第1篇 基層就業(yè)高校畢業(yè)生管理辦法規(guī)定
第一條 為進一步加強和規(guī)范到基層就業(yè)高校畢業(yè)生的管理,根據(jù)《酒泉市人力資源和社會保障局、酒泉市教育局等9部門聯(lián)合下發(fā)關(guān)于做好扶持普通高校畢業(yè)生到基層就業(yè)工作的通知》(酒人社〔__〕129號)文件精神,結(jié)合我縣實際,制定本辦法。
第二條 本辦法所指的到基層就業(yè)高校畢業(yè)生包括近年來通過全省統(tǒng)一招考選拔到我縣的進村進社、農(nóng)村中小學教師、鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園教師、中等職業(yè)學校教師、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站、基層旅游事業(yè)單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站和基層社保崗位工作人員。
第三條 到基層就業(yè)的高校畢業(yè)生選拔招募,由省、市統(tǒng)一組織實施,正式錄用后,先進行崗前培訓,崗前培訓工作由各業(yè)務主管部門根據(jù)所考錄的項目分別組織進行。
第四條 到基層就業(yè)的高校畢業(yè)生上崗前,由各業(yè)務主管部門根據(jù)各基層事業(yè)單位人員缺額情況向人社部門提出分配意見,人社部門參考各業(yè)務主管部門分配意見綜合提出分配方案。對不服從崗位分配的,按相關(guān)規(guī)定取消錄用資格。
第五條 高校畢業(yè)生被錄用后,進村進社人員與鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))簽訂就業(yè)合同;農(nóng)村中小學、幼兒園、中等職業(yè)學校教師與縣教育局簽訂就業(yè)合同;鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作人員與縣衛(wèi)生局簽訂就業(yè)合同;鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站工作人員與縣農(nóng)牧局簽訂就業(yè)合同;基層旅游事業(yè)單位工作人員與縣旅游局簽訂就業(yè)合同;鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站工作人員與縣文化局簽訂就業(yè)合同;基層社保崗位工作人員與縣人社局簽訂就業(yè)合同。就業(yè)合同由人社局負責鑒證,所有人員試用期為1年,試用期滿后,原則上5年內(nèi)不得調(diào)離本專業(yè)崗位。
第六條 到基層就業(yè)高校畢業(yè)生工資福利待遇執(zhí)行國家統(tǒng)一規(guī)定的事業(yè)單位新錄用人員政策標準,所需經(jīng)費列入財政預算。
第七條 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))要做好到基層服務高校畢業(yè)生的日常管理工作,所有到基層就業(yè)高校畢業(yè)生必須按照考錄的項目全部安排到相應的業(yè)務崗位上,同時保證崗位的相對穩(wěn)定,對確因工作需要調(diào)離崗位的,要征得業(yè)務主管部門同意后方可調(diào)離。
第八條 各業(yè)務主管部門要根據(jù)基層實際需要做好到基層就業(yè)高校畢業(yè)生日常業(yè)務指導,加強對業(yè)務工作的培訓,進一步提高他們適應業(yè)務工作的能力。
第九條 縣人社局根據(jù)職稱評聘相關(guān)規(guī)定做好到基層就業(yè)高校畢業(yè)生職稱評聘工作。
第十條 到基層就業(yè)高校畢業(yè)生實行雙重考核,日常工作考核由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))負責,業(yè)務考核由主管部門負責,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))考核為主,考核結(jié)果計入高校畢業(yè)生個人檔案。對服務期間連續(xù)兩年考核為不合格等次的,按照相關(guān)規(guī)定予以辭退。
第十一條 到基層就業(yè)高校畢業(yè)生工作期間因考錄公務員、自主創(chuàng)業(yè)、繼續(xù)深造、重大疾病等原因離開服務崗位,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))要及時以書面形式報各業(yè)務主管部門,主管部門與其解除就業(yè)合同,并報人社部門備案。
第2篇 高校食堂食品桶式箱式管理規(guī)定
高校食堂食品桶式、箱式管理規(guī)定:
1、食堂主食物資原料除大米、面粉外,其他主食開袋后一律按標識裝桶存放。
2、食堂調(diào)味品物資原料(除食用油外)開箱后一律按標識分類裝入食品箱,并上架存放。
3、食堂制作的熟食點心一律存放熟食品專用箱,在熟食冰箱內(nèi)存放。
4、食堂制作的點心餡心一律存放生食品專用箱,在生食冰箱內(nèi)存放。
5、食品物資需根據(jù)標識規(guī)定,進行分類存放管理。不得混放、錯放。
6、食堂需落實專人定期清洗、整理食品專用箱、桶,確保食品專用箱、桶的清潔衛(wèi)生。
第3篇 s高校食堂管理規(guī)定
高校食堂管理規(guī)定(1)
第一條 為了更好地為廣大師生員工提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務,確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《四川省高等學校食堂管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合學校的實際情況,特制訂《四川大學食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理辦法(試行)》。
第二條 本管理辦法適用于校內(nèi)各食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點。
第三條 各食堂(餐廳)及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點必須持有效衛(wèi)生許可證,方可生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售食品,不得無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營。
按照誰主管誰負責的原則,各食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點的管理單位承擔管理責任;各食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點承擔直接責任。
第四條 學校成立四川大學食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理領(lǐng)導小組,由分管校領(lǐng)導任組長,黨委辦公室、校長辦公室、工會、監(jiān)察處、學工部、團委、后勤管理處、后勤集團(校醫(yī)院、飲食中心)等部門為小組成員單位;領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在后勤管理處;領(lǐng)導小組和辦公室負責制定食品衛(wèi)生安全有關(guān)政策,對食品安全事故進行處理,對學校食堂衛(wèi)生安全工作進行監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)、評估、考核、獎懲等。
第五條 建立健全和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理的各項工作制度。
建立和完善食品經(jīng)營準入制度、食品原材料大宗物資采購和索證制度、傳染病預防制度、食品試嘗留樣制度、食物中毒應急預案、食物中毒事件報告制度和食品加工、操作、銷售及原材料的貯存等各環(huán)節(jié)的相關(guān)管理制度,在相應區(qū)域?qū)嵭兄贫壬蠅?并公示相關(guān)責任人和聯(lián)系電話等。
第六條 校內(nèi)食堂(餐廳)的直接管理單位和生產(chǎn)經(jīng)營服務點經(jīng)營場地出租方應加強對食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點的管理。
食堂(餐廳)的承包、托管必須經(jīng)過公開招投標,對擬承包、托管食堂(餐廳)的餐飲經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營能力和抗風險能力、經(jīng)營管理水平、技術(shù)水平、服務質(zhì)量、高校食堂經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面進行審定和實地考察;對外承包食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點實行嚴格的審查制度,由主管單位負責對前來租賃經(jīng)營場地的單位和個人進行經(jīng)營資格、經(jīng)營內(nèi)容等方面進行審查。
第七條 嚴格執(zhí)行食堂大宗物資招標采購制度和食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點食品的供貨準入制。
為保證食品質(zhì)量、安全、穩(wěn)定,食堂大宗食品原材料要實行公開招標采購制度,食品及其原材料采購過程中形成的所有資料必須存檔,以備檢查;食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點的食品采購必須到相對固定并持有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等有效證件的食品供應企業(yè),采購食品時須按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證,并將有關(guān)的資質(zhì)材料存檔,以備檢查。
第八條 在食品采購過程中禁止采購以下食品:
(一)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;
(二)未經(jīng)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;
(三)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;
(四)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
第九條 嚴格執(zhí)行食品試嘗、留樣和食品進貨登記制度。
各食堂(餐廳)必須按照衛(wèi)生防疫部門的有關(guān)要求,堅持對供應食品留齊品種、留夠數(shù)量、留足時間,并做好對食品試嘗人、留樣人、留樣食品管理人以及對留樣食品的處理等相關(guān)文字記錄,并存檔,以備檢查。
第十條 校內(nèi)各食堂(餐廳)必須配備專職或兼職食品衛(wèi)生安全管理員,負責日常衛(wèi)生安全的監(jiān)督與管理。
食品衛(wèi)生管理員應對食品衛(wèi)生安全制度及其執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查,對食品加工、操作、出售、貯存過程中有礙食品衛(wèi)生安全的環(huán)節(jié)進行分析、評估,發(fā)現(xiàn)問題及時反映、匯報。
第十一條 加強傳染病的預防、管理和從業(yè)人員的食品安全知識培訓。
(一)食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點從業(yè)人員每年必須進行健康體檢,持有有效健康證后方可上崗,從業(yè)人員健康證隨時接受監(jiān)督和檢查,健康證復印件必須在對應管理部門存檔;
(二)凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病,活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生的病癥的,不得從事接觸直接入口食品的工作;
(三)食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即離開工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或者治愈后,方可重新上崗;
(四)食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點從業(yè)人員在食品加工、銷售過程中必須做到:工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手,接觸直接入口食品之前應洗手消毒;穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙等;
(五)加強對用餐區(qū)食品容器、餐具等的清洗和消毒工作,確保食品容器、餐具等符合國家衛(wèi)生標準。
(六)食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點必須保證各自的從業(yè)人員掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求,在從事食品服務之前必須對其進行食品衛(wèi)生安全知識學習和技能培訓。
第十二條 食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四”制,確保食品加工、操作、出售、貯存等各環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,衛(wèi)生安全。
(一)食品加工、操作間的消毒措施。
食堂應當有耐磨損、易清洗的無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。
采用化學消毒的,必須具備2個以上水池,并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。
(二)食品加工、操作間的防污染。
操作間地面應做到防水、防滑、無毒、易清洗,配有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。
(三)食品的貯存必須衛(wèi)生安全,應當分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過質(zhì)保期限的食品。
1、貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;
2、用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品應分柜存放;
3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔;
4、加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染;
5、涼菜間、標花間必須是專間,定時進行降溫和空氣消毒,應有專人加工操作,非涼菜間工作人員不得擅自進入涼菜間,加工涼菜的工用具、容器必須專用,用前消毒,用后必須洗凈并保持清潔;
6、在烹飪后至出售前一般不超過2小時,若超過2小時存放的,應當在確保質(zhì)量不發(fā)生變化的條件下存放;
7、剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。
第十三條 民族食堂(餐廳)服務必須嚴格按照國家、四川省及成都市清真食品管理辦法的有關(guān)民族飲食政策進行物資采購、物資保存和食品的制作,并根據(jù)民族習俗提供優(yōu)質(zhì)服務。
第十四條 建立食品衛(wèi)生安全應急預案。
食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問題,按照以下措施立即啟動應急預案:
(一)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動;
(二)協(xié)助校醫(yī)院或政府衛(wèi)生部門救治病人;
(三)保留造成食品衛(wèi)生安全問題或者可能導致食品衛(wèi)生安全問題的食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(四)配合學校或者政府衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按照學?；蛘哒l(wèi)生行政部門的要求提供有關(guān)材料和樣品;
(五)落實學?；蛘哒l(wèi)生行政部門要求采取的措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
第十五條 實行發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題或者其他食源性疾患等事件報告制度。
在事件發(fā)生后30分鐘內(nèi),食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點通過學校24小時值班電話(電話:)立即向?qū)W校報告,并同時向?qū)芾聿块T報告。
報告內(nèi)容包括:事件發(fā)生時間、地點、事件性質(zhì)、涉及人數(shù)、造成事件發(fā)生的可能原因、采取或擬采取的措施等。
第十六條 食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點嚴格按照國家的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定認真提供飲食服務,并嚴格按照《四川省食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施細則》加強自身管理,接受食品和藥品監(jiān)督管理部門、工商行政部門、疾病預防控制中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的衛(wèi)生監(jiān)督與檢查。
第十七條 食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理領(lǐng)導小組辦公室不定期對食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點的食品衛(wèi)生安全進行監(jiān)督和抽查,廣泛聽取師生員工的意見和建議,責令存在食品衛(wèi)生安全隱患的單位限期整改。
1、對從業(yè)人員的健康證辦理、存檔情況,對食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點的食品試嘗、留樣和食品進貨等各環(huán)節(jié)的登記和處理情況,對應急預案和報告制度的完善情況進行不定期監(jiān)督和檢查,對大宗物資采購過程進行監(jiān)督;
2、對食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點食品加工、操作間的消毒、防污染和貯存措施,銷售、服務窗口的服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行監(jiān)督和檢查;
3、在學生中加強食品衛(wèi)生安全知識宣傳,組織召開關(guān)于飲食用餐的學生代表座談會,對售出飯菜的質(zhì)量、衛(wèi)生和服務等方面聽取學生代表的意見;
4、開設(shè)食堂衛(wèi)生安全工作的意見箱和電子信箱,接受全校師生員工對食堂衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督。
第十八條 食堂(餐廳)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營服務點在提供食品服務過程中,存在食品存放不規(guī)范、從業(yè)人員無有效健康證、采購變質(zhì)、腐爛、霉變食品等安全隱患問題,食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理領(lǐng)導小組辦公室發(fā)出整改通知書并限期改正,如在規(guī)定期限內(nèi)未改正者,辦公室將有關(guān)情況報食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理領(lǐng)導小組,食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理領(lǐng)導小組將根據(jù)影響對有關(guān)單位和責任人進行處理。
第十九條 對不制定、不健全制度或者有章不循、玩忽職守、疏于管理等,造成食物中毒或其他食源性疾病的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾病后,隱瞞不報的責任人,將根據(jù)衛(wèi)生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》追究學校和相關(guān)責任人的責任;情節(jié)嚴重的依法追究相應的法律責任。
第二十條 本管理辦法自印發(fā)之日起實施。
高校食堂管理規(guī)定(2)
為了強化食堂管理,確保師生的身體健康和生命安全,嚴防安全事故的發(fā)生,維護學校正常的教學秩序,根據(jù)衛(wèi)生部門有關(guān)規(guī)定及學校相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合食堂具體情況,特制定以下基本管理制度。
一、遵守學校制定的各項管理制度,認真學習并貫徹執(zhí)行中央,地方各衛(wèi)生部門下發(fā)的各項衛(wèi)生管理規(guī)定條例等。
二、所有食堂工作人員必須經(jīng)健康衛(wèi)生檢查,并持有健康證方可上崗。
三、嚴格學習制度。
四、劃分崗位清潔衛(wèi)生區(qū)域,制定崗位責任制,落實責任,獎懲逗硬。
五、嚴把食品采購關(guān),食堂采購員應按照衛(wèi)生部門有關(guān)規(guī)定進行采購,必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按照國家有關(guān)規(guī)定索證,禁止采購變質(zhì)、油脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物,含有毒有害物質(zhì)或被有毒,有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
六、食堂保管員應嚴格按照食品采購規(guī)定,對采購的食品逐一驗收,對不合格食品拒絕驗收,并報告食堂管理員,查清責任。
對驗收入庫的,必須逐項登記,采取先進先出的方法,保證食品新鮮,安全。
七、食堂員工應有良好的個人衛(wèi)生習慣,必須堅持更衣洗手,消毒后方可進入操作程序,如出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病狀時,須脫離工作崗位,治愈后方可上崗。
八、嚴格保衛(wèi)安全制度,嚴禁非食堂員工隨意進入食堂的操作間,食品保管庫房,防止投毒事件的發(fā)生。
九、嚴格餐具清洗規(guī)定,切實執(zhí)行“一洗、二清、三消毒”的餐具清潔程序,保證餐具的清潔衛(wèi)生,防止傳染病的防生。
十、堅持食品留樣制度,對學校一日四餐的各類留樣食品分批次全部進入專用儲藏冰箱,并表明標識做好記錄、備查。
十一、食堂工作人員不得在食品加工及銷售場內(nèi)吸煙。
十二、食堂工作人員必須佩戴工號牌上崗。
十三、食堂管理人員,每日對所有食堂工作進行逐項檢查并詳細登記。
學校食物中毒或其他食源性疾患
突發(fā)事件的報告制度
1、加強宣傳和教育,使全體師生了解食物中毒及其他食源性疾患的癥狀表現(xiàn)。
2、課任教師和班主任每天主動關(guān)心學生的健康狀況。
3、一旦發(fā)生食物中毒及其他食源性疾患時,必須逐級上報,不得瞞報。
4、發(fā)生食物中毒事故后應立即停止供應一切食品,保護現(xiàn)象,并將中毒師生及時送往醫(yī)院救治。
5、發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患后,應立即將有關(guān)情況上報區(qū)教委及衛(wèi)生行政部門。
6、積極配合有關(guān)部門進行事故的調(diào)查和處理。
學校食品衛(wèi)生安全管理制度
1、學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定。
2、健全學校食品衛(wèi)生管理機制,明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責職。
3、加強對師生的飲食衛(wèi)生教育,進行科學引導,不買、不食用來歷不明的可疑食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應主動參加各類業(yè)務學習,并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓和教育,管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查,由主管領(lǐng)導或衛(wèi)生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查,檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應場所及時清掃,定期大掃除,確保每天整潔、干凈。
學校食品采購、驗收、儲存、加工制度
1、食品采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按有關(guān)規(guī)定進行索證。
2、嚴禁采購變質(zhì)、有害有毒、未經(jīng)校驗或檢驗不合格、超過保質(zhì)期或其他不符合衛(wèi)生標準和要求的食品。
3、嚴格食品驗收過程,對采購食品的品名、數(shù)量、價格、有關(guān)證件、感官性狀逐一檢驗,并每日做好驗收記錄。
(有表格)
4、食品儲存庫房由專人管理,并定期檢查,處理變質(zhì)或超保質(zhì)期食品。
5、食品保存應分類、分架、離地隔墻,并標明進貨日期,先進先出。
6、食品加工按規(guī)范進行:葷素食品清洗切配分開;生熟容器有明顯標記;烹飪時燒熟煮透;不準制售冷葷、涼菜。
7、食品加工的操作流程合理,防止交叉污染。
學校食品供應制度
1、烹調(diào)好的食品應及時存放到備餐間。
烹調(diào)后至食用超過2小時的,應當在高于65攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
2、分餐必須在備餐間進行,禁止在其他場所分餐。
3、食品供應人員進入備餐間前必須進行二次更衣,戴上口罩、工作衣帽,并洗手消毒。
三餐工作時間戴工作衣帽有檢查,閑雜人員不許進入備餐間。
4、供應人員服務期間應面帶微笑,舉止文明,熱心周到。
有健康證,到期及時補辦。
5、銷售直接入口食品時,不得用手直接抓取食品,必須使用清潔的銷售工具。
6、操作時不對著食品打噴嚏、咳嗽、吸煙和其他污染食品的不衛(wèi)生動作。
7、禁止向師生出售變質(zhì)或感官性狀異常的食品。
8、供應后剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,須經(jīng)高溫徹底加熱后再出售。
第4篇 高校學生宿舍管理規(guī)定辦法
高校學生宿舍管理規(guī)定,大學生寢室管理是學校思想教育工作敏感而又重要的地帶,是提升大學生思想教育不可缺失的環(huán)節(jié),下面帶來高校學生宿舍管理規(guī)定文,歡迎閱讀。
高校學生宿舍管理規(guī)定【1】
學生宿舍是學生在校期間學習、生活、休息的公共場所。為了維護學生宿舍正常的學習、生活秩序,營造整潔、健康、文明、和諧的學生宿舍環(huán)境,根據(jù)教育部關(guān)于高校學生住宿管理的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合學校實際情況,特制定本規(guī)定。
本規(guī)定適用于華東師范大學在校學生(以下簡稱學生),具體指已取得華東師范大學正式學籍的全日制本科、?？茖W生和研究生。
一、宿舍管理機構(gòu)設(shè)置
1、華東師范大學后勤管理處根據(jù)學校年度招生計劃及房源情況統(tǒng)籌安排全日制本?？粕?、碩士生、博士生入住學生宿舍。
2、學校成立由校領(lǐng)導、學工部(學生處)、研工部(研究生管理處)、保衛(wèi)處、財務處、后勤管理處、后勤集團、團委、學生發(fā)展服務聯(lián)合中心、學生會、研究生會組成的宿舍管理委員會,對宿舍管理工作進行監(jiān)督與檢查。
學生宿舍社區(qū)日常管理由學校委托的物業(yè)公司(部門)負責,包括水電管理、安全保衛(wèi)、生活秩序、清潔衛(wèi)生、維修、附設(shè)服務等工作,宿舍管理人員有權(quán)按照校規(guī)進宿舍實施各項檢查工作,學校各主管部門及全體學生應給予配合和支持。
3、各學生宿舍社區(qū)設(shè)立學生社區(qū)服務委員會(簡稱“社服會”),是學生自我管理、自我服務的機構(gòu),主要負責學生生活服務、信息宣傳、協(xié)調(diào)溝通和調(diào)研反饋等工作。
4、閔行校區(qū)本科生公寓生活園區(qū)設(shè)立樓管會,掛靠校黨委學工部,由學工部、后勤管理處共同協(xié)調(diào)處理日常事務。樓管會包括住樓輔導員、樓層長、寢室長三個組織梯度,主要負責生活園區(qū)內(nèi)學生思想教育和日常管理等工作。
二、宿舍住宿制度
1、繳費住宿是每個學生應盡的責任。住宿費用按學年收取。秋季入學的學生在每年秋季報到注冊前交納住宿費,春季入學的學生在每年春季報到注冊前交納住宿費。每個學生要按時足額繳納住宿費,并妥善保存好繳費收據(jù),以備學校相關(guān)部門查驗。
2、上海生源在職攻讀研究生和本校教職工在職攻讀研究生的,學校原則上不安排住宿。在學校規(guī)定的學制年限(專科生3年,本科生4年,碩士生3年,博士生3年)內(nèi)未能完成學業(yè)的學生,延長修讀期間如需學校提供住宿,需重新遞交住宿申請,經(jīng)院系分管學生工作副書記審批,根據(jù)當年學校宿舍資源使用情況再行考慮住宿安排。
3、學生宿舍按照二級分配的原則統(tǒng)一安排,由學校后勤管理處統(tǒng)一調(diào)配全校宿舍資源。
①新生入校前,后勤管理處按各院系(所)學生人數(shù),將宿舍的床位數(shù)分配到院系(所),由各院系(所)安排到人。
②學生宿舍一經(jīng)排定,無特殊情況不再調(diào)整。特殊情況需院系分管學生工作的副書記認可并簽字蓋章(每年的4月和10月辦理,只限于在實體院系范圍內(nèi)、同類別學生宿舍之間的調(diào)整),報后勤管理處審核備案,后勤管理處按月計算住宿費差價,學生到校財務處辦理退補費手續(xù),再到宿舍物業(yè)更換鑰匙。
③學生應服從學校的住宿安排,在指定的房間居住,并遵守與入住社區(qū)物業(yè)約定的相關(guān)住宿管理要求。
④每位學生只允許使用一個床位,不得私自調(diào)換、私占、出借、轉(zhuǎn)讓床位,不得留宿非本宿舍人員。
⑤宿舍樓內(nèi)空房間、空床位由學校統(tǒng)一計劃管理,學校有權(quán)對未滿住宿人數(shù)的宿舍分配學生及合并宿舍。學校需對宿舍布局作調(diào)整時,學生應服從宿舍的調(diào)整。
⑥學校不向?qū)W生提供夫妻用房。
4、畢業(yè)生退宿
①為不影響學生宿舍檢修與新學期開學準備工作,畢業(yè)生必須在學校規(guī)定的時間內(nèi)將個人物品搬離原住宿舍并到所在宿舍樓物業(yè)值班室辦理退宿手續(xù),逾期則遺留物品做無主處理。
②接到學生退宿申請,宿舍樓管理員須到宿舍驗收室內(nèi)設(shè)施是否完好,若無損壞丟失,管理員收回宿舍鑰匙,報后勤管理處辦理該生離校申請網(wǎng)上通過。
③室內(nèi)設(shè)施如有丟失、損壞,應給予賠償。如果責任不清,須由本宿舍成員均攤;對拒不賠償?shù)?不予辦理退宿手續(xù)和畢業(yè)離校手續(xù)。
5、其他情況退宿
①因休學、參軍、跨校交流等原因需要中途退宿者,應該在離校前憑相關(guān)部門發(fā)出的通知到后勤管理處辦理退宿手續(xù),并將原住床位、家具空出,剩余住宿費按月計算(住宿時間不足一個月按一個月計算)予以退還。
如不辦理退宿手續(xù),要計算住宿費用。學生復學時須持相關(guān)部門證明,到后勤管理處辦理住宿手續(xù),重新安排宿舍。轉(zhuǎn)學、退學等結(jié)束學籍的情況,學生應在離校前憑相關(guān)部門發(fā)出的通知到后勤管理處辦理退宿手續(xù)并退出所在宿舍,逾期不辦者,遺留物品視作無主處理。
②其他個人原因的退宿每年1月和6月校歷放假前兩周的工作日集中辦理,逾期不予受理。個人原因申請退宿者,須由本人提交書面申請,輔導員告知學生家長并征得家長同意,副書記簽字,加蓋實體院系公章,本?？茖W生經(jīng)學工部、研究生經(jīng)研究生院簽署認可意見并加蓋公章后,到所在宿舍樓管理員辦公室退還鑰匙,再到后勤管理處按月計算住宿費差價。
個人原因申請退宿者,學校原則上不再安排住宿。
6、學生宿舍不準私自調(diào)換門鎖或加鎖,不準私配鑰匙,違者一律沒收并通報批評;遺失鑰匙應及時報告學生宿舍服務中心由學生宿舍服務中心負責調(diào)換全室鑰匙,遺失者須按規(guī)定支付工本費。遺失鑰匙如不報告造成被竊,經(jīng)濟損失由遺失鑰匙者承擔。
7、自覺維護學生宿舍公共秩序。保持宿舍安靜,不準跳舞、溜冰、經(jīng)商、酗酒、打麻將,不得大聲喧嘩、嬉鬧,嚴禁賭博、打架斗毆,不得開展打球等影響他人學習、休息的娛樂活動。違者視情節(jié)與態(tài)度報學校有關(guān)部門給予處分,直至勒令退宿。
8、嚴禁在陽臺欄桿上或窗臺上放置凳子、啞鈴等重物,嚴禁向窗外和陽臺外拋砸各種物品、潑倒茶水等,禁止在宿舍樓內(nèi)焚燒廢棄物。不得將自行車帶入寢室。
9、加強安全防范和自我保護意識,在宿舍樓內(nèi)禁止存放各種有毒、易燃、易爆物品,違者除沒收物品外,并依據(jù)學校有關(guān)條例給予處分,并作退宿處理。
10、注意宿舍內(nèi)物品安全,個人貴重物品、現(xiàn)金及證件等要妥善保管,及時將多余現(xiàn)金存入銀行,并保管好存折,自己記好密碼,不告訴他人。最后離開寢室者要隨手關(guān)好門窗,發(fā)現(xiàn)寢室內(nèi)財物被竊,應保護好現(xiàn)場,迅速報告校派出所(保衛(wèi)處)。宿舍內(nèi)發(fā)現(xiàn)推銷員應及時報告宿舍物業(yè)值班人員通知派出所(保衛(wèi)處)處理。
11、入住者有正常使用、妥善保護學生宿舍樓內(nèi)的各項家具、設(shè)施、設(shè)備的責任。凡屬自然損壞應及時報告物業(yè),由物業(yè)宿管人員請有關(guān)部門維修或調(diào)換。如發(fā)現(xiàn)丟失、人為損壞、私自調(diào)換等,應查明原因督促當事人折價賠償或換回,原因或責任人不明,由全室學生共同賠償。
12、退宿或離校時,寢室內(nèi)家具物品經(jīng)驗收合格后方可辦理退宿或離校手續(xù)。
三、宿舍會客、作息制度
1、加強學生宿舍安全保衛(wèi)工作,維護學生宿舍正常生活秩序,根據(jù)教育部有關(guān)規(guī)定,學生宿舍實行門衛(wèi)制,晝夜值班。為了不影響學生學習和休息,學生宿舍會客時間為上午10:30~中午12:30,下午15:00~晚上22:00。會客時間之外禁止在宿舍內(nèi)接待來訪人員。
2、宿舍來訪會客,應主動出示證件,經(jīng)宿管人員登記核準后方可入內(nèi)。如有強行闖入者,視情節(jié)輕重給予一定的處罰。男賓未經(jīng)宿管人員同意不得進入女生宿舍。學生應自覺遵守會客制度,21:00以后一般不予會客,超過會客的規(guī)定時間,工作人員有權(quán)請會客人員離開宿舍樓。
3、晚間24:00至次日5:00關(guān)閉宿舍大門。24:00以后進出宿舍樓的學生必須出示證件并予登記,物業(yè)要對相關(guān)情況進行匯總,每月一次向?qū)W校管理部門報告。學生管理部門和后勤管理部門要加強對24:00以后未歸學生的教育管理。
4、物業(yè)值班人員對來訪會客者,應認真驗證,堅持原則,發(fā)現(xiàn)可疑情況應及時報告,妥善處理,并做好記錄。凡因執(zhí)行公務者進入學生宿舍,需出示有效證件。
四、宿舍衛(wèi)生檢查制度
1、積極倡導入住者自覺養(yǎng)成講文明、講衛(wèi)生、守紀律、愛勞動,尊敬師長、團結(jié)互助和熱愛集體的優(yōu)良作風,室內(nèi)衛(wèi)生輪流值日自覺保持整潔,不要在書桌床鋪上堆放雜物,床鋪和被褥每天要整理整齊。寢室內(nèi)堅持值日生制度,值日表一式二份,一份張貼于室內(nèi),一份交宿管人員備查。
值日生需于每日早上8時前將宿舍打掃完畢,并督促全宿舍人員做到室內(nèi)擺設(shè)整齊、地面清潔、窗明幾凈、無蛛網(wǎng)無積灰,保持走廊清潔。不隨地吐痰、亂拋廢物,禁止往樓梯走廊內(nèi)潑水、堆放垃圾;禁止在陽臺、走廊內(nèi)堆放廢棄物。違者根據(jù)宿舍管理規(guī)定視情節(jié)輕重,給予必要的教育或通報批評。
2、學生應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺維護宿舍場所的衛(wèi)生。三餐在食堂用餐,不得將飯菜帶入寢室內(nèi)。禁止在宿舍樓內(nèi)飼養(yǎng)小動物。學生患傳染疾病,要遵照醫(yī)生診斷,按指定的地點住宿或回家休息。
3、物業(yè)部門每周一次會同社服會(樓管會)學生例行檢查寢室衛(wèi)生,并將檢查結(jié)果及時公布,匯總后通告各院、系主管領(lǐng)導并記錄在冊,作為操行評定的依據(jù)。
4、一學期同一學生在其值日天被檢查一次為差,給予口頭警告。衛(wèi)生檢查二次為差者,給予黃牌警告,樓內(nèi)通報批評,通知所在院系進行批評教育。衛(wèi)生檢查三次為差者,給予紅牌警告,由院系進行通報批評并報學生管理部門備案,取消其該學年評獎評優(yōu)評助的資格。
5、同一寢室一學期內(nèi)衛(wèi)生檢查累計有三次為差,給予口頭警告。衛(wèi)生檢查累計四次為差,給予黃牌警告,通報批評,并通知所在院系。累計衛(wèi)生檢查五次為差,給予紅牌警告,上報所在院系并由院系進行批評教育和在學生管理部門備案,取消全室成員本學年一切先進稱號的評選資格和取消其該學年評獎評優(yōu)評助的資格。
6、寢室衛(wèi)生連續(xù)五次為優(yōu),可享受二次免檢。如本學年有黃牌警告,寢室衛(wèi)生連續(xù)三次為優(yōu),可免除本學年黃牌警告。如本學年有紅牌警告,寢室衛(wèi)生連續(xù)五次為優(yōu),可免除本學年紅牌警告。
五、用水、用電制度
1、學校在宿舍中僅提供基本照明用電,已安裝一戶一電表的學生宿舍實行定額用電制度。本校有學籍的全日制學生每間寢室每月由學校補貼20度電。超過上述用電規(guī)定的額度,費用由寢室居住人員負擔。
2、已安裝一戶一水表的學生宿舍實行定額用水制度,本校有學籍的全日制學生每人每月由學校補貼3立方水,超過上述用水規(guī)定的額度,費用由寢室居住人員負擔。
3、及時交付超額用水用電的水電費是居住學生應盡的義務。逾期未交付水電費的,所欠水電費參照華東師范大學有關(guān)所欠水電費辦法實行,逾期未交水電費的畢業(yè)班學生,不予以辦理離校手續(xù)。
4、加強學生宿舍電力設(shè)施安全管理。學生宿舍內(nèi)電器不準私自移動和修理,如遇故障應報告物業(yè)宿管人員,有關(guān)部門派專職電工修理。違者造成的損失,一律由肇事者負責。
5、學生宿舍禁止一切竊電行為,竊電者除補交電費外,視情節(jié)輕重和數(shù)額大小,還將根據(jù)學校相關(guān)規(guī)定進行處分。
6、嚴格執(zhí)行消防法規(guī)和學校相關(guān)節(jié)約用水、用電以及安全用水、用電的管理辦法。嚴禁在學生宿舍內(nèi)存放和違規(guī)使用熱得快、電爐、電熱杯、電熱鍋、電炒鍋、電飯煲、微波爐、電磁爐、電熨斗、電熱毯、取暖器、電水壺、電烤箱、電吹風等容易引起安全隱患的電器,嚴禁私接、亂拉電源線。物業(yè)部門有權(quán)對學生違章電器使用情況進行抽查,并按以下規(guī)定處理:
①對于在學生宿舍內(nèi)持有和使用上述違章電器的本、?？粕?一經(jīng)查實,第一次違反規(guī)定沒收其器具并在樓內(nèi)通報批評。第二次違反規(guī)定除沒收其器具外,還通報所在院系,由院系進行通報批評并報學生處備案,取消其評獎評優(yōu)評助的資格,并將違紀記錄記入該生個人檔案。
違反規(guī)定引起重大事故,除賠償經(jīng)濟損失外,還將根據(jù)學校相關(guān)規(guī)定進行處分,并追究法律責任。私自使用大功率電器引起的一切損失由學生本人負責。
②對于在學生宿舍內(nèi)保存和使用上述違章電器的研究生,一經(jīng)查實,第一次違反規(guī)定沒收其器具并在樓內(nèi)通報批評。第二次違反規(guī)定除沒收其器具外,還通報所在院系,由院系進行通報批評并報研究生管理處備案,取消或降低其評獎評優(yōu)評助的資格或等級,并將違紀記錄記入該生個人檔案。
違反規(guī)定引起重大事故和嚴重危害者,除賠償經(jīng)濟損失外,還將根據(jù)學校相關(guān)規(guī)定進行處分,并追究法律責任。私自使用大功率電器引起的一切損失由學生本人負責。
③對于在學生宿舍內(nèi)保存和使用上述違章電器的其他學生,一經(jīng)查實,第一次違反規(guī)定沒收其器具并通報所在院系。第二次違反規(guī)定除沒收其器具外,還通報所在院系,并作勒令退宿處理。違反規(guī)定引起重大事故和嚴重危害者,除賠償經(jīng)濟損失外,還將根據(jù)學校相關(guān)規(guī)定進行處分,并追究法律責任。私自使用違章電器引起的一切損失由學生本人負責。
7、寢室內(nèi)不準使用與保存煤油爐、液化氣、卡式爐、酒精爐、蠟燭等明火設(shè)施和器具,以免發(fā)生火災。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),上報所在院系和學生管理部門,取消本學年評獎評優(yōu)評助資格,并視情節(jié)輕重給予處分,同時取消住宿資格。
寢室內(nèi)有以上違章出現(xiàn),查不到責任人時,對全室人員給予教育、處罰和處分,直至作勒令退宿處理。由于違反規(guī)定而引起火災,造成人員傷亡或國家財產(chǎn)遭受損失的人將承擔法律責任。
六、畢業(yè)離校制度
學生(包括考取研究生、博士生留校工作等)在學校規(guī)定的學制(?？粕?年,本科生4年,碩士生3年,博士生3年)學習期滿后都必須辦理退宿離校手續(xù),辦理退宿手續(xù)后需在規(guī)定的時間內(nèi)離宿,逾期者其物品將視作無主處理。休學、退學學生必須在《休學通知》或《除名通知》發(fā)出后一周內(nèi)辦理退宿手續(xù)并退出所在宿舍,否則其物品視作無主處理。
七、本規(guī)定的解釋權(quán)歸后勤管理處。
八、本規(guī)定自二○__年九月一日起執(zhí)行。
高校學生宿舍管理規(guī)定【2】
大學生寢室管理是學校思想教育工作敏感而又重要的地帶,是提升大學生思想教育不可缺失的環(huán)節(jié)。
大學,我們有更充分的時間來合理安排我們的課外活動。傳統(tǒng)的班級概念趨于淡化,以班級作為思想政治教育基本組織形式和主要工作渠道情況正在發(fā)生改變,寢室的教育功能越來越突出,寢室的管理就顯得尤為重要。
寢室管理制度建設(shè)具體如下:
一、管理目標
潔、凈、雅
二、基本要求
(一)紀律方面
1、按時就寢,按時起床,起床、就寢做到快、靜、齊;
2、學生應按學校規(guī)定的時間回家、返校,平時不得隨便回家;
3、不隨便留客住宿,不調(diào)換床位,未經(jīng)許可不得擅自在外過夜;
4、到了睡覺時間,不得發(fā)出聲音,不得做影響他人休息的事情;
5、不得在寢室內(nèi)點蠟燭及其它可燃燒物;
6、同學之間互相幫助,不得在寢室里吵鬧、打架、起哄、說臟話;
7、不拿他人東西,借用物品要及時歸還。
(二)衛(wèi)生方面
1、保持地面、門窗、床鋪,清潔用具及其它物品的衛(wèi)生,做到地面無瓜皮、果殼、紙屑及其它雜物,其它物品上無明顯灰塵;2、不得在寢室及走廊、樓梯上亂扔紙屑、瓜果殼,剩飯菜要倒在指定的地點,不向窗外門外傾倒污水污物及吐痰;3、每個寢室做到每天三小掃,每周一大掃,值周(日)同學應做好寢室衛(wèi)生,并注意監(jiān)督;
4、每晚洗腳,每早洗臉、刷牙、鞋、襪及時洗刷。
(三)內(nèi)務方面
1、棉被疊成方形,折縫朝外,靠墻擺好;
2、臉盆、水桶、牙刷統(tǒng)一擺放,毛巾折掛高低一致,牙刷頭朝上,且統(tǒng)一向右傾斜;
3、多余的鞋子統(tǒng)一擺放桌底,鞋跟朝外且成一直線;
4、掃把、垃圾桶選定合理位置擺放,其它物品不得影響寢室美觀;
5、早起開窗,風鉤要掛上,晚上關(guān)門窗,鐵閂要插上;
6、上課期間,寢室必須上鎖,節(jié)假日關(guān)好門窗;
7、室內(nèi)外設(shè)施無污損,損壞后能主動賠償;
8、室內(nèi)裝飾美觀大方,內(nèi)容健康向上。
(四)寢室長職責
1、在輔導員指導下全面負責寢室事務,及時匯報寢室有關(guān)情況;
2、在就寢前應檢查寢室有無人員未到就寢, 維持就寢紀律;
3、負責鎖好寢室門,監(jiān)督檢查本寢室的衛(wèi)生、物品擺放;
4、應負責落實寢室管理制度。
(五)獎懲
文明寢室每月評比一次,一月得分最高者獲班費提供的獎品。
三、寢室安全管理制度
1、寢室內(nèi)不得隨意私拉電線,亂接電燈,不得使用“熱得快”、取暖器、電爐等用電器;
2、寢室內(nèi)不得擅自點蠟燭,焚燒廢紙、燃點蚊香,確保安全;
3、寢室人員要自覺愛護公共財產(chǎn),寢室內(nèi)的學校財產(chǎn)如有自然破損,應及時申請報修;
4、寢室人員離開寢室時,都應自覺檢查門、窗是否關(guān)好,電源是否關(guān)閉;
5、寢室如發(fā)生失竊,應及時通過指導教師向?qū)W校報告;
6、節(jié)假日期間如有不回家的同學要經(jīng)輔導員同意;
7、宿舍區(qū)內(nèi)禁止喝酒、賭博或傳閱不健康書刊;
8、一般情況下,外來人員不得進入學生宿舍,宿舍內(nèi)不得留宿外來人員。
