包括哪些
酒店前廳員工管理制度旨在確保前廳部門高效、專業(yè)地運(yùn)作，為客戶提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。該制度主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 員工職責(zé)與行為準(zhǔn)則：明確每個(gè)前廳員工的工作范圍、職責(zé)和行為標(biāo)準(zhǔn)，確保員工遵守職業(yè)道德，保持專業(yè)形象。
2. 出勤與考勤管理：規(guī)定員工的上下班時(shí)間、休息日、假期申請等，確保人力資源的合理調(diào)度。
3. 服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定接待、預(yù)訂、結(jié)賬等服務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量的一致性。
4. 培訓(xùn)與發(fā)展：規(guī)定員工的培訓(xùn)計(jì)劃，鼓勵(lì)個(gè)人技能提升和職業(yè)發(fā)展。
5. 客戶關(guān)系管理：強(qiáng)調(diào)處理客戶投訴和反饋的重要性，培養(yǎng)員工的溝通和解決問題的能力。
6. 突發(fā)事件處理：設(shè)立應(yīng)急預(yù)案，指導(dǎo)員工在特殊情況下如何應(yīng)對。
處罰規(guī)定
1. 遲到早退：連續(xù)三次遲到或早退將扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金，頻繁違規(guī)者可能面臨警告或停職。
2. 服務(wù)失誤：因工作疏忽導(dǎo)致客戶不滿，視情況輕重給予口頭警告、書面警告直至解雇。
3. 不遵守行為準(zhǔn)則：如著裝不整、態(tài)度惡劣，將進(jìn)行教育談話，嚴(yán)重者暫停職務(wù)。
4. 濫用公司資源：私用工作設(shè)備或物資，將受到經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者解除勞動合同。
5. 未經(jīng)許可擅自離崗：首次發(fā)生給予警告，重復(fù)發(fā)生將考慮調(diào)整崗位或解雇。
細(xì)則
1. 員工職責(zé)與行為準(zhǔn)則：員工應(yīng)保持整潔的儀容儀表，遵守酒店的服務(wù)禮儀，尊重同事和客戶。未經(jīng)授權(quán)，不得泄露酒店或客戶信息。
2. 出勤與考勤管理：員工需按時(shí)打卡，如有特殊情況需提前申請，未經(jīng)批準(zhǔn)的缺勤視為曠工。
3. 服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：前臺接待需在三分鐘內(nèi)響應(yīng)客戶需求，預(yù)訂錯(cuò)誤率不得超過1%，結(jié)賬過程需在五分鐘內(nèi)完成。
4. 培訓(xùn)與發(fā)展：新入職員工須在一個(gè)月內(nèi)完成基礎(chǔ)培訓(xùn)，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)知識更新和技能培訓(xùn)。
5. 客戶關(guān)系管理：對所有客戶投訴必須在24小時(shí)內(nèi)回應(yīng)，確保問題得到妥善解決。
6. 突發(fā)事件處理：遇到火災(zāi)、停電等緊急情況，員工應(yīng)按照應(yīng)急手冊指示行動，確保人員安全。
請注意，本制度的實(shí)施旨在提升前廳部的整體表現(xiàn)，而非懲罰員工。管理層鼓勵(lì)員工積極參與，通過改進(jìn)工作流程和提高服務(wù)質(zhì)量，共同創(chuàng)造一個(gè)高效、和諧的工作環(huán)境。任何疑問或建議，歡迎向人力資源部門提出。
酒店前廳員工管理制度范文
第1篇 酒店前廳員工管理制度
酒店前廳員工的管理制度
為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5.嚴(yán)禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀(jì)律
1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)
2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。
9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴(yán)禁私自開房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。
10.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
