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第1篇 中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣州中國(guó)大酒店
實(shí)習(xí)目的:本次實(shí)習(xí)本應(yīng)是在大二時(shí)進(jìn)行的,但因?yàn)榉N種原因而推遲到大三。這次實(shí)習(xí)是服務(wù)實(shí)習(xí),通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)時(shí)間:__.09.25——__.10.30
企業(yè)介紹:中國(guó)大酒店(china hotel a marriott hotel)是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是廣州目前唯一一家由國(guó)際酒店管理公司管理的五星級(jí)酒店,也是廣州唯一五星級(jí)的萬(wàn)豪國(guó)際品牌酒店,其業(yè)主是廣州嶺南國(guó)際集團(tuán)。酒店是位于解放北路與流花路交界處,毗鄰中國(guó)出口商品交易會(huì),緊鄰地鐵二號(hào)線越秀公園站,距白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程,交通便利,環(huán)境舒適。
實(shí)習(xí)部門:麗廊咖啡廳(café veranda),這是中國(guó)大酒店餐飲部的重要組成部門之一,位于酒店二樓,從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣,環(huán)境幽雅寧?kù)o,客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心。可惜的是麗廊咖啡廳不是這樣的,這是一個(gè)中式的西餐廳,主營(yíng)西式自助餐,有時(shí)候會(huì)有些美食專題自助餐會(huì),例如泰國(guó)、瑞典風(fēng)味自助餐等,推出各國(guó)風(fēng)味的自助餐美食??Х取⒉杳赓M(fèi)添飲,果汁另外加¥20可以任飲。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚刺身。當(dāng)然也有經(jīng)營(yíng)散點(diǎn)的,客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜,不一定只吃自助餐。 咖啡廳分為b、d、e、f四個(gè)section,其中d及e的一部分為非吸煙區(qū),其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺(tái)主要分布在b、e區(qū),我覺(jué)得分布上比較不合理的地方是自助餐臺(tái)和用餐桌離得很近,這樣在客人比較多的時(shí)候特別是交易會(huì)期間顯得很擁擠和混亂。e區(qū)的烤肉臺(tái)經(jīng)常都會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍,客人們拿著盤子在那里等,旁邊就是e區(qū)的客人在進(jìn)餐,給人的錯(cuò)感好像“路邊攤”而不像一個(gè)五星級(jí)酒店,而且e區(qū)也是服務(wù)員出入最頻繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會(huì)經(jīng)過(guò)這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤放滿酒水的服務(wù)員、排著長(zhǎng)隊(duì)的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、e區(qū)的服務(wù)員,當(dāng)這么一大堆人都同時(shí)出現(xiàn)在這里的時(shí)候,那種混亂的場(chǎng)面可想而知。所以交易會(huì)期間經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到客人抱怨太擁擠和混亂,記得有一次幾位外國(guó)客人剛進(jìn)來(lái)把我叫過(guò)去,問(wèn)我中酒里面還有沒(méi)有其他比較好的餐廳,他們實(shí)在無(wú)法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會(huì)抱怨,咖啡廳的員工工作起來(lái)也十分不方便,不僅工作效率會(huì)降低,也會(huì)影響工作時(shí)的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等,這樣的情況我們?cè)诮灰讜?huì)期間沒(méi)少見(jiàn)過(guò),這樣會(huì)嚴(yán)重降低客人的滿意度。明年3月開(kāi)始中酒將全面翻新修整,應(yīng)該會(huì)好好改善咖啡廳的狀況,我們拭目以待。 酒店的員工等級(jí)制度非常嚴(yán)明,這一點(diǎn)在咖啡廳會(huì)表現(xiàn)得更突出,各個(gè)“階層”的員工都有:幫工、實(shí)習(xí)生、普通員工、captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等,各自的服裝上會(huì)有所不同,我們也可以根據(jù)服裝猜測(cè)一個(gè)員工的“等級(jí)”。不同級(jí)別的員工在同一個(gè)工作場(chǎng)所工作,都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽,工作環(huán)境比較輕松。咖啡廳員工這么多而且層級(jí)不同,管理起來(lái)也會(huì)比較困難。 工作內(nèi)容:我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶/咖啡,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
實(shí)習(xí)心得:對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺(jué)加以判斷。 在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。 為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。 記住和使用客人的名字,特別是??偷拿郑梢允箍腿烁杏X(jué)到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開(kāi)始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的???,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌??停私馑麄兊膼?ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thank you”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)歷了,心境也就開(kāi)闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。 總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
第2篇 2023年廣州中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣州中國(guó)大酒店
實(shí)習(xí)目的:本次實(shí)習(xí)本應(yīng)是在大二時(shí)進(jìn)行的,但因?yàn)榉N種原因而推遲到大三。這次實(shí)習(xí)是服務(wù)實(shí)習(xí),通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)時(shí)間:__.09.25——__.10.30
企業(yè)介紹:中國(guó)大酒店(chinahotelamarriotthotel)是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是廣州目前唯一一家由國(guó)際酒店管理公司管理的五星級(jí)酒店,也是廣州唯一五星級(jí)的萬(wàn)豪國(guó)際品牌酒店,其業(yè)主是廣州嶺南國(guó)際集團(tuán)。酒店是位于解放北路與流花路交界處,毗鄰中國(guó)出口商品交易會(huì),緊鄰地鐵二號(hào)線越秀公園站,距白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程,交通便利,環(huán)境舒適。
實(shí)習(xí)部門:麗廊咖啡廳(caféveranda),這是中國(guó)大酒店餐飲部的重要組成部門之一,位于酒店二樓,從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣,環(huán)境幽雅寧?kù)o,客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心??上У氖躯惱瓤Х葟d不是這樣的,這是一個(gè)中式的西餐廳,主營(yíng)西式自助餐,有時(shí)候會(huì)有些美食專題自助餐會(huì),例如泰國(guó)、瑞典風(fēng)味自助餐等,推出各國(guó)風(fēng)味的自助餐美食??Х取⒉杳赓M(fèi)添飲,果汁另外加¥20可以任飲。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚刺身。當(dāng)然也有經(jīng)營(yíng)散點(diǎn)的,客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜,不一定只吃自助餐。
咖啡廳分為b、d、e、f四個(gè)section,其中d及e的一部分為非吸煙區(qū),其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺(tái)主要分布在b、e區(qū),我覺(jué)得分布上比較不合理的地方是自助餐臺(tái)和用餐桌離得很近,這樣在客人比較多的時(shí)候特別是交易會(huì)期間顯得很擁擠和混亂。e區(qū)的烤肉臺(tái)經(jīng)常都會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍,客人們拿著盤子在那里等,旁邊就是e區(qū)的客人在進(jìn)餐,給人的錯(cuò)感好像“路邊攤”而不像一個(gè)五星級(jí)酒店,而且e區(qū)也是服務(wù)員出入最頻繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會(huì)經(jīng)過(guò)這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤放滿酒水的服務(wù)員、排著長(zhǎng)隊(duì)的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、e區(qū)的服務(wù)員,當(dāng)這么一大堆人都同時(shí)出現(xiàn)在這里的時(shí)候,那種混亂的場(chǎng)面可想而知。所以交易會(huì)期間經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到客人抱怨太擁擠和混亂,記得有一次幾位外國(guó)客人剛進(jìn)來(lái)把我叫過(guò)去,問(wèn)我中酒里面還有沒(méi)有其他比較好的餐廳,他們實(shí)在無(wú)法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會(huì)抱怨,咖啡廳的員工工作起來(lái)也十分不方便,不僅工作效率會(huì)降低,也會(huì)影響工作時(shí)的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等,這樣的情況我們?cè)诮灰讜?huì)期間沒(méi)少見(jiàn)過(guò),這樣會(huì)嚴(yán)重降低客人的滿意度。明年3月開(kāi)始中酒將全面翻新修整,應(yīng)該會(huì)好好改善咖啡廳的狀況,我們拭目以待。
酒店的員工等級(jí)制度非常嚴(yán)明,這一點(diǎn)在咖啡廳會(huì)表現(xiàn)得更突出,各個(gè)“階層”的員工都有:幫工、實(shí)習(xí)生、普通員工、captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等,各自的服裝上會(huì)有所不同,我們也可以根據(jù)服裝猜測(cè)一個(gè)員工的“等級(jí)”。不同級(jí)別的員工在同一個(gè)工作場(chǎng)所工作,都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽,工作環(huán)境比較輕松??Х葟d員工這么多而且層級(jí)不同,管理起來(lái)也會(huì)比較困難。
工作內(nèi)容:我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶/咖啡,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
實(shí)習(xí)心得:對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺(jué)到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多???,其中有一位香港的李先生,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開(kāi)始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的???,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)歷了,心境也就開(kāi)闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
第3篇 外國(guó)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告
外國(guó)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告
本文是外國(guó)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告。希望可以幫助到大家,我們一起來(lái)看看下文。
當(dāng)飛機(jī)順利降落在布達(dá)佩斯國(guó)際機(jī)場(chǎng)的時(shí)候,機(jī)艙內(nèi)響起一片掌聲,這大概是乘客們對(duì)優(yōu)秀的飛行員一路駕駛的辛勞所表示的感謝,或者是因?yàn)槁猛镜慕K告結(jié)束而抑制不住內(nèi)心的興奮,而我則干脆把這掌聲當(dāng)成是匈牙利這個(gè)古老而富有魅力的國(guó)家對(duì)我這個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的客人的歡迎了。當(dāng)我走下飛機(jī)的那一刻,我便意識(shí)到,接下來(lái)我將面對(duì)的,是獨(dú)自在這個(gè)陌生的國(guó)度工作和生活一個(gè)月的時(shí)間,這對(duì)于我而言,無(wú)疑是具有挑戰(zhàn)性的。
linda的出現(xiàn)讓我既興奮又踏實(shí),那時(shí)她正站在機(jī)場(chǎng)的出口處,手里舉著一塊牌子,上面寫著:lijian iaeste-china。她立刻就認(rèn)出了我,因?yàn)槌丝椭兄挥形业拈L(zhǎng)相屬于亞洲人種,她熱情地向我招手,我隨即迎上前去,和她握手并作自我介紹。在回布達(dá)佩斯的大巴上,通過(guò)簡(jiǎn)短的交談,我知道她是匈牙利愛(ài)因斯特的志愿者,正在布達(dá)佩斯的一所college讀二年級(jí),學(xué)制是三年半,這相當(dāng)于中國(guó)的大專,而當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué),即university學(xué)制是五年。不過(guò)完成三年半的學(xué)習(xí)后如果她愿意,可以交錢繼續(xù)讀一年半,完成大學(xué)的學(xué)習(xí)。linda看上去有些內(nèi)向,說(shuō)話不多,一路上我只是跟著她,另外欣賞一下路上的風(fēng)景。
因?yàn)檎凳罴?,匈牙利的?ài)因斯特把在布達(dá)佩斯工作的實(shí)習(xí)生都集中在一處青年旅館,而他們也住在那里,在那里辦公。我的雇主雖然不在布達(dá)佩斯,但我是周五抵達(dá)的,只能等下星期才能去上班,于是這個(gè)周末我也被安排在布達(dá)佩斯,住在那個(gè)青年旅館。負(fù)責(zé)這些實(shí)習(xí)生的是一個(gè)小伙子,大家都叫他papi,他跟我解釋說(shuō)他的匈牙利名字是papp istvan,取前半部分加上后半部分的首字母就得到他的英文名papi了。我的房間里最初只有我一個(gè)人,當(dāng)時(shí)拿到鑰匙到了房間就倒在床上睡著了,我實(shí)在太累了,十幾個(gè)小時(shí)的'飛機(jī)加上在莫斯科機(jī)場(chǎng)漫長(zhǎng)的等待我?guī)缀跻呀?jīng)筋疲力盡。
我所在的公司egut是匈牙利一家比較大的從事市政和道路建設(shè)的公司,我在匈牙利的實(shí)習(xí)分為兩個(gè)部分,頭一個(gè)星期在布達(dá)佩斯郊區(qū)的一個(gè)叫做savoya park的購(gòu)物中心的建設(shè)工地,其余的時(shí)間則在一個(gè)名叫balastya的鄉(xiāng)村里,那是一個(gè)典型的歐洲鄉(xiāng)村,給人感覺(jué)精致而且典雅,距布達(dá)佩斯大約有190公里,在那里有一個(gè)指揮中心,負(fù)責(zé)附近的一處高速公路建設(shè)的各項(xiàng)工作。原計(jì)劃里只有后半部分,但是因?yàn)榈谝粋€(gè)星期balastya一直在下大雨,公司便臨時(shí)將我安排在布達(dá)佩斯,如此我剛好可以盡情領(lǐng)略布達(dá)佩斯這座迷人的歐洲城市的風(fēng)光了。
負(fù)責(zé)我的tomas是公司里的contract manager,待人很熱情,而且是公司里唯一懂英語(yǔ)的匈牙利人(公司的老板是法國(guó)人,所以還有一些法國(guó)人在這里工作,他們的英語(yǔ)都不錯(cuò)),可能是歐洲人都顯的比較老的緣故吧,從他的外表來(lái)看怎么也不能相信他只有二十六歲,大學(xué)畢業(yè)才三年。在balastya時(shí)候,tomas最初給我安排了一些很簡(jiǎn)單的工作,他很遺憾的告訴我因?yàn)樗许?xiàng)目的設(shè)計(jì)都已經(jīng)完成而且施工也進(jìn)入了高峰期,所以我只能先看看業(yè)已定稿的設(shè)計(jì)方案,然后他還翻出了三年前的設(shè)計(jì)資料,讓我將它們和現(xiàn)在的方案作對(duì)比,看看它們之間的差別,有問(wèn)題他可以為我解答。雖然不能真正參與到方案的設(shè)計(jì)工作中,但是能詳細(xì)深入的了解實(shí)際工程包括設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)方法、以及一些問(wèn)題和解決方法等等在內(nèi)的細(xì)節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑也是很有幫助的,而且這也為后階段到施工工地現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)做了準(zhǔn)備。公司的同事們都很熱情,每天來(lái)上班他們都會(huì)走過(guò)來(lái)和我熱情的握手,辦公地點(diǎn)設(shè)在一所很漂亮的二層別墅里,里面的工作氣氛并不緊張,大家都不緊不慢地做著手頭的工作,偶爾還會(huì)聚在一起喝咖啡聊天,這對(duì)我來(lái)說(shuō)多少有些不適應(yīng),因?yàn)樵谖业挠∠笾猩习鄷r(shí)候至少是應(yīng)該認(rèn)真些的,而不是像他們一樣,而且他們聊天時(shí)用的匈牙利語(yǔ)我一句也聽(tīng)不懂,所以我一般都呆在我的辦公桌看tomas給我的設(shè)計(jì)資料。最后一個(gè)星期我終于可以去工地上了,karoly是工地上的soil laboratory leader,他是一位十分和藹的老頭,負(fù)責(zé)工地上的一切技術(shù)性工作,在我的實(shí)習(xí)期間他的工作具體是監(jiān)測(cè)路基砂土的濕度、密度以及路面的承載能力和彈性性質(zhì)等等,我則作為他的助手和他奔波于各個(gè)施工段之間。工地上也并不見(jiàn)熱火朝天的施工場(chǎng)面,只能見(jiàn)到不多的道路施工機(jī)械和一些做技術(shù)監(jiān)測(cè)工作的人員開(kāi)著小車在工地上來(lái)回,當(dāng)然包括我們的那一輛,他們經(jīng)常聚到一起分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)并且商量解決方案。
除了工作外,實(shí)習(xí)期間還有很多豐富多彩的活動(dòng)。公司經(jīng)常會(huì)在臨近的村子里舉行足球友誼賽,那里有一個(gè)挺不錯(cuò)的體育中心,比賽就在其中的室內(nèi)足球場(chǎng)里進(jìn)行。當(dāng)tomas邀請(qǐng)我參加時(shí)我還有些擔(dān)心,因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有踢過(guò)足球,擔(dān)心踢不好,然后tomas笑一笑說(shuō):“take it easy, we are all only fans”,盛情難卻我便去了,誰(shuí)知第一場(chǎng)球賽讓我著實(shí)出了一番丑,無(wú)論我加入那個(gè)隊(duì),它的后果只有一個(gè),那就是以大比分落后,最后我只好以守門員的身份出現(xiàn)在球場(chǎng)上,好在球門比較小,我還算是挽回了些許面子,每回我成功撲救他們都要上前慶賀,連連夸獎(jiǎng),簡(jiǎn)直比進(jìn)了球還風(fēng)光^_^。
匈牙利的愛(ài)因斯特每周末都會(huì)舉行一些活動(dòng),所以一到周末我便收拾行李趕回布達(dá)佩斯,在其它地方工作的實(shí)習(xí)生也是如此。他們經(jīng)常聚在青年旅館的一處酒吧里喝酒聊天狂歡,由于在匈牙利實(shí)習(xí)的西班牙和克羅地亞學(xué)生比較多,所以就有了諸如“西班牙之夜”、“克羅地亞之夜”之類的party,內(nèi)容主要是西班牙或克羅地亞的實(shí)習(xí)生為大家準(zhǔn)備吃的,讓大家有機(jī)會(huì)享受一下別國(guó)的風(fēng)味。第一周和我一塊兒在布達(dá)佩斯上班的fernando是一個(gè)開(kāi)朗而且能干的西班牙小伙子,西班牙之夜的食物主要是他做的,味道很不錯(cuò),尤其是他配制的酒,他告訴我這是西班牙一種非常流行的喝法,我記得好像是把兩種不同的葡萄酒混合在一起,然后添加一種類似雪碧的飲料,最后在酒里頭加一些水果,雖然很好喝,但是也很容易喝醉,所以不能多喝。集體外出旅游也是活動(dòng)的一個(gè)主要方面,這包括在匈牙利境內(nèi)觀光和去周邊國(guó)家參加international party,由于簽證的原因我只能參加前者了,這多少有些可惜,因?yàn)樾傺览浇木S也納和布拉格等著名的城市一直是我夢(mèng)寐以求的地方,不過(guò)匈牙利也有很多著名的地方值得一去,所以當(dāng)其他的歐洲學(xué)生都到別的國(guó)家去的時(shí)候,我便和同行的上海同學(xué)游覽了一些匈牙利著名的城市和鄉(xiāng)村。
第4篇 中國(guó)大地保險(xiǎn)公司實(shí)習(xí)報(bào)告
1 實(shí)習(xí)基本情況
實(shí)習(xí)單位: 中國(guó)大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司黑龍江省分公司
實(shí)習(xí)時(shí)間: 2023年3月1日---2023年4月30日
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?
抱著這種想法,我走進(jìn)了中國(guó)大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司黑龍江分公司。在那里,我接受了更為有用的保險(xiǎn)知識(shí),而每天展業(yè)和演練活動(dòng),又增強(qiáng)了我的實(shí)戰(zhàn)能力,使我們邁出了成功的一步。
我感覺(jué),在“大地”里 ,我們學(xué)到的知識(shí)很多。在此,我感謝給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的魏經(jīng)理和于老師以及大地保險(xiǎn)公司的老師。
2023年3月1號(hào)是我踏入大地保險(xiǎn)公司開(kāi)發(fā)區(qū)支公司的第一天。我懷著一份激動(dòng)和好奇的心情來(lái)到中國(guó)大地保險(xiǎn)財(cái)產(chǎn)股份有限公司,開(kāi)始了大學(xué)以來(lái)的第二次實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。但這次與上次不同的是,這是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)?,F(xiàn)在回想起來(lái),雖然只有短短的三個(gè)月的實(shí)踐期,但在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),讓我受益匪淺;并且接觸了很多優(yōu)秀、積極工作、熱愛(ài)生活的人,在這里我度過(guò)了一段快樂(lè)而又難忘的時(shí)光,在里面學(xué)到很多東西對(duì)我終身受用。實(shí)習(xí)結(jié)束之際,我想從專業(yè)知識(shí)和人生價(jià)值兩方面對(duì)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
2 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
第5篇 外國(guó)大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告
外國(guó)大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告
當(dāng)飛機(jī)順利降落在布達(dá)佩斯國(guó)際機(jī)場(chǎng)的時(shí)候,機(jī)艙內(nèi)響起一片掌聲,這大概是乘客們對(duì)優(yōu)秀的飛行員一路駕駛的辛勞所表示的感謝,或者是因?yàn)槁猛镜慕K告結(jié)束而抑制不住內(nèi)心的興奮,而我則干脆把這掌聲當(dāng)成是匈牙利這個(gè)古老而富有魅力的國(guó)家對(duì)我這個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的客人的歡迎了。當(dāng)我走下飛機(jī)的那一刻,我便意識(shí)到,接下來(lái)我將面對(duì)的,是獨(dú)自在這個(gè)陌生的國(guó)度工作和生活一個(gè)月的時(shí)間,這對(duì)于我而言,無(wú)疑是具有挑戰(zhàn)性的。
linda的出現(xiàn)讓我既興奮又踏實(shí),那時(shí)她正站在機(jī)場(chǎng)的出口處,手里舉著一塊牌子,上面寫著:lijian iaeste-china。她立刻就認(rèn)出了我,因?yàn)槌丝椭兄挥形业拈L(zhǎng)相屬于亞洲人種,她熱情地向我招手,我隨即迎上前去,和她握手并作自我介紹。在回布達(dá)佩斯的大巴上,通過(guò)簡(jiǎn)短的交談,我知道她是匈牙利愛(ài)因斯特的志愿者,正在布達(dá)佩斯的一所college讀二年級(jí),學(xué)制是三年半,這相當(dāng)于中國(guó)的大專,而當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué),即university學(xué)制是五年。不過(guò)完成三年半的學(xué)習(xí)后如果她愿意,可以交錢繼續(xù)讀一年半,完成大學(xué)的學(xué)習(xí)。linda看上去有些內(nèi)向,說(shuō)話不多,一路上我只是跟著她,另外欣賞一下路上的風(fēng)景。
因?yàn)檎凳罴伲傺览膼?ài)因斯特把在布達(dá)佩斯工作的實(shí)習(xí)生都集中在一處青年旅館,而他們也住在那里,在那里辦公。我的雇主雖然不在布達(dá)佩斯,但我是周五抵達(dá)的,只能等下星期才能去上班,于是這個(gè)周末我也被安排在布達(dá)佩斯,住在那個(gè)青年旅館。負(fù)責(zé)這些實(shí)習(xí)生的是一個(gè)小伙子,大家都叫他papi,他跟我解釋說(shuō)他的匈牙利名字是papp istvan,取前半部分加上后半部分的首字母就得到他的英文名papi了。我的房間里最初只有我一個(gè)人,當(dāng)時(shí)拿到鑰匙到了房間就倒在床上睡著了,我實(shí)在太累了,十幾個(gè)小時(shí)的飛機(jī)加上在莫斯科機(jī)場(chǎng)漫長(zhǎng)的等待我?guī)缀跻呀?jīng)筋疲力盡。
我所在的公司egut是匈牙利一家比較大的從事市政和道路建設(shè)的公司,我在匈牙利的實(shí)習(xí)分為兩個(gè)部分,頭一個(gè)星期在布達(dá)佩斯郊區(qū)的一個(gè)叫做savoya park的購(gòu)物中心的建設(shè)工地,其余的時(shí)間則在一個(gè)名叫balastya的鄉(xiāng)村里,那是一個(gè)典型的歐洲鄉(xiāng)村,給人感覺(jué)精致而且典雅,距布達(dá)佩斯大約有190公里,在那里有一個(gè)指揮中心,負(fù)責(zé)附近的一處高速公路建設(shè)的各項(xiàng)工作。原計(jì)劃里只有后半部分,但是因?yàn)榈谝粋€(gè)星期balastya一直在下大雨,公司便臨時(shí)將我安排在布達(dá)佩斯,如此我剛好可以盡情領(lǐng)略布達(dá)佩斯這座迷人的歐洲城市的風(fēng)光了。負(fù)責(zé)我的tomas是公司里的.contract manager,待人很熱情,而且是公司里唯一懂英語(yǔ)的匈牙利人(公司的老板是法國(guó)人,所以還有一些法國(guó)人在這里工作,他們的英語(yǔ)都不錯(cuò)),可能是歐洲人都顯的比較老的緣故吧,從他的外表來(lái)看怎么也不能相信他只有二十六歲,大學(xué)畢業(yè)才三年。在balastya時(shí)候,tomas最初給我安排了一些很簡(jiǎn)單的工作,他很遺憾的告訴我因?yàn)樗许?xiàng)目的設(shè)計(jì)都已經(jīng)完成而且施工也進(jìn)入了高峰期,所以我只能先看看業(yè)已定稿的設(shè)計(jì)方案,然后他還翻出了三年前的設(shè)計(jì)資料,讓我將它們和現(xiàn)在的方案作對(duì)比,看看它們之間的差別,有問(wèn)題他可以為我解答。雖然不能真正參與到方案的設(shè)計(jì)工作中,但是能詳細(xì)深入的了解實(shí)際工程包括設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)方法、以及一些問(wèn)題和解決方法等等在內(nèi)的細(xì)節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑也是很有幫助的,而且這也為后階段到施工工地現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)做了準(zhǔn)備。公司的同事們都很熱情,每天來(lái)上班他們都會(huì)走過(guò)來(lái)和我熱情的握手,辦公地點(diǎn)設(shè)在一所很漂亮的二層別墅里,里面的工作氣氛并不緊張,大家都不緊不慢地做著手頭的工作,偶爾還會(huì)聚在一起喝咖啡聊天,這對(duì)我來(lái)說(shuō)多少有些不適應(yīng),因?yàn)樵谖业挠∠笾猩习鄷r(shí)候至少是應(yīng)該認(rèn)真些的,而不是像他們一樣,而且他們聊天時(shí)用的匈牙利語(yǔ)我一句也聽(tīng)不懂,所以我一般都呆在我的辦公桌看tomas給我的設(shè)計(jì)資料。最后一個(gè)星期我終于可以去工地上了,karoly是工地上的soil laboratory leader,他是一位十分和藹的老頭,負(fù)責(zé)工地上的一切技術(shù)性工作,在我的實(shí)習(xí)期間他的工作具體是監(jiān)測(cè)路基砂土的濕度、密度以及路面的承載能力和彈性性質(zhì)等等,我則作為他的助手和他奔波于各個(gè)施工段之間。工地上也并不見(jiàn)熱火朝天的施工場(chǎng)面,只能見(jiàn)到不多的道路施工機(jī)械和一些做技術(shù)監(jiān)測(cè)工作的人員開(kāi)著小車在工地上來(lái)回,當(dāng)然包括我們的那一輛,他們經(jīng)常聚到一起分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)并且商量解決方案。
除了工作外,實(shí)習(xí)期間還有很多豐富多彩的活動(dòng)。公司經(jīng)常會(huì)在臨近的村子里舉行足球友誼賽,那里有一個(gè)挺不錯(cuò)的體育中心,比賽就在其中的室內(nèi)足球場(chǎng)里進(jìn)行。當(dāng)tomas邀請(qǐng)我參加時(shí)我還有些擔(dān)心,因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有踢過(guò)足球,擔(dān)心踢不好,然后tomas笑一笑說(shuō):“take it easy, we are all only fans”,盛情難卻我便去了,誰(shuí)知第一場(chǎng)球賽讓我著實(shí)出了一番丑,無(wú)論我加入那個(gè)隊(duì),它的后果只有一個(gè),那就是以大比分落后,最后我只好以守門員的身份出現(xiàn)在球場(chǎng)上,好在球門比較小,我還算是挽回了些許面子,每回我成功撲救他們都要上前慶賀,連連夸獎(jiǎng),簡(jiǎn)直比進(jìn)了球還風(fēng)光^_^。
匈牙利的愛(ài)因斯特每周末都會(huì)舉行一些活動(dòng),所以一到周末我便收拾行李趕回布達(dá)佩斯,在其它地方工作的實(shí)習(xí)生也是如此。他們經(jīng)常聚在青年旅館的一處酒吧里喝酒聊天狂歡,由于在匈牙利實(shí)習(xí)的西班牙和克羅地亞學(xué)生比較多,所以就有了諸如“西班牙之夜”、“克羅地亞之夜”之類的party,內(nèi)容主要是西班牙或克羅地亞的實(shí)習(xí)生為大家準(zhǔn)備吃的,讓大家有機(jī)會(huì)享受一下別國(guó)的風(fēng)味。第一周和我一塊兒在布達(dá)佩斯上班的fernando是一個(gè)開(kāi)朗而且能干的西班牙小伙子,西班牙之夜的食物主要是他做的,味道很不錯(cuò),尤其是他配制的酒,他告訴我這是西班牙一種非常流行的喝法,我記得好像是把兩種不同的葡萄酒混合在一起,然后添加一種類似雪碧的飲料,最后在酒里頭加一些水果,雖然很好喝,但是也很容易喝醉,所以不能多喝。集體外出旅游也是活動(dòng)的一個(gè)主要方面,這包括在匈牙利境內(nèi)觀光和去周邊國(guó)家參加international party,由于簽證的原因我只能參加前者了,這多少有些可惜,因?yàn)樾傺览浇木S也納和布拉格等著名的城市一直是我夢(mèng)寐以求的地方,不過(guò)匈牙利也有很多著名的地方值得一去,所以當(dāng)其他的歐洲學(xué)生都到別的國(guó)家去的時(shí)候,我便和同行的上海同學(xué)游覽了一些匈牙利著名的城市和鄉(xiāng)村。
第6篇 中國(guó)大地保險(xiǎn)公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文
1 實(shí)習(xí)基本情況
實(shí)習(xí)單位: 中國(guó)大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司黑龍江省分公司
實(shí)習(xí)時(shí)間: 2023年3月1日---2023年4月30日
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?
抱著這種想法,我走進(jìn)了中國(guó)大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司黑龍江分公司。在那里,我接受了更為有用的保險(xiǎn)知識(shí),而每天展業(yè)和演練活動(dòng),又增強(qiáng)了我的實(shí)戰(zhàn)能力,使我們邁出了成功的一步。
我感覺(jué),在“大地”里 ,我們學(xué)到的知識(shí)很多。在此,我感謝給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的魏經(jīng)理和于老師以及大地保險(xiǎn)公司的老師。
2023年3月1號(hào)是我踏入大地保險(xiǎn)公司開(kāi)發(fā)區(qū)支公司的第一天。我懷著一份激動(dòng)和好奇的心情來(lái)到中國(guó)大地保險(xiǎn)財(cái)產(chǎn)股份有限公司,開(kāi)始了大學(xué)以來(lái)的第二次實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。但這次與上次不同的是,這是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)。現(xiàn)在回想起來(lái),雖然只有短短的三個(gè)月的實(shí)踐期,但在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),讓我受益匪淺;并且接觸了很多優(yōu)秀、積極工作、熱愛(ài)生活的人,在這里我度過(guò)了一段快樂(lè)而又難忘的時(shí)光,在里面學(xué)到很多東西對(duì)我終身受用。實(shí)習(xí)結(jié)束之際,我想從專業(yè)知識(shí)和人生價(jià)值兩方面對(duì)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
2 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
中國(guó)大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司是經(jīng)國(guó)務(wù)院同意,中國(guó)保監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)成立的全國(guó)性財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司。公司成立于2003年10月20日,注冊(cè)資本金17.2億元人民幣,總部設(shè)在上海。作為中國(guó)再保險(xiǎn)(集團(tuán))股份有限公司旗下的直保財(cái)險(xiǎn)公司,中國(guó)大地保險(xiǎn)在初創(chuàng)的四年間實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,保費(fèi)規(guī)模從2023年的15億元到2023突破100億元,市場(chǎng)排位從12位上升到第5位。公司已設(shè)分公司34家、營(yíng)業(yè)部1家,5個(gè)層級(jí)的總機(jī)構(gòu)已超過(guò)1600家,全國(guó)性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成。美國(guó)紐約代表處順利開(kāi)業(yè)。
第7篇 廣州中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣州中國(guó)大酒店
實(shí)習(xí)目的:本次實(shí)習(xí)本應(yīng)是在大二時(shí)進(jìn)行的,但因?yàn)榉N種原因而推遲到大三。這次實(shí)習(xí)是服務(wù)實(shí)習(xí),通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)時(shí)間:2023.09.25——2023.10.30
企業(yè)介紹:中國(guó)大酒店(chinahotelamarriotthotel)是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是廣州目前唯一一家由國(guó)際酒店管理公司管理的五星級(jí)酒店,也是廣州唯一五星級(jí)的萬(wàn)豪國(guó)際品牌酒店,其業(yè)主是廣州嶺南國(guó)際集團(tuán)。酒店是位于解放北路與流花路交界處,毗鄰中國(guó)出口商品交易會(huì),緊鄰地鐵二號(hào)線越秀公園站,距白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程,交通便利,環(huán)境舒適。
實(shí)習(xí)部門:麗廊咖啡廳(caféveranda),這是中國(guó)大酒店餐飲部的重要組成部門之一,位于酒店二樓,從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣,環(huán)境幽雅寧?kù)o,客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心??上У氖躯惱瓤Х葟d不是這樣的,這是一個(gè)中式的西餐廳,主營(yíng)西式自助餐,有時(shí)候會(huì)有些美食專題自助餐會(huì),例如泰國(guó)、瑞典風(fēng)味自助餐等,推出各國(guó)風(fēng)味的自助餐美食??Х取⒉杳赓M(fèi)添飲,果汁另外加¥20可以任飲。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚刺身。當(dāng)然也有經(jīng)營(yíng)散點(diǎn)的,客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜,不一定只吃自助餐。
咖啡廳分為b、d、e、f四個(gè)section,其中d及e的一部分為非吸煙區(qū),其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺(tái)主要分布在b、e區(qū),我覺(jué)得分布上比較不合理的地方是自助餐臺(tái)和用餐桌離得很近,這樣在客人比較多的時(shí)候特別是交易會(huì)期間顯得很擁擠和混亂。e區(qū)的烤肉臺(tái)經(jīng)常都會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍,客人們拿著盤子在那里等,旁邊就是e區(qū)的客人在進(jìn)餐,給人的錯(cuò)感好像“路邊攤”而不像一個(gè)五星級(jí)酒店,而且e區(qū)也是服務(wù)員出入最頻繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會(huì)經(jīng)過(guò)這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤放滿酒水的服務(wù)員、排著長(zhǎng)隊(duì)的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、e區(qū)的服務(wù)員,當(dāng)這么一大堆人都同時(shí)出現(xiàn)在這里的時(shí)候,那種混亂的場(chǎng)面可想而知。所以交易會(huì)期間經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到客人抱怨太擁擠和混亂,記得有一次幾位外國(guó)客人剛進(jìn)來(lái)把我叫過(guò)去,問(wèn)我中酒里面還有沒(méi)有其他比較好的餐廳,他們實(shí)在無(wú)法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會(huì)抱怨,咖啡廳的員工工作起來(lái)也十分不方便,不僅工作效率會(huì)降低,也會(huì)影響工作時(shí)的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等,這樣的情況我們?cè)诮灰讜?huì)期間沒(méi)少見(jiàn)過(guò),這樣會(huì)嚴(yán)重降低客人的滿意度。明年3月開(kāi)始中酒將全面翻新修整,應(yīng)該會(huì)好好改善咖啡廳的狀況,我們拭目以待。
酒店的員工等級(jí)制度非常嚴(yán)明,這一點(diǎn)在咖啡廳會(huì)表現(xiàn)得更突出,各個(gè)“階層”的員工都有:幫工、實(shí)習(xí)生、普通員工、captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等,各自的服裝上會(huì)有所不同,我們也可以根據(jù)服裝猜測(cè)一個(gè)員工的“等級(jí)”。不同級(jí)別的員工在同一個(gè)工作場(chǎng)所工作,都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽,工作環(huán)境比較輕松??Х葟d員工這么多而且層級(jí)不同,管理起來(lái)也會(huì)比較困難。
工作內(nèi)容:我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶/咖啡,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
實(shí)習(xí)心得:對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺(jué)到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開(kāi)始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的??停蠹叶颊J(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌??停私馑麄兊膼?ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
第8篇 廣州中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文
實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣州中國(guó)大酒店
實(shí)習(xí)目的:本次實(shí)習(xí)本應(yīng)是在大二時(shí)進(jìn)行的,但因?yàn)榉N種原因而推遲到大三。這次實(shí)習(xí)是服務(wù)實(shí)習(xí),通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)時(shí)間:2023.09.25——2023.10.30
企業(yè)介紹:中國(guó)大酒店(chinahotelamarriotthotel)是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是廣州目前唯一一家由國(guó)際酒店管理公司管理的五星級(jí)酒店,也是廣州唯一五星級(jí)的萬(wàn)豪國(guó)際品牌酒店,其業(yè)主是廣州嶺南國(guó)際集團(tuán)。酒店是位于解放北路與流花路交界處,毗鄰中國(guó)出口商品交易會(huì),緊鄰地鐵二號(hào)線越秀公園站,距白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程,交通便利,環(huán)境舒適。
實(shí)習(xí)部門:麗廊咖啡廳(caféveranda),這是中國(guó)大酒店餐飲部的重要組成部門之一,位于酒店二樓,從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣,環(huán)境幽雅寧?kù)o,客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心??上У氖躯惱瓤Х葟d不是這樣的,這是一個(gè)中式的西餐廳,主營(yíng)西式自助餐,有時(shí)候會(huì)有些美食專題自助餐會(huì),例如泰國(guó)、瑞典風(fēng)味自助餐等,推出各國(guó)風(fēng)味的自助餐美食??Х取⒉杳赓M(fèi)添飲,果汁另外加¥20可以任飲。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚刺身。當(dāng)然也有經(jīng)營(yíng)散點(diǎn)的,客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜,不一定只吃自助餐。
咖啡廳分為b、d、e、f四個(gè)section,其中d及e的一部分為非吸煙區(qū),其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺(tái)主要分布在b、e區(qū),我覺(jué)得分布上比較不合理的地方是自助餐臺(tái)和用餐桌離得很近,這樣在客人比較多的時(shí)候特別是交易會(huì)期間顯得很擁擠和混亂。e區(qū)的烤肉臺(tái)經(jīng)常都會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍,客人們拿著盤子在那里等,旁邊就是e區(qū)的客人在進(jìn)餐,給人的錯(cuò)感好像“路邊攤”而不像一個(gè)五星級(jí)酒店,而且e區(qū)也是服務(wù)員出入最頻繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會(huì)經(jīng)過(guò)這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤放滿酒水的服務(wù)員、排著長(zhǎng)隊(duì)的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、e區(qū)的服務(wù)員,當(dāng)這么一大堆人都同時(shí)出現(xiàn)在這里的時(shí)候,那種混亂的場(chǎng)面可想而知。所以交易會(huì)期間經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到客人抱怨太擁擠和混亂,記得有一次幾位外國(guó)客人剛進(jìn)來(lái)把我叫過(guò)去,問(wèn)我中酒里面還有沒(méi)有其他比較好的餐廳,他們實(shí)在無(wú)法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會(huì)抱怨,咖啡廳的員工工作起來(lái)也十分不方便,不僅工作效率會(huì)降低,也會(huì)影響工作時(shí)的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等,這樣的情況我們?cè)诮灰讜?huì)期間沒(méi)少見(jiàn)過(guò),這樣會(huì)嚴(yán)重降低客人的滿意度。明年3月開(kāi)始中酒將全面翻新修整,應(yīng)該會(huì)好好改善咖啡廳的狀況,我們拭目以待。
酒店的員工等級(jí)制度非常嚴(yán)明,這一點(diǎn)在咖啡廳會(huì)表現(xiàn)得更突出,各個(gè)“階層”的員工都有:幫工、實(shí)習(xí)生、普通員工、captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等,各自的服裝上會(huì)有所不同,我們也可以根據(jù)服裝猜測(cè)一個(gè)員工的“等級(jí)”。不同級(jí)別的員工在同一個(gè)工作場(chǎng)所工作,都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽,工作環(huán)境比較輕松??Х葟d員工這么多而且層級(jí)不同,管理起來(lái)也會(huì)比較困難。
工作內(nèi)容:我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶/咖啡,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
實(shí)習(xí)心得:對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺(jué)到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開(kāi)始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的??停蠹叶颊J(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)歷了,心境也就開(kāi)闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。