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第1篇 客房經(jīng)理崗位職責
客房經(jīng)理 東方恒力集團 佛山市東方恒力投資有限公司,東方恒力集團,東方恒力 職責描述:
1、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù);
2、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域;
3、收集賓客的各項意見與要求,及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務(wù)水準;
4、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合;
5、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作;
6、負責檢查客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
任職要求:
1、具有大專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度;
2、三年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗;
3、熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦;
4、有較強的責任心及協(xié)調(diào)溝通能力。
第2篇 酒店客房經(jīng)理崗位職責任職要求
酒店客房經(jīng)理崗位職責
職責描述:
1、向總經(jīng)理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù)。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域 。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務(wù)水準。
6、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流 。
7、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強有關(guān)培訓,確保部門內(nèi)每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)。
任職要求:
1.大?;虼髮R陨蠈W歷,有一定語言、文字表達能力。
2.性格開朗,有較強的責任心。
3.在客房工作六個月以上或有相關(guān)工作經(jīng)驗,半年之內(nèi)沒有重大責任。
4.具有溝通、協(xié)調(diào)、管理及組織能力,具有良好的團隊精神,能夠帶領(lǐng)下屬保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。
5.熟悉掌握客房做房流程及客房日常工作。
第3篇 客房經(jīng)理崗位職責(20篇)
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1)協(xié)助并指導客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、pa保質(zhì)保量完成各項工作任務(wù);
2)全面負責客房部各項運營成本的控制;
3)確保酒店客房產(chǎn)品的各項指標達到公司運營標準;
4)負責客房對客服務(wù)的高標準執(zhí)行;
5)協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計部門做好資產(chǎn)的盤點、管理工作;
6)合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品,指導服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;
7)負責對各類物品進行清點、入庫登記,并填寫和編制存貨記錄。
任職要求:
1)高中;
2)兩年以上四星級以上酒店客房管理經(jīng)驗;
3)熟悉各種房間用品、清潔化學物品,維護設(shè)備、客房與公共區(qū)域清潔程序、計劃調(diào)度及預算管理;
4)能夠操作電腦辦公應用軟件、基本服務(wù)英文聽說能力;
5)具有較強的服務(wù)意識和協(xié)調(diào)、溝通能力,具備管理能力及良好的團隊合作精神,愛崗敬業(yè),責任心強,吃苦耐勞、工作積極主動,有責任心。
職位關(guān)鍵詞:
客房經(jīng)理 房務(wù)經(jīng)理 精品酒店 連鎖酒店
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、負責公司房務(wù)部的管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證客房及公共區(qū)域在任何時候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。
2、負責對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進行培訓、督導、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、安全工作負責。
任職資格:
1、形象氣質(zhì)佳,身體健康,年齡25-40歲;
2、有三星級以上酒店、賓館等房務(wù)部工作經(jīng)驗,懂做房流程,有管理經(jīng)驗。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
待遇: 底薪+績效+季度&年度利潤分紅
崗位職責
1.負責酒店客房部的管理工作,做好部門成本控制。
2.協(xié)作總經(jīng)理、經(jīng)理制作出的制度負責執(zhí)行。監(jiān)督。
3.嚴格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?。
4.及時反饋賓客信息和意見。
5.檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供滿意的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)質(zhì)量。
6.完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
任職資格
1.中專以上學歷。
2.有1年以上客房領(lǐng)班、主管工作經(jīng)驗或相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
3.身體健康,相貌端正。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
主要職責:
1、確保酒店客房干凈和酒店設(shè)施的完好;
2、負責組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域的清掃工作;
3、督導、考核下屬員工按標準和流程實施清掃與服務(wù)工作;
4、提供周到的服務(wù),滿足客人的需求;
5、管理客房物品,進行客房的培訓工作。
任職要求:
1、團隊第一,困難時一定與于員工一起上;
2、3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗,具備較強的協(xié)調(diào)溝通能力及處理客訴能力;
3、有一定電腦基礎(chǔ),經(jīng)簡單培訓后應能夠使用公司內(nèi)部系統(tǒng),經(jīng)培訓可用英語簡單與外籍客人溝通;
4、品貌端正,普通話標準;
5、做事細心、有耐心,良好積極的心態(tài),性格外向;
6、具備較強的原則性及執(zhí)行能力,良好的品質(zhì)感;
7、具備奉獻精神,關(guān)懷員工。
其他福利:
1、公司提供免費食宿,宿舍設(shè)備齊全(空調(diào)、電視、飲水機、熱水器俱全)
2、提供具有行業(yè)競爭力的薪酬。
3、工作一年以后有工齡工資。
4、每年兩次調(diào)薪機會。
5、月度、季度、年度評優(yōu)活動,獲選員工有豐厚的獎金。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:主要負責酒店客房部的管理工作
任職要求:1.學歷不限。
2.有3年以上客房管理工作經(jīng)驗。
3.熟悉客房部專業(yè)知識熟練使用電腦持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書優(yōu)先。
4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1)協(xié)助并指導客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、pa保質(zhì)保量完成各項工作任務(wù);
2)全面負責客房部各項運營成本的控制;
3)確保酒店客房產(chǎn)品的各項指標達到公司運營標準;
4)負責客房對客服務(wù)的高標準執(zhí)行;
5)協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計部門做好資產(chǎn)的盤點、管理工作;
6)合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品,指導服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;
7)負責對各類物品進行清點、入庫登記,并填寫和編制存貨記錄。
任職資格:
1)高中;
2)兩年以上四星級以上酒店客房管理經(jīng)驗;
3)熟悉各種房間用品、清潔化學物品,維護設(shè)備、客房與公共區(qū)域清潔程序、計劃調(diào)度及預算管理;
4)能夠操作電腦辦公應用軟件、基本服務(wù)英文聽說能力;
5)具有較強的服務(wù)意識和協(xié)調(diào)、溝通能力,具備管理能力及良好的團隊合作精神,愛崗敬業(yè),責任心強,吃苦耐勞、工作積極主動,有責任心。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、負責酒店客房分房、查房,檢查各班對房間及公共區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量情況、服務(wù)輸送情況、備品、易耗品的補充情況。
2、團隊建設(shè)、培訓。
3、公共區(qū)域檢查。
4、密切與相關(guān)部門做好協(xié)調(diào),保證房間最大的可出租率。
5、負責協(xié)調(diào)催促相關(guān)部門對房間以及所轄區(qū)域存在的工程問題進行維修工作。
任職要求:
1、 年齡20歲以上,身體健康、品貌端正。能承受工作壓力、做事認真負責。
2、 1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,具備良好的協(xié)調(diào)溝通能力。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
主要職責:
確保酒店客房干凈和酒店設(shè)施的完好;
負責組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域的清掃工作;
督導、考核下屬員工按標準和流程實施清掃與服務(wù)工作;
提供周到的服務(wù),滿足客人的需求;
管理客房物品,進行客房的培訓工作。
任職要求:
必須具有桔子酒店管理人的最根本的素質(zhì):團隊第一,困難時一定與于員工一起上;
如果您習慣坐辦公室或只會發(fā)號指令,請不要申請;
不論是對同事、客人還是對桔子酒店、以及過去曾經(jīng)工作過的公司都負責任,如果是只考慮眼前利益的人,請不要申請;
高中以上學歷或同等文化程度,35歲以下;
3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗,具備較強的協(xié)調(diào)溝通能力及處理客訴能力;
有一定電腦基礎(chǔ),經(jīng)簡單培訓后應能夠使用公司內(nèi)部系統(tǒng),經(jīng)培訓可用英語簡單與外籍客人溝通;
品貌端正,普通話標準;
做事細心、有耐心,良好積極的心態(tài),性格外向;
具備較強的原則性及執(zhí)行能力,良好的品質(zhì)感;
具備奉獻精神,關(guān)懷員工。
薪資待遇:
基本工資+獎金+免費食宿+年底分紅+工齡獎勵+子女教育基金+社會保險
子女教育基金:工作滿三個月,子女上小學、初中、高中,每學期補助:1000元/人,大學補助:2000元/人(多子女者只可選1人申請)
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
任職要求:
1、本科以上學歷,1年以上高星級酒店管理經(jīng)驗
2、具有嫻熟的酒店管理技巧,專業(yè)的業(yè)務(wù)技能并熟練運用,熟悉酒店運營模式,熟練的掌握管理工作流程
3、能適應高強度的工作,并保持樂觀的精神,善于團隊合作
4、men or women形象好氣質(zhì)佳
5、不接受應屆畢業(yè)生
我們能為你提供;
1、五險+雙休
2、員工旅游
3、節(jié)日福利
我們希望你;
思考能力強,不畏難,積極解決工作中任何問題。
join us and do something!
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
任職要求:
任職要求
1、具有大學本科畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。
2、有五年以上四星五星級客房管理工作經(jīng)驗。
3、身體健康,相貌端正,28歲以上;
崗位職責:
1、負責客房部門全面管理工作。
2、負責編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況。
3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。
4、維護部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費用成本。
5、做好員工思想工作,調(diào)動員工工作積極性。
6、審核主管、領(lǐng)班及員工獎金的評定工作。
7、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。
8、提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。
9、參與重要接待任務(wù),檢查vip房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。
10、處理客人投訴及意外事件。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
福利待遇:月休4天包吃包住
崗位職責:
1)負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對vlp接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6)對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。
10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
任職資格:
1、 1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè),責任心強自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
2、有同崗經(jīng)驗2-5年
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
1)指導客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、pa保質(zhì)保量完成各項工作任務(wù);
2)全面負責客房部各項運營成本的控制
3)確保酒店客房產(chǎn)品的各項指標達到公司運營標準
4)負責客房對客服務(wù)的高標準執(zhí)行
5)協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計部門做好資產(chǎn)的盤點、管理工作;
6)合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品,指導服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;
7)負責對各類物品進行清點、入庫登記,并填寫和編制存貨記錄。
其它薪資福利
保險 公積金 年終獎 獎金提成 全勤獎 8小時工作制 帶薪年假 提供住宿 餐補/工作餐
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、 全面負責客房部的管理工作;
2、 制定完善客房部工作制度和程序;
3、 對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制;
4、 檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
5、 控制客房各類耗用;
任職要求:
1、 大專以上學歷,一年以上相關(guān)酒店工作經(jīng)驗,
2、 掌握客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準;
3、 熟悉酒店客房管理整體運作流程及運營管理;
4、 具有良好的組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、管家能力和信息管理能力;
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、負責制定本店客房部工作計劃并實施(周、月);
2、負責本部門員工的聘用;
3、負責對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制;
4、負責員工的排班及考勤;
5、負責設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃的制定并負責落實;
6、負責部門培訓計劃的制定級落實;
7、負責制定周、月、季度、半年度、年度計劃衛(wèi)生并負責落實;
8、負責組織部門召開早會;
9、負責部門固定資產(chǎn)及低值易耗品的盤點;
10、負責部門布草的管理,包括:洗滌質(zhì)量、報損率、數(shù)量盤點;
11、負責夜間的巡樓工作;
12、對客房的服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制;
13、負責及時向店長匯報部門大修理;負責向工程部及時反饋部門日常維修,并填寫維修單;
14、負責每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生及安全,注意每個角落的安全隱患,做好防火防盜工作;
15、負責抽查領(lǐng)班檢查的ok房;
16、負責上級安排的工作。
薪資:5000元/月;
工作地點:溫江南熏大道;
工作時間:早九晚六;單休;
福利待遇:五險+交通補助+工齡工資+節(jié)假日福利+提供食宿等
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
任職要求:
1、本科以上學歷,1年以上高星級酒店管理經(jīng)驗
2、具有嫻熟的酒店管理技巧,專業(yè)的業(yè)務(wù)技能并熟練運用,熟悉酒店運營模式,熟練的掌握管理工作流程
3、能適應高強度的工作,并保持樂觀的精神,善于團隊合作
4、men or women形象好氣質(zhì)佳
5、不接受應屆畢業(yè)生
我們能為你提供;
1、五險+雙休
2、員工旅游
3、節(jié)日福利
我們希望你;
思考能力強,不畏難,愿意積極解決問題。
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客房經(jīng)理(崗位職責)
[戶口要求:不限][婚姻狀況:不限][計算機水平要求:不限]
職位描述
職位要求: 1、5年以上高星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,有品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、具有良好的星級酒店客房服務(wù)及前廳部服務(wù)管理實踐經(jīng)驗及培訓技巧; 3、具有豐富的賓客服務(wù)閱歷,良好的服務(wù)意識; 3、熟悉市場的發(fā)展趨勢,具有很強的客房銷售預測能力和控制能力; 4、掌握房務(wù)部門運作規(guī)律,具有很強的組織、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指揮和控制能力; 5、工作敬業(yè),責任心強。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、全面負責處理酒店總體事務(wù);
2、制定酒店管理目標和經(jīng)營方針;
3、建立健全酒店財務(wù)、組織、管理等各項規(guī)章制度;
4、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象;
5、關(guān)心員工,以身作則,有高度的凝聚力,帶領(lǐng)員工以飽滿的熱情完成酒店經(jīng)營任務(wù)。
任職要求:
1、年齡25歲——45歲;
2、中專以上學歷;
3、身體健康,戶籍不限,具有企業(yè)主要領(lǐng)導經(jīng)歷,3年以上高級酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、品行端正,事業(yè)心強,有較強的協(xié)調(diào)、分析和決策能力,語言文字表達能力強;
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
一、崗位要求:熟悉賓館客房清潔保養(yǎng)相關(guān)業(yè)務(wù)知識、操作流程和管理經(jīng)驗,能夠長期駐店工作。二、崗位職責1.確??头坎抗ぷ鞯恼_\轉(zhuǎn)。2.制定部門各項經(jīng)營計劃、管理制度提交行政部。3.參加酒店年度經(jīng)營預算會議、年度經(jīng)營決算會議,提前做好各種資料準備工作。4.參加酒店每日晨會、一周工作指令會、各類專題會議等。組織部門例會,傳達會議精神,督導并落實。5.根據(jù)酒店總體經(jīng)營目標,最大限度地提高客房收入和客房出租率。6.做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),調(diào)整完善部門的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度。7.審查各管區(qū)每天的業(yè)房報表。向直接上級提供有利于客房銷售情況和預報情況。控制經(jīng)營成本,增收節(jié)支。8.巡視所轄區(qū)域,進行現(xiàn)場督導,及時處理直接下級工作中遇到的問題。9.負責對本部門員工進行職業(yè)道德教育、業(yè)房培訓。制定各時間段的部門培訓計劃、用工計劃等提交人事培訓部。10.根據(jù)工作需要,合理調(diào)配部門的管理人員。11.檢查落實vip的接待工作,處理客人投訴。12.走訪住店客人,了解客人需求,提供個性化服房。13.休息時,指定一名主管代替參加會議、主持工作。14.完成直接上級交辦的其他工作事項。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負責客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。
中專以上學歷,年齡在45歲以下;愛崗敬業(yè),認真負責;具有較強的服務(wù)意識和協(xié)調(diào)、溝通能力;具有酒店客房服務(wù)和管理兩年以上工作經(jīng)歷。
客房經(jīng)理(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1
、全面負責客房部工作,向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負責。
客房部經(jīng)理
以計劃、
組織、
指揮和控制等管理手段,
全面實施客房部的管理工作。
客房部經(jīng)
理
根據(jù)酒店年度綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標和任務(wù),制定客房部的經(jīng)營決策計
劃。在客房部建立起
有效的管理系統(tǒng),將客房部的人力、物力資源合理地組織
起來以保證計劃的實現(xiàn)??头坎拷?jīng)理借助
于管理系統(tǒng),根據(jù)本部門的計劃,對
下級部門的管理人員及員工下達任務(wù),布置工作,并進行指導
和監(jiān)督。通過檢
查、
考核、
評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,
將各項工作的進展和執(zhí)
行
計劃的結(jié)果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾
正偏差的措施并予以落
實,使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。
、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
客房部經(jīng)理負責建立、健全
本部門各級人員的崗位責任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落
實到各個崗位。
明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù),
規(guī)定每項工作的基本要
求及達不到要求應
承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權(quán)力??头坎拷?jīng)理根
據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求,制定本部門
服務(wù)工作的規(guī)格和標準及達到規(guī)格和標
準所需的規(guī)范化的工作程序,以保證客房服務(wù)質(zhì)量。
、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動
定額,科學地確定人員編制,并對各工作崗位進行職務(wù)分析,
確定各崗位人員的規(guī)格。
在此基礎(chǔ)上,
向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及
要求,配合和參與
人員聘用過程。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓計劃,監(jiān)
督培訓的實施,
以提高員工的素質(zhì)。
客
房部經(jīng)理還必須制定員工工作評估制度,
以評估的結(jié)果來獎懲員工,檢查培訓的效果及客房部的工
作狀況。
、對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制。
客房部經(jīng)理審核本部門物資、設(shè)備
的采購計劃,提出布品和員工制服的制作及選用方案,并把
好驗收關(guān)及報廢關(guān),
制定物資、
設(shè)備的管理制度,
明確各級人員在這方面的職責,
合理使用物資,
對設(shè)備進行認真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)
量的前提下,努力降低成本,減少支出。
5
、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。
客房的陳設(shè)布置要求以科學合
理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的
生活環(huán)境???/p>
房部經(jīng)理應是這方面的專家,應根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原
則,提
出客房陳設(shè)布置的專業(yè)性方案。此外,客房部經(jīng)理還應根據(jù)客房使用的
年限及市場需求的變化,
提
出客房更新改造的計劃,
其中包括客房種類的調(diào)整,
陳設(shè)布置的變化,每年有計劃地更新改造一部
分客房。
6
、制定房務(wù)預算,控制房務(wù)支出。
客房部經(jīng)理根據(jù)預測的客房出租率及本部
門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料,科學地制
定房務(wù)預算。
房務(wù)預算包括:
購置布品及制作員工制服的預算,
購置客房供應品、
清潔工具及清潔
用品等的預算,客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設(shè)備的
預算。預算制定后,一旦經(jīng)總經(jīng)理批
準后,客房部經(jīng)理應嚴格將本部門的各種
費用支出控制在預算之內(nèi)。
7
、巡視和檢查本部門的工作狀況。
客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍,檢查
公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準及設(shè)備、
設(shè)施完好的情況,
了解和督導下級管理人員及服務(wù)人員的工作,
并認真作好記錄。
另外,巡視中還
要重點檢查貴賓客房,探訪病客及長住客人。
8
、對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。
客房部經(jīng)理要善于運用日常檢查的結(jié)果
及客人的反饋意見,用定性的、定量的手段來分析研究
目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況,
發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問題與個別存在的質(zhì)量問題,
找
出影響客房服務(wù)質(zhì)
量的因素,
及時采取措施,
保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。
9
、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。
客房部經(jīng)理作為本部門的負責人要經(jīng)常主
動與其他部門的負責人聯(lián)絡(luò)、溝通,取得各部門對客
房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。
10
、不斷改進和提高客房管理水平。
客房部經(jīng)理應有強烈的進取心。在實施嚴
格管理的同時,要善于學習,認真思考,精心籌劃,
在提高員工素質(zhì)、
提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學管理水平上下功夫,
謀求客房管理工
作不斷進步和發(fā)展。
任職要求: