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體系如何搭建
在超市公司的運營中，構建一套完善的現(xiàn)金管理制度至關重要。這一過程始于明確目標，即保障資金安全，提高財務管理效率。我們應從以下幾個方面著手：
1. 設定基本原則：確立“嚴謹、透明、高效”的原則，確保每一筆現(xiàn)金交易都有據(jù)可查，防止財務漏洞。
2. 制定流程規(guī)范：詳細規(guī)定現(xiàn)金收付、盤點、報賬等環(huán)節(jié)的操作流程，確保每個步驟都有明確的責任人。
3. 建立監(jiān)督機制：設立內部審計部門，定期對現(xiàn)金管理進行審查，以發(fā)現(xiàn)并糾正可能存在的問題。
4. 引入技術輔助：利用現(xiàn)代信息技術，如erp系統(tǒng)，實現(xiàn)現(xiàn)金管理的自動化，降低人為錯誤。
體系框架
超市公司的現(xiàn)金管理制度框架應包括以下部分：
1. 現(xiàn)金管理政策：概述現(xiàn)金管理的目標、原則和總體要求。
2. 操作規(guī)程：詳述現(xiàn)金的接收、保管、支出及核對的具體步驟。
3. 內部控制：定義審批權限，設定監(jiān)控措施，確保流程合規(guī)。
4. 審計與評估：設立審計程序，規(guī)定評估周期，保證制度執(zhí)行的有效性。
5. 應急處理：制定應對現(xiàn)金短缺或超額的預案，以備不時之需。
重要性和意義
有效的現(xiàn)金管理制度不僅有助于保持財務健康，防止資金流失，還有助于提升公司的信譽，增強投資者信心。它能：
1. 提升財務管理效率：規(guī)范化的流程減少了無效工作，提高了資金周轉速度。
2. 降低風險：通過嚴格的內部控制，防止欺詐和舞弊行為。
3. 促進決策：準確的現(xiàn)金流量信息為管理層提供了決策依據(jù)。
制度格式
超市公司的現(xiàn)金管理制度文件應采用標準的商務文體，包括：
1. 封面：標明公司名稱、制度名稱、發(fā)布日期等基本信息。
2. 目錄：清晰列出各章節(jié)標題，方便查閱。
3. 正文：詳細闡述各項規(guī)定，使用專業(yè)術語，確保清晰易懂。
4. 附錄：包含相關表格、流程圖等輔助材料，以增強理解。
5. 修訂記錄：記錄制度的歷次修改，以便追蹤其演變。
在實施過程中，管理層需持續(xù)關注制度的適應性和有效性，適時調整以適應業(yè)務發(fā)展和市場變化。通過這樣的現(xiàn)金管理制度，超市公司能夠實現(xiàn)穩(wěn)健的財務運營，為長期發(fā)展打下堅實基礎。
超市公司現(xiàn)金管理制度范文
第1篇 超市公司現(xiàn)金管理制度
現(xiàn)金管理制度
為了加強公司對現(xiàn)金的管理，防止資金滯留，加快資金周轉，保證資金安全，杜絕利用職務之便，挪用公款，收受回扣，報假帳，假公濟私等行為的發(fā)生，制定本制度。
一、出納現(xiàn)金的管理。
公司出納員要嚴格審核各種現(xiàn)金收付原始憑證。各種原始憑證必須真實、合法、準確，審批手續(xù)必須齊全，不符合要求的憑證，出納員拒絕受理。出納員必須設置現(xiàn)金日記帳，對每筆收付款必須序時登記，逐日結出余額，每日下班前，必須核對現(xiàn)金帳面余額及庫存余額。嚴禁白條抵庫，白條抵庫視同挪用公款。出納員的庫存現(xiàn)金及現(xiàn)金日記帳必須接受財務部不定期檢查。
二、現(xiàn)金營業(yè)款的管理。
各部門的收銀員必須在當班營業(yè)終了，根據(jù)實際所收款填制解款單后，將營業(yè)款交給指定收款人(店面出納)。指定收款人在每班終了，打出清帳單，在未收款項之前，不得將清帳結果告訴收銀員，否則每次罰款5元，收妥營業(yè)款之后，將長短情況作好記錄并通知收銀員。收銀員如果出現(xiàn)長短款超過1元的，每出現(xiàn)一次，作過失一次，罰款5元。門店出納每日營業(yè)款數(shù)額為上日下午班營業(yè)款+當日上午班營業(yè)款，必須當日下午存入銀行，無不可抗拒原因遲存或少存者，算過失一次，并按每天0.5%的比例收取罰款。營業(yè)款不得擅自用于費用及貨款的支付，特殊情況必須經(jīng)總經(jīng)理批準。
三、現(xiàn)金進貨管理。
確需現(xiàn)金進貨的業(yè)務，由采購部根據(jù)采購計劃及訂單，經(jīng)總經(jīng)理審批后，方可在財務部借支現(xiàn)金進貨。借支時必須在借據(jù)上注明進貨品種金額和結帳時間。剩余現(xiàn)金必須當天歸還財務部。貨物到達時，馬上辦理入庫手續(xù)，并在入庫后一個星期內到財務部結帳。每超過一天罰款20元。
四、大宗業(yè)務銷貨現(xiàn)金管理。
公司的批發(fā)業(yè)務銷售原則是貨出去、錢進來，錢貨兩清。如特殊情況發(fā)生賒銷行為，須經(jīng)總經(jīng)理批準，并簽訂好合同，本著誰經(jīng)手誰負責的原則，貨送出未收回貨款時，應從收貨方取得欠條。貨款收回后，應于當日上交財務部，未及時上交的，則按每天5%的比例收取滯納金，如將貨款收回后挪作他用的，處以一倍的罰款，情節(jié)嚴重的予以辭退，并追究法律責任。逾期未收回的貨款由經(jīng)辦人負責全額賠償。
五、現(xiàn)金借支的管理。
公司嚴格控制借支現(xiàn)金。
1、差旅費借支的管理。因公出差，根據(jù)工作需要，經(jīng)總經(jīng)理批準后可以借支，在完成工作任務之后一星期內到財務部結帳，逾期按每天5%比例收取滯納金。
2、備用金借支。備用金是公司特許特定人員因指定工作需要而長期持有的一定限額現(xiàn)金。備用金須單獨存放，專款專用，備用金按出納現(xiàn)金管理原則進行管理，財務部不定期檢查備用金使用保管情況。
3、其他借支的管理。公司員工原則上不得私人借支現(xiàn)金，特殊情況，經(jīng)總經(jīng)理批準后，從財務部借款的，必須制定還款計劃，嚴格按還款計劃還款，逾期還款的從每月工資獎金中扣款，并按銀行貸款利率計收利息。
六、其他款項的管理。
各部門的零星款項，如紙箱或其他收入的款項，由出納員收取，收款必須開具蓋有公司財務章的收據(jù)。收款不開收據(jù)的視同貪污行為，處以100%的罰款。收款額未滿500元的于次月1日上交財務部入帳，滿500元的隨即上交財務部入帳，否則，每天罰款5元。
第2篇 連鎖超市公司制度
交接班制度
1、接班人員提前15分鐘到達崗位，做好感準備工作。包括：
⑴查看上一班的記錄，聽取上一班值班人員的運行介紹。
⑵檢查儀表、工具、鑰匙、對講機有無損壞或遺失并在交接班記錄上簽名。
⑶檢查設備運行狀況。
2、交接班人要求：
⑴對于外單位施工監(jiān)理，上一班應向下一班交接工作完成情況，以及下一班應注意的細節(jié)。
⑵上一班故障維修未完成者，須與接班人員到現(xiàn)場交待清楚，且經(jīng)上級領導批準后方可交班。
⑶特殊情況按當班負責人安排進行交接班。
3、下列任何情況下均不得進行交接班。
⑴上一班運行情況未交代清楚。
⑵接班人員有醉酒現(xiàn)象或其他神態(tài)不清而未找到頂班人。
⑶設備故障影響運行或營業(yè)時。
4、交班人在下列情況下不得離開崗位：
⑴接班人未按時到崗;
⑵交班時發(fā)生事故、緊急情況;
⑶交班前因自己的原因未能完成應該完成的任務;
⑷交班前發(fā)生一個人無法獨立完成，須要別人配合的工作;
⑸交班前未打掃衛(wèi)生。
值班制度
1、值班人員必須堅守崗位，不得擅自離崗，按規(guī)定定期巡視設備運行情況，如外出巡查，抄表應知照同值人員。
2、密切注意設備運行狀態(tài)，做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活，及時發(fā)現(xiàn)問題和處理隱患。
3、值班人員接到維修報告時，應及時通知有關人員前往修理。
4、發(fā)現(xiàn)設備故障，當班人員無法處理時，應報告上級機構處理。
5、午、晚餐時間是值班的薄弱環(huán)節(jié)，所有運行機房都應有人值班。
6、值班人員因特殊情況需要調班時，必須事前請主管同意。
第3篇 連鎖超市有限公司制度
交接班制度
1、接班人員提前15分鐘到達崗位,做好感準備工作。包括:
⑴查看上一班的記錄,聽取上一班值班人員的運行介紹。
⑵檢查儀表、工具、鑰匙、對講機有無損壞或遺失并在交接班記錄上簽名。
⑶檢查設備運行狀況。
2、交接班人要求:
⑴對于外單位施工監(jiān)理,上一班應向下一班交接工作完成情況,以及下一班應注意的細節(jié)。
⑵上一班故障維修未完成者,須與接班人員到現(xiàn)場交待清楚,且經(jīng)上級領導批準后方可交班。
⑶特殊情況按當班負責人安排進行交接班。
3、下列任何情況下均不得進行交接班。
⑴上一班運行情況未交代清楚。
⑵接班人員有醉酒現(xiàn)象或其他神態(tài)不清而未找到頂班人。
⑶設備故障影響運行或營業(yè)時。
4、交班人在下列情況下不得離開崗位:
⑴接班人未按時到崗;
⑵交班時發(fā)生事故、緊急情況;
⑶交班前因自己的原因未能完成應該完成的任務;
⑷交班前發(fā)生一個人無法獨立完成,須要別人配合的工作;
⑸交班前未打掃衛(wèi)生。
值 班 制 度
1、值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設備運行情況,如外出巡查,抄表應知照同值人員。
2、密切注意設備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)問題和處理隱患。
3、值班人員接到維修報告時,應及時通知有關人員前往修理。
4、發(fā)現(xiàn)設備故障,當班人員無法處理時,應報告上級機構處理。
5、午、晚餐時間是值班的薄弱環(huán)節(jié),所有運行機房都應有人值班。
6、值班人員因特殊情況需要調班時,必須事前請主管同意。
第4篇 公司商店、超市食品安全管理制度
為落實本公司（商店、超市、商場）的食品安全責任和義務，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)，結合實際，制定本制度.
第一條 本公司（商店、超市、商場）應當自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度，重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
第二條 從業(yè)人員健康管理制度.
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
本公司（商店、超市、商場）組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品工作，并將健康證明存檔備查。
第三條 重要食品協(xié)議準入制度
本公司（商店、超市、商場）經(jīng)營的糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品，應當與優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關系，簽訂協(xié)議，明確食品質量安全責任和準入、退出等有關規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質量證明的審查把關工作，建立優(yōu)質食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進貨查驗記錄制度
本公司（商店、超市、商場）采購食品，應當檢驗或索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，進口食品要如是記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)日期生產(chǎn)或者進口批號、保質期、出口商等內容。
本公司（商店、超市、商場）采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品，應向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》，并在顯眼位置公示，留存記錄備查。
本公司（商店、超市、商場）實行計算機收費管理，建立電子臺賬。
第五條 品質量自檢制度。
本公司（商店、超市、商場）應當定期檢查庫存食品，及時清理變質或過保質期的食品，應當在貯存位置和散裝食品的容器、包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內容。銷售進口的預包裝食品，應當有中文標簽，中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以基金內代理商的名稱地址、聯(lián)系方式。
第六條 食品息公示制度。
本公司（商店、超市、商場）在經(jīng)營場所的顯著位置設立食品信息公示欄，向消費啊和公示相關食品安全法律法規(guī)，商場（超市）食品安全管理制度，以及每天食品監(jiān)測信息和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度。
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質量問題的食品，超過保質期、保存期的食品和行政部門抽檢發(fā)現(xiàn)有質量問題的食品，應當立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，，并記錄好提高至經(jīng)營等相關情況。
食品經(jīng)營者（簽字）：
年 月 日
第5篇 公司商店超市食品安全管理制度
為落實本公司(商店、超市、商場)的食品安全責任和義務,保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī),結合實際,制定本制度.
第一條 本公司(商店、超市、商場)應當自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度,重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
第二條 從業(yè)人員健康管理制度.
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
本公司(商店、超市、商場)組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品工作,并將健康證明存檔備查。
第三條 重要食品協(xié)議準入制度
本公司(商店、超市、商場)經(jīng)營的糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品,應當與優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關系,簽訂協(xié)議,明確食品質量安全責任和準入、退出等有關規(guī)定,做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質量證明的審查把關工作,建立優(yōu)質食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道,保障上市食品安全。
第四條 食品進貨查驗記錄制度
本公司(商店、超市、商場)采購食品,應當檢驗或索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容,進口食品要如是記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)日期生產(chǎn)或者進口批號、保質期、出口商等內容。
本公司(商店、超市、商場)采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品,應向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》,并在顯眼位置公示,留存記錄備查。
本公司(商店、超市、商場)實行計算機收費管理,建立電子臺賬。
第五條品質量自檢制度。
本公司(商店、超市、商場)應當定期檢查庫存食品,及時清理變質或過保質期的食品,應當在貯存位置和散裝食品的容器、包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內容。銷售進口的預包裝食品,應當有中文標簽,中文說明書,載明食品的原產(chǎn)地以基金內代理商的名稱地址、聯(lián)系方式。
第六條食品息公示制度。
本公司(商店、超市、商場)在經(jīng)營場所的顯著位置設立食品信息公示欄,向消費啊和公示相關食品安全法律法規(guī),商場(超市)食品安全管理制度,以及每天食品監(jiān)測信息和處理情況等。
第七條不合格食品退市制度。
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質量問題的食品,超過保質期、保存期的食品和行政部門抽檢發(fā)現(xiàn)有質量問題的食品,應當立即采取下架、封存、停止銷售等措施,立即通知供貨者和消費者退貨,協(xié)助工商部門處理不合格食品,,并記錄好提高至經(jīng)營等相關情況。
食品經(jīng)營者(簽字):
年月日
