎn)生的客人投訴或不予買(mǎi)單的現(xiàn)象,將予以100元罰款,并由技師本人自行買(mǎi)單。
40、保健服務(wù)未經(jīng)許可嚴(yán)禁關(guān)燈或遮擋窗口、違者罰款300元,再犯除名。
41、浴場(chǎng)內(nèi)部人員不得亂搞男女關(guān)系,違者除名。(工資押金一律不退)
42、公司將實(shí)行定鐘制度,自本制度公布起第一個(gè)月,足療韓式保健技師每十個(gè)鐘次必須完成6個(gè)加鐘,全月必須完成10個(gè)點(diǎn)鐘;第二個(gè)月:每十個(gè)鐘次必須完成8個(gè)加鐘,全月必須完成15個(gè)點(diǎn)鐘。月底統(tǒng)一核算予以公布。如完不成加鐘或點(diǎn)鐘者,本人將自買(mǎi)所查鐘費(fèi),并在工資中一次性扣除。(新聘技師將在一星期后參加執(zhí)行此制度)
43、每月月底進(jìn)行工資排位制,排名最后的一名技師將予以淘汰制的勸退。
44、所有技師每月進(jìn)行一次技術(shù)抽查考核,技術(shù)達(dá)不到合格要求者將予以下崗代培的處罰;二次考核仍不達(dá)標(biāo)的將予以淘汰。
45、技師個(gè)人不得隨意更改排鐘順序,特殊情況(如身體不適)必須經(jīng)當(dāng)值領(lǐng)班、主管同意方可更換,否則按拒絕上鐘處理,罰款100元停鐘一天。
46、嚴(yán)禁以任何借口躲避小額服務(wù)項(xiàng)目的行為發(fā)生,違者罰款100元停鐘一天、再犯除名。
47、對(duì)管理人員要尊敬和堅(jiān)決服從,對(duì)分配的工作必須認(rèn)真執(zhí)行,違者罰款100元;情節(jié)嚴(yán)重或惡語(yǔ)中傷管理人員的行為,堅(jiān)決予以除名的處理。(工資押金一律不退)
48、觸犯規(guī)章制度拒不承認(rèn)錯(cuò)誤,對(duì)處罰拒不簽字,態(tài)度蠻橫者予以雙倍罰款。
49、新聘技師有試用期三天、經(jīng)試鐘、培訓(xùn)合格后方可上崗。
50、技師由于自身的原因丟失結(jié)賬單據(jù),會(huì)計(jì)出納有權(quán)拒付。
51、總經(jīng)理、經(jīng)理、主管、會(huì)計(jì)、出納發(fā)現(xiàn)單據(jù)手續(xù)等有問(wèn)題,有權(quán)直接開(kāi)具罰單。
獎(jiǎng)勵(lì)措施
1、引進(jìn)新項(xiàng)目或自主研發(fā)的按摩項(xiàng)目,并得到公司
審核并投入實(shí)際營(yíng)業(yè)中的推薦和研發(fā)技師,公司將予以本人優(yōu)先上鐘權(quán)3次的獎(jiǎng)勵(lì)。
2、當(dāng)受到客人不公正待遇時(shí),能顧全大局忍辱負(fù)重并不與客人爭(zhēng)吵者,公司將啟動(dòng)“委屈獎(jiǎng)”的運(yùn)作機(jī)制,予以本人3次優(yōu)先上鐘權(quán)的鼓勵(lì)。
3、拾金不昧的行為將受到2次優(yōu)先上鐘權(quán)的獎(jiǎng)勵(lì)。
4、發(fā)現(xiàn)或遇到意外事故或火災(zāi)隱患時(shí),能及時(shí)報(bào)警或奮不顧身補(bǔ)救,為企業(yè)挽回?fù)p失者,獎(jiǎng)勵(lì)1至3次優(yōu)先上鐘權(quán)。
5、努力工作、成績(jī)突出、每月工資排名前三名者將予以?xún)?yōu)先上鐘權(quán)的獎(jiǎng)勵(lì)。第一名獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)鐘;第二名獎(jiǎng)勵(lì)2個(gè)鐘;第三名獎(jiǎng)勵(lì)1個(gè)鐘;
6、對(duì)違反規(guī)章制度以及損害公司利益的檢舉行為,公司將予以?xún)?nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)。
7、以上規(guī)定自公布之日起執(zhí)行,望廣大技師認(rèn)真執(zhí)行遵守。
注:足療、按摩服務(wù)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)規(guī)定
排鐘:按照每天技師到崗情況,按技師工號(hào)和一定的原則有秩序地依次排列上崗次序。
記鐘:登記客人情況(包括手牌號(hào)、房間號(hào))、技師情況、按摩種類(lèi)、時(shí)間起始和排鐘情況。
加鐘:客人所需要的按摩服務(wù)結(jié)束后,客人要求繼續(xù)延長(zhǎng)按摩服務(wù)的時(shí)間,稱(chēng)為加鐘。
停鐘:按摩技師由于個(gè)人原因違反企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范,經(jīng)部門(mén)主管人員批準(zhǔn)對(duì)其給予暫時(shí)不允許上崗的處罰,稱(chēng)為停鐘。
上鐘:符合企業(yè)按摩技師的素質(zhì)技能標(biāo)準(zhǔn),允許其每日正常上崗或正為客人提供按摩服務(wù),技師接到排鐘員電話(huà)通知,技師來(lái)到排鐘員處將其工牌號(hào)記錄好,到相應(yīng)的包間為客人提供按摩服務(wù),稱(chēng)為上鐘。
過(guò)鐘:按摩技師在為客人提供服務(wù)時(shí),由于客人加鐘或因?yàn)榭腿溯^多的原因,使該技師未能按照排鐘的次序正常上鐘,稱(chēng)為過(guò)鐘(但過(guò)鐘的技師可以把工號(hào)留在排鐘表原位,來(lái)客時(shí)可隨時(shí)上鐘)。
甩鐘:按摩技師由于個(gè)人原因未能趕上本該屬于他(她)的上鐘時(shí)間,排鐘員此時(shí)會(huì)把該技師排在最后一位,稱(chēng)為甩鐘。
叫鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)的時(shí)間已到,由按摩區(qū)帶位服務(wù)員通知客人時(shí)間已到,稱(chēng)為叫鐘。
點(diǎn)鐘:當(dāng)客人認(rèn)可某按摩技師,要求不用排鐘員安排,而是直接點(diǎn)出讓該技師為其提供服務(wù),稱(chēng)為點(diǎn)鐘(點(diǎn)鐘以客人點(diǎn)的技師工號(hào)為標(biāo)準(zhǔn))。點(diǎn)鐘的按摩服務(wù)結(jié)束后,如果排鐘次序還未到該技師處,則把該技師仍排在原位;如果已過(guò)鐘,則實(shí)行甩鐘。
留鐘:按摩技師由于企業(yè)公事不能及時(shí)上鐘,當(dāng)該技師回來(lái)時(shí),本輪還未排到該技師處,按主管人員安排把該技師工號(hào)留在原位,稱(chēng)為留鐘。如已過(guò)鐘,則實(shí)行補(bǔ)鐘。
補(bǔ)鐘:按摩技師由于企業(yè)公事不能及時(shí)在本輪上鐘,按主管人員安排為該技師補(bǔ)上上輪錯(cuò)過(guò)的鐘數(shù),稱(chēng)為補(bǔ)鐘。
誤鐘:按摩技師由于私人原因未能及時(shí)上鐘,而其他按摩技師又由于正在上鐘而不能替該技師上鐘,致使客人長(zhǎng)時(shí)間等待,稱(chēng)為誤鐘。這種行為一般會(huì)受到處罰。
跑鐘:由于工作人員的失誤未及及時(shí)或沒(méi)有把按摩服務(wù)單據(jù)送到吧臺(tái)及時(shí)輸單,或由于單據(jù)填寫(xiě)錯(cuò)誤,致使此項(xiàng)消費(fèi)流失或與客人實(shí)際消費(fèi)額不符合,給企業(yè)及技師造成損失,稱(chēng)為跑鐘。
起鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)開(kāi)始的時(shí)間,稱(chēng)為起鐘。
結(jié)鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)結(jié)束的時(shí)間,以及該客人享受完所有服務(wù)離開(kāi)按摩區(qū)時(shí),稱(chēng)為結(jié)鐘。
下鐘:按摩技師為客人提供按摩服務(wù)結(jié)束后,技師離開(kāi)按摩區(qū),到排鐘員作好記錄,稱(chēng)為下鐘。
第8篇 技師管理制度
1、作息時(shí)間:12:30進(jìn)入公司打掃各自衛(wèi)生區(qū);13:00參加班前例會(huì),進(jìn)行點(diǎn)名和檢查衛(wèi)生。
2、儀容儀表規(guī)范整潔,頭發(fā)必須束起,工號(hào)牌必須佩帶在左胸前。
3、按摩技師請(qǐng)假必須填寫(xiě)請(qǐng)假條,當(dāng)面交給部門(mén)主管,由總經(jīng)理視營(yíng)業(yè)情況予以批準(zhǔn)后方可離崗,不得找人捎假或電話(huà)請(qǐng)假。
4、按摩技師進(jìn)入公司營(yíng)業(yè)面積時(shí),應(yīng)先行更換拖鞋和工裝,不得帶包、食品進(jìn)入公司。
5、不得在公司營(yíng)業(yè)面積內(nèi)洗滌、晾曬衣物。
6、未經(jīng)批準(zhǔn),不得帶其他人進(jìn)入公司。
7、除技師房以外,不得在公司內(nèi)其他場(chǎng)合攜帶和使用手機(jī)。
8、不得使用客用物品和客用設(shè)施,除引領(lǐng)客人外不得乘坐電梯。
9、不得向客人索要或收取小費(fèi)。
10、見(jiàn)到客人必須微笑,鞠躬,問(wèn)好,與客人相遇,必須側(cè)立讓路。
11、如對(duì)領(lǐng)導(dǎo)或公司有意見(jiàn),及時(shí)到辦公室反饋,不得私下議論,如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以罰款或開(kāi)除。
12、按摩技師上鐘按排鐘順序排號(hào),不得搶鐘、無(wú)故退鐘、欺騙客人或挑揀客人,如發(fā)現(xiàn)有上述情況視情節(jié)輕重予以罰款或開(kāi)除。
13、按摩技師報(bào)鐘時(shí)應(yīng)看清客人手牌號(hào)準(zhǔn)確報(bào)鐘,報(bào)鐘語(yǔ)言禮貌規(guī)范“__您好,我是___號(hào),在__房間做__按摩,客人手牌是__號(hào)”,技師報(bào)錯(cuò)客人手牌號(hào)以該項(xiàng)目金額的雙倍價(jià)格賠償。
14、按摩技師應(yīng)注重自身按摩手法和服務(wù)態(tài)度的要求和提高,為客人服務(wù)時(shí),必須盡心盡力,主動(dòng)熱情,如果被客人投訴將按該項(xiàng)目金額的雙倍價(jià)格處罰。
15、不得在營(yíng)業(yè)區(qū)和技師房?jī)?nèi)大聲喧嘩,做完項(xiàng)目后應(yīng)及時(shí)整理好房間衛(wèi)生,無(wú)故不得在按摩房逗留。
16、技師不得將關(guān)于公司的機(jī)密泄露給客人或他人。
第9篇 休閑會(huì)所技師管理制度
一、技師上班時(shí)間一定要準(zhǔn)時(shí),不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)
二、上班時(shí)間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散發(fā),違者不予上鐘,并罰款50元。
三、不得使用客用衛(wèi)生間,不得在技師房?jī)?nèi)換衣服,違者罰款20元。
四、上班時(shí)間必須樹(shù)立良好形象,不得在公司范圍內(nèi)或技師房?jī)?nèi)喧嘩,隨處走動(dòng),不可在公司營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)接打電話(huà)。
五、不得食用客用飲料或客人遺留下來(lái)的食物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元處理。
六、技師必須服從管理人員的調(diào)動(dòng)及安排,不得頂撞和辱罵上司,應(yīng)做到先服從后上訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當(dāng)安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。
七、上鐘時(shí)間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對(duì)客人評(píng)頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴(yán)重警告,并罰款50元。如見(jiàn)客不打招呼者,罰款20元。
八、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機(jī)上鐘,不可以看電視,違者罰款50元。
九、不可以向客人索取小費(fèi),如有客人投訴,罰款50
第10篇 保健技師管理制度
一、上班時(shí)間:a班:10:00--18:00,b班:17:00--營(yíng)業(yè)結(jié)束
二、早班清潔衛(wèi)生:(1)按摩包房,(2)搓背間,(3)工作間,所有清潔衛(wèi)生保持,物品整潔,配備好所需要的物品(包括領(lǐng)回毛巾,床單,枕套等,清洗火罐)
三、上班期間,著裝整潔,不得留長(zhǎng)指甲,化淡妝,不得披頭散發(fā),不得在包房睡覺(jué),更不得在上鐘時(shí)與同事聊天,工作時(shí)間內(nèi)手機(jī)處于關(guān)機(jī)狀態(tài)或調(diào)成振動(dòng)狀態(tài),不得發(fā)出聲音。
四、上鐘之前先給客人報(bào)鐘,對(duì)男士客人:先生,您好,我是__技師為您服務(wù);對(duì)女士客人:小姐(女士)您好,我是__號(hào)技師為您服務(wù);請(qǐng)問(wèn)您需要什么服務(wù)按摩還是浴腳或者其他服務(wù)
五、休假時(shí),必須經(jīng)過(guò)主管同意后才能休假,否則按曠工處理并處以50元罰款。
六、每個(gè)技師上鐘前必須先看好排班本上的項(xiàng)目,才能上鐘為客人服務(wù)。
七、上鐘前先問(wèn)客人是做大項(xiàng)目還是做小項(xiàng)目再確定上鐘技師人員,如有客人上鐘前是說(shuō)要做大項(xiàng)目,簽單必須簽大項(xiàng)目的單,決不能簽小項(xiàng)目的單。
八、有需要搓背的客人,提醒客人小心地滑,注意安全,特別是客人睡下的時(shí)候注意安全,搓背后及時(shí)清理床上漂浮物,并將搓澡巾,床單、袋子等物品放在指定位置。
九、按摩前先問(wèn)客人力度是否適中,多與客人交流溝通,主動(dòng)推銷(xiāo)其他服務(wù)項(xiàng)目,下鐘后清理好所用物品,如:浴巾、面巾,按摩油,火罐,凳子等,客人走后及時(shí)清理及打掃,物品放在指定位置,客人走后及時(shí)清理,物品整潔,檢查物品有無(wú)損壞,如有損壞及時(shí)報(bào)到部門(mén)主管處,并酌情賠償。
十、客人消費(fèi)后,要看清客人的手牌,及時(shí)飛單,不能跑單、漏單,如有現(xiàn)金客人,不得私吞, 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以500元罰款并開(kāi)除。
十一、下班后,檢查并關(guān)閉所有電器開(kāi)關(guān)和電源,收撿好部門(mén)物品物資,并放在指定位置。
養(yǎng)生中心技師部
2010.11.1
第11篇 足療技師管理制度
第一章總則
1、本制度適用于新美龍所有技師
2、本制度最終解釋、修改權(quán)屬本會(huì)所管理當(dāng)局
3、本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)勞動(dòng)法》結(jié)合足浴行業(yè)規(guī)律制定
4、本制度所闡述的關(guān)于技師上鐘方面的操作均本著公平、公正、公開(kāi)的原則進(jìn)行
第二章考勤
1、技師上班分早、晚班,留牌值班人員不得未經(jīng)主管允許私自離開(kāi),否則按早退處理。
2、技師7點(diǎn)必須點(diǎn)到,凡點(diǎn)到不在者,作遲到、早退處理。
3、技師上班遲到、早退1-10分鐘罰款50元,,一小時(shí)以上作曠工半天處理。
4、技師不可無(wú)故曠工,曠工半天罰款100元,曠工1天買(mǎi)全天鐘(無(wú)提成),連續(xù)曠工3天或一個(gè)月累計(jì)曠工3天作自動(dòng)離職處理;并且凡有曠工行為者,一律推遲發(fā)放工資(以曠工1天推遲3天計(jì)算)。
5、技師正式上班后,每月有3天公休,出勤不滿(mǎn)月的按每滿(mǎn)10天可公休1天的方法計(jì)算,原則上不準(zhǔn)連休,如有特殊情況必須向主管人員提前申請(qǐng)。
6、請(qǐng)病假或因病辭職必須提供市級(jí)、正規(guī)醫(yī)院的病例和收費(fèi)證明并經(jīng)公司核實(shí),特殊情況(意外事件)才能請(qǐng)事假,必須經(jīng)主管批準(zhǔn)后方可生效,半天以?xún)?nèi)由主管批準(zhǔn),1天以上由經(jīng)理批準(zhǔn),請(qǐng)假2天以上當(dāng)月工資延遲相應(yīng)的天數(shù)發(fā)放。
第三章日常行為管理
1、技師上鐘要講究?jī)x容、儀表、儀態(tài)和禮貌;上班必須穿工衣、戴工牌,化淡妝,不能留指甲,戴戒指和手鏈,男技師不能留長(zhǎng)發(fā)(見(jiàn)五官為標(biāo)準(zhǔn))等飾品上鐘,違者處以5-10元罰款。
2、技師要禮貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主動(dòng)熱情問(wèn)候,不能在營(yíng)業(yè)區(qū)奔跑、大聲喧嘩,更不能在走道、房間、技師房等地議論客人、公司是非,違者除書(shū)面檢討外以及處以0-50元罰款。
3、技師不得有以下行為:
(1)組織、煽動(dòng)或參與鬧事、怠工、罷工;
(2)打人、罵人、打架、聚眾斗毆;
(3)偷盜、拾物瞞而不交、隱藏、侵占他人財(cái)物;
(4)制造、傳播謠言給公司、他人造成名譽(yù)、經(jīng)濟(jì)損失;
(5)拉幫結(jié)派,搞小團(tuán)伙;
(6)違反國(guó)家法律。
有以上行為者將處以200-400元罰款外還將立即解雇,重者交由公安機(jī)關(guān)處理,解雇時(shí)扣除所有工資。
5、必須遵守“先服從,后上訴”的原則,不得以任何理由拒絕或頂撞上司工作安排,違者處以50-200元罰款;情節(jié)嚴(yán)重者除罰款外還將立即解雇,
10、與其它部門(mén)同事要團(tuán)結(jié)和睦、必須密切配合,不得有爭(zhēng)吵、打罵行為;必須服從上司的工作安排,否則除書(shū)面檢討外并處以20-100元罰款。
11.技師在當(dāng)班時(shí)間內(nèi),有事需要臨時(shí)出去一會(huì)的(30分鐘內(nèi)),一定要向管理人員提出申請(qǐng),經(jīng)同意后才能出去,否則作擅自離崗處理,并予以處款20元/次。如超出規(guī)定時(shí)間按遲到雙倍處罰
12.技師要工裝整潔、上崗戴牌、微笑服務(wù)、違者罰款10元。
13.技師被客人投訴技術(shù)不合格和服務(wù)態(tài)度不好,輕者批評(píng),重者罰款處理(屢教不改者開(kāi)除處理)
14.無(wú)論點(diǎn)鐘排鐘,如客人沒(méi)在十五分鐘之前強(qiáng)烈要求退鐘,此鐘該技師必須服務(wù)到鐘(不能挑選客人:如受力等)
15.所有技師禁止向客人透露服務(wù)員及技師個(gè)人私事,如:結(jié)婚、離婚、對(duì)象、子女等及一些尖銳問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)一次處200元罰款。
16.技師無(wú)論何原因打架處200元罰款,情節(jié)嚴(yán)重的開(kāi)除處理。
17.遇到客人醉酒或無(wú)禮要求應(yīng)婉言拒絕,嚴(yán)重情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),但不得與客人爭(zhēng)吵或辱罵客人,違者罰款100元
18.客人要求更換技師,技師必須及時(shí)告知當(dāng)班部長(zhǎng)或鐘房(收銀),經(jīng)批準(zhǔn)后禮貌的離開(kāi)。如因態(tài)度不悅者,引起客人投訴的罰款100元;技師不得在技師房評(píng)論客人是非,影響其它技師上鐘情緒,違者罰款100元
19.技師之間不得相互介紹點(diǎn)鐘(可以幫客人提前預(yù)約技師),如由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘,將按排鐘處理,并且對(duì)介紹雙方罰款100元。
20.所有員工必須遵守“先服從,后上訴”的原則,不得以任何理由拒絕或頂撞上司工作安排,違者處以50-200元罰款;情節(jié)嚴(yán)重者除罰款外做開(kāi)除處理.
21.所有技師被客人投訴技術(shù)和服務(wù)態(tài)度達(dá)到兩次者,公司給予警告,如達(dá)到三次者師傅和該技師并罰,該技師需停牌培訓(xùn),直到合格。
22.員工在未經(jīng)管理人員同意,私自拿公司物品(如水果.礦泉水等)者,罰款20-50元
23.上鐘時(shí)間在客房接聽(tīng)電話(huà)(需經(jīng)客人同意),接聽(tīng)電話(huà)必須在房門(mén)外,時(shí)間不得超過(guò)兩分鐘。(注:進(jìn)客房后,手機(jī)必須調(diào)為震動(dòng),以防鈴聲打客人休息)
24.技師在上鐘時(shí)不允許看電視,不能技師與技師之間聊和服務(wù)無(wú)關(guān)的事情。不能吃東西,除客人允許之外。
25.觸犯規(guī)章制度拒不承認(rèn)錯(cuò)誤,對(duì)處罰拒不簽字,態(tài)度蠻橫者予以雙倍罰款。
如有未盡事項(xiàng),另以上面文件形式公布,望各位同仁嚴(yán)格遵守。
辦公示
部門(mén)經(jīng)理簽字
生效日期年月日
第12篇 按摩技師管理制度
1、作息時(shí)間:12:30進(jìn)入公司打掃各自衛(wèi)生區(qū);13:00參加班前例會(huì),進(jìn)行點(diǎn)名和檢查衛(wèi)生。
2、儀容儀表規(guī)范整潔,頭發(fā)必須束起,工號(hào)牌必須佩帶在左胸前。
3、按摩技師請(qǐng)假必須填寫(xiě)請(qǐng)假條,當(dāng)面交給部門(mén)主管,由總經(jīng)理視營(yíng)業(yè)情況予以批準(zhǔn)后方可離崗,不得找人捎假或電話(huà)請(qǐng)假。
4、按摩技師進(jìn)入公司營(yíng)業(yè)面積時(shí),應(yīng)先行更換拖鞋和工裝,不得帶包、食品進(jìn)入公司。
5、不得在公司營(yíng)業(yè)面積內(nèi)洗滌、晾曬衣物。
6、未經(jīng)批準(zhǔn),不得帶其他人進(jìn)入公司。
7、除技師房以外,不得在公司內(nèi)其他場(chǎng)合攜帶和使用手機(jī)。
8、不得使用客用物品和客用設(shè)施,除引領(lǐng)客人外不得乘坐電梯。
9、不得向客人索要或收取小費(fèi)。
10、見(jiàn)到客人必須微笑,鞠躬,問(wèn)好,與客人相遇,必須側(cè)立讓路。
11、如對(duì)領(lǐng)導(dǎo)或公司有意見(jiàn),及時(shí)到辦公室反饋,不得私下議論,如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以罰款或開(kāi)除。
12、按摩技師上鐘按排鐘順序排號(hào),不得搶鐘、無(wú)故退鐘、欺騙客人或挑揀客人,如發(fā)現(xiàn)有上述情況視情節(jié)輕重予以罰款或開(kāi)除。
13、按摩技師報(bào)鐘時(shí)應(yīng)看清客人手牌號(hào)準(zhǔn)確報(bào)鐘,報(bào)鐘語(yǔ)言禮貌規(guī)范“__您好,我是___號(hào),在__房間做__按摩,客人手牌是__號(hào)”,技師報(bào)錯(cuò)客人手牌號(hào)以該項(xiàng)目金額的雙倍價(jià)格賠償。
14、按摩技師應(yīng)注重自身按摩手法和服務(wù)態(tài)度的要求和提高,為客人服務(wù)時(shí),必須盡心盡力,主動(dòng)熱情,如果被客人投訴將按該項(xiàng)目金額的雙倍價(jià)格處罰。
15、不得在營(yíng)業(yè)區(qū)和技師房?jī)?nèi)大聲喧嘩,做完項(xiàng)目后應(yīng)及時(shí)整理好房間衛(wèi)生,無(wú)故不得在按摩房逗留。
16、技師不得將關(guān)于公司的機(jī)密泄露給客人或他人。
技師到崗一個(gè)月后,連續(xù)兩周沒(méi)有點(diǎn)鐘的扣除該技師一個(gè)泰式項(xiàng)目金額;連續(xù)三周沒(méi)有點(diǎn)鐘的扣除技師兩個(gè)泰式項(xiàng)目金額,連續(xù)四周沒(méi)有點(diǎn)鐘的扣除技師五泰式項(xiàng)目金額。
