質(zhì)量安全管理制度15篇

更新時間：2024-11-20 查看人數(shù)：38

目錄
1.質(zhì)量安全管理制度包括哪些 2.質(zhì)量安全管理制度培訓(xùn)內(nèi)容 3.質(zhì)量安全管理制度應(yīng)急預(yù)案 4.質(zhì)量安全管理制度重要性 5.質(zhì)量安全管理制度15篇

質(zhì)量安全管理制度

包括哪些

質(zhì)量安全管理制度是我們企業(yè)運營的核心組成部分，旨在確保產(chǎn)品和服務(wù)的卓越品質(zhì)，保障消費者的權(quán)益，并維護公司的信譽。這一制度主要包括以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：

1. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：明確產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括設(shè)計、生產(chǎn)、檢驗等各階段的參數(shù)和指標(biāo)。

2. 質(zhì)量控制流程：定義從原材料采購到成品出庫的全過程控制措施，確保每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量合規(guī)。

3. 員工職責(zé)與權(quán)限：明確各部門及員工在質(zhì)量管理中的責(zé)任和權(quán)限，促進團隊協(xié)作。

4. 質(zhì)量監(jiān)督與評估：定期進行內(nèi)部審核和外部第三方評估，以驗證制度的有效性。

5. 不合格品處理：建立不合格品的報告、隔離、調(diào)查、糾正和預(yù)防機制。

6. 持續(xù)改進機制：通過數(shù)據(jù)分析，識別質(zhì)量問題，制定并實施改進計劃。

培訓(xùn)內(nèi)容

為了確保全體員工理解和執(zhí)行質(zhì)量管理制度，我們將進行以下內(nèi)容的培訓(xùn)：

1. 質(zhì)量理念教育：灌輸質(zhì)量優(yōu)先的企業(yè)文化，提高員工對質(zhì)量重要性的認識。

2. 制度解讀：詳細解析質(zhì)量管理制度的各個部分，使員工了解其職責(zé)和操作流程。

3. 技能培訓(xùn)：針對具體崗位，進行如檢驗方法、設(shè)備操作等方面的技能培訓(xùn)。

4. 實操演練：模擬實際工作場景，進行質(zhì)量控制流程的模擬操作。

5. 法規(guī)知識：講解相關(guān)質(zhì)量法規(guī)，確保業(yè)務(wù)活動符合法律法規(guī)要求。

應(yīng)急預(yù)案

面對可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題，我們已制定了應(yīng)急預(yù)案：

1. 快速響應(yīng)：一旦發(fā)生質(zhì)量問題，立即啟動應(yīng)急響應(yīng)機制，停止相關(guān)生產(chǎn)活動。

2. 問題定位：組織專業(yè)團隊分析問題原因，評估影響范圍。

3. 糾正措施：制定并執(zhí)行緊急糾正措施，防止問題擴大。

4. 預(yù)防策略：分析問題根源，提出長期預(yù)防方案，避免類似問題再次發(fā)生。

5. 信息溝通：及時向內(nèi)部員工、客戶及監(jiān)管機構(gòu)通報情況，保持透明度。

重要性

質(zhì)量安全管理制度的重要性不容忽視，它：

1. 保障產(chǎn)品質(zhì)量：通過嚴格的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品的性能穩(wěn)定，贏得消費者信任。

2. 提升企業(yè)形象：良好的質(zhì)量口碑有助于提升企業(yè)品牌價值，增強市場競爭力。

3. 遵守法規(guī)：遵守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，避免因質(zhì)量問題引發(fā)的法律糾紛。

4. 降低風(fēng)險：通過預(yù)防和應(yīng)對機制，減少質(zhì)量問題導(dǎo)致的經(jīng)濟損失。

5. 提高效率：通過標(biāo)準(zhǔn)化流程，優(yōu)化資源分配，提高生產(chǎn)效率。

質(zhì)量安全管理制度是企業(yè)穩(wěn)健運營的基石，它的有效實施將直接影響企業(yè)的生存和發(fā)展。每一位員工都應(yīng)將其視為日常工作的指南，共同為實現(xiàn)高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)努力。

質(zhì)量安全管理制度范文

第1篇工程質(zhì)量安全事故管理制度

工程質(zhì)量安全事故是指由于工程質(zhì)量不合格或缺陷造成(或引發(fā))經(jīng)濟損失、工期延誤或危及人身安全或社會正常秩序的事件。按事故的性質(zhì)及嚴重程度可分為一般質(zhì)量安全事故和重大質(zhì)量安全事故。

1、一般工程質(zhì)量安全事故處理

一般工程質(zhì)量事故發(fā)生后,應(yīng)由施工單位先填報《工程質(zhì)量事故報告單》。監(jiān)理人員應(yīng)及時到達事故現(xiàn)場,進行調(diào)查取證工作,統(tǒng)計有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟指標(biāo),取得第一手資料,認真分析事故產(chǎn)生原因后,填報《工程質(zhì)量事故處理方案報審表》,上述報告先分別經(jīng)設(shè)計院代表、監(jiān)理、項目法人審查認可后由施工單位進行處理。處理后填報《工程質(zhì)量事故處理結(jié)果報驗表》,并經(jīng)監(jiān)理部查驗認可。

項目監(jiān)理部總監(jiān)理工程師及所有有關(guān)監(jiān)理人員都應(yīng)參加由業(yè)主組織的有關(guān)工程質(zhì)量事故的分析會議,并指派專人進行書面匯報,會議形成一致意見后,由總監(jiān)理工程師指派專人填寫相關(guān)質(zhì)量事故報表。

2、重大工程質(zhì)量安全處理按照國家現(xiàn)行安全事故處理程序執(zhí)行。

第2篇某醫(yī)院多部門質(zhì)量安全管理協(xié)調(diào)制度

為了保障醫(yī)療安全,提高醫(yī)療質(zhì)量,醫(yī)院設(shè)立醫(yī)療質(zhì)量管理委員會,由分管院長負責(zé),成員醫(yī)務(wù)科、護理部及主要臨床、醫(yī)技科室主任組成。本著加強各部門間在部署醫(yī)療質(zhì)量安全管理工作時的統(tǒng)籌運作和協(xié)調(diào)聯(lián)動,醫(yī)院制定了此協(xié)調(diào)制度,具體內(nèi)容如下:

1、醫(yī)療質(zhì)量安全管理工作在分管院長領(lǐng)導(dǎo)下、由醫(yī)務(wù)科統(tǒng)一協(xié)調(diào)負責(zé)全院醫(yī)療質(zhì)量的監(jiān)督控制和管理工作。

2、醫(yī)務(wù)科以定期和不定期的形式對全院醫(yī)療質(zhì)量進行全面檢查,尤其是對病歷書寫規(guī)范性及時性、合理檢查、合理診斷、合理用藥以及臨床用血、知情告知、處方規(guī)范等重點環(huán)節(jié)加大質(zhì)量管理,對質(zhì)量檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要進行認真研究及時反饋,提出整改措施和對策。

3、醫(yī)院每季度召開一次醫(yī)療質(zhì)量管理會議,各部門對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的經(jīng)驗進行交流總結(jié),對醫(yī)療質(zhì)量存在的問題進行討論分析,提出具體整改意見,并評估落實效果。

4、對醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量工作要進行調(diào)查研究,質(zhì)量分析,做好文字記錄,以醫(yī)療質(zhì)量通訊的形式下發(fā)各科室。并負責(zé)做好質(zhì)控工作中相關(guān)問題的答疑。

5、各臨床、醫(yī)技、藥劑科室設(shè)立質(zhì)控小組。由科主任、護士長、質(zhì)控醫(yī)、護、技等人組成。負責(zé)貫徹執(zhí)行醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)、醫(yī)療護理等規(guī)章制度及技術(shù)操作規(guī)章。對科室的醫(yī)療質(zhì)量全面管理。定期逐一檢查登記和考核上報。

6、成立醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量檢查小組,由院長擔(dān)任組長,分管院長擔(dān)任副組長,醫(yī)務(wù)科、護理部主任分別負責(zé)醫(yī)療組、護理組的監(jiān)督考核工作。各科室成立醫(yī)療質(zhì)控小組,對本科室的醫(yī)、護質(zhì)量隨時指導(dǎo)、考核。形成醫(yī)療質(zhì)量管理委員會、醫(yī)療質(zhì)量檢查小組、科室醫(yī)療質(zhì)量控制小組二級質(zhì)量監(jiān)督、考核體系。

7、建立病案管理委員會、藥事委員會、醫(yī)院感染管理委員會、輸血管理委員會、醫(yī)療事故預(yù)防及處理委員會。分別負責(zé)相關(guān)事務(wù)和管理工作。

8、各職能部門要定期下科室進行質(zhì)量檢查,重點檢查醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章制度執(zhí)行情況,上級醫(yī)師查房指導(dǎo)能力,住院醫(yī)師“三基”能力和“三嚴”作風(fēng)。

9、分管院長應(yīng)組織職能部門和相關(guān)科室負責(zé)人,進行節(jié)假日前檢查,突擊性檢查及夜查房,督促檢查質(zhì)量管理工作。

10、院醫(yī)療質(zhì)量檢查小組要定期和不定期組織科室交叉檢查、考核。

11、醫(yī)務(wù)科、護理部、信息科、院感辦等職能部門應(yīng)將檢查考核結(jié)果、醫(yī)療質(zhì)量指標(biāo)等,分析后提出整改意見,及時向臨床、醫(yī)技等科室質(zhì)控小組反饋科室質(zhì)控小組應(yīng)根據(jù)整改建議制定整改措施,并上報相關(guān)職能部門。

醫(yī)務(wù)科

2022年4月20日

第3篇護理質(zhì)量安全管理委員會工作制度怎么寫

(1)在分管院長及護理部主任的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,制定護理管理的有關(guān)制度、計劃、操作規(guī)程等,對全院各護理單元的護理質(zhì)量進行全面監(jiān)控。

(2)每月對全院各護理單元進行護理工作質(zhì)量(安全)檢查,有計劃地組織各類護理質(zhì)量專項檢查,對存在的問題與缺陷及時反饋并提出整改意見和措施,對問題與缺陷的改進措施有追蹤和成效評價,體現(xiàn)有持續(xù)改進過程。

(3)督促各級護理人員認真執(zhí)行各項護理常規(guī),嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程,落實?？萍俺Ｒ娂膊∽o理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

每季度進行考評,有記錄、有反饋。

(4)對護理(安全)不良事件有成因分析和討論,查找事發(fā)原因和教訓(xùn),針對需要控制的環(huán)節(jié)提出合理化的改進措施。

定期對護士進行安全警示教育,加強護理人員防范意識,減少和杜絕類似事件的再次發(fā)生。

(5)負責(zé)全院護士三基考核及業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),定期舉辦業(yè)務(wù)講座,定期檢查護理人員掌握常見急救儀器、設(shè)備的使用情況,以保證對危重患者實施安全的護理操作。

(6)組織開展疑難病例、高難度護理技術(shù)等的護理查房、護理會診和病例討論。

(7)加強護理安全,嚴把重點護理環(huán)節(jié)(圍手術(shù)期護理、危重患者護理、輸血及藥物不良反應(yīng)、特殊檢查前后等)的管理,定期檢查各護理單元分級護理執(zhí)行情況、危重病人登記上報、質(zhì)量檢查、護理措施落實情況、護理并發(fā)癥控制情況、搶救藥品、物品是否齊全完好、各科室對意外事件處置情況以及護理人員自我安全防范措施落實情況。

(8)定期檢查“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)病房”責(zé)任制整體護理模式的落實情況以及病人對護理工作的滿意度等。

(9)定期檢查手術(shù)室護士對大手術(shù)病人的手術(shù)前后訪視、術(shù)后病人規(guī)范交接以及正確書寫手術(shù)護理記錄單等項工作的落實情況。

(10)定期檢查供應(yīng)室下收下送、滅菌物品環(huán)節(jié)質(zhì)量要求、操作流程、各崗位職責(zé)落實情況以及消毒滅菌合格率。

(11)定期檢查其它特殊科室相關(guān)護理質(zhì)量和護理安全工作。

(12)定期召開護理質(zhì)量管理委員會成員會議,就護理工作中存在的共性問題進行分析、研究,提出改進意見。

第4篇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度

為了健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。

一、嚴格保護產(chǎn)地環(huán)境,控制環(huán)境污染,使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、認真執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,加強農(nóng)業(yè)投入品的管理,按照技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),保證生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。

三、規(guī)范化采收和安全貯運,防止二次污染。

四、加大農(nóng)產(chǎn)品的檢測檢驗力度,確保銷售的產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。

五、做好基地和產(chǎn)品的認證,加強無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識的加貼和管理。

六、健全記錄和檔案,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追蹤服務(wù)體系。

七、實行產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量自檢,逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測合格準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度。

第5篇醫(yī)療質(zhì)量安全管理規(guī)章制度匯編

醫(yī)療質(zhì)量是醫(yī)院發(fā)展之本,優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療質(zhì)量必然產(chǎn)生良好的社會效益和經(jīng)濟效益。為保證我院在醫(yī)療市場競爭中保持優(yōu)勢、形成可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,進一步推動醫(yī)療質(zhì)量穩(wěn)步提升,特此制定我院全程醫(yī)療質(zhì)量控制方案,以求正確有效地實施標(biāo)準(zhǔn)化醫(yī)療質(zhì)量管理。

一、目的

通過科學(xué)的質(zhì)量管理,建立正常、嚴謹?shù)墓ぷ髦刃?確保醫(yī)療質(zhì)量與安全,杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生,促進醫(yī)院醫(yī)療技術(shù)水平、管理水平不斷發(fā)展。保障我院始終具有健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的勢態(tài)。

二、目標(biāo):

1、逐步推行全面質(zhì)量管理,建立任務(wù)明確職責(zé)權(quán)限相互制約,協(xié)調(diào)與促進的質(zhì)量保證體系,使醫(yī)院的醫(yī)療質(zhì)量管理工作達到法制化、標(biāo)準(zhǔn)化,設(shè)施規(guī)范化,努力提高工作質(zhì)量及效率。

2、通過全面質(zhì)量管理,使我院醫(yī)療質(zhì)量在未來力爭達到國家三級甲等醫(yī)院水平。

3、加強管理,促使我院管理上水平、環(huán)境和條件發(fā)生根本變化、醫(yī)療服務(wù)和質(zhì)量躍上新臺階,各項事業(yè)發(fā)展駛?cè)肟燔嚨馈?/p>

三、健全質(zhì)量管理及四級質(zhì)量監(jiān)督考核體系

醫(yī)院設(shè)立醫(yī)院質(zhì)量與安全管理委員會,形成院級質(zhì)控、部門質(zhì)控、科級質(zhì)控、個人質(zhì)控的四級質(zhì)量監(jiān)督及考核體系。

(一)醫(yī)院質(zhì)量與安全管理委員會

主任:謝建軍

副主任:劉志龍、張紅忠、李敏

委員:各職能部門負責(zé)人,各臨床科室主任、護士長,各醫(yī)技科室負責(zé)人。

辦公室設(shè)在質(zhì)控部,負責(zé)日常工作。

委員會職責(zé)

1、教育各級醫(yī)務(wù)人員樹立全心全意為患者服務(wù)的思想,改進醫(yī)療作風(fēng),改善服務(wù)態(tài)度,增強質(zhì)量意識。保證醫(yī)療安全,嚴防差錯事故。

2、審校醫(yī)院內(nèi)醫(yī)療、護理方面的規(guī)章制度,并制定各項質(zhì)量評審要求和獎懲制度。

3、掌握各科室診斷、治療、護理等醫(yī)療質(zhì)量情況,及時制定措施,不斷提高醫(yī)療護理質(zhì)量。

4、對重大醫(yī)療、護理質(zhì)量問題進行鑒定,對醫(yī)療護理質(zhì)量中存在的問題,提出整改要求。

5、定期向全院通報重大醫(yī)療、護理質(zhì)量情況和處理決定。

6、對院內(nèi)有關(guān)醫(yī)療管理的體制變動,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的修定進行討論,提出建議,提交院長辦公會審議。

(二)醫(yī)療質(zhì)量控制檢查組

組長:陳松

副組長:王岳屏(負責(zé)醫(yī)務(wù)管理組)

姚晉林(負責(zé)醫(yī)技護理組)

周吉文(負責(zé)信息、非臨床保障組)

成員:招艷(負責(zé)合理用藥及處方點評等工作)

方輝軍(負責(zé)醫(yī)保管理檢查指導(dǎo))

張曉娥(負責(zé)臨床安全合理用血檢查指導(dǎo))

曹志星(負責(zé)考勤、職稱聘任等工作)

吳瑾(負責(zé)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、滿意度檢查指導(dǎo))

李翠萍(負責(zé)錯漏收費、欠費等檢查指導(dǎo))

吳建農(nóng)(負責(zé)臨床醫(yī)技科室的具體檢查指導(dǎo))

周瑩(負責(zé)依法執(zhí)業(yè)、不良事件檢查匯總)

李娟(負責(zé)全院護理的具體檢查指導(dǎo))

付敏(負責(zé)院內(nèi)感染的具體檢查指導(dǎo))

武海波(負責(zé)傳染病的具體管理檢查指導(dǎo))

王曦(負責(zé)病案質(zhì)量、統(tǒng)計等管理檢查指導(dǎo))

李春(負責(zé)門診管理、投訴調(diào)查、便民措施等安排落實)

藍穗新(負責(zé)醫(yī)療糾紛事件調(diào)查處理)

崔瞻(負責(zé)各種物資、器材的供應(yīng))

陳耿聰(負責(zé)水、電、氣等的后勤保障)

劉玲(負責(zé)三甲評審條目檢查指導(dǎo))

醫(yī)療質(zhì)量控制檢查組職責(zé)

1、醫(yī)療質(zhì)量控制檢查小組接受院長和醫(yī)療質(zhì)量管理委員會的領(lǐng)導(dǎo),對醫(yī)院全程醫(yī)療質(zhì)量進行監(jiān)控。

2、各小組成員詳細制定本部門切實可行的年度質(zhì)量控制方案、實施細則,并認真落實執(zhí)行。

3、定期組織會議收集科室主任和質(zhì)控小組反映的醫(yī)療質(zhì)量問題,協(xié)調(diào)各科室質(zhì)量控制過程中存在的問題和矛盾。

4、抽查各科室住院環(huán)節(jié)質(zhì)量,提出干預(yù)措施并向主管院長或醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量管理委員會匯報。

5、收集門診和病案質(zhì)控組反饋的各科室終未醫(yī)療質(zhì)量統(tǒng)計結(jié)果,分析、確認后,通報相應(yīng)科室人員并提出整改意見。

6、每月向醫(yī)院提出全程醫(yī)療質(zhì)量量化考核結(jié)果,以便與獎金掛鉤。

(三)科室醫(yī)療質(zhì)量控制小組

組長:科主任

副組長:科護士長

成員:質(zhì)控員、質(zhì)控員助理

科室醫(yī)療質(zhì)量控制小組職責(zé)

科室是醫(yī)療質(zhì)量管理體系的重要組成部分,科主任是科室醫(yī)療質(zhì)量的第一責(zé)任者?？剖屹|(zhì)控小組職責(zé)如下:

(1)各科室醫(yī)療質(zhì)量控制小組由科主任或副主任、護士長、科室質(zhì)控員和其他相關(guān)人員3-5人組成。

(2)結(jié)合本專業(yè)特點及發(fā)展趨勢,制定及修訂本科室疾病診療常規(guī)、藥物使用規(guī)范并組織實施,責(zé)任落實到個人,與績效工資掛鉤。

(3)定期組織各級人員學(xué)習(xí)醫(yī)療、護理常規(guī),強化質(zhì)量意識。

(4)參加醫(yī)療質(zhì)控辦公室的會議,反映問題。收集與本科室有關(guān)的問題,提出整改措施。

四、健全規(guī)章制度及各項操作規(guī)程:

1、組織各臨床學(xué)科參照國內(nèi)外本學(xué)科進展及我省“三甲”醫(yī)院制定的常見疾病的診療指南(guideline),制定我院常見疾病的診療指南,全面啟動以診療指南為指導(dǎo)的規(guī)范化醫(yī)療活動。

2、嚴格執(zhí)行以崗位責(zé)任制為中心內(nèi)容的各項規(guī)章制度,認真履行各級各類人員崗位職責(zé),嚴格執(zhí)行各種診療護理技術(shù)操作規(guī)程常規(guī)。

3、重點對以下關(guān)鍵性制度的執(zhí)行進行監(jiān)督檢查:

病歷書寫制度及規(guī)范

危急重癥搶救制度及首診責(zé)任制

三級醫(yī)師負責(zé)制及查房制度

術(shù)前討論及手術(shù)審批制度

手術(shù)安全核查及手術(shù)風(fēng)險評估制度

手術(shù)分級管理制度

“危急值”報告制度

醫(yī)囑制度

會診制度

值班及交班制度

危重、疑難病例及死亡病例討論制度

醫(yī)療安全(不良)事件報告制度

傳染病登記及報告制度

臨床用血審核制度

查對制度等

4、醫(yī)技科室要建立標(biāo)本簽收、查對、質(zhì)量隨訪、報告雙簽字及疑難典型病例討論制度。逐步建立影像、病理、藥劑與臨床聯(lián)合討論制度。

5、健全醫(yī)院感染管理制度和傳染病管理,疫情登記報告制度,嚴格執(zhí)行消毒隔離制度和無菌操作規(guī)程。

6、特別警惕重點醫(yī)療場所、重點環(huán)節(jié)、重點病人群體的醫(yī)療安全規(guī)范,要采取督導(dǎo)檢查、落實制度等多種方式保障重點場所,重點環(huán)節(jié)和重點病人群醫(yī)療質(zhì)量安全。抓好急診、手術(shù)、醫(yī)技與病歷質(zhì)量的提高四個重要環(huán)節(jié)。

7、資產(chǎn)、后勤保障部門切實保證醫(yī)療物資特別是急救物品的供應(yīng)及保障工作。

五、建立醫(yī)療質(zhì)量提高、檢查、考核長效機制

(一)規(guī)范并堅持醫(yī)院工作例會制度

1、定期參加院辦公會,各職能部門總結(jié)、分析、匯報上月醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全工作,以溝通和處理一些臨時事務(wù),院領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)并安排部署下一月工作。

2、定期參加院周會,公布上月醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全情況,提出整改措施。

3、每季度召開一次院務(wù)會、醫(yī)療質(zhì)量管理委員會,藥事管理委員會,各職能部門負責(zé)人匯報工作開展情況與存在問題。評價質(zhì)量管理措施及效果分析,討論存在的問題,交流質(zhì)量管理經(jīng)驗,討論、制定整改計劃及措施。

4、各科室必須及時給職工傳達醫(yī)院各項會議精神。

(二)分管院長醫(yī)療質(zhì)量查房制度:一次/周;可以與行政查房合并。

查房內(nèi)容:1、病例或病歷抽查; 2、現(xiàn)場抽查或考察; 3、文件,記錄檢查;4、典型調(diào)查;5、臨床醫(yī)療質(zhì)量

查房的程序(分四步):

第一步:先到病房看病人診療質(zhì)量;具體程序是:(1)住院醫(yī)師報告病歷;(2)主治醫(yī)師分析病歷;(3)提問、檢查和答辯;(4)由科主任作小結(jié);

第二步:科主任、護士長匯報工作。具體內(nèi)容是:(1)本月工作任務(wù)完成情況;(2)質(zhì)量管理工作情況和存在的問題;(3)對有關(guān)科室和院級領(lǐng)導(dǎo)的意見和要求。

第三步:各職能部門(醫(yī)教、護理、后勤等)對科室文件、記錄等相關(guān)內(nèi)容檢查。

第四步:綜合評價:評價總體質(zhì)量管理情況,指出問題,提出整改要求。各職能科室做好記錄。

(三)醫(yī)務(wù)部、科教部、質(zhì)控部、護理部單獨或配合業(yè)務(wù)院長進行二級質(zhì)量督導(dǎo):一次/周,重點檢查醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章制度執(zhí)行情況,上級醫(yī)師查房指導(dǎo)能力,住院醫(yī)師“三基”能力和“三嚴”作風(fēng),病歷質(zhì)量(具體見附則)。以及病人對醫(yī)護人員、科室管理、后勤服務(wù)等方面的滿意度。

(四)全院業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及培訓(xùn):每月1-2次,由科教部和護理部共同組織。

(五)醫(yī)務(wù)部、科教部定期對各類醫(yī)務(wù)人員進行“三基”、“三嚴”強化培訓(xùn),達到人人參與,人人過關(guān)。要把“三基”、“三嚴”的作用貫徹到各項醫(yī)療業(yè)務(wù)活動和質(zhì)量管理的始終。醫(yī)護人員人人掌握徒手心、肺復(fù)蘇技術(shù)操作和常用急診急救設(shè)施、設(shè)備的使用方法。

(六)分管院長應(yīng)組織職能部門和相關(guān)科室負責(zé)人,進行節(jié)假日前檢查,突擊性檢查及夜查房,督促檢查質(zhì)量管理工作。

(七)職能部門及各臨床、醫(yī)技、藥劑科室、質(zhì)控小組要制定切實可行的質(zhì)量管理措施及評價方法。要建立健全各種醫(yī)療質(zhì)量記錄及登記。對各種質(zhì)量指標(biāo)做好登記、收集、統(tǒng)計,定期分析評價。

(八)科室醫(yī)療質(zhì)控小組每月自查自評,認真分析討論,確定應(yīng)改進的事項及重點,制定改進措施,并每月向醫(yī)療質(zhì)量控制檢查組或質(zhì)控部上報科室當(dāng)月的質(zhì)控工作總結(jié)。

六、制訂醫(yī)療質(zhì)量管理獎懲辦法,獎優(yōu)罰劣。

各醫(yī)療質(zhì)量控制檢查組詳細制定醫(yī)療質(zhì)量檢查內(nèi)容與考核標(biāo)準(zhǔn),實行定期、不定期檢查,累計記分,每月統(tǒng)計一次,會議通報,每季度綜合統(tǒng)計考評一次,考核的結(jié)果與科室、個人的效益掛鉤、加大力度嚴格獎優(yōu)罰差,及時兌現(xiàn)。同時記入個人技術(shù)檔案,與年度考核、先進選舉等掛鉤,實行醫(yī)療質(zhì)量單項否決。

第6篇工程質(zhì)量安全管理制度

施工現(xiàn)場工程質(zhì)量管理制度

一、項目建設(shè)堅決貫徹執(zhí)行國家頒布的各種質(zhì)量管理文件、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),牢固樹立“百年大計,質(zhì)量第一”的思想,宗旨是優(yōu)質(zhì)、安全、高效至上。

二、項目要保證工程質(zhì)量,由分管副總經(jīng)理、項目技術(shù)負責(zé)人和安檢部組成的質(zhì)量安全體系,專人負責(zé)施工質(zhì)量、現(xiàn)場監(jiān)督和檢測及核驗記錄,并認真做好施工記錄和隱蔽工程驗收簽證記錄,整理完善各項施工技術(shù)資料,確保施工質(zhì)量符合國家規(guī)范要求。

三、進行經(jīng)常性的工程質(zhì)量知識教育,提高操作人員技術(shù)水平。實行施工、檢驗、監(jiān)管現(xiàn)場三同時制度,到關(guān)鍵部位時,公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和項目技術(shù)負責(zé)人、質(zhì)量檢查員以及職能部門到現(xiàn)場進行指揮和技術(shù)督導(dǎo)。

四、施工現(xiàn)場工程質(zhì)量管理,嚴格按照施工規(guī)范要求層層落實,保證每道工序的施工質(zhì)量符合驗收標(biāo)準(zhǔn)。堅持做到每個分項、分部工程施工質(zhì)量自檢自查,嚴格執(zhí)行“三檢”制度;不符合要求的不處理好決不進行下道工序的施工,實行“質(zhì)量一票否決”制。

五、隱蔽工程施工前,經(jīng)自檢合格后報監(jiān)理公司查驗,經(jīng)監(jiān)理工程師查驗合格后及時辦理隱蔽工程驗收簽證,方可進入下道工序的施工。

六、嚴格把好材料進出質(zhì)量關(guān),所有材料、配件、設(shè)施使用前必須獲得職能部門檢測同意或標(biāo)定,不合格的材料不準(zhǔn)使用,不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)進入施工現(xiàn)場。工程施工前及時做好工程所需的材料復(fù)試,材料沒有檢驗證明,不得進入隱蔽工程的施工。

七、建立健全工程技術(shù)資料檔案制度,專人負責(zé)整理工程技術(shù)資料,認真按照工程竣工驗收資料要求,根據(jù)工程進度及時作好施工記錄、自檢記錄和隱蔽工程驗收簽證記錄。將自檢資料和工程質(zhì)量控制資料分類整理保管好,隨時接受上級部門的檢查。

八、對違反工程質(zhì)量管理制度的人,將按不同程度給予批評處理和罰款教育,并追究其責(zé)任。不達標(biāo)不予簽證、付款。對發(fā)生事故的當(dāng)事人和責(zé)任人,將按上級有關(guān)規(guī)定程序追究其責(zé)任并做出處理。

圖紙會審設(shè)計變更制度

一、工程實施工前必須對設(shè)計提供的圖紙進行圖紙會審,由公司按分類組織進行,具體由分管領(lǐng)導(dǎo)組織,項目部負責(zé)人與相關(guān)技術(shù)人員、工程監(jiān)理、設(shè)計單位和有關(guān)各方一道查閱熟悉圖紙、了解圖紙中存在的問題,提出圖紙會審意見。

二、圖紙會審應(yīng)做好記錄,由分管領(lǐng)導(dǎo)和項目部組織會審單位,會審提出的問題及時解決,并詳細記錄,寫成正式文件(必要時由設(shè)計單位另出修改圖紙),監(jiān)理(建設(shè))單位、設(shè)計單位、施工單位的代表和技術(shù)負責(zé)人均應(yīng)簽名蓋章認可,列入工程檔案。

三、在施工過程中,無論建設(shè)單位還是施工單提出的設(shè)計變更都要填寫設(shè)計變更聯(lián)系單,經(jīng)設(shè)計單位和監(jiān)理和項目部技術(shù)負責(zé)人和經(jīng)理簽字同意后,方可進行后續(xù)實施。

四、如果設(shè)計變更的內(nèi)容對建設(shè)規(guī)模、投資、工藝、質(zhì)量、安全等方面影響較大的,必須由公司審批后報送相關(guān)主管部門核準(zhǔn)。

五、所有設(shè)計變更資料,包括設(shè)計變更聯(lián)系單,修改圖紙均需文字記錄,納入工程檔案。

崗位培訓(xùn)制度

一、培訓(xùn)工作力求做到“三化三實”即“多樣化、規(guī)范化、科學(xué)化”和“實際、實用、實效”。做到需要和常態(tài)化。

二、項目部應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計劃及職工的排班情況,有針對性的科學(xué)安排培訓(xùn)。職工應(yīng)按時參加培訓(xùn)。

三、每次課程結(jié)束后,項目部將安排考試?？荚嚨男问綖闀娲鹁斫Y(jié)合口頭問答及崗位抽查。崗位抽查指項目部就所講授的培訓(xùn)內(nèi)容是否被學(xué)員運用到實際工作中進行隨機考核。

四、凡每次考試不及格者,不得上崗。待重考合格后,重新上崗?？甲C優(yōu)秀者將視情況予以獎勵。

工程技術(shù)復(fù)檢制度

技術(shù)復(fù)核是保障,根據(jù)單位工程具體情況,下列必須復(fù)核:

一、放線、定位、基槽(坑)、標(biāo)高、標(biāo)深、消防間距、焊接、吹掃、探傷、回填、試壓、堡坎護坡、指示燈、壓力表。管溝的標(biāo)高、開挖、回填,管道焊接、陰極保護、斷面尺寸,全部要達標(biāo)符合設(shè)計規(guī)范。

二、設(shè)備招標(biāo)、合格證、安裝、調(diào)式、說明、修正、使用規(guī)范、技術(shù)參數(shù)、都要符合行業(yè)規(guī)范,有關(guān)附件必須齊全。

三、預(yù)制構(gòu)件、預(yù)埋件、預(yù)留孔、保護套、地埋管、沙墊、砼、砂漿配合比(作為計量資料)要符合標(biāo)準(zhǔn)。

四、關(guān)系到結(jié)構(gòu)安全和使用功能的項目。

技術(shù)復(fù)核后,施工員應(yīng)立即填寫復(fù)核記錄和自復(fù)意見,關(guān)鍵部位要拍照,報監(jiān)理(建設(shè))單位復(fù)核認可、要經(jīng)分管副總核實。

技術(shù)交底制度

一、堅持以技術(shù)進步來保證施工質(zhì)量的原則,每個工曠、每道工序、每個環(huán)節(jié)、每個結(jié)構(gòu)施工前,項目部(分公司)必須進行技術(shù)交底。

二、項目工程師或技術(shù)負責(zé)人對施工員、質(zhì)檢員、安全員及施工管理有關(guān)人員進行技術(shù)交底,明確關(guān)鍵性的施工問題,主要工種工程的施工方法和控制要點、采用技術(shù)文件、檢測要求以及安全技術(shù)要點。

三、施工員對班組長進行技術(shù)交底,明確圖紙要求,采用作業(yè)指導(dǎo)書,施工方法要點,技術(shù)措施要點,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,安全生產(chǎn)文明施工要點。

四、班組長對作業(yè)班組進行技術(shù)交底,結(jié)合具體操作部位,明確各部位的操作要點,技術(shù)要點、質(zhì)量要求,安全文明施工要求以及崗位職責(zé)。

五、各級技術(shù)交底以口頭進行,并有文字記錄,參加交底人員履行簽字手續(xù),技術(shù)措施不當(dāng)或交底不清而造成質(zhì)量事故的要追究有關(guān)部門和人員的責(zé)任。

隱蔽工程驗收制度

一、工程完工后無法進行檢查的那一部分工程,特別是重要結(jié)構(gòu)部位及有關(guān)特殊要求的部位,工程部和副總經(jīng)理都要督促資料員現(xiàn)場管理進行隱蔽工程驗收。

二、分項工程施工完畢后,應(yīng)由副總經(jīng)理和工程部及施工員會同質(zhì)檢員進行自檢,并簽發(fā)隱蔽工程驗收記錄,在指定日期內(nèi),由監(jiān)理(建設(shè))單位、設(shè)計單位簽具驗收意見。

三、隱蔽工程在未進行驗收前,不得進行下道工序施工,若有違反驗收制度,造成返工損失時,應(yīng)追究有關(guān)部門和人員的責(zé)任。

四、管道無損探測由有資質(zhì)專業(yè)單位負責(zé),檢測報告和隱蔽工程驗收單位由工地資料員保管,竣工整理成冊,納入工程檔案。

材料采購、檢驗、管理制度

一、材料進場必須有材料員、質(zhì)檢員、工程部門負責(zé)人到場進行驗收,做好進貨檢驗記錄。

二、鋼管、接頭、表閥、材料等原材料進場應(yīng)有出廠合格證和質(zhì)量保證書,還應(yīng)及時做材料標(biāo)識和復(fù)試工作。不合格材料由材料員工程部門負責(zé)人與供貨方交涉,辦理退貨、調(diào)貨、索賠工作。

三、各種材料的領(lǐng)用,發(fā)放必須持有工程部簽發(fā)的材料領(lǐng)用單后,副總經(jīng)理批字,倉庫保管員方可發(fā)放有關(guān)材料。

四、各種材料進場后至使用前均要掛設(shè)過程標(biāo)識,明確檢驗狀態(tài),表明該批材料是否為待檢品、不合格品或合格品,以便使用。

五、倉庫保管員應(yīng)根據(jù)不同材料分類堆放,并根據(jù)不同性質(zhì)做好防水、防火、防潮、防熱等保護工作,易燃、易爆物品應(yīng)有專門倉庫、專人保管、登記和領(lǐng)用。

工程質(zhì)量“三檢”制度

一、自檢:

操作人員在操作過程中必須按相應(yīng)的分項工程質(zhì)量要求進行自檢,并經(jīng)班組長驗收后,方可繼續(xù)進行施工。

施工員應(yīng)督促班組長自檢,為班組創(chuàng)造自檢條件(如提供有關(guān)表格、協(xié)助解決**等)要對班組操作質(zhì)量進行中間檢查。

二、互檢:

工種間的互檢,上道工序完成后下道工序施工前,班組長應(yīng)進行交接檢查,填寫交接檢查表,經(jīng)雙方簽字,方準(zhǔn)進入下道工序。

上道工序出成品后應(yīng)向下道工序辦理成品保護手續(xù),而后發(fā)生成品損壞、污染、丟失等問題時由下道工序的單位承擔(dān)責(zé)任。

三、專檢:

所有分項工程、隱檢、預(yù)檢項目,必須按程序,作為一道工序,邀請專檢人員進行質(zhì)量檢驗評定。

管溝開挖回填、管道試壓制度

一、管溝開挖、回填必須按指定專人負責(zé)指導(dǎo),嚴格按圖紙和規(guī)程要求執(zhí)行。

二、尺寸、數(shù)量、填沙和高、寬度、必須嚴格執(zhí)行工程質(zhì)量施工與驗收規(guī)范的規(guī)定,不得偷工減料。回填后的復(fù)耕和護坡堡坎要有利農(nóng)田和管道保護。

三、管溝開挖、回填和護坡堡坎要作好隱蔽記錄,并在監(jiān)理(建設(shè))單位見證人的監(jiān)督下現(xiàn)場負責(zé)人和施工方同時簽字負責(zé),收集資料準(zhǔn)確無誤。

四、管道試壓前必須在技術(shù)負責(zé)人指導(dǎo)下,搞好吹掃,強度試呀壓時,先行報告公司技術(shù)監(jiān)督、安全管理、消防和特種壓力管理部門、監(jiān)理(建設(shè))單位和設(shè)計單位,現(xiàn)場共同進行,并做好記錄。達到壓力等級合格后方能投入使用。

五、管道試壓不合格或有漏氣,及時減壓修復(fù)再復(fù)試,合格后由各方面參檢負責(zé)人簽字匯合技術(shù)資料匯總成冊。

分項、分部(子分部)工程驗收評定制度

一、施工過程中必須對分項工程進行質(zhì)量驗收評定,由項目技術(shù)負責(zé)人會同質(zhì)檢員、班組長參加驗收評定,并做好記錄簽字。不合格者應(yīng)予返工。

二、分部工程完工由項目技術(shù)負責(zé)人會同施工員、質(zhì)檢員進行分部工程驗收,檢查分項工程驗收資料,根據(jù)資料給予評定后報監(jiān)理(建設(shè))單位驗收評定。

三、基礎(chǔ)工程、主體結(jié)構(gòu)工程(可分層段)經(jīng)項目部(分公司)驗收評定后,經(jīng)公司質(zhì)量科驗收簽章后,報監(jiān)理(建設(shè))單位驗收評定。

四、單位(子單位)工程達到竣工標(biāo)準(zhǔn)后,由項目部(分公司)將全套工程技術(shù)文件上報公司質(zhì)量科審核,核定工程質(zhì)量自評等級,經(jīng)公司總經(jīng)理、總工程師審定并簽章后報監(jiān)理(建設(shè))單位核查。

第7篇急診科質(zhì)量安全管理制度

一、急診科質(zhì)量與安全管理實行醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量與安全管理委員會與急診科醫(yī)療質(zhì)量與安全管理小組兩級管理,醫(yī)務(wù)部、護理部、醫(yī)院感染科等職能部門對急診科有實時監(jiān)管職責(zé)。

二、急診質(zhì)量管理

(一)建立健全急診質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理,堅持以患者為中心,以醫(yī)療質(zhì)量為核心的質(zhì)量管理制度。

(二)強化質(zhì)量意識,定期開展基礎(chǔ)質(zhì)量、環(huán)節(jié)質(zhì)量和終末質(zhì)量的分析、評價,保證質(zhì)量持續(xù)改進。

(三)科室成立質(zhì)量與安全管理小組,科主任任組長,為科室質(zhì)量與安全第一責(zé)任人。

(四)按照急診質(zhì)量與安全管理要求,每月召開一次急診質(zhì)量與安全會議,對存在問題進行總結(jié)整改;每季度進行一次全面的急診質(zhì)量檢查、評價,并通報全科。對急診質(zhì)量存在的突出問題,要及時調(diào)查、處理,制定整改方案,認真落實,持續(xù)改進。

(五)提高急診病歷及記錄單的書寫質(zhì)量,保證急診記錄的準(zhǔn)確性、及時性、完整性、整潔性和一致性。

(六)對住院醫(yī)師按照醫(yī)院要求,做好住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)。對進修醫(yī)師、輪轉(zhuǎn)醫(yī)師和新上崗醫(yī)師,必須進行崗前教育和培訓(xùn),重點是醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、規(guī)章制度、操作規(guī)范和流程等。

三、醫(yī)療安全管理

(一)定期或不定期開展醫(yī)療安全教育,牢固樹立安全意識。

(二)按照急診醫(yī)師資格分級授權(quán)管理制度,安排患者的急診就診工作。

(三)充分做好搶救前準(zhǔn)備,嚴格檢查各種急診器械設(shè)備,確保搶救設(shè)備完好和搶救藥品齊全。

(四)嚴格遵守各項操作規(guī)程和消毒隔離制度,定期檢查實施情況,防止差錯事故。

(五)嚴格執(zhí)行查對制度。急診期間所用藥物及輸液要做到“三查七對”,對藥品名稱、劑量、配制日期、用法、給藥途經(jīng)等須經(jīng)兩人查對,特別要注意易混淆的藥物。用過的安瓿等物品應(yīng)保留到患者出手術(shù)室后丟棄,以備復(fù)查。

(六)新技術(shù)的開展和新方法的使用,應(yīng)按照醫(yī)院新技術(shù)準(zhǔn)入及管理制度進行管理,經(jīng)醫(yī)院批準(zhǔn)后實施。

(七)嚴格執(zhí)行值班、交接班制度,堅持崗位交班、病情不穩(wěn)定時一律不準(zhǔn)交班。交班內(nèi)容應(yīng)包括患者情況、急診經(jīng)過,特殊用藥、輸液等。

(八)各種醫(yī)療安全不良事件應(yīng)及時按照醫(yī)院要求上報,必要時應(yīng)進行全科討論,認真整改落實。

第8篇農(nóng)藥質(zhì)量安全管理制度

一、為了加強對農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的監(jiān)督管理,保證農(nóng)藥質(zhì)量,保護農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境,人畜安全,產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)檢驗合格。

二、農(nóng)藥產(chǎn)品包裝必須貼有標(biāo)簽或者附具說明書,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)緊貼或者印制在農(nóng)藥包裝物上,標(biāo)簽或者說明書上應(yīng)注明農(nóng)藥名稱,企業(yè)名稱,產(chǎn)品批號和農(nóng)藥登記證號或農(nóng)藥臨時登記證號,農(nóng)藥生產(chǎn)許可證號或農(nóng)藥生產(chǎn)批準(zhǔn)文件號以及農(nóng)藥的有效成份,含量,重量,產(chǎn)品性能,毒性,用途,使用技術(shù),使用方法,生產(chǎn)日期,有效期和注意事項。

上述內(nèi)容缺一不可,必須逐一查看認真研究,如有問題,應(yīng)及時向生產(chǎn)中有關(guān)管理部門查詢。

三、農(nóng)藥銷售臺帳制度

所售出的農(nóng)藥逐一登記上冊,建立完善的進銷臺帳。對購藥者當(dāng)面耐心講明使用農(nóng)藥防毒規(guī)程,正確配藥,施藥,按照規(guī)定的用藥量,用藥次數(shù),用藥方法,防止農(nóng)藥污染環(huán)境和農(nóng)藥中毒事故。

四、農(nóng)藥經(jīng)營安全防護制度

防火,防盜等安全防護措施,環(huán)境污染防治措施,在銷售過程中,涉及稱量,必要分裝,取貨等直接接觸人員,應(yīng)戴用防護器具,發(fā)生農(nóng)藥滲漏,散落要及時妥善處理,應(yīng)遠離明火,火源,門窗加固防護措施。

五、農(nóng)藥倉儲管理制度

1、農(nóng)藥實行專庫專儲,不能與食品等物品混放,不得露天存放。

2、農(nóng)藥庫房實行專人管理,嚴禁無關(guān)人員隨意入內(nèi),倉庫保管人員要配備必要的安全防護設(shè)施。

3、倉庫保管人員要有高度的責(zé)任心,對存儲的農(nóng)藥產(chǎn)品要經(jīng)常清點,檢查,對農(nóng)藥包裝破損的要及時上報和處理,避免農(nóng)藥產(chǎn)品變質(zhì)或造成其它損失。

4、農(nóng)藥倉儲庫房的消防,防盜和通風(fēng)設(shè)施應(yīng)保持良好,嚴防火災(zāi),失盜和中毒事故發(fā)生。

5、配置明示標(biāo)牌,對農(nóng)藥產(chǎn)品進行分類保管。

6、做好出入庫登記記錄,保證賬物相符。

六、農(nóng)藥經(jīng)營優(yōu)質(zhì)服務(wù)制度

1、進出農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)遵守國家有關(guān)規(guī)定,禁止以非農(nóng)藥冒充農(nóng)藥或者以此種農(nóng)藥冒充他種農(nóng)藥,所含有效成份名稱不符的。

2、任何單位和個人不得生產(chǎn),經(jīng)營和使用國家明令禁止生產(chǎn)或者撤銷登記的農(nóng)藥。

3、以假農(nóng)藥,劣質(zhì)農(nóng)藥需進行銷毀處理的,嚴格遵守環(huán)境保護法律,法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,按照農(nóng)藥廢棄物的安全處理規(guī)程進行,防止污染環(huán)境。

第9篇企業(yè)質(zhì)量安全管理制度格式怎樣的

為確保公司產(chǎn)品在發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量隱患、發(fā)生重大事故或客戶投訴時,能夠及時得到召回或迅速處理,最大限度地降低因產(chǎn)品缺陷對消費者的健康造成的危害,維護公司的信譽,促進質(zhì)量改善與售后服務(wù),并將損失降低到最低水平。

本公司制定如下細則:

一、進口食品進貨驗收制度

第一條對凡進入本經(jīng)營單位的進口產(chǎn)品都需要嚴格實行索證索票制度。

索證索票制度是指為保證食品安全,在購進食品時,本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證,以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。

具體如下:

(一) 與初次交易的供貨單位交易時,應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件:營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件,每年核對一次。

(二) 由本公司自己直接從國外進口的食品,一般向原產(chǎn)國比較知名或信譽好的企業(yè)進貨,進口符合國內(nèi)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的食品。

嚴格審核國外供貨商提供的各類的資料,同時配合好國內(nèi)的檢驗檢疫機構(gòu)對食品做好檢驗。

本公司對下列細節(jié)詳細核查。

1、出口國官方出具的衛(wèi)生證書;2、原產(chǎn)地證書;3、產(chǎn)品質(zhì)檢測報告、包裝是否完好、標(biāo)簽是否符合規(guī)定;

4、集裝箱號、裝箱單、發(fā)票等國家要求的相關(guān)單證等相關(guān)證件。

第二條對索取的票證要建立檔案,并接受市場服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。

(一) 食品進口商需保存如下進口檔案材料:貿(mào)易合同、境外付匯憑證、提單、根據(jù)需要出具的國(境)外官方相關(guān)證書、食品成分檢測報告、等級證明、獲獎證書等文件副本。

檔案以同一采購合同為單位進行歸檔。

(二) 食品進口商需對進口食品檢驗檢疫結(jié)果檔案進行歸檔保存,包括各批次進口食品的報關(guān)單、衛(wèi)生證書、商檢化驗單等文件正本。

檔案以同一采購合同為單位進行歸檔。

(三) 其中對于檢驗檢疫結(jié)果不合格的進口食品的信息及處置記錄應(yīng)專門保留。

(四) 記錄的保存記錄實行專人、專柜保管,如需查閱,查閱人須在查閱前辦理登記,查閱后要及時送還,并在有關(guān)記錄上簽字。

第三條本經(jīng)營單位的經(jīng)營者在進貨時,對查驗不合格和無合法來源的食品,應(yīng)拒絕進貨。

發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時,應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。

二、食品進口和銷售記錄管理規(guī)定為掌握進口食品來源和流向,確保進口食品可追溯性,加強食品進口記錄和銷售記錄的監(jiān)督管理,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)制定本規(guī)定。

本公司制定完善的食品進口記錄(見附表1)和銷售記錄(見附表2)指派專人負責(zé)并嚴格執(zhí)行。

食品進口記錄包括以下內(nèi)容:進口食品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)重量、貨值、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)地、輸出國家或者地區(qū)、生產(chǎn)企業(yè)名稱及在華注冊號、出口商或者代理商備案編號、名稱及聯(lián)系方式、貿(mào)易合同號、進口口岸、目的地、根據(jù)需要出具的國(境)外官方或者官方授權(quán)機構(gòu)出具的相關(guān)證書編號、報檢單號、入境時間、存放地點、聯(lián)系人及電話等內(nèi)容。

銷售流向記錄應(yīng)當(dāng)包括進口食品名稱、規(guī)格、數(shù)重量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、銷售日期、購貨人(使用人)名稱及聯(lián)系方式、出庫單號、發(fā)票流水編號、食品召回后處理方式等信息。

除保留上述資料外還應(yīng)保存:購銷合同、銷售發(fā)票留底聯(lián)、出庫單等文件原件或者復(fù)印件。

記錄保存時間:食品進口和銷售記錄保存時間不得少于2年。

三、不合格產(chǎn)品的追溯:貿(mào)易部獲得產(chǎn)品存有質(zhì)量問題的信息,立即將此信息通知質(zhì)檢部,由質(zhì)檢部立即調(diào)查此批產(chǎn)品的具體生產(chǎn)信息。

質(zhì)檢部將該批產(chǎn)品的信息予以確定,并同時調(diào)查與該批產(chǎn)品有關(guān)的其他產(chǎn)品的信息,將調(diào)查結(jié)果反饋回貿(mào)易部,貿(mào)易部負責(zé)人進行判定,如達到產(chǎn)品召回的條件,報經(jīng)總經(jīng)理審批,批準(zhǔn)后啟動召回程序并組成產(chǎn)品召回小組。

同時貿(mào)易部負責(zé)客戶方該產(chǎn)品的數(shù)量調(diào)查,質(zhì)檢部將信息傳達給倉儲部,調(diào)查是否留有庫存,凡是與該批質(zhì)量問題有關(guān)的產(chǎn)品(包括已出廠與未出廠的)均在調(diào)查范圍內(nèi),如有庫存產(chǎn)品,將產(chǎn)品單獨存放并標(biāo)識清楚。

總經(jīng)理監(jiān)督產(chǎn)品的召回情況,并及時將信息反饋回公司,產(chǎn)品召回進度要與客戶利用電話或傳真協(xié)調(diào)進行,確保產(chǎn)品平穩(wěn)召回;

啟動召回后,將產(chǎn)品召回的原因通知給政府部門,包括以下信息:1.召回原因:異物、病菌、污染等。

2. 產(chǎn)品的信息:名稱、代碼、批號、生產(chǎn)日期等。

3.產(chǎn)品的數(shù)量:產(chǎn)品的總數(shù)量、已發(fā)出產(chǎn)品的總數(shù)量、公司庫存產(chǎn)品的數(shù)量。

4. 召回產(chǎn)品分布的區(qū)域:國家、地區(qū)、城市、批發(fā)商、零售商的姓名、地址等。

四、不合格產(chǎn)品召回制度:貿(mào)易部負責(zé)消費者(客戶)反饋信息的接收,公司產(chǎn)品召回小組負責(zé)對產(chǎn)品進行召回,倉儲部負責(zé)與召回產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)品的庫存數(shù)量調(diào)查;

質(zhì)檢部負責(zé)將投訴信息轉(zhuǎn)交加工企業(yè)并與加工企業(yè)進行產(chǎn)品質(zhì)量事故調(diào)查,并及時將調(diào)查結(jié)果上報產(chǎn)品召回小組。

產(chǎn)品召回工作小組:總經(jīng)理:侯開君貿(mào)易部:趙運堂倉儲部:劉志強質(zhì)檢部:姜麗君召回工作小組職責(zé):總經(jīng)理:負責(zé)召回程序的啟動,組織相關(guān)部門對召回產(chǎn)品進行鑒定,并作出處理意見。

貿(mào)易部:負責(zé)召回活動的具體實施并及時向總經(jīng)理匯報召回進程。

組員:協(xié)助總經(jīng)理和貿(mào)易部的工作,并對召回的產(chǎn)品進行處理,分析發(fā)生的原因并采取相應(yīng)的措施。

(二)產(chǎn)品召回程序1.產(chǎn)品的召回條件

1.1產(chǎn)品將嚴重影響消費者健康;

1.2產(chǎn)品有可能導(dǎo)致一般性的健康損害;

1.3產(chǎn)品中檢出輸入國禁用的化學(xué)成份;

1.4產(chǎn)品不會對健康造成損害,但存在質(zhì)量、品質(zhì)規(guī)格等的缺陷。

1.5產(chǎn)品的衛(wèi)生安全超過進口國剛頒布的衛(wèi)生限量要求。

五、不合格產(chǎn)品處理制度:為保護消費者利益,必要時公司將由總經(jīng)理作為發(fā)言人利用報紙、電臺、電視臺和互聯(lián)網(wǎng)等傳播媒體,把召回程序中的信息,如:產(chǎn)品代碼實物圖象、賞味期限、出現(xiàn)問題的性質(zhì)及嚴重程度,公司對此問題的處理方式,召回產(chǎn)品的方式等盡快的傳遞給客戶。

給客戶確認信息:信息的內(nèi)容包括客戶的姓名、地址、聯(lián)系方法、產(chǎn)品數(shù)量、問題的描述、處理產(chǎn)品的具體說明及信譽的解釋;

接收者與公司的聯(lián)系方式,以告知公司他是否有這種產(chǎn)品。

將召回的產(chǎn)品自信息的接受直至召回后產(chǎn)品的最終處理結(jié)果,填寫《不合格產(chǎn)品處理單》,并交由總經(jīng)理審核。

將該次所存在的問題給客戶以答復(fù),杜絕類似問題的再次發(fā)生。

六、風(fēng)險信息報告制度:

(一)健全食品安全信息管理協(xié)調(diào)機制。

食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位和各部門食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,要加強食品安全信息溝通交流,完善食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)。

各食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)確定一名信息員,負責(zé)食品安全信息聯(lián)絡(luò)報送工作。

(二)食品安全信息報送內(nèi)容和要求。

對本地區(qū)、本部門的監(jiān)管工作情況為必報內(nèi)容,每月上報一次;

食品安全預(yù)測預(yù)警和監(jiān)測評估信息,要及時上報;

有關(guān)食品安全統(tǒng)計報表,按規(guī)定時限報送;

重大事項和重要信息,做到隨時報送;

對食物中毒、突發(fā)食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息,除按有關(guān)規(guī)定和程序處置報送外,要隨即向食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組報告。

(三)規(guī)范食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布。

食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)收集、匯總、分析和綜合發(fā)布全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管信息。

鎮(zhèn)其他食品安全監(jiān)管部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的授權(quán),在各自職責(zé)范圍內(nèi)負責(zé)向社會發(fā)布各部門的食品安全監(jiān)管信息。

發(fā)布單位在信息發(fā)布前應(yīng)與相關(guān)部門溝通,確保信息發(fā)布的準(zhǔn)確、及時、客觀、公正。

信息發(fā)布單位對發(fā)布的信息承擔(dān)責(zé)任。

第10篇質(zhì)量安全事故通報管理程序制度

1、目的:

建立質(zhì)量安全事故與不良事件報告控制程序,規(guī)范公司質(zhì)量安全事故處理流程,有效控制質(zhì)量風(fēng)險,最大限度減少事故發(fā)生率,對發(fā)現(xiàn)的問題及時采取措施,防止此類問題的再次發(fā)生。

2、適用范圍:

本程序文件適用于對產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的所有出現(xiàn)方式處理報告。

3 、權(quán)責(zé):

3.1產(chǎn)品質(zhì)量安全事故第一發(fā)現(xiàn)者:發(fā)現(xiàn)事故立即采取報告及補救措施,并詳細記錄事故情況。

3.2事故發(fā)生部門主管:立即組織相關(guān)人員對產(chǎn)品事故的現(xiàn)場進行處理,防止事故蔓延,并調(diào)查事故發(fā)生原因,提出采取的補救措施。

3.3品管部主管:組織相關(guān)部門主管展開事故調(diào)查,并匯總意見,提出采取的補救措施,報送總經(jīng)理。發(fā)生重大質(zhì)理事故時,到現(xiàn)場參與搶救,對事故的處理結(jié)果進行確認。

3.4 業(yè)務(wù)部:質(zhì)量問題的收集及客戶意見的反饋,內(nèi)外部相關(guān)方協(xié)調(diào)與溝通。

3.5 生產(chǎn)部:按照產(chǎn)品規(guī)格、貨期生產(chǎn)加工,相關(guān)工藝及質(zhì)量事故處置、改進活動。

3.6 工程部:產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)制定,協(xié)助工藝改進及質(zhì)量異常判定。

3.7 總經(jīng)理:負責(zé)質(zhì)理事故最終決策,發(fā)生重大質(zhì)理事故時,到現(xiàn)場指揮搶險。

3.8 執(zhí)行部門經(jīng)理:組織實施事故處理。

3.9 現(xiàn)場品管員:對處理過程進行監(jiān)督、檢查。

4 、定義

4.1 質(zhì)量安全事故:產(chǎn)品不能滿足預(yù)期或規(guī)定的用途,存在潛在的質(zhì)量隱患可能會造成經(jīng)濟損失或人員傷亡及其他損失的意外情況。

4.2 產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的定義與劃分:

4.2.1 一般質(zhì)量事故:

(1)產(chǎn)品在交付后使用期內(nèi)由于質(zhì)量問題在一年內(nèi)累計退貨、換貨數(shù)量達本批號產(chǎn)品的50%以下者;

(2)產(chǎn)品流通前發(fā)生混淆、異物混入或其它質(zhì)量問題;

(3)產(chǎn)品生產(chǎn)中因質(zhì)量問題,造成成品整批返工者;

(4)一般質(zhì)量事故應(yīng)由品管部按月上報總經(jīng)理;

4.2. 2 重大質(zhì)量事故:

(1)產(chǎn)品生產(chǎn)中因質(zhì)量問題造成成品整批報廢者;

(2)產(chǎn)品在交付使用期內(nèi)由于質(zhì)量問題造成客戶整批退貨者;

(3)已出貨的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)混淆、嚴重異物混入或其它質(zhì)量問題;

(4)因質(zhì)量問題造成產(chǎn)品退貨索賠影響惡劣;

(5)由于質(zhì)量事故造成人員傷亡

5、內(nèi)容:

5.1 處理質(zhì)量安全事故的原則

5.1.1 任何時候都應(yīng)堅持預(yù)防第一,盡量避免產(chǎn)品事故的發(fā)生。

5.1.2重大產(chǎn)品事故立即由品管部向產(chǎn)品監(jiān)督管理部門和客戶報告。

5.1.3事故發(fā)生后必須做到以下幾點:

5.1.3.1事故原因應(yīng)調(diào)查清楚,并有文字記錄;

5.1.3.2事故應(yīng)得到妥善處理,并有文字記錄;

5.2.3.4檢查和回顧,完善防范措施。

5.2質(zhì)量安全事故報告程序內(nèi)容:

5.2.1 質(zhì)量事故調(diào)查報告及處置

5.2.1.1產(chǎn)品事故發(fā)生后,事故第一發(fā)現(xiàn)人立即通報部門主管及品管部相關(guān)人員,協(xié)同進行現(xiàn)場調(diào)查確認。由當(dāng)事部門在《產(chǎn)品事故調(diào)查處理報告》上如實記錄事故情況并簽名,當(dāng)事部門主管及經(jīng)理簽名確認后,報送品管部,該行動應(yīng)在事故發(fā)生后6小時內(nèi)完成。

5.2.1.2品管部主管到現(xiàn)場作事故再確認后,立即召集相關(guān)部門成員組成質(zhì)量事故調(diào)查小組,對質(zhì)量事故展開調(diào)查取證。立即采取補救措施,防止事故蔓延擴大,并在《產(chǎn)品事故調(diào)查處理報告》上填寫事故性質(zhì);若不能或不知道采取何種補救方法,應(yīng)立即向主管部門請示,按下達的指令處理。該行動應(yīng)在事故發(fā)生后12小時內(nèi)完成,。

5.2.1.3品管部主管組織相關(guān)部門經(jīng)理展開事故調(diào)查,并審批記錄,復(fù)檢同批留樣,通常還因考慮以下方面:

1) 人員因素:如培訓(xùn)狀況、業(yè)務(wù)水平、操作技能、身體狀況、其它;

2) 設(shè)備因素:如運行狀況、記錄、模具與安裝、其它;

3) 物料因素:如品種、數(shù)量、規(guī)格、批號的準(zhǔn)確性、原料、半成品的檢驗情況、物料供應(yīng)量的產(chǎn)品審核、其它;

4)環(huán)境因素:如溫度、濕度、空氣潔凈度、清場及清潔情況;

5)工藝因素:如sop的正確性、工藝規(guī)程的正確與可行性、工藝布局合理性;

6) 若為處部產(chǎn)品事故,在進行上述考查時還應(yīng)調(diào)查以下方面:運輸情況、銷售方的貯存情況;

7)關(guān)鍵服務(wù)項目的中斷如水、電力、員工;

8)不可抗力事件,例如洪水,火災(zāi)和自然災(zāi)害:

9)惡意污染或蓄意破壞。

5.2.1.4 發(fā)生重大質(zhì)量事故時,公司領(lǐng)導(dǎo)及主管部門負責(zé)人應(yīng)親臨現(xiàn)場處理并立即報告客戶。

5.2.1.5 對質(zhì)量安全事故應(yīng)做好調(diào)查、取證工作,并評估事態(tài)的嚴重程度及危害性

(1)調(diào)查內(nèi)容:品名、規(guī)格、批號、事故發(fā)生時間、第一發(fā)現(xiàn)者姓名、事故類型、性質(zhì)、采取的補救措施、事故原因、損失評估、現(xiàn)場檢查情況等。

5.2.1.6品管部會同有關(guān)部門對事故的性質(zhì)、類型進行技術(shù)鑒定,做出結(jié)論

(1)原始調(diào)查資料由品管部歸檔,如現(xiàn)場記錄、聲像帶、技術(shù)鑒定、化驗記錄、報告書、旁證資料等。

5.2.1.7對質(zhì)量事故的發(fā)生原因進行詳細分析,制訂相應(yīng)的補救措施和防范措施并立即落實,事故責(zé)任人員(部門)應(yīng)受到教育,由品管部負責(zé)追蹤檢查認真記錄。典型事例應(yīng)在質(zhì)量總結(jié)會上介紹。

5.2.1.8 發(fā)生重大質(zhì)量事故時必須及時通報總經(jīng)理知悉。品管部經(jīng)過調(diào)查確認后填寫《質(zhì)量安全事故調(diào)查處理報告》報上級主管部門(內(nèi)容:事故發(fā)生原因、性質(zhì)、經(jīng)過、處理情況及結(jié)果、損失額和數(shù)量、改進措施等),并定期把質(zhì)量事故匯整成《質(zhì)量事故統(tǒng)計表》進行檢討改進追蹤。

5.2.1.9潛在的產(chǎn)品事故處理依《糾正預(yù)防措施控制程序》執(zhí)行。

5.3 質(zhì)量安全事故處理過程:

5.3.1事故現(xiàn)場的緊急處理:

5.3.1.1 事故發(fā)現(xiàn)者或事故發(fā)生部門應(yīng)立即采取補救措施,防止事故蔓延。

5.3.1.2 發(fā)生重大事故時,由總經(jīng)理到現(xiàn)場指揮,品管部及相關(guān)部門經(jīng)理共同參與,必要時應(yīng)設(shè)警戒線。

5.3.1.3 事故發(fā)現(xiàn)者或事故發(fā)生部門有義務(wù)保護現(xiàn)場,提供有關(guān)憑據(jù)。

5.3.2事故調(diào)查完畢,由品管部主管將結(jié)果匯總后,填寫《質(zhì)量安全事故調(diào)查處理報告》送交總經(jīng)理審批,總經(jīng)理審核完后轉(zhuǎn)交執(zhí)行部門。

5.3.3事故處理及結(jié)果確認:

5.3.3.1 由事故處理小組組長負責(zé)組織事故處理,小組成員的名單及職責(zé)見(產(chǎn)品追蹤/召回/事故管理小組職責(zé)及架構(gòu)圖)。

5.3.3.2 由現(xiàn)場品管員對整個處理過程進行監(jiān)督/檢查。

5.3.3.3 處理完畢后由執(zhí)行部門經(jīng)理在《質(zhì)量安全事故調(diào)查處理報告》相應(yīng)欄中填寫執(zhí)行結(jié)果后,返回品管部主管。

5.3.3.4 品管部主管對執(zhí)行結(jié)果進行確認,并簽署意見后將《質(zhì)量安全事故調(diào)查處理報告》作為產(chǎn)品檔案進行歸檔保存,并建立產(chǎn)品事故統(tǒng)計臺帳。

5.3.3.5產(chǎn)品事故中出現(xiàn)的不合格品按照《不合格品控制程序》處理。

5.3.3.6重大產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)向主管部門及客戶進行報告。

5.4 產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)現(xiàn),調(diào)查,審批應(yīng)在6個工作日內(nèi)完成,產(chǎn)品事故的處理及確認應(yīng)在3個工作日內(nèi)完成,重大產(chǎn)品質(zhì)量安全事故在24小時內(nèi)報告主管部門及客戶。

5.5 若產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)現(xiàn)有確認后,而客戶也是已經(jīng)收到不合格產(chǎn)品,公司應(yīng)立即通知客戶,并啟動《產(chǎn)品召回程序》。

5.6質(zhì)量事故總結(jié):

5.6.1 質(zhì)量總結(jié)會由管理者代表授權(quán)品管部組織,每月召開一次(正常生產(chǎn)情況下)。

5.6.2 參加部門和人員:品管部、工程部、業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部和公司高層領(lǐng)導(dǎo)等。

5.6.3 品管部負責(zé)人在總結(jié)會上通報公司產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量指標(biāo)考核情況及客戶反饋意見,與參加會議的人員一起對通報的情況進行討論分析,研究制訂改進和提高產(chǎn)品質(zhì)量的措施,具體落實到部門和個人。

5.6.4 會議由品管部記錄,整理形成紀(jì)要并由總經(jīng)理確認由品管部監(jiān)督執(zhí)行,并將執(zhí)行情況在下一次公司質(zhì)量總結(jié)會上匯報。

5.7 質(zhì)量專題分析:

5.7.1 凡屬下列情況的品種應(yīng)列入質(zhì)量專題分析,由有關(guān)部門等組織人員開展活動進行質(zhì)量把關(guān)。

5.7.2 市場需要但因質(zhì)量問題而影響投產(chǎn)或增產(chǎn)的品種;

5.7.3 原因不明的成批返工退貨品種;

5.7.4 因產(chǎn)品質(zhì)量問題而發(fā)生客戶糾紛或客戶意見較多的品種;

5.7.5 質(zhì)量指標(biāo)經(jīng)常出現(xiàn)波動的品種;

5.7.6 質(zhì)量檢驗方法有待改進的品種;

5.8 質(zhì)量分析會決議的監(jiān)督執(zhí)行:

5.8.1在質(zhì)量總結(jié)會上討論決定的整改措施等會議決議,各部門要求嚴格按照決議執(zhí)行。

5.8.2 對決定執(zhí)行的整改措施,由品管部逐項檢查落實執(zhí)行情況,及時報告總經(jīng)理,執(zhí)行后的效果由品管部會同有關(guān)部門及時觀察和總結(jié)。

5.9 忠告性通知

5.9.1產(chǎn)品銷售后,發(fā)生不良事件/質(zhì)量安全事故采取的補救措施和或補充信息;或者相關(guān)權(quán)威主管機關(guān)發(fā)布的法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)采取的措施和補充信息時,應(yīng)予以發(fā)布忠告性通知,通知應(yīng)使得公眾獲悉,比如動用新聞媒體。

5.9.2忠告性通知應(yīng)包括如下(一個或多個)內(nèi)容:

5.9.2.1.產(chǎn)品使用時應(yīng)注意的補充事宜;

5.9.2.2.產(chǎn)品的改動;

5.9.2.3.產(chǎn)品召回;

5.9.2.4.產(chǎn)品的銷毀等;

5.9.3當(dāng)需要進行忠告性通知時,由總經(jīng)理批準(zhǔn)后選擇適宜的方式如電話/傳真通知,或者在媒體上發(fā)布公告,通過其它機構(gòu)發(fā)布等。

5.9.4對于重要參數(shù)的更改,應(yīng)向相關(guān)客戶進行通報,通報包括以下內(nèi)容:

5.9.4.1 出現(xiàn)質(zhì)量安全的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、型號、編號、批次和相關(guān)標(biāo)識;

5.9.4.2 發(fā)布忠告性通知的理由;

5.9.4.3 可能產(chǎn)生的危害;

5.9.4.4. 隨后采取的措施;

5.9.4.5 需要重新相互確認的其它要求的內(nèi)容。

6、相關(guān)文件:

6.1 《不合格品控制程序》

6.2 《產(chǎn)品召回程序》

7、相關(guān)表格:

7.1 《質(zhì)量安全事故調(diào)查處理報告》

7.2 《質(zhì)量事故統(tǒng)計表》

第11篇質(zhì)量安全管理協(xié)調(diào)制度范例

9、分管院長應(yīng)組織職能部門和相關(guān)科室負責(zé)人,進行節(jié)假日前檢查,突擊性檢查及夜查房,督促檢查質(zhì)量管理工作。

10、院醫(yī)療質(zhì)量檢查小組要定期和不定期組織科室交叉檢查、考核。

醫(yī)務(wù)科

2022年4月20日

第12篇醫(yī)院多部門質(zhì)量安全管理協(xié)調(diào)制度

為了保障醫(yī)療安全，提高醫(yī)療質(zhì)量，醫(yī)院設(shè)立醫(yī)療質(zhì)量管理委員會，由分管院長負責(zé)，成員醫(yī)務(wù)科、護理部及主要臨床、醫(yī)技科室主任組成。本著加強各部門間在部署醫(yī)療質(zhì)量安全管理工作時的統(tǒng)籌運作和協(xié)調(diào)聯(lián)動，醫(yī)院制定了此協(xié)調(diào)制度，具體內(nèi)容如下：

2、醫(yī)務(wù)科以定期和不定期的形式對全院醫(yī)療質(zhì)量進行全面檢查，尤其是對病歷書寫規(guī)范性及時性、合理檢查、合理診斷、合理用藥以及臨床用血、知情告知、處方規(guī)范等重點環(huán)節(jié)加大質(zhì)量管理，對質(zhì)量檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要進行認真研究及時反饋，提出整改措施和對策。

3、醫(yī)院每季度召開一次醫(yī)療質(zhì)量管理會議，各部門對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的經(jīng)驗進行交流總結(jié)，對醫(yī)療質(zhì)量存在的問題進行討論分析，提出具體整改意見，并評估落實效果。

4、對醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量工作要進行調(diào)查研究，質(zhì)量分析，做好文字記錄，以醫(yī)療質(zhì)量通訊的形式下發(fā)各科室。并負責(zé)做好質(zhì)控工作中相關(guān)問題的答疑。

6、成立醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量檢查小組，由院長擔(dān)任組長，分管院長擔(dān)任副組長，醫(yī)務(wù)科、護理部主任分別負責(zé)醫(yī)療組、護理組的監(jiān)督考核工作。各科室成立醫(yī)療質(zhì)控小組，對本科室的醫(yī)、護質(zhì)量隨時指導(dǎo)、考核。形成醫(yī)療質(zhì)量管理委員會、醫(yī)療質(zhì)量檢查小組、科室醫(yī)療質(zhì)量控制小組二級質(zhì)量監(jiān)督、考核體系。

8、各職能部門要定期下科室進行質(zhì)量檢查，重點檢查醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章制度執(zhí)行情況，上級醫(yī)師查房指導(dǎo)能力，住院醫(yī)師“三基”能力和“三嚴”作風(fēng)。

9、分管院長應(yīng)組織職能部門和相關(guān)科室負責(zé)人，進行節(jié)假日前檢查，突擊性檢查及夜查房，督促檢查質(zhì)量管理工作。

10、院醫(yī)療質(zhì)量檢查小組要定期和不定期組織科室交叉檢查、考核。

11、醫(yī)務(wù)科、護理部、信息科、院感辦等職能部門應(yīng)將檢查考核結(jié)果、醫(yī)療質(zhì)量指標(biāo)等，分析后提出整改意見，及時向臨床、醫(yī)技等科室質(zhì)控小組反饋科室質(zhì)控小組應(yīng)根據(jù)整改建議制定整改措施，并上報相關(guān)職能部門。

醫(yī)務(wù)科

2011年4月20日

第13篇病理科質(zhì)量安全管理制度

1. 病理科必須將醫(yī)療質(zhì)量安全放在首位，把質(zhì)量管理納入到各項工作中去。

2. 科室成立專門的醫(yī)療質(zhì)量安全管理控制小組，負責(zé)質(zhì)量安全管理工作。日常的診斷質(zhì)量由質(zhì)控小組組長(科主任)負責(zé)；切片質(zhì)量由技術(shù)組組長負責(zé)。

3. 根據(jù)本科室實際情況，建立切實可行的質(zhì)量安全管理控制方案。

4. 加強對全體醫(yī)務(wù)人員的質(zhì)量安全管理教育，組織其定期參加質(zhì)量安全管理活動。質(zhì)量安全管理小組應(yīng)對病理切片質(zhì)量和診斷質(zhì)量進行定期或不定期的檢查和評估，并將結(jié)果及時通知技術(shù)組和診斷組，促進病理診斷和切片質(zhì)量的不斷提高。

5. 病理技術(shù)組和診斷組人員應(yīng)嚴格按照科室相應(yīng)的規(guī)章制度開展工作，對質(zhì)量安全管理小組提出的整改意見應(yīng)及時采納，切實整改，確保病理診斷質(zhì)量和切片質(zhì)量。

6. 疑難病理切片均需上級醫(yī)師復(fù)診或全科診斷醫(yī)師討論后方可發(fā)出報告。個別特殊疑難病例可建議到上級醫(yī)院會診。上級醫(yī)院會診意見由原診斷醫(yī)師負責(zé)登記并通報科室全體診斷醫(yī)師，以利診斷水平的不斷提高。

7. 術(shù)中快速石蠟切片診斷意見須由兩位高年資主治以上診斷醫(yī)師共同簽署。

8. 尸解診斷意見書由參加尸解的全體醫(yī)師共同討論后由副主任醫(yī)師負責(zé)簽署。

9. 定期開展醫(yī)療質(zhì)量安全管理控制檢查，質(zhì)量檢查的結(jié)果與評優(yōu)、獎懲相結(jié)合。

第14篇醫(yī)療質(zhì)量安全管理委員會工作制度職責(zé)

一、工作制度

1)醫(yī)療質(zhì)量管理與安全委員會在分管院長和院長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,負責(zé)完成醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量管理,對醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量進行綜合評估,對醫(yī)院的業(yè)務(wù)發(fā)展提出切實可行的規(guī)劃。

2)醫(yī)療質(zhì)量管理與安全委員會每季度開會一次,討論和審定臨床、醫(yī)技中質(zhì)量管理存在的問題,達到持續(xù)改進的目的。

3)負責(zé)組織和實施醫(yī)療、護理、院感質(zhì)量的檢查、評價、考核、提出整改措施和反饋情況、檢查落實等工作。

4)組織疑難病例、重大或罕見疾病(手術(shù))、糾紛病案的討論。

5)組織醫(yī)療差錯和醫(yī)療糾紛、醫(yī)療事故的鑒定工作。

6)對新技術(shù)、新項目的開展進行嚴格審核并按規(guī)定上報。

7)參加各種醫(yī)療文書、技術(shù)操作、診療水平、“三基”考核、制度管理等方面的具體檢查,并進行評價。

8)醫(yī)療質(zhì)量管理與安全委員會的全體成員要自覺加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),提高醫(yī)療業(yè)務(wù)水平,要熟悉和了解各種質(zhì)量指標(biāo),以及具體的考核標(biāo)準(zhǔn)。

9)每年年終召開總結(jié)會議,總結(jié)當(dāng)年工作,制定次年工作計劃。

10)醫(yī)療質(zhì)量管理與安全委員會的決議、決定提交院長辦公會討論決定后生效。

二、職責(zé)

1)負責(zé)全院醫(yī)療、醫(yī)技工作的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

2)負責(zé)制定全院醫(yī)療、醫(yī)技工作質(zhì)量管理年度工作計劃。

3)負責(zé)制定和完善全院醫(yī)療質(zhì)量管理制度、持續(xù)改進方案,對各項醫(yī)療質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、各種診斷治療技術(shù)操作規(guī)程和各種醫(yī)療文件的書寫進行規(guī)范。

4)審議醫(yī)務(wù)科制定的有關(guān)醫(yī)療質(zhì)量管理具體實施措施。對全院醫(yī)療、醫(yī)技工作中的安全隱患提出指導(dǎo)性的改進要求。

5)制定醫(yī)院新技術(shù)、新方法準(zhǔn)入管理制度和規(guī)定。

6)負責(zé)討論、決定全院醫(yī)療、醫(yī)技工作中的差錯、過失和事故等事件的院內(nèi)處理意見。

7)負責(zé)宣傳貫徹質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量管理的有關(guān)知識,開展對全院醫(yī)務(wù)人員的質(zhì)量意識教育和質(zhì)量安全意識教育工作。制定全院醫(yī)、技人員質(zhì)量教育、培訓(xùn)的要求。并檢查其落實情況。

8)負責(zé)宣傳貫徹質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量管理的有關(guān)知識,開展對全院醫(yī)務(wù)人員的質(zhì)量意識教育和質(zhì)量安全意識教育工作。

9)定期組織相關(guān)人員對臨床、醫(yī)技部門的醫(yī)療質(zhì)量進行監(jiān)督、檢查、評價,并提出整改意見。按醫(yī)療質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范醫(yī)療環(huán)節(jié),使質(zhì)量水平不斷提高。

第15篇食品質(zhì)量安全管理制度怎么寫

1、組織機構(gòu)

組長:

食品安全管理人員:

成員:2、職責(zé)分工2.1、組長是食品質(zhì)量安全的第一負責(zé)人,對本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;

建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制。

2. 2、食品安全管理人員為本公司食品質(zhì)量安全的管理人員,負責(zé)日常督促公司采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等員工按公司規(guī)定的食品質(zhì)量安全制度執(zhí)行;2.3、公司內(nèi)凡是直接接觸產(chǎn)品的采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員是食品安全的執(zhí)行人員,對各自環(huán)節(jié)負直接責(zé)任,并按公司食品安全制度履行自已的職責(zé),保障所經(jīng)營的食品安全衛(wèi)生;3、從業(yè)人員健康管理制度3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。

3. 2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。

3. 3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案,由專人負責(zé)保存并隨時更新,保存期不得少于兩年,經(jīng)疾病控制中心檢查無相關(guān)傳染病者方可上崗。

3. 4、從業(yè)人員工作時,不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營區(qū)內(nèi)。

4、食品進貨檢查驗收制度

4.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權(quán)益,制定本制度。

4.2、凡進入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經(jīng)營資格,驗明食品合格證明和食品標(biāo)識,索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。

應(yīng)當(dāng)檢驗檢疫的,還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復(fù)印件。

4.3、對于預(yù)包裝食品,本公司的相關(guān)工作人員必須對食品包裝標(biāo)識進行查驗核對,內(nèi)容包括:

4.3.1 、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;

4.3.2 、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明;

4.3.3 、商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)許可證編號、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式;

4.3.4 、根據(jù)商品的特點和使用要求,需要標(biāo)明的規(guī)格、等級、所含主要成份和含量、所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;

4.3.5 、限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期(保質(zhì)期、保鮮期、保存期)、失效日期和貯存條件;

4.3.6 、對使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語。

4.3.7 、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。

4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品,必須查驗其有效檢驗檢疫證明,未經(jīng)檢驗檢疫的,不得上市銷售。

法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點檢測合格才能上市銷售。

4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的,必須及時予以處理,對過期、腐爛變質(zhì)的食品,立即停止銷售,并進行無害化處理。

4.6、本公司的采購者按照食品廣告指引購進食品時,要注意查驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。

4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進貨查驗工作,檢查督促相關(guān)工作人員落實進貨查驗工作,對重要食品的相關(guān)票證,統(tǒng)一保管,集中備案,接受行政執(zhí)法部門的檢查。

4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進貨時,對查驗不合格和無合法來源的食品,堅決拒絕進貨。

發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時,及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。

4.9、進口食品必須做到:

4.9.1 、查驗進口食品的合法證明,索要出入境檢驗檢疫部門簽發(fā)的進口食品《衛(wèi)生證書》。

4.9.2 、所有預(yù)包裝進口食品必須加貼中文標(biāo)簽。

4.9.3 、檢驗入庫進口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。

4.9.4 、進口食品入庫驗收時做到種類及數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

4.9.5 、所有進口食品根據(jù)種類,采用抽檢,全檢的方式進行驗收。

4.9.6 、進口食品入庫驗收時,由兩名以上人員共同驗收。

4.9.7 、驗收人員對進口食品及時驗收入庫,并填寫驗收記錄簽字確認。

4.9.8 、若因驗收人員失職,造成不合格進口食品進庫,將依據(jù)事情具體性質(zhì),追究驗收人員責(zé)任。

4.9.9 、倉庫管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗收記錄,不涂改,不偽造,其保存期限不少于進口食品使用完畢后6個月。

4.9.1 0、倉庫管理人員每月要對庫存進口食品進行盤點,掌握先入先出的原則。

5、食品質(zhì)量自檢制度

5.1、為了加強本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,確保廣大消費者購買到安全放心的食品,制定本制度。

5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場內(nèi)整潔衛(wèi)生,經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作,并做好進貨食品索證和查驗登記工作,經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項標(biāo)準(zhǔn),保證不銷售任何不合格食品。

5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品,立即停止銷售,進行銷毀或作無害化處理。

5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄,對每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果(包括品種、產(chǎn)地、檢測情況等)進行公示。

6、食品質(zhì)量承諾制度

6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,提高食品質(zhì)量水平,保護消費者的合法權(quán)益,特制定本制度。

6.2、本公司本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則,文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營,遵守有關(guān)市場管理法律法規(guī),自覺維護市場秩序,不損害消費者和其他經(jīng)營者的合法權(quán)益。

6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作,遵守各項食品準(zhǔn)入制度,接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。

6.4、本公司按照市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;

并完善內(nèi)部管理,建立食品質(zhì)量檔案和管理機構(gòu),明確責(zé)任,專人負責(zé)。

6.5、本公司加強食品質(zhì)量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作,保證食品來源合法真實;

經(jīng)常查驗食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項標(biāo)準(zhǔn),保證不銷售任何不合格食品。

6.6、本公司對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保質(zhì)期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識符合要求,標(biāo)識內(nèi)容屬實,票證合法齊全,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。

6.7、本公司嚴格按照《中華人民共和國國消費者權(quán)益保護法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,對銷售的食品采取質(zhì)量先行負責(zé)、“三包”等方式,落實質(zhì)量承諾責(zé)任。

6.8、本公司認真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查,自覺學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定,并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴,完善售后服務(wù)措施,努力為所有消費者服務(wù)。

7、不合格食品退市、召回制度

7.1、為加強本公司食品質(zhì)量管理,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,維護本公司聲譽,特制定本制度。

7.2、對不合格食品實施退市制度,是指對銷售質(zhì)量不符合國家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求,或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品,采取停止銷售,退出本公司的管理制度。

7.3、下列食品為不合格食品,應(yīng)停止銷售,退出本公司:

7.3.1 、未在顯著位置清晰地標(biāo)明食品名稱、凈含量和固形物含量、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號、質(zhì)量等級等;

7.3.2 、預(yù)包裝進口食品無中文標(biāo)明的原產(chǎn)國的國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或者經(jīng)銷商的名稱和地址的;

7.3.3 、超過保質(zhì)期或保存期的;

7.3.4 、經(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的;

7.3.5 、容器包裝污穢不潔、嚴重破損,不符合食品衛(wèi)生要求的;

7.3.5 、應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫,或檢驗、檢疫不合格的;

7.3.6 、摻雜、摻假,以假充真、以次充好,偷工減料的;

7.3.7 、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;

7.3.8 、偽造產(chǎn)地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,在商品上偽造或冒用認證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等,對商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的;

7.3.9 、假冒他人的注冊商標(biāo),或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆,使購買者誤認為是該知名商品的;

7.3.1 0行政監(jiān)管機關(guān)公布屬于不合格食品的;

7.3.1

1、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的,或者存在隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的。

7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品,應(yīng)立即停止銷售該食品,并采取下列措施:7.

4.1、立即清點不合格食品,登記造冊:時間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格;7.

4.2、將不合格食品撤出市場,并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方,本公司下游采購商,配合召回已售出食品,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告;7.

4.5、供貨商或生產(chǎn)者未到前,對退市食品做好裝箱、包裝處理,妥善保管,不得與合格食品混放;7.

4.3、對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進行無害化處理或銷毀;7.

4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的,立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報告。

7.5、對已經(jīng)出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品:7.

5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告,或者在營業(yè)場所內(nèi)公示,通知購貨人退貨,將不合格食品追回和銷毀。

5.2、通知本公司下游采購商配合召回已售出食品,將不合格食品追回和銷毀。

7.6、本公司工作人員應(yīng)對本公司內(nèi)的食品進行經(jīng)常性檢查,發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售,退出市場。

7.7、本公司對消費者作出食品質(zhì)量承諾,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。

8、食品購銷臺帳制度

8.1、為加強本公司食品質(zhì)量安全管理,保證上市食品質(zhì)量安全,特制定本制度。

8.2、本公司內(nèi)的相關(guān)工作人員必須建立食品進貨臺帳,并建立銷貨臺帳。

8.3、進貨臺帳如實記錄購進食品名稱、購貨時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、相關(guān)檢驗報告的時間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。

8.4、銷貨臺帳應(yīng)如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。

8.5、進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。

8.6、將進貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗報告等易于丟失的憑證在每次進貨后及時粘貼于臺賬上。

8.7、本公司確保在購進食品時,向供貨方索取有關(guān)票證,并做好登記工作,對索取的票證分類建檔,以保證食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。

8.8、消費者有要求的,本公司在出售食品時,提供合法銷售憑證,未能提供合法銷售憑證的,提供商品質(zhì)量信譽卡。

8.9、有關(guān)行政管理部門檢查、檢測的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容,也須做好臺帳登記工作:

8.9.1 、食品質(zhì)量檢查和檢驗、檢測結(jié)果;

8.9.2 、不合格的食品質(zhì)量情況;

8.9.3 、經(jīng)多次檢查、檢驗合格的和不合格的食品名錄;

8.9.4 、其他需要登記備注的信息。

9、食品安全事故應(yīng)急處置方案9.

1、為了預(yù)防食品安全事故發(fā)生及事故進一步擴大,保障消費者生命財產(chǎn)安全,落實食品安全環(huán)節(jié)的事故責(zé)任,進一步開展食品安全管理工作,特制定本制度;9.2、食品安全事故發(fā)生后,公司應(yīng)主動向上級主管部門報告,并積極配合有關(guān)部門,做好事故人員的搶救、就醫(yī)工作,并做好醫(yī)藥費的安排工作;9.3、食品安全事故發(fā)生后,企業(yè)法人應(yīng)立即領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)員工做好食品安全處置工作,分析造成事故的原因,立即停止問題產(chǎn)品的銷售;9.

4、食品安全事故發(fā)生后,公司應(yīng)全員努力,實行問題產(chǎn)品的召回制度,并通知各問題產(chǎn)品銷售渠道,最大范圍內(nèi)防止事故擴大。

對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進行無害化處理或銷毀;9.

5、食品安全事故發(fā)生后,公司應(yīng)勇于承擔(dān)社會責(zé)任,對已經(jīng)出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品,公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告,或者在營業(yè)場所內(nèi)公示,通知購貨人退貨,將不合格食品追回和銷毀,并做好事故賠償工作;9.

6、事故處理后,公司應(yīng)進一步分析事故原因,找出公司內(nèi)部的問題,全員樹立食品安全責(zé)任意識,完善產(chǎn)品采購、生產(chǎn)、包裝、銷售各環(huán)節(jié)責(zé)任機制,為下一輪經(jīng)營做好準(zhǔn)備;

10、食品協(xié)議準(zhǔn)入制度10.

1、為規(guī)范食品經(jīng)營管理,明確食品來源和責(zé)任,提高本公司的食品質(zhì)量,確保食品消費安全放心,特制定本制度。

10.2、本制度所稱食品協(xié)議準(zhǔn)入,是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關(guān)系,明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,建立優(yōu)質(zhì)食品進入本公司的快速通道,保障上市食品的安全。

10.3、食品購銷掛鉤形式包括:場廠(場)掛鉤、場地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購銷掛鉤制度。

10.

4、本公司應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購銷掛鉤關(guān)系,簽訂購銷合同,并使用規(guī)范的合同文本。

在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。

10.

5、本公司工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作,審驗供貨方的經(jīng)營資格,驗明食品合格證明和食品標(biāo)識,索取相關(guān)票證。

10.

6、與本公司建立購銷掛鉤關(guān)系的食品,可簡化準(zhǔn)入手續(xù),根據(jù)協(xié)議約定,憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進入本公司。

10.

7、本公司工作人員應(yīng)加強對掛鉤食品的質(zhì)量查驗,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應(yīng)立即停止銷售。

11、員工食品安全培訓(xùn)制度

1.1、根據(jù)《中華人民共和國國食品安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實施條例》的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我公司實際情況,制定如下:

1.2、食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國國安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓(xùn)之后方可上崗;

1.3、食品經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;

1.4、定期組織食品經(jīng)營人員培訓(xùn),制定培訓(xùn)計劃,每季度組織培訓(xùn)一次,每次培訓(xùn)時間不得少于30分鐘,并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄;

1.5、培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國國食品安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規(guī);

1.6、新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試后方可上崗;

1.7、建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、內(nèi)容等記錄歸檔。

12、食品檢查、存儲、運輸制度

12.1、食品檢查制度

2.1.1 、建立食品衛(wèi)生檢查監(jiān)督小組,定期、不定期對本公司進行衛(wèi)生檢查和環(huán)境衛(wèi)生檢查;

2.1.2 、把好食品采購、進貨關(guān),不準(zhǔn)采購霉變、有毒、有害或無證不合格的食品,確保所購食品衛(wèi)生安全;

2.1.3 、對儲存食品應(yīng)進行冷藏保鮮,無需保鮮的食品應(yīng)做到離地隔墻,分類堆放整齊,先進先用、用前檢查有無變質(zhì)變味;

2.1.4 、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄,有匯報,查出問題立即解決,并追究責(zé)任人的責(zé)任。

12.2、食品存儲制度

2.2.1 、食品儲存有專門的食品庫房,進出食品有登記;

2.2.2 、庫房周圍保證無污染源;

2.2.3 、庫房配備專職人員定期進行打掃,定期通風(fēng)換氣,定期查看是否有超期食品,如有及時處理;

2.2.4 、冷藏食品配有專用的冰箱、冰柜;

2.2.5 、食品儲存配有專用的消毒設(shè)備,隨時對儲存的工具、容器等進行洗刷消毒;

成品碼放時,與地面、墻壁保持一段距離,便于通風(fēng),定期檢查記錄。

12.3、食品運輸制度

2.3.1 、運輸工具符合衛(wèi)生要求;

2.3.2 、運輸時避免強烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,防止損傷;

不與有毒有害物品混裝、混運。

=相關(guān)制度=

=安全管理=

質(zhì)量安全管理制度15篇

包括哪些質(zhì)量安全管理制度是我們企業(yè)運營的核心組成部分，旨在確保產(chǎn)品和服務(wù)的卓越品質(zhì)，保障消費者的權(quán)益，并維護公司的信譽。這一制度主要包括以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定

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