飯店消防工作制度3篇

制度包括哪些內(nèi)容

工作制度通常涵蓋以下幾個(gè)方面： 1. 組織架構(gòu)：明確各部門的職能和相互關(guān)系。

2. 崗位職責(zé)：詳細(xì)描述每個(gè)職位的工作內(nèi)容和責(zé)任。

3. 工作流程：規(guī)定完成任務(wù)的步驟和順序。

4. 規(guī)章制度：設(shè)定行為規(guī)范，如考勤、著裝、溝通等。

5. 安全與衛(wèi)生：強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生要求。

6. 培訓(xùn)與發(fā)展：規(guī)定員工培訓(xùn)計(jì)劃和晉升機(jī)制。

7. 應(yīng)急預(yù)案：制定應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的措施。

注意事項(xiàng)

制定工作制度時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1. 合法合規(guī)：確保制度符合國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定。

2. 實(shí)際可行：制度應(yīng)與企業(yè)實(shí)際情況相適應(yīng)，易于執(zhí)行。

3. 公平公正：制度應(yīng)公平對(duì)待所有員工，避免歧視。

4. 反饋機(jī)制：定期評(píng)估制度效果，及時(shí)調(diào)整和完善。

5. 溝通傳達(dá)：確保員工充分理解并接受制度。

制度格式

工作制度的格式一般包括標(biāo)題、正文和簽署部分。標(biāo)題應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，概括制度的主要內(nèi)容；正文按照邏輯順序排列，每個(gè)部分可以使用小標(biāo)題區(qū)分；簽署部分應(yīng)有制定日期和負(fù)責(zé)人簽名，體現(xiàn)制度的權(quán)威性。

在飯店消防工作中，工作制度尤其重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到人員安全和經(jīng)營(yíng)許可。制定時(shí)，需結(jié)合餐飲行業(yè)的特點(diǎn)，強(qiáng)化消防安全知識(shí)的培訓(xùn)，明確火災(zāi)預(yù)防、初期撲救和疏散逃生的程序，確保制度的實(shí)用性和有效性。只有這樣，才能在日常運(yùn)營(yíng)中防患于未然，保障飯店的正常運(yùn)作和人員的生命財(cái)產(chǎn)安全。

飯店消防工作制度范文

第1篇 s飯店消防安全工作考評(píng)獎(jiǎng)懲制度

一、凡有下列情形之一的根據(jù)實(shí)際情況給予精神、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或考核加分激勵(lì),視情給予100-300元獎(jiǎng)勵(lì):

1、認(rèn)真履行安全崗位職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)消防安全制度,消防工作作出突出成績(jī)的;

2、制止不安全行為,避免發(fā)生火災(zāi)的;

3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時(shí)報(bào)警和撲滅初起火災(zāi),經(jīng)確認(rèn)避免了火災(zāi)事故者;

4、在火災(zāi)撲救過(guò)程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者;

5、積極參加消防培訓(xùn)教育,在消防技能、業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績(jī)者;

6、獲得政府或部門消防安全獎(jiǎng)勵(lì)的;

7、在消防工作中有其他優(yōu)異成績(jī)和突出表現(xiàn)者。

二、凡有下列情形之一的,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,并在考核減分,視情給予10-100元罰款,并予以通報(bào)批評(píng);情節(jié)嚴(yán)重的,予以待崗或解除勞動(dòng)合同,并負(fù)責(zé)賠償損失;或由公安消防機(jī)構(gòu)實(shí)施行政處罰;構(gòu)成犯罪的,交有關(guān)部門追究刑事責(zé)任。

1、職工消防教育培訓(xùn)、義務(wù)消防隊(duì)活動(dòng)制度未落實(shí)、未按規(guī)定記錄的;

2、未簽發(fā)動(dòng)火安全措施票擅自動(dòng)火或動(dòng)火未落實(shí)消防監(jiān)護(hù)人、安全措施,尚未造成損失的;

3、接到火災(zāi)隱患整改通知不及時(shí)整改火災(zāi)隱患的;

4、消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報(bào)的;

5、非火災(zāi)情況下,未經(jīng)申報(bào)審批,擅自將消防設(shè)施器材(包括消火栓、消防水帶)挪作他用的;

6、消防設(shè)施器材使用后不及時(shí)上報(bào)更換或隱瞞不報(bào)、未及時(shí)恢復(fù)備用,尚未造成損失的;

7、消火栓、滅火器材(箱)周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的;

8、消防設(shè)施、器材未落實(shí)崗位定期維護(hù)保養(yǎng),或消防設(shè)施、滅火器材(箱)衛(wèi)生不潔的;

9、未經(jīng)批準(zhǔn),擅自改動(dòng)、拆除、停用消防設(shè)施,或故意破壞消防設(shè)施器材,未造成損失的;

10、易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲(chǔ)存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準(zhǔn)存放易燃易爆危險(xiǎn)物品的;

11、私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的;

12、在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的;

13、堵塞、占用消防安全疏散通道,在通道上擺放物品的;

14、不會(huì)使用滅火器材和報(bào)火警的;

15、無(wú)故不參加消防培訓(xùn)、消防演練的;

16、消防值班、巡查人員不如實(shí)記錄的;

17、其他違反消防安全管理的行為。

三、以上獎(jiǎng)懲由保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)提出意見,報(bào)消防安全管理人審批,并將處理結(jié)果報(bào)有關(guān)部門。

第2篇 飯店消防安全工作考評(píng)獎(jiǎng)懲制度

一、凡有下列情形之一的根據(jù)實(shí)際情況給予精神、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或考核加分激勵(lì),視情給予100-300元獎(jiǎng)勵(lì):

1、 認(rèn)真履行安全崗位職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)消防安全制度,消防工作作出突出成績(jī)的;

2、 制止不安全行為,避免發(fā)生火災(zāi)的;

3、 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時(shí)報(bào)警和撲滅初起火災(zāi),經(jīng)確認(rèn)避免了火災(zāi)事故者;

4、 在火災(zāi)撲救過(guò)程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者;

5、 積極參加消防培訓(xùn)教育,在消防技能、業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績(jī)者;

6、 獲得政府或部門消防安全獎(jiǎng)勵(lì)的;

7、 在消防工作中有其他優(yōu)異成績(jī)和突出表現(xiàn)者。

二、 凡有下列情形之一的,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,并在考核減分,視情給予10-100元罰款,并予以通報(bào)批評(píng);情節(jié)嚴(yán)重的,予以待崗或解除勞動(dòng)合同,并負(fù)責(zé)賠償損失;或由公安消防機(jī)構(gòu)實(shí)施行政處罰;構(gòu)成犯罪的,交有關(guān)部門追究刑事責(zé)任。

1、 職工消防教育培訓(xùn)、義務(wù)消防隊(duì)活動(dòng)制度未落實(shí)、未按規(guī)定記錄的;

2、 未簽發(fā)動(dòng)火安全措施票擅自動(dòng)火或動(dòng)火未落實(shí)消防監(jiān)護(hù)人、安全措施,尚未造成損失的;

3、 接到火災(zāi)隱患整改通知不及時(shí)整改火災(zāi)隱患的;

4、 消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報(bào)的;

5、 非火災(zāi)情況下,未經(jīng)申報(bào)審批,擅自將消防設(shè)施器材(包括消火栓、消防水帶)挪作他用的;

6、 消防設(shè)施器材使用后不及時(shí)上報(bào)更換或隱瞞不報(bào)、未及時(shí)恢復(fù)備用,尚未造成損失的;

7、 消火栓、滅火器材(箱)周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的;

8、 消防設(shè)施、器材未落實(shí)崗位定期維護(hù)保養(yǎng),或消防設(shè)施、滅火器材(箱)衛(wèi)生不潔的;

9、 未經(jīng)批準(zhǔn),擅自改動(dòng)、拆除、停用消防設(shè)施,或故意破壞消防設(shè)施器材,未造成損失的;

10、 易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲(chǔ)存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準(zhǔn)存放易燃易爆危險(xiǎn)物品的;

11、 私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的;

12、 在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的;

13、 堵塞、占用消防安全疏散通道,在通道上擺放物品的;

14、 不會(huì)使用滅火器材和報(bào)火警的;

15、 無(wú)故不參加消防培訓(xùn)、消防演練的;

16、 消防值班、巡查人員不如實(shí)記錄的;

17、 其他違反消防安全管理的行為。

三、 以上獎(jiǎng)懲由保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)提出意見,報(bào)消防安全管理人審批,并將處理結(jié)果報(bào)有關(guān)部門。

第3篇 某飯店消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度

一、凡有下列情形之一的根據(jù)實(shí)際情況給予精神、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或考核加分激勵(lì)，視情給予100-300元獎(jiǎng)勵(lì)：

1、認(rèn)真履行安全崗位職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)消防安全制度，消防工作作出突出成績(jī)的；

2、制止不安全行為，避免發(fā)生火災(zāi)的；

3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時(shí)報(bào)警和撲滅初起火災(zāi)，經(jīng)確認(rèn)避免了火災(zāi)事故者；

4、在火災(zāi)撲救過(guò)程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者；

5、積極參加消防培訓(xùn)教育，在消防技能、業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績(jī)者；

6、獲得政府或部門消防安全獎(jiǎng)勵(lì)的；

7、在消防工作中有其他優(yōu)異成績(jī)和突出表現(xiàn)者。

二、凡有下列情形之一的，給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，并在考核減分，視情給予10-100元罰款，并予以通報(bào)批評(píng)；情節(jié)嚴(yán)重的，予以待崗或解除勞動(dòng)合同，并負(fù)責(zé)賠償損失；或由公安消防機(jī)構(gòu)實(shí)施行政處罰；構(gòu)成犯罪的，交有關(guān)部門追究刑事責(zé)任。

1、職工消防教育培訓(xùn)、義務(wù)消防隊(duì)活動(dòng)制度未落實(shí)、未按規(guī)定記錄的；

2、未簽發(fā)動(dòng)火安全措施票擅自動(dòng)火或動(dòng)火未落實(shí)消防監(jiān)護(hù)人、安全措施，尚未造成損失的；

3、接到火災(zāi)隱患整改通知不及時(shí)整改火災(zāi)隱患的；

4、消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報(bào)的；

5、非火災(zāi)情況下，未經(jīng)申報(bào)審批，擅自將消防設(shè)施器材（包括消火栓、消防水帶）挪作他用的；

6、消防設(shè)施器材使用后不及時(shí)上報(bào)更換或隱瞞不報(bào)、未及時(shí)恢復(fù)備用，尚未造成損失的；

7、消火栓、滅火器材（箱）周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的；

8、消防設(shè)施、器材未落實(shí)崗位定期維護(hù)保養(yǎng)，或消防設(shè)施、滅火器材（箱）衛(wèi)生不潔的；

9、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自改動(dòng)、拆除、停用消防設(shè)施，或故意破壞消防設(shè)施器材，未造成損失的；

10、易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲(chǔ)存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準(zhǔn)存放易燃易爆危險(xiǎn)物品的；

11、私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的；

12、在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的；

13、堵塞、占用消防安全疏散通道，在通道上擺放物品的；

14、不會(huì)使用滅火器材和報(bào)火警的；

15、無(wú)故不參加消防培訓(xùn)、消防演練的；

16、消防值班、巡查人員不如實(shí)記錄的；

17、其他違反消防安全管理的行為。

三、以上獎(jiǎng)懲由保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)提出意見，報(bào)消防安全管理人審批，并將處理結(jié)果報(bào)有關(guān)部門。