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崗位職責(zé)是什么
酒店業(yè)崗位職責(zé)是指在酒店行業(yè)中,各個(gè)職位工作人員所承擔(dān)的工作任務(wù)和責(zé)任,涵蓋了從管理層到一線員工的各種角色。這些職責(zé)確保酒店的日常運(yùn)營、服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度以及企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。
崗位職責(zé)要求
1. 熟悉酒店業(yè)務(wù)流程,具備相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)。
2. 具備優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠處理各種突發(fā)情況。
3. 注重細(xì)節(jié),確保服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗(yàn)。
4. 強(qiáng)烈的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
5. 能夠在壓力下保持冷靜,有效解決問題。
6. 不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的行業(yè)趨勢(shì)和技術(shù)。
崗位職責(zé)描述
1. 總經(jīng)理:負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的全面管理,制定戰(zhàn)略計(jì)劃,監(jiān)督財(cái)務(wù)狀況,確保酒店運(yùn)營效率和盈利能力。需與各部門緊密合作,解決重大問題,提升品牌形象。
2. 前臺(tái)經(jīng)理:管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì),處理入住、退房及預(yù)訂事務(wù),確保高效、準(zhǔn)確的服務(wù)。需與客戶保持良好互動(dòng),處理投訴,并維護(hù)酒店信息系統(tǒng)。
3. 客戶關(guān)系經(jīng)理:負(fù)責(zé)客戶關(guān)系管理,建立和維護(hù)客戶數(shù)據(jù)庫,處理客戶反饋,提高客戶忠誠度。
4. 餐飲部經(jīng)理:管理餐廳和酒吧的日常運(yùn)營,確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì),優(yōu)化成本控制,提升餐飲收入。
5. 房務(wù)部經(jīng)理:監(jiān)督客房清潔、維護(hù)和布置,保證房間質(zhì)量,協(xié)調(diào)維修工作,確保客房設(shè)施完好。
6. 人力資源經(jīng)理:負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、員工福利和勞動(dòng)關(guān)系,構(gòu)建積極的工作環(huán)境,提高員工滿意度。
7. 財(cái)務(wù)經(jīng)理:管理酒店財(cái)務(wù),編制預(yù)算,監(jiān)控支出,確保合規(guī)經(jīng)營,為決策提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)支持。
有哪些內(nèi)容
1. 服務(wù)質(zhì)量提升:各崗位需關(guān)注服務(wù)質(zhì)量,通過培訓(xùn)、激勵(lì)和持續(xù)改進(jìn),確??蛻魸M意度。
2. 成本控制:在保證服務(wù)品質(zhì)時(shí),優(yōu)化資源分配,降低運(yùn)營成本。
3. 市場(chǎng)營銷:實(shí)施有效的營銷策略,吸引新客戶,保留老客戶,提高酒店知名度。
4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè):培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,提升員工專業(yè)技能,激發(fā)工作熱情。
5. 創(chuàng)新與適應(yīng)性:關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),引入新技術(shù)和理念,以創(chuàng)新應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
6. 安全管理:確保酒店的安全運(yùn)營,定期進(jìn)行安全檢查,預(yù)防和處理突發(fā)事件。
以上各項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成了酒店業(yè)崗位職責(zé)的核心,每個(gè)員工都需要明確自己的角色,共同努力,為酒店的成功貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店業(yè)崗位職責(zé)范文
第1篇 酒店業(yè)務(wù)代表崗位職責(zé)
酒店業(yè)務(wù)代表 煙臺(tái)欣和 煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司,欣和企業(yè),煙臺(tái)欣和,欣和 崗位職責(zé):
1.對(duì)轄區(qū)內(nèi)酒店進(jìn)行拜訪,識(shí)別捕捉新生意機(jī)會(huì),開發(fā)新客戶和新用戶;
2.拜訪老終端酒店客戶,維護(hù)公司產(chǎn)品的持續(xù)使用;
3.為客戶提供服務(wù)支持,向端酒店客戶提供菜品調(diào)制的方案或建議,及時(shí)解決拜訪客戶過程中遇到的問題;
4.負(fù)責(zé)酒店客戶信息管理,建立、健全轄區(qū)內(nèi)酒店檔案資料;
5.負(fù)責(zé)在終端酒店進(jìn)行陳列協(xié)議的簽訂、特殊售賣酒店選擇、明檔宣傳物張貼;
6.負(fù)責(zé)維護(hù)當(dāng)?shù)刂匾腼冴P(guān)系的客情;
7.收集轄區(qū)內(nèi)終端市場(chǎng)信息并向直接主管反饋,包括終端酒店價(jià)格體系實(shí)施的狀況、競(jìng)品信息、客戶。
任職資格:
1.大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營銷或相關(guān)專業(yè);
2.應(yīng)屆畢業(yè)生或1年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲行業(yè)或調(diào)味品基礎(chǔ)知識(shí)者優(yōu)先考慮。
第2篇 酒店業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1. 針對(duì)餐廚方面客戶,通過國內(nèi)外交易會(huì),網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),公司提供客戶資源等開發(fā)客戶,成交訂單,完成銷售目標(biāo);
2. 積極處理公司分配的詢盤報(bào)價(jià)及跟進(jìn),維護(hù)現(xiàn)有老客戶;
3. 銷售及采購合同的擬定,執(zhí)行,跟進(jìn)及落實(shí)工作,管理外銷合同,跟進(jìn)訂單出貨和客戶投訴反饋。
任職資格:
1. 大專及以上學(xué)歷,英語、商務(wù)英語、國際貿(mào)易類相關(guān)專業(yè),具備熟練的英語聽說讀寫能力;
2. 一年以上出口工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可考慮,具有日用品,餐廚用品出口經(jīng)驗(yàn)及供應(yīng)商資源優(yōu)先考慮;
3.掌握基本的計(jì)算機(jī)操作,熟悉辦公軟件運(yùn)用;
4. 具備較好的溝通、協(xié)調(diào)及執(zhí)行能力,做事認(rèn)真、細(xì)心、機(jī)智靈活,能承受一定壓力,責(zé)任心強(qiáng)。
第3篇 酒店業(yè)務(wù)專員崗位職責(zé)
酒店拉新業(yè)務(wù)專員(北京)(j16398) 攜程 攜程計(jì)算機(jī)技術(shù)(上海)有限公司,攜程,攜程旅行網(wǎng),攜程 工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的拉新拓展;
2、維護(hù)酒店關(guān)系,培訓(xùn)酒店前臺(tái)操作日常管理系統(tǒng);
3、根據(jù)區(qū)域的特點(diǎn)制定不同的方案,為商家提供多樣性地推支持建議;
4、管理維護(hù)區(qū)域內(nèi)酒店,持續(xù)保證業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷;
2、具有銷售經(jīng)驗(yàn),行業(yè)不限,其中有酒店、團(tuán)購、ota工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、了解o2o行業(yè)的基本情況;
4、形象氣質(zhì)良好,有親和力,較強(qiáng)的溝通談判能力;
5、工作積極主動(dòng),并能獨(dú)立開展工作,能承受較大壓力;
6、誠信、敬業(yè),注重業(yè)績(jī)導(dǎo)向。
第4篇 酒店業(yè)務(wù)助理崗位職責(zé)
國際酒店業(yè)務(wù)助理(英語或小語種)(j17320) 攜程 攜程計(jì)算機(jī)技術(shù)(上海)有限公司,攜程,攜程旅行網(wǎng),攜程 工作職責(zé):
協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理開發(fā)供應(yīng)商、酒店
協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理上線產(chǎn)品
協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理維護(hù)供應(yīng)商合作關(guān)系
比對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,跟進(jìn)產(chǎn)品劣勢(shì)
任職資格:
全日制本科學(xué)歷,酒店或旅游專業(yè)
應(yīng)屆畢業(yè)生或1年左右酒店、酒店批發(fā)商相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(銷售協(xié)調(diào)、預(yù)訂、前廳等)
良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能熟練使用英語
靈活的處理事物及應(yīng)變能力
較強(qiáng)的責(zé)任心和上進(jìn)心
有英語或小語種特長(zhǎng)
第5篇 酒店業(yè)主代表崗位職責(zé)
酒店業(yè)主代表 龍湖集團(tuán) 北京龍湖中佰置業(yè)有限公司,龍湖地產(chǎn)集團(tuán),龍湖中佰 職責(zé)描述:
1.代表公司參與酒店的經(jīng)營管理,督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算開展經(jīng)營業(yè)務(wù)、貫徹公司的各項(xiàng)指標(biāo),保障酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;
2.履行業(yè)主的各項(xiàng)權(quán)利,與管理公司形成良好的配合,保障酒店的正常運(yùn)營;
3.協(xié)助公司對(duì)管理公司的年度經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)行審核,并監(jiān)督執(zhí)行過程;
4.協(xié)助管理公司處理外部事宜,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
5.深入酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理,完成經(jīng)營過程中業(yè)主的各項(xiàng)審批工作,開源節(jié)流,避免酒店管理方的工作漏洞;
6.維護(hù)好酒店資產(chǎn),加強(qiáng)酒店資產(chǎn)管理,確保酒店資產(chǎn)的完整性;
7.了解當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)酒店動(dòng)態(tài),反饋給公司或酒店管理方研究,確保酒店正確的經(jīng)營方向;
8.及時(shí)傳達(dá)公司的相關(guān)決定以及上報(bào)管理方需要公司決策事宜;
9.完成公司交代的各項(xiàng)接待任務(wù)。
任職要求:
1. 酒店管理、旅游管理或財(cái)務(wù)等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷,英語良好。
2. 良好的溝通協(xié)調(diào)能力、判斷決策能力、商務(wù)談判能力、公關(guān)和危機(jī)管理能力。
3. 熟悉和酒店經(jīng)營相關(guān)的法律、法規(guī)和政策。
4. 具備良好的職業(yè)操守和敬業(yè)精神。
第6篇 酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理 攜程 攜程計(jì)算機(jī)技術(shù)(上海)有限公司,攜程,攜程旅行網(wǎng),攜程 工作職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)分管區(qū)域內(nèi)商旅酒店資源的開拓談判,及年底的續(xù)簽;
2. 監(jiān)控所負(fù)責(zé)區(qū)域商旅自采酒店的房態(tài)、價(jià)格情況,保證酒店預(yù)訂業(yè)務(wù)的順暢及價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力;
3. 負(fù)責(zé)分配到自己的公司客戶酒店托管項(xiàng)目,協(xié)助及指導(dǎo)業(yè)務(wù)助理完成酒店的價(jià)格溝通和錄入的工作,及時(shí)與運(yùn)營反饋和協(xié)調(diào),確保項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)上線;
4. 負(fù)責(zé)年底公司rfp的續(xù)簽的溝通及議價(jià);
5. 對(duì)分管區(qū)域內(nèi)的酒店市場(chǎng)及商旅市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,搜集市場(chǎng)數(shù)據(jù),定期提交所負(fù)責(zé)區(qū)域的商旅市場(chǎng)報(bào)告;
6. 協(xié)調(diào)攜程商旅和分管區(qū)域酒店的各種問題(包括預(yù)訂、結(jié)算、客戶投訴);
7. 配合公司其他部門的工作。
任職資格:
1. 本科以上學(xué)歷;
2. 3年以上旅游互聯(lián)網(wǎng)公司工作經(jīng)歷或者5年以上高星級(jí)酒店銷售部工作經(jīng)歷;
3. 優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力,形象良好,親和力強(qiáng),良好的職業(yè)素養(yǎng);
4. 熟悉ota運(yùn)營或酒店業(yè)渠道銷售運(yùn)作,具備優(yōu)秀的商務(wù)談判能力可優(yōu)先考慮,并放寬學(xué)歷要求;
5. 較強(qiáng)的邏輯推理能力和數(shù)據(jù)分析能力;
6. 商務(wù)英語能力聽說讀寫良好,熟練的office辦公軟件能力。
第7篇 酒店業(yè)務(wù)崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,國棟建設(shè),正源股份 崗位職責(zé):
1、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
3、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
5、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
6、閱讀和分析月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
8、主持總經(jīng)理辦公例會(huì),聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
9、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);
10、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
11、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量 ,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。
12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,
任職要求:
1、年齡在30-45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)及優(yōu)良的工作業(yè)績(jī);
2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運(yùn)營管理,熟悉品牌運(yùn)作和市場(chǎng)拓展;
3、具有良好的市場(chǎng)營銷運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),并能有效策劃企業(yè)各項(xiàng)商業(yè)活動(dòng);
4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,社會(huì)交際能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;
5、具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心,對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算、成本控制具有極強(qiáng)的管理能力,能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益;
6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力,善于帶動(dòng)、管理團(tuán)隊(duì)并完成運(yùn)營目標(biāo)的綜合素質(zhì)。