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餐廳、ktv包廂消防操作規(guī)程注意事項(xiàng)(17篇)

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):26

餐廳、ktv包廂消防操作規(guī)程注意事項(xiàng)

餐廳、ktv包廂消防操作規(guī)程注意事項(xiàng)

篇1

1. 保持手部清潔,避免直接接觸食物。

2. 熟悉菜品特點(diǎn),如熱燙、油膩等,采取適當(dāng)?shù)姆植朔绞?,防止?fàn)C傷或?yàn)R油。

3. 分菜時(shí)動(dòng)作輕柔,避免弄亂菜品,影響美觀。

4. 注意菜品的新鮮度,對于長時(shí)間未動(dòng)的菜品應(yīng)詢問顧客是否需要更換。

5. 遵循餐飲禮儀,如不將筷子插在食物中,不使用自己的餐具為他人夾取食物。

6. 對于特殊飲食需求的顧客,如素食者、過敏者等,需特別留意,確保其菜品獨(dú)立分發(fā)。

7. 在分菜過程中,保持微笑和禮貌,隨時(shí)關(guān)注顧客反饋,積極解決問題。

8. 遇到菜品不足的情況,及時(shí)通知廚房補(bǔ)做,避免顧客等待過久。

9. 分菜速度要適中,既不能過快導(dǎo)致顧客來不及品嘗,也不能過慢影響整體服務(wù)節(jié)奏。

10. 保持桌面整潔,隨時(shí)清理空盤,但要注意不要打擾到顧客用餐。

以上是某餐廳服務(wù)分菜的操作規(guī)程,執(zhí)行這些規(guī)程能夠提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。請注意,每個(gè)餐廳可能有自己的特色和規(guī)定,因此在實(shí)際操作中,還需結(jié)合餐廳的具體情況進(jìn)行調(diào)整。

篇2

1. 保持微笑和服務(wù)態(tài)度,尊重每一位顧客。

2. 在傳遞菜品時(shí),注意避免菜品灑落或破損,確保食物安全。

3. 上菜時(shí),盡量避免打擾到正在用餐的顧客,保持安靜。

4. 對于特殊飲食需求的顧客,如素食者或過敏者,需特別留意菜品成分,確保正確送達(dá)。

5. 遇到顧客投訴或疑問,應(yīng)耐心解答,必要時(shí)及時(shí)反饋給管理層。

6. 熟悉菜品知識(shí),能為顧客提供菜品介紹和推薦,提升顧客的用餐體驗(yàn)。

7. 注意個(gè)人衛(wèi)生,如佩戴干凈的圍裙,勤洗手,以保證食品安全。

8. 時(shí)刻關(guān)注餐桌狀態(tài),及時(shí)補(bǔ)充餐具和調(diào)料,保持桌面整潔。

9. 菜品上桌后,如有長時(shí)間未動(dòng)的情況,主動(dòng)詢問顧客是否需要幫助或更換菜品。

10. 保持良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,與其他服務(wù)員和廚房人員有效溝通,確保服務(wù)流程順暢。

通過嚴(yán)格執(zhí)行上述操作規(guī)程,我們的餐廳服務(wù)將更加專業(yè)、高效,為顧客創(chuàng)造一個(gè)愉快的用餐環(huán)境。請注意,此規(guī)程的實(shí)施需要每位員工的積極配合和持續(xù)改進(jìn),共同為餐廳的成功貢獻(xiàn)力量。

篇3

1. 水源管理:

- 定期檢查水管,防止老化、腐蝕導(dǎo)致的漏水,影響廚房衛(wèi)生和設(shè)備運(yùn)行。

- 不得在水槽附近堆放易燃物品,以防濺水引發(fā)火災(zāi)。

2. 電力使用:

- 電器設(shè)備使用后及時(shí)斷電,避免長時(shí)間待機(jī)產(chǎn)生的安全隱患。

- 不得私拉亂接電線,保持電源插座干燥,防止觸電事故。

- 定期檢查電器設(shè)備的接地線是否完好,確保安全。

3. 液化氣爐操作:

- 使用前檢查液化氣罐閥門和管道連接處,確認(rèn)無泄漏。

- 爐具周圍保持清潔,避免油漬積累引發(fā)火源。

- 使用完畢后,及時(shí)關(guān)閉氣源,不使用時(shí),液化氣罐應(yīng)存放于通風(fēng)良好且遠(yuǎn)離火源的地方。

4. 緊急應(yīng)對:

- 員工應(yīng)接受定期的安全培訓(xùn),了解如何使用消防器材及疏散路線。

- 發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?,立即關(guān)閉氣源,打開門窗通風(fēng),并通知專業(yè)人員檢查維修,嚴(yán)禁使用明火或開關(guān)電器。

- 遇到火災(zāi),立即啟動(dòng)滅火器或報(bào)警系統(tǒng),組織人員有序撤離。

以上規(guī)程需全體員工嚴(yán)格遵守,管理層應(yīng)定期進(jìn)行安全檢查,確保各項(xiàng)規(guī)定得到有效執(zhí)行。通過大家共同努力,我們可以創(chuàng)建一個(gè)安全、高效的工作環(huán)境,讓每一位顧客都能安心享受美食。

篇4

1. 了解各類酒的正確侍酒溫度,以保證最佳風(fēng)味。

2. 保持個(gè)人衛(wèi)生,避免手部接觸酒杯口部。

3. 在斟酒過程中,避免直接用手接觸瓶口,以防止溫度影響酒質(zhì)。

4. 對于特殊飲酒習(xí)慣的顧客,需尊重并盡量滿足其需求。

5. 遵循先女士后男士,先長輩后晚輩的斟酒順序。

6. 在斟酒過程中,注意觀察顧客表情,避免在顧客忙碌交談時(shí)打擾。

7. 遇到酒品問題,如變質(zhì)、破損等,應(yīng)及時(shí)上報(bào)并處理,以免影響顧客體驗(yàn)。

8. 保持微笑和良好的服務(wù)態(tài)度,隨時(shí)準(zhǔn)備解答顧客關(guān)于酒品的問題。

以上規(guī)程旨在為物業(yè)中心餐廳的服務(wù)人員提供一份全面的斟酒操作指南,確保每一位顧客都能享受到高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。請每位員工仔細(xì)閱讀并嚴(yán)格按照規(guī)程執(zhí)行,共同維護(hù)餐廳的專業(yè)形象。

篇5

1. 注意個(gè)人儀態(tài),保持微笑,語言禮貌。

2. 避免過快或過慢的斟酒速度,以免影響酒的口感和視覺效果。

3. 對于特殊酒款,如香檳,需遵循特定的開啟和斟酒方式。

4. 了解顧客的飲酒習(xí)慣,尊重其個(gè)人喜好。

5. 在試酒環(huán)節(jié),若顧客提出不滿意,應(yīng)立即更換酒品,確保顧客滿意。

6. 注意酒瓶的擺放,防止意外滑落造成傷害。

7. 在斟酒過程中,盡量減少與酒杯的接觸,以防手溫影響酒的溫度。

8. 不要在顧客面前談?wù)摼频呢?fù)面信息,始終保持積極的態(tài)度。

9. 遵守食品安全規(guī)定,避免直接用手觸摸酒杯口部。

10. 定期進(jìn)行培訓(xùn),提高員工的酒水知識(shí)和服務(wù)技巧。

以上規(guī)程旨在為物業(yè)中心餐廳提供專業(yè)而優(yōu)雅的酒水服務(wù),通過細(xì)節(jié)的把控,營造出高質(zhì)量的用餐環(huán)境。請每位員工牢記并執(zhí)行,共同提升我們的服務(wù)水平。

篇6

1. 員工需定期接受培訓(xùn),確保對操作規(guī)程的熟悉和執(zhí)行。

2. 自助餐區(qū)的食物擺放要美觀,顏色搭配合理,激發(fā)顧客食欲。

3. 在繁忙時(shí)段,要特別關(guān)注食品補(bǔ)給速度,避免顧客等待。

4. 保持與顧客的良好互動(dòng),但避免過度打擾,尊重顧客的私密空間。

5. 對于突發(fā)情況,如設(shè)備故障或食物短缺,要有應(yīng)急處理方案,及時(shí)通知管理層并采取措施。

6. 鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)意見,不斷優(yōu)化服務(wù)流程,提升服務(wù)質(zhì)量。

以上規(guī)程旨在為顧客提供一流的服務(wù)體驗(yàn),同時(shí)也為員工提供了明確的操作指南,確保餐廳運(yùn)營的順暢和高效。務(wù)必遵守并不斷改進(jìn),以實(shí)現(xiàn)餐廳的長期發(fā)展目標(biāo)。

篇7

1. 嚴(yán)禁未經(jīng)培訓(xùn)的員工操作液化氣爐。

2. 液化氣泄漏時(shí),禁止明火,迅速打開門窗通風(fēng),并及時(shí)通知專業(yè)人員處理。

3. 注意水電氣的合理分配,避免資源浪費(fèi)。

4. 遇到突發(fā)情況,保持冷靜,按照預(yù)案進(jìn)行操作,及時(shí)上報(bào)。

5. 對于設(shè)備故障,不得私自維修,應(yīng)立即停用并聯(lián)系專業(yè)人員。

6. 勤于檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除潛在的安全隱患。

以上規(guī)定旨在保障廚房運(yùn)營安全,每位員工都應(yīng)嚴(yán)格遵守,共同維護(hù)一個(gè)安全、有序的工作環(huán)境。

篇8

1. 所有員工需熟知并遵守消防操作規(guī)程,違反規(guī)定者將受到相應(yīng)處罰。

2. 消防設(shè)施不得挪作他用,嚴(yán)禁隨意觸動(dòng)。

3. 發(fā)現(xiàn)火源或異常情況,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,迅速報(bào)警,并協(xié)助疏散人員。

4. 消防演練應(yīng)定期進(jìn)行,確保員工在緊急情況下能迅速、有序地行動(dòng)。

5. 餐廳ktv應(yīng)與當(dāng)?shù)叵啦块T保持良好溝通,定期接受專業(yè)指導(dǎo)和檢查。

在日常運(yùn)營中,管理層要持續(xù)關(guān)注消防安全,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在隱患,確保消防操作規(guī)程的有效執(zhí)行。只有全員參與,才能構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的消防安全防線。

篇9

1. 確保所有消防設(shè)備在明顯位置,并保持暢通無阻,不得隨意挪動(dòng)或遮擋。

2. 員工應(yīng)熟知消防器材的使用方法,切勿在緊急情況下盲目操作。

3. 對于發(fā)現(xiàn)的任何火源隱患,應(yīng)立即上報(bào)并采取措施消除。

4. 遇到火警時(shí),保持冷靜,遵循既定的應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)撥打119報(bào)警。

5. 在疏散過程中,優(yōu)先協(xié)助老人、兒童、殘疾人等弱勢群體,確保所有人安全撤離。

6. 定期更新消防知識(shí),了解最新的消防安全技術(shù)和規(guī)定。

7. 餐廳廚房應(yīng)特別注意用火安全,定期清理油垢,防止油煙積聚引發(fā)火患。

以上操作規(guī)程旨在為餐廳和ktv包廂提供一個(gè)安全的環(huán)境,只有全體員工共同遵守,才能最大程度地保障大家的生命財(cái)產(chǎn)安全。

篇10

1. 在搬運(yùn)托盤時(shí),務(wù)必小心輕放,避免碰撞和噪音影響客人用餐。

2. 遵循食品安全規(guī)定,避免交叉污染,如將未使用的餐具與使用過的托盤混放。

3. 提高服務(wù)速度,但不可忽視服務(wù)質(zhì)量,要兼顧效率與體貼。

4. 定期進(jìn)行托盤操作培訓(xùn),確保所有員工熟悉并遵守規(guī)程。

5. 注意個(gè)人衛(wèi)生,如戴手套、定期洗手,以保證食品衛(wèi)生。

6. 發(fā)現(xiàn)托盤損壞應(yīng)及時(shí)更換,避免安全隱患。

7. 保持良好的溝通,如有特殊情況,如客人特殊需求,靈活處理,同時(shí)上報(bào)上級(jí)。

通過以上規(guī)程的實(shí)施,物業(yè)中心餐廳的服務(wù)質(zhì)量將得到顯著提升,為打造優(yōu)質(zhì)餐飲環(huán)境打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

篇11

1. 保持微笑和禮貌,與顧客進(jìn)行眼神交流,展現(xiàn)友好態(tài)度。

2. 注意茶水溫度,避免燙傷顧客,尤其是兒童和老人。

3. 茶葉選擇應(yīng)考慮到季節(jié)變化和個(gè)人口味差異,適時(shí)調(diào)整。

4. 避免在客人面前直接用手接觸茶具邊緣,使用茶夾或布巾。

5. 若顧客對茶葉有特殊需求,如更換品種或濃度,需迅速響應(yīng)。

6. 定期檢查茶具清潔狀況,確保無污漬或異味。

7. 在斟茶過程中,注意不要濺出茶水,保持桌面整潔。

8. 茶壺和茶杯的擺放要穩(wěn)定,避免因晃動(dòng)導(dǎo)致茶水溢出。

9. 對于不喜歡喝茶的顧客,應(yīng)提供其他飲品選項(xiàng),并尊重其選擇。

10. 在繁忙時(shí)段,合理安排斟茶頻率,既不過于頻繁打擾顧客,又能保證茶水的新鮮度。

以上就是餐廳服務(wù)斟茶的操作規(guī)程,旨在通過規(guī)范化的服務(wù)流程,提升顧客滿意度,塑造良好的餐飲體驗(yàn)。每位服務(wù)員都應(yīng)熟練掌握這些步驟,并在實(shí)踐中不斷優(yōu)化,以達(dá)到最佳的服務(wù)效果。

篇12

1. 注意安全:在移動(dòng)煙灰缸時(shí),避免觸碰熱煙蒂,防止?fàn)C傷。

2. 尊重顧客:更換煙灰缸時(shí),盡量在顧客用餐間隙進(jìn)行,以免打擾。

3. 保持清潔:更換過程中,確保煙灰不落地,避免污染地面。

4. 垃圾分類:正確處理煙蒂,遵循餐廳的垃圾分類規(guī)定。

5. 及時(shí)補(bǔ)充:觀察客流量,適時(shí)增加煙灰缸數(shù)量,滿足顧客需求。

6. 謹(jǐn)慎操作:使用濕抹布時(shí),注意防止水漬弄濕顧客物品。

7. 訓(xùn)練與監(jiān)督:確保所有服務(wù)員了解并遵守此規(guī)程,管理者應(yīng)定期檢查執(zhí)行情況。

以上步驟需嚴(yán)格執(zhí)行,以確保餐廳服務(wù)的專業(yè)性和顧客體驗(yàn)。任何細(xì)節(jié)的忽視都可能影響到餐廳的整體形象,因此每個(gè)服務(wù)員都應(yīng)認(rèn)真對待這項(xiàng)日常任務(wù)。在實(shí)施過程中,如有疑問或困難,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)反映,共同解決問題,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。

篇13

1. 員工培訓(xùn):所有新入職員工必須接受操作規(guī)程的全面培訓(xùn),并通過考核才能上崗。

2. 持續(xù)更新:規(guī)程應(yīng)隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和法規(guī)變化進(jìn)行定期審查和更新。

3. 執(zhí)行監(jiān)督:管理層需定期檢查規(guī)程執(zhí)行情況,確保其有效實(shí)施。

4. 溝通反饋:鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)意見,持續(xù)優(yōu)化操作規(guī)程。

5. 食品安全:嚴(yán)禁使用過期或質(zhì)量不合格的食材,嚴(yán)格遵守食材儲(chǔ)存和烹飪要求。

6. 客戶服務(wù):始終以顧客為中心,保持友好、專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。

7. 設(shè)備維護(hù):定期保養(yǎng)設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)行,避免因設(shè)備故障影響營業(yè)。

8. 清潔標(biāo)準(zhǔn):嚴(yán)格執(zhí)行清潔標(biāo)準(zhǔn),確保餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。

9. 應(yīng)急響應(yīng):熟悉應(yīng)急處理流程,確保在緊急情況下能迅速、冷靜地采取行動(dòng)。

以上規(guī)程的執(zhí)行需要全體員工的共同參與和努力,只有這樣,我們的餐廳才能在競爭激烈的市場中脫穎而出,贏得顧客的信任與滿意。

篇14

1. 所有清潔工作必須使用食品級(jí)清潔劑,并在使用后徹底沖洗,防止殘留影響食品安全。

2. 員工應(yīng)接受衛(wèi)生培訓(xùn),了解并掌握衛(wèi)生操作流程,確保在日常工作中得以執(zhí)行。

3. 定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,避免形成衛(wèi)生死角。

4. 餐廳應(yīng)設(shè)立專門的衛(wèi)生管理責(zé)任人,負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)衛(wèi)生工作,確保各項(xiàng)規(guī)程落實(shí)到位。

5. 對于違反衛(wèi)生規(guī)定的員工,將視情節(jié)輕重給予警告、罰款或辭退等處罰。

6. 在繁忙時(shí)段,雖人手緊張,但衛(wèi)生工作不能打折,務(wù)必保證每一環(huán)節(jié)的清潔。

7. 餐廳應(yīng)定期進(jìn)行大掃除,全面清潔廚房設(shè)備和餐廳設(shè)施,保持環(huán)境整潔。

通過以上操作規(guī)程的實(shí)施,我們期望能為顧客提供一個(gè)舒適、安全的用餐環(huán)境,同時(shí)也為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作氛圍。請注意,衛(wèi)生工作并非一日之功,而是需要全體員工持續(xù)不斷地努力和堅(jiān)持。讓我們共同努力,打造一個(gè)高品質(zhì)的餐廳形象。

篇15

1. 托盤準(zhǔn)備與檢查:

- 每日開始營業(yè)前,檢查托盤清潔狀況,如有污漬需及時(shí)清洗。

- 確保托盤無破損,破損托盤應(yīng)及時(shí)替換,以防影響服務(wù)質(zhì)量。

2. 食品擺放與安全:

- 食品應(yīng)均勻、穩(wěn)定地放在托盤上,避免因擺放不當(dāng)導(dǎo)致食物滑落。

- 注意熱食與冷食分開,避免相互影響口感。

- 遵守食品安全規(guī)定,防止交叉污染。

3. 服務(wù)流程與禮儀:

- 微笑服務(wù),禮貌詢問顧客需求,將托盤平穩(wěn)遞送給顧客。

- 提供時(shí),避免直接用手接觸食物部分,使用夾子或手套。

- 在傳遞過程中,避免碰撞到顧客或其他物品。

4. 清潔與歸還:

- 顧客使用完畢后,立即回收托盤,進(jìn)行清潔消毒。

- 清潔后的托盤應(yīng)整齊擺放,便于下次使用。

- 確保托盤區(qū)整潔,無食物殘?jiān)退疂n。

5. 應(yīng)急處理:

- 如遇到托盤破損或食品灑落,立即清理,并向顧客道歉,提供補(bǔ)救措施。

- 遇到顧客投訴,保持冷靜,及時(shí)解決,必要時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

在執(zhí)行操作規(guī)程時(shí),務(wù)必注重細(xì)節(jié),保持專注,以專業(yè)、細(xì)心的態(tài)度對待每一項(xiàng)任務(wù)。定期培訓(xùn)員工,更新知識(shí),確保所有員工都能熟練掌握并執(zhí)行這些規(guī)程,共同營造一個(gè)優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲環(huán)境。

篇16

1. 保持整潔:擺臺(tái)過程中要保證雙手清潔,避免觸碰餐具的內(nèi)側(cè),防止污染。

2. 注意安全:擺放物品時(shí),尤其是玻璃器皿,要輕拿輕放,防止破損導(dǎo)致意外。

3. 考慮顧客需求:擺臺(tái)時(shí)應(yīng)考慮到不同顧客的習(xí)慣,如需要兒童椅或特殊餐具,應(yīng)提前準(zhǔn)備。

4. 個(gè)性化服務(wù):對于預(yù)定的特殊場合,如慶祝生日或紀(jì)念日,擺臺(tái)時(shí)可加入個(gè)性化元素,如氣球、賀卡等。

5. 及時(shí)更新:餐廳菜品更新或季節(jié)變化時(shí),應(yīng)及時(shí)調(diào)整菜單和裝飾物,保持?jǐn)[臺(tái)的新鮮感。

6. 靈活應(yīng)對:面對臨時(shí)的座位調(diào)整或特殊要求,擺臺(tái)人員應(yīng)具備快速適應(yīng)和調(diào)整的能力。

以上操作規(guī)程旨在提供一個(gè)基礎(chǔ)框架,具體實(shí)施時(shí)應(yīng)結(jié)合物業(yè)中心餐廳的實(shí)際情況進(jìn)行微調(diào),以達(dá)到最佳效果。通過嚴(yán)格執(zhí)行這些規(guī)程,我們能夠?yàn)轭櫩吞峁┮涣鞯牟惋嬻w驗(yàn),彰顯物業(yè)中心的專業(yè)與關(guān)懷。

篇17

1. 餐具清潔無污漬,擺放整齊,避免破損影響美觀和安全。

2. 桌布應(yīng)平整無皺,顏色與餐廳風(fēng)格協(xié)調(diào)。

3. 花卉裝飾應(yīng)新鮮,避免過敏源,并定期更換。

4. 菜單內(nèi)容需清晰,更新及時(shí),如有特別推薦應(yīng)突出展示。

5. 座位間距應(yīng)合理,保證客人私密性,同時(shí)方便服務(wù)員走動(dòng)。

6. 擺臺(tái)時(shí)注意餐具間的距離,通常刀叉間隔約為2.5厘米,水杯和酒杯間留出3-4厘米空間。

7. 對于特殊需求,應(yīng)在客人到達(dá)前準(zhǔn)備妥當(dāng),確保其便利性。

8. 每次擺臺(tái)后,務(wù)必進(jìn)行一次全面檢查,確保無遺漏或錯(cuò)誤。

9. 保持桌面整潔,避免雜物堆積,營造優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

10. 培訓(xùn)員工熟悉擺臺(tái)規(guī)程,確保每位服務(wù)員都能按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

以上操作規(guī)程旨在提升物業(yè)中心餐廳的整體服務(wù)水平,通過專業(yè)的擺臺(tái)技巧,為客戶提供愉快的用餐體驗(yàn)。在日常工作中,應(yīng)不斷優(yōu)化流程,根據(jù)客戶反饋和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量。

餐廳、ktv包廂消防操作規(guī)程范文

1、如餐廳、ktv包廂內(nèi)需要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí),必須把蠟燭固定在非燃燒材料制作的基座內(nèi)并不得靠近可燃物,或?qū)⑾灎T做成半球狀,平面向上放入盛有三分之二自來水的透明小盤內(nèi),使其浮在水面上。

2、服務(wù)員在收臺(tái)時(shí),不應(yīng)將煙灰、火柴梗卷入臺(tái)布內(nèi)。

3、餐廳、ktv包廂應(yīng)在多處放置煙灰缸、痰盂,以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

4、服務(wù)員要提醒客人不要把燃著的煙頭、火柴、打火機(jī)與餐巾紙放在一起,更不要躺在餐廳、ktv的沙發(fā)上吸煙。

5、客人進(jìn)餐、談話,特別是站立或走動(dòng)敬酒時(shí),無意間放在煙灰缸或桌子上的燃著的煙等應(yīng)引起服務(wù)員的足夠警惕,以防煙頭被碰落在桌布或坐椅上引起火災(zāi)。

6、下班時(shí),服務(wù)員應(yīng)對餐廳、ktv包廂進(jìn)行認(rèn)真的檢查,徹底消滅火種,然后將包廂內(nèi)的空調(diào)、電視機(jī)、音響、燈具等電器設(shè)備的電源關(guān)掉,方可離開。

餐廳、ktv包廂消防操作規(guī)程注意事項(xiàng)(17篇)

餐廳、ktv包廂消防操作規(guī)程注意事項(xiàng)篇11.保持手部清潔,避免直接接觸食物。2.熟悉菜品特點(diǎn),如熱燙、油膩等,采取適當(dāng)?shù)姆植朔绞?,防止?fàn)C傷或?yàn)R油。3.分菜時(shí)動(dòng)作輕柔,避免弄亂菜品,影
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