餐飲會(huì)計(jì)崗位職責(zé)匯編(2篇)

崗位職責(zé)是什么

餐飲會(huì)計(jì)是餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理的核心角色，負(fù)責(zé)維護(hù)公司的財(cái)務(wù)健康，確保合規(guī)經(jīng)營，并為管理層提供關(guān)鍵的財(cái)務(wù)信息和決策支持。

崗位職責(zé)要求

1. 擁有會(huì)計(jì)學(xué)相關(guān)專業(yè)背景，具備扎實(shí)的財(cái)務(wù)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2. 熟悉餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)法規(guī)和稅務(wù)規(guī)定，能夠準(zhǔn)確進(jìn)行賬務(wù)處理。

3. 具備良好的分析能力，能解讀財(cái)務(wù)報(bào)表，識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)。

4. 精通會(huì)計(jì)軟件操作，如erp系統(tǒng)，以提高工作效率。

5. 優(yōu)秀的溝通技巧，能與各部門有效協(xié)作，確保信息準(zhǔn)確傳遞。

6. 高度的誠信和職業(yè)操守，保證財(cái)務(wù)信息的保密性和準(zhǔn)確性。

崗位職責(zé)描述

餐飲會(huì)計(jì)的主要職責(zé)包括日常會(huì)計(jì)事務(wù)處理、成本控制、預(yù)算編制和財(cái)務(wù)報(bào)告。他們需監(jiān)控現(xiàn)金流，確保資金的有效利用，同時(shí)協(xié)助管理層制定和執(zhí)行財(cái)務(wù)策略。此外，他們還負(fù)責(zé)審計(jì)工作，防止財(cái)務(wù)錯(cuò)誤和欺詐行為，保障企業(yè)的財(cái)務(wù)安全。

有哪些內(nèi)容

1. 日常會(huì)計(jì)工作：負(fù)責(zé)記賬、憑證審核、賬目核對(duì)，確保財(cái)務(wù)記錄準(zhǔn)確無誤。

2. 成本與利潤分析：跟蹤食材、人力和其他運(yùn)營成本，提供成本控制建議，提升利潤率。

3. 預(yù)算管理：參與年度預(yù)算編制，監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行情況，及時(shí)調(diào)整預(yù)算策略。

4. 稅務(wù)處理：計(jì)算并繳納各種稅費(fèi)，確保符合稅法要求，規(guī)避稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

5. 財(cái)務(wù)報(bào)告：定期準(zhǔn)備財(cái)務(wù)報(bào)表，為管理層提供決策依據(jù)，對(duì)外披露財(cái)務(wù)狀況。

6. 內(nèi)部控制：建立和維護(hù)有效的內(nèi)部財(cái)務(wù)控制體系，防止財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

7. 合規(guī)性審查：定期審查財(cái)務(wù)政策和程序，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。

8. 協(xié)作與溝通：與采購、運(yùn)營等部門緊密合作，確保財(cái)務(wù)信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。

9. 風(fēng)險(xiǎn)管理：識(shí)別潛在的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，提出預(yù)防和應(yīng)對(duì)措施，保護(hù)公司資產(chǎn)。

10. 持續(xù)改進(jìn)：關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，評(píng)估新的財(cái)務(wù)工具和技術(shù)，優(yōu)化財(cái)務(wù)管理流程。

餐飲會(huì)計(jì)是餐飲企業(yè)不可或缺的關(guān)鍵角色，他們通過專業(yè)的財(cái)務(wù)管理和策略支持，推動(dòng)企業(yè)的健康發(fā)展。

餐飲會(huì)計(jì)崗位職責(zé)范文

第1篇 餐飲會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

成本會(huì)計(jì)-旗下公司餐飲項(xiàng)目 華僑城(海南)集團(tuán)有限公司 華僑城(海南)集團(tuán)有限公司,華僑城 崗位職責(zé):

1、審核財(cái)務(wù)收支,編制財(cái)務(wù)專題報(bào)告和會(huì)計(jì)成本報(bào)表,對(duì)重大的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、經(jīng)濟(jì)合同進(jìn)行會(huì)簽;

2、協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理編制預(yù)算和執(zhí)行預(yù)算,參與擬訂資金籌措和使用方案,確保資金的有效使用;

3、每天審核餐飲酒水領(lǐng)入、出庫及結(jié)存數(shù)量;審查每天各營業(yè)點(diǎn)的收入帳單;抽查核對(duì)各樓層的點(diǎn)菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點(diǎn)菜單是否相符,并審核價(jià)格是否正確。

4、每天審核酒樓優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,審核無誤后輸入電腦,月底匯總編制酒樓應(yīng)酬明細(xì)表及開支匯總表。

5、定期從廚房取出點(diǎn)菜單(廚房聯(lián)),將其中的廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價(jià)核算,月底按樓層一次進(jìn)行帳務(wù)處理。

6、經(jīng)常對(duì)酒樓的酒水、香煙進(jìn)行盤點(diǎn)工作。

7、每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出,按進(jìn)價(jià)進(jìn)行核算,月底一次進(jìn)行內(nèi)調(diào)處理。

8、定期進(jìn)行市場調(diào)查,將市場價(jià)格與近期采購價(jià)格相比較,及時(shí)將信息反饋,及時(shí)控制菜價(jià),并將調(diào)查情況報(bào)財(cái)務(wù)部。

9、每月底對(duì)廚房及食堂進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn),根據(jù)實(shí)物數(shù)按成本價(jià)進(jìn)行核算,并做假退料的賬務(wù)處理。

10、在成本明細(xì)賬與總帳相對(duì)無誤以后,根據(jù)當(dāng)月各營業(yè)點(diǎn)的收入總數(shù),編制成本報(bào)表,計(jì)算出各營業(yè)點(diǎn)酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對(duì)當(dāng)月毛利率波動(dòng)較大的應(yīng)進(jìn)行分析,找出原因,并通知相關(guān)的部門采取措施,有效控制成本。

任職資格:

1、會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷;

2、3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有一般納稅人企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3、認(rèn)真細(xì)致,愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,有良好的職業(yè)操守;

4、思維敏捷,接受能力強(qiáng),能獨(dú)立思考,善于總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);

5、熟練應(yīng)用財(cái)務(wù)及office辦公軟件,對(duì)金蝶、用友等財(cái)務(wù)系統(tǒng)有實(shí)際操作者優(yōu)先;

6、具有良好的溝通能力;

7、有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書,擁有中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱、有酒店、酒樓財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

第2篇 餐飲會(huì)計(jì)主管崗位職責(zé)

核算會(huì)計(jì)主管-餐飲b2b(集團(tuán)) 美團(tuán)點(diǎn)評(píng) 北京三快在線科技有限公司,三快在線,大眾點(diǎn)評(píng),美團(tuán),美團(tuán)點(diǎn)評(píng),三快在線 【崗位職責(zé)】

1、負(fù)責(zé)合同審批、采購支付,按月出具財(cái)務(wù)報(bào)表;

2、負(fù)責(zé)梳理業(yè)務(wù)線財(cái)務(wù)核算流程,及時(shí)與業(yè)務(wù)部門溝通,了解業(yè)務(wù)系統(tǒng)是否滿足核算口徑需求,提高核算的準(zhǔn)確性和及時(shí)性;

3、能夠根據(jù)新的業(yè)務(wù)模式設(shè)置相關(guān)賬目并推動(dòng)業(yè)務(wù)系統(tǒng)提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù);

4、參與業(yè)務(wù)線供銷存系統(tǒng)的節(jié)點(diǎn)審核工作,業(yè)會(huì)核對(duì)一致;

5、對(duì)接內(nèi)外部審計(jì)提供審計(jì)數(shù)據(jù)。

【任職要求】

1.全日制正規(guī)院校會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)管理類本科學(xué)歷及以上,3年以上財(cái)會(huì)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有豐富的進(jìn)銷存業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn);

2.熟悉國際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則或中國會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,熟悉核算實(shí)務(wù)操作;

3.具備優(yōu)秀的邏輯思維和分析能力,善于處理分析各種類型數(shù)據(jù),熟練掌握word、e_cel、powerpoint等office軟件,熟悉oracle財(cái)務(wù)軟件者優(yōu)先;

4.有帶隊(duì)經(jīng)驗(yàn),良好的溝通能力,善于處理項(xiàng)目中的多方關(guān)系,能獨(dú)立對(duì)接業(yè)務(wù)線;

5.工作認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),積極向上,有良好的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí);

6.有b2b行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、有四大會(huì)計(jì)師事務(wù)所從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。