- 目錄
第1篇 大學生實習報告：園藝栽培學實習報告(1)
一,實習內容
6月19日我們來到廣州順民豐產品有限公司。這是一家農民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個小小的蔬菜收購站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動密集型外貿公司，擁有自己的進出口權，產品遠銷美國、加拿大等國家。05年該公司農產品出口產值600萬元。
該公司擁有自己的基地，生產玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購而來，是通過“下訂單→種植→加工→保鮮、儲存”而完成一個生產、加工全過程。在下訂單時，一定要說明品種、供貨日期、肥料、農藥用量要求、產品規(guī)格等，方便農民種植;收購時，要檢驗農藥殘留量、重金屬含量等，確保產品質量。
負責人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產線，具體流程是：
人工去皮→漂燙(殺青)→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍(-18℃)→出料口(-18℃)→月臺包裝、出口(-18℃)。
殺青的關鍵控制點是時間和溫度，時間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴格掌握，否則，產品質量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋;每出去一次回來之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用;出口國外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個月之久。這樣生產出來的玉米雖然維生素等營養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無公害，方便食用。在運輸過程中，一定要用制冷設備確保溫度低于-18℃，否則影響保質期。
除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。
我們來到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術已經很成熟了。
第2篇 園藝栽培學實習報告
園藝栽培學實習報告范文
一,實習內容
6月19日上午，我們來到廣州順民豐產品有限公司。這是一家農民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個小小的蔬菜收購站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動密集型外貿公司，擁有自己的進出口權，產品遠銷美國、加拿大等國家。05年該公司農產品出口產值600萬元。
該公司擁有自己的基地，生產玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購而來，是通過“下訂單→種植→加工→保鮮、儲存”而完成一個生產、加工全過程。在下訂單時，一定要說明品種、供貨日期、肥料、農藥用量要求、產品規(guī)格等，方便農民種植；收購時，要檢驗農藥殘留量、重金屬含量等，確保產品質量。
負責人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產線，具體流程是：
人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（－18℃）→出料口（－18℃）→月臺包裝、出口（－18℃）。
殺青的關鍵控制點是時間和溫度，時間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴格掌握，否則，產品質量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回來之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用；出口國外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個月之久。這樣生產出來的玉米雖然維生素等營養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無公害，方便食用。在運輸過程中，一定要用制冷設備確保溫度低于－18℃，否則影響保質期。
除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。
下午，我們來到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術已經很成熟了。
6月20日，我們驅車參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個地方時廣東最大的花卉市場，擁有豐富多彩的觀賞園藝產品，價格葉很合理。
6月21日，我們一路顛簸地來到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認識了四大蓮花，——古代
蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮；學會了區(qū)分單瓣蓮，復瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花
荷即蓮，蓮即荷，現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因為他們將蓮花與睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實「蓮」這個字指的是荷花的果實，其實蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。＜爾雅釋草＞：「荷芙蕖，其實蓮」，現(xiàn)在皆與荷混用，其實兩者并無差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於，荷花的葉片沒有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。
蓮名
部位 荷 /蓮（君子之花） 睡 蓮（花之仙子）
別名 芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。 子午蓮、睡美人
科屬別 睡蓮科蓮屬 睡蓮科睡蓮屬
葉 全緣 鋸齒緣
葉片出水 葉片浮在水面
色淺綠 色濃綠
莖 露出水面、有刺 貼浮水面、無刺
花 夏秋開花 四季開花，花期長達六個月以上
有蓮蓬，蓮子 無蓮蓬，蓮子
花色少 花色繁多
根莖 蓮藕（橫莖） 球根（像芋頭）
開花時間 清晨 因品種而異，晚上（子時蓮），日出后（午時蓮）
◎蓮的四季風華
12~1月 冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時機，看農忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時；這時呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。
2~3 月 休息是為了走更長遠的路，一年一作的蓮田，此時，溫暖的陽光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。
4~5 月 蓮的成長，此時蓮葉已開始在水面上1、2、3、4的成長，直到第五片葉子時，已準備挺立了；蓮的花朵此時此刻已正準備含苞了。
6~7 月 蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時機；荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。
8~9 月 蓮田花海正持續(xù)著，此時花已是秋之蓮，不同季節(jié)里的花有什麼不同？值得觀察。
10~11月 時序已近冬，荷葉漸枯，生長在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動；蓮田荷葉凋零，景象感概萬千，此時蓮藕已是肥碩壯大。
下午，我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結數(shù)。結果真是如老師所說，在第22～30節(jié)之間，往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右，整條瓜苗一共就50節(jié)，最利于光合作用，較少損失。
6月22日，我們風塵仆仆地來到深圳西麗果場。首先我們參觀了這里的蔭生植物園，半圓形造型，陽光
板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來國寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點木、霹靂、紅刺露兜樹、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無奇不有。其中，馬來國寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物；日日櫻又叫琴葉珊瑚；刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木；圣誕椰子又叫“血散薯”。
接著我們來到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設計的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補充氧氣，一舉多得。鳥不宿其實是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質蘆薈、美人蘆薈。皂質蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點，具較高的觀賞價值，而且可以用來制作香皂或者沐浴露，經濟價值也不錯！
然后我們來到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹菜、藤三七等。其中，奇樹菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營養(yǎng)全面，可以降血壓，對腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無土栽培、有機質基質栽培。
這里的荔枝園沒什么特別的，結果結的不多，因為今年雨水太多，影響光合作用和授粉。在果園，老師教我們辨認糯米糍、桂味、妃子笑這三個比較優(yōu)質的品種。
糯米糍其枝條柔軟下垂，葉披針形、葉緣呈波紋狀，先端漸尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鮮紅色，較?。积斄哑黠@凸起，呈狹長形，縱向排裂，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓；果肉乳白色，多汁，味濃甜。但是比起妃子笑等品種來講，外皮光滑，皮上的突起比較大，皮薄，不耐儲存（當然就不容易運輸了）。除鮮食外，還可加工成優(yōu)質荔枝干。耐旱性強，豐產，但大小年結果顯著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。
桂味果實品質極佳期，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形，中等大，比糯米糍小，果皮淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細密，向果中部逐漸增大，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著，縫合線明顯，窄深且有些凹陷；果肩平，果頂渾圓種柄細而不明顯；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少，幼果期怕雨，對土壤的適應性較強，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風力稍弱。豐產年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹勢較強，幼年結果樹需要進行控梢促花措施才能開花結果。
妃子笑粗枝大葉，果皮薄，色淡紅，果肉厚，白蠟色，清甜多汁，種子較??；果形渾圓或倒卵形，果形整齊美觀，果肩一邊高，一邊平闊。6月上旬成熟，最大的有點就是有2次花期，當?shù)谝淮位ǔ辇R，從花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避開不良的天氣，獲得較高產。
我們還參觀了一下他們的滴灌系統(tǒng)，簡單的流程是：貯水池（干凈水源）→動力→總管→支管→毛細管。出口要熏硫是保持時間更久。
此外還有有機肥的堆漚，把一些樹葉和枯枝等和人糞尿或者動物糞尿攪勻，蓋上塑料薄膜，控制
水分、溫度、通風等條件。在腐肥過程中，使雜草種子和病菌蟲卵大部分被消滅。有機肥在腐熟過程中，增加肥料中的'有效養(yǎng)分，質地由硬變軟，由不均勻變均勻，這樣才有利于作物吸收和利用，改善土壤性質。
二,實習體會
19日，順民豐之行，收獲不少，不僅學到了園藝產品的加工生產、保鮮技術，還學到了一些經營管理方面的知識。比如，由于生產機器的功率大，所以，開機前的準備工作一定要做好，保證一天只開一次機，一開機就可以不停的使用，不要讓機器閑置。
由于日本對我國的很多農產品公司折了一系列標準，如果我們的產品進入他們的海關檢驗時不合格，就要被當場銷毀，而我國的農產品基本上個個都不符合，所以被銷毀了很多次。順民豐干脆就停止了對日本的出口，減少損失。
目前，速凍食品的市場前景不錯，特別是美國和加拿大等人們生活節(jié)奏比較快的國家，給人們的生活帶了了不少方便。事實上，營養(yǎng)元素時有一定程度的流失，但是比起保鮮防腐食品就安全多了，不含防腐劑更受歡迎。
在荷花世界，我們看著這成百上千種的荷花，無不感嘆園藝植物的廣博，我們是多么的孤陋寡聞。這里的導游小姐說這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態(tài)結構都不清楚，說得我們很慚愧?，F(xiàn)在的學生很多都是應試教育的傀儡，平時不努力，臨時抱佛腳，結果導致知識掌握的不牢固。沒有牢固的基礎知識是很難進一步深入研究和學習的，對于任何一門科學而言都是如此。
去西麗果場，除了看他的噴灌系統(tǒng)的裝置比較有意義外，其他都可以在廣州看到的，我覺得不必特地跑過去深圳看，太遠了。
三,實習建議
一進順民豐，撲鼻而來的是腐臭，據說是天氣悶熱的原因。不過，個人認為，無論天氣如何，都應該及時處理容易發(fā)臭的廢料，否則氣味回影響產品的質量和前來參觀者的印象。
再者，殺青的溫度只是90多度，而時間只有分鐘，很多細菌是殺不死的，而且酶的活性也不能完全變性，所以我覺得應該適當提高溫度，或者適當延長一點時間。
四,實習總結
通過這次長達4天的實習，學習到了比較全面的知識，既有園藝植物形態(tài)學知識，又有栽培學知識、管理學知識、種植園規(guī)劃知識等；實實在在的看到了上理論課時無法想象的東西，形象生動，方便記憶；實實在在的體驗了生產的艱辛、管理的繁瑣、采收的勞累；真真切切地體會到“粒粒皆辛苦”的真諦！
第3篇 最新園藝栽培學實習報告
最新園藝栽培學實習報告范文
一，實習內容
6月19日上午，我們來到廣州順民豐產品有限公司。這是一家農民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個小小的蔬菜收購站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動密集型外貿公司，擁有自己的進出口權，產品遠銷美國、加拿大等國家。05年該公司農產品出口產值600萬元。
該公司擁有自己的基地，生產玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購而來，是通過“下訂單→種植→加工→保鮮、儲存”而完成一個生產、加工全過程。在下訂單時，一定要說明品種、供貨日期、肥料、農藥用量要求、產品規(guī)格等，方便農民種植；收購時，要檢驗農藥殘留量、重金屬含量等，確保產品質量。
負責人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產線，具體流程是：
人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（－18℃）→出料口（－18℃）→月臺包裝、出口（－18℃）。
殺青的關鍵控制點是時間和溫度，時間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴格掌握，否則，產品質量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回來之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用；出口國外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個月之久。這樣生產出來的玉米雖然維生素等營養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無公害，方便食用。在運輸過程中，一定要用制冷設備確保溫度低于－18℃，否則影響保質期。
除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。
下午，我們來到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術已經很成熟了。
6月20日，我們驅車參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個地方時廣東最大的花卉市場，擁有豐富多彩的觀賞園藝產品，價格葉很合理。
6月21日，我們一路顛簸地來到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認識了四大蓮花，——古代
蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮；學會了區(qū)分單瓣蓮，復瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花
荷即蓮，蓮即荷，現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因為他們將蓮花與睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實「蓮」這個字指的是荷花的果實，其實蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。＜爾雅釋草＞：「荷芙蕖，其實蓮」，現(xiàn)在皆與荷混用，其實兩者并無差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於，荷花的葉片沒有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。
蓮名
部位荷/蓮（君子之花）睡蓮（花之仙子）
別名芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。子午蓮、睡美人
科屬別睡蓮科蓮屬睡蓮科睡蓮屬
葉全緣鋸齒緣
葉片出水葉片浮在水面
色淺綠色濃綠
莖露出水面、有刺貼浮水面、無刺
花夏秋開花四季開花，花期長達六個月以上
有蓮蓬，蓮子無蓮蓬，蓮子
花色少花色繁多
根莖蓮藕（橫莖）球根（像芋頭）
開花時間清晨因品種而異，晚上（子時蓮），日出后（午時蓮）
◎蓮的四季風華
12~1月冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時機，看農忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時；這時呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。
2~3月休息是為了走更長遠的路，一年一作的蓮田，此時，溫暖的陽光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。
4~5月蓮的成長，此時蓮葉已開始在水面上1、2、3、4的成長，直到第五片葉子時，已準備挺立了；蓮的花朵此時此刻已正準備含苞了。
6~7月蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時機；荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。
8~9月蓮田花海正持續(xù)著，此時花已是秋之蓮，不同季節(jié)里的花有什麼不同？值得觀察。
10~11月時序已近冬，荷葉漸枯，生長在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動；蓮田荷葉凋零，景象感概萬千，此時蓮藕已是肥碩壯大。
下午，我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結數(shù)。結果真是如老師所說，在第22～30節(jié)之間，往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右，整條瓜苗一共就50節(jié)，最利于光合作用，較少損失。
6月22日，我們風塵仆仆地來到深圳西麗果場。首先我們參觀了這里的.蔭生植物園，半圓形造型，陽光
板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來國寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點木、霹靂、紅刺露兜樹、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無奇不有。其中，馬來國寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物；日日櫻又叫琴葉珊瑚；刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木；圣誕椰子又叫“血散薯”。
接著我們來到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設計的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補充氧氣，一舉多得。鳥不宿其實是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質蘆薈、美人蘆薈。皂質蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點，具較高的觀賞價值，而且可以用來制作香皂或者沐浴露，經濟價值也不錯！
然后我們來到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹菜、藤三七等。其中，奇樹菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營養(yǎng)全面，可以降血壓，對腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無土栽培、有機質基質栽培。
這里的荔枝園沒什么特別的，結果結的不多，因為今年雨水太多，影響光合作用和授粉。在果園，老師教我們辨認糯米糍、桂味、妃子笑這三個比較優(yōu)質的品種。
糯米糍其枝條柔軟下垂，葉披針形、葉緣呈波紋狀，先端漸尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鮮紅色，較?。积斄哑黠@凸起，呈狹長形，縱向排裂，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓；果肉乳白色，多汁，味濃甜。但是比起妃子笑等品種來講，外皮光滑，皮上的突起比較大，皮薄，不耐儲存（當然就不容易運輸了）。除鮮食外，還可加工成優(yōu)質荔枝干。耐旱性強，豐產，但大小年結果顯著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。
桂味果實品質極佳期，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形，中等大，比糯米糍小，果皮淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細密，向果中部逐漸增大，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著，縫合線明顯，窄深且有些凹陷；果肩平，果頂渾圓種柄細而不明顯；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少，幼果期怕雨，對土壤的適應性較強，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風力稍弱。豐產年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹勢較強，幼年結果樹需要進行控梢促花措施才能開花結果。
妃子笑粗枝大葉，果皮薄，色淡紅，果肉厚，白蠟色，清甜多汁，種子較??；果形渾圓或倒卵形，果形整齊美觀，果肩一邊高，一邊平闊。6月上旬成熟，最大的有點就是有2次花期，當?shù)谝淮位ǔ辇R，從花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避開不良的天氣，獲得較高產。
我們還參觀了一下他們的滴灌系統(tǒng)，簡單的流程是：貯水池（干凈水源）→動力→總管→支管→毛細管。出口要熏硫是保持時間更久。
此外還有有機肥的堆漚，把一些樹葉和枯枝等和人糞尿或者動物糞尿攪勻，蓋上塑料薄膜，控制
水分、溫度、通風等條件。在腐肥過程中，使雜草種子和病菌蟲卵大部分被消滅。有機肥在腐熟過程中，增加肥料中的有效養(yǎng)分，質地由硬變軟，由不均勻變均勻，這樣才有利于作物吸收和利用，改善土壤性質。
二，實習體會
19日，順民豐之行，收獲不少，不僅學到了園藝產品的加工生產、保鮮技術，還學到了一些經營管理方面的知識。比如，由于生產機器的功率大，所以，開機前的準備工作一定要做好，保證一天只開一次機，一開機就可以不停的使用，不要讓機器閑置。
目前，速凍食品的市場前景不錯，特別是美國和加拿大等人們生活節(jié)奏比較快的國家，給人們的生活帶了了不少方便。事實上，營養(yǎng)元素時有一定程度的流失，但是比起保鮮防腐食品就安全多了，不含防腐劑更受歡迎。
在荷花世界，我們看著這成百上千種的荷花，無不感嘆園藝植物的廣博，我們是多么的孤陋寡聞。這里的導游小姐說這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態(tài)結構都不清楚，說得我們很慚愧?，F(xiàn)在的學生很多都是應試教育的傀儡，平時不努力，臨時抱佛腳，結果導致知識掌握的不牢固。沒有牢固的基礎知識是很難進一步深入研究和學習的，對于任何一門科學而言都是如此。
去西麗果場，除了看他的噴灌系統(tǒng)的裝置比較有意義外，其他都可以在廣州看到的，我覺得不必特地跑過去深圳看，太遠了。
三，實習建議
一進順民豐，撲鼻而來的是腐臭，據說是天氣悶熱的原因。不過，個人認為，無論天氣如何，都應該及時處理容易發(fā)臭的廢料，否則氣味回影響產品的質量和前來參觀者的印象。
再者，殺青的溫度只是90多度，而時間只有分鐘，很多細菌是殺不死的，而且酶的活性也不能完全變性，所以我覺得應該適當提高溫度，或者適當延長一點時間。
四，實習總結
通過這次長達4天的實習，學習到了比較全面的知識，既有園藝植物形態(tài)學知識，又有栽培學知識、管理學知識、種植園規(guī)劃知識等；實實在在的看到了上理論課時無法想象的東西，形象生動，方便記憶；實實在在的體驗了生產的艱辛、管理的繁瑣、采收的勞累；真真切切地體會到“粒粒皆辛苦”的真諦！
第4篇 園藝栽培學實習報告范文
園藝栽培學實習報告
一,實習內容
6月19日我們來到廣州順民豐產品有限公司。這是一家農民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個小小的蔬菜收購站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動密集型外貿公司，擁有自己的進出口權，產品遠銷美國、加拿大等國家。05年該公司農產品出口產值600萬元。
該公司擁有自己的基地，生產玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購而來，是通過“下訂單→種植→加工→保鮮、儲存”而完成一個生產、加工全過程。在下訂單時，一定要說明品種、供貨日期、肥料、農藥用量要求、產品規(guī)格等，方便農民種植；收購時，要檢驗農藥殘留量、重金屬含量等，確保產品質量。
負責人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產線，具體流程是：
人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（－18℃）→出料口（－18℃）→月臺包裝、出口（－18℃）。
殺青的關鍵控制點是時間和溫度，時間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴格掌握，否則，產品質量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回來之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用；出口國外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個月之久。這樣生產出來的玉米雖然維生素等營養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無公害，方便食用。在運輸過程中，一定要用制冷設備確保溫度低于－18℃，否則影響保質期。
除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。
我們來到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術已經很成熟了。
6月20日，我們驅車參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個地方時廣東最大的花卉市場，擁有豐富多彩的觀賞園藝產品，價格葉很合理。
6月21日，我們一路顛簸地來到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認識了四大蓮花，——古代
下一頁 蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮；學會了區(qū)分單瓣蓮，復瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花
荷即蓮，蓮即荷，現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因為他們將蓮花與睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實「蓮」這個字指的是荷花的果實，其實蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。＜爾雅釋草＞：「荷芙蕖，其實蓮」，現(xiàn)在皆與荷混用，其實兩者并無差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於，荷花的葉片沒有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。
蓮名
部位 荷 /蓮（君子之花） 睡 蓮（花之仙子）
別名 芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。 子午蓮、睡美人
科屬別 睡蓮科蓮屬 睡蓮科睡蓮屬
葉 全緣 鋸齒緣
葉片出水 葉片浮在水面
色淺綠 色濃綠
莖 露出水面、有刺 貼浮水面、無刺
花 夏秋開花 四季開花，花期長達六個月以上
有蓮蓬，蓮子 無蓮蓬，蓮子
花色少 花色繁多
根莖 蓮藕（橫莖） 球根（像芋頭）
1
開花時間 清晨 因品種而異，晚上（子時蓮），日出后（午時蓮）
蓮的四季風華
12~1月 冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時機，看農忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時；這時呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。
2~3 月 休息是為了走更長遠的路，一年一作的蓮田，此時，溫暖的陽光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。
4~5 月 蓮的成長，此時蓮葉已開始在水面上1、2、3、4的成長，直到第五片葉子時，已準備挺立了；蓮的花朵此時此刻已正準備含苞了。
6~7 月 蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時機；荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。
8~9 月 蓮田花海正持續(xù)著，此時花已是秋之蓮，不同季節(jié)里的花有什麼不同？值得觀察。
10~11月 時序已近冬，荷葉漸枯，生長在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動；蓮田荷葉凋零，景象感概萬千，此時蓮藕已是肥碩壯大。
我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結數(shù)。結果真是如老師所說，在第22～30節(jié)之間，往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右，整條瓜苗一共就50節(jié)，最利于光合作用，較少損失。
6月22日，我們風塵仆仆地來到深圳西麗果場。首先我們參觀了這里的蔭生植物園，半圓形造型，陽光
下一頁 板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來國寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點木、霹靂、紅刺露兜樹、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無奇不有。其中，馬來國寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物；日日櫻又叫琴葉珊瑚；刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木；圣誕椰子又叫“血散薯”。
接著我們來到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設計的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補充氧氣，一舉多得。鳥不宿其實是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質蘆薈、美人蘆薈。皂質蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點，具較高的觀賞價值，而且可以用來制作香皂或者沐浴露，經濟價值也不錯！
然后我們來到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹菜、藤三七等。其中，奇樹菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營養(yǎng)全面，可以降血壓，對腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無土栽培、有機質基質栽培。
這里的荔枝園沒什么特別的，結果結的不多，因為今年雨水太多，影響光合作用和授粉。在果園，老師教我們辨認糯米糍、桂味、妃子笑這三個比較優(yōu)質的品種。
糯米糍其枝條柔軟下垂，葉披針形、葉緣呈波紋狀，先端漸尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鮮紅色，較?。积斄哑黠@凸起，呈狹長形，縱向排裂，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓；果肉乳白色，多汁，味濃甜。但是比起妃子笑等品種來講，外皮光滑，皮上的突起比較大，皮薄，不耐儲存（當然就不容易運輸了）。除鮮食外，還可加工成優(yōu)質荔枝干。耐旱性強，豐產，但大小年結果顯著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。
桂味果實品質極佳期，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形，中等大，比糯米糍小，果皮淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細密，向果中部逐漸增大，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著，縫合線明顯，窄深且有些凹陷；果肩平，果頂渾圓種柄細而不明顯；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少，幼果期怕雨，對土壤的適應性較強，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風力稍弱。豐產年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹勢較強，幼年結果樹需要進行控梢促花措施才能開花結果。
妃子笑粗枝大葉，果皮薄，色淡紅，果肉厚，白蠟色，清甜多汁，種子較小；果形渾圓或倒卵形，果形整齊美觀，果肩一邊高，一邊平闊。6月上旬成熟，最大的有點就是有2次花期，當?shù)谝淮位ǔ辇R，從花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避開不良的天氣，獲得較高產。
我們還參觀了一下他們的滴灌系統(tǒng)，簡單的流程是：貯水池（干凈水源）→動力→總管→支管→毛細管。出口要熏硫是保持時間更久。
此外還有有機肥的堆漚，把一些樹葉和枯枝等和人糞尿或者動物糞尿攪勻，蓋上塑料薄膜，控制
3 水分、溫度、通風等條件。在腐肥過程中，使雜草種子和病菌蟲卵大部分被消滅。有機肥在腐熟過程中，增加肥料中的有效養(yǎng)分，質地由硬變軟，由不均勻變均勻，這樣才有利于作物吸收和利用，改善土壤性質。
二,實習體會
19日，順民豐之行，收獲不少，不僅學到了園藝產品的加工生產、保鮮技術，還學到了一些經營管理方面的知識。比如，由于生產機器的功率大，所以，開機前的準備工作一定要做好，保證一天只開一次機，一開機就可以不停的使用，不要讓機器閑置。
由于日本政府對我國的很多農產品公司折了一系列標準，如果我們的產品進入他們的海關檢驗時不合格，就要被當場銷毀，而我國的農產品基本上個個都不符合，所以被銷毀了很多次。順民豐干脆就停止了對日本的出口，減少損失。
目前，速凍食品的市場前景不錯，特別是美國和加拿大等人們生活節(jié)奏比較快的國家，給人們的生活帶了了不少方便。事實上，營養(yǎng)元素時有一定程度的流失，但是比起保鮮防腐食品就安全多了，不含防腐劑更受。
在荷花世界，我們看著這成百上千種的荷花，無不感嘆園藝植物的廣博，我們是多么的孤陋寡聞。這里的導游小姐說這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態(tài)結構都不清楚，說得我們很慚愧?，F(xiàn)在的學生很多都是應試教育的傀儡，平時不努力，臨時抱佛腳，結果導致知識掌握的不牢固。沒有牢固的基礎知識是很難進一步深入研究和學習的，對于任何一門科學而言都是如此。
去西麗果場，除了看他的噴灌系統(tǒng)的裝置比較有意義外，其他都可以在廣州看到的，我覺得不必特地跑過去深圳看，太遠了。
三,實習建議
一進順民豐，撲鼻而來的是腐臭，據說是天氣悶熱的原因。不過，個人認為，無論天氣如何，都應該及時處理容易發(fā)臭的廢料，否則氣味回影響產品的質量和前來參觀者的印象。
再者，殺青的溫度只是90多度，而時間只有分鐘，很多細菌是殺不死的，而且酶的活性也不能完全變性，所以我覺得應該適當提高溫度，或者適當延長一點時間。
四,實習總結
通過這次長達4天的實習，學習到了比較全面的知識，既有園藝植物形態(tài)學知識，又有栽培學知識、管理學知識、種植園規(guī)劃知識等；實實在在的看到了上理論課時無法想象的東西，形象生動，方便記憶；實實在在的體驗了生產的艱辛、管理的繁瑣、采收的勞累；真真切切地體會到“粒粒皆辛苦”的真諦！
