第1篇 某某公司基層管理人員安全生產(chǎn)培訓(xùn)教材
第一章 基層成員應(yīng)有的安全認(rèn)識(shí)
一.安全生產(chǎn)的目的.意義.
1.安全生產(chǎn)含義
安全生產(chǎn)是指在勞動(dòng)過(guò)程中,要努力改善勞動(dòng)條件,克服不安全因素,防止傷亡事故的發(fā)生,使勞動(dòng)生產(chǎn)在保護(hù)勞動(dòng)者的安全健康和國(guó)家財(cái)產(chǎn)及人民生命財(cái)產(chǎn)安全的前提下進(jìn)行.
2.安全生產(chǎn)的目的
總的來(lái)說(shuō),安全生產(chǎn)的目的就是保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)中的安全和健康,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展.具體包括以下幾個(gè)方面:
◆積極開(kāi)展控制工傷的活動(dòng),減少或消滅工傷事故,保障勞動(dòng)者安全地進(jìn)行生產(chǎn)建設(shè).
◆積極開(kāi)展控制職業(yè)中毒和職業(yè)病的活動(dòng),防止職業(yè)中毒和職業(yè)病的發(fā)生,保障勞動(dòng)者的身體健康.
◆搞好勞逸結(jié)合,保障勞動(dòng)者有適當(dāng)?shù)男菹r(shí)間,經(jīng)常保持充沛的精力,更好地進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè).
◆針對(duì)婦女和未成年工的特點(diǎn),對(duì)他們進(jìn)行特殊保護(hù),使其在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮更大的作用.
3.安全生產(chǎn)的作用意義
搞好安全生產(chǎn)工作對(duì)與鞏固社會(huì)的安定,為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供重要的穩(wěn)定政治環(huán)境具有現(xiàn)實(shí)的意義;對(duì)于保護(hù)勞動(dòng)生產(chǎn)力,均衡發(fā)展各部門(mén).各行業(yè)的經(jīng)濟(jì)勞動(dòng)力資源具有重要的作用;對(duì)于增加社會(huì)財(cái)富.減少經(jīng)濟(jì)損失具有實(shí)在的經(jīng)濟(jì)意義;對(duì)于生產(chǎn)員工的生命安全與健康,家庭的幸福和生活的質(zhì)量,有直接影響.
4、安全生產(chǎn)方針
我國(guó)的安全生產(chǎn)方針是”安全第一,預(yù)防為主.””安全第一”要求認(rèn)識(shí)安全與生產(chǎn)辯證統(tǒng)一的關(guān)系,在安全與生產(chǎn)發(fā)生矛盾時(shí),堅(jiān)持安全第一的原則.”預(yù)防為主”要求安全工作要事前做好,要依靠安全科學(xué)技術(shù)進(jìn)步,加強(qiáng)預(yù)防措施,保證生產(chǎn)安全化.
二.安全生產(chǎn)關(guān)系個(gè)人.家庭.企業(yè)和國(guó)家
安全是人的基本需要之一.人人都希望自己健康.長(zhǎng)壽.隨著生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,生活水平的日益提高,人們對(duì)健康的投資也越來(lái)越大.
既然如此重視健康,那么如何保障自己在勞動(dòng)中的安全,就應(yīng)該成為班組員工每個(gè)人的自覺(jué)行動(dòng).
◆安全為了自己.重視安全生產(chǎn)首先對(duì)自己有利,善待生命,才能為社會(huì)和個(gè)人創(chuàng)造更大的財(cái)富.
◆安全為了家庭,重視安全生產(chǎn)會(huì)讓家庭美滿(mǎn),其樂(lè)融融.天倫之樂(lè)哪個(gè)人不想享受呢
◆安全為了企業(yè).重視安全會(huì)減少企業(yè)的巨大損失,促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展.
◆安全為了國(guó)家.重視安全生產(chǎn)為國(guó)家創(chuàng)造巨大財(cái)富,使我們的國(guó)家日益走向富強(qiáng).
三.國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)心系安全
黨中央.國(guó)務(wù)院一貫高度重視安全生產(chǎn),采取了一系列重大措施,不斷加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作.把安全生產(chǎn)放在十分重要的位置.
_論安全
安全生產(chǎn)問(wèn)題,事關(guān)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定大局.各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部對(duì)此要高度重視,努力減少和排除各種重大事故隱患,切實(shí)把有關(guān)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)工作落到實(shí)處.
四、《安全生產(chǎn)法》對(duì)從業(yè)人員的要求:從業(yè)人員應(yīng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識(shí),提高安全生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
第二章 安全法規(guī)就是保護(hù)神
一.對(duì)安全法規(guī)的基本認(rèn)識(shí)
1.安全生產(chǎn)法規(guī)與安全生產(chǎn)的關(guān)系
安全法規(guī)是搞好安全生產(chǎn)的重要前提和保證,而搞好安全生產(chǎn)則是社會(huì)主義法制的必然要求
2.安全生產(chǎn)法規(guī)及其作用
安全生產(chǎn)法規(guī)是生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的同勞動(dòng)者的安全和健康有關(guān)的各種社會(huì)關(guān)系的法律和規(guī)范.其作用有:保護(hù)勞動(dòng)者的安全和健康;提高勞動(dòng)生產(chǎn)率;促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系的鞏固和發(fā)展.建立健全安全法規(guī)制度就是要求企業(yè)的安全管理要圍繞著行業(yè)安全的特點(diǎn)和需要,在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).行業(yè)管理?xiàng)l例.工作程序.生產(chǎn)規(guī)范,以及生產(chǎn)責(zé)任制度方面進(jìn)行全面的建設(shè),實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)管理的目標(biāo).
3.安全生產(chǎn)法規(guī)制度.
安全生產(chǎn)法;消防法;勞動(dòng)法.礦山安全法.化學(xué)危險(xiǎn)品安全管理?xiàng)l例.道路交通管理?xiàng)l例.工傷保險(xiǎn)條例;女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定;特種設(shè)備安全監(jiān)察條例等。
二.基層如何學(xué)習(xí)宣傳<安全生產(chǎn)法>
1.以點(diǎn)帶面,逐步深入.
2.結(jié)合內(nèi)容,用好案例
在組織學(xué)習(xí)過(guò)程中,輔以安全事例.案例的宣傳,是最好的方法之一.
3.生動(dòng)活潑,形式多樣.
采取員工喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,可以起到寓教于樂(lè)的效果,又有助于學(xué)習(xí)活動(dòng)的深入持久和做到注重實(shí)效.
三.班組安全生產(chǎn)法制建設(shè).
1.安全生產(chǎn)責(zé)任制
安全生產(chǎn)責(zé)任制是企業(yè)崗位責(zé)任制的一個(gè)組成部分,是企業(yè)最基本的安全制度,是安全規(guī)章制度的核心,安全生產(chǎn)責(zé)任制的實(shí)質(zhì)是“安全生產(chǎn),人人有責(zé).”
2、企業(yè)工人的安全生產(chǎn)職責(zé):
1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律,不違章作業(yè),并勸阻制止他人的違章作業(yè)。
2)精心操作,做好各項(xiàng)記錄,交接班必須交接安全生產(chǎn)情況交班要為接班創(chuàng)造安全生產(chǎn)的良好條件。
3)正確分析、判斷和處理各種事故苗頭,把事故消滅在萌芽狀態(tài)。發(fā)生事故,要果斷正確處理,及時(shí)如實(shí)向上級(jí)報(bào)告,嚴(yán)格保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),作好詳細(xì)記錄。
4)按時(shí)認(rèn)真進(jìn)行巡回檢查,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)處理和報(bào)告。
5)加強(qiáng)設(shè)備維護(hù),保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)清潔,搞好文明生產(chǎn)。
6)上崗必須按規(guī)定著裝。妥善保管,正確使用各種防護(hù)用品和消防器材。
7)積極參加各種安全活動(dòng)。
8)有權(quán)拒絕違章作業(yè)的指令。
3、工會(huì)組織的安全生產(chǎn)職責(zé):
第三章. 基層也講安全生產(chǎn)科學(xué)管理
一.安全管理常識(shí)
1.安全管理
安全生產(chǎn)管理是指國(guó)家應(yīng)用立法.監(jiān)督.檢察等手段,企業(yè)通過(guò)規(guī)范化.標(biāo)準(zhǔn)化.科學(xué)化.系統(tǒng)化的管理制度和操作程序.
2、安全管理手段:行政手段;經(jīng)濟(jì)手段;法制手段;文化手段等
3.安全管理方法
1).安全教育管理
2).三級(jí)安全教育
3).全員安全教育
4).“5s”管理活動(dòng)
5).三不傷害活動(dòng) 不傷害他人,不傷害自己,不被別人傷害。
6).三落實(shí)活動(dòng) 企業(yè)生產(chǎn)班組的每周安全活動(dòng)要做到時(shí)間、人員、內(nèi)容“三落實(shí)”。
7).現(xiàn)場(chǎng)定置管理
8).現(xiàn)場(chǎng)“三點(diǎn)控制” 對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的“危險(xiǎn)點(diǎn)、危害點(diǎn)、事故多發(fā)點(diǎn)”要進(jìn)行強(qiáng)化的控制管理,進(jìn)行掛牌制,標(biāo)明其危險(xiǎn)或危害的性質(zhì)、類(lèi)型、定量、注意事項(xiàng)等內(nèi)容,以為警示。等等
二.如何搞好現(xiàn)場(chǎng)安全管理
企業(yè)搞好安全生產(chǎn)關(guān)鍵在班組,班組安全管理重在現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)管理的對(duì)象是人.設(shè)備.環(huán)境.由于這三大因素相互作用和影響,生產(chǎn)中必然出現(xiàn)不安全的因素或問(wèn)題.為幫助企業(yè)理順人與人.人與設(shè)備和人與環(huán)境的餓關(guān)系,下面談?wù)劙嘟M現(xiàn)場(chǎng)安全管理中應(yīng)抓好的四方面工作.
1.安全信息要相互溝通
2.設(shè)備動(dòng)態(tài)要跟蹤巡查
3.生產(chǎn)物料要靜態(tài)定置
4.違紀(jì)行為要加以約束
三.如何做好班組安全檢查
班組安全檢查,在于了解.發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的不安全因素(指設(shè)備.工具.附件等).不安全的工作環(huán)境,不安全的操作行為和潛在的職業(yè)危害,以便采取措施,及時(shí)糾正,改善勞動(dòng)條件,防止班組傷亡事故和職業(yè)病的發(fā)生.
1.班組安全生產(chǎn)檢查的內(nèi)容
查思想:查安全教育;查制度:查設(shè)備設(shè)施和安全措施;查操作行為;查勞動(dòng)防護(hù)與保健食品的發(fā)放和使用;查傷亡事故處理.
2、班組安全生產(chǎn)的檢查方法與要求
經(jīng)常性安全檢查;專(zhuān)業(yè)性安全生產(chǎn)檢查;季節(jié)性安全檢查;季節(jié)性安全檢查;節(jié)假日前后安全檢查;特種設(shè)備安全檢查。
四.班組長(zhǎng)的安全管理工作
1.班組安全管理工作的重要性.
班組是企業(yè)的細(xì)胞,是搞好安全生產(chǎn)的基礎(chǔ).因此,對(duì)安全生產(chǎn)來(lái)說(shuō),班組是一個(gè)至關(guān)重要的單元,是開(kāi)展安全工作的主要對(duì)象.而在這一對(duì)象中,作為“兵頭將尾”的班組長(zhǎng),所掌握的安全管理知識(shí)的多少,將對(duì)班組的安全工作好壞以及企業(yè)的安全生產(chǎn)產(chǎn)生直接影響.為此,作為班組長(zhǎng),必須加強(qiáng)安全管理知識(shí)的學(xué)習(xí).
2.班組長(zhǎng)的安全職責(zé)
◆貫徹”安全第一,預(yù)防為主”的方針,堅(jiān)持”管生產(chǎn)必須管安全”的原則,組織好安全生產(chǎn).
◆組織組員學(xué)習(xí)安全操作技術(shù),提高本人和全組成員的自我保護(hù)能力.
◆認(rèn)真落實(shí)班組安全生產(chǎn)責(zé)任制
◆加強(qiáng)基礎(chǔ)工作,積極推行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)
◆認(rèn)真交接班,開(kāi)好班前班好會(huì)
◆對(duì)新工人或調(diào)動(dòng)崗位的工人進(jìn)行安全教育
◆參加事故分析,杜絕重復(fù)事故.
◆搞好班組安全活動(dòng)日
◆在生產(chǎn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有自己不能解決的不安全問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)
五. 如何當(dāng)好班組長(zhǎng).
(1)要熟悉本職工作,鉆研技術(shù)業(yè)務(wù),有較強(qiáng)的事業(yè)心.責(zé)任感,還要有經(jīng)濟(jì)頭腦.
(2)應(yīng)明確在班組管理工作等方面應(yīng)負(fù)的責(zé)任,把管理好班組作為自己的主要職責(zé).
(3)對(duì)人要尊重.誠(chéng)懇.熱情.講道理,使組員心悅誠(chéng)服.
(4)制定計(jì)劃或進(jìn)行工作之前,要預(yù)想難點(diǎn),消除危險(xiǎn)因素,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)可能出現(xiàn).
(5)布置工作采取引導(dǎo)方法,不強(qiáng)迫,使人能自覺(jué)地完成各自的工作.
(6)作指令時(shí)要明確而詳細(xì),工作安排有變動(dòng)時(shí)應(yīng)事先說(shuō)明.
(7)廣泛征求意見(jiàn)和建議,善于聽(tīng)取不同或不滿(mǎn)意的意見(jiàn),要把寬容.公氣.言行一致.團(tuán)結(jié)友愛(ài)作為辦事的準(zhǔn)則.
(8)對(duì)組員的工作態(tài)度和能力要經(jīng)常了解,要發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,工作中要有進(jìn)取心.
(9)對(duì)組織的經(jīng)歷.品質(zhì).信念.個(gè)性.好惡.心情.學(xué)習(xí)愿望和本能等都要了解.
(10)對(duì)組員的個(gè)人問(wèn)題,家庭生活.業(yè)余愛(ài)好.娛樂(lè)等要充分關(guān)心.
(11)不愉快時(shí)不要發(fā)牢騷,不可獨(dú)斷專(zhuān)行,別人發(fā)脾氣時(shí),不要生產(chǎn)敵對(duì)情緒,要控制自己的個(gè)性.對(duì)組員的錯(cuò)誤,要冷靜下來(lái)后再加以糾正.
第四章. 班組安全生產(chǎn)建設(shè)
一、實(shí)施班組安全管理標(biāo)準(zhǔn)化
班組安全管理標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)根據(jù)有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)的規(guī)章制度而制定的作業(yè)者的行為規(guī)范,是有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的具體化,是標(biāo)準(zhǔn)化工作的延伸.它符合統(tǒng)一協(xié)調(diào)、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠的原則,能夠?qū)嘟M大量重復(fù)性工作用最佳的處理方案確定下來(lái),建立班組良好的安全工作次序和生產(chǎn)環(huán)境,調(diào)動(dòng)班組安全生產(chǎn)管理的能動(dòng)性,減少違章,消除隱患,提高人-機(jī)-環(huán)境系統(tǒng)本質(zhì)安全化水平,有效地預(yù)防事故,它是一項(xiàng)安全投入少,安全效益高的科學(xué)方法。
首先,分類(lèi)制定班組安全管理標(biāo)準(zhǔn)
◆組織管理標(biāo)準(zhǔn) 建立班組長(zhǎng),兼職安全員和每個(gè)崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任制,使每一項(xiàng)安全生產(chǎn)工作與每一職工掛起鉤來(lái),完善安全操作規(guī)則,制定班組安全生產(chǎn)教育.培訓(xùn).檢查.考核.評(píng)比.獎(jiǎng)懲制度等,內(nèi)容詳細(xì),可操作性強(qiáng).
◆作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn) 同工種作業(yè)環(huán)境要做到規(guī)范.一致,作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施完善.整潔.衛(wèi)生.安全標(biāo)志醒目.針對(duì)性強(qiáng),現(xiàn)場(chǎng)布置合理,設(shè)備完好,安全防護(hù)設(shè)施.報(bào)警裝置齊全可靠,安全通道暢通,工作條件良好.
◆操作標(biāo)準(zhǔn) 各工種有科學(xué)的安全技術(shù)操作規(guī)程,每個(gè)崗位按操作程序.動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè).
2.實(shí)施班組安全生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化.
3.抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行
二.班組的安全生產(chǎn)確認(rèn)制
安全生產(chǎn)確認(rèn)制是確認(rèn)、確信、確實(shí)的總稱(chēng)。在作業(yè)之前和作業(yè)中針對(duì)本崗位的安全要點(diǎn)和易發(fā)生傷害事故的因素,必須做到確實(shí)認(rèn)定、確實(shí)可靠、確實(shí)準(zhǔn)確地去執(zhí)行。
安全生產(chǎn)確認(rèn)制包括以下三部分內(nèi)容:
1.操作確認(rèn)制
2.聯(lián)系呼應(yīng)確認(rèn)制.
3.行走確認(rèn)制
三.班組崗位安全責(zé)任制
就是對(duì)企業(yè)中所有崗位的每個(gè)人都明確地規(guī)定在安全工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利,以便使安全工作事事有人管、人人有專(zhuān)責(zé)、辦事有標(biāo)準(zhǔn)、工作有檢查,職責(zé)明確,功過(guò)分明,從而把與安全生產(chǎn)有關(guān)的各項(xiàng)工作同全體職工聯(lián)結(jié)、協(xié)調(diào)起來(lái),形成一個(gè)嚴(yán)密的、高效的安全管理責(zé)任系統(tǒng).
四.建立班組安全自我管理機(jī)制
在傳統(tǒng)安全管理方法中,往往把班組放在被動(dòng)的制約地位,因此收效不佳.而把班組的餓自我管理機(jī)制建立起來(lái),發(fā)揮班組安全管理的主觀(guān)能動(dòng)性,使崗位工人自覺(jué)抵制各種不安全行為,辯識(shí)和整改事故隱患,變被動(dòng)為主動(dòng),變“要我安全”為“我要安全”,提高自我防護(hù)能力,減少或杜絕事故的發(fā)生.
班組的自我管理,主要是自我教育、自我檢查、自我約束、自我警戒。企業(yè)主管部門(mén)應(yīng)為班組自我管理提供方便和全方位服務(wù).
五.完善反違章除隱患機(jī)制.
違章和隱患是導(dǎo)致事故的直接原因.反違章.除隱患,促進(jìn)職工遵章守紀(jì),是安全生產(chǎn)工作的主要任務(wù)之一.在檢查班組安全生產(chǎn)中,重復(fù)性的違章和隱患是安全生產(chǎn)的頑癥,要杜絕同類(lèi)事故在當(dāng)年重復(fù)發(fā)生.完善反違章、除隱患的機(jī)制。解決這一難題,真正消除產(chǎn)生違章和事故隱患的環(huán)境,是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的關(guān)鍵。
第五章. 生動(dòng)的班組安全生產(chǎn)活動(dòng)
一.開(kāi)展創(chuàng)安全合格班組活動(dòng)
1.創(chuàng)安全合格班組活動(dòng)的重要意義
班組是企業(yè)最基層的組織單元,也是安全生產(chǎn)的基礎(chǔ).據(jù)資料統(tǒng)計(jì),90%的事故發(fā)生在班組.因此搞好班組建設(shè),開(kāi)創(chuàng)安全合格班組活動(dòng),對(duì)搞好安全生產(chǎn),具有十分重要的意義.
2. 開(kāi)展安全合格班組活動(dòng)的方法.
安全合格班組是在安全生產(chǎn)活動(dòng)中誕生的新生事物,它具有較強(qiáng)的生命力.大力宣傳、推廣安全合格班組,應(yīng)是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任.各個(gè)部門(mén)都應(yīng)利用自己掌握的宣傳工具,利用一切可以利用的場(chǎng)合,廣泛地宣傳搞好安全合格班組的重要性,安全合格班組的要求,介紹搞得好的班組,同時(shí)對(duì)碰到的一些具體問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行指導(dǎo).解決.
總之是要造成一種氣氛,使人人了解安全合格班組的意義.安全合格班組的要求,并按著要求去做.
首先應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的社會(huì)環(huán)境、本單位的安全生產(chǎn)狀況、班組安全工作狀況等,制定“安全合格班組條件”,發(fā)到下一 級(jí)的負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)及班組,組織他們進(jìn)行充分地研究情況,進(jìn)行綜合整理分析,從而制定出一份較完整,較切合實(shí)際的”安全合格班組條件.”由于理論上與實(shí)際總有些距離,故在“條件”試行一段時(shí)間后,可根據(jù)反饋上來(lái)的情況,再作一次修訂.
需要注意的是,這里所指的”切合實(shí)際”,并不是降低條件,條件是需要通過(guò)努力才能達(dá)到的,因此它必須高于目前的安全管理水平,并努力向標(biāo)準(zhǔn)化靠攏,至少應(yīng)反映出本企業(yè)的安全管理先進(jìn)班組的水平,按這個(gè)條件實(shí)行一段時(shí)間,整個(gè)企業(yè)的班組管理得到提高后,即可修訂條件,將其提到一個(gè)新的水準(zhǔn).這樣經(jīng)過(guò)反復(fù)幾次,班組安全管理水平就會(huì)大大提高.
有了條件和宣傳氣氛,我們就可開(kāi)始搞合格班組.由于條件的水準(zhǔn)較高,符合條件的班組相對(duì)來(lái)說(shuō)不會(huì)很多,但一定會(huì)有很多班組來(lái)競(jìng)爭(zhēng).我們的組織者一定要善于利用這種情況,運(yùn)用各種方法來(lái)鼓勵(lì)大家競(jìng)爭(zhēng),在企業(yè)內(nèi)掀起一個(gè)爭(zhēng)當(dāng)”安全合格班組”的競(jìng)賽熱潮.我們應(yīng)及時(shí)地將競(jìng)賽情況運(yùn)用各種方法,傳達(dá)給每一個(gè)職工,并及時(shí)地報(bào)道競(jìng)賽中涌現(xiàn)的一些動(dòng)人事跡.使他們始終感到競(jìng)賽浪潮的沖擊,激勵(lì)他們投入競(jìng)賽.作為班組長(zhǎng)更應(yīng)主動(dòng)地帶領(lǐng)全班人員積極參加競(jìng)賽,開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)安全合格班組活動(dòng).
在創(chuàng)安全合格班組活動(dòng)中,還要防止按比例分配現(xiàn)象.因?yàn)檫@樣所不是之達(dá)到條件的班組評(píng)不上”安全合格班組”就是使不合格的班組被評(píng)上”安全合格班組”.這兩個(gè)結(jié)果都不利于爭(zhēng)奪安全合格班組活動(dòng)的正常開(kāi)展,同樣,對(duì)已評(píng)上的:安全合格班組”,若發(fā)生什么不合格的事情,也應(yīng)毫不留情得取消他們的“安全合格班組”稱(chēng)號(hào)。
二.開(kāi)展班組安全文化建設(shè)活動(dòng)
1.班組安全文化建設(shè)的主要內(nèi)容
實(shí)踐表明,“班組安全文化”不僅包括班組安全物質(zhì)文化和安全精神文化,還應(yīng)進(jìn)一步細(xì)化,分為:班組安全的物質(zhì)文化、班組安全的制度文化、班組安全的觀(guān)念文化和班組安全的行為文化等四個(gè)部分,班組安全文化建設(shè)應(yīng)該從這四個(gè)方法入手.
◆建設(shè)穩(wěn)定可靠的安全物質(zhì)文化
◆建設(shè)切實(shí)可行的安全制度文化
◆建設(shè)形式多樣的安全觀(guān)念文化
◆建設(shè)規(guī)范有序的安全行為文化
隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制轉(zhuǎn)化和現(xiàn)代企業(yè)制度的逐步實(shí)施,企業(yè)的安全生產(chǎn)面臨的任務(wù)將更加繁重,安全生產(chǎn)的難度也越來(lái)越大,“班組安全文化”建設(shè)的內(nèi)容會(huì)得到不斷充實(shí)提高.
第六章掌握基本職業(yè)安全健康技術(shù)
一、電氣安全技術(shù)知識(shí)
二、防火防爆技術(shù)知識(shí)
三、鍋爐及壓力容器安全技術(shù)知識(shí)
四、機(jī)械安全技術(shù)知識(shí)
五、廠(chǎng)內(nèi)車(chē)輛及交通安全技術(shù)知識(shí)
六、防塵防毒及職業(yè)病知識(shí)
第七章事故警鐘與事故預(yù)防
一、感受事故
二、認(rèn)識(shí)事故
1、事故的分類(lèi):根據(jù)事故的屬性,可以把事故分為兩大類(lèi),即生產(chǎn)事故和非生產(chǎn)事故。根據(jù)事故的原因,分為自然事故和人為事故。根據(jù)生產(chǎn)事故產(chǎn)生的不同后果,又可把事故分為傷亡事故、物質(zhì)損失事故和險(xiǎn)肇事故。
2、事故管理:事故管理就是對(duì)事故的調(diào)查、分析、研究、報(bào)告、處理、統(tǒng)計(jì)和檔案管理等事故發(fā)生后的一系列工作的總體。事故管理是企業(yè)安全管理的一項(xiàng)非常重要的工作,有些工作要求有很高的技術(shù)性和嚴(yán)格的政策性。搞好事故管理,對(duì)提高企業(yè)安全管理水平,防止事故重復(fù)發(fā)生,具有非常重要的作用。
三、分析事故:事故的發(fā)生是具有客觀(guān)規(guī)律性的。通過(guò)人們長(zhǎng)期的研究和分析,安全專(zhuān)業(yè)人員已總結(jié)出了很多事故理論,如事故致因理論、事故模型、事故統(tǒng)計(jì)學(xué)規(guī)律等。事故的最基本特性就是因果性、隨機(jī)性、潛伏性和可預(yù)防性。
四、預(yù)防事故
五、班組如何做好事故預(yù)防
1、從安全教育入手;2、在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)和處理本班組的不安全因素;3、預(yù)防事故的因素;(基本因素是人、物、環(huán)境和安全管理;第二因素是物、動(dòng)力、機(jī)械設(shè)備、工器具及生產(chǎn)安排等;第三因素是環(huán)境,尤其是生產(chǎn)環(huán)境,如巷道的溫度,通風(fēng)效果,現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)時(shí)折照明、噪聲、設(shè)備振動(dòng)及有害氣體等,都有可能產(chǎn)生人身傷亡事故)。班組預(yù)防事故,主要是要防患于未然。班組發(fā)生事故有三種原因:技術(shù)原因、教育原因、管理原因。這是全面治理好班組預(yù)防事故折基本要素。
六、班組與事故應(yīng)急預(yù)案
小事故因處理不及時(shí)或處理不當(dāng)釀成大災(zāi)的教訓(xùn),層出不窮,如何預(yù)防事故發(fā)生。發(fā)生后又如何處置在初起階段,在班組范圍內(nèi)制定應(yīng)急預(yù)案是防范事故的重要舉措。
班組事故應(yīng)急預(yù)案的含義。古人在《中庸》中說(shuō)“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”。安全工作也是重在預(yù)防。只有所有職工都非常清楚地認(rèn)識(shí)到其崗位所存在的不安全因素,在工作時(shí)不僥幸不盲目才能安全可靠地完成工作。所謂|“班組范圍內(nèi)”,系指班組危害辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估活動(dòng)涉及的范圍公限于本班組作業(yè)范圍,且依靠班組成員本身技能基本是能控制的范疇。
在班組范圍內(nèi)制定的應(yīng)急預(yù)案,是指班組范圍內(nèi)的成員工作中有可能發(fā)生且能預(yù)見(jiàn)到的所有大小應(yīng)急預(yù)案。班組成員們來(lái)自生產(chǎn)一線(xiàn),對(duì)作業(yè)過(guò)程及其環(huán)境最熟悉,安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)最豐富,只有發(fā)動(dòng)他們集思廣益,才能將可能發(fā)生的各類(lèi)大小意外事故、緊急情況及其應(yīng)急措施全數(shù)包含進(jìn)去,將平時(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)歸納、整理、加以推廣,促進(jìn)全班組安全環(huán)境狀況的持續(xù)改進(jìn)。班組人員少,崗位明確,應(yīng)急預(yù)案制定內(nèi)容簡(jiǎn)單,可制表成四項(xiàng),一是崗位危害性,二是預(yù)防措施,三是事故處理人員分工,四是個(gè)人安全防護(hù),一崗一預(yù)案。
華聯(lián)公司行政部整理
2009-2-24
第2篇 設(shè)備管理安全生產(chǎn)培訓(xùn)教材
安全是全社會(huì)的基本需要,是企業(yè)健康發(fā)展的前題和保障,安全生產(chǎn)工作的根本目的是:維護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)過(guò)程中的安全與健康維護(hù)企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展。
1、安全生產(chǎn)的定義:生產(chǎn)勞動(dòng)是人類(lèi)社會(huì)賴(lài)以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),也是人們最基本的需要之一。安全生產(chǎn)是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。
2、安全生產(chǎn)的方針和任務(wù):安全生產(chǎn)方針是安全第一,預(yù)防為主;任務(wù)是發(fā)現(xiàn)、分析和消除生產(chǎn)過(guò)程中的各種危險(xiǎn),防止發(fā)生事故和職業(yè)病,避免各種損失,保障職工的安全健康,從而推動(dòng)企業(yè)的順利發(fā)展,為提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益服務(wù)。
3、安全生產(chǎn)教育的內(nèi)容
3.1安全生產(chǎn)法制觀(guān)念教育:a、思想路線(xiàn)的方針政策的教育。從思想上、理論上認(rèn)識(shí)搞好安全生產(chǎn)的重要意義,以增強(qiáng)關(guān)心人、保護(hù)人的責(zé)任感、樹(shù)立牢固的群眾觀(guān)點(diǎn);通過(guò)安全生產(chǎn)方針,政策教育,使大家正確全面的理解黨和國(guó)家的安全生方針政策,嚴(yán)肅認(rèn)真的執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和法規(guī)。
b、勞動(dòng)記律教育:主要是廣大職工懂得嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律對(duì)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要性,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,減少傷亡事故,保障安全生產(chǎn)。
c、法制教育:通過(guò)定期和不定期對(duì)全體職工進(jìn)行遵守法紀(jì)教育,使職工懂得法規(guī)具有強(qiáng)制性由于違章違法而造成嚴(yán)重事故,觸犯刑律的人都要受到法律的制裁。只有把黨的安全生方針、政策、法規(guī)、條例轉(zhuǎn)變成廣大職的安全自覺(jué)行動(dòng),才能減少和消除傷亡事故 的發(fā)生。
3.2安全科學(xué)技術(shù)知識(shí)教育:a、安全技術(shù)知識(shí)教育,所有職工必須具備安全基本知識(shí),通過(guò)安全技術(shù)知識(shí)教育使職工了解在生產(chǎn)過(guò)程中潛在的危險(xiǎn)因素及防范措施等。
b、安全技能教育:就是結(jié)合本工種或?qū)I(yè)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)安全操作,安全防護(hù)所必須具備的基本知識(shí)。特種作業(yè)人員必須進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)外,還必須進(jìn)行實(shí)際操作考試,考試合格后方可獨(dú)立上崗。
3.3安全態(tài)度教育:是安全生產(chǎn)教育中很重要的一個(gè)方面,在實(shí)際生產(chǎn)操作過(guò)程中是否按照操作規(guī)程要求實(shí)行安全操作則完全由個(gè)人思想所支配。安全態(tài)度教育的目的:就是使操作者盡可能自覺(jué)的規(guī)范操作搞好安全生產(chǎn)。
4、企業(yè)安全生產(chǎn)三級(jí)教育
4.1廠(chǎng)級(jí)教育:對(duì)新入廠(chǎng)職工,進(jìn)行安全生產(chǎn)、法規(guī)法律和各項(xiàng)規(guī)定教育。
4.2車(chē)間教育:進(jìn)行車(chē)間生產(chǎn)概況、安全生產(chǎn)情況、勞動(dòng)紀(jì)律和生產(chǎn)規(guī)則、安全注意事項(xiàng)、危險(xiǎn)部位、塵毒作業(yè)情況,以及必需遵守的安全生產(chǎn)規(guī)程,緊急情況下安全處置及安全疏散等。
4.3班組教育:崗位、班組安全生產(chǎn)概況,工作性質(zhì)和職責(zé)范圍,應(yīng)知應(yīng)會(huì),機(jī)具設(shè)備的安全操作方法,各種安全防護(hù)設(shè)施的性能和作用,工作地點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生及塵源、危險(xiǎn)機(jī)件、危險(xiǎn)物的控制方法、個(gè)人防護(hù)用具的使用方法,以及發(fā)生事故時(shí)的緊急救護(hù)措施和安全撤離線(xiàn)路。
5、國(guó)家安全生產(chǎn)管理體制:
企業(yè)負(fù)責(zé)、行業(yè)管理、國(guó)家監(jiān)察、群眾監(jiān)督、勞動(dòng)者遵守
6、企業(yè)安全生產(chǎn)管理體制:
總經(jīng)理負(fù)責(zé)制→安全生產(chǎn)副總→設(shè)備安全科→車(chē)間→班組→職工
7、職工的安全職責(zé)
7.1嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不違章作業(yè),并制止他人違章作業(yè);嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝規(guī)程和設(shè)備操作規(guī)程操作;按時(shí)巡回檢查,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)保管,經(jīng)常保持作業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生清潔、搞好安全文明生產(chǎn);正確使用妥善保養(yǎng)各種防護(hù)用品和器具;有權(quán)拒絕違章指揮。
7.2機(jī)械傷害的原因:
⑴違章操作(2)操作規(guī)程不健全缺乏基本訓(xùn)練(3)沒(méi)穿戴或不正確佩帶防護(hù)用品(4)設(shè)備在非狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)(5)工作場(chǎng)地環(huán)境不好(布局不合理、照明不良)
8、安全法律法規(guī)
8.1安全生產(chǎn)法的定義:安全生產(chǎn)法是由國(guó)家制訂和認(rèn)可并保證執(zhí)行的關(guān)于在生產(chǎn)過(guò)程中保障人民群眾生命、財(cái)產(chǎn)安全的法律法規(guī)。
8.2制定安全生產(chǎn)法的目的:為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
8.3安全生產(chǎn)法從2002年12月1日起施行。
8.4安全標(biāo)志分為:禁止、警告、命令、提示
8.5下列用語(yǔ)的含義
危險(xiǎn)物品:指易燃易爆物品,危險(xiǎn)化學(xué)品,放射性物品等能夠危及人身安全和財(cái)產(chǎn)安全的物品。
重大危險(xiǎn)源:指長(zhǎng)期地或者臨時(shí)地生產(chǎn)、搬運(yùn)、使用或者儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品且危險(xiǎn)物品數(shù)量等于或者超過(guò)臨界量的單元。
特種作業(yè):指在勞動(dòng)過(guò)程中容易發(fā)生傷亡事故,對(duì)操作者本人、他人和周?chē)O(shè)施的安全有重大危害的作業(yè)。
勞動(dòng)防護(hù)用品:指勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中為免遭或減輕事故傷害或職業(yè)危害所配備的防護(hù)裝備。
8.6勞動(dòng)防護(hù)用品的分類(lèi)
按保護(hù)的部位分8類(lèi)
(1)頭護(hù)具類(lèi):安全帽等。
(2)防墜落護(hù)具類(lèi):安全網(wǎng)、安全帶等。
(3)眼、面護(hù)具類(lèi):面罩、防護(hù)眼鏡等。
(4)呼吸器官類(lèi):口罩、防毒面具等。
(5)聽(tīng)覺(jué)器官類(lèi):耳塞、耳罩等。
(6)軀干護(hù)具類(lèi):防護(hù)服、防酸工作服、防靜電工作服等。
(7)手護(hù)具類(lèi) :帆布手套、焊工手套等。
(8)足護(hù)具類(lèi) :防護(hù)皮鞋、防靜電鞋等。
8.7安全生產(chǎn)許可證條例從2004年1月13日起施行。安全生產(chǎn)許可證有效期為3年。
8.8制訂消防法的目的:為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)的危害,保護(hù)公民人身、公共財(cái)產(chǎn)、和公民財(cái)產(chǎn)的安全,維護(hù)公共安全,保障社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進(jìn)行。
8.9消防工作的方針:貫徹預(yù)防為主,防消結(jié)合的方針,堅(jiān)持專(zhuān)門(mén)機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則。
8.10消防法從1998年9月1日起施行。
8.11滅火的常用方法:冷卻、隔離、窒息、抑制
8.12報(bào)告火警的內(nèi)容:撥打“119”;說(shuō)明發(fā)生火災(zāi)的詳細(xì)地址;起火物;火勢(shì)情況;報(bào)警人姓名及電話(huà)號(hào)碼。
8.13一般常用干粉滅火劑分為:普通型(bc類(lèi))碳酸氫鈉、氮?dú)?多用型(abc類(lèi))磷酸銨鹽、氮?dú)狻?/p>
8.14手提貯壓式干粉滅火器使用方法:首先檢查滅火器壓力表指針應(yīng)在綠線(xiàn)區(qū),然后將其上下顛倒幾次,拔下保險(xiǎn)銷(xiāo),距離火源2-3米,一只手握住噴嘴對(duì)準(zhǔn)水焰根部,另一只手用力壓下壓把,干粉即從噴嘴噴射出來(lái)進(jìn)行滅火。
8.15(1)燃燒:是可燃物質(zhì)與氧或其它氧化劑進(jìn)行的氧化還原反應(yīng)由于其氧化及應(yīng)的速度不同,當(dāng)反應(yīng)劇烈時(shí),放熱、發(fā)光和發(fā)煙稱(chēng)為燃燒。
(2)燃燒的條件:可燃物、氧化劑、溫度(引火源)。
(3)火災(zāi):在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。
(4)火災(zāi)的分類(lèi):國(guó)標(biāo)gb4968-85將火災(zāi)分為a、b、c、d、四類(lèi)。
a類(lèi):指固體物質(zhì)火災(zāi),如:木材、棉、紙張等。
b類(lèi):指液體火災(zāi)和可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi),如:汽油、乙醇、甲醇、瀝青、石蠟等。
c類(lèi):指氣體火災(zāi),如:煤氣、天然氣、甲烷、氫等引起的火災(zāi)。
d類(lèi):指金屬火災(zāi),如鉀、鈉、鋁鎂、鐵等。
(5)基本滅火措施:
對(duì)于a類(lèi)火災(zāi),一般采用水冷卻法,但對(duì)于忌水的物質(zhì),應(yīng)盡量減少水漬造成的經(jīng)濟(jì)損失,對(duì)珍貴的圖書(shū)、檔案應(yīng)使用二氧化碳,鹵代烷,干粉等滅火劑來(lái)滅火。
對(duì)于b類(lèi)火災(zāi),首先應(yīng)切斷可燃液體的來(lái)源;同時(shí)將燃燒區(qū)域容器內(nèi)的可燃物排至安全地區(qū),并用水冷卻燃燒區(qū)可燃液體的容器壁、減慢蒸發(fā)速度;及時(shí)使用大劑量泡沫滅火劑將液體撲滅。
對(duì)于c類(lèi)火災(zāi),首先應(yīng)控制可燃?xì)怏w閥們,防止可燃?xì)怏w發(fā)生爆炸。
對(duì)于d類(lèi)火災(zāi),應(yīng)采用原位膨脹石墨滅火劑。
(6)燃燒與火災(zāi)傳播的規(guī)率:
a.熱傳導(dǎo)b.熱對(duì)流c.熱輔射
(7)火災(zāi)煙氣的危害性,主要有毒害性、減光性、恐懼性。
①毒害性:空氣中的含氧量大約21%,當(dāng)空氣中含氧量降低到15%時(shí),人的肌肉活動(dòng)能力下降,降到10-14%,四肢無(wú)力,智力混亂辨不清方向,降到6-10%時(shí),人就會(huì)暈到。其次煙氣中含有co、co2、so2等有毒氣體,co是火災(zāi)中致死的主要燃燒產(chǎn)物之一,其對(duì)血紅蛋白的親和力比氧氣高出250倍,因此它能夠阻礙人體血液中氧氣的輸送,引起頭痛,神智不清等。第三煙氣中的懸浮微粒也是有害的,第四火災(zāi)煙霧氣具有較高的溫度。
②減光性:當(dāng)煙氣迷蔓時(shí)可見(jiàn)光因受到煙粒子的遮蔽而大大減弱,能見(jiàn)度大大降低,使人們不能迅速逃離火場(chǎng)。
③恐怖性:發(fā)生火災(zāi)時(shí),人們產(chǎn)生恐怖感,造成局面混亂,驚慌失措。
(8)煙氣擴(kuò)散線(xiàn)路:在火災(zāi)初期為0.1-0.3m/s,火災(zāi)中期為0.5-0.8 m/s,垂直方向的擴(kuò)散流動(dòng)為1-5 m/s,樓梯間由于煙囪效應(yīng)流速可達(dá)6-8 m/s。
(9)可燃液體的分類(lèi):甲、乙、丙、三類(lèi)
甲類(lèi): 閃點(diǎn)<28℃,如汽油、苯、甲醇、乙醚、乙醇
乙類(lèi): 閃點(diǎn)大于等于28℃-60℃,如煤油、丁醚
丙類(lèi): 閃點(diǎn)大于60℃,如柴油、潤(rùn)滑油、機(jī)油、菜籽油,紙張(30-23℃)。
(10)形成火災(zāi)的原因:
a.生產(chǎn)生活用火不慎b.違犯操作規(guī)程和安全管理制度;c.電器設(shè)備安裝不當(dāng);d.自然火災(zāi);e.人為縱火;f.建筑布局不合理。
(11)火災(zāi)發(fā)生過(guò)程分三個(gè)階段:
(1)初起階段(5-7分鐘) 燃燒猛烈階段(8-15分鐘)
衰減熄滅階段(15-25分鐘)
(12)火災(zāi)逃生的方法:
①利用救生繩自救。
②用干、濕毛巾或其它織物疊八層,捂住口鼻,用水澆濕被褥披在身上,或?qū)⑸砩弦路驖?呈臥姿或爬行,扶墻邊找到門(mén)。
③跳樓自救。
④用濕床單、毛巾、布條塞緊門(mén)縫,同時(shí)不停向房間門(mén)澆水冷卻。
⑤利用手電,向外仍東西,呼喊方法向外界求救。
(13)單位、個(gè)人的基本消防義務(wù):維護(hù)消防安全,保護(hù)消防設(shè)施,預(yù)防火災(zāi),報(bào)告火警。
(14)火災(zāi)逃生七十二口訣
(1)熟悉環(huán)境 出口易找(熟悉環(huán)境法)
(2)發(fā)現(xiàn)火情 報(bào)警要早
(3)保持鎮(zhèn)定 有序出逃
(4)簡(jiǎn)易防護(hù) 匍匐彎腰
(5)莫入電梯 改走樓梯(樓道逃生法)
(6)緩降逃生 不等不靠(緩降逃生法)
(7)被困室內(nèi) 固守為妙(等待救援法)
(8)速離險(xiǎn)地 不貪不鬧
(15)職工應(yīng)做到 一明確、四懂、四會(huì)
一明確:明確自己的防火責(zé)任區(qū)。
四懂:懂崗位有什么火災(zāi)危險(xiǎn)性;懂預(yù)防措施;懂滅火方法;懂逃生方法。
四會(huì):會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)處理事故苗頭、會(huì)組織疏散逃生。
8.16“三違作業(yè)”:違章操作、違章指揮、違犯勞動(dòng)紀(jì)律。
8.17電熱設(shè)備火災(zāi)原因
火災(zāi)原因:(1)加熱溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
(2)導(dǎo)線(xiàn)過(guò)熱。
(3)使用或操作不當(dāng)。a.在易燃、易爆場(chǎng)所使用開(kāi)啟式電熱器具。b.在電爐周?chē)逊趴扇嘉?。c.電烘箱內(nèi)雜物、廢料沒(méi)及時(shí)清除。d.違章使用小電爐,隨意接到宿舍等處的照明電路中,造成照明電路過(guò)載。e.電熱器具的電源線(xiàn)沒(méi)有插頭,將電源線(xiàn)直接插入插座,易引起短路或接觸不良而造成火災(zāi)。
8.18觸電急救
現(xiàn)場(chǎng)急救對(duì)搶救觸電者是非常重要的,觸電后1分鐘開(kāi)始救治者90%有良好的效果,觸電后6分鐘救治者10%有良好效果,觸電后12分鐘開(kāi)始救治者,救治的可能性就很小。
①解脫電源:發(fā)現(xiàn)有人觸電時(shí)應(yīng)盡快使觸電人脫離電源,如果電源的開(kāi)關(guān)就在附近應(yīng)迅速拉開(kāi)開(kāi)關(guān),如果開(kāi)關(guān)離觸電地點(diǎn)較遠(yuǎn),則應(yīng)迅速用絕緣較好的電工鉗或有干燥的木把利器把電線(xiàn)砍斷或用干燥的木棒將電線(xiàn)撥離觸電者,若現(xiàn)場(chǎng)無(wú)任何可利用的絕緣物可利用,而觸電人的衣服又是干的,則救護(hù)人員可用包有干燥毛巾或衣服的一只手去拉觸電的衣服,使其脫離電源,若救護(hù)人員未穿鞋或穿濕鞋則不易采用這樣的辦法搶救。
②對(duì)癥救治:當(dāng)觸電人脫離了電源以后,應(yīng)根據(jù)具體情況對(duì)癥救治,同時(shí)撥打“120”。如果觸電人的傷害不嚴(yán)重,神態(tài)還清醒,只是心慌,四肢發(fā)麻,渾身無(wú)力,使之就地休息1-2小時(shí),不要走動(dòng),并仔細(xì)觀(guān)察,如果較嚴(yán)重,無(wú)知覺(jué)、無(wú)呼吸,但心臟有跳動(dòng)應(yīng)采用口對(duì)口人工呼吸搶救。如果呼吸但心臟已停止跳動(dòng),則應(yīng)采用人工胸處擠壓法,如果心跳和呼吸都已停止,則需同時(shí)進(jìn)行口對(duì)口人工呼吸和人工胸處心臟擠壓。
8.19壓力容器是指盛裝氣體或者液體承載一定壓力的密閉設(shè)備,其范圍規(guī)定為最高工作壓力大于或者等于0.1mpa,且壓力與容積的乘積大于或者等于2.5 mpa.l的氣體液、液化氣體和最高工作溫度高于或者等于標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的液體的固定式容器和移動(dòng)式容器,盛裝公稱(chēng)工作壓力大于或者等于0.2 mpa且壓力與容積的乘積大于或者等于1.0mpa.l的氣體、液化氣體和標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)等于或者低于60℃液體的氣瓶。
壓力容器的主要安全附件:安全閥、爆破片、壓力表、液位計(jì)、溫度計(jì)、緊急切斷裝置和快開(kāi)門(mén)式壓力容器的安全聯(lián)鎖裝置。
8.20壓力管道:是指利用一定的壓力,用于輸送氣體或者液體的管狀設(shè)備,其范圍規(guī)定為最高工作壓力大于或者等于0.1mpa的氣體、液化氣體、蒸汽介質(zhì)或者有毒、可燃、易爆、有腐蝕性,最高工作溫度高于或者等于標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的液體介質(zhì),且公稱(chēng)直徑大于25mm的管道。
8.21事故的“四不放過(guò)”是
1.事故原因分析不清不放過(guò);
2.事故責(zé)任者不受處理不放過(guò);
3.群眾未受到教育不放過(guò);
4.沒(méi)有防范措施不放過(guò)。
9.案例分析:
第3篇 某餐飲廚房安全生產(chǎn)培訓(xùn)教材
餐飲業(yè)廚房安全生產(chǎn)培訓(xùn)教材
一、廚房電器設(shè)備造成的事故及其預(yù)防
員工必須熟悉電器廚具設(shè)備,學(xué)會(huì)正確組裝、使用和保潔方法。重要廚具設(shè)備如和面機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)等需經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專(zhuān)人操作。
2、采取預(yù)防性保養(yǎng)。飯店應(yīng)有會(huì)檢測(cè)各種電器設(shè)備線(xiàn)路和開(kāi)關(guān)等的合格的電工,以作為正常情況下開(kāi)展預(yù)防性保養(yǎng)規(guī)劃的組成部分。
3、設(shè)備需接地線(xiàn),酒樓內(nèi)所有的電器設(shè)備,必須有安全的接地線(xiàn)。
4、遵守操作規(guī)程。員工在使用電器設(shè)備時(shí),須按照廠(chǎng)家的使用說(shuō)明正確操作。
5、謹(jǐn)慎接觸設(shè)備。濕手或站在濕地上,切勿接觸金屬插座和電器設(shè)備。
6、更新電線(xiàn)包線(xiàn)。已磨損露出電線(xiàn)的電線(xiàn)包線(xiàn),切勿繼續(xù)使用。要使用防油防水的包線(xiàn)。
7、切斷電源清潔設(shè)備。員工在清潔任何電器設(shè)備時(shí),必須先拔去電源插頭。
8、避免電路超載。未經(jīng)許可,不得任意加粗保險(xiǎn)絲,電路不得超負(fù)荷
二、廚房切割傷的預(yù)防
被刀割傷是廚房工作中員工經(jīng)常遇到的傷害。誰(shuí)也不能保證事廚以來(lái)不被刀割、不被油、水燙傷,但誰(shuí)也不愿意受傷害。因此,預(yù)防就顯的尤為重要。
預(yù)防割傷的措施有下列關(guān)鍵幾點(diǎn):
1、鋒利的工具應(yīng)妥善保管。當(dāng)?shù)毒卟皇褂脮r(shí)應(yīng)掛放在刀架上或?qū)Ｓ霉ぞ呦鋬?nèi),不能隨意的放置在不安全的地方(如:抽屜內(nèi)、雜物中)。
2、按照安全操作規(guī)范使用刀具。將需切割的原料放在菜墩上,根據(jù)原料的性質(zhì)和烹調(diào)的要求,選擇合適的刀法,并按刀法的安全操作要求,對(duì)原料進(jìn)行切割。
3、保持刀刃的鋒利。在實(shí)際操作中,鈍的刀刃比鋒利的刀刃更容易引起事故,原料一旦滑動(dòng)就易發(fā)生事故。
4、各種形狀的刀具要分別清洗。將各種形狀的鋒利刀具集中放在專(zhuān)用的盤(pán)內(nèi),并將其分別洗凈,切勿將刀具或其他鋒利工具沉浸在放滿(mǎn)水的洗池內(nèi)。
5、刀具要適手。選擇一把適合自己的刀具很有必要,你會(huì)很快熟悉它的各項(xiàng)性能,并保證刀具的良好狀態(tài)。
6、嚴(yán)禁用刀胡鬧。廚房員工不得拿著刀或鋒利的工具進(jìn)行打鬧。一旦發(fā)現(xiàn)刀具從高處掉下不要隨手去接。
7、集中注意力。廚師在使用刀具割原料時(shí),注意力要高度集中,下刀宜謹(jǐn)慎,不要與別人聊天。
8、刀具要擺放合適。不得將刀具放在工作臺(tái)邊,以免掉在地上或砸在腳上;不得將刀具放在菜墩上,以免戳傷自己或他人;切配整理階段,不要將刀口朝向自己,以免忙亂中碰上刀口。
9、謹(jǐn)慎使用各種切割,研磨機(jī)器。使用切片機(jī)、絞肉機(jī)、粉碎機(jī)時(shí)必須嚴(yán)格按產(chǎn)品使用說(shuō)明操作,或定專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
10、 清洗設(shè)備前須切斷電源。清洗以上切割設(shè)備前,必須將電源切斷,按產(chǎn)品說(shuō)明拆卸清洗。
11、 謹(jǐn)慎清潔刀口。擦刀具時(shí)將布折疊到一定厚度,從刀具中間部分向外側(cè)刀口擦,動(dòng)作要慢,要小心。
12、 使用合適的工具。不得用刀來(lái)代替旋鑿和開(kāi)罐頭,也不得用刀來(lái)撬紙板盒和紙板箱。必須使用合適的開(kāi)容器的工具
三、跌跤、扭傷的預(yù)防
員工跌跤、扭傷事故發(fā)生的頻率比較高。這種事故常發(fā)生在員工搬運(yùn)重物、高空取物、清潔工作或行走中。發(fā)生事故的原因很多,有員工自身身體素質(zhì)的原因(身體條件差、身體不靈活等),也有廚房環(huán)境條件的原因(場(chǎng)地濕滑、有油、室內(nèi)排水不暢造成積水等)。
因此,對(duì)于跌跤、扭傷事故的預(yù)防,有如下有效措施:
1、清潔地面,始終保持地面的清潔和干燥,有溢出物須立即擦掉。這是衛(wèi)生的需要,也是安全的需要。
2、清除地面的障礙物。隨時(shí)清除丟在地上的盒子、摸布和拖把等雜物一旦發(fā)現(xiàn)地磚松動(dòng)或翻起,應(yīng)立即重新鋪整齊或調(diào)換。
3、小心使用梯子,從高處搬取物品時(shí)需用結(jié)實(shí)的梯子。
4、開(kāi)關(guān)門(mén)要小心,進(jìn)出門(mén)不得跑步。
5、穿鞋要合腳。廚房人員及服務(wù)人員應(yīng)穿低跟鞋,最好是鞋底不滑的合腳鞋子。
6、保證員工通道及進(jìn)出門(mén)的安全性。經(jīng)常清掃這一區(qū)域,保持這一地帶的整潔。
7、避免滑跤。廚房及餐廳應(yīng)采用防滑地磚,爐灶前加地墊。
8、張貼安全告示,必要時(shí)張貼“小心地滑”和“注意腳下”等標(biāo)示。
9、保證照明亮度。應(yīng)保證廚房?jī)?nèi)、樓梯間或其他不經(jīng)常使用的區(qū)域的照明亮度。
10、搬東西時(shí)不要急轉(zhuǎn)或扭動(dòng)背部,且留意腳步;搬運(yùn)過(guò)重的東西時(shí),應(yīng)找助手或利用車(chē)子來(lái)幫忙。
